Alimentación
Complementaria
Alimentos a evitar
Leche de vaca (después del año)
Sal
Azúcar
Condimentos y edulcorantes artificiales
Miel de abejas
Café, té, aguas aromáticas
Alimentos con soya
Embutidos
Alimentos procesados
Jugo o zumo de frutas
Cripestas, gomitas (ahogamiento)
Alimentos ricos en hierro
Hígado de pollo, lentejas, fríjoles (blancos, negros), ajonjolí, frutos secos, hígado de
res, sardinas, garbanzos, brócoli, tomate, papas, higos, aguacate, uvas, plátano, col,
coles de bruselas, pollo, carnes rojas, pollo, pescado, espinacas.
Alimentos ricos en vitamina C
Pimentón rojo, brócoli, pimentón verde, repollo morado, perejil, frutos rojos, kiwi,
papaya, guayaba, limón, naranja), berenjena, tomates, papa, espinacas.
Grupos de alimentos
Frutas Vegetales Carbohidratos Proteína Grasas
Amaranto
Arándanos Arepa
Acelga
Banano Arroz
Ahuyama
Ciruela roja Avena
Apio
Durazno Batata
Arveja fresca
Frambuesa Cebada Aceite de
Berenjena Atún coco
Fresa Centeno
Brócoli Camarón Aceite de
Granada Cereal de oliva
Calabacín Carne de res
Granadilla arroz
Aguacate
Cebolla Cerdo
Guanábana Cereal de
maíz Almendra
Champiñón Fríjol rojo
Guayaba (crema)
Colifor Cereal de Garbanzo
Kiwi trigo Avellana
Espárragos Hígado (crema)
Limón Galleta
Espinaca Huevo Maní (crema)
Mandarina Mazorca codorniz
Habichuelas Marañón
Mango Pan Huevo (crema)
Lechuga gallina
Manzana Pancake Nuez (crema)
roja Pepino Lenteja
Papa Queso (bajo
Manzana Pimentón amarilla Pavo en sodio)
verde
Rábano Papa blanca Pescado Semillas
Maracuyá (girasol,
Remolacha Pasta Pollo
ajonjolí)
Melón
Repollo Queso
Mora Rúgula Plátano Róbalo Tofu
amarillo
Naranja Tomate Salmón Yogurt
Plátano natural
Papaya Yota Trucha
verde
Yogurt sin
Pera Zanahoria
Quinoa azúcar
Piña Zucchini
Waffle
Pitaya
Yuca
Sandía
Uvas
Recetas
Recetario 1
ACUNAR
Arepa de maíz con plátano y pollo
Arepa de quinua y garbanzos
Arepa de yuca
Boloñesa de lentejas
Crema de brócoli
Croquetas de carne molida y fríjoles
Croquetas de carne molida y lentejas
Croquetas de pescado
Galletas de avena con maní
Galletas de banano
Hamburguesa de fríjol
Hamburguesa de lenteja
Hamburguesa de zapallo y pollo
Nuggets de pollo con champiñones
Nuggets de salmón
Pancakes de avena y banano
Pancakes de avena y zapallo
Pancakes de espinaca
Pancakes de manzana y almendra
Pancakes de manzana y banano
Papilla de Aguacate y pollo
Papilla de fríjoles
Pinchos de pollo con maní
Torta de banano
Torta de mango
Torta de mango, coliflor y avena
Torta de manzana
Recetario 2
ESFERA MATERNAL
Crepes de avena y banano
Porridge de avena con fruta
Torticas de papa
Recetario 3
Héctor mendoza
Albóndigas de lentejas
Bastones de camote (batata)
Bolitas de pollo
Crepes de arroz
Croquetas de papa
Galletas de calabaza y zanahoria
Hamburguesas de arroz
Hamburguesas de berenjena y pollo
Hamburguesas de pollo, tomate seco y aguacate
Pan de banano
Rollitos de huevo
Salchichas de pollo y verduras
Torta de huevo con brócoli
Tortilla con verduras
Tortilla de Brócoli y quinoa
Tortitas de aguacate
Tortitas de guisantes (arveja)
Tortitas de zucchini
Recetario 4
Arepas de plátano
Berenjenas rellenas
Crema de ahuyama con caldo de pollo
Croquetas de pollo y brócoli sin huevo
Galletas de avena y manzana
Galletas tipo María
Hamburguesa de lenteja y papa
Hamburguesas de pollo y calabacín
Muslos de pollo asados con manzana
Papilla de batata y manzana
Pasta con yogurt y queso
Puré de batata y papa
Puré de berenjena
Puré de calabacín y papa
Puré de espinaca y papa
Puré de papa y aguacate
Puré de pera y papa
Puré de plátano y melocotón
Puré de zanahoria y huevo
Puré de zanahoria y papa
Tomates y papa con orégano
Recetario 4
Arepa de avena
Bolitas de maíz
Croquetas de calabaza
Croquetas de coliflor
Galleta de plátano
Hamburguesitas de pollo y pasta
Muffins de aguacate con quinoa
Pan
Salchicha de pollo y verdura
Tortilla de quinoa con vegetales
Tortillas de brócoli con papa
