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Viscosidad de Fluidos: Estudio Experimental

Guia de laboratorio, fisicoquímica
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ESCUELA MILITAR DE INGENIERÍA

“MCAL. ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”


LA PAZ – BOLIVIA

LABORATORIO 2.1

VISCOSIDAD DE FLUIDOS

• INTEGRANTES: CALLE MAMANI MARIELA PATRICIA


COCARICO GOMEZ ABAD AARON
PACAJE CARRILLO CRISTHIAN
QUISPE CUBA ZENAYDA MAGALI
SOTO CHOQUE ALADAIR AXEL
• SEMESTRE: TERCER SEMESTRE
• ASIGNATURA: FISICA QUIMICA
• DOCENTE: [Link] RODAS
• PARALELO: 3-A
• FECHA: 11 /10 /2023

OBSERVACIONES:…………………………………………………………………………………
…………………………………….……………………………………………………………………
…………………….……………………………………………………………………………………
…….…………………………………………………………………………….………………………
………………………………………………………………….………………………………………
…………………………………….……………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
VISCOSIDAD DE FLUIDOS

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera


experimental. y comparar, los valores obtenidos, con los
suministrados por los fabricantes.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Comparar, los valores obtenidos de viscosidad, con los suministrados


por los fabricantes.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

Cuando hablamos de viscosidad nos referimos a una propiedad de los


fluidos equivalente al concepto de espesor, es decir, a la resistencia que tienen
ciertas sustancias para fluir y para sufrir deformaciones graduales producto de
tensiones cortantes o tensiones de tracción.

Todos los fluidos poseen viscosidad debido a las colisiones entre sus partículas,
que se mueven a diferentes velocidades. Así, cuando el fluido es obligado a
moverse, dichas partículas generan resistencia de fricción, retardando o
impidiendo el desplazamiento. Los únicos fluidos que no tienen viscosidad son
los fluidos ideales o superfluidos, que son fluidos en los que la fricción es nula,
es decir, que pueden fluir interminablemente.

Los líquidos se componen por varias capas de materia, que tienden a


mantenerse juntas entre sí incluso ante la presencia de fuerzas externas. Por
esa razón los líquidos viscosos no generan salpicaduras.
Por lo tanto, un fluido con una altísima viscosidad estará muy cerca de ser
un sólido, ya que sus partículas se atraen con una fuerza tal que impiden
el movimiento de las capas superiores. La viscosidad depende, además, de la
naturaleza del fluido, y puede medirse empleando un viscosímetro o un
reómetro.

Existen varios tipos de viscosidad: la dinámica, que se representa con la letra 𝛍,


y la cinemática, que se representa con la letra 𝛎. Por otra parte, también se puede
hablar de viscosidad extensional y aparente.

2.1. TIPOS DE VISCOSIDAD

Hay dos tipos de viscosidad: la dinámica y la cinemática. A ello pueden sumarse


la extensional y la aparente.

• Viscosidad dinámica (μ). También llamada viscosidad absoluta, se


entiende como la relación entre el gradiente de velocidad (velocidad
de movimiento de las partículas) y el esfuerzo cortante. Se la mide,
según el Sistema Internacional (SI) en pascales-segundo. Ésta
depende además de la temperatura: a mayor temperatura, menor
viscosidad.
• Viscosidad cinemática (v). En un fluido a temperatura constante, la
viscosidad cinemática se calculará dividiendo la dinámica entre
la densidad del fluido, y expresando el resultado en metros cuadrados
sobre segundo.
• Viscosidad extensional. Es la viscosidad que presenta un fluido
convencional frente a las fuerzas de tracción, representando la
relación entre esfuerzo y velocidad de deformación.

• Viscosidad aparente. Es el resultado de la división del esfuerzo


cortante (por ejemplo, cuando metemos un cuchillo en mayonesa)
entre la velocidad de deformación del fluido. Esta propiedad varía
según el gradiente de velocidad de la materia.
2.1.1. VISCOSIDAD DEL AGUA

La viscosidad del agua a unos 20 °C de temperatura es de 1×10-3 (N s)/m2. Sin


embargo, si se encuentra a unos 90 °C, es decir, próxima a hervir, su viscosidad
varía y disminuye a 0.32×10-3 (N s)/m2.

Cuando a un fluido se le aplica una fuerza o un esfuerzo cortante, el fluido


presenta una resistencia al movimiento, conforme continúa dicho esfuerzo el
fluido tiende a deformarse. Posteriormente fluye y su velocidad aumenta
conforme aumenta el esfuerzo. La resistencia al movimiento relativo entre las
capas adyacentes en el fluido es una de sus propiedades: la viscosidad.

2.2. LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

Las capas del fluido próximas a una placa sólida fija tienen velocidades más
lentas que las alejadas debido a los procesos disipativos que se generan. Parte
de la energía cinética que poseen las capas se transforma en calor. Vamos a
representar el comportamiento de un fluido, que se encuentra contenido entre
dos grandes láminas planas y paralelas, de área A, que están separadas entre
sí por una distancia pequeña “y” y si es muy pequeña “dy”. Supongamos que
inicialmente el sistema se encuentra en reposo, t= 0, pero luego la lámina
superior se pone en movimiento en dirección del eje X, con una velocidad
constante v.
Para muchos fluidos se ha determinado en forma experimental que la fuerza
tangencial “F” (Newton) aplicada una placa de área “A” (m2) es directamente
proporcional a la velocidad “v” (m/seg) e inversamente proporcional a la distancia
“y” (m); que en forma diferencial se expresa:

t= F/A = µ (dv/dy)

El esfuerzo cortante es:

F/A= t (Newton/m2)

El término (dv/dy) se denomina diferencial de velocidad de corte o de


cizallamiento respecto al diferencial del espesor del fluido. En forma general se
puede expresar: v/y.

El factor de proporcionalidad es la viscosidad absoluta: µ. Algunas veces la


denominan viscosidad dinámica.

Los fluidos que cumplen la expresión anterior se denominan Newtonianos. Para


los fluidos Newtonianos la viscosidad permanece constante a pesar de los
cambios en el esfuerzo cortante. Esto no implica que la viscosidad no varíe sino
que la viscosidad depende de otros parámetros como la temperatura, la presión
y la composición del fluido. Para los fluidos no newtonianos, la relación entre el
esfuerzo cortante y la velocidad de cizalla no es constante, por lo tanto la
viscosidad (μ) no es constante.

2.3. UNIDADES PRINCIPALES DE LA VISCOSIDAD

De aquí surge la definición: la viscosidad es la resistencia de un líquido a fluir.


Dicho de otra manera, más genérica: la viscosidad es la propiedad de un fluido
por la que se opone a deformarse o es la resistencia de un fluido a las
deformaciones tangenciales y la oposición se debe a las fuerzas de cohesión
moleculares.
• La viscosidad absoluta o dinámica (µ) tiene como unidades:

Newton x seg/m2 (Sist. Internacional) y también: dina x seg/cm2 = Poise


(Sist. Cegesimal).

• Se usa mucho la viscosidad cinemática (φ) que es la relación entre la


viscosidad absoluta (μ) y la densidad (ρ). Se calcula mediante la
relación: φ= µ /ρ.Las unidades de viscosidad cinemática son:

m2/seg (Sist. Internacional) y también cm2/seg = stoke = st (Sist.


Cegesimal).

[Link] UNIDADES DE LA VISCOSIDAD

En la práctica existen otros métodos empíricos para medir la viscosidad y vamos


a tratar los más conocidos.

A.-Viscosidad en Segundos Saybolt Universal (SSU): Es el tiempo que tardan


60 cm3 de un aceite en discurrir por un pequeño tubo capilar calibrado de un
viscosímetro Saybolt Universal a una temperatura especificada, según lo
indicado por el método de ensayo ASTM D 88. Para fluidos de alta viscosidad se
usan los Segundos Saybolt Furol (SSF).

Los equipos de ensayo y pruebas utilizados para ambos casos, difieren


únicamente en los diámetros de los orificios calibrados de escurrimiento, siendo
para Saybolt Universalun tubo vertical de 0.483± 0.004 pulgadas de longitud y
0.0695 ± 0.0006 pulgadas de diámetro (aprox. 1.765mm ± 0,015mm de
diámetro), y para el Saybolt Furol un tubo vertical de 0.483± 0.004 pulgadas de
longitud y 0.1240 ± 0.0008 pulgadas de diámetro (aprox. 3.15mm ± 0,020 mm de
diámetro).
B.-Viscosidad en Grados Engler (°E): Al dividir el tiempo en el que discurren
200 cm3 de aceite a 20°C = 68°F, entre el tiempo empleado en discurrir 200
cm3 de agua a 20°C = 68°F, da como resultado los grados Engler. Se pueden
usar otras temperaturas de prueba pero deben indicarse al dar los resultados de
las pruebas. Se usa un aparato parecido al viscosímetro Saybolt.

°E= tiempo para evacuar 200 cm3 de aceite / tiempo para evacuar 200 cm 3 de
agua.

C.- Viscosidad en Grados Redwood (GR): Al dividir el tiempo en el que


discurren 50 cm3 de aceite, entre el tiempo empleado en discurrir 50 cm 3 de
agua, se obtienen los grados Redwood. Se usa un aparato diferente a los
anteriores. Se usan 70°F, 100°F, 140°F, 200°F como valores de referencia en
las pruebas.

GR = tiempo para evacuar 50 cm3 de aceite / tiempo para evacuar 50 cm 3 de


agua.

3. IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

3.1. MATERIALES

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Tubo de vidrio unidad 1

Embudo unidad 1

Perdigón de acero unidad 1

Cronometro unidad 1

Imán unidad 1
Flexo metro unidad 1

Vernier unidad 1

Vaso de precipitado unidad 1

Escala milimétrica unidad 1

Matraz aforado unidad 1

Balanza eléctrica unidad 1

Probeta de 250 ml unidad 1

3.2. EQUIPO

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Viscosímetro Stoke 1

Viscosimetro de Otswald 1

3.3. REACTIVOS

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Aceites lubricantes de diferentes grados SAE L 2


3.4. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Gafas de seguridad unidad 1

Barbijo unidad 1

Guantes de latex Par 1

Guardapolvo unidad 1

3.5. OTROS

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Aceite para autos unidad 1

Shampoo Sedal unidad 1

Detergente Ola unidad 1

Detergente Bristar unidad 1

Shampoo Delme unidad 1

4. PROCEDIMIENTO
5. CALCULOS Y RESULTADOS

Calcule la viscosidad:

𝒈
• Shampoo Sedal 𝝆(𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐) = 𝟏. 𝟎𝟗𝟗 (𝒎𝒍)

Medicion Masa Distancia Tiempo Tiempo Densidad Diametro


(gr.) (cm) 1(seg.) 2(seg.) (g/ml) (mm)
1 14.46 18 26.34 26.50 1.12 7.3

2 14.46 18 26.87 26.94 1.12 7.3


3 14.46 18 26.68 26.70 1.12 7.3

4 14.46 18 26.83 26.95 1.12 7.3

5 14.46 18 26.91 27.01 1.12 7.3

Para el promedio de masas:

(14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46)𝑔


𝑚
̅=
5

1𝑘𝑔
𝑚
̅ = 14,46𝑔 ×
1000𝑔

̅ = 𝟎. 𝟎𝟏𝟒 𝒌𝒈
𝒎

Para el promedio del tiempo:

(0.16 + 0.07 + 0.02 + 0.12 + 0.1)𝑠


̅̅̅
∆𝒕 =
5

𝒕̅ = 𝟎. 𝟎𝟗𝟒 𝒔

Para el Radio

7,3
𝑟= 𝑚𝑚
2
1𝑚
𝑟 = 3,65𝑚𝑚 ×
1000𝑚𝑚

𝒓 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟑𝟔𝟓 𝒎

Para la Viscosidad

Datos:

̅ = 0.014(𝑘𝑔)
𝒎

𝒈 = 9.81(𝑚/𝑠 2 )

∆𝒕 = 0.094(𝑠)

𝒓 = 0.00365(𝑚)

∆𝒙 = 18(𝑐𝑚) → 0.18(𝑚)

𝝆 = 1.12 (𝑔/𝑐𝑚3 ) → 1120(𝑘𝑔/𝑚3 )

̅ 𝒈 − 𝟒𝝅𝒓𝟑 𝝆𝒈 𝚫𝒕̅
𝟑𝒎
𝝁= ×
𝟏𝟖𝝅𝒓 𝚫𝒙
3
[3×0.014(𝑘𝑔)×9.81(𝑚/𝑠 2 )]−4𝜋(0.00365(𝑚)) ×1120(𝑘𝑔/𝑚3 )×9.81(𝑚/𝑠 2 ) 0.094(𝑠)
𝝁= ×
18𝜋×0.00365(𝑚) 0.18(𝑚)

𝝁 = 𝟏. 𝟎𝟐𝟓 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Compare los valores de las distintas viscosidades experimental con el


obtenido mediante la bibliografía.

𝝁𝑬𝒙𝒑 = 𝟏, 𝟎𝟐𝟓 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟐. 𝟓𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
• Calcule los respectivos errores porcentuales obtenidos.

𝝁𝑬𝒙𝒑 − 𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐
𝜹=| | × 𝟏𝟎𝟎%
𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

𝟐. 𝟓𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 − 𝟏, 𝟎𝟐𝟓 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆


𝜹= | | × 𝟏𝟎𝟎%
𝟐. 𝟓𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝜹= 𝟓𝟗. 𝟐% .

𝒈
• Detergente Ola 𝝆(𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐) = 𝟏. 𝟎𝟓(𝒎𝒍)

Medicion Masa Distancia Tiempo Tiempo Densidad Diametro


(gr.) (cm) 1(seg.) 2(seg.) (g/ml) (mm)
1 14.46 22.6 10.96 10.98 0.981 7.3

2 14.46 22.6 10.90 10.95 0.981 7.3


3 14.46 22.6 10.93 10.96 0.981 7.3

4 14.46 22.6 10.91 10.93 0.981 7.3

5 14.46 22.6 10.98 10.99 0.981 7.3

Para el promedio de masas:

(14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46)𝑔


𝑚
̅=
5

1𝑘𝑔
𝑚
̅ = 14,46𝑔 ×
1000𝑔

̅ = 𝟎. 𝟎𝟏𝟒 𝒌𝒈
𝒎

Para el promedio del tiempo:


(0.02 + 0.05 + 0.03 + 0.02 + 0.01)𝑠
̅̅̅
∆𝒕 =
5

𝒕̅ = 𝟎. 𝟎𝟐𝟔 𝒔

Para el Radio

7,3
𝑟= 𝑚𝑚
2

1𝑚
𝑟 = 3,65𝑚𝑚 ×
1000𝑚𝑚

𝒓 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟑𝟔𝟓 𝒎

Para la Viscosidad

Datos:

̅ = 0.014(𝑘𝑔)
𝒎

𝒈 = 9.81(𝑚/𝑠 2 )

∆𝒕 = 0.026(𝑠)

𝒓 = 0.00365(𝑚)

∆𝒙 = 22.6(𝑐𝑚) → 0.226(𝑚)

𝝆 = 0.981(𝑔/𝑐𝑚3 ) → 981(𝑘𝑔/𝑚3 )

̅ 𝒈 − 𝟒𝝅𝒓𝟑 𝝆𝒈 𝚫𝒕̅
𝟑𝒎
𝝁= ×
𝟏𝟖𝝅𝒓 𝚫𝒙
3
[3×0.014(𝑘𝑔)×9.81(𝑚/𝑠 2 )]−4𝜋(0.00365(𝑚)) ×981(𝑘𝑔/𝑚3 )×9.81(𝑚/𝑠 2 ) 0.026(𝑠)
𝝁= ×
18𝜋×0.00365(𝑚) 0.226(𝑚)
𝝁 = 𝟎. 𝟐𝟐𝟔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Compare los valores de las distintas viscosidades experimental con el


obtenido mediante la bibliografía.

𝝁𝑬𝒙𝒑 = 𝟎. 𝟐𝟐𝟔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟎. 𝟒𝟕𝟎 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• 8Calcule los respectivos errores porcentuales obtenidos.

𝝁𝑬𝒙𝒑 − 𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐
𝜹=| | × 𝟏𝟎𝟎%
𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

𝟎. 𝟐𝟐𝟔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 − 𝟎. 𝟒𝟕𝟎 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆


𝜹= | | × 𝟏𝟎𝟎%
𝟎. 𝟒𝟕𝟎 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝜹= 𝟓𝟏. 𝟗% .

𝒈
• Detergente Bristar 𝝆(𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐) = 𝟏. 𝟎𝟓(𝒎𝒍)

Medicion Masa Distancia Tiempo Tiempo Densidad Diametro


(gr.) (cm) 1(seg.) 2(seg.) (g/ml) (mm)
1 14.46 24.7 6.87 6.91 0.85 7.3

2 14.46 24.7 6.47 6.55 0.85 7.3

3 14.46 24.7 6.35 6.40 0.85 7.3

4 14.46 24.7 6.22 6.31 0.85 7.3

5 14.46 24.7 6.45 6.54 0.85 7.3


Para el promedio de masas:

(14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46)𝑔


𝑚
̅=
5

1𝑘𝑔
𝑚
̅ = 14,46𝑔 ×
1000𝑔

̅ = 𝟎. 𝟎𝟏𝟒 𝒌𝒈
𝒎

Para el promedio del tiempo:

(0.04 + 0.08 + 0.05 + 0.09 + 0.09)𝑠


̅̅̅
∆𝒕 =
5

𝒕̅ = 𝟎. 𝟎𝟕 𝒔

Para el Radio

7,3
𝑟= 𝑚𝑚
2

1𝑚
𝑟 = 3,65𝑚𝑚 ×
1000𝑚𝑚

𝒓 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟑𝟔𝟓 𝒎

Para la Viscosidad

Datos:

̅ = 0.014(𝑘𝑔)
𝒎

𝒈 = 9.81(𝑚/𝑠 2 )

∆𝒕 = 0.07(𝑠)

𝒓 = 0.00365(𝑚)
∆𝒙 = 24.7(𝑐𝑚) → 0.247(𝑚)

𝝆 = 0.85(𝑔/𝑐𝑚3 ) → 850(𝑘𝑔/𝑚3 )

̅ 𝒈 − 𝟒𝝅𝒓𝟑 𝝆𝒈 𝚫𝒕̅
𝟑𝒎
𝝁= ×
𝟏𝟖𝝅𝒓 𝚫𝒙
3
[3×0.014(𝑘𝑔)×9.81(𝑚/𝑠 2 )]−4𝜋(0.00365(𝑚)) ×850(𝑘𝑔/𝑚3 )×9.81(𝑚/𝑠 2 ) 0.07(𝑠)
𝝁= ×
18𝜋×0.00365(𝑚) 0.247(𝑚)

𝝁 = 𝟎. 𝟓𝟓𝟖 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Compare los valores de las distintas viscosidades experimental con el


obtenido mediante la bibliografía.

𝝁𝑬𝒙𝒑 = 𝟎. 𝟓𝟓𝟖 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟎. 𝟒𝟕𝟎 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Calcule los respectivos errores porcentuales obtenidos.

𝝁𝑬𝒙𝒑 − 𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐
𝜹=| | × 𝟏𝟎𝟎%
𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

𝟎. 𝟓𝟓𝟖 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 − 𝟎. 𝟒𝟕𝟎 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆


𝜹= | |
𝟎. 𝟒𝟕𝟎 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
× 𝟏𝟎𝟎%

𝜹= 𝟏𝟖. 𝟕% .
𝒈
• Shampoo PlusBelle 𝝆(𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐) = 𝟏. 𝟎𝟗𝟗 (𝒎𝒍)

Medicion Masa Distancia Tiempo Tiempo Densidad Diametro


(gr.) (cm) 1(seg.) 2(seg.) (g/ml) (mm)
1 14.46 23.7 22.78 22.81 1.28 7.3

2 14.46 23.7 22.85 22.89 1.28 7.3

3 14.46 23.7 22.73 22.76 1.28 7.3

4 14.46 23.7 22.86 22.91 1.28 7.3


5 14.46 23.7 22.82 22.87 1.28 7.3

Para el promedio de masas:

(14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46)𝑔


𝑚
̅=
5

1𝑘𝑔
𝑚
̅ = 14,46𝑔 ×
1000𝑔

̅ = 𝟎. 𝟎𝟏𝟒 𝒌𝒈
𝒎

Para el promedio del tiempo:

(0.03 + 0.04 + 0.03 + 0.05 + 0.05)𝑠


̅̅̅
∆𝒕 =
5

𝒕̅ = 𝟎. 𝟎𝟒 𝒔

Para el Radio

7,3
𝑟= 𝑚𝑚
2

1𝑚
𝑟 = 3,65𝑚𝑚 ×
1000𝑚𝑚

𝒓 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟑𝟔𝟓 𝒎
Para la Viscosidad

Datos:

̅ = 0.014(𝑘𝑔)
𝒎

𝒈 = 9.81(𝑚/𝑠 2 )

∆𝒕 = 0.04(𝑠)

𝒓 = 0.00365(𝑚)

∆𝒙 = 23.7(𝑐𝑚) → 0.237(𝑚)

𝝆 = 1.28(𝑔/𝑐𝑚3 ) → 1280(𝑘𝑔/𝑚3 )

̅ 𝒈 − 𝟒𝝅𝒓𝟑 𝝆𝒈 𝚫𝒕̅
𝟑𝒎
𝝁= ×
𝟏𝟖𝝅𝒓 𝚫𝒙
3
[3×0.014(𝑘𝑔)×9.81(𝑚/𝑠 2 )]−4𝜋(0.00365(𝑚)) ×1280(𝑘𝑔/𝑚3 )×9.81(𝑚/𝑠 2 ) 0.04(𝑠)
𝝁= ×
18𝜋×0.00365(𝑚) 0.237(𝑚)

𝝁 = 𝟎. 𝟑𝟑 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Compare los valores de las distintas viscosidades experimental con el


obtenido mediante la bibliografía.

𝝁𝑬𝒙𝒑 = 𝟎. 𝟑𝟑 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟐. 𝟓𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Calcule los respectivos errores porcentuales obtenidos.


𝝁𝑬𝒙𝒑 − 𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐
𝜹=| | × 𝟏𝟎𝟎%
𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

𝟎. 𝟑𝟑 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 − 𝟐. 𝟓𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
𝜹= | | × 𝟏𝟎𝟎%
𝟐. 𝟓𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝜹= 𝟖𝟔. 𝟖% .

𝒈
• Aceite para Autos Amalie 𝝆(𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐) = 𝟎. 𝟖𝟔𝟒 (𝒎𝒍)

Medicion Masa Distancia Tiempo Tiempo Densidad Diametro


(gr.) (cm) 1(mili 2(mili (g/ml) (mm)
sg.) sg.)
1 14.46 13.2 0.00059 0.00069 0.884 7.3

2 14.46 13.2 0.00039 0.00049 0.884 7.3

3 14.46 13.2 0.00032 0.00042 0.884 7.3

4 14.46 13.2 0.00055 0.00065 0.884 7.3

5 14.46 13.2 0.00063 0.00073 0.884 7.3

Para el promedio de masas:

(14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46 + 14,46)𝑔


𝑚
̅=
5

1𝑘𝑔
𝑚
̅ = 14,46𝑔 ×
1000𝑔

̅ = 𝟎. 𝟎𝟏𝟒 𝒌𝒈
𝒎

Para el promedio del tiempo:


(0.0001 + 0.0001 + 0.0001 + 0.0001 + 0.0001)𝑠
̅̅̅
∆𝒕 =
5

𝒕̅ = 𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟏 𝒔

Para el Radio

7,3
𝑟= 𝑚𝑚
2

1𝑚
𝑟 = 3,65𝑚𝑚 ×
1000𝑚𝑚

𝒓 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟑𝟔𝟓 𝒎

Para la Viscosidad

Datos:

̅ = 0.014(𝑘𝑔)
𝒎

𝒈 = 9.81(𝑚/𝑠 2 )

∆𝒕 = 0.0011(𝑠)

𝒓 = 0.00365(𝑚)

∆𝒙 = 13.2(𝑐𝑚) → 0.132(𝑚)

𝝆 = 0.884 (𝑔/𝑐𝑚3 ) → 884(𝑘𝑔/𝑚3 )

̅ 𝒈 − 𝟒𝝅𝒓𝟑 𝝆𝒈 𝚫𝒕̅
𝟑𝒎
𝝁= ×
𝟏𝟖𝝅𝒓 𝚫𝒙
3
[3×0.014(𝑘𝑔)×9.81(𝑚/𝑠 2 )]−4𝜋(0.00365(𝑚)) ×884(𝑘𝑔/𝑚3 )×9.81(𝑚/𝑠 2 ) 0.0001(𝑠)
𝝁= ×
18𝜋×0.00365(𝑚) 0.132(𝑚)
𝝁 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟒𝟗 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Compare los valores de las distintas viscosidades experimental con el


obtenido mediante la bibliografía.
• 𝝁𝑬𝒙𝒑 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟒𝟗 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
• 𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟎. 𝟎𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

• Calcule los respectivos errores porcentuales obtenidos.

𝝁𝑬𝒙𝒑 − 𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐
𝜹=| | × 𝟏𝟎𝟎%
𝝁𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟒𝟗 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 − 𝟎. 𝟎𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆


𝜹= | | × 𝟏𝟎𝟎%
𝟎. 𝟎𝟏 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆

𝜹= 𝟏𝟓. 𝟓% .

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. CONCLUSIONES

• Al experimentar con los fluidos se concluye que a mayor temperatura el


valor de la viscosidad va a disminuir y a menor temperatura el valor de la
viscosidad va a aumentar.

• Al trabajar con las esferas e introducirlas a una probeta notamos que al


chocar la esfera con los extremos de la probeta su velocidad se reducía a
cero, por la fricción que se daba en el choque e invalidaba esa prueba
para apuntarlo en los datos y en el análisis en los cálculo
• El aceite para autos es el fluido menos viscoso de todas las muestras

6.2. RECOMENDACIONES

• Se calculo la viscosidad del aceite usado, el detergente Pulpin y el


aceite nuevo de manera experimental, así también se comparó los
resultados de viscosidad de los fabricantes.
• Se recomienda utilizar perdigones de acero medianas, no usar
líquidos de color muy intenso porque nos afectara en la visibilidad del
perdigón
• No usar líquidos poco viscosos ya que al momento de la
determinación del tiempo habrá errores pequeños pero igual debemos
de tomarlo en cuenta .

7. ANEXOS

• Prueba de viscosidad en uno de los


líquidos de estudio (lavavajillas)
• Prueba de viscosidad en otro
liquido de estudio (Aceite para autos)
• Prueba de viscosidad en uno de
los líquidos de estudio (shampoo)

8. BIBLIOGRAFIA

➢ "Introduction to Fluid Mechanics" por Robert W. Fox, Alan T. McDonald, y


Philip J. Pritchard.
➢ "Viscosity of Liquids" por H.A. Barnes, J.F. Hutton, y K. Walters.
➢ "Transport Phenomena" por R. Byron Bird, Warren E. Stewart, y Edwin N.
Lightfoot.

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