 LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y OPERATIVA DE UNA

EMPRESA HOTELERA QUE SEA DE TIPO MEDIANA A GRANDE DE (3

A 5 ESTRELLAS).

¿QUÉ ES LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE UN HOTEL?

Es un plan o resumen general creado para definir claramente las
responsabilidades y actividades de cada departamento, logrando orden en todas
las áreas del hotel. Con este tipo de organización cada uno de los integrantes del
equipo tiene ciertas funciones, lo cual da como resultado un trabajo fluido y
cumpliendo las metas.
Estructura organizativa jerárquica es muy común en los hoteles, con ella, cada
departamento tiene sus responsabilidades claramente definidas. Lo más común es
que a la cabeza de esta estructura haya un director general cuyo trabajo es
asegurarse de que cada departamento funcione correctamente y que trabaja codo
a codo con los jefes de departamento para que todo marche sin problemas,
realizando mejoras si es necesario.
Por otro lado los jefes de departamento o gerentes supervisan las operaciones,
gestionan las actividades diarias de los empleados y se aseguran de que todas las
tareas se lleven a cabo de manera satisfactoria. Además, informan sobre todo esto
al director general. El número de departamentos y empleados varía según el
tamaño y los servicios ofrecidos. A continuación, analizaremos cada figura y
veremos cómo cada una de ellas contribuye al éxito general del hotel.

DIRECTOR GENERAL Y PROPIETARIO

Es el encargado de cumplir los objetivos estratégicos de la propiedad y de
garantizar que todo el equipo trabaje en conjunto para alcanzar esos objetivos.
Además, supervisa todas las operaciones con el fin de crear la mejor experiencia
posible para los huéspedes.
SUBGERENTES
Trabajan bajo la supervisión del director general y se encargan de garantizar el
correcto funcionamiento de cada departamento. Su responsabilidad es gestionar a
los jefes de departamento y asegurarse de que resuelvan cualquier problema
operativo que pueda afectar al rendimiento.
Dependiendo del tamaño del hotel, puede a ver de uno a dos sugerentes depende
la demanda que exista.
JEFES DE DEPARTAMENTO
Son supervisados por los subgerentes y suelen ser responsables de gestionar las
operaciones diarias de un departamento específico, como alimentos y bebidas,
recepción, limpieza, finanzas, recursos humanos o marketing. Cada jefe de
departamento se encarga de garantizar que el personal operativo realice las
tareas diarias de la mejor manera posible.
Uno de sus funciones es, cuando se presenta algún problema dentro del hotel,
busca la manera de cómo resolverlo y en el caso de que no se logre resolver se
pasa con el subgerente.
PERSONAL OPERATIVO
Este personal tiene una de las funciones principales en un hotel ya que suele
siendo los portavoces de los clientes, al terne el contacto directo con cada
huésped, son quienes mejor pueden evaluar su satisfacción y también tienen el
poder de mejorarla.
El personal de operaciones puede incluir desde botones hasta conserjes,
recepcionistas, camareros, cocineros y personal de limpieza. Todos ellos son
fundamentales para brindar la mejor experiencia a los huéspedes y garantizar que
tu hotel funcione de manera eficiente.

 DEPARTAMENTOS QUE INTEGRAN UN HOTEL.

DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN DE UN HOTEL

Un hotel como todo tipo de empresas, requiere de una dirección que dirija y
tome decisiones precisas sobre la operación de la empresa, pero sobre
todo que sepa liderar todos los apéndices. Esta dirección es la que menos
contacto tiene con el huésped pero es la esencial para el correcto
funcionamiento del alojamiento.

Funciones básicas
 La supervisión y gestión general de la selección del personal que trabajará
en el hotel.
 Ejecución de las estrategias comerciales u operativas.
 Supervisión de la programación del mantenimiento general de las
instalaciones.

La cantidad de empleados que conforman este departamento varia,

depende del tamaño del hotel.
 Puestos que integran el departamento
 Director general
 Jefe de operaciones
 Jefe de recepción
 Director de compras y ventas
 Director de marketing
 Director de mantenimiento
 Director de seguridad
 Jefe de TI (tecnologías de la información)

DEPARTAMENTO DE GESTIÓN Y FINANZAS

Este departamento es el encargado controlar la caja, los gastos y los
beneficios repercutidos de la actividad del hotel. Administrar la contabilidad
de la empresa, revisar las entradas y salidas del dinero que genera el hotel
en su día a día.

Entre sus tareas más habituales están:

 Pago de nóminas y de suministros
 Generar informes financieros
 Tramitación de facturas
 Gestión y optimización de los ingresos provenientes de las ventas.

DEPARTAMENTO DE VENTAS Y RESERVAS DE UN HOTEL

Forma parte de los departamentos esenciales, es una pieza esencial que
tiene un poco más de contacto con el huésped, se encargan de las ventas y
reservas de los servicios que brinda el hotel.

Por un lado, al tratarse de una actividad económica, el principal objetivo del

departamento de ventas y reservas de un hotel es el de aumentar al
máximo posible las reservas y ventas de habitaciones, para incrementar de
ese modo el revenue de la empresa.

Y por último, además de buscar el máximo lucro, otra tarea importante de

este departamento es la gestión eficaz de todas las reservas que se reciban
en el hotel.

DEPARTAMENTO DE MARKETING DE UN HOTEL

En algunos hoteles, este departamentos esta en conjunto con el de ventas,
ya que sus actividades son parecidas y estrechamente relacionadas.
Sin embargo, otros optan por dividirlos, puesto que las tareas de marketing
están más enfocadas a la promoción y publicidad del producto o servicio.
Así pues, sus responsables son los encargados de la proyección de las
 estrategias de publicidad que posicionen y ayuden a las ventas del hotel en
el mercado.

DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN DEL HOTEL

La recepción es la que da la imagen al hotel, es el primer contacto directo
entre huésped hotel y por lo tanto, una parte muy representativa de la
actividad hotelera.

Este departamento es el encargado de:

 Recibir a los huéspedes (con una sonrisa, mejor)
 Gestionar entradas y salidas de clientes
 Dar información del hotel
 Coordinar la limpieza

DEPARTAMENTO DE LIMPIEZA DE UN HOTEL
Este departamento es el que da la cara por el hotel, de él depende la
comodidad del huésped pero sobre todo depende de la buena imagen que
se lleven del hotel.

El departamento se subdivide en principalmente tres áreas: el/la

gobernante, los supervisores de planta, espacios comunes o lavandería, y
por último los asistentes de estos.

De entre sus funciones en cambio, además de la limpieza inherente de

habitaciones, también están la lavandería, cocinas, la limpieza de espacios
comunes y hacer controles de calidad.

DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO DEL HOTEL

Este departamento es el responsable de mantenimiento en el hotel que
pueda comprobar, arreglar o sustituir cualquier imprevisto técnico.

No obstante, algo que a veces no se tiene en cuenta, es que dicho

departamento no solo actúa cuando algo sucede, si no que es el encargado
precisamente de anticiparse a dichos desperfectos gracias a la
programación de mantenimiento preventivo.

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL HOTEL

Cabe aclarar que no todos los hoteles cuentan con este tipo de servicios ya
que depende mucho de la ubicación o categoría del hotel.

Algunos hoteles que cuenta con este servicio, cuentan con un bar y un
restaurante con un amplio horario de apertura. Desde el desayuno hasta los
banquetes, pasando por la coctelería o el servicio de habitaciones, un hotel
cuenta una ajetreada actividad del F&B (Food and Beverage en las siglas
en inglés).

Este departamento cuenta con camareros, cocineros, jefes de sala o jefe de

cocina. E es uno de los departamentos que factura y caracteriza un hotel.

DEPARTAMENTO DE COMPRAS DE UN HOTEL

Este departamento es el encargado de supervisar todos los temas
operativos del hotel. Es decir de aprovisionar el hotel de todo aquello que
haga falta para su funcionamiento, desde las comodidades de la habitación,
hasta el toner de la impresora del departamento de marketing.

Además, este departamento hace inventario, controles de calidad, negocia

y gestiona contratos con proveedores para que se ajuste al presupuesto del
hotel, mano a mano con el departamento directivo y el de finanzas.

DEPARTAMENTO DE PLANIFICACIÓN DE EVENTOS

No todos los hoteles cuentan con este servicio, todo depende del giro de
cada empresa.

Contar con salas para eventos (reuniones de empresa, comidas privadas,

etc.) es un excelente plus para las finanzas del hotel, no solo por ser un
servicio extra, sino porque fomenta que los huéspedes se acojan a
paquetes de alojamiento más evento, como es el caso de congresos o
convenciones, por ejemplo.

Este departamento es el encargado de organizar paquetes que incluyan

desde habitaciones, espacios de eventos, alimentos y bebidas. Ellos
trabajan de la mano con el departamento de reservas y los alimentos y
bebidas.

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS DEL HOTEL

El trabajo de este departamento es de buscar los mejores candidatos, la
gestión diaria de los recursos humanos de un hotel es asimismo una tarea
laboriosa, porque hay que controlar contratos, bajas, programar horarios,
festivos, etc. de la plantilla habitual.

DEPARTAMENTO DE TI DE UN HOTEL
La tecnología avanza y también los hábitos de consumo (y trabajo), por lo
que es imprescindible contar con un departamento que cubra esta
necesidad de constante gestión y coordinación de la tecnologías e
información.
 Son los responsables y supervisores de todos los sistemas y programas
informáticos que usa el hotel. Desde la programación de su mantenimiento,
el funcionamiento de la conexión a internet, la tv de las habitaciones, o
también por ejemplo, la gestión del software de reservas u otros programas
informáticos que se utilicen.

•ORGANIGRAMA DE CADA DEPARTAMENTO Y ENLISTAR LOS

PUESTOS QUE INTEGRAN CADA UNO.

*DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN DE UN HOTEL

GERENTE DE RECEPCION

Asistente de recepción

Recepcionista Telefonista Conserje del hotel

Botones

Puestos que integran el departamento

 Gerente de recepción
 Recepcionista
 Conserje de hotel
 Telefonista
 Botones

Funciones del Departamento

 Atención al cliente
 Responder llamadas
 Realizar las reservas por teléfono
 Recibir a los huéspedes a su llegada
 Hacer el check-in a los huéspedes
 Hacer el check-out a los huéspedes
 Ayudar a los huéspedes a realizar cambios en sus reservas
 Hacer reservas de restaurantes y taxis en nombre de los clientes
 Ayudar a los huéspedes con el equipaje
 Resolver problemas y atender las quejas de los huéspedes
 *DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN DE UN HOTEL

DIRECTOR GENERAL

Area Comercial Area Operativa Area de Recursos

Director de compras Jefe de operaciones Jefe de Recursos

Jefe de recepción Jefe de seguridad

Jefe de ventas

Director de marketing Jefe de turno Asistente del jefe de

recepción de hotel

Revenue manager Jefe de TI Ama de llaves

manager
Jefe de mantenimiento

Jefe de sala

Jefe de spa

Puestos que integran el departamento

 Director general del hotel
 Jefe de operaciones
 Jefe de turno de noche
 Jefe de recepción
 Asistente de jefe de recepción de hotel
 Director de compras
 Revenue manager
 Jefe de ventas de hotel
 Director de marketing
 Jefe de Recursos Humanos
 Jefe de TI
 Jefe de seguridad
 Jefe de mantenimiento
 Ama de llaves
 Jefe de spa
 Jefe de sala
 Funciones del Departamento
Todas las funciones conjuntas que realiza este departamento son la parte
principal del funcionamiento del hotel, la mayoría de ellas también se
cruzan con otros departamentos.

Tanto si el equipo directivo está sentado en la misma sala como si está

repartido en varias oficinas y ubicaciones, un sistema de comunicación
digital centralizado es fundamental para garantizar que todos los
departamentos se coordinen y colaboren eficazmente.

*DEPARTAMENTO DE LIMPIEZA DE UN HOTEL

AMA DE LLAVES

Asistente de ama de llaves

Supervisor de Supervisor de Supervisor de ropa Supervisor de

planta espacios comunes de cama lavandería

Asistente de Asistente de Asistente de ropa Asistente de

habitaciones espacios comunes de cama lavandería

Puestos que integran el departamento

 Ama de llaves
 Asistente de ama de llaves
 Supervisor de planta
 Supervisor de espacios comunes
 Supervisor de ropa de cama
 Supervisor de lavandería
 Asistente de habitaciones
 Asistente de espacios comunes
 Asistente de ropa de cama
 Asistente de lavandería

Funciones del Departamento

 Limpieza de los espacios comunes del hotel (pasillos, vestíbulos,
ascensores, etc.)
 Limpieza de las habitaciones de los huéspedes
 Limpieza de las oficinas y espacios administrativos
  Cambio de ropa de cama y toallas
 Hacer camas
 Reposición de minibares y frigoríficos
 Reposición de artículos de aseo
 Desechar la basura
 Recogida y entrega de ropa sucia
 Realización de controles de calidad
 Informar de los problemas correspondientes al equipo de mantenimiento
 Lavar, secar, doblar y planchar ropa

*DEPARTAMENTO DE RESTAURACIÓN Y COCINA DE UN HOTEL

GERENTE

Jefe de cocina Jefe de sala

Lavaplatos Ayudantes Camareros Limpieza

Puestos que integran el departamento

 Jefe de sala
 Chef de cocina
 Jefe de cocina de un hotel
 Lava platos
 Ayudante
 Camareros
 Limpieza

Funciones del Departamento

 Ofrecer una amplia gama de opciones gastronómicas
 Garantizar la calidad y frescura de los alimentos y bebidas
 Preparación y almacenamiento de alimentos
 Brindar un servicio al cliente excepcional
 Atención a las necesidades especiales.
 Contribuir a la imagen y el posicionamiento del hotel
 *DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO DE UN HOTEL

GERENTE DE MANTENIMIENTO

Jefe de Mantenimiento

Técnico de habitaciones Reparador de electrodomésticos Técnico de matenimiento

Auxiliar de mantenimiento Auxiliar de mantenimiento Albañil Pintor

Jardinero Electricista

Óp. De caldera Plomero

Carpintero Frigorista

Piscinista

Puestos que integran el departamento

 Gerente de mantenimiento
 Jefe de mantenimiento
 Técnico de habitaciones
 Auxiliar de mantenimiento
 Técnico de mantenimiento
 Reparador de electrodomésticos
 Albañil
 Pintor
 Jardinero
 Electricista
 Operador de caldera
 Plomero
 Carpintero
 Frigorista
 Piscinista

Funciones del Departamento

 Realizar inspecciones periódicas y mantenimientos programados en las
instalaciones y equipos del hotel
 Atender y solucionar rápidamente cualquier incidencia o avería
 Cuidar y mantener en buen estado las instalaciones del hotel
 Asegurar que todas las instalaciones y equipos del hotel cumplan con los
estándares de calidad y seguridad
 Implementar medidas y tecnologías que promuevan el ahorro energético y
el uso responsable de recursos
 Coordinar y supervisar proyectos de construcción, remodelación o
renovación de instalaciones
 Estar disponible para atender cualquier solicitud o problema relacionado
con las instalaciones o equipos de los huéspedes y ofrecer soluciones
rápidas y eficientes.
 Colaborar en el mantenimiento y funcionamiento de los sistemas de
seguridad y prevención de incendios del hotel
 Realizar un registro detallado del inventario de piezas, herramientas y
materiales necesarios
 Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel
 Coordinarse con proveedores externos para la contratación de servicios
especializados y materiales necesarios.

*DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD Y FINANZAS DE UN HOTEL

GERENTE DE
CONTABILIDAD

ASISTENTE AUDITOR
ADMINISTRATIVO EXTERNO

AUDITOR ENCARGADO
CONTADOR CAJERO FACTURACION TESORERIA
INTERNO DE NOMINA

AUDITOR
CREDITO Y
DE
COBRANZA
INGRESOS

AUDITOR
CONTRALORIA
NOCTURNO

INGRESOS
COSTOS Y
GASTOS

Puestos que integran el departamento

 Gerente de contabilidad
 Asistente administrativo
 Auditor externo
 Contador
 Cajero
 Auditor interno
 Facturación
 Tesorería
 Encargado de nomina
  Crédito y cobranza
 Contraloría
 Ingresos costos y gastos
 Auditor de ingresos
 Auditor nocturno

Funciones del Departamento

 Controlar y registrar todas las operaciones financieras
 Registrar ingresos generados
 Suministrar información de los activos.
 Brindar información razonada.
 Ofrecer informaciones.
 Elaborar y actualizar los distintos Estados Financieros
 Reportar los distintos Estados Financieros y declaraciones de impuestos.
 Proveer información a usuarios externos de las operaciones realizadas en
el hotel.
 Solicitar facturas, dinero de caja e informes de gastos por pagar
al departamento de recepción.
 Verificar que se cumplan las Normas Internacionales de.
 Controlar el flujo de efectivo del hotel.
 Recopilar reportes de ingresos departamentales de cada sección del hotel.
 Supervisar que los sistemas de control de administración sean aplicados en
el hotel.
 Planificar y elaborar los presupuestos de ingresos y gastos de operación.
 Asegurar que se apliquen los contenidos de los manuales y políticas de
control interno.
 Auditar los Estados Financieros, registros contables y documentos, y
reportar posibles irregularidades encontradas.
 Comprobar que las cuentas por pagar a proveedores sean saldadas en
plazo establecido.
 Revisar que las cuentas por cobrar sean cobradas, y no se conviertan en
incobrables.
 Evitar que los gastos operativos superen a los ingresos operativos del hotel.
 Estar seguro de que las facturas de los distintos proveedores del hotel sean
pagadas a tiempo y evitar cargos por mora.
 Cumplir con las obligaciones tributarias de la empresa de alojamiento.
 Movilizar y administrar los recursos financieros del hotel.
 Velar porque los empleados del hotel reciban sus pagos de salario y
comisiones a tiempo.
 Efectuar los pagos que son obligación de la empresa hotelera.
 Elaborar el modelo de organización financiera.
 Gestionar los gastos relacionados con la actividad de los empleados.
 Administrar la inversión, el financiamiento y los beneficios obtenidos por el
hotel.
*DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD DE UN HOTEL
Las funciones en el Departamento de Seguridad de un hotel pueden incluir:

Agentes de seguridad
Supervisor de seguridad
Jefe de seguridad (o director de seguridad)
Por supuesto, la cantidad de seguridad en el lugar depende totalmente del
tipo y el tamaño del hotel. Por ejemplo, es poco probable que un hotel
boutique pequeño en el campo necesite un equipo de diez agentes de
seguridad, a no ser que esperen la visita de famosos VIP.

Para algunos hoteles, bastará con un puesto cómodo en la parte delantera

de la propiedad para un agente de seguridad y una habitación en el interior
con monitores para otro agente. Muchos hoteles pequeños también
subcontratan los servicios de seguridad.

Departamento de Recursos Humanos

Al igual que el Departamento de Contabilidad, el Departamento de
Recursos Humanos de los grandes hoteles pueden estar muy ocupados.
Desde la contratación de nuevo personal hasta la coordinación de los
contratos, Recursos Humanos suele tener mucho papeleo que realizar.
Como el departamento se encarga de garantizar el cumplimiento de los
derechos de los trabajadores en todo momento, normalmente colabora con
otros altos cargos y debe estar al tanto de la programación del personal y
de las horas de trabajo. En los hoteles más grandes, esto puede implicar la
supervisión de docenas, si no cientos, de personas. Por ello, puede ser útil
disponer de una oficina con otros jefes de departamento o cerca de ellos.

Departamento de Ventas y Reservas de un hotel

El objetivo principal del Departamento de Ventas y Reservas es aumentar
las reservas de habitaciones e incrementar los ingresos. Dependiendo del
tamaño del hotel, este departamento puede tener un revenue manager y un
director de ventas, o una persona encargada de ambos. En los hoteles
pequeños, estas funciones podrían incluso formar parte de las del director
general del hotel.

Para aumentar los ingresos, este departamento analiza constantemente el

mercado y los propios indicadores clave de rendimiento del hotel. Desde la
previsión financiera hasta la investigación de la competencia o la
negociación con terceros proveedores, buscan constantemente nuevas
formas de aumentar las reservas del hotel.
Para desempeñar sus funciones con eficacia, los miembros del
Departamento de Ventas y Reservas deben colaborar estrechamente con el
equipo de marketing y el equipo directivo. Por lo tanto, es muy conveniente
contar con una oficina cerca de estos departamentos.

Departamento de Marketing de un hotel

Dependiendo del tamaño del hotel, este departamento puede estar formado
por un equipo de personal o puede ser una sola persona. Para negocios
pequeños, el rol de marketing podría incluso formar parte de las tareas del
equipo alta dirección.

El objetivo principal de este departamento es promocionar el hotel y crear o

mantener una imagen pública positiva a través de la marca, la promoción
en las redes sociales y las relaciones públicas. Deben coordinar y colaborar
con el equipo de ventas y reservas, el equipo de eventos y la alta dirección.
Por lo tanto, un espacio de oficina cerca de estos equipos sería ideal.

Departamento de Compras de un hotel

El departamento de Compras se encarga de supervisar todos los aspectos
operativos del hotel. Tanto si se trata de artículos de aseo de cortesía en
los baños de los huéspedes como de fregonas para el equipo de limpieza,
todas las compras pasan por este departamento.

Su función consiste en negociar con los proveedores, gestionar contratos

de gran valor, garantizar la calidad, hacer un inventario y llevar la
contabilidad. Para asegurarse de que todo se ajusta al presupuesto, este
departamento debe colaborar con la alta dirección del hotel y con el equipo
de contabilidad. Dependiendo de la división de funciones, también pueden
trabajar estrechamente con el equipo de restauración y cocina. Por lo tanto,
un espacio de oficina en la parte administrativa de las operaciones es ideal.

Departamento de TI de un hotel
Este departamento supervisa todos los sistemas y programas informáticos
utilizados en el hotel. Ya sean los sistemas de reservas, los sistemas de
programación de mantenimiento, las líneas telefónicas internas o las
conexiones wifi de los huéspedes, todas las soluciones digitales son
responsabilidad del Departamento de TI.

El equipo de TI está siempre ocupado, desde la resolución de problemas

hasta la planificación de actualizaciones y la búsqueda de nuevos
programas y sistemas para agilizar las operaciones. Para la resolución de
problemas, todos los departamentos tienen que poder localizarlos
fácilmente.
 Aunque anteriormente algunos hoteles utilizaban personal de informática
externo, el aumento de servicios automatizados y digitales que los hoteles
ofrecen a los clientes ahora requieren un soporte informático in situ.
Después de todo, ¿de qué sirve tener un sistema de reservas con código
QR en el bar o puertas bloqueadas por bluetooth si el sistema no funciona
durante unas horas?

Departamento de Planificación de Eventos

Los eventos pueden suponer una gran cantidad de ingresos para los
hoteles y contar con un equipo interno de planificación de eventos es la
mejor manera de maximizar esos ingresos. Desde la captación de nuevos
negocios hasta la planificación, el presupuesto y la dotación de personal de
los eventos, este equipo puede tener mucho trabajo.

Aunque algunos anfitriones solo quieran alquilar el espacio y recurrir a

proveedores externos, el Departamento de Planificación de Eventos
siempre intentará promocionar de forma cruzada los distintos servicios y
capacidades del hotel. Por ejemplo, si el hotel cuenta con un restaurante
propio, sugerirán que se encargue del catering del evento. Si en el evento
participa mucha gente de fuera de la ciudad, es posible que quieran sacar
provecho de ello ofreciendo tarifas y descuentos por volumen para que los
invitados se alojen en el hotel.

Por tanto, es importante que el Departamento de Planificación de Eventos

sea capaz de comunicarse y colaborar con otros departamentos del hotel
para maximizar los ingresos.

El personal con el que el equipo de planificación de eventos puede

necesitar colaborar incluye:

Jefe de marketing
Jefe de comunicación
Jefe de ventas de hotel
Revenue manager de hotel
Director de hotel
Departamento de Restauración (muy probablemente el jefe de sala y/o chef
ejecutivo)
Director de compras

 Funciones que desempeñan los puestos que forman parte de cada

departamento operativo y administrativo del hotel.
Conclusión
En este artículo, hemos analizado la estructura organizativa de un hotel y su
importancia. Al comprender mejor cómo se organiza un hotel a nivel general, cada
miembro del personal puede asumir la responsabilidad de sus roles y trabajar
juntos para alcanzar los objetivos estratégicos y brindar el mejor servicio posible.
Esto es fundamental para lograr eficiencia operativa y el buen funcionamiento de
un hotel.

Potenciar a tus equipos

Después de conocer la estructura organizativa típica de un hotel, es hora de
descubrir cómo puedes potenciar a tus equipos con nuestra guía. Descubre los
secretos y ventajas de trabajar de forma más inteligente, incluyendo operaciones
mejoradas, personal más satisfecho y una mejor experiencia para los huéspedes.

Conclusión
Queda claro que un hotel es una estructura compleja y como hemos visto, cuenta
con varios departamentos que juntos, ofrecen un servicio completo y coordinado.

Para que esto ocurra, es importante conocer bien qué secciones existen, las
funciones que lo definen, cómo se caracterizan y qué hace cada una, para de ese
modo, poder formar un hotel acorde con nuestras necesidades y al gusto del
huésped.

Sigue nuestro blog para seguir las últimas novedades y conocer mejor del sector
de la hotelería.
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