CAPACITACIÓN DE
EMPRENDIMIENTO
NOMBRE JURÍDICO DELAEMPRESA:
INDUSTRIALIZADORA DE HELADOS FROST BIT S.C
NOMBRE COMERCIAL:
FROST BITE.
INVERSORES:
BROCA DE LA CRUZ LUZ DEL ALBA
CORNELIO ARIAS CRISTIAN
COLORADO JARAMILLO REGINA
LARA DOMÍNGUEZ ALEJANDRO
MÉNDEZ DE LA CRUZ ÓLIVER YÚREM
MÉNDEZ REYES MARÍA ISABEL
FILOSOFÍA EMPRESARIAL:
Misión
Ofrecer productos y servicios integrales al sector de la industria de los
helados con equipos e insumos de máxima calidad, para los clientes
interesados.
Nuestro compromiso es ofrecer sabores auténticos y exquisitos, elaborados
con pasión y su toque artesanal.
Buscamos ser un lugar acogedor donde nuestros clientes puedan disfrutar
de momentos dulces y memorables.
Nuestra misión es convertirnos en el destino preferido para los amantes del
helado, brindando una experiencia única llena de sabor y alegría.
Visión
Ser una empresa con un crecimiento reconocido por su calidad, utilizando
ingredientes frescos y locales para destacar en el mercado, además de crear
un ambiente acogedor y agradable donde las personas puedan pasar
disfrutar de momentos especiales con amigos y familiares. Llegar a ser un
punto de referencia en la comunidad conocido por su excelencia en servicio
al cliente y una buena contribución positiva.
Valores
Los valores de nuestra empresa están basados en estos 5 principios:
Honestidad en todos los colaboradores
Trabjo en equipo cada quien tiene una tarea asignada
Responsabilidad cada colaborador cumpla con lo que le toca realizar y
generando resultados.
Respeto a los colaboradores y clientes
Compromiso con la limpieza e higiene del lugar.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Uso y presencia de ingredientes 1. Desarrollar y crear nuevos sabores
frescos y naturales. innovadores
2. Sabor único
2. Enfoque en la salud y bienestar
3. Enfoque en la calidad del
destacando los beneficios de la
producto
piña
4. Bajos costos de producción.
5. Proceso de producción muy 3. Tener participación en eventos
eficiente. locales
6. Alto consumo 4. Presencia en redes sociales
7. Delicia sencilla que refresca,
5. Tener colaboraciones estratégicas
reconforta y satisface al cliente.
8. Presencia en redes sociales 6. Diferenciación de producto
7. poder ofrecer un servicio a
domicilio
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Competencia con heladerías 1. Preferencia de sabor de los
2. Manejo de pocos sabores de consumidores
helado 2. Disminución de la popularidad de
3. No tiene presencia en el mercado la piña y otros ingredientes
y locales. 3. Posibles problemas en la calidad y
4. Limitación de recursos disponibilidad o escases de la
financieros para la expansión. materia prima
5. Falta de proveedor de ciertos 4. Fluctuaciones en los precios de
ingredientes ingredientes claves.
6. Canales de venta algo limitados 5. Cambios climáticos
7. Capacidad limitada de 6. Lanzamiento de nuevos sabores de
producción
helados
7. Lealtad de los clientes hacia otras
marcas de helado.
Problemática:
La problemática planteada empieza por las necesidades de las personas de
Cárdenas Tabasco, ya que el clima en este estado es aproximadamente 27°C
a 36°C, lo cuál hace que las personas busquen la manera de refrescarse o
consumir algo frio y aquí es donde el helado es una excelente opción para
refrescarte y reconfortarte.
Analgésico:
Los helados son un producto muy llamativo, lo cuál atrae la atención de
niños hasta adultos y su consumo no es limitado, ya que pueden ir vareando
sus sabores dependiendo de la temporada, lo cuál hace que no sean sabores
repetitivos. Frost Bite quiere lograr satisfacer las necesidades de nuestro
entorno, ofreciendo un producto de excelente calidad y muy rico. Sus
precios son accesibles para cualquier persona y además Frost Bite quiere
complacer y satisfacer el servicio al cliente.
Estrategias FO (Fortalezas-Oportunidades)
3. Alianzas Estratégicas: - Fortalezas: Buenas relaciones con
proveedores y experiencia en el sector. - Oportunidades:
Crecimiento del turismo local e interés en productos locales. -
Estrategia: Formar alianzas con hoteles y restaurantes para
ofrecer helados exclusivos y captar la atención de turistas y locales.
Estrategias DA (Debilidades-Amenazas)
1. Mejora de la Eficiencia Operativa: -Debilidades: Procesos operativos
ineficientes y costos altos de producción. - Amenazas: Aumento en los
costos de materias primas y energía.- Estrategia: Implementar
mejoras en la eficiencia operativa, como la optimización de la cadena
de suministro y la reducción de desperdicios, para mitigar los
aumentos de costos.
Análisis de las encuestas
Recientemente, hemos llevado a cabo una encuesta dirigida a clientes de
nuestra futura heladería. El objetivo de este estudio es entender mejor sus
preferencias, expectativas y opiniones sobre los productos y servicios que
planeamos ofrecer. Con esta información, buscamos asegurarnos de que
nuestra heladería no solo cumpla con las necesidades y deseos de nuestros
clientes, sino que también les brinde una experiencia excepcional que los
motive a regresar.
Según nuestra encuesta, el 44.2% de nuestros posibles clientes consumen
helados cada vez que salen, mientras que el 26.9% lo consumen durante un
fin de semana y un 21.2% lo disfrutan una vez al mes. Estos datos nos
permiten identificar que la mayoría de los encuestados tienen una
preferencia por consumir helados con regularidad, ya sea como parte de sus
salidas habituales, durante los fines de semana o de forma mensual. Esta
información es valiosa para entender los hábitos de consumo de nuestros
clientes potenciales y nos brinda la oportunidad de adaptar nuestra oferta
para satisfacer sus necesidades y gustos.
Según nuestros datos, el 42.3% de las personas prefieren helado de piña,
mientras que el 57.7% optan por el helado de café. Estos resultados
Indican una clara preferencia por el helado de café sobre el de piña.
Según los datos proporcionados, el 48.1% de las personas prefieren
consumir helado en cono, mientras que el 51.9% prefieren hacerlo en vaso.
Ambas opciones tienen sus propios beneficios. El helado en cono suele ser
más portátil y puede ser una experiencia más divertida al combinar el sabor
del helado con el crujiente del cono. Por otro lado, el helado en vaso puede
ofrecer una presentación más elegante y Permitir una mayor cantidad de
helado para disfrutar. En términos de beneficios para la salud, el helado en
vaso puede ser más fácil de controlar en términos de porciones. Mientras
que el cono puede agregar un toque adicional de sabor y textura. En última
instancia, la elección entre helado en cono o en vaso depende de las
preferencias Personales y la experiencia que se desee tener al disfrutar de
este delicioso postre.
Según los resultados detallados de la encuesta, se puede observar que el
65.4% de las personas encuestadas expresaron su preferencia por el
Helado artesanal, mientras que el 34.6% restante manifestó su
Inclinación hacia el helado comercial. Estos datos son sumamente
Relevantes para comprender las tendencias y gustos de nuestra audiencia.
Según los datos proporcionados, el 94.2% de las personas encuestadas
expresaron que les gustaría que agregaran snacks a sus helados.
Además, se detalló que el 44.2% prefiere frutos frescos, el 23.1% opta
Por salsas (como chocolate, caramelo, cajeta) y un 17.3% prefiere
Galletas o trozos de chocolate. Estas preferencias son muy útiles para
Personalizar la oferta de snacks.
Para nuestra heladería es importante que nuestros clientes se sientan
cómodos e incluidos en la toma de decisiones de nuestra empresa así que
optamos por preguntarle si les gustaría que cada mes tengamos una rotación
de sabores a la cual nos respondió un porcentaje de 55.8% que les encantaba
la opción aunque también nos tuvimos un porcentaje de 38.5% en la cual los
clientes nos contestaron que les gustaba tal vez no es convencía del todo la
idea por otro lado un pequeño porcentaje de 5.8 nos dio su opinión de que
no les agradaba la idea a nosotros como empresa nos gustaría incluir esta
idea debido a que cada mes obtendríamos sabores nuevos y diferentes que
pueda ser para el agrado de nuestros clientes y satisfacerlos.
Según la retroalimentación de los encuestados, el 65.4% consideró excelente
la idea de implementar la venta de helado por litros para eventos como
fiestas, mientras que el 34.6% restante no quedó completamente
convencido, pero no rechazaron la propuesta. Incorporar la venta de helado
por litros podría ser una oportunidad fantástica para ampliar nuestra oferta
y brindar una opción conveniente y versátil para eventos especiales.
De igual modo observamos que el 50% de nuestros potenciales clientes
tienen una preferencia por los helados elaborados con leche, mientras que el
36.5% opta por los helados elaborados de yogurt y un 13.5% por luz de agua.
Esto refleja una clara inclinación hacia los helados lácteos, seguidos de a
cerca por los de yogurt, mientras que los helados a base de agua son menos
solicitados. Esta información nos permite enfocar nuestra oferta en
desarrollar variedades de lados que se alineen con la preferencia de la
mayoría de nuestras audiencias.
55.8% de los clientes indicaron que no les gustaría helados picantes d
Poco convencionales, mientras que el 44.2% restante expresó su interés
En este tipo de sabores. Tras analizar los resultados, se decidió ofrecer
Helados con un toque de picante, descartando la idea de los helados
Poco convencionales. Esta decisión busca satisfacer a la mayoría de los
Clientes y brindar una experiencia única.
Segmentación de mercado
Hombres y mujeres que residen en un municipio caluroso como lo es
Cárdenas. El rango de edad de nuestros consumidores varía desde menores
de 18 años hasta un Poco más de 35 año, los cuales el 50% son estudiantes ,
25% son amas de casa y el otro 25% son padres de familia con un trabajo
estable. Entre ellos, el 96.2% consumen entre 1 y 3 conos o vasos de nuestro
producto. Los cuales pertenecer a un nivel socioeconómico medio-alto. Esto
nos permite ofrecer un producto atractivo para una amplia gama de
personas, desde jóvenes estudiantes hasta adultos responsables, todos ellos
con la capacidad adquisitiva necesaria para disfrutar de nuestros productos
de forma regular. La ubicación en un municipio caluroso como Cárdenas
también impulsa la demanda, ya que nuestro producto es ideal para
refrescarse en el clima cálido.
Segmentación de mercado corporativo
La empresa es una industrializadora de Helados. Además nuestra empresa
de clasifica como una empresa mediana, y se destaca por la flexibilidad para
realizar acuerdos personalizados con proveedores, el compromiso con la
satisfacción del cliente y disposición a considerar solicitudes especiales, se
enfoca en la transparencia en las condiciones de venta y distribución, posee
disposición para realizar promociones y descuentos de forma estratégica,
ajusta la oferta de productos según la demanda del mercado. La empresa
busca una rentabilidad financiera, fidelización de clientes, ampliación de la
cuota de mercado, Innovación en productos y procesos, desarrollo de una
sólida reputación de marca, eficiencia operativa, la sostenibilidad ambiental,
así como la satisfacción y compromiso de los empleados.
Las 4P
Precio
Encontrarás una amplia gama de sabores que van desde $25.00 hasta
$35.00, y te garantizamos que valen cada centavo. Nuestro compromiso es
ofrecerte calidad a un precio accesible, incluso cuando en otros mercados los
helados similares fluctúan entre $17.00 Y $35.00. Además, con cada compra
de $200.00, te obsequiamos medio litro de helado. Al igual que nuestras
promociones especiales: en meses selectos, al adquirir 2 helados y te
regalamos uno de agua! Aceptamos pagos en efectivo y tarjeta.
Plaza
En nuestra encantadora heladería ubicada en la calle PI. Hidalgo del
municipio de Cárdenas, Tabasco. Aquí, no solo encontrarán los helados más
deliciosos, sino que también experimentarás un servicio cercano y amigable.
Nuestro objetivo es brindarte una experiencia única mientras disfrutas de
nuestros exquisitos helados. En donde esperamos a cada uno de los clientes
para que disfruten de nuestros Productos.
Promoción
Con base a la mezcla del Marketing y varias actividades que nos
Sirven para dar a conocer al mercado la existencia de nuestro
Producto, tenemos como misión influir en la mente del consumidor
De manera positiva. Nuestros productos se darán a conocer y serán
Promocionados por medio de la estrategia de marketing digital,
Pantallas y publicidad. Promocionar nuestro servicio y producto nos permite
llegar al cliente con el fin de que los consuman.
Producto
FROST BITE se distingue por ofrecer helados artesanales que
Aportan una experiencia reconfortante y refrescante, al mismo tiempo
Que brindan un perfil nutricional enriquecido con vitaminas A, B’,
B?, C, D, calcio, fósforo y proteínas. Nuestros helados destacan en el
Mercado por su cuidada elaboración artesanal, atractivos colores,
Excepcional cremosidad y rigurosos estándares de calidad que los
Hacen verdaderamente únicos en su categoría.
Nuestra gama de productos incluye opciones de uno a dos sabores,
Como piña fresca, Jamaica, café y Vainilla. Estos helados se
Caracterizan por su exquisita cremosidad y sabor, gracias a la
Incorporación de yogur natural y frutas frescas. Además, ofrecemos
La posibilidad de personalizar la experiencia del cliente con una
Variedad de snacks complementarios, que incluyen frutos secos,
Nueces, coco, caramelo, chocolate y cajeta.
Los helados FROST BITE se presentarán en conos o vasos
Personalizados con un distintivo logotipo Llamativo que refleja
Nuestra identidad única en el mercado.
Índice de retorno
Con los cálculos realizados anterior mente, procedemos a estimar la
recuperación de la inversión tomando en cuenta un plazo de los primeros 6
meses de operación. Tomando en cuenta que el costo total de inversiones es
de $413,483 pesos y basándonos en los resultados de las encuestas, en el
helados en las que los helados son un amplia diferencia en la presentación
de los clientes, y el precio de el helado que es de $35 pesos, necesitamos
vender un mínimo de 1,969 helados al mes que nos generaría 413,490
pesos, una pequeña porción más que la inversión. Una ves pasado lo 6
meses que es el plazo de meses que estimamos como índice de retorno,
obtenemos $413,483 pesos que se invirtieron inicialmente.
Fuentes de Financiamiento
La empresa cuenta con un total de 6 socios cada socio aporto la inversión de
la siguiente manera: María Isabel Méndez reyes conto con una aportación
de 35,000 pesos MX, el socio Oliver Yurem Méndez de la cruz conto con
una inversión de 35,000 pesos MX, el socio Alejandro Lara Domínguez
conto con una participación de 35,000 pesos MX, el socio Crhistian Cornelio
Arias aporto 35,000 pesos MX, la socia Regina Colorado Jaramillo invirtió
35,000 pesos MX y la socia luz del alba broca de la cruz financió 35,000
pesos MX más. Esto nos da un total de 180,000 pesos Mexicanos que
representa el 50.77% de la inversión inicial. El 49.23% faltante (210,000) se
obtendrá por medio de un préstamo Pyme a través del banco BBVA, que nos
proporcionara la cantidad de 210,000 pesos en un plazo a pagar de 12 meses
con una tasa de interés de 8.9%. Una vez la empresa alcance en índice de
retorno establecido, se liquidará inmediatamente el crédito pymes sin
necesidad de llegar al plazo de 12 meses establecido inicialmente por el
banco.
Pasos legales
Nuestra heladería es una Sociedad en nombre colectivo para que de este
modo todos los socios participen. Ya que de esta manera permite la
colaboración mutua, las decisiones rápidas e igual todos tendremos el
derecho a votos en tomas de decisiones sin importar su aportación
económica.
Paso 1: El Registro Federal de Contribuyentes (RFC) es un identificador
único que se otorga a las empresas para efectos fiscales. Sirve para
identificar a nuestra empresa ante el Servicio de Administración Tributaria
(SAT) y se utiliza en todas las transacciones comerciales y fiscales que se
realicen. En nuestra empresa, nuestro RFC es FRB240506TSO. Es
importante tener en cuenta que el RFC debe estar correctamente registrado
y actualizado para evitar problemas legales y cumplir con las obligaciones
fiscales. Además, es recomendable contar con la asesoría de un contador o
experto fiscal para asegurarse de que se estén cumpliendo todas las
regulaciones y requisitos establecidos por el SAT.
Paso 2: Solicitud de Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes
ante el SAT; Este fue el segundo pasó que hicimos, darle de alta ante
Hacienda a Frost Bite. En este documento se proporcionan los datos de la
empresa, como su razón social, domicilio fiscal, actividad económica entre
otros, esto se realizó con la finalidad de permitirle a nuestra empresa operar
de manera legal y cumplir con sus obligaciones fiscales, como la emisión de
facturas, el pago de impuestos y la presentación de declaraciones fiscales.
Además al estar registrada, la empresa puede realizar transacciones
comerciales y también estar registrada ante Hacienda le da credibilidad y
confianza ante sus clientes y proveedores ya que demuestra que opera
conforme a la normativa fiscal vigente.
Paso 3: Acta Constitutiva; Este documento establece la creación y los
detalles fundamentales de la empresa, contiene información sobre la
denominación, el objeto social, la duración de la empresa entre otros. Este
documento es de suma importancia ya que establece la existencia legal de la
empresa ante las autoridades, además establece las reglas y
responsabilidades de los accionistas y la forma de administración de la
empresa.
Paso 4: Registro de Marca y Logotipo; El registro de marca nos ayuda a
proteger nuestros derechos como marca, permitiéndonos registrar y tener
control sobre el logo de nuestra empresa. No solo podemos registrar nuestro
logo, sino también nuestra marca, garantizando su uso exclusivo. Este
proceso se realiza a través del instituto correspondiente, el cual nos otorga
un derecho único sobre nuestra empresa y marca. Dicho derecho tiene una
duración de 10 años y debe ser renovado al finalizar este período. En
nuestra empresa, hemos registrado y protegido tanto nuestro nombre, Frost
Bite, como nuestro personaje distintivo, un pingüino llamado Snowiln. Este
registro asegura que ambos elementos, el nombre y el personaje, estén
resguardados legalmente, evitando su uso no autorizado y preservando la
identidad y originalidad de nuestra marca. De esta manera, podemos operar
con la tranquilidad de saber que nuestra identidad corporativa está
debidamente protegida por la ley.
Paso 5: Afiliación de trabajadores al IMSS; El AFIL-01 se utiliza para la
afiliación inicial de los trabajadores de la empresa al IMSS, mientras que el
AFIL-02 se utiliza para registrar la empresa al IMSS.
