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VIVERO: Del latín vivario o vivarium (lugar de vida)

El vivero es una instalación agronómica donde se cultivan, germinan y maduran todo


tipo de plantas. Los viveros cuentan con diferentes clases de infraestructuras según su
tamaño y características como ser:

• Invernaderos.
• Embalses. (espacios de propagación en agua como la hidroponía). Se usa
bastante en ornamentales.
• Umbráculos o sombreadores.
• Terrenos de cultivo al aire libre o viveros al aire libre.
• Laboratorio.

Nota: nombre de la maya que se usa en los sombreadores es maya sarán.

INVERNADEROS:
Es un espacio cerrado donde se cultivan plantas a una temperatura mas alta que en el
exterior.
Nota: en algunos casos en algunos invernaderos pueden ser más tecnificados y se
pueden controlar la temperatura. Algunos factores que podemos controlar en
estructuras como estas como son espacios cerrados podemos controlar en algunos
casos depende la tecnología que tenga podemos controlar:

• La temperatura.
• Humedad relativa: es la cantidad de agua que hay en el aire. (cuando hay
mucho vapor en el aire se corre el riego de que las plantas contraigan alguna
enfermedad aun que sea en ambiente cerrado).
• La precipitación, Los riegos no se hacen de forma natural.
• El viento.
• Pueden controlarse plagas y enfermedades: ya que generalmente estas mayas
son muy finas en los lados. Las mayas de los invernaderos se dividen en dos
partes la parte superior es impermeable mientas que la parte inferior permite la
entrada y salida de aire, a este tipo de maya se le conoce como maya antivirus
o anti-vectores.
Maya antivirus o anti-vetores: se le llama así por que el agente que se encarga de
llevar un virus de un lugar a otro generalmente son aquellos insectos, estos se le
llaman vectores.
Vectores: es un ente que lleva o transporta algo de un lugar a otro.
Los insectos son uno de los principales transportadores de virus.

UN UMBRÁCULO:
Es un lugar destinado a la siembra y protegido del sol, la lluvia y el aire.

Nota: se usa en plantas de sombra, cuando llueve el agua no golpea fuertemente las
platas y también reduce la velocidad del viento, hay diferentes tipos de calibre de este
maya sarán para generar sombra y eso depende de que tanta luz queremos que entre.
Si tenemos una plata que es de sombra podemos usar una maya con la cual, entre
poca luz solar, pero si que remos que la plata se vaya adaptando al sol poco a poco la
colocaremos en este tipo de estructura para que vaya recibiendo poco a poco luz de la
que recibía antes.

UN EMBALSE:
Es la acumulación de agua con un fin determinado (como la hidroponía).
Nota:
Hidroponía: propagar sin tierras.
Primero se coloca la semilla en pilones de pequeñas cantidades de tierra y cuando
estos tengan una gran cantidad de raíces, se colocarán en una estructura con
agujeros que estará sobre el agua, y las raíces crecerán sobre el agua y no tiene
contacto con ningún tipo de suelos.
Tiene que ser en plantas cuya estructura es liviana y que su crecimiento vegetativo no
sea prolongado como la lechuga. Los nutrientes son solubles y se agregan al agua y
esta no es estática esta en constante movimiento.
En el caso de ornamentales los embalses que son utilizados en la propagación de
plantas acuáticas.

UN TERRENO DE CULTIVO AL AIRE LIBRE:

Nota: la única ventaja es que son económicos y la desventaja es que no controla


ningún factor ambiental tiene que estar haciendo aplicaciones para evitar problemas
con enfermedades y plagas y también colocando barreras vivas para reducir la fuerza
del viento y sembrando arboles para controlar la luz que recibe, generalmente son
viveros temporales y se usa con mucha frecuencia con café.

LABORATORIO (CULTIVOS IN VITRO):


Son plantas destinadas a cultivar plantas dentro de un frasco de vidrio en un ambiente
artificial.
Estas condiciones afectan semilleros, viveros y cultivos establecidos en ampos
definitivos tales como:

• Luz.
• Temperatura.
• Agua.
• Altitud (se refieren a la altura sobre el nivel del mar en la que está la semilla) y
latitud (ubicación de un lugar).
• Nutrientes.

Bunas prácticas agrícolas (BPA):


Conjunto de principios normas y recomendaciones técnicas aplicables a las diversas
etapas de producción agrícola para ofrecer al mercado productos inocuos y sanos
considerando un mínimo impacto ambiental y respetando el bienestar de los
trabajadores de campo.
El control de malezas: evitando el uso de agroquímicos.
De estas formas cuidamos el ambiente.

1. TIPOS DE VIVEROS, SEGÚN SU FINALIDAD:


Los viveros son áreas dedicadas a la producción de plantas de diversos tipos. Puede
ser:

• Forestales.
• Hortícolas o hortalizas.
• Frutales.
• Ornamentales.
Nota: También podemos clasificarlo los viveros según su duración como temporales y
permanentes.
Los viveros temporales: son aquellos que se hacen temporales como el café solo es
por un determinado tiempo.

• Los viveros Forestales:


Producen especies destinadas a la
producción de madera, para cortinas, montes
y arbolado público. Ejemplo: Eucalipto, pinos,
palo borracho, álamos, fresnos, ceibo, el
laurel, entre otros.
• Los viveros Frutales:
Están dedicados a la producción de
especies destinadas a obtención de
frutas de diferentes tipos. Ejemplo:
Perales, durazneros, ciruelos,
manzanos, almendros, nueces, etc.

• Los viveros Ornamentales:


Están destinadas a producir plantas de
interior y exterior con fines de ornamento o
embellecimiento de espacios como el parque
y jardines. Ejemplo:
Las hay de flores: los claveles, las rosas,
aljabas.
Las hay de hojas y tallos: Begonias,
helechos, difembaquias o flor milenaria,
arbustos, mala madre, glicina, jazmín,
camelias.

• Los viveros Hortícolas o


Hortalizas:
Están destinadas a producir hortalizas como,
por ejemplo: Tomate, Chile, cucurbitáceas
(sandias, melones), etc.

2. UBICACIÓN Y DISEÑO DEL VIVERO:


El primer paso en la construcción del vivero es la selección del sitio, la ubicación del
vivero. Parece una cuestión sencilla, sin embargo, debe decidirse con cuidado, ya que
este será un vivero permanente y una mala ubicación puede complicar mucho los
trabajos posteriores.
Nota: una mala ubicación complica el trabajo. Y lo que pasara es que incrementaran
los costos.
¿Qué debemos considerar para ubicar el vivero?
• Distancia a los materiales necesarios:
Es importante que nuestro vivero este ubicado cerca de la zona de la cual se
obtendrán los recursos para su funcionamiento: martillo, arena, cañas, etc. Mas aun si
no contamos con medio de transporte estos materiales.
Nota: Materiales como la tierra, los fertilizantes, materia orgánica, también se puede
usar arena sin no es un suelo arenoso, estos materiales los usamos para crear
sustrato.
Material vegetativo, las plantas que vamos a usar para propagar.

• Distancia a destino final de las plantas:


También debemos tener en cuenta a donde irán nuestras plantas: plantaciones en
campo, arbolado urbano, venta al público, etc.
Nota: esto aplica para aquellos lugares donde vamos a plantar en un lugar
determinado.

• Cercanía a las áreas a forestar:


La demanda de plantas en esas zonas es mayor, por ende, cuanto menos son las
distancias entre el vivero y plantación, menores son también los costos por flete y los
riegos de daños para las plantas.
Nota: las platas que vamos a producir son para fines forestales o una plantación para
café.

• Disponibilidad de mano de obra:


El vivero forestal necesita mano de obra calificada la mayor parte del año. Además, las
tareas de siembra, poda de raíces, trasplantes, extracción de plantas, cuando el vivero
no está mecanizado, demandan mucho personal. Para dar una idea de la cantidad de
mano de obra necesaria tomamos como ejemplo un pequeño vivero donde se produce
vivero donde se produce en forma manual 100,000 plantas, insume aproximadamente
220 jornales/año.
Necesitan mano de obra calificada. hay muy poca mecanización.

• Un buen cuidado y vigilancia:


Es necesario que el vivero no esté demasiado lejos de la vivienda de un responsable,
para atender cualquier urgencia o recibir a visitas o compradores.
• Caminos transitables con vehículos todo el año:
Cuando el vivero no tiene los caminos de acceso en condiciones, puede afectarse
seriamente la venta de plantas.
Nota: mas que nada en zonas rurales, tiene que haber acceso en todo tiempo.

• Terreno a cultivar con buen drenaje y suelo apropiado:


El invierno y la primavera son las épocas con mayor riesgo de acumulación de agua,
por lo tanto, el sitio elegido debe tener buen drenaje tanto superficial como en el
subsuelo. El agua en exceso durante un corto periodo puede provocar la asfixia de las
plantas y en consecuencia importantes perdidas e la producción. El mejor suelo para
el cultivo de plantas es el de textura franco-arenosa. Esta textura la apreciamos al
tacto (es ligeramente arenosa, se puede amasar en estado húmedo y resiste hacer un
fideo del grosor de un lápiz sin romper). Conviene destacar los suelos arcillosos y los
pedregosos porque dificultan el desarrollo del sistema radicular.
Nota: si nosotros tenemos un terreno completamiento parejo es probable que mas
adelante tendremos un terreno con retención de humedad en exceso, hay que elegir
un terreno el cual tenga buena filtración.

• Disponibilidad de agua:
Este es uno de los temas también críticos, para esta producción. Debemos contar con
una fuente de agua en cantidad permanente y que no sea salada, muy sucia o
contaminada. Si cuando el suelo se seca queda una costra de sal o si el agua se
siente salada al tomarla, no es agua buena para el vivero.
Nota: ya sea agua entubada, o agua potable.
Para tener una idea del volumen necesario de agua, este dato es importante: Por cada
1000 plantas se necesita entre 350 y 500 litros de agua por semana, según la época
del año y la media sombra que se use.
El vivero necesita riegos periódicos durante la primavera y todo el verano. La cantidad
de agua y la frecuencia de los riegos dependen de:
a) La textura del suelo: los suelos arenosos, por ejemplo, retienen menos la
humedad, por lo tanto, deben regarse con mayor frecuencia, pero con menor
cantidad de agua. En cambio, los suelos de textura finas necesitan riegos mas
especificados pero mayor cantidad de agua en cada riego.
b) Evapotranspiración: Las altas temperaturas y el viento provocan durante
verano la perdida por evaporación por mucha agua tanto el suelo como de los
cultivos.
c) Calidad del agua: Es importante analizarla para tener la seguridad de que
tiene bajo contenido de sales.
• La topografía:
En lugares con ocurrencia heladas muy tempranas o muy tardías, conviene elegir
sitios altos o con pendiente suave donde hay movimiento de aire, porque en los sitios
bajos con acumulación de bolsones de aire frio se registran los mayores daños por
helada.
Pendiente suave: que no sea muy inclinado.

• La exposición a la luz:
Con respecto a la luz, lo ideal es elegir el sitio que tenga el mayor tiempo de
exposición al sol que sea posible. Se deben evitar las exposiciones Este o Sur, o
lugares muy sombríos porque la falta de luz se traduce en menor desarrollo de la
planta.
Nota: si hay mucha luz solar se corre el riego de que las plantas sufran de insolación.
Hay un tipo de árboles que no botan su follaje en todo el año a este tipo de árboles se
le llama perennifolios. Por ejemplo: el mago, guama, etc.
Hay que evitar la sombra de arboles que sea caducifolios, son arboles que pierden su
follaje en una parte del año. Ejemplo: el guanacaste, el almendro, el madriado, el
cedro, el macuelizo, el laurel, el roble, el carao, etc.

• Protección contra el vivero:


Al elegir el sitio para instalar el vivero, conviene recordar que una cortina forestal bien
ubicada protege al suelo y al cultivo de la desecación y de los daños que produce el
viento. La cortina debe de estar del lado de los vientos predominantes y tiene que ser
permeable de manera que no impida el paso del viento, sino que aminore su
velocidad, Además, de acuerdo con lo explicado en el punto anterior, no debe quitarle
luz al cultivo.
Nota: se usa el bambú como barrera rompe vientos, también la caña,

• Fácil comercialización:
Ubicación donde tenga acceso a la venta de los productos.

3. EL TAMAÑO DEL VIVERO:


Para definir cual es el tamaño de vivero que queremos instalar, es decir, que cantidad
de plantas vamos a producir, debemos considerar los siguientes aspectos:
a) La demanda de las plantas:
Cuando el destino de la producción es satisfacer la demanda de la propia empresa,
podemos definir rápidamente que cantidad de plantas producir cada año:
Cuando el destino es la venta de las plantas, se debe realizar un relevamiento en la
zona sobre las empresas forestado ras existentes, la superficie que forestan
anualmente, la demanda actual de superficie a forestar, el origen de las plantas que
utilizan. De ese modo, se puede definir más acertadamente sobre la cantidad de
plantas a producir.
b) La disponibilidad de terreno:
Para calcular la superficie necesaria para producir una determinada cantidad de
plantas se parte de la base de que en 1,5 m2 se cultivan entre 100 y 200 plantas esto
es considerado el cantero y el pasillo entre dos canteros. Como se trata de un cultivo
bianual esta superficie se duplica. Esto significa que necesitamos superficie para los
canteros de plantas de 1 año y superficie para los canteros de plantas de 2 años. Pero
tratándose de un cultivo tan intensivo es muy conveniente contar también con un
sector para poder realizar rotaciones, para reponer la fertilidad del suelo, Además, hay
que considerar los espacios que ocupan un galpón, los caminos de ingresos y
circulación por el vivario, el sector donde se almacenan las plantas que están listas
para ir a la plantación.

4. PARTES DEL VIVERO.

a) Almácigos:
Los almácigos son canteros especiales donde se
ponen a germinar las semillas para después
trasplantar las plantitas a los envases. En los
almácigos se brindan a las plantas todo lo necesario
para desarrollarse: media sombra, humedad,
protección contra vientos y suelo rico. En general,
se utiliza una superficie de 0.5 m2 de almacigo por
cada 1000 plantas. Si se producen pocas plantas,
los almácigos pueden construirse en cajones de
verduras.
Nota: se les suele decir semilleros, es el espacio donde se hará la propagación por
semilla, aunque también se puede propagar con esquejes, estacas.
Se puede plantar chile, cebolla, zanahoria, repollo, rábano.

N
1 a 1.2 m

O E
½m

S
Nota:
Los semilleros están construidos de Oeste a Este para tener una mayor captación de
luz solar y aseguramos que en todo el tramo reciba esta luz uniformemente.
También podemos construirlos con bloque con ladrillos, con tablas, y otras no hacen
delimitaciones, solo levantan la cama y hacen la siembra.
La remoción de suelo tiene que ser a una profundidad de 25 a 30 cm de profundidad,
aunque no todas las plantas tienen esta profundidad.
El ancho que estos semilleros puede tener de 1 m a 1.2 m, para facilitar la
operatividad, este es un ancho recomendado.
El largo es opcional, la separación recomendada entre cama y cama es la mitad de lo
que mide cada cama. Esto es para optimizar el espacio.
Su finalidad no es que se alimente en el semillero si no que germine.
El semillero es una parte del vivero.

b) Canteros de envases:
Los canteros son la parte que más espacio ocupa en el vivero. Es donde se acomodan
las plantas una vez trasplantadas del almácigo a los envases. Aquí, las plantas tienen
el espacio necesario para crecer bien. En zonas semiáridas s e recomienda usar
canteros de bajo nivel, para un mejor aprovechamiento del agua. En general tienen de
1 a 1,2 metros de ancho, el largo es variado (no más de 10m) y la profundidad es
similar a la altura del envase o un poco menos. Si se usa una sombra individual por
cantero, esto deben orientarse en sentido Este-Oeste, para que tengan sombras todo
el día.
Nota: son los espacios donde vamos a acomodar las bolsas, una vez que sacamos la
planta del semillero y las embolsamos. Ese ordenamiento de bolsa se le conoce como
cantero de envases.

c) Calles y sendas:
Los canteros se separan por sendas de unos 30 cm de ancho, lo suficiente como para
poder pasar cómodamente con una carretilla. Cada tanto cantero, es bueno dejar una
calle mas ancha como para poder pasar con un tractor o una camioneta, para el
transporte de materiales del vivero o el despacho de plantas.

d) Medida sombra:
En climas de sol fuerte como el nuestro, es necesario brindar a las plantitas (en
almacigo y en canteros) una media sombra, para protegerlas y conservar mas agua
para la planta, reduciendo la evaporación. No se debe exagerar, cuando hay
demasiada sombra las plantas no crecen bien, se ponen amarillas y aparecen
enfermedades. La media sombra debería reducir la cantidad de luz a la mitad entre la
sombra total y el rayo del sol. Lo mas conocido para esto es la tela media sombra:
también se pueden usar entramados de caña, listones de madera, ramas, o colocar las
plantas debajo de un árbol de copa no muy denso. Se puede hacer una sola estructura
para todos los canteros (tendrá que ser alta para poder pasar) o individuales (uno para
cada cantero). Si se da una inclinación, el lado mas bajo debe quedar hacia el norte,
para que no entre demasiado sol por ese lado.
Nota: lugar donde se llevan las plantas para que se vayan adaptando al sol.

e) Área de trasplante:
Esta destinada a recibir las plantas que provienen de los almácigos, cuando alcanzan
un tamaño adecuado para trasplantarlas. Puede tener dos sectores, dependiendo de
las especies a cultivar y de la técnica elegida. Uno de estos sectores se denomina
cancha de cría y en el s trasplantan las plantas de los almácigos a envases. Esta
técnica se emplea principalmente para plantas de hojas perennes, aunque
actualmente esta muy extendido su uso. El otro sector, denominado vivero de cría
también recibe las plantas del almacigo, pero se las planta directamente en tierra. Las
plantas que son trasplantadas al vivero de cría son por lo general especies de hojas
caduca que resisten un posterior trasplante al lugar definitivo a raíz desnuda, es decir,
sin pan de tierra.
Nota: lugar de embolsado.

f) Área de plantación:
Comprenden el sector donde se plantan directamente en tierra o envases diferentes
partes de plantas como estacas (trozos de tallos, pedazos de raíces que pueden
brotar). En esta área se producen plantas a partir de partes de las plantas que no son
semillas (reproducción asexual).

g) Área de preparación del sustrato:


Además de estas áreas, se requiriera de un lugar para la preparación del suelo sobre
el cual se cultivarán las plantas en el vivero.

h) Los cercos:
Sirven para proteger el vivero del ingreso de animales. Es importante contar con un
buen cerco porque u solo animal puede dañar nuestra producción y el vivero en muy
poco tiempo.

i) Máquinas y herramientas:
Galpón, deposito de herramientas e insumos. Tractor de 40 Hp (según escala). Moto
cultivadora (rotobacter con accesorios). Rastra de discos, de dientes, surcador,
mochilas, pulverizadoras. Desmalezadora, cortadora de pasto, bordeadora (moto
guadaña). Balanza. Heladera o cámara. Palas anchas y de punta, rastrillos, horquillas,
azadas, carretillas, regadores, pico. Tijera común. etc.

j) Insumos:
Especie forestales, ornamentales y frutales. Speelding, sustratos, semillas, macetas
(grandes y chicas), estacas. Herbicidas, abonos y fertilizantes. Insecticidas, fungicidas,
acaricidas lombricompuesto. Especies forestales y ornamentales. Calendario de
siembra.

k) Otras instalaciones:
Es muy útil contar con un galpón o pieza para poder guardar herramientas, semillas y
materiales y una galería o sombra para trabajar

Todas estas partes conforman un vivero.

PREPARACIÓN DE LOS SEMILLEROS


En la construcción de los semilleros hay un espacio delimitado.
Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de hacer un semillero es que tenga
una orientación de Este a Oeste, para que las plantas sembradas tengan una mejor
captación de luz. La delimitación de un semillero se puede hacer de madera, bloques,
ladrillo y también con tallos de huertas, pero las personas que usan tallo de huerta casi
siempre son temporales.
Cuando el suelo es apropiado y tiene buenas condiciones simplemente lo remueven y
le agregan otro componente como arena o materia orgánica para mejorar la textura del
suelo, pero si miran que el suelo no es de buena calidad se cambia.
La tierra donde se hará el semillero tiene que haberse removido la tierra en 25 cm de
profundidad sin contar la altura de la tabla o material de delimitación. El ancho de un
semillero puede basilar entre 120cm a 100cm y la separación de semillero a semillero
debe ser la mitad del ancho de lo que le dio la cama, esto se hace para optimizar el
espacio.
Luego de que sepamos que el suelo este lo más suelto posible, empezaremos con el
tratamiento del suelo como ser la aplicación o desinfección del mismo, como ser la
aplicación de plaguicidas siempre todo de forma preventivo, entre otros para cuando
tengamos las plantas no tengamos problemas presentes.
La cal eleva el PH (potencial de hidrogeno) y esto vuelve el suelo alcalino, Lo ideal
para la mayoría de las plantas cultivables es que el suelo tenga un PH de 6.5 a 7, es
decir de ligeramente acido a neutro. La mayoría de los nutrientes o la mayoría de las
plantas responden bien a un nivel de PH que oscila entre 6.5 y 7.
Cuando tenemos suelos que tienen un PH más bajo que 6.5, la mayoría de los
microorganismos son altamente activos y altamente agresivos, es decir, se van a
presentar enfermedades con más frecuencia cuando tenemos suelos ácidos, por eso
cuando a la gente le empiezan a salir enfermedades en las plantas le agregan cal con
la intención de subir el PH.
Cuando el suelo es demasiado alcalino, la planta no absorberá nutrientes, aunque el
suelo tenga nutrientes. Y el estiércol regula la alcalinidad del sueldo. Antes de abonar
tenemos que regular el PH.

SEMBRADO
Una vez tengamos los semilleros desinfectados y están listos procedemos a sembrar,
¿Por qué no todas las semillas no germinan?

• Por no seleccionar las mejores semillas.


• Tiempo de maduración de las semillas.
• Por la profundidad con la cual fue sembrada la semilla.
• Por la compactación de los suelos.
• Falta de riego constante.
• Interferencia de factores externos.
• Cambios en el clima como la lluvia, la temperatura, poca o mucha precipitación.

PRUEBA DE GERMINACIÓN:
En tres aplacas colocamos 100 semillas en cada una y esperaremos q a que
germinen, al germinar nos germinan 50, en otra placa nos germinan 60 y en otra nos
germinan 40, un total de 150 plantas con un porcentaje del 50%. Y de esta manera
podemos saber que cuando las plantemos en el campo solo germinan un 40% de los
que sembré, esto quiere decir que el 10% restante fueron factores externos.
Cuando vamos a sembrar hay que tomar en cuenta la profundidad, y esto lo sabremos
dependiendo del tamaño de la semilla, será 2 o 3 veces el tamaño de la misma, si se
profundiza de mas no germinará.
Hay semillas que siembran a chorro, la mayoría d las hortalizas se siembran a chorro y
luego se seleccionan, la separación de las semillas dependerá de su tamaño.
El riego en el caso de los semilleros debe ser de manera constante pero no abundante
por que podríamos encharcar, porque si esto sucede puede que el suelo no tenga
buena filtración dañando la semilla.

TRASPLANTAR
Cuando la planta tiene de 2 a 3 pares de hojas estar lista para el trasplante, porque si
lo hacemos antes la raíz no está bien desarrollada y si lo hacemos después la raíz
está demasiado desarrollada.
Dependiendo del tamaño de a bolsa cambiaran las filas en los bloques siempre
buscando la facilidad para poder hacer las prácticas de manejo. Siempre colocada de
este a oeste, las bolsas se alinea línea con línea para que este bien alineadas.
Es recomendable hacer el trasplante en la mañana.
EL EFECTO DE LA LUNA
Esta tiene que ver con la regeneración de la planta.
La luna llena los fluidos de la planta están más concentrados en la parte alta que en la
parte baja.
En la luna nueva los fluidos están más concentradas en la raíz que en el follaje.

Otras labores para mantener las plantas

• fertilización.
• Limpiezas (control de malezas).
• Podas.
• Control de plagas y enfermedades.

RIEGO
Depende de lo tecnificado los viveros.
El riego en los viveros los podemos hacer
por dos maneras: por aspersión y por
gravedad.
Es difícil implementar un riego por cogoteo,
probablemente se puede implementar por
goteo a la planta madre (de donde sacamos
el material vegetativo), pero en las bolsas no
es muy práctico porque se están moviendo.
Y se recurre a riego por aspersión y riegos
por inundación.
Melgas: lugares donde se ubican las bolsas para inundarlas.
Es importante no llegar a una saturación o inundación en los riegos porque podemos
causar un desarrollo involuntario de una enfermedad, por eso debemos ser constantes
y no abundantes.
Se recomienda en el caso de los riegos de aspersión hacerlo por la mañana, porque la
planta estará expuesta al sol durante todo el día y será secando
Por qué no es recomendable hacerlo por el medio día:
El estrés de la planta: las plantas pueden sufrir un cambio muy brusco de temperatura
si se riega en horas del mediodía por que la tierra está demasiado caliente.
Porque no es recomendable hacerlo por la noche:
Es probable que el tallo y las hojas de la planta no se seque correctamente, y esto
puede llegar a causar enfermedades y hongos.
Las aguas duras proceden de posos causan cierta alcalinidad en ella.
Aguas duras: son aquellas que tiene alto contenido de sales minerales y esto puede
alterar el PH del suelo.

CONTROL DE MALEZAS
La razón por la cual hacemos control de malezas es porque las plantas compiten el
espacio, y el espacio que pelean es para captar
más luz, más agua y más nutrientes.
En las bolsas se abstiene de usar herbicidas
porque podemos dañar la planta y toca hacerlo
a mano. En los caminos si se puede usar, pero
con el debido cuidado para no dañar la planta.
En el caso del entorno se puede hacer el control
de malezas siempre en recomendado para
evitar que las plagas se lleguen a hospedar, el
control de malezas no solo se debe hacer en el
vivero también en los alrededores.
Control mecánico: cuando usamos machete o azadón
Control químico: cuando usamos químicos como herbicidas (control de malezas)
Plaguicidas (hormigas, chupadores), Fungicidas (hongos), Bactericida (bacterias),
nematicidas (para atacar nematodos, este también es un plaguicida, pero este es
especifico), Acaricida (ácaros pequeñas arañas microscópica).
Hay casos en los que usan cuberturas de plástico y esto sirve para retener la
humedad, porque abajo del plástico hay manguera y evita la transpiración o la
evaporación y de paso controla la maleza.

EL TEMA DE FERTILIZACIÓN:
Fertilizar es mejorar o potenciar el suelo para que la planta tenga lo que necesita,
muchas de las fertilizaciones que se hacen es asumiendo que el suelo no lo tiene,
cuando vamos a hacer fertilizaciones en el campo productor, hago un muestreo de
suelo y determino que mi terreno esta deficiente en algo, yo hago una fertilización
dependiendo de lo que le falte. Los cultivos
tienen fertilizaciones tiene requerimientos
nutricionales específicos.
Pero en el caso de ornamentales es diferente,
porque tiene su fragmento de tierra
independiente entonces necesitamos hacer
aplicaciones asumiendo que le faltan algunos
nutrientes.
Los nutrientes tienen función específica, en
este caso hay tres nutrientes que son
conocidos como macronutrientes porque son
los que la planta más necesita en mayores
cantidades planta, y aquellos que se necesitan en menores cantidades son
micronutrientes, esto no significa que los macro sea más importantes que los
micronutrientes.
Los macronutrientes son nitrógeno fosforo y potasio.
Los micronutrientes son el calcio, el zinc, el hierro, el boro el manganecio, el azufre.
Esos macronutrientes tienen un desarrollo especifico:

• El nitrógeno me ayuda bastante en el crecimiento foliar.


• El fosforo ayuda bastante en el crecimiento bascular y las raíces.
• El potación este ayuda bastante en el desarrollo del fruto, pero también para el
desarrollo de las flores, ayudando a mejorarlos.
Los fertilizantes de macronutrientes se clasifican por números:
18-46-0 este se usa se plantaciones pequeñas
El primer número que se menciona es nitrógeno, el segundo el fosforo y el
ultimo es potasio.
18% nitrógeno, 46% fosforo, 0% potasio, si se suma es 64% significa que el
36% de este material es material inerte (significa que es el material que
transporta estos nutrientes, este porcentaje la planta no lo utiliza).
12-24-12
12% de nitrógeno, 24% de fosforo, 12% de potasio, si se suman da un total de
48% de nutrientes y el 52 % es material inerte.
0-0-60 o kCl (cloruro de potasio)
Este fertilizante solo tiene potasio es un 60% y 40% material inerte.
60-0-0 o Urea
60% nitrógeno y el 40% de material inerte.
20-20-20 este tipo de fertilizantes se utiliza en plantas adultas cuando
queremos que se mantenga en producción como el limón, queremos que tenga
equilibrados los nutrientes para que este sana.
20% de nitrógeno, 20% de fosforo, 20% potasio y 40% de material inerte.
Sabiendo yo para que me sirve cada nutriente, yo necesito trabajar en vivero, y
necesito que esas plantas empiecen a desarrollar la raíz y el follaje, entonces
yo puedo generar una fertilización entre 18-46-0, pero como tiene poco
nitrógeno lo complemento con urea.
En el caso de las hortalizas cuando hacemos el trasplante le aplicamos una
solución arrancadora o es una hormona para estimular el crecimiento vascular
o mucha gente utiliza el 18-46-0 diluido. Ya cuando la planta se acerca a
floración aplicamos fertilizantes que contenga potasio.
Al propagar con estaca se puede cortar tres días después de la luna llena es el
punto ideal para cortarla, y la sembramos a la arena y se le agregara fosforo,
como el 18-46-0.
Hay varios tipos de fertilizante está el granulado y el foliar, hay algunos granulados
que se pueden disolver en agua, hay algunos que son solubles, pero se pueden
agregar al suelo y se disolverán lentamente y hay otros que son de descomposición
lenta.

Aquellos fertilizantes que sean granulaos, liberación


lenta o que en específico sean para el suelo no se
pueden aplicar al follaje. Generalmente los fertilizantes
granulados son los que tiene los macronutrientes y raras
veces micronutrientes. En el caso de los fertilizantes
granulares con de lenta liberación o se absorben más
lento a comparación con el foliar. Los fertilizantes de
liberación lenta a medida que se van regando se van
esparciendo lentamente.

En el caso de los foliares estos contienen tanto macronutrientes como micronutrientes


nada más que están en cantidades pequeñas pueden ser entre 2 a 5ml por litro.
La fertilización la podemos hacer antes de la siembra, de este modo: agregando tierra
a la bolsa luego le aplico el abono arganel luego le aplico más tierra evitando que las
raíces toquen el abono para evitar quemazón.
En el caso de los viveros ornamentales los podemos hacer de esta manera:
o La primera fertilización la podemos hacer al momento de trasplante o a los 15
días después.
o La segunda fertilización se puede hacer un mes después de la primera.
o La tercera un mes después de la segunda fertilización.
Si las plantas van a estar más de 3 meses en el vivero las fertilizaciones se van a
espaciar más, después de la tercera fertilización la cuarta se hará a los tres meses
después y así sucesivamente.
La dosis del fertilizante en vivero en la primera fertilización será con lo que logramos
agarrar con las yemas de los dedos (10 a 8g), porque si le agregamos mucho
podríamos quemar la planta, y poco a poco cuando la planta va creciendo la cantidad
aumenta, asumiendo que la planta va cambiando de bolsa
DIFERENTES TIPOS DE PODAS QUE HAY:
• Podas de sanidad: consiste en eliminar de la planta todo el tejido seco, que
este enfermo o que este dañado.

• Poda de formación: consiste en eliminar parte vegetativa de la planta para


darle la forma deseada, puede ser cuadrada, redondeada, etc.

• Poda de producción: consiste en eliminar parte de la planta para estimular la


floración, ya sea para producto comestible u ornamental.
Ejemplo: Como la yuyuba se ocupa de esta producción, la guayaba también, como en
el caso de las hortensias si no se podan no se van a obtener grandes cantidades de
flores al igual que las rosas

• Poda de rejuvenecimiento o regenerativa: es lo que generalmente hacemos


con el café, la resepa del café, cuando nosotros miramos que ya no produce
los mismo que antes, su producción baja, lo que se
hace es que se poda para que haya nuevo tejido.

CONTROL DE PLAGAS Y CONTROL DE ENFERMEDADES


Inspección regular o monitorea: revisar de forma periódica el vivero ver cómo están
las plantas. Nos puede evitar tener pérdidas considerables, se hace al azar y se hacen
muestreos.
Por ejemplo, tomo 50 plantas al azar y resulta que de ellas 5 tiene cogolleros (gusano),
hay un 10% que las plantas tienen.
En el caso del vivero el muestreo temprano nos puede ahorrar muchas perdidas.
Aunque la plaga sea pequeña hay que tener cuidado porque con el tiempo va a
empeorar.
Cuarentena: esto se aplica cuando tenemos que aislar la planta por mientras se hace
un tratamiento con ella evitando que contamine a las demás.
Control Cultural: está el control biológico, control cultural, control físico, y control
químico.
Control biológico: es cuando usamos un ser vivo para controlar otro, como la
mariquita, las crisopas son enemigos de los pulgones, la matiz-religiosa, avispas
(parasitoide), hongos a este tipo de hongos se le conoce como entomopatógenos
(patógenos que solo atacan incestos).

Parasito: es aquel agente que se alimenta de su huésped, pero no lo mata (pulgas,


garrapatas, etc.)
Parasitoide: es aquel agente que se alimenta se su huésped y lo mata.
Control cultural o tradicional: para el control de
malezas se chapea o se usa el azadón, esas
acciones son control cultural, también retirar las
hojas en una plantación, colocar trampas, rotar
cultivos (ayuda porque la plaga no se adapta al
cultivo).

Control físico: consiste utilizar algunas acciones como al agua, el calor y el vapor,
para matar algunos agentes patógenos, hay personas que inundan una zona para
matar algunas plagas.
Control químico: es nuestra última alternativa en los jardines ornamentales, diferente
es en los casos de hortalizas, se deben rotar los venenos para que la plaga no agarre
resistencia al ingrediente activo. Si se usan muchos químicos podemos afectar en
ambiente.
Cuando hay un producto que ataca una plaga en particular son menos residuales o
menos toxicas y cuando un producto ataca a muchas plagas se dicen que sus
productos son de amplios aspectos y son más residuales.
Los productos que son específicos con una plaga casi siempre tienen una cinta color
azul o verde.
Los productos que son más residuales y más fuertes y son de palio aspecto tiene una
cinta amarilla o roja.
También podemos identificar los químicos según su peligro (toxico):

• Cuando la cita de abajo es verde se dice que son levemente tóxicos.


• Cuando la cinta es azul es moderadamente tóxicos.

• Cuando la cinta es amarilla es altamente tóxicos.


• Cuando la cinta es roja es extremadamente tóxicos.

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