UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL – FACULTAD REGIONAL HAEDO

Trabajo Práctico de Laboratorio Nº1: Ecuación de Bernoulli

i) Objetivo:
Aplicando la ecuación de Bernoulli, calcular la variación de presión y realizar la comprobación
práctica.

ii) Fundamento teórico:

Ecuación de Bernoulli
La ecuación de Bernoulli aplicada al flujo de fluido sin considerar la fricción, nos da la relación
entre la presión, la velocidad y la altura:
1 2
p+ ρ v +g ρ z=constante
2
El significado físico de esta ecuación es obvio: "Cuando la velocidad aumenta, la presión decrece y
cuando la velocidad decrece, la presión crece"
Además, para un flujo incompresible (ρ = cte), La ecuación de Bernoulli es una relación de energía
mecánica: "El trabajo hecho en un fluido por las fuerzas de presión es igual al cambio de energía
cinética del flujo". Nótese que las unidades de los términos de la ecuación son de energía por
unidad de volumen.
Al primer término de la ecuación se lo denomina "presión estática" (p) y al segundo presión
1 2
dinámica ( ρ v ) .Es menester aclarar que la ecuación solo es válida para régimen
2
INCOMPRESIBLE.
Si tomamos 2 puntos distintos:
1 1
p1+ ρ v 12+g ρ z 1= p2 + ρ v 22+g ρ z 2
2 2
En la práctica se aplicará la ecuación de Bernoulli a un sistema por donde circula aire y además
tiene variaciones suaves de sección en distintos tramos. A este sistema se lo llama Tubo Venturi
(ver figura a continuación).

Dado que es un dispositivo con una sola entrada y salida, la masa total que circula por el mismo no
varía
∴ ρi Vi Ai = constante
con: Vi = velocidad en la sección i (genérica); Ai = área de la sección i (genérica) y dado que la
densidad es prácticamente igual en todos los puntos (para la velocidad de ensayo), cada vez que
varía el área (Ai)también lo hará la presión en dicha sección ya que la variación de altura entre la
entrada y la salida es nula.
Esto permite afirmar que conocido el caudal total y las áreas de todas las secciones es posible
determinar la velocidad en cada sección que se desee.
Por otro lado, aplicando la ecuación de Bernoulli, tendremos la relación entre la variación de
velocidad y presión entre 2 secciones cualquiera:

2
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1 2 1 2
p1+ ρ v 1 +g ρ z 1= p2 + ρ v 2 +g ρ z 2
2 2
v2
(¿¿ 2−v 22 )
∴
1
p1− p2= ρ ¿
2
Por ende, conocida la variación de velocidad entre 2 puntos estaremos en condiciones de
determinar la diferencia de presión entre dichos puntos.
En el trabajo se deberá obtener la diferencia de presión entre distintas secciones en base a esta
fórmula y cotejarla con la obtenida en las mediciones a realizarse en el laboratorio. Pero para este
segundo paso se deberán explicar algunos conceptos que se detallarán a continuación.

Ecuación Hidrostática
Para comenzar se considerará un elemento cúbico de fluido muy diminuto (de lados
infinitesimales) situado en un fluido en reposo.
Los lados del cubo son respectivamente dx, dy y dz.
Sobre este elemento infinitesimal actúan 2 tipos de fuerzas:
∗ La fuerza originada en la presión que el fluido adyacente ejerce sobre los lados del cubo
infinitesimal considerado
∗ La fuerza de gravedad debido al peso del elemento considerado de fluido
La presión que actúa sobre la superficie inferior del elemento la denominaremos p, por ende, la
fuerza resultante se obtendrá al multiplicar esta magnitud por la superficie mencionada (dx ∗ dz).
La dirección de esta fuerza es hacia arriba.
La presión reinante en la cara superior es p más la tasa de variación de la presión con la altura
dp
por la altura del elemento infinitesimal en el que centramos nuestro estudio. La fuerza
dy
resultante tendrá sentido hacia abajo y su magnitud será el producto:
dp
− p+ dy∗dx∗dz
dy
La presión en los lados del cubo son idénticas; por lo tanto las fuerzas de presión resultantes se
cancelan mutuamente. La fuerza de gravedad (W) del elemento de fluido considerado resultará:
W =−ρ∗g∗volumencubo=− ρ∗g∗( dx∗dy∗dz )
Siendo g la aceleración de la gravedad y ρ la densidad del fluido considerado.
Dado que el elemento de fluido está estacionario, se debe cumplir la condición de equilibrio:
Fy=0
dp
∴− p+ >¿ dx∗dz+ p∗dx∗dz−ρ∗g∗(dx∗dy∗dz )=0
dy
operando se llega a la expresión :
−dp
dy−ρ∗g∗dy=0 ⇒dp=−g ρ dy
dy
La expresión recuadrada es la ecuación hidrostática que relaciona las variaciones de presión con las
de altura en un fluido.
Si consideramos un líquido (en el que la ρ es constante) e integrando la expresión anterior entre 2
estados (1 y 2):
p2 h2

∫ dp=−g ρ∫ dy ⇒p 2−p 1=−ρ g (h 2 – h 1)∴ p 2− p 1= ρ g Δh

p1 h1

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siendo esta expresión la que usaremos para nuestras mediciones en el laboratorio y la que
gobierna el principio de funcionamiento del manómetro que será explicado a continuación.

Manómetro diferencial
Es uno de los elementos más empleados para medir presiones. Consta de un tubo continuo
doblado en forma de "U" y con ambos extremos abiertos. En su interior se encuentra un líquido
que se desplazará en función de las presiones (P1 y P2) que actúan en cada uno de los extremos
abiertos.

La expresión que relaciona la diferencia de presiones con la altura de las columnas de líquido (ver
la figura anterior) es la anteriormente citada
p1− p2=ρ g Δ h con Δ h=h 2−h 1
en muchos casos, para disminuir el error de apreciación en la lectura de la altura el manómetro,
este se encuentra inclinado un cierto ángulo, por ende la expresión anterior queda :
p1− p2=ρ∗g∗Δ h∗sin α
Una observación más minuciosa de la expresión anterior, dará como resultado la conclusión de que
variando la densidad (ρ) del líquido del manómetro nos permitirá medir distintos rangos de
presiones. Por ejemplo, si utilizamos agua estaremos acotados en el rango de presiones a medir
debido a su baja densidad (la altura del líquido pueda alcanzar magnitudes poco prácticas para un
manómetro). Por eso, en el caso de querer medir valores de presión más altos, el líquido a utilizar
puede ser mercurio. Como contrapartida, si las presiones son muy bajas, conviene utilizar líquidos
de baja densidad para ganar sensibilidad en las mediciones (con líquidos de alta densidad el Δh
puede ser muy chico perdiendo exactitud).
Por otro lado, la expresión anterior se puede expresar del siguiente modo:
p2+ ρ g h 2= p 1+ ρ g h1 ∴ p+ ρ g h=constante
Por ende, sabiendo el valor de una de las presiones es posible saber la presión reinante en el otro
extremo.
Si, por ejemplo, consideramos el extremo 1 abierto a la atmósfera:
p1= patm
y el extremo 2 a la superficie de un cuerpo inmerso en una corriente libre
∴ p 2+ ρ g h2= patm+ ρ g h 1 ⇒p 2= patm+ ρ g H h 1−h2 L ∴ p 2= patm−ρ g Δh

Tubo Pitot
Es el dispositivo para medir velocidades de uso más generalizado. Su funcionamiento se basa en la
ecuación de Bernoulli antes mencionada.
Su principio de operación es el que sigue: En el instante inicial (t = 0) la corriente libre incide sobre
el extremo "A" del conducto dispuesto en forma paralela al flujo. El fluido ingresa al conducto e

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incide sobre la superficie de la columna de líquido asociada a dicho conducto en el manómetro. En

este período, la velocidad en el punto A tendrá un valor finito que corresponde a la del flujo
ingresando al manómetro.
Después de un tiempo, el flujo que ingresa llena completamente el conducto impidiendo que
ingrese más flujo por "A". En este instante la velocidad en el punto "A" es nula, convirtiéndose en
un punto de remanso. La presión en el punto de remanso se denomina presión de estancamiento
o, más comúnmente, presión total (p0)
Al mismo tiempo, la columna del manómetro asociada a "B" medirá la presión estática de la
corriente libre ( pB= pest) .
Volviendo a la expresión de Bernoulli para los puntos "A" y "B" tendremos:
1 2 1 2
p A + ρ v A = pB + ρ v B
2 2
pero como "A" es un punto de remanso:
pA= p 0 ⇒√2∗( p 0 – pB)/ ρ=VB
siendo VB la velocidad de la corriente libre.
Y por lo visto anteriormente:
p 0− pB L=ρ g Δ h=ρ g (hB – hA )=ρ g(hestática – hTotal )
Una conclusión importante a sacar luego de este estudio es que la presión dinámica (q) es igual a
la diferencia entre la presión total y estática
q= p 0− pB

iii) Desarrollo del práctico:

Desarrollo del Trabajo Práctico:

Calculo de velocidades:

Para el cálculo de las velocidades en cada sección del Venturi es necesario conocer por lo menos
una, para poder aplicar la ecuación de continuidad.

 Altura de la columna de agua correspondiente a la toma de presión total una vez que se
estabilizó el flujo

htotal=¿ 10 cm
 Altura de la columna de agua correspondiente a la toma de presión estática una vez que
se estabilizó el flujo

hest=¿ 18,3cm

 Calculo de la velocidad en la garganta (VC)

V b=
√ 2× ρH o × g × ( hestática – hTotal ) ×sin α
2

ρaire

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√
Kg m π
2.1000 3
. 9,81 2 . ( 0,183−0,1 ) m. sin
m s 4
V b=
Kg
1,2 3
m

m
V b=31
s

 Con este valor, y por medio de la ecuación de continuidad, completaremos la siguiente

tabla

Sección Velocidad (m/s)

A 7,75
B 31
C 31
D 13,8
E 7,75

Calculo de las presiones:

 Calculo la diferencia de presiones entre la garganta (sección "B") y el resto de los puntos

Cálculos realizados en la referencia 2

 Mediciones de las alturas en el manómetro.

Sección Altura (cm)

A 11,5
B (estática) 18,3
B (total) 10
C 17,9
D 14,2
E 13,3

3 − Con los cálculos y las mediciones completar la tabla siguiente:

( mN )
Medición
Sección Cálculo ( )
Kg
m2
Cálculo 2
Medición ( )
Kg
m2 ( )
N
m
2

∆ Pb−a 5 6,3 551,7 48,1 471,4

∆ Pb−c 0 0 2,82 27,6

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∆ Pb−d 4 8,2 472,4 29 284,2

∆ Pb−e 56,3 551,7 35,3 345,9

iv) Conclusiones
Responder el siguiente cuestionario
1. ¿Cuáles son las restricciones a la que está sujeta la ecuación de Bernoulli?
2. ¿Por qué se elimina en este caso, de la ecuación de Bernoulli, el término de la energía potencial
(gz)?
3. Según lo calculado teóricamente: ¿Cómo son las velocidades en los puntos A, E y F? ¿Por qué?
4. Según lo medido en el laboratorio: ¿Cómo son las velocidades en los puntos A, E y F? ¿Por qué?

iv) Conclusiones

1. ¿Cuáles son las restricciones a la que está sujeta la ecuación de Bernoulli?

La ecuación de Bernoulli es válida únicamente para un fluido incompresible y que no presenta

fricción de ningún tipo, ni viscosidad (fricción intermolecular) ni pérdidas de carga (fricción con las
paredes del tubo Venturi).

2. ¿Por qué se elimina en este caso, de la ecuación de Bernoulli, el término de la energía

potencial (gz)?

Esto se debe a que el flujo de aire no varía su altura, es decir, se desarrolla en una línea recta y
horizontal.

3. Según lo calculado teóricamente: ¿Cómo son las velocidades en los puntos A, E y F? ¿Por
qué?

Según el cálculo teórico, las velocidades de las estaciones A, E y F son iguales puesto que poseen
igual sección y el flujo es considerado libre de fricción e incompresible.

4. Según lo medido en el laboratorio: ¿Cómo son las velocidades en los puntos A, E y F? ¿Por
qué?

Según los cálculos hechos con los datos obtenidos en la experiencia, las velocidades A, E y F
difieren por el hecho de que el fluido con el que se trabajó no es libre de viscosidad, además de
que el experimento presenta pérdidas de carga de la corriente fluida por el rozamiento entre el
fluido y las paredes del tubo.

Hoja de cálculos

Sabiendo que V x Area x ρ=Cte pero como ρ es constante se puede sacar de la ecuación.
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Va
2
m ( 0,1m)
31 x π x
V b x Ab s 4 m
V b x Ab =V a x A a →V a= → V a= 2
→ V a=7,75
Aa (0,2 m) s
πx
4

Vc
2
m (0,1 m)
31 xπ x
V b x Ab s 4 m
V b x Ab =V c x A c → V c = → V c= 2
→ V c =31
Ac (0,1 m) s
πx
4

Vd
2
m (0,1 m)
31 x πx
V b x Ab s 4 m
V b x Ab =V d x A d → V d = → V d= 2
→V d =13,8
Ad ( 0,15 m) s
πx
4

Ve
2
m (0,1 m)
31 x π x
V b x Ab s 4 m
V b x Ab =V e x A e → V e = →V e = 2
→V a =7,75
Ae ( 0,2m) s
πx
4

∆ Pb−a
2
1 1 Kg S ( 2 Kg
∆ Pb−a = ρaire ( V 2b −V 2a ) → ∆ Pb−a= 0,125 4
31 −7,75 2) → ∆ Pb−a =56,3 2
2 2 m m

→ ∆ Pb−a=0,068 m .1000 3 . √ → ∆ Pb−a =48,1 2

π Kg 2 Kg
∆ Pb−a =∆ hb −a ∙ γ agua ∙ sin
4 m 2 m

∆ Pb−c
2
1 1 Kg S ( 2 Kg
∆ Pb−c = ρ aire ( V 2b−V 2c ) → ∆ Pb −c = 0,125 4
31 −312 ) →∆ Pb −a=0 2
2 2 m m

→ ∆ Pb −c=0,004 m. 1000 3 . √ → ∆ P b−c =2,82 2

π Kg 2 Kg
∆ Pb−c =∆ hb−c ∙ γ agua ∙ sin
4 m 2 m

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∆ Pb−d

1 1 Kg S2 ( 2 Kg
∆ Pb−d = ρaire ( V 2b−V 2d ) → ∆ P b−d= 0,125 4
31 −13,82 ) → ∆ P b−d=48,2 2
2 2 m m

π Kg √ 2 Kg
∆ Pb−d =∆ hb−d ∙ γ agua ∙ sin → ∆ P b−c =0,041 m. 1000 3 . → ∆ Pb −d=29 2
4 m 2 m

∆ Pb−e

1 1 Kg S2 ( 2 Kg
∆ Pb−e = ρ aire ( V 2b−V 2e ) → ∆ Pb−e = 0,125 4
31 −7,752 ) → ∆ Pb −e=56,3 2
2 2 m m

→ ∆ Pb−e =0, 05 m .1000 3 . √ → ∆ Pb−e =35,3 2

π Kg 2 Kg
∆ Pb−e =∆ hb−e ∙ γ agua ∙ sin
4 m 2 m

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