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Lavalozas
Proyecto
No. AIA No. SIS
No. de artículo Cantidad Sección C.S.I. 114000
Serie CLeN – CL44eN-BAS eléctrica
Características estándar
CL44eN-BAS eléctrica + 202 canastillas por hora
Lavaloza con banda transportadora para canastillas y + Sistema Opti-Rinse™
sanitización con agua caliente + Mecanismo motriz de rápido regreso de la banda transportadora
+ Amplia abertura de puerta doble para fácil limpieza
+ Puertas con interruptores de bloqueo, aisladas y abisagras
+ Altura de la abertura de la cámara de 19.5” (50 cm) (acepta charolas
para hornear)
+ Módulo de control del microprocesador montado en la parte superior
+ Modo de ahorro de energía (apagado automático y programable)
+ Indicador de agua sucia
+ Alerta de baja temperatura activada por el encargado
+ Modo de ollas y sartenes con pausa aprobado por la NSF
+ Notificación de desincrustación configurable e ‘inteligente’
+ Diagnósticos de servicio
+ Distribuidores de lavado autoalineables
+ Brazos de lavado antitaponamiento de acero inoxidable
+ Rejilla extraíble de entrada a la bomba
+ Impulsor y bomba de autodrenaje de acero inoxidable
+ Canastilla profunda y rejilla sencilla inclinada para desperdicios
+ Paneles de acero inoxidable que encierran el perímetro y la parte inferior
+ Cierre de drenado activado por la puerta
+ Enjuague final con agua caliente o a baja temperatura
+ Controles para el sobrecalentador (booster) y ventilación
+ Certificación Energy Star®
Opciones y accesorios (Disponibles con costo extra)
❑ Campana de extracción de acero inoxidable estándar, corta o alargada
Especificaciones (consulte la página 4 para obtener más detalles)
La lavaloza Hobart modelo CL44eN Base con sistema Opti- ❑ Descargador automático: agrega 38” (96 cm). Consulte el documento
RinseTM con brazos de lavado autoalineables diseñados por F39520 para obtener más detalles.
dinámica de fluido por computadora está equipada con ❑ Cargador lateral: SL23, agrega 23” (58 cm) a la longitud; SL30, añade
puertas ergonómicas y aisladas de tipo gabinete, controles 30” (76 cm) a la longitud. Consulte el documento F8066 para obtener
computarizados montados en la parte superior y ciclo de más detalles.
ollas y sartenes aprobado por la NSF. Para monitorear la ❑ Soplador secador: agrega 33 1/4” (84 cm) a la longitud. Consulte el
presión, el tanque de lavado utiliza un sensor de presión documento F40252 para obtener más detalles (se envía separado del
preciso y duradero en lugar de los flotadores mecánicos equipo, solicite servicio técnico para su instalación).
convencionales. La altura estándar de 19.5” (50 cm) de la ❑ Kit para enfriar el agua drenada (se incluye este kit de manera estándar
cámara aloja hasta seis (6) charolas estándar al mismo en los modelos Energy Recovery y Advansys)
tiempo en un rack para charolas.
❑ Juego de patas con bridas para fijar (se requieren dos juegos)
❑ Booster sin presión integrado de 30 kW de acero inoxidable convertible
en campo a 15 kW
❑ Cámara más alta que la estándar
❑ Interruptor de límite de mesa
❑ Requisitos para instituciones correccionales (contacte al departamento
de Servicio de Hobart)
❑ Válvula reguladora de presión y kit supresor de golpe de ariete
❑ Interruptores de circuito instalados de fábrica (contacte al departamento
de servicio Hobart para obtener más detalles)
Aprobado por Fecha Aprobado por Fecha
Impreso en EE. UU. HOBART • Viveros de la colina No. 238 Col. Viveros de la Loma, CP. 54080, Tlalnepantla • 67-200-830 • [Link] F40635 (10/18) Página 1 de 4
CL44eN-BAS eléctrica
Lavaloza con banda transportadora para canastillas y
sanitización con agua caliente
Vista superior de izquierda a derecha Vista superior de derecha a izquierda
Vista frontal de izquierda a derecha Vista frontal de derecha a izquierda
Distribución recomendada de la mesa y rejillas
Vista de las ubicaciones de los orificios en la parte
Vista lateral trasera de la mesa
Modelo: Modelo:
CL44eN BASE CL44eN BASE
Operación izq. - der. Operación der. - izq.
D-974801 D-974800
REV B REV B
Se encuentran disponibles los archivos CAD y/o Revit
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CL44eN-BAS eléctrica
Lavaloza con banda transportadora para canastillas y
sanitización con agua caliente
Especificaciones
Explicaciones
Capacidades
Conexiones eléctricas Canastillas por hora (clasificado por la NSF) ......................................... 202
Motores, controles y calentamiento eléctrico del Tanque de lavado (galones) .......................................................... 23 (87 L)
E1 tanque, tubo Conduit de 1 1/4" o 2", 63 3/4”
Velocidad de la banda transportadora (ft/min) ....................... 5.6 (2 m/min)
(162 cm) snpt
Conexión para sobrecalentador (booster) eléctrico, Caballos de fuerza del motor
E2
tubo Conduit de 1 ¼” o 2”, 63 3/4” (162 cm) snpt Accionamiento…………………………………………………………………1/8
NOTA: Se encuentra disponible una conexión eléctrica Lavado ...................................................................................................... 2
común (un sólo punto), consulte la página 4 para mayores
detalles. Consumo de agua
Conexiones de plomería Galones por hora (máximo uso) ................................................ 126 (477 L)
Drenado. Se puede drenar a cualquier lado de la Galones por canastilla .................................................................. 0.62 (2 L)
válvula, tape la conexión FPT de 2” del lado Flujo máximo de drenaje
contrario. Se recomienda un drenaje en piso a 12” Galones por minuto .............................................................. 38 (144 L/min)
P1
(30 cm) mínimo del equipo para tener acceso y
poder darle mantenimiento. 7 3/8" (19 cm) snpt Calentamiento
Agua caliente. Conexión FPT de 1/2”. Conexión Calentamiento del tanque, eléctrico (kW) ................................................ 15
P2 principal de agua caliente 1/2", 11 3/16" (28 cm) Booster eléctrico (kW para aumentar 40 °F)............................................ 15
snpt Booster eléctrico (kW para aumentar 70 °F)............................................ 30
Conexión opcional FPT de 1/2” para agua fría para
Ventilación
templar el agua drenada, temperatura máxima del
P3 Lado de carga (ft3/min mínimo) ............................................ 200 (6 m3/min)
agua fría 80 °F (27 °C), máximo a 7 3/8” (19 cm)
snpt Lado de descarga (ft3/min mínimo) ..................................... 400 (11 m3/min)
Conexiones para ventilación Peso del envío (aproximado) ..................................................594 lb (269 kg)
Campana de extracción opcional de 4” x 16”
(10 x 41 cm) con regulador, campa de extracción Dimensiones del embalaje………………....53" x 38" x 78” (135 x 96 x 198cm)
opcional alargada con regulador. Conexiones para
V1
ventilación en el extremo de carga: 200 ft 3/min Booster eléctrico 30 kW (estándar),
(6 m3/min) 0.25" S.P.; extremo de descarga: E2
temperatura mínima del agua de entrada 110 °F (43 °C)
400 ft3/min (11 m3/min) 0.25" S.P. Amperaje mínimo Dispositivos de
Amperes
Voltaje del circuito de máxima
nominales
suministro protección
Conexiones eléctricas
E1 motores, controles y calentamiento eléctrico del 208/60/3 83.9 90 90
tanque (sólo 3 fases) 240/60/3 80.2 90 90
Amperaje mínimo Dispositivos de 480/60/3 40.1 50 50
Amperes
Voltaje del circuito de máxima
nominales
suministro protección
208/60/3 55.0 70 70 Sobrecalentador de 15 kW (convertible en campo),
240/60/3 52.6 70 70 E2
temperatura mínima del agua de entrada 140 °F (60 °C)
480/60/3 27.9 40 40
NOTA: El calentamiento eléctrico del tanque se puede separar de Amperaje mínimo Dispositivos de
Amperes
los motores y los controles, consulte la página 4 para mayor Voltaje del circuito de máxima
nominales
detalle. suministro protección
208/60/3 45.0 60 60
Advertencia: Las conexiones eléctricas y de plomería se 240/60/3 40.1 50 50
deben realizar por el personal calificado que cumpla con los 480/60/3 20.0 25 25
códigos de seguridad, sanitarios y de plomería
correspondiente y con el Código Eléctrico Nacional.
Notas sobre plomería: Debido a las variaciones de presión de CL44eN-BAS eléctrica
agua y vapor suministrados en el sitio, es posible que se necesiten Disipación del calor
válvulas reguladoras de presión de agua y vapor (se incluye de BTU/h
manera estándar una válvula reguladora de presión en los equipos
con booster). Las válvulas reguladoras de presión se pueden Latente Sensible
comprar con Hobart o localmente. 28,300 12,100
Nota: Para más información sobre la
disipación del calor, consulte el documento
F40459.
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CL44eN-BAS eléctrica
Lavaloza con banda transportadora para canastillas y
sanitización con agua caliente
Conexión eléctrica común (punto único). Contacte al departamento de Servicio para obtener más información.
Conexión eléctrica común
(Incluye motores y controles, calentamiento eléctrico del tanque y el sobrecalentador (booster) eléctrico)
Equipo y booster de 15kW Equipo y booster de 30kW
Voltaje Amperaje mínimo Dispositivos de Amperaje mínimo Dispositivos de
Amperes Amperes
del circuito de máxima protección del circuito de máxima
nominales nominales
suministro suministro protección
208/60/3 100 110 110 138.9 175 175
240/60/3 92.7 110 110 132.8 150 150
480/60/3 47.9 60 60 68 90 90
Conexiones de servicio convertibles en campo
Las conexiones de servicio para los motores, los controles y el
calentamiento eléctrico del tanque se pueden separar según se
requiera para la instalación.
Conexión de servicio independiente para calentamiento
eléctrico
Amperes Amperaje mínimo Dispositivos de
Voltaje nominales del circuito de máxima
suministro protección
208/60/3 45.0 60 60
240/60/3 43.0 60 60
480/60/3 22.0 30 30
Conexión de servicio independiente para motores y controles
Amperaje mínimo Dispositivos de
Amperes
Voltaje del circuito de máxima
nominales
suministro protección
208/60/3 10.0 15 15
240/60/3 9.7 15 15
480/60/3 6.4 15 15
Opciones para la campana de extracción
Estándar Corta Alargada
Debido a la política de mejora continua de los productos de Hobart, las especificaciones están sujetas a cambio sin previo aviso.
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