Los pioneros en alimentación, salud y vida natural

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ALIMENTACIÓN VEGETARIANA • ECOLOGÍA

NATURISMO • PSICOLOGÍA HUMANISTA

Un nuevo estilo de vida con los pioneros

en alimentación, salud y vida natural
 NOTAS EDITORIALES

Briznas, destellos, reflejos

«Los reflejos de la luna en el agua son infinitos;
pero sólo hay una luna».
(Poema Zen)

Como comentaban unos buenos ami- Por eso, junto a las propuestas de sa-
gos, siempre ha habido una forma dife- lud y alimentación sin animales, junto
Jaume Rosselló-Manetas rente de ver las cosas; no es algo nuevo, a la denuncia sobre el estado actual en
Director de Integral
ha existido en todas las épocas. Una la aventura humana, recuperamos más
manera de pensar, una reflexión, que textos inspiradores en la revista, por-
es patrimonio de personas sabias «al que siempre vale la pena el trabajo per-
otro lado del espejo». Procuramos pues sonal que ayuda a una mejora global,
también comunicar esta visión, que no para todos. «La aventura de la concien-
conoce fronteras o marcos de saber. cia», de Jorge Viñes, puede ser un buen
En ella, la tradición occidental vuelve ejemplo de ello.
su mirada a Oriente y viceversa. El he- A partir de este mes también recu-
misferio izquierdo del cerebro dirige su peramos los artículos de yoga, con la
mirada al hemisferio derecho y éste se nueva serie «Yoga y salud», que ayuda a
expresa poéticamente en el lenguaje del conocer la aplicación de determinadas
primero. Las neurociencias, ahora tan asanas de yoga para las enfermedades
vigentes, lo explican con detalle. y trastornos más comunes.
Queremos reflejar más aspectos de ese Y como siempre, procuramos que
espejo del Universo, el ser humano, para los contenidos respondan a la salud, en
que pueda aflorar una reflexión tan inteli- pequeño y en grande.
gente, original y rigurosa como sea posible. Esperamos que las propuestas de
Una reflexión «a ambos lados del espejo». este mes os sean útiles. ¡Salud!

integral 3
DIRECTOR:
Jaume Rosselló-Manetas
[email protected]

DISEÑO Y MAQUETACIÓN:
María Arenal Nº 535
COLABORADORES:
Dr. Josep Lluís Berdonces (médico y fitoterapeu-
Correo del Sol
Ambición humana desenfrenada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06
ta), Mercè Blasco (nutricionista)
Dra. Carme García (médica y psicoanalista),
Blanca Herp, Francesc Miralles (escritor), Mercè Olas de calor marino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07
Passola (cocina cruda), Jordi Pigem (filósofo),
Patricia Restrepo (Instituto Macrobiótica), Un niño, el primero en superar un cáncer cerebral mortal. . . . . . . . . . . . . . . . .07
Arrecifes artificiales para fomentar flora y fauna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .08
Dr. Pedro Ródenas (médico naturista), Anna
Solyom (terapeuta corporal), Laura Torres, Dr.
Frederic Vinyes (médico naturista) Esclerosis Lateral Amiotrófica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
DIRECCIÓN COMERCIAL Cesta ecológica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Joan R. Cabarrocas
+34 675 687 149

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El arte de vivir
Distribuidor: Ibermex, S.A. DE C.V. Alimentos saludables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
IMPRESIÓN Alimentos ricos en azufre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
MONTERREINA Los besos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
Revista impresa en papel ecológico libre de
cloro, estucado. Consultorio de Integral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
IMPRESO EN ESPAÑA Gallinas en el bosque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Sobreprecio para Canarias: 0,15 € Pioneros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Depósito Legal: B-31664-78.
10/24 Wabi Sabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
ISSN 2013-892x
Cineterapia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
Actualidad Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

  

Reservados todos los derechos. Se prohíbe la reproduc-

ción total o parcial por ningún medio, electrónico o
mecánico, incluyendo fotocopias, grabados o cualquier
otro sistema, de los artículos aparecidos en este número
sin la autorización expresa por escrito del titular del
copyright.

CONTROLADA POR
Reportajes
Blueprint, antiedad millonario............................. 12
Calor, abejas y pesticidas ....................................... 14
La maldición del cobalto ........................................ 16
Cortisol y el estrés .................................................... 18
El invernadero más grande del mundo ............. 22
La aventura de la conciencia ................................ 28
Plantas medicinales - Tara .................................... 34
Pizzas y recetas veganas y vegetarianas .......... 38
Los ojos y la vista ...................................................... 44
Eres inmortal ............................................................ 48
Cuidar los huesos ..................................................... 52
Feng Shui - Gloria Vilalta. ...................................... 57
Yoga y salud .............................................................. 60
Cuaderno disidente (23) ......................................... 66
El libro de la toalla - Allan Percy .......................... 70
Mitos - Hipnos ........................................................... 74

integral 5
 Correo del Sol LA ACTUALIDAD DE UN PLANETA VIVO
NOTICIAS

Ambición humana desenfrenada

La presa de las Tres Gargantas provoca un efecto
inesperado: alargar los días de la Tierra
La descomunal presa más
grande del mundo
La presa china hidroeléctrica de Las
Tres Gargantas, uno de los proyectos
de construcción más titánicos del pla-
neta, cuyo embalse conectado es capaz
de contener un volumen de agua tan
grande que ha cambiado la rotación de
la Tierra, extendiendo la duración del
día en 0,06 microsegundos.
Construida a lo largo del río Yangtze,
fue planeada en 1919 por el primer pre-
sidente de la República de China, Sun
Yat-sen, como medida para controlar las
inundaciones del río y generar energía. Presa de Las Tres Gargantas (Xiluodu, Baihetan)
Su construcción comenzó en 1994 y se y central hidroeléctrica en el río Yangtze, China.
pondría en funcionamiento en 2009. Es
la presa más grande del mundo, con más
de 2 kilómetros de largo y 182 metros de Tierra. ¿Cómo? La clave está en la iner- cambia, la rotación y el giro también
alto. Puede contener 42.000 millones de cia. La inercia de la Tierra depende de cambian.
toneladas de agua. Se necesitaron 510.000 su masa (agua) y de la distribución de El impacto. De todas formas el im-
toneladas de acero para construirla. esa masa con respecto al eje de rotación. pacto, según los científicos de la NASA,
¿Para qué sirve? Ayuda a controlar El eje de laTierra es un polo imagina- es mínimo (0,06 microsegundos) y hace
las inundaciones, produce energía hi- rio que atraviesa el centro de la Tierra de que la Tierra sea sólo un poco más re-
droeléctrica y mejora la navegación. Me- «arriba» a «abajo». La Tierra gira alre- donda en el centro y más plana en la
diante 34 enormes generadores, sustenta dedor de este polo y realiza una rotación parte superior.
a gran parte de la nación china. Y man- completa cada día. Pero a medida que la Cada año se producen cientos de fe-
tiene a raya al río Yangtze, el tercero más masa se redistribuye en el planeta, este nómenos que alteran ese movimiento,
largo del mundo, durante la temporada cambio altera ligeramente la rotación. como el tsunami que azotó el sureste
de inundaciones protegiendo ciudades Para entender el fenómeno sólo hace asiático en 2004 o el terremoto de Chile
como Wuhan, Nanjing y Shanghai. falta visualizar el movimiento de giro de 2010. El terremoto de Indonesia de
Una masa de 39 billones de kilos ha de un patinador sobre hielo: si su masa 2004 había disminuido la duración del
ralentizado la rotación de la Tierra. La está distribuida uniformemente (por día en 2,68 microsegundos. A nosotros
masa de agua que contiene pesa más de ejemplo recogiendo sus brazos hacia el no nos afecta en nada.
39 billones de kilos, y es suficiente para cuerpo), girará mejor y más rápido al
cambiar ligeramente la rotación de la cabo de unas cuantas vueltas. Si la masa Con informaciones de Albert Sanchís.

6 integral
Olas de calor marino
Las olas de calor marino, junto con la
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FGUCRCTKEKȡPFGNQUDQUSWGUǭUWDOCTKPQUǭGP
Gran Canaria

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[PCEKQPCNǭFGGURGEKGURTQVGIKFCU'UVC
OCETQCNICUGǭFGUCTTQNNCǭRTKPEKRCNOGPVG Un niño, el primero en todo el mundo
GPǭNCǭTGIKȡPOCECTQPȘUKECǭGURGEKCNOGPVGGP
%CPCTKCUǭFQPFGCNECP\COC[QTCDWPFCPEKC
en superar un cáncer cerebral mortal

U
'UVCCNCTOCPVGFKUOKPWEKȡPUGTGNCEKQPC
RTKPEKRCNOGPVGEQPWPCEQODKPCEKȡPFG n niño belga de 13 años se convierte en la primera
HCEVQTGUGUVTGUCPVGUCODKGPVCNGUKORWNUCFQU persona del mundo en curarse de un glioma del tron-
RQTGNUGTJWOCPQCGUECNCǭINQDCNǭ[NQECNk.CU
co encefálico. Se tratade un cáncer cerebral mortal.
QNCUFGECNQTOCTKPQJCPKFQCWOGPVCPFQCNC
XG\SWGUGJCKFQTGIKUVTCPFQNCFGUCRCTKEKȡP
Los avances en la medicina a lo largo de décadas han
FGITCPFGUGZVGPUKQPGUUWDOCTGCNGUQ hecho que la tasa de supervivencia a cinco años de los niños diagnos-
UWOGTIKFCUFGNQUDQUSWGUFGGUVCGURGEKGz ticados con cáncer aumente al 85%. No obstante, hay valores atípicos
FGUVCEC8CNFC\Q en ese promedio, y pocos son más siniestros que el glioma del tronco
encefálico, un cáncer cerebral brutal. Cuando el médico francés Jac-
ques Grill vio por primera vez estos tumores en un niño belga, tuvo
que dar la noticia a la familia: Lucas, de 6 años, iba a morir.
Superar cáncer cerebral. Pero no fue así, y tras los resultados de
un tratamiento experimental asignado al azar al joven, sucedió lo
increíble. «Durante una serie de resonancias magnéticas, observé
cómo el tumor desaparecía por completo», dijo el doctor Grill.
«No conozco ningún otro caso como él en el mundo».
La supervivencia a dos años es del 10%, y no hay ningún medica-
mento disponible para su tratamiento, más allá de la radioterapia.
El glioma del tronco encefálico (DIPG), es un cáncer cerebral raro y
letal. Se diagnostica en 300 niños anualmente en los EE.UU. y 100
en Francia, donde trabaja el Dr. Grill.
Después del diagnóstico de Lucas, la familia viajó a Francia para
participar en un ensayo controlado aleatorio llamado ensayo Bio-
mede, en busca de medicamentos para combatir el DIPG. A Lucas
se le asignó al azar el medicamento Everolimus, que tomó durante
más de cinco años con notable éxito.
Otros siete niños en el ensayo Biomede han sobrevivido, pero a
ninguno más le han desaparecido del todo sus tumores. El estudio
del caso de Lucas puede mejorar los resultados a largo plazo para los
niños con este cáncer.

integral 7
Correo del Sol NOTICIAS

Un científico argentino logra identificar

qué impulsa la pérdida de biodiversidad
l investigador argentino Pe-

E dro Jaureguiberry lideró un

estudio para concer co deta-
lle cuáles son los impulsores
humanos que provocan la reducción de
poblaciones y especies. Fue destacado
con el premio Frontiers Planet en Suiza
Jaureguiberry identificó que el cam-
bio climático no es el único impulsor
de la pérdida de la biodiversidad de co-
munidades, poblaciones y especies en el
planeta Tierra.
Otros promotores causan un impacto
similar o mayor, según la investigación
que hizo con colegas de Bélgica, Japón,
Reino Unido, EE.UU., Luxemburgo,
Alemania, Hungría e Italia. Los resul-
tados de ese trabajo permitieron sugerir
que el grave problema de la pérdida de
la biodiversidad se debe abordar de ma- La desaparición y el deterioro de la biodiversidad y los ecosistemas impedirán
nera holística. Es decir, que se deberían el logro del 80% de las metas de ocho de los Objetivos de Desarrollo Sosteni-
ble. El científico Jaureguiberry hizo un estudio revelador en 2022/UNC
buscar soluciones para el cambio cli-
mático junto con los otros factores que
también impactan:
Según estos investigadores, los impul-
sores de la pérdida de biodiversidad son:
• el cambio climático (principalmente
por la emisión de gases de efecto inver-
nadero realizada por actividades huma-
nas).
• los cambios en el uso del suelo (por
la agricultura o la ganadería, entre otras
actividades) y de los océanos (por la pes-
ca a gran escala).
• la explotación directa de los recursos
naturales.
• la contaminación (incluyendo los
plásticos que llegan al mar).
• las invasiones por especies introdu-
cidas en regiones donde no habitaban. Argentina), recibirá más de un millón impulsores, y dónde deben enfocarse
El trabajo, publicado por la revista de dólares de premio que deberá usarlos para implementar políticas afectivas.
editada por la Asociación Estadouni- en investigaciones. Hay muchas otras fuentes de infor-
dense para el Avance de las Ciencias, le Ese documento es un aporte direc- mación que han contribuido a desa-
valió el premio a Jaureguiberry como to al «Marco Global de Biodiversidad rrollar el MGB, y todos deben verse
Campeón Internacional del Premio post-2020» (MGB) delineado por la como un conjunto, ya que ninguno
Frontiers Planet en Suiza. El inves- Convención de Diversidad Biológica. de los estudios puede aportar todo lo
tigador, que trabaja en el Instituto Esto implica que «los países miem- necesario por sí solo».
Multidisciplinario de Biología Vegetal bros cuentan con esta información
(Universidad Nacional de Córdoba, en para saber cuál es el papel de estos Con informaciones de Valeria Román

8 integral
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Arrecifes artificiales Esclerosis Lateral Amiotrófica

para fomentar flora y fauna Descubierto un gen que causa la ELA
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QDLGVKXQUVGTCRȘWVKEQU

L
a startup tecnológica barcelonesa Ocean Ecos-
tructures৺ha sido seleccionada para bioregene-
ra, en la mayor obra civil marina construida
en Europa, a unos 60 kilómetros de las cos-
tas de Bélgica. Se trata de la ‘Princess Elisabeth Island’,
una infraestructura que concentrará todo el cableado y
las conexiones del área eólica marina del mar del Norte
y ocupará una superficie de seis hectáreas. Se trata de un
contrato muy importante (1,2 millones de euros) para Uno de estos cereales no es saludable
aplicar una solución multitecnológica que «compensará
el impacto» de esta construcción, gracias a replicar los
arrecifes naturales y convertir los cimientos de hormigón
en espacios que fomenten la flora y la fauna.
Una tecnología única en el mundo. La empresa
distribuirá unas 500 unidades de bioregenera por la
plataforma en una primera fase. La infraestructura en
alta mar está prevista que entre en funcionamiento en
el verano de 2026. Además de regenerar, también «se
monitorizará reportará» la información que se obten-
ga.
«Se trata de la suma de tres ejes tecnológicos: por
una parte, el de regeneración Life Boosting Unit, que
sintetiza cómo funciona un arrecife natural y que se
traduce en estructuras de dos metros por un metro que
se pueden colocar sobre cualquier infraestructura». Y
por otra, inteligencia artificial y robótica, con drones
y cámaras de alta definición.

10 integral
Ahora en tus manos...

Actualizado cada semana

Nuevos contenidos
en la web:
www.larevistaintegral.net
 ASEGURA QUE HA REJUVENECIDO 5 AÑOS

«Blueprint», el protocolo
antiaging de un millonario
El multimillonario Bryan Johnson espera rebobinar el reloj de su cuerpo unas cuantas
décadas gracias a su programa Proyecto Blueprint. Asegura haber reducido su edad biológica
5 años y pretende retrasar el reloj a los 18 años.

Una rutina diaria con 100 biológica es maleable y refleja el estado Se trata entre otros, de un proyecto
suplementos de nuestro cuerpo. Johnson, según su de con centenares de mediciones (san-
Johnson dedica las 24 horas a una ruti- relato y experiencia, aplicó su protocolo gre, saliva, heces, pruebas de condición
na espartana en alimentación, ejercicio, durante 7 meses, evidenciando mejoras física) de los más de 70 órganos corpo-
pruebas médicas, análisis, descanso, en parámetros como la edad epigenética, rales para que sean más «óptimos».
meditación o suplementación. que disminuyó de 47 a 42,5 años.
En la búsqueda constante de la fuen- Sin embargo, la medición de la edad La nutrición: casi vegetariana
te de la juventud, este empresario y biológica es un terreno delicado y los Lo que comemos es un pilar central en el
multimillonario está apareciendo en relojes epigenéticos, aunque promete- protocolo Blueprint, con Johnson adop-
los titulares al afirmar que ha reducido dores, son sensibles a factores como el tando una dieta baja en calorías y casi ve-
su edad biológica en 5,1 años en 2021, estrés y las variantes genéticas. Además, getariana, si bien desde la ciencia conven-
marcando un supuesto récord mundial la falta de consenso en los algoritmos cional se afirma que «este último factor
de rejuvenecimiento. Este logro lo atri- utilizados plantea interrogantes sobre ha sido una decisión más personal que
buye a su protocolo Blueprint, un enfo- su precisión. necesaria. La restricción calórica, aunque
que integral que aborda la nutrición, el El régimen de autocuidado Blueprint beneficia a quienes tienen sobrepeso,
ejercicio, el descanso y una extensa lista de Johnson implica una revisión de la puede plantear desafíos para aquellos con
de más de 100 suplementos diarios. Y dieta, las actividades físicas y las medi- un buen equilibrio músculo-grasa.»
un equipo de 30 médicos toma todas ciones de impacto general del protoco- En cuanto a los suplementos, John-
las decisiones sobre su cuerpo. lo sobre el envejecimiento biológico. son consume más de 100 diariamente,

¿Ciencia ficción?
Pero, ¿hasta qué punto estas afirmacio-
nes están respaldadas por la evidencia
científica? Lo cierto es que, en su web,
(https://protocol.bryanjohnson.com)
Bryan Johnson pormenoriza todo el
programa: qué toma, cómo, qué hace,
las pruebas, los estudios, resultados mé-
dicos, etc. Su objetivo final es llegar a
una edad biológica de 18 años. Por aho-
ra, al menos su capacidad pulmonar es
de esa edad y su corazón es el de un su-
jeto de 37 años.

Edad cronológica frente a

biológica
La distinción entre la edad cronológica
y biológica es fundamental para com-
prender las afirmaciones de Johnson. La
edad cronológica es inalterable, pero la

12 integral
algunos respaldados por evidencia sóli- en su lucha contra el tiempo. No tendrá ingesta entre las 6:00 y las 11:00 horas) y
da, como la creatina, el omega-3, mag- problema en seguir y seguir, porque ven- se va a dormir a las 20:30 horas.
nesio, péptidos de colágeno, melatoni- dió su empresa Braintree por 800 millo-
na o vitamina D, mientras que otros, nes de dólares y sigue generando mucho Vidá monacal: sacrificio versus
como la aspirina o la metformina, care- dinero en otros negocios. logros
cen de respaldo claro. La longevidad interesa a casi todos los
Ejercicios y descanso seres humanos, sobre todo en el mun-
¿Demasiados suplementos? El enfoque de Johnson en el ejercicio do occidental, cada vez más, y quien
La suplementación excesiva plantea equilibra fuerza, cardio y movilidad, más y quien menos intenta retrasar el
cuestionamientos sobre la eficacia real y siendo su rutina de entrenamiento una envejecimiento lo más posible, ya sea al
los posibles riesgos, aunque el costo no combinación de variados ejercicios. Sin menos con tratamientos faciales, ejerci-
sea un problema para Johnson, que se embargo, la repetitividad en la rutina de cio y una dieta sana. Sin embargo, el di-
gasta más de 2 millones de dólares al año fuerza puede sugerir una falta de varie- nero y sacrificio que supone ir más allá,
dad, como apunta en Marcos Vázquez, hace que retrasar el envejecimiento sea
un referente en ejercicio y nutrición ba- todavía cosa de millonarios…
La francesa Jeanne Calment (que
sado en evidencias científicas (Fitness ¿O no?
murió en 1997, a los 122 años),
revolucionario, un canal de YouTube). Bryan Johnson no parece que disfru-
ostenta actualmente el récord
El descanso ocupa un lugar destaca- te del camino, sino que es un sacrificio
mundial de persona de mayor
do en el protocolo, con énfasis en la sin- en pos de un fin, en vez de un medio
edad que ha existido en nuestro
cronización circadiana, minimización para vivir más, pero más feliz y con ma-
planeta desde que hay datos
de la luz artificial y condiciones ópti- yor calidad de vida. Lo que es innegable
fiables. Un récord que parece que
mas para el sueño, durmiendo en total es que su empeño las 24 horas al día está
se superará durante los próximos
oscuridad y en una temperatura ópti- dando y dará muchos datos, certezas y
años: la máxima esperanza
ma, en un ambiente más bien fresco. descartes para lograr a gran escala lo
de vida seguirá aumentando
Sus horarios son monacales: se des- que él: dar la vuelta al reloj biológico.
entre los humanos, con muchas
pierta a las 5:00 horas, come en una úni-
variaciones de un país a otro.
ca toma a las 11:00 horas (o bien toda Con informaciones de Félix Esteban.

integral 13
 Calor, abejas y pesticidas
Los inviernos cálidos hacen que los
insectos polinizadores se reproduzcan
menos y sean más vulnerables a los
pesticidas

Q
ue las abejas desempe- cuencias devastadoras a
ñan un papel clave en el escala poblacional».
ecosistema, más o me- Desde el Creaf
nos, todos lo sabemos. apuntan que la in-
Y que están en retroceso y debemos vestigación se ha
protegerlas, también. Lo que a menudo centrado en el
no tenemos tan claro son los motivos aumento de
por los que cada vez hay menos, más las tempe-
allá de apuntar vagamente a la emer- raturas en
gencia climática. Ahora, investigadores invierno por-
catalanes han confirmado una hipóte- que es un período en el que las abejas, en
sis que se estudiaba desde hace tiempo: condiciones normales, no gastan energía.
el aumento de las temperaturas durante Sin embargo, con el incremento de tem-
el invierno provoca que las abejas sean peraturas consumen sus reservas, lo que
más vulnerables a los pesticidas. hace que pierdan peso y se reproduzcan cias en todo el ecosistema.
Si mezclamos este aumento de tem- menos. Por un lado, porque son el
peraturas (que ya de por sí hace que Además, si tienen menos reservas de alimento de otras especias como los
las abejas se reproduzcan menos) con energía, no pueden afrontar con igual pájaros. Por otro, porque las abejas son
la vulnerabilidad a los pesticidas, la su- fuerza el ataque de los pesticidas. Y, si insectos polinizadores y sin ellas mu-
pervivencia de este animal en inviernos con un invierno cálido la supervivencia chas plantas como los manzanos, me-
cálidos desciende un 70%. de las abejas baja un 50%, con el efecto locotoneros o meloneras pueden tener
El estudio, llevado a cabo entre el conjunto del calor y la debilidad frente problemas para dar fruto.
Centro de Investigación Ecológica y a los pesticidas, el porcentaje sube hasta
Aplicaciones Forestales (Creaf) y la el 70%. Legislación europea
Universidad Autónoma de Barcelona y El retroceso de un grupo de insectos
publicado en la revista Global Change La importancia de las abejas polinizadores, el de las mariposas diur-
Biology, se centra en las abejas solitarias El estudio ha utilizado escenarios cli- nas, es del 70%. Sin embargo, varias re-
del género Osmia, muy importantes en máticos futuros basados en las previsio- visiones científicas concluyen que los
la polinización de frutales. nes del Grupo Intergubernamental de insectos en general están sufriendo un
Expertos sobre el Cambio Climático bajón sin precedentes a escala global,
Cinco días menos (IPCC, por sus siglas en inglés). Jordi con los polinizadores como un claro
Los investigadores constataron que, Bosch, investigador del Creaf y coau- exponente de esta tendencia.
en el peor de los dos escenarios simu- tor de la investigación, advierte que los Por eso, los investigadores urgen a
lados de aumento de las temperatu- impactos observados en el estudio «ya revisar los umbrales de toxicidad de
ras, «las abejas viven unos cinco días pueden estar afectando en la actuali- los pesticidas que marca la legislación
menos que en condiciones norma- dad a las poblaciones de polinizadores europea, ya que ante el aumento de
les», explica Sergio Albacete, autor silvestres», ya que se están producien- las temperaturas los umbrales po-
principal del estudio e investigador do los peores escenarios climáticos de drían no ser suficientemente restric-
predoctoral del Creaf. «Eso puede aumento de la temperatura con la que tivos para proteger a los insectos po-
parecer una diferencia pequeña, pero han trabajado. linizadores.
en períodos de vida tan cortos como Según el Creaf, eso es especialmente
los de las osmias (de aproximadamen- preocupante porque el hecho de que Con informaciones de Víctor Sanz
te unos 20 días) puede tener conse- haya menos abejas conlleva consecuen- Guerrero y Miguel Ángel Criado.

14 integral
EL MUNDO SE ESTÁ
QUEDANDO SIN INSECTOS

La acción combinada de agricultura

y cambio climático ha reducido las
poblaciones de insectos a la mitad
en las zonas más alteradas por
los humanos. En 1995 la campiña
inglesa vivió la sequía más intensa
en lo que iba de siglo. Entre sus
víctimas estuvo la mariposa de la
col, cuyas poblaciones descendieron
en un 66%. Una investigación
publicada 20 años después mostró
además que en los hábitats menos
alterados estos lepidópteros se
habían recuperado, pero no así
en las zonas de cultivo. Ahora, el
estudio de 800.000 registros de
casi 18.000 especies obtenidos de
6.095 partes del planeta eleva a
global el drama de estas mariposas:
allí donde coinciden la agricultura
intensiva con un mayor cambio
climático local, la abundancia de
insectos es casi la mitad que en las
zonas menos deterioradas por las
acciones humanas.
Menos insectos polinizadores.
Los entomólogos llevan años
alertando del descenso tanto
de la abundancia (densidad
de las poblaciones) como de la
diversidad (número de especies)
de los insectos. El declive se ha
confirmado para polinizadores
como los abejorros y las abejas.
Las causas son muchas, la mayoría
humanas, como sucede con el
impacto de la contaminación
lumínica sobre las luciérnagas
o el de los fertilizantes en las
mariposas. Pero también se citan
el avance de la urbanización, la
deforestación y, en especial el
cambio en el uso de la tierra, de
natural a cultivada (y el cambio
climático).
Ahora, investigadores de la
University College de Londres
han publicado un gran trabajo en
la revista Nature sobre el tema:
la abundancia de insectos es un
49% menor (y un 27% inferior en
el número de especies) que en
las zonas donde no hay cultivos
y el cambio climático local es
relativamente menor.

integral 15
 La maldición del cobalto
el Congo se desangra para que
tengamos un nuevo iPhone
En el libro Cobalto rojo, el escritor y activista Siddharth Kara revela los abusos contra los
derechos humanos en la República Democrática del Congo tras la explotación del cobalto,
un mineral clave para los aparatos tecnológicos que usamos a diario. Os ofrecemos un
extracto, por cortesía de la editorial Capitán Swing, que lo han publicado en castellano.

Las Tierras raras y el cobalto vez tienen contratos con salarios y con- mínimo. Las aportaciones de la mine-
Aunque la industria minera mundial diciones de trabajo. No suele haber nin- ría artesanal son sustanciales: el 26%
actual, que mueve un billón de dólares, guna vía para solicitar protección por del suministro mundial de tantalio, el
está dominada por el carbón, el hierro, daños o compensaciones por abusos. A 25% del estaño y el oro, el 20% de los
la bauxita, el fosfato, el yeso y el cobre, estos mineros «artesanales» casi siem- diamantes, el 80% de los zafiros y hasta
las «tierras raras» (ver Integral 531), pre se les paga un salario mísero a des- el 30% por ciento del cobalto.
que son minerales utilizados en los dis- tajo y deben asumir todos los riesgos de
positivos tecnológicos modernos y en lesiones, enfermedades o muerte. (…) La mano de obra se paga al
las distintas formas de energía renova- En todo el mundo hay unos 45 mi- céntimo, la vida apenas se
bles, están creciendo rápidamente en llones de personas que se dedican a este valora
importancia económica y geopolítica. tipo de minería, lo que representa un Para descubrir la realidad de la explo-
Muchos de estos minerales estratégicos, asombroso 90% del total de la mano tación del cobalto en el Congo viajé al
entre ellos el cobalto, se encuentran en de obra minera mundial. A pesar de corazón de las dos provincias mineras
África Central. Durante gran parte de los numerosos avances en maquinaria y del país: el Alto Katanga y Lualaba.
la historia las explotaciones mineras se en tecnología, la industria minera for- Tracé concienzudos planes sobre cómo
basaron en la instrumentalización de mal depende en gran medida del duro llevaría a cabo mis investigaciones, que
esclavos y trabajadores pobres para ex- trabajo de los mineros artesanales para quedaron en nada al primer contacto
cavar la mena de la tierra. Los oprimi- aumentar la producción con un gasto con la realidad congoleña. A cada paso
dos se veían obligados a excavar en con-
diciones peligrosas, sin que se tuviera
en cuenta su seguridad y a cambio de
una remuneración escasa o nula. Hoy
en día a estos trabajadores se les asigna
el desfasado término de mineros arte-
sanales, y trabajan en un oscuro sector
de la industria minera mundial llamado
minería artesanal y de pequeña escala
(ASM).

¿Artesanal?
(…) Los mineros artesanales utilizan
herramientas rudimentarias y trabajan
en condiciones peligrosas para extraer
miles de minerales y piedras preciosas
en más de ochenta países del Sur global.
Puesto que la ASM es casi totalmente
informal, los mineros artesanales rara

16 integral
que daba, las condiciones eran más ro, pero ninguno ha supuesto tanto su- periodistas, trabajadores de ONG, in-
hostiles: fuerzas de seguridad agresivas, frimiento a cambio de tanto beneficio vestigadores o medios de comunicación
vigilancia intensa, lejanía de muchas vinculado indisolublemente al estilo de extranjeros, está sometido a una fuerte
zonas mineras, desconfianza hacia los vida de miles de millones de personas vigilancia durante su estancia.
forasteros y la magnitud que suponen por todo el mundo. El ejército congoleño y otras fuerzas
cientos de miles de personas dedicadas (…) En 2021, el aumento de la de- de seguridad están en todo momento
a la frenética excavación de cobalto en manda de cobalto obligó a cientos de presentes en las zonas mineras, lo que
condiciones medievales. miles de campesinos congoleños, que hace que el acceso a los yacimientos sea
El recorrido por las provincias mine- no podían vivir sin el dólar o los dos peligroso y a veces imposible. Los pre-
ras fue a veces un estremecedor viaje en dólares que ganaban cada día, a meter- suntos agitadores pueden ser deteni-
el tiempo. Los dispositivos electrónicos se en zanjas y túneles, sin protección, dos, torturados o algo peor.
de consumo y los vehículos eléctricos para mantener el suministro de cobal- (…) La gravedad de los daños causa-
más avanzados del mundo dependen to. (…) Dediqué todo el tiempo que dos por la extracción de cobalto no es,
de una materia excavada por las manos me fue posible a escuchar las historias por desgracia, una experiencia nueva
llenas de ampollas de campesinos que de quienes vivían y trabajaban en las para la población del Congo. Los si-
utilizan picos, palas y varillas de refuer- provincias mineras para poder obte- glos de trata europea de esclavos, desde
zo. La mano de obra se paga al céntimo, ner los testimonios incluidos en este principios del siglo XVI, causaron da-
la vida apenas se valora. libro. Cada uno de los que trabajaron ños irreparables a la población nativa
conmigo lo hizo corriendo un riesgo que culminaron con la colonización del
Para que hables por un personal considerable. Desde siempre rey Leopoldo II, quien sentó las bases
telefonillo el Gobierno congoleño ha hecho todo para la explotación que continúa hasta
Hay muchos episodios en la historia lo posible por ocultar la situación de hoy. Las peculiaridades de su régimen
del Congo más sangrientos que lo que las provincias mineras. Cualquiera que siguen siendo preocupantemente ex-
está ocurriendo hoy en el sector mine- intente sacar a la luz la realidad, ya sean trapolables al Congo moderno.

integral 17
 Cortisol y estrés
El cortisol es la hormona del estrés favorita de internet. Tiene una mala reputación, pero
su impacto en nuestro organismo es más complejo de lo que se suele creer.

T
al vez no puedes dormir.
O duermes demasiado.
Quizá te están saliendo
granos, o te enfermas mu-
cho. Tal vez se te hincha el abdomen, se
te cuelga la piel, te sientes nervioso. O
bien, no puedes concentrarte, comer o
eliminar la tensión de tu espalda. Según
la ciencia de TikTok, la culpa de todo
esto es de tu nivel de cortisol. La reco-
mendación a la audiencia es que com-
prueben sus propios niveles de cortisol.

La hormona del estrés

Segregado por las glándulas suprarrena-
les, el cortisol es capaz de alterar el me-

tabolismo celular. A nivel bioquímico Más cortisol cuando hay

que ayuda a regular nuestra reacción problemas
fisiológica al estrés. «Es una hormona Nuestro cuerpo libera esta sustancia
que conecta el cuerpo y la mente», di- química cuando nos enfrentamos a un
cen los expertos. reto, ya sea psicológico o físico, real o
Casi todos los órganos tienen un re- imaginario. Liberamos cortisol cuando
ceptor que responde al cortisol. Esta enfrentamos con una amenaza tangible,
hormona es crucial para ayudarnos a como encontrarnos con un oso en una
funcionar a lo largo del día, ya sea regu- excursión, pero también cuando recibi-
lando la tensión arterial o combatiendo mos un ominoso correo electrónico del
la inflamación. Pero eso no significa trabajo. Cuanto más amenazador per-
necesariamente que los desequili- cibimos un acontecimiento, es habitual
brios de cortisol ¡sean responsa- que produzcamos más cortisol.
bles de las diversas dolencias La mente y el cuerpo responderán
que la gente comparte en las como si estuviéramos en peligro de mo-
redes sociales!. rir, cuando en realidad lo que está pa-
Cuando nos estresamos, sando es que nuestra percepción del ser
la glándula pituitaria, del está bajo amenaza. El cortisol nos ayuda
tamaño de un guisante y a movilizar la energía que necesitamos
situada en el cerebro, envía para enfrentarnos al peligro o huir de
una señal a las glándulas él, en parte aumentando la cantidad de
suprarrenales, situadas glucosa en la sangre. También regula
por encima de los riñones, nuestro metabolismo.
para que segreguen y li- Los niveles de cortisol fluctúan a lo
beren cortisol al torrente largo del día: aumentan cuando nos
sanguíneo. despertamos y disminuyen cuando nos

18 integral
vamos a dormir. Puede considerarse de síntomas conocidos como síndrome Bajar tu nivel de cortisol. El
que es un buen amigo… hasta que tie- de Cushing (desarrollan una joroba de ejercicio de los cinco sentidos
nes demasiado. grasa en la parte posterior del cuello), El yoga y algunos ejercicios de concien-
aumentar de peso, sentir fatiga y tener cia plena (mindfulness), como la medita-
¿Qué pasa cuando tienes problemas para dormir. A algunos les ción, pueden ayudar a reducir el nivel de
demasiado cortisol? salen moretones con facilidad, y su ni- cortisol. Incluso reservar cinco minutos
Funcionamos mejor cuando tenemos vel de azúcar en la sangre y de presión al día para relajarse y restablecer la mente
el equilibrio perfecto de cortisol. Nues- arterial también pueden aumentar. será beneficioso. El «ejercicio de los cin-
tros cuerpos son una unidad armónica, co sentidos», suele ser útil para calmar
pero el estrés crónico puede elevar nues- ¿Puedes medir tu cortisol? un momento de estrés: haz una lista de
tro nivel normal de cortisol con el paso Es posible usar sangre o saliva para eva- cinco cosas que puedes ver, cuatro cosas
del tiempo, provocando una cascada de luar tu nivel de cortisol en un momento que puedes tocar, tres cosas que puedes
consecuencias. Si siempre hay demasia- determinado, pero es probable que una oír, dos cosas que puedes oler y una cosa
do cortisol el sistema inmunitario puede sola muestra instantánea no sea dema- que puedes saborear.
debilitarse y también elevar los niveles de siado útil, porque los niveles de cortisol El ejercicio también es útil para regular el
azúcar en sangre y la tensión arterial. cambian a lo largo del día. Las muestras cortisol, sobre todo la actividad física mo-
También está relacionado con el sue- de orina o cabello pueden revelar los ni- derada: correr o montar en bicicleta. Estos
ño: necesitamos que la cantidad de cor- veles de cortisol durante un período de movimientos hacen que el cuerpo refleje la
tisol disminuya para poder descansar tiempo más largo. respuesta al estrés, aumentando la frecuen-
plenamente. Las personas con dema- También existen pruebas de cortisol ca- cia cardiaca y reduciéndola una vez que se
siado cortisol suelen tener dificultades seras (pinchazos en los dedos o hisopos de deja de hacer ejercicio. Cada persona debe
para conciliar y mantener el sueño. saliva), pero en este caso es mejor el médi- encontrar los métodos de reducción del es-
Incluso algunos trastornos mentales, co, de cara a obtener una imagen comple- trés que mejor le funcionen.
como la depresión y el trastorno de es- ta de cómo los niveles de cortisol bajan y Una vez que se encuentra una estrategia
trés postraumático, se relacionan con fluyen naturalmente antes de determinar para aliviar el estrés, el nivel de cortisol se
desequilibrios de cortisol. si puede haber algún problema. estabiliza. Incluso para personas que hayan
En casos muy especiales, las personas Conocer los niveles de cortisol no es estado expuestas a un estrés prolongado.
que producen cantidades excesivas de tan fácil, pero interpretarlos sí lo es, ar-
cortisol pueden presentar un conjunto gumentan los expertos. Con informaciones de Dani Blum.

integral 19
 Panadería Rincón del Segura. Elche
de la Sierra (Albacete). 967.410.462
www.rincondelsegura.es

Los productos que aparecen este mes han sido

Guakame, Food Street
vegana
seleccionados por el equipo de la revista Integral de Tras el éxito conseguido en Valencia,
entre todas las informaciones que recibimos. Si se trata Guakame Barcelona estrena un nuevo
de noticias de empresa, al final de cada texto se indica espacio en el centro de la ciudad condal
con la palabra «Remitido». que fusiona estética y gastronomía a
partir de ilusiones ópticas y técnicas de
cocina vanguardista que redefinen las
por oxígeno, nitrógeno, argón, reglas y límites de la gastronomía vegana
CO2 y otros gases en menor más tradicional.
proporción. El oxígeno Guakame Street Food es el resultado
es uno de los principales de un amor incondicional por la co-
componentes que ayudan cina vegana y un deseo de acercar esta
a la degradación natural alimentación sostenible a los paladares
de los alimentos. más exigentes, de la mano de Jonan
Bien, pues nosotros, Wiergo y Christian Tomás.
ahora, con este nuevo pro- Guakame Barcelona es el restauran-
ceso de envasado, lo que te de comida street-food que el ex-Su-
hacemos es eliminar todos perviviente ha inaugurado junto a su
los gases del interior de los pareja Christian Tomás y Heura —a
envases para así introducir quien han confiado toda su carta—, en
solo nitrógeno y CO2. De esta mane- Vía Augusta, 39. Un espacio diferente
ra conseguimos reducir la degradación en el centro de la ciudad que fusiona
y mejoramos de forma considerable la estética y gastronomía, con una carta
conservación natural.» vanguardista de recetas plant-based:
Rincón del Pueden envasar así todos los panes desde hamburguesas con ingredientes
Segura: integrales y cortados (trigo, trigo y cen- 100% vegetales o un donut dulce con
pan riquísimo que teno, espelta, espelta con semillas, cen- semillas de chía, ensaladas y postres
nunca te hará daño teno, khorasan, con o sin pasas y nue- creativos hasta cócteles de ensueño con
Los que conocéis la excelencia de Rin- ces, sarraceno con pasas y nueces o con sabores tropicales y toques cítricos.
cón del Segura sabéis que, por muchas arroz) y los bizcochos. (Remitido).
«boutiques de pan» que abran cerca
de casa, los panes que elaboran están,
como los de La Panata, entre los me-
jores de España. «Nos hemos caracteri-
zado por el trabajo artesano, el respeto
a la tradición y por desarrollar un pro-
yecto 100% ecológico». Y han introdu-
cido una novedad tecnológica a nivel de
producción, compatible con sus princi-
pios. Se trata de una nueva línea de pan
y bizcochos envasados en atmósfera
protectora.
Son «de larga duración», porque
conservan sus propiedades durante más
tiempo, y llegan a casa (envían a todas
partes) bien frescos, con toda su frescu-
ra y matices.
El envasado de larga duración. «Para
entenderlo, pensemos primero en el
aire que respiramos; está compuesto

20 integral
 Amplia selección de productos eróti-
cos con fines terapéuticos para mejorar
el tratamiento de diversas dificultades
sexuales (vaginismo, disminución del
deseo sexual, problemas de erección
o falta de control eyaculatorio, entre
otras). Como Kit aquamar (embaraza-
das); Trompi (sequedad vaginal); Mass
(relajar el suelo pélvico); Suavissimo
(anilla erección pene); Minube-Lon-
un contexto donde, según datos de la go (control eyaculatorio y vulvodinia).
OMS, en España se consumen x4 más www.amantis.pro (Remitido).
carne de la recomendada y existe un dé-
ficit de proteína vegetal del 20%, hemos
elegido introducir opciones 100% vege-
tales de la mano de Heura Foods, líder
en la categoría plant-based en el sur de
Europa, para ofrecer opciones más sa-
Maminat, la piel en ludables basadas en la proteína vegetal.
verano Esta alianza refuerza la apuesta de Heu-
Belleza natural de pies a cabeza para lu- ra por la vertical food-service, que el año
cir radiante y llevar en la maleta de viaje. pasado experimentó un crecimiento de
Maminat, reconocida firma de cosmé- un 27,3% en ventas, lo que permite acele-
tica natural y ecológica, comparte sus rar su misión de liderar la transición pro-
mejores recomendaciones para cuidar la teica y acercar las opciones 100% vegetales
piel y el cabello durante esta temporada. a aquellos consumidores que quieren re-
Fundada por Natalia Olmo, Maminat ducir su consumo de carne.» (Remitido). Cacao ecológico y
ofrece consejos prácticos aprovechando chocolate Paccari
los mejores ingredientes que nos da la El recorrido del chocolate es un proce-
naturaleza y que son los más efectivos so extenso y fascinante que requiere la
para proteger y resaltarnuestra piel y dedicación y esfuerzo de muchas per-
cuerpo en verano. sonas. La próxima vez que disfrutes de
Hidratación y nutrición capilar: me- una tableta de chocolate, recuerda el
lenas increíbles y protegidas. largo trayecto que ha seguido para llegar
El sol, la sal del mar y el cloro de las a tus manos. «En 2022 Paccari cumplió
piscinas pueden dañar el cabello duran- dos décadas de trayectoria. Destaca por
te el verano. Natalia Olmo recomienda su modelo de negocio de triple impacto,
un champú y acondicionador logrando equilibrio social, ambiental y
que hidraten y nutran profundamente. económico, a través de su línea de cho-
«Con romero, que ayuda a frenar la caída colate 100% ecológico, y otros produc-
del cabello, y geranio, que proporciona tos alimenticios que provienen de una
suavidad y brillo. Estos componentes na- producción sostenible bajo procesos or-
turales garantizan un cabello fuerte y bri- Amantis, juguetes gánicos y biodinámicos, en fincas certi-
llante durante toda la temporada.» Para sexuales y salud ficadas. Paccari promueve el movimien-
más información, visita Maminat: www. Cinco juguetes sexuales que ayudan a to “del árbol a la barra”, cultivando una
maminat.com (Remitido). combatir problemas de salud. «Amantis relación directa con alrededor de cuatro
pro, un programa para profesionales de mil agricultores de pequeña escala, res-
Heura en las cadenas la salud que impulsa los juguetes sexuales ponsables de cuidar la biodiversidad y la
Lizarrán con fines terapéuticos. Es la tienda erótica calidad de los productos, compromiso
La cadena Comess (los de Lizarrán, que ha desarrollado el primer programa por el que reciben un precio premium.
Cantina Mariachi y Don G) también para profesionales de la salud sexual con ju- La marca está presente en más de 40
han confiado a Heura sus opciones guetes sexuales eróticos como herramienta mercados alrededor del mundo y ha re-
plant-based. En este caso como una para ayudar a sus pacientes a avanzar en sus cibido cerca de 400 premios por la ca-
oferta dentro de los menús habituales procesos terapéuticos. Coordinado por lidad y características únicas de su cho-
que aparecen en su carta. Dicen: «En profesionales y para profesionales. colate.» www.paccari.com (Remitido).

integral 21
22 integral
 LAS BURBUJAS DE CORNWALL EN GALES (GRAN BRETAÑA)

Eden Project
el invernadero de cristal
más grande del mundo
Este complejo medioambiental de 50 hectáreas, inspirado en la sostenibilidad, se inauguró
en 2001, tras dos años y medio de construcción en una antigua cantera de caolín. Lo diseñó
el arquitecto Nicholas Grimshaw y puede visitarse. Se trata de dos grandes invernaderos,
cada uno con un bioma diferente: bioma tropical y bioma mediterráneo.

TEXTOS LAURA TORRES

CON INFORMACIONES ANDREA ANTOLÍN, AITANA PALOMAR Y CAMINO MARÍN.
FOTOGRAFÍAS DE NIGEL YOUNG, FADU, ARCHIVO INTEGRAL Y AA.VV.

S
ituado en una colina con vis- Debido a que la superficie se curva La base de hormigón alcanza una al-
tas al valle Tywi, en Carmar- en dos direcciones, sólo el arco central tura mayor en el lado norte para prote-
thenshire, la Great Glass- se sitúa perpendicular a la base. Los ar- gerse de los vientos más fríos y se reviste
house es la pieza central del cos exteriores se inclinan hacia el inte- con una superficie de césped, de mane-
Jardín Botánico Nacional de Gales. rior en ángulos que aumentan progre- ra que los accesos parecen estar recorta-
Bajo una concha de acero y vidrio, el sivamente. dos directamente en la ladera.
invernadero proporciona un hábitat
artificial para la exposición y conserva-
ción de más de mil especies —muchas
de ellas en peligro de extinción— de
climas mediterráneos de todo el mun-
do, incluyendo Sudáfrica, el suroeste
de Australia, las Islas Canarias, Chile y
California.

Arquitectura
El edificio reinventa el concepto de
invernadero tradicional ofreciendo un
modelo sostenible acorde con el siglo
XXI. Con forma elíptica en planta, el
volumen emerge del terreno como un
montículo de vidrio, imitando las on-
dulaciones del paisaje circundante. El
cerramiento de aluminio y la estruc-
tura tubular de acero están diseñadas
para reducir al mínimo la cantidad de
material utilizado y maximizar la trans-
misión de luz natural a las plantas. La
cubierta alabeada, de 99 por 55 metros,
se apoya sobre veinticuatro arcos, que
parten de una base anular de hormigón
y alcanzan una altura de quince metros.

integral 23
EL INVERNADERO MÁS GRANDE DEL MUNDO

Dentro de este zócalo se sitúa el pro- bono durante su vida como el que libe- de aguas minerales. Así, le pidió al ar-
grama complementario que incluye un ran durante su combustión, el ciclo de quitecto que dibujara el parque con un
vestíbulo público, una cafetería, espa- carbono global es neutro en términos sistema hidráulico particular, confor-
cios educativos e instalaciones. generales. Por su parte, el agua de lluvia mado por una serie de lagos, canales,
Para optimizar el uso de la energía, se utiliza como agua gris para el riego y estanques y puentes que recorrían todo
un sistema controlado por ordenador los servicios, mientras que los residuos el parque.
compara las condiciones climáticas del de los inodoros se tratan en lagunas de Tras la muerte de Paxton, en 1824,
exterior y el interior. Según los resulta- cañaverales antes de su liberación en un la finca se mantuvo gracias al cuidado
dos, se aumenta el suministro de calor curso de agua. de terceros hasta principios del siglo
o se acciona la apertura de los paneles XX, cuando el terreno empezó a de-
de vidrio para lograr los niveles climáti- Regeneración teriorarse e incluso sufrió un incendio
cos deseados en cuanto a temperatura, El origen de este proyecto se remonta a que afectó a gran parte de la vegetación
humedad y movimiento de aire. 1789, cuando Sir William Paxton com- en la década de 1930. En 1978 que el
pró la finca en la que actualmente se proyecto se retomó con la intención
Biomasa encuentra el jardín botánico y la trans- de acondicionar zonas del parque para
La fuente de calor principal es una cal- formó en un hermoso parque junto a la convertirlas en espacios públicos y ade-
dera de biomasa, situada en el centro de mansión Middleton Hall, que antigua- cuar los cursos de agua.
energía del parque, que quema recortes mente había pertenecido a la familia Finalmente, en el año 2000, tras reci-
de madera. Este método es menos con- Middleton y a la familia Gwyn sucesi- bir el apoyo de diversas asociaciones, el
taminante que los sistemas con com- vamente. El diseño del nuevo jardín y espacio se estrenó como Jardín Botáni-
bustibles fósiles, y debido a que la remodelación del edificio corrieron co Nacional de Gales. Se ultimó con la
las plantas absorben a cargo del arquitecto inglés Samuel construcción del Great Glasshouse en
tanto dióxido Pepys Cockerell, que transformó Mi- el año 2003.
de car- ddleton Hall en una de las mansiones
más espléndidas del sur de Gales. El Proyecto Edén
Por otro lado, mientras se realizaban La combinación de horticultura, cien-
las reformas, Paxton descubrió, cia, arte y arquitectura toma forma en
con la ayuda del ingeniero el Proyecto Edén (The Eden Project) si-
James Grier, que bajo tuado en una antigua mina de arcilla en
aquel territorio había Cornwall, Gran Bretaña. Tim Smit es
manantiales el reponsable de esta titánica obra
de arte diseñada
por el ar-
qui-

24 integral
tecto Nicholas Grimshaw inspira-
da en el modelo inicial de Biome de
Grimshaw.
Este ambicioso proyecto de recupe-
ración ambiental está constituido por
5 esferas geodésicas similares a burbujas
que albergan tres ambientes (biomas),
que están unidos entre sí: el primero
de ellos lleva a cabo un clima tropical
húmedo y el segundo está dedicado
al clima mediterráneo y genera climas
calientes y secos. El tercer bioma es el
que encontramos al aire libre, donde se
recrean los jardines típicos ingleses.
El complejo está dominado por dos
enormes recintos que consisten en cú-
pulas geodésicas contiguas que alber-
gan miles de especies de plantas y cada
recinto emula un bioma natural. Las
cúpulas consisten en cientos de celdas
infladas de tetrafluoroetileno (ETFE)
hexagonales y pentagonales sostenidas
por soportes tubulares de acero. El ma-
yor de los dos biomas simula un am-
biente de selva tropical (y es la selva tro-
pical interior más grande del mundo)
La arquitectura de las cúpulas se
basa en dos capas: la capa exterior está
formada por hexágonos hechos de co-
polímero de etileno tetrafluoroetileno,
un material que permite transmitir luz
UV, no se adhiere, se autolimpia y dura
más de 25 años; y la capa interna que
comprende hexágonos y triángulos de
acero atornillados; la estructura está
completamente libre de apoyos inter-
nos.
Todo fue pensado para utilizar ma-
teriales de origen res-
ponsable, de bajo

Más imágenes de este reportaje en:

www.larevistaintegral.net

integral 25
EL INVERNADERO MÁS GRANDE DEL MUNDO

consumo de energía y construido con el yen algunas de las plantas más amena- decimos, de
mínimo desperdicio. La inspiración de zadas de seis zonas del mundo: Aus- una caldera de
la arquitectura y el diseño se encuentra tralia, Sudáfrica, California, las Islas biomasa situada
siempre en la propia naturaleza, como Canarias y el Mediterráneo. en el centro de ener-
el edificio Core, cuya inspiración se en- Procurando generar un espacio que gía del parque, y el agua
cuentra en plantas y donde podemos garantizara la exposición y conserva- empleada para el riego de las
encontrar las espirales de Fibonacci en ción de estas especies, Norman Foster plantas, de la lluvia recogida para
el techo. eligió el acero y el cristal para cons- este uso.
truir una cubierta alabeada de 99 por
Un invernadero de estilo “hi- 55 metros que garantizara la máxima Más de mil especies amenazadas. Las
gh-tech”. El edificio de clima medite- transmisión de luz natural a las plantas puertas de acceso al Great Glasshouse
rráneo, diseñado por uno de los equi- del interior del invernadero. Además, están cubiertas de césped y permiten
pos colaboradores de Norman Foster, construyó la cúpula con 785 paneles de la entrada al invernadero desde la par-
se planteó como una reinvención del cristal que se abren y cierran para ade- te inferior del mismo. Una vez dentro,
invernadero tradicional, adaptado a las cuar las condiciones del invernadero. se descubre el sinuoso e imaginativo
necesidades medioambientale sdel siglo Todo esto se monitorea desde una paisaje de 3.500 metros cuadrados di-
XXI. En su interior se plantaron más estación climática que compara las señado por Kathryn Gustafson: una
d e mil especies de climas condiciones internas y externas del es- sucesión de terrazas rocosas, puentes,
mediterráneos pacio, para regular la temperatura, la acantilados de arenisca y pequeñas
que inclu- humedad y el movimiento del Great pendientes de grava que conforman un
Glasshouse y adaptarlo a las necesi- entorno natural con una amplia diver-
dades de las plantas. Aparte de sidad de hábitats en el que crecen más
la luz del sol (escaso en de mil especies amenazadas.
tierras galesas), la Un camino de tierra conduce a los vi-
fuente de calor sitantes a través de las seis seis secciones
principal del en las que están agrupadas las flores y
invernadero plantas que se pueden contemplar en
procede, como el invernadero. Cada sección corres-

26 integral
 Música. Desde 2002, el Proyecto ha * Los diseñadores del Proyecto Eden
sido la sede de un festival de música, refutan el calificativo de parque te-
llamado Eden Sessions. Entre losartistas mático. El parque se creó inicialmente
que se han presentado en este evento para demostrar la capacidad de utilizar
se encuentran Amy Winehouse, James la naturaleza para regenerar un lugar
Morrison,Muse, Lily Allen, Snow Pa- deteriorado por la actividad humana.
trol, Pulp, Brian Wilson y The Magic Ahora bien, es cierto que el parque
Numbers. El Eden Sessions 2020 sepos- contiene ingredientes de un parque te-
puso un año debido al cierre del Pro- mático: una zona de tránsito señalizada,
yecto Edén por la Pandemia de CO- vestíbulo de atracciones, edificio de ex-
VID-19. posición, salas de proyección.. Y ofre-
cen productos en una tienda al final,
El parque se creó inicialmente para precisamente para ayudar al costoso
demostrar la capacidad de utilizar la mantenimiento del recinto.
naturaleza para regenerar un lugar En 2006 construyeron el Core, una
deteriorado por la actividad humana. armadura de madera de láminas clave-
Existen grupos críticos con el proyecto, teadas inspirada en el método de cre-
que califican de «parque temático para cimiento vegetal, tal como se puede
turístas»*. En todo caso creemos que observar en el exterior de una «piña»
vale la pena conocerlo. donde las hojas leñosas se superponen.

ponde a
una región
distinta del mun-
do, zonas que cu-
bren menos del 2% de la su-
perficie de la Tierra pero que,
sin embargo, albergan más del 20% de
las especies de plantas con flores cono-
cidas del planeta. El parecido entre las
plantas de unas secciones y otras es sor-
prendente y se debe a la similitud entre
los climas mediterráneos de las regiones
de las que proceden. Todos comparten
los inviernos frescos y húmedos, los ve-
ranos secos y cálidos, las brisas y la om-
nipresente luz del sol.

integral 27
 de la conciencia
Un relato de descubrimiento y despertar

La aventura de la conciencia es el relato de una

revelación, una caída y un despertar narrado por
Jorge Viñes Roig, editor en lengua castellana
de algunos de los más célebres escritores de
la no-dualidad, como Eckhart Tolle, David
Carse, Michael Singer, Tony Parsons, Sesha
o Adyashanti. Después de varias décadas de
exploración personal sobre el sentido de la
vida, Jorge Viñes muestra un tipo de literatura
espiritual que ayude a dinamitar cualquier
certeza sobre el ego.
Bibiana Ripol conversó con él.

ENTREVISTA: BIBIANA RIPOL

28 integral
 «Un día, saliendo de mi casa, descubrí que estaba rodeado de mí mismo por todas
partes. Yo no había hecho nada especial ni había tenido ninguna intención en particular.
Simplemente, salí de mi casa y, de pronto, todo era mí mismo, todo estaba en mí mismo.
Yo me habitaba a mí mismo y me encontraba en todo cuanto percibía.»
Entre las cumbres de México y las poder integrarla en mi vida. Mi mente Durante mucho tiempo creí que ha-
montañas de Prades, un ser humano precisó de todo ese tiempo para poder bía sufrido una alucinación. A pesar
descubre que no es nadie y que, a la reestructurarse y empezar a asimilar el de que conocía tradiciones orientales
vez, es todo cuanto existe. La aventu- impacto de lo que había vivido. que hablaban de la iluminación y de
ra de la conciencia es el original relato experiencias cumbre —como el budis-
de ese descubrimiento, tras décadas de ¿Tan impactante fue esa vivencia? mo zen, donde las denominan satoris
una búsqueda tan llena de éxtasis como Nada de lo que había vivido o leído o kenshos—, estas escuelas de cono-
de tropiezos. A la vez, este libro es una hasta ese momento me había preparado cimiento no las describen con mucha
guía para dejar atrás el dualismo y las para algo así. Esa vivencia no encajaba precisión y, por tanto, no alcanzaba a
polarizaciones de nuestra cultura. en absoluto con mi mundo de creen- identificarlas con lo que yo había vivi-
En ese cometido, será de gran valía el cias. do. Fue en el Vedanta Advaita, un tipo
mapa de los estados de conciencia y de
las variedades de la experiencia mística
que ofrece el autor, desconfiado hacia
el arraigado concepto del libre albedrío.
Describe el yo con claridad, como una
serie de hábitos y mecanismos, para
asombro de los lectores. Esta Aventura
de la conciencia es un libro muy intere-
sante para buscadores de conocimien-
to, exploradores místicos y apasionados
por las tradiciones de sabiduría.

Has tenido la gracia de vislumbrar

lo eterno. ¿Podrías compartir algu-
na experiencia concreta que ilustre
este vislumbre?
Sí, sucedió en enero de 1994. Me ha-
llaba en México meditando cuando, sú-
bitamente, me encontré inmerso en un
maravilloso estado de unidad con toda
la existencia.
Me descubrí reencontrado en el cen-
tro del Universo, embargado por una
bienaventuranza indescriptible, rodea-
do de estrellas y galaxias en medio de
un espacio infinito que estaba, todo él,
aquí y ahora. Yo era una ilimitada con-
ciencia que lo contenía todo y a la vez
no era nada, puro vacío.
Esa vivencia transformó todo mi
mundo, al grado de que necesité retirar-
me en soledad durante cinco años para

integral 29
ENTREVISTA A JORGE VIÑES ROIG

de meditación que desarrolla ideas aso- y que sigo revisitando a menudo. Con- Ser Real quien despierta, y ello ocurre
ciadas a la atención y a la conciencia, siste en que es posible salir del diálogo justo en su momento, un momento
donde, años después, descubrí expli- interno mental y vivir en silencio en que ya está programado desde el mis-
cada con mucha claridad la vivencia de medio del mundo. Cuando el diálogo mo momento del nacimiento del indi-
unidad que había vivido años atrás. Ese interno se aquieta, ocurre el milagro de viduo.
hallazgo relajó la incertidumbre de mi que la existencia sucede establemente
mente y estableció la base que me per- en el aquí y el ahora y de que su per- ¿Puedes describir algún momento
mitió empezar a comprender lo que me ceptor deja de ser un ego-personaje para en tu vida donde experimentaste un
había sucedido. transformarse en un testigo impersonal salto espontáneo?
que contempla asombrado el discurrir El salto a un estado de consciencia
En relación a tu primera com- de la vida. superior es siempre espontáneo. No
prensión, ¿cuáles son algunos de los Los despiertos que habitan en este puede ser de otra manera, dado que
estados de consciencia más amplios estado lo describen como vivir en el quien despierta no es el personaje soña-
que has experimentado? silencio o en la quietud mental. Hay do, sino el soñador que lo sueña.
Cuando descubrí el Advaita, co- muchos meditadores que han experi- Por ejemplo, un día, saliendo de mi
mencé a asistir a retiros de meditación mentado este estado, aunque no es tan casa, descubrí que estaba rodeado de mí
dentro de esa tradición y volví a vivir usual residir establemente en él en me- mismo por todas partes. Yo no había he-
estados de consciencia maravillosos y dio del mundo cotidiano. cho nada especial ni había tenido ningu-
sorprendentes. Descubrí entonces que Otro de los estados maravillosos que he na intención en particular. Simplemen-
hay cuatro estados de consciencia más vivido es el denominado como no-dual. te, salí de mi casa y, de pronto, todo era
allá del estado usual de la vigilia, cada En este estado uno se reconoce como mí mismo, todo estaba en mí mismo. Yo
uno de los cuales es más expandido que no-diferente de todo cuanto existe. Es me habitaba a mí mismo y me encontra-
el estado precedente. Lo admirable es como despertarse en medio de un sueño ba en todo cuanto percibía.
que estos estados están descritos en tex- lúcido y reconocer entonces que todo La sensación que tenía era que mi
tos tradicionales hinduistas desde hace cuanto se percibe está dentro de la con- consciencia, hasta entonces limitada a
cientos de años, donde son denomina- ciencia que uno es. En este estado no hay un individuo que percibía el mundo
dos samadhis. En Occidente son casi ajenidad ni sensación de diferenciación exterior como algo diferente de sí, dio
completamente desconocidos, salvo los con nada ni nadie. Todo es Sí Mismo. un salto para convertirse en la concien-
estados extáticos propios de la mística El tercer estado es el llamado éxtasis, cia misma. No era ya mi consciencia,
cristiana. propio de los místicos de todo tiempo sino la conciencia en sí. De este modo,
y religión, el cual se caracteriza porque todo cuanto se percibía estaba “dentro”
«Desde los estados superiores de el corazón se expande hasta abrazarlo e
incluirlo todo en un éxtasis de amor y
de la conciencia que yo era.
Ese salto fue absolutamente espontá-
consciencia se evidencia que la vida plenitud inefables. Es este, en verdad, neo. Sucedió por sí mismo. Y la sensa-
un estado inmensamente dichoso. ción era la de estar súbitamente despier-
transcurre con Finalmente, el cuarto estado es el su- to en medio de mi sueño. Yo era a la vez
toda perfección, trayendo en cada premo o absoluto que he descrito más
arriba y en el cual sucede la infinita gra-
el soñador y el soñado. No había nadie
más. No había otro. Es la no-dualidad.
momento lo que ha de ser percibido y cia de despertarse a ser Todo cuanto Es.
experimentado. La consecuencia es Eso es lo que todos y cada uno en ver-
dad somos, aunque momentáneamen-
Comparas la experiencia de des-
pertar con despertarse de un sueño.
que uno deja de luchar contra la te no seamos capaces de verlo. ¿Cómo aplicas esta analogía en la
práctica de la meditación y el auto-
existencia para, Comentas que el salto a un esta- conocimiento?
en cambio, fluir con ella.» do de consciencia superior no puede Cada estado de consciencia está de-
ser forzado. limitado por un velo que impide ver
Sí, el personaje que uno cree ser no lo que hay más allá de él. Por ejemplo,
Hablemos de esos cuatro estados puede forzar el despertar a un estado cuando estamos soñando tenemos un
de consciencia. ¿Cuáles son y en qué superior, dado que ese personaje es ilu- doble velo: por un lado, velamos la co-
se diferencian del estado habitual de sorio. De hecho, despertar implica que nexión con nuestro cuerpo físico y ya
vigilia? desaparece la identificación con ese per- no lo sentimos; y, por otro, velamos la
El estado contemplativo, que es el sonaje soñado, dado que ahora reapare- conexión con nuestra memoria y ya no
primer estado de consciencia más allá ce el Ser Real. recordamos que estamos durmiendo
del habitual estado de vigilia, es uno de El personaje ilusorio no puede ni en la cama ni quiénes somos en la vida
los estados más accesibles que he vivido provocar ni impedir el despertar. Es el cotidiana.

30 integral
 Ese doble velo nubla la realidad vigí- sión de ser un ego-personaje, nos reen- El despertar ocurre por otra vía. Lo
lica y, a la vez, posibilita que vivamos contramos siendo la conciencia testi- que sucede es que, en un momento
nuestra experiencia onírica como si ella go que somos realmente; o cuando se dado, uno siente un impulso o le em-
fuera la única realidad, dado que en ese levanta el velo que nos mantiene en la barga un anhelo, y entonces le brota la
momento no podemos comparar nues- ilusión de estar separados del resto de decisión de practicar meditación, acu-
tra realidad soñada con la realidad de la existencia, nos reconocemos no-dife- dir a una conferencia espiritual o leer
la vigilia; sencillamente, porque no la rentes de todo cuanto existe. un texto trascendente, como por ejem-
percibimos. Despertar consiste en este desvela- plo leer en este instante este texto.
Pero la aparente realidad del sueño miento. Cuando el velo ilusorio se des- Si el lector se detiene un instante aquí,
desaparece tan pronto recuperamos la vanece, despiertas al estado superior. podrá comprobar que él no ha hecho el
memoria, ya sea toda o en parte, como impulso a leer este texto. Ello ha suce-
ocurre, por ejemplo, cuando nos sobre- ¿Existen prácticas o condiciones dido. El texto estaba ahí, algo indujo al
viene un sueño lúcido, o bien cuando que pueden favorecer el despertar, o lector a leerlo, y entonces la lectura está
se levanta el velo que nos mantiene des- en nuestras manos no hay absoluta- sucediendo y, tal vez, esté amaneciendo
conectados del cuerpo. En ese instante mente nada que hacer? una comprensión o un descubrimiento
desaparecen tanto el sueño como el No hay nada que pueda hacer el per- en él. Esta comprensión es un comien-
personaje soñado y, a cambio, nos reen- sonaje soñado para provocar el desper- zo de despertar. Pero todo ello es resul-
contramos sorpresivamente en la cama, tar, y tampoco para evitarlo, pues ese tado de la voluntad de nuestro Ser Real.
recuperando entonces nuestra persona- personaje es solo una ilusión. Ese per- Él es quien induce nuestras acciones.
lidad cotidiana. sonaje no existe en realidad, de modo Por ejemplo, esta lectura.
Saltar a un estado superior de cons- que no tiene capacidad de elección. Es Por otra parte, es posible anticipar en
ciencia es algo muy parecido a eso. Por el Ser Real quien despierta, y lo hace en qué momentos van a ocurrir estos im-
ejemplo, cuando se levanta el velo que el momento en que él mismo ha pro- pulsos que conducen al despertar. Se
hasta entonces nos mantenía en la ilu- gramado despertar. pueden prever gracias a que la existencia

integral 31
ENTREVISTA A JORGE VIÑES ROIG

está perfectamente ordenada. Es decir,

no existen ni el azar ni la casualidad,
sino que hay un orden universal que
se despliega en la existencia. Es posible
percibir ese orden mediante la intuición
o también a través de ciencias como la
astrología, la cual estudia los ciclos cós-
micos y, gracias a ese conocimiento, es
capaz de anticipar los momentos en que,
con mayor probabilidad, ocurrirán los
acontecimientos programados que van
a producir un despertar.

Hablas de que todo es perfecto tal

cual es. ¿Cómo has integrado esta
comprensión en tu vida diaria y en
la gestión de desafíos personales?
Desde los estados superiores de cons-
ciencia se evidencia que la vida trans-
curre con toda perfección, trayendo en
cada momento lo que ha de ser percibi-
do y experimentado. La consecuencia
es que uno deja de luchar contra la exis-
tencia para, en cambio, fluir con ella.
Esto no quiere decir que todo lo que
acontezca en ese estado superior vaya a
ser placentero, nada de eso. Pero lo que
sí sucede es que la vida del contempla-
dor deja de estar dirigida por el deseo
para, en cambio, abrirse plenamente
a la existencia aceptando lo que ella le
brinda, tanto si es placentero como si
es doloroso.
La vida se llena así de sentido y en-
tonces, aunque haya dolor, desaparece está lleno de cia que la vida transcurre exactamente
el sufrimiento. sentido? como tiene que transcurrir. No hay
Cuando uno nada ni nadie trazando adversidades
¿Cómo ha cambiado tu percep- habita en el silen- gratuitas o dolores inútiles. Se ve que
ción de los eventos y circunstan- cio mental y en la todo es perfecto en la existencia y que
cias de tu vida tras contemplación, se el dolor o la adversidad que acontecen
comprender que todo ve con toda eviden- están llenos de amor, de plenitud y de
sentido.
El dolor es concien-
cia. No hay conciencia
sin dolor. Todo cuanto
sucede forma parte de
un plan perfecto que se va
desplegando ante la mirada
asombrada del contemplador.
Ese plan está siendo desarrollado se-
gún el designio del Ser Real que soy.
No hay nadie más.
En consecuencia, el contemplador
vive con entrega y aceptación lo que la
vida trae. No lo hace por fe o sumisión

32 integral
 cia y practicar meditación za zen, vipas-
sana y vedanta advaita.
En 1978 cofundó la librería Arkano,
una de las primeras en especializarse en
esoterismo y espiritualidad, que dirigió
desde 1980. En 1991 fue cofundador y di-
rector de Gaia Ediciones, Neo Person Edi-
ciones, Arkano Books y Editorial Dojo,
sellos que ha dirigido desde entonces.
Como editor, se ha dedicado a publi-
car y difundir los libros más reveladores
de diversas tradiciones espirituales y es-
cuelas terapéuticas.

a un poder superior ajeno, sino desde la de al pequeño yo dirigir los pasos por el
evidencia de que Yo Soy quien guía mis infinito. Es el Espíritu el que gobierna • Extasiado ante esta revelación,
vivencias y mis pasos desde el plano su- el timón de la existencia y, por tanto, ocurrió entonces la gracia infinita.
perior. Por tanto, vivo lo que sé que yo es de sabios encomendarse a lo que Él Repentinamente, me descubrí
mismo he dispuesto vivir, sabiendo que disponga, en la certeza de que es lo per- reencontrado en el centro del
ello me acerca a la plenitud y la dicha fecto para nosotros, pues no hay ni fallo universo, embargado por una
inmensa del Ser que Soy. ni error. bienaventuranza indescriptible,
En el libro, mencionas que hay un Detrás de las nubes siempre brilla el rodeado de estrellas y galaxias
plan sabio y perfecto. ¿Cómo esta com- Sol. Detrás de la noche oscura del alma en medio de un espacio infinito
prensión ha influido en tu actitud hacia siempre pervive nuestro Espíritu. que estaba, todo él, aquí y
las adversidades? ahora, eternamente presente
Les sugeriría lo mismo que me brin- Encontraréis la entrevista completa en en mí, absolutamente inmóvil
do a mí mismo: paciencia y confianza www.larevistaintegral.net e inmutable, puro ser, pura
en la sabiduría de la existencia. Todo conciencia, total y eterna
llega en su momento y todo es siempre El autor serenidad y dicha inefable.
lo adecuado. Editor pionero en el campo de la bús- • Y fue así que, sin pretensiones
Lo que ahora se vive es lo que ahora queda espiritual, la conciencia y el ni afanes ni expectativas, en
ha de ser vivido. Si ello es estancamien- autoconocimiento, Jorge Viñes Roig medio del camino de la vida,
to, eso es lo que corresponde vivir. En (Madrid, 1953) se ha dedicado, en los desilusionado con todo, apareció
su momento llegará el paso siguiente últimos cuarenta años, a investigar el de manera totalmente inesperada
que haya de llegar. Pero no correspon- sentido de la vida, explorar la concien- la respuesta definitiva.

integral 33
 Una poderosa planta peruana con
compuestos activos que ayuda a
combatir enfermedades respiratorias
Esta planta milenaria de los Andes ha capturado la atención de científicos y expertos en medicina
natural por sus propiedades medicinales. Utilizada durante siglos por comunidades indígenas,
estudios recientes destacan sus potentes efectos antibióticos naturales.

Planta ancestral y medicinal ellas Venezuela, Bolivia, Ecuador y, de miten inhibir el crecimiento de bacte-
En la riqueza biológica de Perú, la tara forma destacada, Perú, la tara ha jugado rias y hongos patógenos, lo que hace de
(Caesalpinia spinosa) es una planta un papel crucial en la vida de las comu- la tara una herramienta efectiva contra
milenaria que ha capturado el interés nidades indígenas. infecciones. Además, los taninos tienen
de científicos y expertos en medicina Es la planta que utilizaban los Incas efectos antiinflamatorios que son espe-
natural. Utilizada desde tiempos remo- para tratar enfermedades respiratorias, cialmente útiles en el tratamiento de
tos por comunidades indígenas, esta garganta, infecciones vaginales y para enfermedades respiratorias. Según un
hierba se distingue por su resistencia y enjuagatorios bucales como el dolor estudio publicado en la Revista de Fi-
facilidad de cultivo, así como por sus de muelas. Es decir, ha sido un com- toterapia Andina, los taninos de la tara
notables propiedades medicinales. In- ponente esencial en la medicina tra- también contribuyen a la cicatrización
vestigaciones recientes indican que la dicional andina, empleada para tratar de heridas al reducir la inflamación y
tara contiene compuestos con potentes infecciones y como antiinflamatorio. combatir microorganismos dañinos.
efectos antibióticos naturales, ofrecien- Según un artículo de la Revista de Fito- Utilizada por siglos por comunida-
do una promesa eficaz para tratar enfer- terapia Andina, los curanderos locales des indígenas, la Caesalpinia spinosa
medades respiratorias. utilizaban las vainas y hojas de e s t a emerge como una promesa en la me-
Por sus beneficios curativos, su uso planta para preparar infusio- n e s dicina moderna. Estudios científicos
tradicional está siendo respaldado por y cataplasmas que combatían confirman sus propiedades antimi-
la ciencia moderna. Desde infusiones diversas enfermedades, princi- crobianas y antiinflamatorias,
hasta extractos, esta planta se presenta palmente las relacionadas con el posicionándola como una
como una herramienta poderosa en la sistema respiratorio y digestivo. alternativa efectiva,
lucha contra infecciones respiratorias, Junto a sus usos medicinales, esta entre otros usos,
despertando el interés de investigado- planta ha encontrado aplicaciones en la contra infec-
res y profesionales de la salud en todo producción de tintes naturales y curti- ciones
el mundo. dos de cuero, reflejando su versatilidad respi-
y riqueza como recurso natural. rato-
El origen de la tara en el Perú rias.
La tara ha sido utilizada durante siglos Las propiedades medicinales
por las comunidades indígenas del Perú. de la tara
Esta planta milenaria de los Andes es Esta hierba medicinal es famosa por sus
vista como un valioso tesoro botánico, múltiples propiedades, que se deben a
cuyas propiedades medicinales y aplica- sus ricos componentes activos:
ciones comerciales han sido apreciadas 1. Taninos: Los taninos son com-
durante mucho tiempo. Originaria de puestos astringentes con propiedades
varias naciones latinoamericanas, entre antimicrobianas. Estos elementos per-

34 integral
integral 35
PLANTAS MEDICINALES

de los vasos sanguíneos y a prevenir

la formación de placas arteriales (INS
Perú).
• Enfermedades inflamatorias.
Las propiedades antiinflamatorias de
los componentes de la tara, como los
taninos y flavonoides, son efectivas
en el tratamiento de enfermedades in-
flamatorias crónicas como la artritis.
Estos compuestos ayudan a reducir la
inflamación y el dolor, proporcionan-
do alivio a los pacientes.
• Enfermedades Infecciosas. Gra-
cias a sus potentes propiedades anti-
bacterianas y antifúngicas, la tara es útil
en el tratamiento de otras afecciones,
como las infecciones urinarias y las
causadas por hongos y bacterias resis-
tentes a los antibióticos convencionales
(INIA Perú).
Recientes investigaciones avalan su
capacidad para combatir infecciones
pulmonares, posicionándola como un
recurso fitoterapéutico invaluable.
2. Flavonoides: Los flavonoides son • Infecciones cutáneas. Gracias a
conocidos por sus potentes propiedades sus propiedades astringentes y antimi-
antioxidantes. Estos compuestos ayudan crobianas, la tara puede ser utilizada
a neutralizar los radicales libres, prote- en el tratamiento de heridas, cortes y
giendo así las células del daño oxidativo quemaduras. Sus componentes activos
y fortaleciendo el sistema inmunológico. ayudan a cicatrizar las lesiones y a pre-
Un artículo del Instituto Nacional de Sa- venir infecciones cutáneas.
lud (INS) de Perú señala que los flavonoi- • Enfermedades digestivas. La tara
des presentes en la tara también pueden también es utilizada para el tratamiento de
mejorar la circulación sanguínea, reducir trastornos digestivos como la diarrea y las
el riesgo de enfermedades cardiovascula- infecciones gastrointestinales. Los taninos
res y actuar como agentes antiinflamato- actúan como astringentes, ayudando a re-
rios, lo que añade otra capa de protección ducir la inflamación del tracto intestinal y
contra diversas enfermedades. a combatir las bacterias patógenas.
3. Alcaloides: Los alcaloides de la • Enfermedades respiratorias. Esta
tara presentan actividades farmacoló- planta posee propiedades antimicro-
gicas, como sus efectos analgésicos y bianas y antiinflamatorias que son muy
antibacterianos. Pueden actuar sobre útiles en el tratamiento de infecciones
el sistema nervioso, proporcionando respiratorias como la bronquitis, el
alivio en dolores leves a moderados y asma y las infecciones pulmonares. Los
mejorando el bienestar general. La ca- taninos y flavonoides presentes en la
pacidad antibacteriana de los alcaloides planta ayudan a reducir la inflamación
también complementa las propiedades y a combatir los patógenos de estas afec-
de los taninos. ciones (Revista de Fitoterapia Andina).
• Enfermedades cardiovascula-
¿Qué enfermedades pueden res. Los flavonoides presentes en la
tratarse con la tara? tara tienen propiedades antioxidan-
Hoy se sabe que, gracias a sus com- tes que pueden mejorar la circulación
puestos activos, la tara es efectiva en el sanguínea y reducir el riesgo de enfer-
tratamiento y prevención de diversas medades cardiovasculares. Estos com-
enfermedades: puestos ayudan a mantener la salud

36 integral
¿Cómo se puede utilizar la tara? ciencia actual por sus compuestos an- El musgo marino
1. Infusiones. Se preparan utili- tibióticos naturales.
zando las vainas o las hojas de la plan- 3. Polvo de tara. Se obtiene mo- ¿Qué es el musgo marino? El musgo de
ta. Este método tradicional es usado liendo las vainas secas de la planta. mar (Chondrus crispus), es un tipo de
principalmente para tratar infecciones Este polvo se puede mezclar con agua alga o hierba marina que crece en las
respiratorias y digestivas. Las infusio- o jugos para crear remedios caseros que aguas a lo largo de las costas rocosas
nes de tara son efectivas para reducir la combaten infecciones internas y exter- del Atlántico, principalmente entre
Norteamérica y Europa. Se cosecha
inflamación y aliviar síntomas como la nas. Además, es utilizado en la indus-
sobre todo por su uso en suplementos
tos y la diarrea. tria cosmética para elaborar mascarillas de salud y como ingrediente
2. Extractos. Obtenidos a través de faciales que ayudan a mantener la piel espesante en alimentos comerciales.
procesos de maceración y destilación, limpia y libre de imperfecciones. Musgo irlandés. El musgo marino es
concentran los principios activos de la 4. Cataplasmas. Se elaboran trituran- una planta espinosa similar a otras
planta. Estos extractos se utilizan en do las vainas hasta obtener una pasta que algas y hierbas marinas, como el
suplementos dietéticos y como ingre- se aplica directamente sobre la piel afec- alga dulse o el kelp. La variedad más
dientes en productos farmacéuticos tada. Estas cataplasmas son eficaces en la común en productos comerciales es
para tratar diversas infecciones y en- reducción de la inflamación y la promo- el musgo rojo, que se le suele llamar
fermedades inflamatorias. Un estudio ción de la cicatrización de heridas, cortes musgo irlandés.
del Instituto Nacional de Innovación y quemaduras. Los estudios del INS Perú El musgo marino es bajo en calorías
y grasa, y contiene una pequeña
Agraria (INIA) confirmó la eficacia de indican que las cataplasmas de tara son
cantidad de proteína, junto con
los extractos de tara en el tratamiento utilizadas en medicina tradicional para abundantes vitaminas y minerales.
de infecciones cutáneas y heridas. tratar diversas afecciones dermatológicas. Es una buena fuente de yodo y
Utilizada tradicionalmente para antioxidantes.
tratar infecciones, el tesoro botánico Con informaciones de Abigail Villan- Carragenina. El musgo marino se
peruano ha llamado la atención de la toy Gómez y Blanca Herp. ha usado desde hace mucho tiempo
como un agente espesante de
alimentos. Se cosecha sobre todo
por ser la única fuente natural de
carragenina, un espesante que los
fabricantes utilizan en alimentos
como helados, requesón (queso
cottage), leches no lácteas e incluso
fórmula para bebés.
Tiene un alto contenido de
micronutrientes, por eso también
se utiliza para elaborar desde
suplementos dietéticos hasta geles.
Beneficios. En estudios de laboratorio
se considera que puede beneficiar la
pérdida de peso, la salud del corazón
y el control del azúcar en sangre
(interesante para diabéticos del tipo
II), así como la salud de la tiroides, del
intestino y del sistema inmunitario.
Pero los científicos necesitan más
investigaciones sobre los efectos del
musgo marino en los seres humanos.
Precaución. Puede contener
demasiado yodo o metales pesados,
pero en las investigaciones actuales
no se ha encontrado que el musgo
marino contenga niveles tóxicos.
Preparación. Puedes consumir musgo
de mar en forma de suplemento o
polvo, o utilizar musgo de mar sin
procesar para hacer un gel en casa.
También puedes consumir este gel
solo o añadirlo a tus batidos y otros
alimentos y bebidas.

integral 37
 Pizzas y comida sabrosa
vegana y vegetariana

38 integral
Este mes os podéis encontrar Añade un poco de sal y orégano. se puede hacer mitad kétchup y
con que aparecen por casa 3. Cubre con la tortilla de trigo y dale mitad sriracha)

unos adolescentes comiendo laquevuelta con una espátula, de manera

quede la tortilla abajo, en la base de
• 8 cucharaditas mahonesa vegana

ultraprocesados a mansalva. la sartén. 1. Para hacer las salchichas, solo hay

Podéis sugerir la comida que 4. Pon ahora los toppings que te ape- que mezclar los tres ingredientes juntos
tezcan! Salsa de tomate, queso mozzare- en un bol hasta que se consiga una masa
les gusta, en versión ‘plant lla, unos tomatitos cherry y algo verde uniforme.
based. Encontraréis ‘perritos como espinacas o rúcula. Y ¡a disfrutar! 2. Forma salchichas con la masa, en-
Es importante que dejes que se cua- vuélvelas en papel film y ponlas a coci-
calientes veganos y toda je el huevo antes de darle la vuelta para nar al vapor durante 10 minutos.
clase de salchichas vegetales que no se te rompa. Hazlo a fuego sua- 3. Cuando estén listas, puedes pa-
por todas partes, así que no ve para que no se queme. sarlas a la sartén durante un minuto si
quieres, (¡pero están igual de buenas sin
es imprescindible que estéis hacerlo!).
mucho tiempo en la cocina… HOT DOG VEGANO 4. Monta los perritos calientes al gus-
Fáciles, deliciosos y con tan solo tres to.
Y la pizza nunca falla. Entre ingredientes. Así son estos deliciosos NOTAS DEL CHEF. La salsa sriracha
amigos o en familia, podéis perritos calientes de The Vegan Guiri, tradicional se elabora con৺ chiles rojos
aptos para cualquiera que se anime a de Tailandia, ajos, azúcar y vinagre. Los
preparar estas originales y probar la alimentación plant based. ingredientes se trituran y se someten a
deliciosas recetas de la gente un proceso de fermentación. En su ver-
foodie popular en las redes: Ingredientes: sión casera hay quien añade salsa de to-
• 400 g de harina de garbanzos mate para rebajar el picante, aunque no
@hoycomemossano, • 12 cucharadas kétchup (también sea un ingrediente de la receta original.
@tasty_hunting, @borg_91,
@jaly_91 y
@keto_c on_laura. Y también
unas espléndidas patatas…
¡sin freír!

FAJIPIZZA
Inés, de @hoycomemossano, tiene esta
deliciosa receta para preparar una origi-
nal fajipizza.

Ingredientes:
• 8 rodajas de calabacín
• 1 huevo bio de gallinas felices
(ecológico)
• 1 tortilla de trigo 100% integral
• salsa de tomate
• queso mozzarella
• tomatitos cherry
• espinacas baby
• sal y orégano

1. Calienta una sartén con un poco

de aceite. Coloca rodajas de calabacín
en toda la superficie de la sartén.
2. Bate el huevo bio y viértelo en la
sartén sobre las rodajas de calabacín.

integral 39
RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS

PIZZETAS DE CALABAZA • 75 g. de harina de almendra para hacerlas al horno por si no tienes

Ingredientes: • 2 cucharadas de eritritol o del airfryer.
• 3 rodajas de calabaza de 1,5 cm edulcorante que más te guste
• aceite de oliva virgen extra • pistachos triturados para deco- Ingredientes para 1 patata grande:
• Toppings opcionales: tomate natu- rar • 1 patata + agua para cocinarla
ral, queso bajo en grasa y orégano • 50 g. de chocolate blanco derre- • ½ cdita. de ajo en polvo
tido • ½ cdita. de cebolla en polvo
1. Corta la calabaza y quítale la piel. • 1 cdita. de pimentón dulce
Ponlas en un plato, cubre con papel 1. Mezcla la harina con el edulcorante • 1 cda. de parmesano
film, pínchalo con un tenedor y llévalo y después añade la crema de frutos se- • sal, pimienta
al horno, 9 minutos. cos. • aceite de oliva virgen extra
2. Engrasa una sartén con calor me- 2. Haz bolitas y aplasta con un tene- • para la salsa del vídeo: 2 cuchara-
dio bajo, coloca las rodajas de calabaza, dor. das de mostaza de Dijon, 1 cucha-
hazlas 2 min, dale la vuelta, añade los to- 3. Deja enfriar 10 minutos en la neve- rada de miel y 4 de leche de coco.
ppings y tapa para que el queso se funda. ra y después llévalo al horno 15 minu-
tos a 180 ºC. 1. Lava y corta la papa en cubitos (no
4. Deja enfriar por completo, baña tan pequeños) y cocínala 10 min en
GALLETAS DE PISTACHO Y en chocolate, decora con los pistachos agua con sal.
CHOCOLATE BLANCO triturados y... ¡disfruta de un momento 2. Retira, escurre y ponla sobre papel
Nuria Garo (@nuriagaro) presenta esta delicioso! absorbente para quitar la humedad.
receta, rica y sana. Son galletas de pis- Llévalas a un bol y mézclalas bien con
tacho y chocolate blanco que resultan MIS PAPAS SIN FREÍR las especias, el aceite y el queso.
excelentes para una buena merienda. FAVORITAS (sin gluten) 3. Llévalas al airfryer 5 min a 180 ºC y
Si pruebas estas papas no vas a querer 5 min más a 200 ºC. Puedes hacerlas en
Ingredientes (para 7 galletitas): otras, una vez comienzas ya no po- el horno unos 10 min a 220 ºC.
• 20 g. de crema de pistacho drás parar, están brutales. En la des- 4. Retira y acompaña con tu salsa fa-
• 80 g. de crema de almendras cripción de la receta te dejo la opción vorita.

40 integral
integral 41
RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS

PIZZA ROMÁNTICA de Tania Ingredientes:

Borg • 150 g de queso mozzarella
Ingredientes: • 15 g de queso crema
2 fajitas: las recortas en forma de co- • 60 g de harina de almendra
razón, pones queso sobre una de ellas y • 1 huevo bio de gallinas felices
pones la otra encima (ecológico)
Agrega tomate y topping al gusto, • sal, pimienta, ajo en polvo y oré-
más queso gano
• 30 g de salsa de pesto
1. Lleva a la freidora de aire o al hor- • 1 burrata
no unos minutos hasta que lo veas do- • 50 g de tomates
radito.
Será… ¡«amor al primer mordisco»! 1. Derrite la mozzarella y el queso cre-
ma en el microondas.
2. Mezcla los quesos derretidos con el
PIZZA DE BURRATA Y PESTO huevo, la harina de almendra y las especias.
(keto) 3. Precalienta el horno a 180 ºC.
Laura de @keto_con_laura nos trae 4. Hornea la base 15 minutos.
la opción keto con esta deliciosa re- 5. Cubre de los toppings y vuelve a
ceta. meter al horno 5 minutos.

42 integral
integral 43
 Los ojos
y la vista
Protección y cuidados de forma natural
Los ojos son el espejo del alma, suele decirse, pues su estado y expresión reflejan cómo
estamos por dentro. La optometría, con sus ejercicios y pautas, así como la medicina
natural, con su visión de la salud, ayudan a mejorar los problemas más comunes.

TEXTOS: REDACCIÓN DE INTEGRAL

CON INFORMACIONES DE JAUME PAUNÉ (OPTOMETRISTA)

U
tilizamos los ojos para unos cuidados mínimos pueden ayu- PRESBICIA Y VISTA CANSADA
observar, para leer, para dar a evitar la aparición de problemas. La queja más común acerca de los ojos
seducir, para expresar El cuidado de los ojos implica tanto es el cansancio visual, que se debe tanto
alegría o tristeza. Pue- un tratamiento desde el interior, con la a la tarea que se realiza como a la ma-
den hacer tantas cosas que parece que alimentación y la relajación, como des- nera en que se lleva a cabo. La tensión
funcionen solos y que no necesiten de el exterior, mediante ejercicios de en- mental se refleja en los ojos. Por eso,
ningún cuidado. Sin embargo, los ojos trenamiento visual. Veamos cuáles son la clave para reducir la fatiga es llevar a
son una parte muy delicada del cuerpo los cuidados y ejercicios más adecuados cabo las tareas con el máximo de rela-
y una práctica de hábitos adecuados y para prevenir y mejorar los problemas jación.
y trastornos visuales más comunes en Para leer, conviene sentarse en una
la actualidad. posición relajada y erguida, colocar
el texto a 40 centímetros de los ojos y
parpadear una o dos veces por línea.
La visión no debe solo concentrarse en
el texto sino que hay que mantener la
conciencia sobre el resto del entorno,
activando la llamada «visión perifé-
rica». La luz debe ser adecuada y su
fuente ubicarse a un lado y por detrás
del hombro. En el campo de visión no
debe haber reflejos ni lámparas encen-
didas.
Ante las pantallas: parpadear. Mien-
tras se trabaja es necesario también
relajar los ojos de vez en cuando. Una
regla de oro es parpadear a menudo y
de modo consciente. Conviene asimis-
mo levantar la mirada cada diez minu-
tos y fijar la vista en un objeto lo más
distante posible por espacio de cinco o
diez segundos.

44 integral
 Un problema añadido de quienes de padecer enfermedades oculares. Su nea, atrapa y arrastra las partículas que
pasan horas ante el ordenador es que relación con la visión cercana está clara: entran en el ojo, a la vez que es rica en
pueden sufrir dolor de cabeza frontal. se calcula que los miopes usan sus ojos anticuerpos.
Normalmente se debe a dificultades de en visión próxima el doble de tiempo. Para que no se evapore fácilmente,
enfoque que obligan de modo imper- Por eso es muy importante seguir los la lágrima posee una parte grasa. En la
ceptible pero constante a un esfuerzo consejos anteriores. creación de esta parte grasa participan
suplementario. El sistema de corrección óptica que unas glándulas en forma de puntos si-
Iluminación y ejercicios de enfoque. se utiliza afecta a la progresión. El más tuadas en el borde interior de los pár-
Aunque unas gafas adecuadas puedan recomendable es la ortoqueratolo- pados.
ayudar, es importante mejorar el pues- gía: la modificación programada de la Masajear y limpiar el borde palpebral
to de trabajo mejorando la ilumina- forma de la córnea —la primera lente es importante para recuperar su funcio-
ción, la distancia a la pantalla y la pos- del ojo— con el objetivo de reducir o nalidad. En caso de sequedad ocular, es
tura, así como ir realizando ejercicios de corregir la miopía. Se realiza con lenti- frecuente la sensación de ardor, escozor
enfoque. llas especiales que se usan al dormir y y picor en los ojos. La mejora proviene
Otro problema habitual es la presbi- permiten una visión nítida y libre du- de usar lágrima artificial y humidifica-
cia o «vista cansada». Esta dificultad rante el día. Deben usarse cada noche dores, así como del masaje y la limpieza
para ver de cerca se hace patente entre para mantener el efecto deseado; de lo diaria de los párpados. Los alimentos o
los 40 y 45 años, y se produce al perder contrario, la córnea vuelve a la forma complementos que contienen omega-3
flexibilidad el cristalino. La terapia vi- original. Esto asegura la inocuidad de la y 6 también mejoran los síntomas. Más
sual puede retrasar la necesidad de gafas técnica al ser los efectos reversibles. allá de los colirios, también se puede
para cerca, pero no impedirla. encontrar agua de eufrasia en herbodie-
EVITAR LOS OJOS SECOS téticas, es muy fácil de aplicar.
LA MIOPÍA, EL DEFECTO Los párpados, las pestañas y las lágri-
VISUAL MÁS COMÚN mas protegen del polvo, el viento, los CURAR LA CONJUNTIVITIS
Por lo general la miopía es adquirida, microorganismos y otras sustancias no- En esencia es una inflamación de la su-
asociada a tareas visuales de cerca: lectu- civas. Por su parte, el parpadeo, un mo- perficie ocular: la conjuntiva. El com-
ra, escritura, videojuegos, ordenador... vimiento reflejo, mantiene la superficie portamiento es similar al de la mayoría
El problema es que tiende a aumentar ocular hidratada. Y la lágrima, además de tejidos cuando se inflaman: los vasos
y eso hace que el ojo tenga mayor riesgo de conservar la transparencia de la cór- se dilatan para que afluya más sangre y

integral 45
LOS OJOS Y LA VISTA

Buenos alimentos
para mantener los
ojos sanos
Cuando se piensa en cuidar la salud
se suele atender al colesterol, el
corazón o los huesos. Pero ver bien
en el futuro también es importante.
Aparte de llevar un estilo de vida
sano y activo, consumir más
a menudo estos alimentos o
nutrientes ayudará a mantener los
ojos sanos y prevenir trastornos
oculares.
• DE COLOR NARANJA. Las frutas
y hortalizas toman este color del
betacaroteno, un precursor de la
vitamina A que ayuda a regenerar
la púrpura visual, lo que mejora
la visión nocturna. Son ricos en
él las zanahorias y calabazas, por
ejemplo.
• DE COLOR AMARILLO. La luteína y
zeaxantina son pigmentos de color
amarillo, solubles en grasa, que se
concentran en la mácula. Su papel
es evitar la formación de radicales
libres y moléculas oxidativas, que
dañan las membranas de las células
de los tejidos oculares. Una dieta
con ella más células que defiendan y re- tivitis y estas deben secarse con toallas alta en luteína y zeaxantina podría
paren la zona. de papel desechable. reducir el riesgo tanto de cataratas
como de degeneración macular. Se
En el caso de la mucosa ocular, mo- encuentra en alimentos como el
difica la lágrima y aumenta las grandes PREVENIR LAS CATARATAS brécol, Los copos de trigo integral
proteínas defensivas. En consecuencia Las cataratas se deben a la pérdida de eco, la col de Bruselas, el apio, el
se forman residuos viscosos, las lega- transparencia del cristalino, que produ- mango, la papaya o la naranja.
ñas, que serían como la mucosidad en ce una lenta y progresiva disminución • OMEGA-3. Los ácidos grasos
la nariz. Los síntomas son ojo rojo, pi- de la visión. Las causas incluyen factores omega-3 de las semillas de lino
cor, escozor y pesadez, según la causa e como la exposición a la luz ultravioleta, y el aceite de linaza modulan la
intensidad. hábitos tóxicos como el tabaco, enfer- inflamación que lleva al ojo seco y
Las conjuntivitis más intensas o lar- medades como la diabetes, la alta miopía previenen la degeneración macular
gas cursan con ojo muy rojo y dolor y o simplemente la edad. La sensación es asociada a la edad.
requieren tratamiento por parte de un de visión nublada, desenfocada, colores • VITAMINA E. El germen de trigo
es muy rico en vitamina E y un gran
oftalmólogo. También existen las de menos vivos y deslumbramiento. antioxidante, por lo que protege
tipo alérgico, en las que hay que elimi- El tratamiento es fundamentalmente la vista del daño de los radicales
nar los alérgenos con lavados oculares quirúrgico y se realiza cuando afecta a libres. Igualmente la almendra, la
o el uso frecuente de lágrima artificial. la calidad de vida e impide realizar acti- avellana, el lino o las semillas de
Para la irritación ocular o una conjunti- vidades normales. girasol.
vitis leve se pueden realizar lavados ocula- A nivel preventivo es aconsejable prote- • ZINC. Este mineral cumple un
res dos o tres veces al día con una infusión: gerse los ojos con gafas de sol desde niño, papel básico en la inmunidad y
una cucharadita de una mezcla de aciano en especial en actividades de montaña o ayuda a liberar la vitamina A del
y eufrasia por vaso de agua de manantial, playa, donde la radiación solar es fuerte. hígado para que pueda utilizarse
al que se agrega una pizca de sal. Al mismo tiempo hay que mantener una en el tejido ocular. Su deficiencia
Como prevención, es básica una bue- alimentación adecuada, rica en vitaminas puede provocar deterioro de la
mácula. Las legumbres son una
na higiene personal, en especial lavarse (A, B, C) y minerales (zinc, calcio, mag- buena fuente de cinc. Quesos,
las manos. Nunca se deben compartir nesio y selenio), evitando al máximo los semillas y frutos secos también lo
toallas con personas que tienen conjun- tóxicos, como el alcohol o el tabaco. aportan.

46 integral
DEGENERACIÓN MACULAR 6 hábitos y ejercicios para la vista
ASOCIADA A LA EDAD
Esta enfermedad degenerativa afecta al
Este conjunto de ejercicios, muy sencillos, se pueden incorporaren los hábitos
centro de la retina (mácula), respon- diarios para mantener la vista sana.
sable de la función visual que permite • DESCANSOS. Descansa al menos una vez cada hora. Puedes irte al baño,
percibir el detalle. Es la segunda causa a descansar o a beber algo. Si no puedes moverte del sitio, cierra los ojos
de ceguera por detrás de la diabetes. suavemente, relájalos y parpadea de forma exagerada un momento. Mira a
Existe en forma «seca», de evolución lo lejos sin fijar en nada la mirada durante 15 segundos. Sentado, ejecuta un
lenta, y «húmeda», que requiere una suave palmeo en los ojos con la palma de las manos ligeramente ahuecada,
rápida intervención del oftalmólogo sin presionar. Luego cierra los ojos, respira profundamente y fija la atención en
especialista en retina. El síntoma más la oscuridad unos minutos.
característico es la pérdida de agudeza • ENTRENAR EL ENFOQUE. Para prevenir la vista cansada hay que estimular
visual y visión distorsionada. el músculo ciliar. Tápate un ojo, mira un objeto lejano y enfócalo. Luego
mira un objeto cercano y enfócalo. Ve alternando así el enfoque durante dos
La alimentación inadecuada, condi-
minutos. Repite con el otro ojo.
ciones ambientales agresivas (exposi- • LA VISIÓN BINOCULAR. Para coordinar mejor ambos ojos, sostén un
ción a la luz ultravioleta) y la propia oxi- lápiz a 40 cm de los ojos y acércalo despacio. Mira lejos y vuelve a forzar la
dación del organismo generan radicales convergencia sobre el lápiz. Alterna la vista así dos minutos. Al mirar lejos, el
libres, causa del envejecimiento ocular. lápiz se ve borroso y doble.
Su prevención se basa en cambios de • MOVILIZAR LOS OJOS. Para dar agilidad a los ojos, sostén un lápiz con la
hábitos vitales potenciando el ejercicio, mano y míralo mientras lo desplazas lentamente en vertical, horizontal y
la eliminación de tóxicos y una alimen- círculos. Al terminar, parpadea rápido varias veces, cierra los ojos y relájate.
tación natural, rica en carotenoides • BUENA ILUMINACIÓN. Utiliza lámparas de luz indirecta, preferiblemente
como la luteína y la zeaxantina. de luz día o con un CRI superior a 90, o bien fluorescentes antiparpadeo. La
Es recomendable tomar extracto de luz en la zona de trabajo debe ser homogénea, sin zonas de contraste.
• HUMIDIFICAR .Para compensar la sequedad que provocan el aire
semilla de uva, arándano y ginkgo, e in-
acondicionado o la calefacción, puedes usar lágrima artificial y un
cluir selenio, betacaroteno y vitaminas humidificador.
C y E en la dieta diaria.

integral 47
desencadenantes que no se presentan Con la muerte física no hacemos otra de las enseñanzas esotéricas contempo-
en las ECM: drogas, tóxicos y brotes cosa que devolver el traje físico que nos ráneas. Siempre he tenido la impresión
psicóticos, especialmente en la esqui- ha prestado el universo, que es polvo de de que nos jugábamos mucho con la
zofrenia. Ninguna de las características estrellas, otra vez a su lugar. respuesta a si las ECM eran auténticas.
comentadas de las ECM se cumple en Pero nuestra presencia, nuestra au-
las alucinaciones. téntica esencia, nuestra conciencia no ¿Cuál es tu opinión sobre el escep-
La transferencia de información in- local, ha salido en el acto. En el momen- ticismo que rodea a las experiencias
dependiente del tiempo y del espacio to de la muerte se va a otra dimensión, cercanas a la muerte?
les permite comentar con toda realidad a otra situación energética. Por eso po- Lo entiendo perfectamente, pues
y exactitud, hechos que se están produ- demos concluir que no hay que temer pasé por esa etapa de identificación
ciendo a distancia —incluso a mucha a la muerte. con el paradigma cientificista, mate-
distancia—, coincidiendo con la muer- rialista, reduccionista, desde el cual
te clínica y certificados. Solo es explica- Entrevista a Vicente Merlo algo así como las ECM es impensable,
ble con la existencia de alguna forma de «Nos hallamos en un universo extraor- incomprensible, inaceptable. Pero, jus-
acto presencial. dinario que se encamina hacia una exis- tamente la investigación científica de
tencia más libre, luminosa, amorosa, los últimos 50 años está mostrando que
¿Sin miedo a la muerte? compasiva y creativa que la que general- las hipótesis ofrecidas desde ese escep-
No deberíamos tener miedo a la muer- mente estamos viviendo ahora» ticismo a la hora de explicar las ECM
te, se pasa a una situación mejor, mucho (anoxia, hipoxia, efecto de ciertas sus-
mejor. Los pacientes que han tenido una ¿Qué te inspiró a escribir sobre las tancias químicas, epilepsia del lóbulo
experiencia cercana a la muerte y han es- experiencias cercanas a la muerte? temporal, alucinaciones, expectativas
tado en la otra dimensión lo saben. Es lo Escuchar a varias personas la descrip- personas y culturales, etc.) son total-
que me dicen a mí: «usted me ha hecho ción de su ECM me impactó, comencé mente insatisfactorias e insuficientes.
una mala pasada, yo no quería volver. La a leer sobre ello y, más tarde, a impartir
muerte ha sido despertar y nacer para en- algunos cursos. ¿Cómo explica que la concien-
tender realmente lo que es nuestra vida. cia existe independientemente del
Ahora sé lo que es mi vida.» Entonces ¿Y sobre la inmortalidad del alma? cuerpo?
se dan cuenta de que aquí estamos vi- Me llevó a escribir sobre ello mi pro- Las ECM, pero también otros mu-
viendo de una manera materialista, do- pia búsqueda interior a través de la filo- chos fenómenos llamados “paranorma-
minados por un ego que no es nuestra sofía primero, del hinduismo después, les” o “parapsicológicos”, no encajan
auténtica identidad. del budismo más tarde y, finalmente, en el modelo dominante, presentan

integral 49
ERES INMORTAL

La medusa (ver Int. 518) es el primer ser vivo

inmortal conocido.

“anomalías” inexplicables. El materia- reencarnación, el fenómeno de las “ca- estado de la conciencia, del sujeto auto-
lismo (monista o emergentista), ponen nalizaciones”. consciente o alma.
de manifiesto una relación de la con- Todo ello se explica mejor con la teo- La transformación positiva y dura-
ciencia con el cerebro muy distinta de ría del filtro, formulada ya por William dera que puede observarse: una mayor
la defendida por las neurociencias: la James y Frederic Myers y defendida hoy sensibilización y respeto hacia la na-
telepatía, la clarividencia, la visión re- por científicos como Pim Van Lom- turaleza, hacia los animales, un mayor
mota, la precognición, la proyección mel, Bruce Greyson, Eben Alexander, cuidado amoroso y compasivo de las
extracorpórea, los recuerdos verifica- etc. El cerebro no sería el productor de demás personas, el despertar de ciertas
dos de vidas anteriores, por tanto la la conciencia, sino una especie de válvu- facultades hasta entonces no activadas
la reductora, un filtro que solo permite (visión áurica, visión remota, clariau-
pasar una mínima cantidad de informa- diencia, capacidad de sanar a otros con
La prueba del cielo ción. energías sutiles, etc.).
El neurocirujano de la En algunos de los fenómenos indi-
Universidad de Harvard Eben cados, la conciencia individual puede ¿Cómo crees que la comprensión
Alexander también afirma que tener acceso al campo de la conciencia de la muerte puede influir en la for-
hay vida tras la muerte y en infinita, al campo akáshico, al vacío ma en que vivimos nuestras vidas?
su libro El mapa del cielo reúne cuántico, al espacio no-local, a la rea- La comprensión evidencial (o la
testimonios de científicos, lidad no-dual de la que somos partes, creencia firme) de que con la muerte no
grandes sabios del pasado y hologramas de la totalidad. termina todo, de que nuestra conciencia
gente corriente para tratar de sigue existiendo en otras dimensiones de
demostrar que el cielo es real: ¿Cuál crees que es el impacto más la realidad, de que esa conciencia ha te-
soy un médico que tuvo una significativo de las experiencias cer- nido experiencia en otros cuerpos, en vi-
experiencia cercana a la muerte. canas a la muerte en la sociedad ac- das anteriores, de que somos una chispa
Hasta ese momento, yo era un tual? inmortal, un ser de luz eterno, que está
firme miembro del lado de la El poder transformador que tienen atravesando ahora una experiencia hu-
ciencia ortodoxa, pero tuve una en la mayoría de quienes pasan por ella: mana, transforma por completo nuestro
experiencia que me posicionó en la pérdida del miedo a la muerte, que visión de la vida, de su sentido, de su sa-
el otro lado. se revela como solo un tránsito a otro cralidad, de su propósito.

50 integral
 «El camino evolutivo tiene como de investigar, leyendo los Registros fundador de la Sociedad Española de
meta un retorno consciente a casa, a Akáshicos, donde queda registrado Estudios Índicos y Orientales (SEIO),
nuestra casa, al Hogar de donde sali- todo cuanto ocurre, o asistiendo a las así como de la Asociación Transperso-
mos y que en las experiencias cercanas enseñanzas de Maestros de sabiduría nal Española (ATRE).
a la muerte (ECM), tanto describen y compasión, para ir preparando tam- Y es autor de una veintena de libros,
esa sensación de sentirse de regreso en bién la vida siguiente, si el alma tiene entre los que destacan: El yoga integral
casa» que volver a encarnar (como ocurre en de Sri. Aurobindo (ed. Siglantana), Me-
la mayoría de casos) o decide hacerlo ditar en el hinduismo y el budismo, Es-
¿Crees que la ciencia puede ser (quizá para continuar sus experiencias piritualidad transreligiosa, Meditar es
una aliada para dar credibilidad a o para enseñar a otros en el mundo descansar en el ser: meditación esencial
las ECM? físico-material, encarnado de nuevo). y meditación integral…
Sí, creo que está llamada a serlo, que La riqueza de esos mundos superio-
está avanzando cada vez más. Pero, al res resulta inimaginable para nuestra * Entrevista original: Bibiana Ripol.
mismo tiempo, no se trata de seguir comprensión actual.
manteniendo al método científico Más sobre la vida después de la muer-
como el único modo de conocer la ¿Qué te gustaría que los lectores te en Integral 534.
realidad (esto es la creencia del cientifi- se llevaran consigo después de ter-
cismo), sino de descubrir otros modos minar tu libro?
de conocer cómo son las cosas, para no La esperanza en que la muerte no es
depender tanto de la ciencia, que es un final de nuestra existencia personal, la
fantástico método, pero con limitacio- confianza en el sentido de la vida, el
nes que va descubriendo. anhelo de saber cada vez con ma-
yor claridad el propósito que guía
¿Qué pasa cuando mueres? todo cuanto sucede, la gratitud
Al morir, la conciencia anímica pasa por intuir que nos hallamos en un
a otra dimensión menos material, me- universo extraordinario que se en-
nos densa, y dentro de este “cosmos camina hacia una existencia más li-
multidimensional” en el que vivimos bre, luminosa, amorosa, compasiva
se dirige con una precisión matemáti- y creativa que la que generalmente
ca, según su frecuencia vibratoria a ese estamos viviendo ahora.
nivel o plano de la realidad que coin-
cide con su vibración anímica y sutil Vicente Merlo es doctor en
(de los cuerpos sutiles: emocional y filosofía. Ha vivido varios años
mental, que durante un tiempo sigue en la India, especialmente en
llevando consigue): el plano astral el áshram de Sri Aurobindo
(inferior, medio o superior), el plano en Pondicherry. Fue socio
mental (en sus distintos subplanos), el
plano anímico o plano de la esencia,
etc. Y allí, siguen una serie de activi-
dades.
Tras reencontrar a
los seres queri-
dos fallecidos
(como sucede
también en
las ECM) y
a ciertos guías
y maestros, se
revisa la vida pa-
sada, para aprender de ella (como
en las ECM), y uno tiene la ocasión
de entrar en lugares como templos de
sanación energética, aulas de apren-
dizaje. Son universidades de sa-
biduría en los que se pue-

integral 51
 Cómo cuidar
los huesos
Los huesos son como los cimientos de una casa, sostienen y dan estructura al
cuerpo, pero también son como los tesoros enterrados en la tierra, guardando la
historia y la fortaleza de nuestra existencia.

TEXTOS: PATRICIA RESTREPO

CONSULTORA MACROBIÓTICA Y DIRECTORA DEL INSTITUTO MACROBIÓTICO DE ESPAÑA

C
uando los huesos del Es una enfermedad ósea caracteriza- Pero hemos de estar muy conscien-
cuerpo son frágiles, es da por una disminución de la densidad tes entre la diferencia entre osteopo-
como si fueran cristales mineral ósea y un deterioro de la micro rosis y osteopenia. A partir de los 45
delicados en un jarrón arquitectura del tejido óseo, lo que con- años comienza una disminución de la
antiguo, susceptibles de romperse con lleva a un aumento del riesgo de frac- densidad ósea propia de la edad —es lo
el más mínimo impacto. Por otro lado, turas. que se conoce como osteopenia—. Es
cuando los huesos son demasiado du-
ros y se rompen, es como si fueran rocas
inamovibles golpeadas por la fuerza del
tiempo, pero finalmente ceden ante la
presión.
Hay una creencia que deben ser fuer-
tes para que no se rompan, pero en rea-
lidad deben ser como el bambú, flexi-
bles y firmes.
Al proporcionarles los nutrientes
esenciales y la luz del sol, permitimos
que sus ramas se flexionen con gracia
con el viento, manteniéndolos fuertes y
resistente a las tormentas de la vida. En
realidad son la reserva más grande de
minerales que tiene el organismo.
Cuando nuestros huesos se apolillan
se denomina osteoporosis. La osteopo-
rosis es el debilitamiento de los huesos
causado por un desequilibrio entre la
formación y destrucción de los huesos
—osteoclastos y osteoblastos—. Los
osteoblastos construyen y los osteoclas-
tos limpian. Los osteoblastos se inser-
tan en el colágeno, el hueso es un tejido
vivo que está en constante renovación
y movimiento. El osteoclasto limpia el
tejido muerto e intoxicado y una vez se
ha limpiado el osteoblasto construye.

52 integral
un hecho fisiológico y natural, ya que lación de la sangre, para el buen funcio- el colesterol, estimula la producción de
al disminuir la producción de estróge- namiento del ritmo cardiaco, para man- colágeno y la producción de lípidos in-
nos o testosterona también lo hace la tener la tonicidad de la piel, las uñas, el tercelulares e impide que se formen las
masa ósea. cabello, los dientes y los huesos. enzimas responsables de la degradación
Otra cosa bien distinta es la osteopo- El cuerpo necesita calcio para que de fibras elásticas.
rosis, que representa una pérdida de los músculos se muevan y los nervios Las células para foliculares de la glán-
masa ósea superior a la esperada para transmitan mensajes desde el cerebro dula tiroides, la calcitonina tiene el
la edad, y que en la actualidad tiene hasta las distintas partes del cuerpo. El efecto opuesto a la PTH. Reduce los
carácter epidémico, se considera que la calcio juega un papel en la mediación niveles de calcio en la sangre inhibien-
osteoporosis es una consecuencia de la de la constricción y relajación de los do la liberación de calcio de los huesos
menopausia, cuando en realidad, es el vasos sanguíneos —vasoconstricción y aumentando la excreción de calcio en
resultado de haber consumido un ex- y vasodilatación—, la transmisión del los riñones.
ceso de carne, azúcar, tabaco, café, pro- impulso nervioso, la contracción mus- Vitamina D: La forma activa de la
ductos lácteos —un exceso de calcio no cular y la secreción de hormonas como vitamina D3, conocida como calcitriol,
biodisponible en la dieta—, dieta rica la insulina. desempeña un papel crucial en el me-
en productos animales, alimentos re- La disminución de calcio provoca la tabolismo del calcio al aumentar la ab-
finados, exceso de pescado, alimentos temida flacidez, al no contar los tejidos sorción de calcio en el intestino, lo que
ricos en oxalatos, solanáceas y otros subcutáneos con la tasa de calcio nece- contribuye a mantener niveles adecua-
más donde el balance metabólico es saria para cohesionar sus células y per- dos de calcio en el cuerpo. Estas hormo-
altamente acidificante y por lo tanto mitir su correcta alineación y espesor. nas trabajan en conjunto para regular
desmineralizador. Así que podemos concluir que el cal- los niveles de calcio en el cuerpo y man-
El calcio es en gran medida lo que cio contribuye al buen desarrollo de los tener el equilibrio del metabolismo del
constituye nuestros huesos, pero ade- huesos, ayuda a la salud dental, forma calcio. Cualquier desequilibrio en estas
más es necesario para otras muchas el esmalte y previene las caries, es un hormonas puede conducir a trastornos
funciones vitales. Es indispensable para tranquilizante natural, ayuda a inducir del metabolismo del calcio, como la hi-
la contracción muscular, para la coagu- el sueño, disminuye la tensión arterial y percalcemia —niveles altos de calcio en

integral 53
CUIDAR LOS HUESOS

la sangre— o la hipocalcemia —niveles en el hígado, órganos esenciales para la

bajos de calcio en la sangre. asimilación del calcio de manera que el
Existen alimentos que nos ayudan a organismo utiliza el calcio de los huesos
formar un hueso saludable y otros que para equilibrar la acidificación genera-
roban calcio a nuestros huesos. lizada que se produce
El primero es la sal, es uno de los ma- Además, sustancias como el café, al-
yores ladrones de calcio. Se relaciona cohol, las bebidas carbonatadas, tabaco
con la función renal, cuanta más sal se y vinagres hacen que perdamos calcio
toma más calcio se pierde a través de la por la orina.
orina. La sal es un cristal que hay que El exceso de líquidos, frutas tropica-
vegetalizar en las cocciones, y se debe les y una alimentación basada en cru-
utilizar en muy poca cantidad. No solo dos contribuyen a la perdida de calcio.
es importante controlar la cantidad, Los oxalatos presentes en espinacas,
sino también, la calidad de la sal —la acelgas remolachas, inhiben la absor-
sal gris o del Himalaya no son adecua- ción del calcio dando lugar a las piedras
das para un consumo oral diario—, en riñón.
también la sal de las algas, de los condi- Los taninos presentes en el vino o
mentos salados y la sal industrial de los café también inhiben la correcta absor-
productos procesados industrialmente. ción del calcio.
Cuanta más sal tomas, más calcio El ácido fatico, presente en el salvado
pierdes por la orina. Y no hablamos aislado que a su vez está presente en el
sólo de la sal que utilizas para cocinar, supuesto pan integral que compramos
sino de la que se encuentra en la mayo- en los hornos de barrio o supermerca-
ría de los alimentos procesados, inde- do.
pendientemente sean ecológico o no. Entre la comunidad macrobiótica el
De la misma manera el azúcar en to- uso continuado de las ciruelas de ume-
das sus versiones (C12H22O11), cuyo boshi, el miso, el gomasio continuado
efecto es altamente acidificante, no muy cargado de sal, el abuso del tamari
solo impacta en los riñones también y los fermentos muy salados.

54 integral
 No solo somos lo que comemos, sino D3 activa se metaboliza en el
lo que asimilamos y podemos metabo- hígado y sin vitamina D3 el
lizar bien. Para que haya una correcta calcio no se metaboliza.
asimilación del calcio, debe estar en Concluyendo, si estás
proporción con el fósforo, pues este comiendo cereales inte-
compite o interfiere en la correcta asi- grales y hortalizas, pero
milación. La proporción correcta es consumes habitualmen-
dos medidas de calcio biodisponible te harinas horneadas —
por una de fosforo (Ca/P = 2/1). como galletas, pasteles, ros-
Si el fósforo es demasiado abundante quilletas, panes secos, exceso
en un alimento, interfiere en la absor- de fruta, zumos de o fruta con
ción de calcio porque favorece la for- las comidas, pasteles de crema de
mación de fosfatos de calcio insolubles tofu y amazake—, puedes no con-
que muchas veces se van a eliminar por seguir tu objetivo de frenar el desgaste
vía intestinal en forma de fecalitos. y pérdida de calcio. Incluso bollería o
Alimentos desequilibrados en la un postre azucarado por semana pue- de sésa- mo es 2x1, en
relación sodio/potasio, Na/K como de tener un efecto perjudicial sobre los el alga kombu la proporción es 5x1 y
cítricos, tomates, patatas, berenjenas, dientes y los huesos. Si tu alimentación en las algas hijiki es de 23x1, es decir
pimientos, plátanos, fruta tropical, adi- es de tenor salado con muchos pickles y calcio biodisponible y asimilable por el
tivos como fosfatos y las bebidas gaseo- condimentos salados te será muy difícil organismo.
sas, también interfieren en la absorción evitar los dulces. Estos alimentos y estilo de vida dan
del calcio Comprobamos que la proporción de lugar a la pérdida masiva de calcio y en
Otro aspecto a tener en cuenta son las calcio y fósforo en la leche es más o me- consecuencia a la osteoporosis:
grasas en exceso o los alimentos que con- nos 1x1, lo que impide que asimilemos Los lácteos, las pastillas de calcio, in-
traen y dañan el hígado, pues la vitamina el calcio. La proporción en las semillas cluso un exceso de alimentos ricos en

integral 55
CUIDAR LOS HUESOS

Soja, tofu y okara.

calcio y que son biodisponibles. Pues que no tiene ninguna función real lo Estos aditivos viene especialmente en
cuando hay un exceso de calcio en la único que genera es miedo que está embutidos y comidas procesadas.
sangre, la paratohormona da la señal conectado con riñones y es lo que más Una vida sedentaria, muchas horas
a los riñones y la calcitonina entra en calcio hace que se pierda. sin luz solar en contacto con ordena-
acción eliminando calcio por la orina Una mala salud intestinal por la in- dores, relaciones tóxicas que nos hacen
y/o se migra con el calcio a zonas no gesta de refinados, pues la vitamina K1 vivir en el miedo.
deseadas. entra al organismo a través de los intes- Pero nuestros huesos reaccionan
También todas las inas como cafeína, tinos, igual que la B12 y se convierte en positivamente a un trato amable y res-
teobromina, teína, malteína por que K2 por medio de una bacteria. La vita- ponsable así como, cuando utilizamos
suben el cortisol y destruyen el hueso. mina K2 es neurálgica para al absorción la sabiduría empírica y científica de lo
Los antiácidos, ya que para absorber del calcio. que es adecuado para ellos. Es indis-
el calcio se necesita un nivel suficiente Fosfatos que vienen como aditivos en pensable poner el calcio en su lugar y
de ácido en el estómago y los antiácidos los E-338, E-339, E-442, E-341, E-450. comprender la salud ósea desde una
lo eliminan. perspectiva más amplia. Vemos que
El miedo y el estrés, en realidad la para la fijación del calcio trabajan de
prueba de la densitometría forma coordinada las vitaminas C,
Natto, alimento natural magnesio, boro, sílice y las vitaminas
amigo de los huesos. D3, K y K2. La vitamina K es de nue-
vo necesaria para el funcionamiento de
proteínas como la *osteocalcina que se
encargan de que el calcio pueda incor-
porarse al hueso.

En el próximo número de Inte-

gral, en «Cómo descubrir la salud
real de tus huesos», veremos más so-
bre la vitamina K2 y la osteocalcina,
y mucho más para que nuestros huesos
se mantengan sanos y flexibles.

56 integral
 El Feng Shui
como herramienta
de transformación vital
El Feng Shui ha dejado de ser una técnica desconocida para la mayoría de las personas.
Cada vez se conoce más y hay muchos libros y artículos que hablan de ella. Pero no siempre
se conocen sus posibilidades. Mucha gente piensa que el Feng Shui es un arte para crear
espacios bonitos y armónicos. Es cierto, el Feng Shui consigue crear un ambiente agradable,
armónico y bonito, donde la energía fluye con tranquilidad y las personas viven o trabajan
de manera más placentera y equilibrada. Pero es también mucho más.
TEXTOS: GLORIA VILALTA

Nuestra relación con el entorno ya 4-5 años, también las cafeterías y los Espacios y entorno
Está demostrado que como mejor sea restaurantes están cuidando el espacio, En el caso de los espacios en los que
el entorno, mejor es la capacidad de añadiendo madera y plantas para crear vivimos o trabajamos, esto es evidente-
trabajo, de recuperación o de descan- ambientes más agradables, espacios mente transferible. A mi entender es la
so. Hay muchos estudios al respecto, donde apetece entrar y estar. base filosófica de la potencialidad del
sobre todo en el ámbito hospitalario, Recordemos la célebre ley hermenéu- Feng Shui: como mejor tengas tu en-
donde una noche menos de habitación tica “como es arriba, es abajo; como es torno, tu espacio exterior, mejor estarás
supone un ahorro considerable. Las abajo es arriba”. También “como es tu (y viceversa).
grandes empresas lo saben, procuran adentro es afuera; como es afuera es El arquitecto-pintor-artista austríaco
que sus trabajadores estén a gusto, ofre- adentro”, expresada por Kant, Goethe, Hundertwasser (1928-2000) conside-
ciendo no sólo un entorno agradable el Taoísmo, o la cultura maorí, como raba que nuestra casa era nuestra terce-
sino también posibilidades de hacer ejemplo. Son leyes universales que han ra piel (hablaba de 5 pieles: epidermis,
deporte y otros beneficios. Desde hace trascendido culturas y épocas. ropa, hogar, identidad, Tierra). Decía:

integral 57
FENG SHUI

8 zonas son: el camino o la profesión,

las ayudas / viajes / amigos, la creati-
vidad o hijos, las relaciones y pareja, el
foco o reconocimiento, la abundancia,
la salud y familia, la meditación y la sa-
biduría. La novena zona es la central, el
Tai Chi, el Todo.
Observando qué nos falta, ya tene-
mos mucha información. Si falta, habrá
que compensar (harmonizando con es-
pejos o simbología) y ponerle más aten-
ción a este aspecto de nuestra vida.

En casa
A continuación, podemos observar
cómo están las otras zonas: ¿las te-
nemos ordenadas y cuidadas? ¿Hay
acumulación de objetos o muebles?
¿La energía puede circular bien por
esta zona? (nos podemos imaginar
la circulación del viento o del agua).
¿Qué imágenes u objetos tenemos?
¿Nos gustan? ¿O simplemente están

“Un buen edificio debe lograr unir dos Feng Shui como herramienta
cosas: La armonía con la naturaleza y la terapéutica. El Bagua
armonía con la creación humana indi- El Feng Shui es muy amplio y con-
vidual”. No nos podemos desligar del tiene diferentes escuelas, que han ido
entorno, pues. Aunque queramos, es- evolucionando según la época y sus
tamos en continua relación con él. Hay maestros (se trata de una técnica muy
siempre una resonancia y un intercam- antigua, milenaria, sólo ofrecida a
bio con lo que nos rodea, sean colores, unos pocos durante la mayor parte de
objetos, personas, edificios, árboles…de su historia).
la misma forma que temblamos cuan- Una de sus herramientas es lo que
do hace frío o nos disgustamos por una se llama el Bagua o Pa Kua (8 muta-
simple palabra o idea. ciones/zonas). Se trata de un “mapa”
Esta relación con el entorno es la base de la distribución de la energía en
del Feng Shui. Esta herramienta busca cualquier espacio, sea una mesa, una
mejorar el entorno para así ayudar a las habitación, una casa o una ciudad.
personas. Esta distribución nos informa sobre
No se trata sólo de hacer un entorno la clase de energía que se da en cada
bonito, agradable y armónico, que es subespacio, asociando a cada uno un
uno de sus beneficios. Modificando nombre, un número y unas caracte-
el entorno, podemos ayudar a que la rísticas energéticas que se asocian a
vida fluya mejor, podemos potenciar una parte de nuestra vida. Así, como
nuestra vida. Observando al entorno se puede ver en el esquema, podremos
y haciendo un paralelismo con no- repartir estas zonas en el espacio que
sotros, podemos también hacer un elijamos y ver si estas zonas están bien
trabajo terapéutico, pues el entorno y representadas.
concretamente nuestro hogar o espa- Lo primero que podemos hacer es ver
cio de trabajo nos va a hablar de cómo si están, si están presentes en su totali-
estamos nosotros y cómo nos fluye la dad. De no ser así, será más difícil que
vida. aquel aspecto de nuestra vida fluya. Las

58 integral
allí? ¿Es nuestra elección o la de otra ya no sirve, mover unos cuadros u ob- que la actuación de estas “estrellas” no
persona? ¿Nos sentimos cómodos? jetos de sitio, etc.…), tu vida se mueve es fija.
¿Tenemos ganas de llegar a casa? ¿Te- también. No es por nada que hay un En febrero de este año (2024 o año
nemos un espacio para nosotros? ¿O proverbio chino que dice que “si qui- del dragón de madera yang), ha em-
todo aquél que vive allí tiene un espa- eres cambiar tu vida, cambia 27 cosas pezado un nuevo ciclo de 20 años, el
cio menos nosotros? ¿Nos gustaría un de sitio”. período de la estrella 9: un ciclo que
cambio? ¿Nos atrevemos? trae un impulso para ir hacia nuestros
Hay muchas preguntas a hacerse y “Estrellas voladoras” Feng Shui objetivos. Es un ciclo que traerá cambi-
en todas se puede buscar el paralelismo Otra tipo de Feng Shui muy potente os que nos harán crecer como personas
con nuestra manera de pensar/sentir/ y no tan conocido, estudia la “carta si lo aprovechamos. Pero hay ciclos más
actuar/vivir. natal” del espacio, la energía que había pequeños también, como lo es un año,
He vivido ya muchas veces estos pa- cuando se construyó. Para ello, es nece- el mes o el día.
ralelismos (como experiencia propia y sario saber el año de construcción (se Cada una de estas combinaciones
también como experiencia de mi tra- toma el año en el que se cierra la ener- se coloca en los diferentes espacios de
bajo de asesoramiento a muchas de las gía porque techos y paredes exteriores la casa o trabajo y nos da información
personas a las que les he hecho un es- ya se han finalizado) y la orientación de si es un buen lugar para la función
tudio). cardinal. Esto nos permite saber sus que le estamos dando o le queremos
A menudo sucede que cuando al- “estrellas voladoras”, la combinación dar. También nos indica si favorece la
guien cambia, necesita cambiar su de energías de base que hay en cada salud o la parte social/laboral, y de qué
casa (y hasta a veces se traslada a otro espacio. Cada número corresponde manera.
lugar). De la misma manera, cuando a una energía con una cualidad dife- Estas informaciones permiten tener
empiezas a cambiar cosas en tu entor- rente. La energía no es estática, pues un conocimiento de la tendencia que
no (un cambio de color, vaciar lo que el universo no lo es. Hay ciclos, por lo hay, permitiéndonos hacer correccio-
nes y harmonizaciones tanto en el espa-
cio como en nosotros mismos para que
sea de ayuda a nuestra vida.
De la misma manera, como las ca-
sualidades no existen y –como vamos
repitiendo– el exterior refleja lo in-
terior, esta información nos puede
ayudar.

Ba Zi, astrología china

Hay además otras herramientas, como
por ejemplo el Ba Zi, que la podríamos
llamar la astrología china. Se basa en la
teoría de los 5 elementos, muy presente
en toda la metafísica china y base de las
harmonizaciones en Feng Shui. Estos
elementos son: agua, madera, fuego, ti-
erra y metal (cada uno representa unas
características energéticas diferentes).
Conocer qué elementos tenemos y
cómo se distribuyen, es una informa-
ción muy valiosa.
El Feng Shui, pues, es una técnica
muy amplia y potente que nos ayuda
a conocernos y en consecuencia nos da
herramientas para dar un impulso a nu-
estras vidas y a lo que deseamos.

Glòria Vilalta i Grau (Integral, coope-

rativa de salud).
Ingeniera y terapeuta especializada en
crear espacios armónicos y saludables.

integral 59
 YOGA Y SALUD

¿Podemos curar
las enfermedades más comunes,

con el yoga?
Los lectores de Integral conocen el yoga desde el número uno, ya en 1978, y saben
bien de su excelente poder para prevenir todo tipo de enfermedades, incluidos
los trastornos espirituales y psicológicos. Ahora bien, ¿podemos utilizar el yoga
para tratar las enfermedades más comunes?

TEXTOS: DR. NAGARATHNA, DR. NAGENDRA Y DR. ROBIN MONROV

60 integral
 aturalmente que sí, y es higiene— han conducido a la erradi- que aparecen más como consecuencia

N lo que veremos en esta

nueva serie de artículos,
de la mano de tres médi-
cos y basado en un sistema desarrollado
por la Vivekananda Yoga Therapy and
cación de la mayoría de enfermedades
infecciosas y al control de muchos de
los trastornos metabólicos. Dentro de
poco puede que sea posible realizar in-
cluso intervenciones genéticas de for-
del estilo de vida y de las actitudes que
por alteraciones meramente fisiológi-
cas.
El ritmo frenético de la vida moder-
na nos expone a un estrés continuo, y
Research Foundation. Lo iniciamos, ma rutinaria. una gran mayoría de personas suelen
naturalmente, desde el principio con Pero estas técnicas son menos efica- ser en gran parte sedentarias. O bien,
un repaso al yoga en general, ideal para ces para luchar contra las nuevas y cada por el estilo de vida, incluyen o abusan
personas debutantes: vez más frecuentes causas de enferme- de sustancias y alimentos perjudiciales
dad —el estrés crónico y los trastornos para la salud. Es lógico en entonces que
YOGA: HABILIDAD EN ACCIÓN psicosomáticos. eso afecte a su bienestar y estado físico.
«El yoga es habilidad en acción», afir- A la larga, el estrés se puede manifes-
ma el Bhagavad Gita, la más conocida ANTE LA MEDICINA tar por sí mismo como una enfermedad
de todas las epopeyas filosóficas indias. CONVENCIONAL física o un derrumbamiento mental. La
Pero esto no quiere decir acción sólo La medicina convencional, al concen- medicina moderna ha aplicado durante
en el limitado sentido de movimiento trarse en un método físico y mecani- mucho tiempo tratamientos que eli-
físico ya que, además de ejercicios para c i s - ta para curar a las personas, minan los síntomas y que hacen poco
mejorar las «habilidades» de su cuer- puede hacer muy poco para atajar la raíz del problema. Como
po, el yoga también incluye técnicas para aliviar esas situa- consecuencia, la salud ha pasado a con-
que actúan sobre la mente y las ciones, por- siderarse como un estado estático en el
emociones, y propor- cual no hay enfermedad, en lugar de
ciona una filosofía un proceso de desarrollo dinámico en
completa para vivir. el cual podamos sentirnos realmente
Para lograr todo bien, tanto a nivel físico como mental.
eso, conviene desa- No existe ninguna razón para no
rrollar «habilida- aceptar más que un sentido positivo del
des» en todas las bienestar, por eso el yoga tiene mucho
facetas de su vida. que ofrecer en estos momentos: nos
Un gran maestro proporciona un medio para comple-
indio del siglo
veinte, Sri Au-
robindo, con-
sideraba al yoga
como un esfuerzo
metódico que tiende hacia
la autoperfección a través
del desarrollo del potencial la-
tente a nivel físico, vital, mental,
intelectual y espiritual. Y el paso
más importante que se puede dar para
expandir los límites de la conciencia es
ganar dominio sobre la mente.

LOS AVANCES MÉDICOS

Son también una de las claves para go-
zar de una buena salud y felicidad en el
mundo actual. Los grandes avances en
las ciencias médicas que vivimos han
reducido la incidencia de la mayoría de
enfermedades físicas que habían cons-
tituido una plaga para la humanidad
durante siglos.
Los cada vez mejores fármacos y
técnicas quirúrgicas —junto con la

integral 61
YOGA Y SALUD

mentar la tecnología médica con un

sistema holístico de cuidado de la salud
que trata los problemas de la mente y
del espíritu, y también los del cuerpo.
Patanjali, que escribió el texto clásico
sobre el yoga hace más de 2.000 años,
lo describió como «una ciencia de la
mente». Y es enseñándole a controlar
su mente, sus deseos y sus reacciones
frente al estrés como el yoga puede fun-
damentalmente ayudarle.

CONCENTRACIÓN,
RELAJACIÓN, MEDITACIÓN
El dominio de la mente implica dos
aspectos: la capacidad para concentrar
su atención sobre cualquier individuo
u objeto, y la capacidad para relajar la
mente cuando queramos. Una mayoría
de personas han desarrollado el primer
aspecto en alguna
medida, pero
muy pocas
pueden
llegar a
una paz in-
terior, ni si-
quiera sin
querer. El
yoga es
un me- inteligente y hábil para relajar EL PRANA, LOS NADIS Y LAS
dio la mente más que una técnica CINCO CUBIERTAS
brutal y mecánica para blo- El enfoque del tratamiento yóguico
quearla. se fundamenta en el pensamiento tra-
Todas las facetas del dicional de la India sobre la existencia
yoga trabajan en este sen- humana.
tido y nos acercan así al • Según esta filosofía, en la existen-
objetivo. El yoga desarro- cia hay cinco «cubiertas», de las que el
lla su capacidad para man- cuerpo físico es sólo la primera.
tener la paz interior en • La segunda es el cuerpo vital, for-
todo momento, en todas mado por prana, la energía vital que
sus acciones y lograr así la fluye por cada uno de nosotros en ca-
salud mental y física. Esta nales invisibles conocidos como nadis.
tranquilidad en acción es • La tercera es la mente (sus emocio-
el secreto para alcanzar nes y pensamientos).
la «habilidad» a que • La cuarta es la inteligencia superior
se hacía referencia en el (pensamiento y conocimientos perfec-
Bhagavad Gita. tos).
• Y la última cubierta es la «morada
de la felicidad». La cubierta de la felici-
dad está formada por la energía positiva
asociada a lo divino. Es en esta cubierta
desde donde emana la paz interior esen-
cial para conseguir la verdadera felici-
dad.

62 integral
 Con el tiempo, es posible «sentir» apoyo. El yoga también ayuda a prevenir
tanto el prana como la felicidad sin la aparición de estas enfermedades mejo-
saber si son energías independientes o rando el estado de salud general y hacién-
simplemente la expresión de complejos donose menos propenso a los accidentes.
fenómenos fisiológicos.
Y «sintiendo» y manipulando el TRASTORNOS DE TIPO
prana, los yoguis alcanzan un notable PSICOSOMÁTICO. LOS ADHIS
control sobre su cuerpo, que se puede El otro tipo de enfermedad surge
confirmar fácilmente mediante prue- como consecuencia de trastornos en
bas científicas. Por eso en general, y la cubierta mental e incluye todas las
también en la revista, hacemos referen- dolencias psicosomáticas y degenerati-
cia a estos conceptos como si existieran, vas. En estas enfermedades, los facto-
a pesar de que no hay pruebas objetivas res psicológicos desempeñan un papel
que lo confirmen. mucho mayor y en ellas el tratamiento
convencional aislado no constituye ha-
ENFERMEDADES DE bitualmente una cura eficaz. Según las
COMPONENTE FÍSICO creencias indias, se considera que estas
En la filosofía india existen dos tipos enfermedades son causadas por enfer-
de enfermedad física, requiriendo cada medades mentales denominadas adhis.
uno de ellos un enfoque diferente. El Éstas aparecen cuando se amplifican
primero son las enfermedades con un y establecen sentimientos excesivamente
importante componente físico, como fuertes de simpatía o antipatía, que ac-
las enfermedades contagiosas y las lesio- túan distorsionando la personalidad y
nes accidentales. obstruyendo el flujo de energía positiva
Estas situaciones se tratan mejor me- hacia las cubiertas inferiores. Esto origi-
diante la medicina convencional y con las na desequilibrios que dan lugar a enfer-
medicinas naturales, si bien el yoga pue- medades físicas y también hacen que us-
de desempeñar un papel significativo de ted se sienta intranquilo y descontento.

La enfermedad se considera que surge

como consecuencia de un desequilibrio
en cualquiera de las tres cubiertas inferio-
res de la existencia. En las cubiertas física,
pránica y mental predomina la concien-
cia del yo, por eso la armonía en estas
cubiertas puede verse alterada fácilmen-
te. Las cubiertas cuarta y quinta están
impregnadas de una conciencia universal
más amplia y no pueden ser perturbadas.
Cuando estamos realmente sanos, la
energía positiva de la cubierta más alta
se filtra libremente hacia las más infe-
riores y produce una armonía y equi-
librio totales en todas sus facultades.
Pero si la armonía de las cubiertas más
altas es constante, el movimiento libre
de felicidad se puede bloquear por des-
equilibrios en las cubiertas inferiores.

PRANA
El concepto de las cinco cubiertas no es
aceptado por completo por la ciencia
occidental, pero es importante desde
un punto de vista experimental.

integral 63
YOGA Y SALUD

La paz interior, que es su estado natu-

ral, es generada por la energía positiva
procedente de la cubierta de la «felici-
dad». Cuando se interrumpe el flujo
de esta energía a causa de alguna adhis,
su sensación de bienestar disminuye y,
en su intento para recuperarlo, usted
puede agravar más el problema com-
portándose incorrectamente.
Usted puede, por ejemplo, darse cuen-
ta de que está comiendo malos alimen-
tos, viviendo en ambientes insalubres,
cayendo en estados mentales negativos
o siendo demasiado inflexible con usted
mismo. Pero estos métodos sólo propor-
cionan un alivio temporal y, de hecho,
pueden ser nocivos para su salud.

UN COMPONENTE VITAL
En el caso de los trastornos psicosomáti-
cos, el yoga proporciona el componente
vital del que los tratamientos modernos
carecen y actúa directamente sobre los
desequilibrios mentales subyacentes.
Mientras que el Cultivo de las emocio-
nes y la meditación le hacen ser cons-
ciente de la tiranía de los pensamientos y
emociones, el Análisis de la felicidad le
enseña cómo ver en su interior para hallar
la paz y la satisfacción. Al mismo tiempo,
otras prácticas del yoga facilitan también
la recuperación de la salud a otros niveles.
Todo esto complementa eficazmente las La más externa está más allá del tiem- la fatiga, o la desilusión. La paz interior
técnicas médicas, que mejoran la situa- po y del espacio. real sostenible no implica la realización
ción física pero que son incapaces de erra- 1. Cuerpo físico de ningún esfuerzo y no produce fatiga.
dicar la causa primaria del problema. 2. Cuerpo vital (prana) Los textos de yoga describen y explican
3. Mente (mental inferior) la felicidad completa como un estado
LAS CINCO CUBIERTAS DE LA 4. Intelecto (mental superior) de silencio, donde no vamos a ser per-
EXISTENCIA 5. Felicidad (consciencia universal) turbados por pensamientos y miedos
Cada cubierta sucesiva incluye y trascien- innecesarios. Es un estado de equilibrio
de a aquella que queda en su interior. ANÁLISIS DE LA FELICIDAD perfecto y de libertad de elección.
Este análisis supone intentar compren- Las prácticas de yoga proporcionan
der que la naturaleza de la felicidad, la los fundamentos necesarios para dis-
paz interior que caracteriza al quinto frutar de este estado, si bien debemos
nivel del ser. Básicamente expresa el también intentar identificar de forma
comprender que la felicidad procede consciente qué es la felicidad perfecta e
del interior de uno mismo, y que no de- intentar cultivar y mantener este estado
pende de las posesiones materiales o del durante tanto tiempo como le sea po-
disfrute físico. sible.
La felicidad se asocia con frecuencia
al júbilo y la excitación, o a la satisfac- EL ÉXITO Y LA VANIDAD
ción de conseguir lo que se desea. Pero Podemos empezar considerando de
estas fuentes de placer son transitorias, qué consta el sentimiento de placer
y al desaparecer con frecuencia se si- que se tiene cuando hacemos algo que
guen de sentimientos negativos, como nos gusta. Los yoguis afirman que las

64 integral
Kapalabhati acciones proporcionan placer cuando
un ejercicio para limpiar y purificar la mente, el cuerpo y el espíritu evocan brevemente el silencio interior
que define a la felicidad verdadera. En
Kapalabhati (conocido también como respiración de fuego) es una técnica de el momento en que alguien obtiene
respiración utilizada en el yoga y la meditación. Consiste en una serie de exhalaciones algo que desea o consigue un objetivo
cortas y rápidas, mientras que las inhalaciones son pasivas y naturales. Se lleva a cabo difícil —en toda situación de éxito—
activando principalmente el diafragma y los músculos abdominales. los pensamientos se envanecen y su
Entre los beneficios de Kapalabhati: mente cae momentáneamente dentro
• Desintoxicación: Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo al aumentar la circulación de la cubierta de «felicidad».
sanguínea y estimular el sistema linfático.
Ésta es la fuente de placer y de todas
• Energización: Al aumentar el flujo de oxígeno, Kapalabhati puede ayudar a aumentar
la energía y la vitalidad. las simpatías y antipatías. Algunas ac-
• Claridad mental: La respiración rápida y enfocada puede calmar la mente y mejorar la ciones o experiencias tienden a abrir ca-
concentración. nales temporales hacia la cubierta más
• Fortalecimiento abdominal: Al activar los músculos abdominales, Kapalabhati ayuda alta, evocando así sensaciones positivas.
a tonificar y fortalecer el área abdominal. Pero este sentido transitorio y puede
• Mejora de la digestión: Al estimular los órganos internos, esta técnica puede mejorar tentarnos a abusar de la actividad o sus-
la función digestiva y ayudar a aliviar el estreñimiento. tancia que lo ha generado.
Kapalabhati es la Respiración de fuego en el Kundalini yoga. Se realiza haciendo Sin embargo, si aprendemos a aislar
énfasis en la exhalación, se bombea el punto umbilical y genera una respuesta de ese breve momento de satisfacción, vere-
activación y calor en todo el cuerpo. Lleva oxígeno a todos los órganos y purifica la mos que se puede aprender a generarlo
sangre si la haces durante unos 2 o 3 minutos. Puede haber efectos de mareo y sabor
desde su interior y liberarse de la depen-
metálico en la lengua: esto se debe a que elimina toxinas. Se debe
practicar e ir subiendo los tiempos poco a poco. La respuesta del dencia de ayudas externas. Al principio,
cuerpo y el bienestar que genera es maravillosa. es posible que no seas capaz de mantener
Es importante practicar Kapalabhati bajo la guía de un instructor la paz interna durante mucho tiempo,
experimentado, especialmente si eres principiante o tienes alguna pero gradualmente te volverás menos
condición médica preexistente. En el código QR encontraréis un vulnerable a las influencias negativas.
breve vídeo con más información. Las simpatías y antipatías que pueden
llevar a un adhis pasarán a ser menos im-
portantes y el creciente conocimiento de
la conciencia universal dará sentido y co-
herencia a todos los aspectos de la vida.

UNA NUEVA SERIE DE YOGA

EN INTEGRAL
Mostraremos en esta serie cómo dise-
ñar y practicar diariamente una sesión
de yoga, tanto para conservar su salud
como para ayudar a la recuperación de
enfermedades específicas.
Junto a la Sesión básica (un progra-
ma general para mejorar la salud y el es-
tado físico), cada persona podrá adap-
tar, bien como parte de un programa de
tratamiento para una situación particu-
lar, algunas de las prácticas o asanas de
yoga. En otros casos, la recuperación se
puede acelerar modificando el énfasis
y contenidos de la sesión diaria. En el
apartado de enfermedades más comu-
nes, veremos cómo diseñar una sesión
específica para una dolencia particu-
lar. Explica la causa de la enfermedad y
cómo puede ayudar el yoga, proporcio-
nando también consejos y precaucio-
nes generales.

integral 65
CUADERNO DISIDENTE (23)

«Un ciclista
es un desastre»
Esta sección nació a raíz de los sucesos e informaciones relacionadas con la intencionalidad
de promover un Nuevo Orden Mundial (NOM) autoritario, a raíz de la etapa Covid-19,
falseada como pandemia. Hoy, más allá de las señales de alerta que da el planeta, en
la manipulación informativa no se aborda de verdad el problema de la contaminación
generada por el hiperconsumo. Ni mucho menos los movimientos del poder para
acercarnos a un cambio político que pretende eliminar buena parte de la libertad natural
humana. Esta es la entrega 23 estas anotaciones.
AGRADECEMOS LA TAREA DE INVESTIGACIÓN DEL DR. FREDERIC VINYES (MÉDICO)
Y LOS COMPAÑEROS DE LA REVISTA INTEGRAL.
SELECCIÓN DE DOCUMENTOS Y ANOTACIONES: JAUME ROSSELLÓ.

Un ciclista es un desastre
13-06-24. La bicicleta es la
muerte lenta de nuestro planeta.
El CEO de Euro Exim Bank Ltd. hizo
reflexionar a los economistas cuando
dijo: «Un ciclista es un desastre para la
economía del país: no compra coches y
no pide dinero prestado para comprar.
No paga pólizas de seguros. No com-
pra combustible. no paga para el man-
tenimiento del coche ni las necesarias
reparaciones. No paga estacionamien-
tos. No causa accidentes graves. No re-
quiere autopistas de más carriles. No se
vuelve obeso.
La gente sana no es necesaria ni útil
para la economía. No compran medi-
camentos. No van a los hospitales ni a
los médicos. No agregan nada al PBI
del país.
Por el contrario. cada nuevo punto
de venta de McDonald’s crea al menos
30 puestos de trabajo, hace trabajar a 10
cardiólogos, 10 dentistas. 10 expertos
dietólogos y nutricionistas, además,
por supuesto, de las personas que tra-
bajan en el propio negocio».
PD: «Caminar es aún peor. Los peato-
nes ni siquiera compran una bicicleta.»
¿Ciclista o Mc Donald’s? Vale la pena
pensarlo.

66 integral
Los móviles permitirán ver el
interior de las paredes
13-06-24. El mundo que nos
preparan. Investigadores tecnológi-
cos de la Universidad de Texas (Da-
llas, EE.UU.) han logrado diseñar un
accesorio lo suficientemente pequeño
como para integrarse en dispositivos
móviles de mano y obtener una elevada
calidad de imagen. Esta nueva tecnolo-
gía también permite ver el interior de
los sobres con un móvil. Y también po-
dría tener importantes aplicaciones en
el campo de la medicina.
El interior de las paredes, de los
sobres, del cuerpo... Los investiga- dispositivos portátiles como smartpho- electromagnéticas entre microondas e
dores han publicado recientemente nes৺o tabletas. De esta manera, los telé- infrarrojos, que el ojo humano no pue-
un estudio en la revista Transactions fonos móviles se podrán utilizar para de detectar y son seguras para las perso-
on Terahertz Science and Technology, encontrar montantes, vigas de madera nas que lo utilicen. La tecnología es si-
en el que describen una nueva tecno- o cableado en el interior de las paredes, milar a la aplicación de microondas que
logía: se trata de un chip que permite así como también grietas en tuberías se emplea en los controles de pasajeros
utilizar dispositivos móviles para atra- o contornos del contenido de sobres y en los aeropuertos.
vesar estructuras con nuestra visión, paquetes. Con informaciones de Pablo Javier
haciendo posible৺apreciar el interior de Medicina. Esta innovación también Piacente.
las paredes o ver dentro de paquetes y podría emplearse con৺ fines médicos, Referencia:
sobres,৺entre otras aplicaciones. aunque requerirá previamente una se- Array of 296-GHz CMOS Concu-
Los científicos lograron৺ miniatu- rie de controles y adaptaciones. rrent Transceiver Pixels With Phase
rizar un chip generador de imágenes, El chip generador de imágenes pro- and Amplitude Extraction Circuits for
que se inspira en la visión de rayos X duce৺señales de 300 GHz, en la banda Improving Reflection-Mode Imaging
de Superman, para poder integrarlo en de ondas milimétricas de frecuencias Resolution.

integral 67
CUADERNO DISIDENTE (23)

Ecoideas: Yakhchal,
refrigeradores naturales
17-07-23. Yakhchāl: los refrige-
radores que funcionan sin electrici-
dad, inventados en Irán hace 2.500
años.
No todo han de ser informaciones
que generan polémicas o mala onda
(vacunitis, cientificismo, cambios cli-
máticos, nuevo orden autoritario…).
Así que este mes terminamos esta sec-
ción hablando de refrigeradores.
Solemos dar por sentado que los re-
frigeradores son un avance muy impor-
tante para una civilización desarrollada,
pero 440 antes de Cristo ya existía una
civilización que lo hacía.
Es realmente cómodo disponer de
un «cajón» muy bien aislado, que pro-
duce frío y mantiene todo que haya en
el interior, ya sea bebida o comida, a
una baja temperatura que impide que
retrase su proceso de putrefacción y
Paul Newman lo sabía ta soviética? ¡Poner misiles de crucero en los mantiene fríos. Abres la puerta del
09-06-24. El oscarizado Paul submarinos de ataque, y poner más de frigorífico o del congelador, tomas
Newman denunció que EE.UU. difa- ellos cerca de nuestra costa! algo de comida o bebida y te olvidas de
ma a otros países para enriquecer a sus Si alguien me dice que eso aumenta ello.৺Pero todos sabemos que sin un re-
empresas armamentísticas: «En 1978 o nuestra seguridad nacional, bueno, en- frigerador, nuestras vidas se saldrían de
1979, los israelíes derribaron un avión tonces es un juego que no entiendo. control en un día.
civil libio porque invadió el espacio h t t p s : / / x . c o m /e l o j o e n / s t a - La invención del frigorífico.
aéreo israelí. El presidente Nixon en- tus/1799848994010484999?s=48&- ¿Quién inventó esta maravilla? La in-
vió un mensaje a Gadafi y Arafat para t=Hf1nhKCss_kbolWG0rCCLA vención del frigorífico se atribuye a
disculparse por este incidente. No se
habló para que se tratara en la ONU.
La Asociación Internacional de Pilotos
tuvo una cumbre. 102 naciones vota-
ron para condenar a Israel, 4 votaron
en contra y el representante estadou-
nidense se abstuvo. ¿Por qué? Porque
no podemos crear un enemigo ahí.
Pero cuando los soviéticos derribaron
un avión —la misma situación—, nos
levantamos con una indignación ‘mo-
ral’ contra este acto. Porque insisten en
crear a los soviéticos como enemigos,
porque, de otro modo, si no hubiera
un enemigo suficientemente grande,
¿cómo vamos a lograr más contratos
para armas?
»Siguen hablando de seguridad nacio-
nal, y que tenemos que ser duros y fuer-
tes. De acuerdo: ya somos duros y fuertes.
Y ya hemos desplegado todos estos misi-
les, los de rango intermedio, los Persing II,
y vamos a tener más. ¿Y cuál es la respues-

68 integral
 alimenticios se mantuvieran frescos o
incluso congelados mientras se almace-
naban en las habitaciones subterráneas
de la estructura.

Los captadores de viento. La es-

tructura a menudo contenía un sistema
de captadores de viento, que ayudaba
a reducir la temperatura del interior a
niveles fríos incluso durante el verano.
Este sistema de enfriamiento por eva-
poración funcionaba a través del agua
traída a los yakhchāls desde manantiales
cercanos a través de ganāts, que son siste-
mas de canales subterráneos en la región
diseñados para llevar agua a varias partes
de la región y para diferentes propósitos.
El sistema permitió que las aguas se
congelaran a medida que el sistema de
enfriamiento reducía drásticamente las
temperaturas si uno se adentraba más
en los niveles inferiores del yakhchāl.
Y la forma de cúpula del yakhchāl
ayudó a evitar que el hielo se derritie-
ra, ya que en la parte superior había un
agujero cubierto con una pieza de már-
mol translúcido que impedía que salie-
Carl von Linde (1842-1934), Inven- Llamaron a esta maravilla de la refrige- ra el aire frío pero permitía que entrara
tor del refrigerador en 1876, durante ración Yakhchāl, el primer sistema de la luz del día, lo que proporcionaba
la Segunda Revolución Industrial de refrigeración del mundo. visibilidad a las personas a medida que
EE.UU. Antes de eso, era posible dis- entraban a recoger los artículos (¡sin ne-
poner de una cajas, aisladas con corcho, La historia del Yakhchāl cesidad de velas o linternas!).
en las que se introducía barras de hielo. Elevándose a unos 60 pies de altura, la
Hoy disponemos de bastantes ma- estructura del yakhchāl sobre el suelo Trincheras para recolectar el agua
neras de conservar los alimentos, pero era una enorme cúpula de adobe, espe- La estructura también contenía una se-
entonces, la leche y otros productos cialmente diseñados para fabricar hielo rie de trincheras en la parte inferior, dise-
perecederos había que pedirlos frescos en el desierto. ñadas para recolectar el agua proveniente
y consumirlos enseguida y allí mismo. Bajo tierra, habría un espacio vacío del hielo fundido. Una vez recolectada,
Entonces, ¿qué hicieron los anti- ahuecado hasta 5.000 metros cúbicos cu- esta agua se vuelve a congelar durante
guos? ¿Cómo se las arreglaban sin bierto con paredes muy gruesas que van la noche, aprovechando al máximo las
nevera? Pues bien, eran mucho más más allá de los dos metros en la base. Estos frías temperaturas nocturnas del desier-
inteligentes de lo que creemos. Algu- genios persas construyeron las paredes con to. Fue un proceso repetitivo y un ejem-
nas culturas lograron hacer hielo en el una mezcla especial llamada sarooj. Un plo del asombroso ingenio humano an-
desierto, como los persas. sarooj es una mezcla de mortero especial- tiguo en su máxima expresión.
Hace 2.500 años, Persia estaba ro- mente creada que se compone de arena, De esta forma, el hielo no se derretía
deada de desiertos cálidos y áridos y arcilla, claras de huevo, espadaña, pelo de durante el mayor tiempo posible, y po-
era obvio que la gente ansiaba bebidas cabra y ceniza en proporciones muy espe- día durar hasta el final del verano. La
frías y artículos fríos para mantener el cíficas. Este mortero especial era resistente sensación general que tienen los que han
calor. Y los antiguos ingenieros persas a la transferencia de calor y era completa- entrado ahí es la de «¡estar dentro de un
crearon una tecnología innovadora de mente impermeable. refrigerador gigante, repleto de alimen-
almacenamiento en frío que permitía a Aquí (o cerca de aquí) el gráfico tos y bebidas congelados y eligiendo lo
las personas almacenar hielo en medio La verdadera magia del yakhchāl ra- que queremos comer y beber!»
del desierto ardiente. La técnica era tan dica en el interior, donde tiene un sis-
económica y sencilla de fabricar que tema de enfriamiento por evaporación Con informaciones de Ecoideas y Eco-
incluso la gente pobre podía pagarla. que permitió que el hielo y los recursos Habitar.

integral 69
 El libro de la toalla
de Allan Percy
Vacaciones mentales con 99 capítulos breves para darte un respiro.
Anunciado como el primer libro de autoayuda pensado para las vacaciones de verano,
contiene recetas para la existencia, técnicas de relajación, visualizaciones, pequeños
cuentos optimistas y juegos para imaginar cómo quieres vivir, junto con anécdotas sobre el
verano en 99 textos breves, interesantes y agradables de leer.

TEXTOS DE ALLAN PERCY (FRANCESC MIRALLES)

L
os lectores de Integral lo Ikigai, junto con Héctor García, con El caso es que lo hemos pasado la mar
conocéis bien: Francesc Mi- millones de ejemplares vendidos en todo de bien leyendo este libro, «el primer
ralles nació en Barcelona en el mundo y traducido a 68 idiomas. En libro de autoayuda pensado para las va-
1968. Es licenciado en Filo- la promo de los de la editorial explican caciones.» Así que lo recomendamos,
logía alemana y periodista especializado que «bajo la marca de Allan Percy, per- junto con una visita a su web (podréis
en psicología y espiritualidad. Además sonaje conocido por el público como un suscribiros a su newsletter de los lunes,
de trabajar para medios como El País coach y experto en superación personal todo gratuito, naturalmente).
y Radio Nacional de España, es autor que viaja en busca de nuevas inspiracio-
de numerosos libros de ficción y de no nes para sus libros, ha publicado la serie Cada verano salimos de casa con un
ficción con gran repercusión interna- «Genios para la vida cotidiana», con balneario portátil y enrollable que sue-
cional. títulos como Nietzsche para estresados, le medir 90 × 180 centímetros. Es la
Miralles ha publicado títulos de gran con más de 1.500.000 lectores y traduci- toalla sobre la que descansamos en
éxito como el best seller internacional do a 13 idiomas con gran éxito.» la playa, junto a la piscina, en
un solárium o en la mon-
taña.

70 integral
 Y sobre ese trozo fino y mullido de un rail por el que siempre deben circular tecnológicos, muchos hitos como el
algodón o felpa suele acompañarnos trenes cargados hasta los topes.» descubrimiento de la tabla periódica o
un libro para evadirnos o inspirarnos. «Quien se lleva los problemas del la máquina de coser se fraguaron dur-
Muchas veces vamos en busca de esa trabajo a la cama duerme mal y al día si- miendo? Los sueños han demostrado
obra que ayudará a que las vacaciones guiente trabaja peor. Y lo mismo sucede ser poderosos consejeros.
sean perfectas, pero es difícil acertar. con cualquier otro tiempo de descanso Allan Percy ofrece también ejerci-
De ahí este libro, del que os ofrecemos (...) Si disfrutas de unos días libres, in- cios y reflexiones para descomplicar y
unos trocitos. cluso si tienes solo unas horas para des- reconducir la vida. ¿Qué sobra de tu
conectar, únicamente lograrás hacerlo si vida? ¿Cuál es tu sueño improbable
LA IMPORTANCIA DEL dejas el resto del mundo fuera.» pero posible? ¿Cuáles son las tres co-
DESCANSO ¿Sabías que Dan Brown llegó a ser el sas que te quedaron por
En una cultura obsesionada con la pro- novelista más vendido del mundo con hacer?
ductividad en la que se publican nume- El código Da Vinci gracias a haberse
rosos manuales para la gestión del tiem- permitido pasar las horas leyendo una
po, Allan Percy prueba el poder del novela olvidada en una tumbona bajo
descanso y habla sobre la importancia el sol? ¿O que, en la historia de la cien-
del no hacer nada (niksen), un reto que cia y de los avances
requiere de cierto entrenamiento.
«En la era de la hiperactividad y
el multitasking, el problema es
que mucha gente se sien-
te culpable si no hace
nada. Se conside-
ra el tiempo
como

integral 71
EL LIBRO DE LA TOALLA

temporal entre dos acontecimientos, En inglés hay dos palabras para dife-
así como la distancia entre dos perso- renciar la soledad no buscada – loneli-
nas. ness– de la que nos podemos procurar
Según el autor, en vez de precipitarte de forma terapéutica – solitude–. Sin
a nuevos compromisos o dejarte llevar embargo, la mayoría de la gente teme
por el pánico, es preferible usar el in- la soledad y la evita. Quizá no corren
tervalo, tomarse un Ma-ai y dedicar un por ello a reunirse con otras personas,
tiempo a pensar. Esto pasa, por ejem- pero la tapan con el rumor del televi-
plo, por no contestar enseguida a una sor, de las redes sociales, con cualquier
petición o intentar frenar el impulso de dispositivo que les haga alguna clase de
rellenar los silencios incómodos. compañía.
«Cuando relajamos la mente y deja- Percy reivindica este otro tipo de des-
mos de correr de una urgencia a la si- canso más allá de dejar de trabajar para
guiente, de repente captamos cosas que tumbarnos a la bartola, como se dice
de otro modo se nos escaparían.» popularmente, y ofrece algunos ejerci-
Otra manera de disfrutar de los in- cios y reflexiones para hacerte amigo de
tervalos y tomarse un Ma-ai que pro- tu soledad.
pone Percy es practicar el llamado «el
yoga español», la siesta. ¿Sabías que la NUESTRO APEGO A LA ZONA
NASA recomienda estos descansos a DE CONFORT
sus astronautas? Según sus comproba- Cuando nos quedamos demasiado
DISFRUTAR DE LOS ciones, la duración ideal rondaría los tiempo en nuestro pequeño mundo
INTERVALOS veinticinco minutos, un descanso que conocido, este empieza a resultar terri-
Este «libro de la toalla» pone en valor ha demostrado una mejora en más del blemente aburrido, sin alicientes. ¡Es
el poder de los intervalos, aprovechar el 50 por ciento del estado de alerta de los hora de tomarte unas vacaciones!
tiempo que separa dos acciones como pilotos y en más del 33 por ciento de su El autor vincula nuestro apego a la
un medio para dar reposo e inspiración rendimiento laboral respecto a los que cacareada «zona de confort» con la
a la mente. no habían reposado. percepción que tenemos de la realidad
En aikido, un arte marcial que nos rodea, llena de incertidumbre
japonés, hay una bella pa- EL BÁLSAMO DE LA SOLEDAD y de amenazas. Y demuestra la impor-
labra para describir ese Vacaciones y amigos son dos palabras tancia de abrazar la inseguridad, puesto
oasis de tiempo: que van juntas. En esta línea, Allan que forma parte de la esencia humana
Ma-ai, que de- Percy destaca la importancia de generar y de la vida misma. La búsqueda cons-
signa el es- buenos vínculos y mantener un círculo tante de seguridad solo crea más inse-
pacio de confianza de verdadera calidad. Sin guridad.
embargo, defiende que, pese a que los «El control lleva al sufrimiento (...)
seres humanos somos gregarios por El presente es la medicina de la ansie-
naturaleza, también necesitamos dad. Mientras estás aquí, tus miedos no
nuestros tiempos de soledad, viajan a lo que podría suceder.»
libres de interacción En estas páginas, el lector podrá en-
con otras perso- contrar múltiples propuestas para salir
nas. de su zona de confort, incluyendo lu-
gares insólitos para visitar estas vacacio-
nes. ¿Habéis oído a hablar de la Isla de
las Muñecas o Nemo 33?
«Si optamos por que-
darnos en la cueva
en vez de salir a

72 integral
PARA LOS AMANTES DE LAS CURIOSIDADES: explorar, cada vez tendremos más mie-
7 COSAS QUE NO SABÍAS RELACIONADAS CON do y nos sentiremos capaces de menos
EL VERANO cosas.»
• El año sin verano (pero con novelas)
En 1816, el volcán indonesio Tambora tuvo una erupción sin precedentes desde que TRUCOS PARA APRENDER A
tenemos registros, lo que la convirtió en la mayor erupción volcánica de la historia. DESESCALAR
La explosión se oyó a más de 2.000 kilómetros a la redonda, y la eyección, de 160 Las vacaciones están concebidas para
kilómetros cúbicos, causó efectos desastrosos en todo el planeta, provocando el el descanso, pero como disponemos
verano más frío desde el año 1400. Este contexto sirvió de inspiración para autores de más tiempo también son un cam-
románticos como Mary Shelley, quien concibió en esas oscuras vacaciones la po abonado para los conflictos, sobre
famosa historia de Frankenstein. todo para los conflictos interpersonales
y muy especialmente con la pareja. No
• La canción veraniega más versionada es casualidad que los divorcios aumen-
Quizá la canción más emblemática que relacionamos con el verano sea ten después de las vacaciones.
Summertime, compuesta por George Gershwin como aria de la ópera Porgy and
Bess, que se estrenó en 1935. Con el tiempo, la tonada acabó seduciendo a los
Con tanto tiempo por delante, es
músicos de jazz, como Ella Fitzgerald y Louis Armstrong, que la versionaron de mil imposible que no surjan diferencias y
y una maneras. La primera versión de gran éxito fue la de Billie Holiday en 1936, y en discusiones, ya que algunas se han ido
tiempos recientes ha sido interpretada por Norah Jones, Annie Lennox o Lana del aplazando a lo largo de todo el año y
Rey. de repente se ponen sobre la mesa con
urgencia, cuando lo que nuestra mente
• San Alfonso del Mar necesita es descansar.
Chile tiene el honor de poseer la piscina más grande del planeta, ya que supera los Ante esta situación, Allan Percy
1.000 metros de longitud. Para hacernos una idea, equivale a más de veinte piscinas expone la importancia de aprender a
olímpicas juntas. Contiene 250 millones de litros de agua que recibe directamente «desescalar» y propone varios pasos
del mar con un sofisticado sistema de filtración. para hacerlo atendiendo a la experien-
cia emocional del interlocutor.
• La sombrilla, símbolo de estatus
Las primeras sombrillas de las que tenemos constancia surgieron en la antigua
China, donde de hecho ya se usaba el paraguas. Su uso era exclusivo para
las clases altas o las personas de gran jerarquía, y solían ser los
criados quienes las portaban.

• La Puerta al Infierno
Uno de los lugares más insólitos que puedes
visitar durante tus vacaciones es la Puerta al
Infierno. Este grandioso cráter de una antigua
prospección de gas se encuentra en el
desierto de Karakum, Turkmenistán. El pozo
de Darvazá, como se llama oficialmente,
atrae a los visitantes gracias a sus llamas,
que llevan ardiendo desde 1970, cuando
se incendió.

• El largo camino de las chanclas

El antepasado de las chanclas
modernas que conocemos hoy en día,
que encuentran su origen en el Antiguo
Egipto, no llegaron a Occidente hasta el
término de la Segunda Guerra Mundial,
cuando los soldados norteamericanos las
trajeron de Japón como souvenir.

• La invención del bikini

Aunque nos pueda parecer que el traje de baño
femenino de dos piezas es una creación moderna,
hay urnas y pinturas griegas del 400 a. C. que muestran
a mujeres atletas que utilizaban este ligero atuendo.

integral 73
MITOS

Hipnos, y sus hijos los Oniros:

dioses inevitables y necesarios
De los muchos mitos que los griegos contemplaban en su Panteón (que significa todos los dioses)
conocemos por más interesantes los que representan las formas y pasiones humanas, pero un
buen número de ellos representan formas de la naturaleza o emociones y funciones vitales. Aquí
hablaremos de algunos de estos. No son brillantes y famosos, no acuden a fiestas ni toman la
iniciativa, tampoco sufren castigos ni obtienen recompensas, sólo están allí, como en la vida,
inevitables, pero indicando caminos o reparando las almas.

CARME GARCIA I GOMILA (MÉDICA Y PSICOANALISTA)

La puerta magna al inconsciente

Con esta frase define Freud a los sue-
ños. La vía preferente de acceso al in-
consciente. Desde que la humanidad es
humana, todos los pueblos han presta-
do especial atención a los sueños. Re-
cordemos el sueño bíblico del faraón
y las siete vacas gordas y las siete vacas
flacas que José interpretó como un pe-
riodo de abundancia seguido de un pe-
riodo de penurias. Y no es de extrañar
esta importancia, puesto que mucho
más en contacto con la naturaleza y con
el sentir propio, la vida onírica propor-
cionaba información importante para
la supervivencia. La búsqueda de senti-
Una familia de ensueño Hablemos de Hipnos, el sueño. do, el contacto y la relación con las di-
De entre los dioses primordiales de la Esta abstracción personificada en un vinidades era necesaria para mantener
mitología griega, hoy citaremos como joven con alas en la cabeza fue tam- a ralla el sempiterno miedo a la incer-
abuelos de nuestros protagonistas a bién un padre fértil pues se le atribu- tidumbre. Y así, junto al rio del Olvido
Nix, la noche y Erebo, lo obscuro. yen miles de hijos, los Oniros. Los vivían los Ensueños.
Estos antiguos dioses tuvieron como Oniros, los ensueños, eran una tribu Si como vamos viendo la mitología
descendientes otros dioses primor- alada de mil hermanos que dormían representa el devenir humano, las fuer-
diales como Hémera, el día y Éter, la plácidamente en una caverna ubica- zas de la naturaleza y las pasiones, no
luz. Incluso alguien les atribuye la pa- da en el inframundo cerca de la cual podían quedar a un lado los sueños.
ternidad de Eros. Pero aparte de estos crecían adormideras y plantas hipnó- Los sueños son lo que acontece en esas
dioses importantes, parieron abstrac- ticas, algunos autores la sitúan en la horas en que abandonamos inexorable-
ciones personificadas que incluyen isla de Lemnos, junto a Lete, el rio del mente la consciencia. Esta necesidad de
todas las emociones humanas, y entre olvido. dormir, de abandonarse, de dejar la vi-
otros a Hipnos, el sueño y Tánatos, De los miles de Oniros, nos fijare- gilia, que como toda necesidad no cesa
la muerte plácida. Al principio pues, mos en tres: Morfeo, el que se aparece hasta que se satisface, no deja nunca de
todo era oscuro, pero de la unión de en sueños representando personas, Fó- ser inquietante. El miedo a la oscuridad
Nix y Erebo nacen el día y la luz, y beos, el que da miedo, y que se encar- de los niños sigue ahí atenazando nues-
también la vida con sus emociones, la gaba de las pesadillas representadas por tro descanso. Y decía Freud que los sue-
vejez, la muerte y la función primor- animales y Fantaso que representaba en ños, entre muchas otras cosas, son los
dial de dormir. sueños todo lo inanimado. guardianes del dormir.

74 integral
 Si revisamos el árbol genealógico,
los Oniros, los ensueños son hijos del
Hypnos, el dormir y, por tanto, sobri-
nos de todas las emociones humanas: el
odio, la alegría, la tristeza, el miedo, la
piedad, la misericordia, la envidia… así,
con estos hilos se tejen nuestros sueños.
A veces, Morfeo nos habla a través de
una persona conocida, o Fóbeos no ate-
moriza con alimañas o nos mima con
unicornios y Fantaso nos consume en
fuego o nos mece en plácidas aguas. Y
cada persona, animal o cosa es el símbo-
lo de algo que le sucede a nuestra alma.

Pero ¿para qué sirven los sueños?

Ya hemos dicho que Freud les atribuía
a los sueños, entre otras funciones, la
de ser guardianes del dormir, pero esta
no es la principal aportación del padre
del psicoanálisis. Una de las funciones
que tienen los sueños según Freud, es
la realización de los deseos reprimidos.
Aquello que a nuestra consciencia re-
pugna, a través de la simbolización que
le proporcionan nuestros tres Oniros,
puede elaborarse, satisfacerse y nos per-
mite vivir más tranquilos.
En su libro La interpretación de los
sueños Freud también nos cuenta como
a través del dormir encontramos solu-
ciones a problemas de la vida cotidiana,
aunque esta ayuda quede lavada por las
aguas del rio del olvido. Todos aconse-
jamos consultar con la almohada una
decisión importante, por ejemplo.
¿Qué quiere decir esto? Pues
que la sabiduría popular sabe cuán
importante son el dormir y el soñar
para ver las cosas claras a la mañana
siguiente. Y olvidamos el sueño, pero
nos queda la sabiduría. Las neurocien-
cias confirman estas intuiciones. Du-
rante el sueño se buscan soluciones en
una forma distinta de pensar de cómo
se piensa durante la vigilia, y aunque no
tengamos memoria de los sueños, resul-
ta que durmiendo se consolidan los re-
cuerdos y los aprendizajes de la vigilia.
No neguemos pues esta necesidad que
los griegos se ocuparon de destacar. No
perdamos horas de sueño que son tam-
bién horas de vida, y dejemos que el vue-
lo de los Oniros nos ilumine en la noche
para ver la oscuridad durante el día.

integral 75
 alimento saludable

76 integral
 EL ARTE
de vivir
78 ............. Alimentos saludables
80 .........Alimentos ricos en azufre
82 ................................... Los besos
84 .......... Consultorio de Integral
88 ..............Gallinas en el bosque
90 .....................................Pioneros
92 ...................................Wabi Sabi
94 ................................Cineterapia
96 ................Actualidad Editorial

integral 77
 alimento saludable

Dátiles, papaya,
cúrcuma y anacardos
Los dátiles La papaya
Tres dátiles (Phoenix dactyli- La fruta de papaya (Carica
fera) al día fortalecen los fo- papaya) mata los parásitos,
lículos pilosos, previenen la ya que sus semillas contie-
caída del cabello y promue- nen altas concentraciones
ven un rápido crecimiento de papaína, una enzima que
del cabello gracias a su con- elimina de forma natural
tenido de hierro. Y cumpli- los parásitos intestinales. La
rán el aporte en papaína reduce los gases y la
caso de hinchazón y promueve
una digestión saluda-
ble.

sabor y coloración únicos,

sin embargo, en muchos paí-
ses del mundo, también es
alabada gracias a sus propie-
dades curativas milagro-
sas. En los últimos años,
los científicos han lleva-
do a cabo extensos estu-
dios para descubrir cómo
podemos usar la cúrcuma
semillas, déjalas para tratar diversas condicio-
secar y ponlas en nes de salud y responder a la
La fru- tu batido preferido. pregunta que los profesiona-
ta de la papaya Más sobre la papaya les de salud han hecho du-
défi- es muy rica en vi- en Int. 404. rante siglos: «¿funciona?»
cit de hierro. tamina A y E y tiene muchos La cúrcuma crece sobre
Son también una excelen- otros antioxidantes y benefi- La cúrcuma todo en el sudeste de Asia y
te fuente de potasio, mineral cios. La cúrcuma (Cúrcuma lon- cuya raíz se utiliza a menudo
importante para la función Por eso, la próxima vez que ga) es una bendición antiin- como una especia para co-
muscular y la regulación de cortes una papaya, saca las flamatoria. Se conoce por su cinar y un remedio natural
la presión arterial. Además,
contienen magnesio, hierro,
vitamina B6 y fibra dieté-
tica, lo que los convierte en
un alimento más que salu-
dable.
Con puré de dátiles
obtenemos uno de los
endulzantes más salu-
dables que se conocen.
Más sobre los dátiles en
Int. 209 y 502.

78 integral
 Los anacardos Otra de las alternativas más
¿Qué es un anacardo (Ana- saludables, rápida y fácil de
cardium occidentale)? Se tra- preparar es añadirlos como
ta de un árbol frutal tropical ingrediente en la ensalada.
y perennifolio que produce Ahora, si queremos algo más
un falso fruto situado sobre elaborado, podemos usarlos
la semilla. para completar alguna receta,
Entre sus propiedades y como la del arroz, pimientos y
beneficios para la salud, des- anacardos. Los anacardos ma-
taca la gran cantidad de vita- ridan bien con todo y combi-
minas y otros antioxidantes y nan bien con casi todo.
fitoquímicos saludables que Como curiosidad, con
aporta al organismo. Como anacardos se preparan mu-
las proantocianidinas, un fla- chos de los actuales quesos
vonoide que ataca las células veganos. Ahora bien, ¿engor-
cancerosas. ¿Cómo las ataca? dan? los anacardos contienen
Quitándoles el alimento y una elevada cantidad de calo-
dejándolas morir de hambre. rías: 574 kcal por 100 g. A
Por eso resultan tan interesan- pesar de ello, y controlando
las irrita- tes en caso de cáncer de colon. la cantidad, se pueden tomar
ciones, quema- Contienen también una aunque estemos en plena res-
duras leves y heridas. gran cantidad de cobre, ideal tricción alimentaria. Porque
muy eficaz para numerosas Con cúrcuma se prepara
dolencias. La cúrcuma se ha la deliciosa leche dorada de
utilizado para tratar trastor- la medicina ayurveda, que
nos de la piel, articulaciones podemos elaborar con sabor
dolorosas y condiciones res- a jengibre,o a vainilla, entre
piratorias en la India duran- otras combinaciones especia-
te siglo, pero hoy se ha hecho das que se potencian entre sí
muy famosa como suple- y nos dan un efecto terapéu-
mento dietético, ya que en tico sinérgico.
los laboratorios se ha logrado Es también el ingrediente
extraer la valiosa curcumina principal del curry, al que
que contiene en dosis muy aporta un color amarillo ana-
elevadas. ranjado intenso. Su sabor es
Por eso en la actualidad se cálido y ligeramente amargo.
utiliza comúnmente como Más sobre la cúrcuma en Int.
un suplemento dietético para 324. para acabar con los radicales li- la mayoría de estas calorías
remediar la artritis reuma- bres del organismo y evitando son aceites beneficiosos para
toide, enfermedades he- que destruyan el ADN celular. el cuerpo, por su capacidad
páticas y problemas Los anacardos ayudan para una rápida metaboliza-
digestivos. Y, en también a… ción. Es decir, no se acumu-
uso externo, • Proteger el corazón lan ni se convierten en grasa.
problemas • Reforzar los huesos, la 100 gramos de anacardos
de la piel piel y el cabello contienen…
como • Prevenir los cálculos bi- 46 gramos de grasas;
liares. 32 gramos de hidratos de
Los anacardos en casa. carbono;
Por ejemplo, los anacardos 15 gramos de proteínas;
pueden ser, al igual que la 3 gramos de fibra. Es decir,
inmensa mayoría de frutos el aporte nutritivo es mucho
secos, un buen ingrediente mayor que las calorías que
para el desayuno, para un pueda generar en el organismo.
snack de media mañana o Más sobre los anacardos en Int.
para la merienda. 480.

integral 79
 aliado de la salud

Los alimentos vegetales

más ricos en azufre
El azufre (S) es un nutriente indispensable
para el organismo, y el tercer mineral más
abundante después del calcio y el fósforo,
Este oligoelemento metaloide está muy
presente en las articulaciones y representa
alrededor del 0,3% del peso corporal. El
azufre tiene un papel capital en los procesos
biológicos del organismo.

400 reacciones A pesar de sus numerosas

enzimáticas distintas cualidades, el azufre da ori-
El azufre está presente en gen a los famosos sulfitos de
muchos tejidos orgánicos; la industria agroalimentaria,
forma parte de la compo- que son un alérgeno.
sición de la queratina en El azufre aparece de forma
uñas, piel y pelo) así como natural en nuestros platos y El arroz. El arroz de grano todas las variedades de cebo-
del sulfato de condroitina de sigue siendo indispensable largo contiene aproximada- lla, la roja estaría en cabeza
las articulaciones. También para nuestras necesidades mente 35 mg de azufre por en cuanto al azufre (casi 50
forma parte de la estructura nutricionales (unos 13 mg de cada 100 g. Como todos mg de azufre por 100 g).
de los aminoácidos azufrados aminoácidos azufrados por los demás cereales, contiene El ajo. A unos pasos de la
(como la metionina y la cis- kg y día en personas adultas). aminoácidos azufrados (me- cebolla, encontramos el aro-
teína), ladrillos básicos de las Hay trazas de azufre en todos tionina y cisteína), ausentes mático diente de ajo con casi
proteínas, así como en la de los alimentos, pero se con- en la mayoría de las legumi- 64 mg de azufre por cada 100
las vitaminas B1 y B7 o B8. centra más en estos: nosas. Por otra parte, ¡los g. Este condimento apasiona
vegetarianos los comemos a la comunidad científica
juntos (arroz con legum- por su contenido en aliina
bres) precisamente que se convierte en alicina,
para volver a formar un valioso compuesto azu-
proteínas completas! frado, cuando es aplastado.
La cebolla roja. La El huevo (ecológico). Al
cebolla contiene azu- contener todos los aminoá-
fre en forma de compues- cidos esenciales, el huevo bio
tos azufrados particulares, de gallinas en libertad y bien
los sulfuros de alilo… que alimentadas representa un
se vuelven verdaderamente aporte de azufre importante:
activos al cortarla (y de paso casi 125 mg/100 g. Son una
nos hacen llorar). De entre interesante alternativa a la
carne. A igual peso, la
yema contiene más can-
tidad de la combinación
metionina + cisteína que
la clara.
El brócoli. El olor tan
característico del brócoli
cuando está cociendo… tam-

80 integral
 Tereré, el refrescante mate del Paraguay
El té verde en extremo Oriente, el mate en Argentina… y el tereré en
Paraguay, Brasil y Bolivia. Es una infusión tradicional que beben los
guaraníes por lo menos desde siglo XVII.

G
racias a sus ingredientes y a que • diuréticas: ayuda a eliminar la acumu-
se sirve helado, el tereré se utiliza lación de líquidos y toxinas en el cuerpo, au-
para apaciguar las altas tempe- mentando la cantidad de orina.
raturas en Paraguay, ya que se • digestivas: favorece el proceso de diges-
trata de una bebida muy refrescante. Allí es una tión y previene problemas relacionados como
bebida para después de comer, durante la charla el dolor estomacal, los gases y/o la hinchazón
entre familia o amigos. Se prepara en una cuer- abdominal.
na llamada guampa, que también se usa como
recipiente para beber, pero podemos hacerlo en Para preparar tereré en casa se
cualquier recipiente habitual en nuestras tisanas. necesita:
Como la yerba mate con la que se prepara, el Jarra de cristal de 1 litro, «bombilla» (ver foto),
tereré destaca por su contenido en ácido fóli- yerba mate, el jugo de 2 limones (si no los tie-
co, teofilina, cafeína, taninos, vitaminas (espe- nes, puedes usar pomelos) y cubitos de hielo.
cialmente en A, B, C y E) y en minerales como
el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio. El Preparación
tereré tiene propiedades… 1. Añade el jugo de 2 limones (o el pomelo,
• estimulantes: contiene cafeína. o el cítrico preferido) a la jarra de cristal junto
bién se debe al azufre, con • cardiovasculares: su riqueza en antioxi- con los cubitos de hielo.
una concentración de 140 dantes ayuda a reducir el nivel de colesterol 2. Llena la mitad de una taza con yerba
mg/100 g. Como todas las malo y ayuda a prevenir enfermedades cardio- mate. Luego inserta la «bombilla» y unos cu-
brassicas, contiene glucosi- vasculares. bitos de hielo.
natos (glucosinolatos), unos • antioxidantes: ayuda a retrasar la oxida- 3. Llena la taza con el jugo de frutas de la
valiosos compuestos azufra- ción celular de la piel y su envejecimiento, ya jarra de cristal.
dos. Para evitar alterarlos, que la protege de los radicales libres. Variantes. Las hierbas aromáticas también
es mejor comer sus cogollos • termogénicas: el tereré aumenta la tem- son un buen aliado para preparar tereré. La
solo un poco ablandados al peratura del cuerpo, lo cual ayuda a acelerar hierbabuena, el boldo, la canela, los clavos de
vapor. nuestro metabolismo y, por tanto, favorece la olor y otras esencias combinan muy bien con
La semilla de calabaza. quema de grasas en el organismo. el agua y los sabores del mate.
Rica en vitaminas (A, C,
B1, B2, B9 y E), minerales
y fibras, las semillas de cala-
baza contienen 146 mg/100
g, como la mayoría de las
oleaginosas (nuez, sésamo,
cacahuete…). Un puñado de
semillas en el pan, o magda-
lenas le darán un toque cru-
jiente ¡y saludable!
Finalmente, decir ) para
quienes siguen una alimen-
tación convencional) que es
cierto que contienen azufre el
hígado de ternera, los maris-
cos, la carne de vaca y el baca-
lao. Pero todos ellos presentan
bastantes otros problemas. Por
eso no aparecen aquí.

integral 81
los besos

Los besos
Un estudio en una prestigiosa revista
norteamericana revela los mecanismos
que se activan cuando besamos a alguien,
así como los beneficios que tiene este
aparentemente simple acto.

D
ar un beso a Es como una droga
alguien, sea en En el caso de los besos en
la mejilla o en boca, el simple contacto con
la boca, es una los labios de otra persona
de las formas más comunes de puede llegar a involucrar a
demostrar cariño. ¿Pero qué cinco de los 12 nervios cra-
pasa en nuestro cuerpo cuan- neales, tal y como explica la
do lo hacemos y para que, a autora de La ciencia del beso,
veces, sintamos la necesidad de la bióloga y periodista cien-
hacerlo? Para responder a estas tífica Sheril Kirshenbaum.
preguntas existe la filematolo- Cuando nos besamos, pro-
gía, la ciencia que estudia todo vocamos un rebote de los
lo relacionado con los besos. impulsos eléctricos entre el
Desde su origen hasta su evo- cerebro, los labios, la lengua
lución en las distintas culturas y la piel, que da lugar a esa
y reacciones que provoca. buena sensación.

«Un beso actúa como

una droga, hace que eche-
mos de menos a la otra
persona gracias a un neu-
rotransmisor llamado do-
pamina», indica la exper-
ta en un artículo para la
CNN. Así, la dopamina
interviene en las sensacio-
nes de recompensa y nos
hace sentir un intenso de-
seo, que puede provocar
sensaciones de euforia.
«Un beso puede hacer que
nuestros vasos sanguíneos
se dilaten, nuestro pulso
se acelere y las mejillas se
acaloren». Asimismo, las
pupilas pueden agrandar-
se, «lo que probablemente
es una de las razones por
las que muchos cerramos
los ojos cuando besamos».

82 integral
 aumentos en la presión arte- El beso de los esquimales cuerpo se esconde bajo capas
rial y la frecuencia cardíaca». en realidad se daría a conocer gruesas de piel y tela.
Además, durante un beso se a los europeos por la película El beso esquimal es bueno
aumenta la producción de sa- Nanuk el esquimal (ver pág. para los occidentales porque
liva, «lo que puede ayudar a 94). Es el primer documental nos permite revelar la sensua-
prevenir la caries dental». El sobre la vida y la vida de los lidad de nuestra propia natu-
autor del trabajo es un tanto pueblos del norte. Proba- raleza. Su práctica regular hace
optimista, pero lo cierto es blemente fue debido a esta posible demostrar una intimi-
que cuando besamos a alguien adaptación de pantalla que dad y ubicación especiales a su
«compartimos la saliva, que todo el mundo aprendió so- persona amada durante el beso
contiene hormonas sexuales». bre la existencia de una tradi- habitual. Además, un ligero
ción tan inusual. toque en la mejilla parece una
Cortisol / Oxitocina Argumentó que tal com- buena decisión para despedir-
Por eso, sexualmente hablan- portamiento se formó debido te de tu pareja.
do, «la boca es tremenda- a las características climáticas
mente sensible a la testostero- de la región. El hecho es que 1. Abraza a tu pareja con
na». Es lo que incrementa la en las latitudes polares con el suavidad, sosteniéndola cer-
intensidad hacia un beso más beso habitual los residentes se ca pero sin abrazarla fuerte.
apasionado. Al llegar a este congelan entre sí con sus la- Si no estás en una posición
beso, «se reduce el estrés, ya bios. Además, su piel se vuelve que te permita abrazarla por
que disminuyen notablemen- fuertemente erosionada. De completo, acércala a ti o en-
te los niveles de cortisol». hecho, las personas que viven trelaza tus dedos con los de
En general, besarnos tiene aquí, besan, como otras etnias. tu pareja.
numerosos beneficios tanto 2. Mira a tu pareja profun-
en el ámbito físico como en Significado damente a los ojos, sonrien-
el nervioso, ya que nos ayuda De lo que estamos hablando do a medida que sus ojos se
a disminuir la presión arte- es de un proceso comple- encuentran.
rial, a reducir el estrés y con- tamente diferente. El beso 3. Toca su nariz y haz que
tribuye a la relajación. Esto se esquimal, es un acto de salu- roce con la tuya suavemente
debe, principalmente, a que do amistoso. Este comporta- de lado a lado.
reduce los niveles de corti- miento da la oportunidad de 4. Respira el aroma de tu
sol, la famosa hormona del entrar en contacto con el área pareja y disfruta el momento
Casi 200 músculos estrés. Asimismo, aumentan de la piel de una persona cer- de unión sensorial.
involucrados los niveles de oxitocina. cana, con ropa no disfrazada. 5. Suelta el abrazo pero
En el acto de besarse hay invo- De hecho, en condiciones de continúa sosteniendo sus
lucrados 34 músculos faciales El romántico beso heladas severas, el resto del manos.
y 112 músculos posturales, se- esquimal
gún detalla una revisión sobre El beso esquimal, denomida-
filematología publicada en la do como «beso malayo» por
revista científica The Ameri- Charles Darwin, se conoce
can Journal of Medicine. Más tradicionalmente como un
datos interesantes que revela breve roce de narices. Es más
la editorial es que un beso considerado una señal de
puede consumir entre cinco y cariño tierno que de interés
26 calorías por minuto, y que romántico. Sin embargo, a
los labios son entre 100 y 200 medida que los enamorados
veces más sensibles que las ge- rozan sus narices sin besarse
mas de los dedos. con los labios, otros sentidos
Por eso se produce una re- se exacerban ante la excitación
acción que eleva los niveles de de la pasión. Darwin notó
endorfinas y dopamina del sis- que durante un beso malayo,
tema nervioso central. «Estas las personas respiraban el aro-
alteraciones en el sistema ner- ma de su amado. Incorporar
vioso central y los transmisores esta noción en un beso lo lle-
sistémicos dan como resultado na de romance tierno.

integral 83
 consultorio de integral

E
l ciclo menstrual promedio
Regulación de los ciclos menstruales dura 28-32 días y el período

con acupuntura
medio de sangrado es de 4-5
días. En los primeros días el
sangrado es mayor, y después va cedien-
do lentamente y desaparece como máxi-
mo en el quinto día.
EL CICLO MENSTRUAL SEGÚN LA MEDICINA Durante la menstruación se produ-
ce un claro descenso del nivel de es-
TRADICIONAL CHINA trógenos y progesterona. Después se
inicia un nuevo ciclo. La fase folicular,
El ciclo menstrual es una eliminación de calor (en forma fase yang o fase de estrógenos del ciclo
menstrual, comienza en el momento en
de sangre) y humedad (en forma de líquido) del útero. que la hipófisis libera la hormona foli-
El útero tiene una relación directa con la Vejiga. Y, en culoestimulante (FSH). Es la hormona
Medicina Tradicional China, hay que tener en cuenta que estimula el folículo en los ovarios
para producir óvulos. Simultáneamente
los meridianos (Hígado, Riñón, Bazo, Estómago, Vaso se incrementa el nivel de estrógenos y la
Concepción y Vaso Gobernador) que pasan por la pelvis temperatura corporal basal (TBC). En
y que pueden afectar, o se pueden ver afectados, por el punto máximo del nivel de estróge-
nos se desprende el óvulo maduro.
cualquier alteración de los ciclos menstruales.
Yin, Yang y temperatura
Hasta ese momento el yin ha ido au-
mentando lentamente y con mayor ra-
pidez a partir de la salida del óvulo. Esta
es la fase lútea, fase yin o fase de proges-
terona, en la que el cuello uterino y en-
dometrio liberan una mucosidad alcali-
na que protege el esperma y le ayuda a
subir a las trompas. El endometrio pre-
para la anidación del óvulo fecundado
engrosándose e incrementando la secre-
ción y perfusión sanguínea.
En la primera mitad del ciclo se au-
menta el Yang. La ovulación se produce
cuando el calor es máximo. El calor es
importante para la fecundación. Y en la
segunda mitad del ciclo se incrementa la
humedad y el Yin, que son importantes
en caso de fecundación para alimentar
el feto. Si no se ha producido la fecun-
dación, disminuye el calor y la humedad
y se produce una hemorragia.
Los cambios en la temperatura corpo-
ral se registran a través de la gráfica de la
temperatura corporal basal (TBC). La
TBC se mide debajo de la lengua, en la
vagina o en el recto, durante tres o cinco
minutos, después de dormir y antes de
levantarse de la cama.
En la primera mitad del ciclo, antes de
la ovulación (fase folicular) se deberían
registrar temperaturas relativamente
bajas (36,3-36,4 º C). Tras la ovulación

84 integral
(fase lútea) deberían permanecer en un nivel relativamente
más elevado durante 12-14 días (temperatura promedio 36,8
º C), lo que indica una existencia adecuada de progesterona.
Y el día anterior a la elevación de las temperaturas es con ma-
yor probabilidad el día de la ovulación.

Irregularidades del ciclo menstrual

Las irregularidades menstruales pueden envolver diferentes
aspectos de la menstruación como la regularidad en los ci-
clos; duración del periodo, aumento en el sangrado y dolor,
o incluso ausencia del ciclo menstrual. Las irregularidades
incluyen: ciclos cortos (la menstruación viene muy pronto),
ciclos largos (entre menstruaciones el tiempo es muy largo),
ciclos irregulares (ciclos que a veces son largos y a veces son
cortos), sangrado entre las menstruaciones, y menopausias
tardías o tempranas. Otra irregularidad menstrual sería la
duración del sangrado incluyendo sangrado prolongado
(más de 5 días de sangrado), sangrado corto (menos de 3
días de sangrado), sangrado hemorrágico (mucha cantidad),
sangrado escaso (en tiempo y en cantidad) y metrorragia
(sangrado a intervalos irregulares, de cantidad variable sin
relación con el ciclo menstrual)
Un buen diagnóstico del ciclo menstrual es hacer un análi-
sis del ciclo de una manera cuidadosa. Valorando la cantidad
de sangrado, el color, e incluso la densidad del sangrado, la
existencia de coágulos e incluso si hay mal olor o no.
Es importante, obviamente, tener en cuenta factores como
el uso de anticonceptivos, que alterará la percepción de for-
ma sustancial del periodo.
Los factores que pueden perjudicar o influenciar en los
ciclos menstruales son: trabajo excesivo, deporte excesivo,
estrés emocional, exposición al frío, muchos partos muy se-
guidos, cirugías, herencias con deficiencia de Riñón.
La alteración del Qi (Energía) de Hígado es una causa muy
frecuente de las enfermedades ginecológicas en términos ge-
 consultorio de integral

nerales. El estrés obstruye con facilidad no ayudó, y le acabó dando dolores de de la orina pálida. No dormía bien y
el flujo suave del Qi de hígado y, debido cabeza. Sus periodos eran irregulares, ocasionalmente experimentaba algún
a que el meridiano de hígado atraviesa con tendencia a ciclos largos. La sangre temblor en las extremidades. La lengua
la pelvis y especialmente los órganos de en la menstruación era roja brillante. era pálida, delgada con marcas dentales.
la reproducción, puede dificultar las Además, sufría de estreñimiento, in- Los síntomas que nos indicó Laura
funciones del ciclo menstrual. cluso dolores lumbares y mareos. Nor- nos mostraron que había una tensión
El principio fundamental en el tra- malmente sentía frío, con pies fríos y en hígado. Todo ello estaba ocurriendo
tamiento para regular los ciclos mens- la mic- ción era frecuente y el color en una situación con una deficiencia
truales es regular o armonizar el de yang de Riñón (sensa-
Yin y Yang, además del ción de frío, pies fríos,
Qi (energía) y la micción frecuente,
sangre. dolores lumba-
res, mareos), y
Caso clínico un poco de
Laura vino def iciencia
a la consulta de sangre
porque lleva- (insomnio,
ba 7 años su- temblores y
friendo síntomas la lengua delgada y
pre-menstruales, pálida).
además de querer Como hemos co-
quedarse embarazada. mentado, 8 meses
Tenía 38 años, y a los 31 tuvo a su después de que su pri-
primera hija. Al cabo de 8 meses de pa- mera hija naciera, su marido se fue con
rir a su primera hija su marido la dejó y otra mujer. Esto le provocó un estado
se fue con otra mujer. Desde entonces de estrés muy grave. Aunque estuvo
sufría de dolores pre-menstruales y con con tratamiento psicológico y con me-
ciclos irregulares. dicación, dicho estado perduró aun co-
Estaba con pareja estable y llevaban nociendo a la actual pareja. Tener que
más de un año intentando quedarse mediar con el padre de su hija le provo-
embarazada. caba mucho estrés.
Los síntomas pre-menstruales con- El objetivo es seguir acompañando a
sistían en distensión abdominal, irri- Laura haciendo énfasis en pacificar el
tabilidad, ira y agresividad. Se le había Hígado, mover el Qi y calmar la mente.
dado una pastilla de progesterona pero Sin embargo, también hay que atender

86 integral
la deficiencia del Riñón y nutrir sangre. además, el punto Yintang, que ayuda a hubiera buscado ayuda, seguramente
Todo ello con acupuntura. calmar la mente y facilita el sueño, ac- los síntomas hubieran empeorado.
Tras varios meses haciéndole trata- tuando contra el insomnio. La acupuntura en estos casos es efec-
miento y siguiendo sus ciclos menstrua- Otro punto interesante que utilicé tiva aplicarla en la parte inferior del ab-
les, conseguimos unos ciclos regulares fue el punto B8, que es un punto para domen y sobre los Meridianos de Híga-
y una disminución considerable en su estimular la circulación de sangre en el do, Corazón y Maestro Corazón, para
estrés emocional. Desbloqueando el Qi momento de la ovulación, y así mejorar relajar la tensión muscular, incrementar
de Hígado, conseguimos que las trom- la permeabilidad tubárica. la flexibilidad de las trompas y calmar la
pas de Falopio no estuvieran obstacu- mente, reduciendo el estrés emocional.
lizadas. Laura se quedó embarazada y Conclusión La Medicina Tradicional China es
parió a un niño sano y energético. Cuando el Qi del Hígado no se mueve muy efectiva en la regulación de los ci-
con libertad (a consecuencia del estrés clos menstruales, y con ello ayuda a: me-
Tratamiento con acupuntura y/o factores emocionales), la obstruc- jorar y solventar los síntomas menstrua-
Utilicé puntos para incrementar el ción se puede manifestar en los órga- les que muchas mujeres sufren (dolores
movimiento del Qi en las trompas de nos de la pelvis, especialmente en los en ovarios, irritabilidad, hinchazón, dia-
Falopio y de esta manera facilitar que relacionados con la reproducción. El rrea, náuseas…), y mejorar, por tanto, la
no existiera tensión ni contracción en Meridiano de Hígado atraviesa la parte fertilidad.
los finos músculos que la constituyen lateral del interior del abdomen, donde
(Zigong, E29, R14). Seleccioné pun- se localizan las trompas de Falopio. Por Nerea Huarte-Mendicoa, fisiotera-
tos abdominales locales y puntos en el tanto, habrá dificultades para la libera- peuta acupuntora del equipo de «IN-
Meridiano de Hígado para desbloquear ción del óvulo y puede experimentar TEGRAL, Cooperativa de salut».
dicho Meridiano (H3, H5). Y una cues- dolor con la ovulación.
tión importante fue seleccionar puntos En el caso de Laura el estrés que su- PALABRAS CLAVE: Menstruación,
para calmar la mente, es decir, puntos frió le bloqueó el Qi de Hígado, que ciclos menstruales, Trompas de Falopio,
del meridano de Corazón y de Maes- acabó por afectar al Riñón y a la sangre. Fase Folicular, Fase Lútea, Temperatura
tro Corazón (C5, MC6, C7) . Incluí, Si hubiera perdurado en el tiempo, y no Corporal Basal, Acupuntura.
 gallinas en el bosque

Una empresa italiana está revolucionando

la producción de huevos ecológicos,
devolviendo las gallinas al bosque
En la actualidad, cuando pensamos en una gallina, solo podemos
imaginárnosla en una jaula, un corral o, en el mejor de los casos, en
cercados al aire libre. Pero hubo un tiempo en el que la vida de las
gallinas era muy distinta. Massimo Rapella está al frente de Rapella,
Uovo di Selva, una empresa italiana de huevos ecológicos cuyas
gallinas viven en un bosque. Dicen que sus huevos son más sabrosos
que los huevos ecológicos normales.

¿Cómo llegaron
las gallinas entre
nosotros?
Los gallos y gallinas actuales
son descendientes domésticos
del Gallus gallus, un agresivo
gallo rojo, de la familia del fai-
sán, que habitaba los bosques
del norte de la India y el sur
de China. Estos animales se
empezaron a domesticar en
Tailandia antes del 7.500 a.C
y llegaron al Mediterráneo ha-
cia el 500 a.C.
Como explica Harold Mc-
Gee en La cocina y los ali-
mentos, no está claro por qué
se empezaron a domesticar
las gallinas, pero lo más segu-
ro es que se las valorara más
por su prolífica producción recurso muy útil para el ser entretenimiento (las lamen-
de huevos que por su carne. humano, hoy por desgracia tables peleas de gallos aún
Algunas aves solo ponen burdamente manipulado. subsisten, legal o ilegalmen-
un número fijo de huevos Pese a esto, en Occidente te, en algunos países).
cada vez, les pase lo que les las gallinas no eran más que
pase a los huevos. Otras, una especie (más bien carro- Ganadería industrial
entre ellas la gallina, siguen ñera) en la granja, que recibía Entre 1850 y 1900 la gallina
poniendo hasta que se acu- muy poca atención. No fue experimentó más cambios
mulan cierta cantidad en hasta el siglo XIX cuando se evolutivos que en toda su exis-
el nido. Si un depredador importaron grandes aves de tencia como especie, todos
se lleva un huevo, la gallina China y comenzó la verda- ellos destinados a intensificar
pone otro para reemplazarlo, dera cría con el objetivo de su capacidad ponedora, si se
y puede seguir haciéndolo obtener cuantos más huevos querían para obtener huevos,
indefinidamente. Es lo que y carne mejor –además de o su tamaño, si se querían
convirtió a las gallinas en un explotarse los gallos por puro para obtener carne. El resul-

88 integral
 adaptando, comiendo todo lo
que encontraban por el suelo,
al igual que sus ancestros.

El resultado
Según Rapella, los huevos
son más sabrosos que cual-
quier otro, también los de
producción ecológica (un
certificado que, de todas for-
mas, también tienen estos), y
tienen más proteína, debido
a que las gallinas se alimen-
tan en gran parte de insectos.
Como resultado, un huevo
batido alcanza tres veces el
Al principio a las
gallinas les costó volumen que uno convencio-
adaptarse a la nieve. nal. La yema de huevo puede
incluso cambiar con las esta-
ciones. En otoño, cuando los
tado es el que todos conoce- dente. Su mujer y él dirigían días, pero aun así es posible pollos comen castañas ricas
mos: la industrialización de una ONG educativa en la recoger unos 1.300 huevos en taninos que caen de los ár-
las explotaciones avícolas. ciudad de Sandrio, en el norte por jornada, que Rapella re- boles, adquiere un color más
A partir del siglo XIX, se de Italia, pero cuando estalló parte en 24 horas a sus clien- oscuro y un sabor más rico.
seleccionaron e hibridaron la crisis financiera golpeó y el tes, unos 400 familias y 40 El modelo es sin duda un éxi-
razas para hacer de la gallina gobierno italiano recortó las restaurantes de las provincias to, pero el granjero italiano
un animal muy productivo. empresas sociales, decidieron de Sondrio y Milanese. se niega a implementarlo en
Se trataba de que las gallinas mudarse a un pueblo prealpi- Adaptar a las gallinas al que otros lugares. «Mis huevos
pusieran muchos huevos. Y la no, en la región de Valtelina. fue hace siglos su hábitat natu- nacen en este bosque, aquí
codicia humana las ha condu- Consiguieron algunas gallinas ral no ha sido un trabajo fácil. en Valtelina», concluye Ra-
cido a las macrogranjas. Ga- para autoconsumo y pronto Las primeras gallinas que se pella. «Nunca sería lo mis-
llinas enjauladas, comiendo notaron algo interesante: a las adentraron en el bosque esta- mo en ningún otro lugar».
piensos transgénicos, sin ver gallinas les encantaba aden- ban completamente perdidas
la luz del sol... Un desastre. trarse en el bosque cercano. y se asustaban con la nieve, Reportaje original de Mi-
Pero un empresario italiano Como cuenta Vittoria Tra- pero poco a poco se fueron a guel Ayuso Rejas.
las está devolviendo a su eco- verso en un reportaje para
sistema original: el bosque. Atlas Obscura, en vez de li- Las gallinas se adaptan
mitar sus salidas al bosque, rápidamente a vivir en
Regreso al bosque Rapella alentó este compor- el que era su habitat
original: el bosque.
El trato que dispensamos hoy tamiento y vio que, incluso,
a las gallos y gallinas es tan podía constituir un negocio.
cruel y miserable que hasta la
Unión Europea ha legislado Huevos del bosque
para poner límites como el es- Hoy la empresa de Rapella,
pacio mínimo del que puede Uovo di Selva, cuenta con
disponer una gallina y la pro- 2.100 gallinas, que habitan
hibición a corto plazo de las en semilibertad –por la no-
jaulas. Pero hay quien cree que che son encerradas en el ga-
no basta con que las gallinas llinero para evitar el ataque
puedan disfrutar del aire libre, de los depredadores–, en una
además quiere devolverlas a su parcela de dos hectáreas de
hábitat original: el bosque. bosque de castaños.
Massimo Rapella, de 48 Frente a las gallinas en explo-
años, afirma que se convirtió taciones industriales, estas
en criador de pollos por acci- no ponen huevos todos los

integral 89
 pioneros

Aldous Huxley
El náufrago en la isla
Probablemente Aldous Huxley sea la mente
más inquieta de los dos primeros tercios del
siglo XX; quizá el ave que más lejos voló.
Se alzó sobre su época para alertar sobre
las posibles consecuencias del desarrollo
tecnológico, para realizar la primera síntesis
contemporánea de la sabiduría mística
y para destacar a la vez como literato,
sociólogo, místico...

H
uxley supo
nadar has-
ta esa isla
imaginaria y
posible en la que, al final de
su vida, describía su sociedad el desarrollo de la tecnología
ideal. Pero sus mejores ideas Siete siglos genética y el agravamiento
e intenciones, los mensajes Situaba su ficción «en el si- de los problemas planetarios
que envió en sus botellas de glo VII de la era de Ford», nos continúan precipitando
náufrago, apenas han tenido pero el desarrollo de los hacia su mundo «feliz».
eco en nuestras urbes esté- acontecimientos obligó Hasta aquí, Huxley ten-
riles, y de su travesía sólo se posteriormente a Huxley a dría poco que ver con una
conocen detalles. revisar su pronóstico: «Vein- nueva conciencia.
bitos de la literatura: poemas tisiete años después, en este
Una saga científica e y obras dramáticas, novelas y tercer cuarto del siglo XX En California. Los
intelectual ensayos, infantil, viajes... de la era de Cristo y mucho enteógenos
Nació el 26 de julio de 1894, Durante los años 20, vi- antes de que termine el siglo En 1937 se había mudado a
nieto del gran defensor de viendo en Italia, publicó sus I de la era de Ford, me siento California buscando un cli-
Darwin, T.H. Huxley, y her- primeras novelas, críticas mucho menos optimista que ma que ayudara a su maltre-
mano menor de otro gran corrosivas del hedonismo cuando escribía Un Mundo cha visión. Allí no sólo mejo-
biólogo, Julian. Se educó en de la época. En Sanary, en Feliz. Las profecías que hice ró su vista (escribió un libro,
los mejores colegios ingleses, la costa azul francesa, escri- en 1931 se están haciendo The Art of Seeing, sobre mé-
pero sus estudios de medici- bió Un Mundo Feliz (Brave realidad mucho más rápido todos naturales para recupe-
na se vieron truncados por New World, 1932), su obra de lo que pensé... La pesadi- rarla) sino que su percepción
una grave enfermedad de la más conocida, aunque ni lla de la organización total... se amplió: se convenció del
vista que le acosaría toda la mucho menos la definitiva. nos está esperando ahí mis- valor de la experiencia mís-
vida. Casi ciego, dependien- Casi dos décadas antes de la mo, a la vuelta de la esqui- tica y realizó pioneras explo-
do del sistema Braille para anti utopía de Orwell, Hu- na.» (Nueva Visita a Un raciones de la conciencia con
leer y de una máquina para xley mostraba a qué nivel de Mundo Feliz). mescalina y LSD. Describió
escribir, sus primeros poe- degradación humana puede Huxley propuso entonces estas experiencias en The
mas destilaban amargura, conducir la visión materialis- un nuevo tipo de educación Doors of Perception (1954)
pero la posterior recupera- ta del mundo y el poder que y leyes contra la propaganda y Heaven and Hell (1956),
ción de la vista le permitió se concede a la ciencia y la que siguen sin haberse lleva- y concentró parte de sus es-
sumergirse en todos los ám- tecnología. do a la práctica; en realidad, peranzas en encontrar una

90 integral
sustancia psicodélica que
sirviera «para potenciar la
educación no verbal de los
adolescentes y para recordar
a los adultos que el mundo
verdadero es muy distinto
del universo desfigurado que
ellos se han creado mediante
los prejuicios condicionados
por la cultura».
Ese «mundo verdadero»
es lo que había intentado
describir en una ambiciosa
síntesis de la sabiduría esoté-
rica de las religiones tradicio-
nales y las principales filoso-
fías de Oriente y Occidente:
La Filosofía Perenne (1946).
Su confianza en las sus-
tancias químicas como me-
dios de ampliación de la
conciencia estaba influida ca imaginaria, cuyo nombre sido ensayado en uno u otro umbral mientras ella le leía
por el poco tiempo que nos en sánscrito significa libe- lugar, en algunos casos en fragmentos de la adaptación
queda, dado el caótico estado ración) tres veces en su vida: nuestra propia existencia co- del Libro Tibetano de los
del planeta, para «superar la durante el paso de la infancia tidiana». Muertos que habían publica-
inercia psicológica de nuestra a la adolescencia, durante la La propia muerte de Hu- do Timothy Leary, Richard
sociedad». Pero éste no es el transición de la adolescencia xley, el 22 de noviembre de Alpert (Ram Dass) y Ralph
único método para desarro- a la madurez, y en el umbral 1963, unas horas después Metzner.
llar la conciencia: en las con- de la muerte. del asesinato de Kennedy, Su isla, de momento,
ferencias reunidas bajo el tí- Como escribió la segun- se ajustó al proceso de ini- sigue deshabitada, incluso
tulo La Situación Humana, da esposa de Huxley, Laura, ciación póstuma que había ignorada por los geógrafos
de 1959, recomendaba, por «ninguna de las formas de descrito en La Isla: pidió a convencionales, aunque
ejemplo, técnicas de desarro- vida que él describía en La Laura 0,1 mg de LSD (lo más continúa siendo uno de los
llo personal, como la Gestalt Isla era producto de la fan- parecido a moksha que cono- rumbos posibles para la nave
y la Alexander. tasía, sino algo que había cía), y cruzó pacíficamente el Tierra.

La isla
Su última novela, La isla
(1962), no tanto una obra
de ficción, sino más bien
un reflejo de las mejores po-
sibilidades del ser humano.
No hay nada de utópico en
esa sociedad ideal, cuyos ob-
jetivos pedagógicos son ra-
dicalmente distintos de los
actuales, en la que hombres,
mujeres y niños despliegan
en paz sus potencialidades,
utilizando sólo la tecnología
apropiada para satisfacer las
necesidades de la comuni-
dad, intercambiando sus tra-
bajos y tomando la medicina
moksha (sustancia psicodéli-

integral 91
 wabi sabi

Wabi Sabi
El arte japonés de la belleza imperfecta
En el panteón de los valores estéticos japoneses,
el Wabi-Sabi ocupa una posición similar a la que tienen
los ideales de belleza y perfección de la antigua Grecia
en Occidente.
LEONARD KOREN

«Demasiado bonito que- Se trata de toda una

da feo» me respondió un día concepción estéti-
un albañil que se hallaba tra- ca y al mismo tiem-
bajando en mi casa, cuando po una filosofía de
le señalé una pequeña imper- vida englobada bajo
fección que me pareció ver la expresión «Wa-
en el marco de una ventana. bi-Sabi».
Había algo juguetón en clidiano en que lo
su actitud, pero era un buen La concebimos la perfec-
profesional a quien le gus- naturaleza y ción en occidente, pues
taba hacer bien su trabajo. lo perecedero la naturaleza está llena de
Tiempo después descubrí Wabi-Sabi hace referen- asimetrías; nada es impere-
que las palabras de Simón, el cia a la belleza de lo imperfec- na- cedero en la naturaleza, pues
albañil boliviano al que debo to, de lo perecedero, de lo in- tura- todo en la vida nace y muere,
las reformas del que ahora es completo. Esta concepción, l e za. y está en cambio permanen-
mi acogedor hogar, reflejan a como tantas otras cosas en la Nada es perfecto en la na- te; nada en la naturaleza está
la perfección una antigua fi- cultura japonesa, está inspi- turaleza, o por lo menos no completo o acabado, pues la
losofía japonesa. rada en la observación de la en el sentido geométrico-eu- idea de completitud es tan
sólo una abstracción creada
por la mente del ser humano.

ZILAY
La expresión Wabi-Sabi
® es la unión de dos palabras
Coach de Vida Canalizadora
originalmente independien-
VIDENTE - TERAPEUTA HOLÍSTICA tes y que pasan a usarse para
nombrar esta estética que
CONSULTAS, TERAPIAS Y CURSOS surge como oposición al per-
:PLZ[mZI\ZJHUKV\UHYLZW\LZ[H]mSPKHHU[LHSN\UHKPÄJ\S[HKKLSH]PKH feccionismo chino del siglo
a la que tengas que enfrentarte; si precisas una orientación acertada y xv1. Ésta se ha inspirado en
sincera, Zilay es la persona a través de la cual verás el camino adecuado. elementos tan diversos como
la ceremonia del té, el arte
PRESENCIAL CONCERTAR. Teléfono 628 73 47 69 japonés de la composición
floral (ikehana), los haikus y
TAROT TELEFÓNICO. Teléfono: 806 466 976 el teatro Noh.
CON VISA: 628 734 769 Nos adentraremos (en esta
y en las próximas revistas)
TODOS LOS DÍAS DEL AÑO en este universo sutil y a la
Titular: Alicia Barrientos Rubio Apdo.Correos, 346 08910 Badalona (Barcelona). vez lleno de espontaneidad,
donde la naturaleza ejerce
*VZ[LWVYTPU\[VÁYLKT}]PSÁYLKÄQH0=(PUJS\PKV4H`VYLZKLH|VZ
de maestra en el arte de vi-

92 integral
 Dos definiciones de Wabi
«Wabi es la sensación que nos provoca el cielo una tarde de otoño, la melan-
colía del color, cuando todo sonido ha sido silenciado. Esos momentos en los
que por alguna razón que la mente no puede explicarse, las lágrimas comien-
zan a caer incontrolablemente.»
KAMO NO (HOMEI )

«Wabi es la expresión de la belleza como manifestación de la energía creativa

que fluye a través de todas las cosas animadas e inanimadas. Es una belleza
que, como la naturaleza misma, es a la vez oscura y luminosa, triste y jubi-
losa, dura y dócil. La belleza de esta fuerza natural no es perfecta,
sino siempre cambiante y fuera del alcance.»
MAKOTO UEDA

vir y nos muestra un nuevo llada y sutil de la poesía

camino hacia la belleza y la japonesa de los siglos
armonía. Porque cuando XII y XIII, que trans-
comprendamos el valor de mite una sensación
lo imperfecto y lo efímero otoñal en consonancia con ideas
estaremos preparados para un temperamento más bien d e
disfrutar, momento a mo- sombrío. Así pues, la palabra simpli-
mento, el milagro de existir. tiene un eco melancólico y cidad,
evoca imágenes naturales de humildad y
Melancolía una delicada sutileza, como moderación y
La estética del Wabi-Sabi tie- la de un gorrión buscando nos enseña a des- esencial y evidente
ne mucho de melancólico y alimento sobre un montón cubrir la belleza sen- hecho de la impermanen-
otoñal. Es una estética que de hojas caídas en otoño. cilla de las cosas, con cia y por eso desencadena
trabaja con materiales orgá- La palabra wabi, por su toda su imperfección en el espectador una con-
nicos, que envejecen con el parte, evoca humildad y aus- y fugacidad. Nada en la templación serena que va
uso, que de algún modo tie- teridad, esa especie refinada naturaleza tiene un carácter unida a la comprensión de
nen vida propia. La madera, de pobreza que nace de una permanente, de ahí viene la fugacidad de todo cuanto
el cáñamo, el metal oxidado, indiferencia hacia la riqueza ese halo de melancolía que existe. Al ser conscientes de
las telas rústicas, la cerámi- y la ostentación. envuelve la belleza. Pero se esta fugacidad contempla-
ca. No se busca que las su- trata de una melancolía que mos la vida desde otra pers-
perficies de los objetos sean La elegancia de la eleva el estado mental de pectiva.
pulidas, limpias y regulares, sencillez, aquel que la contempla, pues Alguien puede llegar a
sino rugosas, imperfectas y la belleza de lo fugaz provoca un anhelo espiritual conmoverse al contemplar
crudas. Cuando los términos wabi que nos hace crecer. una sencilla flor colocada en
El hecho de que las cosas y sabi se unen, lo hacen para Todo cuanto existe en el un viejo florero de bambú,
no sean permanentes, de que describir una elegancia hu- universo está en constante pues puede llegar a presentir
estén condenadas a desapa- milde, para dar nombre a movimiento y cambio. Nada en ella un reflejo de la exis-
recer o a transformarse, las cierto tipo de simplicidad es eterno, nada existe des- tencia y de nuestro destino
impregna de un melancólico muy especial. de siempre ni para siempre, como seres humanos.
atractivo. El arte Wabi-Sabi, como todo tiene un comienzo y
La palabra sabi se usaba portavoz artístico del movi- un fin. El arte Wabi-Sabi es Textos originales: Gott-
para describir la belleza ca- miento zen, se funda en las capaz de encarnar o sugerir el fried Kerstin.

integral 93
 Cineterapia. Mirar y ver

Películas para no sólo el primer largometra-

je documental de la historia
del cine, sino también uno
En 1981, el venerado y
controvertido gurú hindú
Bhagwan Shree Rajneesh
cambiar el mundo de los mejores. (Pablo Kurt). (hoy conocido como Osho)
era el líder de una secta
cuando, con muchos de
Selección de películas, series o documentales. sus fanáticos seguidores,
Algunas recientes, otras ya clásicas, todas comienzan a construir una
interesantes por un u otro motivo. Las podéis ciudad utópica en medio de
la nada al lado de la pequeña
encontrar en las plataformas o en la red. De población de norteameri-
la mayoría de ellas puede verse un tráiler en cana de Antilope (Oregón,
Filmaffinity. Selección: JRM. EE.UU.). Pronto los con-
flictos con los lugareños
traspasarán las fronteras del
cha zona, había realizado va- estado. Lo que sucedió en
rias incursiones en la vida de los años siguientes afectaría
los esquimales. Alentado por a todos los implicados en
Mackenzie para que se trajera esta extraordinaria historia
un documento animado con PERFECT DAYS sobre Osho, el inspirador
“ese nuevo invento” llamado Wim Wenders. Japón, maestro espiritual.
cinematógrafo, Flaherty fil- 2023. 124 minutos.
mó en uno de sus viajes miles Hirayama parece totalmente
de metros de película, pero satisfecho con su sencilla vida de
casi todo se perdió en un des- limpiador de retretes en Tokio.
afortunado incendio. Fuera de su estructurada rutina
Animado por su reciente diaria, disfruta de su pasión por
esposa Frances, Flaherty se la música y los libros. Le encan-
decidió a buscar financiación tan los árboles y les hace fotos.
NANUK EL (encontrándola en la empresa Una serie de encuentros inespe-
ESQUIMAL (Nanook peletera Revillon Frères) para rados revelan poco a poco más
of the North) volver a la Hudson Bay con el de su pasado. Lugar 6 entre las
Robert J. Flaherty. EE.UU., único propósito de hacer una mejores pelis de 2023.
1922, 79 minutos. película sobre los esquimales.
Aclamado documental, Allí convivió con ellos, cámara
pionero y modelo, que narra en mano, durante más de un
las duras condiciones de vida año, rodando su modo de vi- THE EARTHING
de una familia esquimal del vir, sobrevivir, amar y cazar en MOVIE
ártico. La detallada realidad la fría tundra canadiense. De Josh y Rebecca Tickell.
de este pueblo, que vive en vuelta a la “civilización”, el sin- EE.UU., 2023. 75 minu-
medio de un clima casi im- gular documental de Flaherty tos. Documental.
posible para el resto de los apenas obtuvo un nulo interés Contacto Tierra (The
humanos, es lo que plasmó inicial en Estados Unidos, y Earthing Movie) es un do-
el antropólogo, explorador y sólo tras su éxito en Europa, cumental que revela el fe-
cartógrafo Robert J. Flaherty gracias a la distribución por nómeno científico de cómo
cuando fue a rodar la cotidia- parte de la Pathé, alcanzó su podemos sanar nuestros
neidad del esquimal Nanook reputada notoriedad. cuerpos haciendo lo más
y de su familia, en la Bahía de Ni siquiera existía el térmi- simple que una persona
Hudson, Canadá, a comien- no documental como género puede hacer… ¡ponerse des-
zos de los años veinte. cinematográfico en aquellos WILD WILD calzo sobre la tierra! Se re-
Ya entre los años 1910 y años, así pues resulta aún COUNTRY comienda encarecidamente
1920 Flaherty, que había sido más sorprendente que Na- Chapman y Maclan. EE.UU., ver este documental si desea
contratado por el magnate del nook of the North, un asom- 2018. 360 minutos. comprender mejor cómo
ferrocarril canadiense William broso y lleno de fuerza relato Miniserie de TV (2018). 6 funciona Earthing (cami-
Mackenzie para explorar di- humano, pueda considerarse episodios. nar descalzos) con el cuer-

94 integral
po para mejorar la salud y el toda España había 94 ejem- poder cubrir el máximo solitarias rutas de la Patago-
bienestar. Respaldado por plares y apenas una veintena territorio posible. (Caixa- nia. Don Justo, un anciano
estudios, ciencia y profesio- de hembras. Dos décadas Forum+) de 80 años dueño de un bar
nales médicos. Con la parti- después, y tras ponerse en de carretera que regenta su
cipación de las actrices Amy marcha un gran proyecto de hijo, se ha escapado de casa
Smart y Mariel Hemin- conservación que ha dado para buscar a su perro desa-
gway y el médico Deepak sus frutos, existen 2.021 lin- parecido desde hace tiempo.
Chopra, entre otros líderes, ces censados repartidos en- Roberto, un viajante de co-
naturistas y visionarios de tre España y Portugal. El do- mercio de 40 años, lleva una
la salud. cumentalista Nacho Ruiz, el tarta para el cumpleaños del
productor Vicenç Turmo y hijo de la joven viuda de uno
Pablo Alemán, de Wild Sto- de sus clientes. Ese mismo
ries, han conseguido captar día María Flores, una joven
a este esquivo y fascinante de 25 años, viaja con su hija
felino con imágenes de una en autobús siguiendo la mis-
calidad y duración inéditas ma ruta. Es una mujer muy
hasta el momento. El reino humilde que acaba de saber
del lince ibérico muestra el que ha resultado ganadora
EL REINO DEL LINCE resultado de un rodaje a lo HISTORIAS en un sorteo de un programa
IBÉRICO largo de dos años en el Par- MÍNIMAS de TV. Cada uno viaja por su
Nacho Ruiz. España, que Natural de Andújar, en Carlos Sorin. Argentina, cuenta, pero como sucede en
2024. 50 minutos. plena serranía de Jaén, y que 2002. 94 minutos. las desérticas rutas patagóni-
A comienzos del siglo contó con diez operadores A miles de kilómetros al cas, sus vidas y sus ilusiones
XXI, el lince ibérico estaba de cámara, siete naturalistas sur de Buenos Aires, tres se entrecruzan en los escasos
al borde de la extinción. En y múltiples ojeadores para personajes viajan por las paradores de la región.
actualidad editorial

LA CIENCIA DE LA FELICIDAD LUPUS DEUS ENFERMEDADES QUE CURAN

Bruce Hood. Ed. Geo Planeta. Fernando López-Mirones. Katia Bianchi y Sandra Pellegrino.
240 págs. Ed. Arcopress. 304 págs. Ed. Obelisco. 584 págs.

Siete lecciones Nace una nueva Cinco leyes bioló-

sencillas pero religión laica gicas y un sistema
poderosas para apocalíptica dis- integrado, com-
derribar los obstá- frazada de amor puesto por muchos
culos mentales por la naturaleza, hilos diferentes,
que se interponen el planeta y el entrelazados. La
en tu camino clima, con el con- Nueva Medicina
hacia el bienestar. vencimiento de de Hamer: cuando
El prestigioso psi- que sobran seres enfermamos, codi-
cólogo y experto humanos en el ficamos una nueva
en felicidad Bruce Hood demuestra, planeta. Un nuevo sistema de valores experiencia en la memoria biológica
con lecciones prácticas y claras, para reducir las libertades con la de la especie, transformamos los
que la clave para ser feliz no es el coartada moral de la naturaleza he- tejidos de nuestro organismo para
autocuidado, sino la conexión. Para rida para sojuzgar a la humanidad. contenerla e integrarla, y organiza-
romper los patrones de pensamiento Y los lobos: El lobo es una criatura mos las condiciones para superar
negativo y volver a conectar con las de Dios, pero no es un dios, como el estado de crisis que la nueva
cosas que realmente importan, nos quieren que creamos. En ese matiz experiencia ha abierto en nuestro
presenta siete lecciones sencillas se sustenta la narrativa de agendas camino. Precisamente este estado
pero poderosas. Basado en décadas ambientales, sociales y económicas de crisis, en el que nuestra vida se
de estudios de neurociencia y psico- planteadas por organismos supra- detiene frente a una experiencia no
logía del desarrollo, La ciencia de la nacionales, ONG y falsos filántropos integrada, es el mal de vivir del que
felicidad reescribe todo lo que sabía- que promueven este postulado pseu- las enfermedades nos curan, porque
mos sobre las raíces del bienestar y dorreligioso cientificista: “el hombre nos cambian la vida. Nos pueden
los obstáculos que se interponen en está destruyendo el planeta”. Pero, ¿y hacer sanar, enseñándonos nuevos
nuestro camino hacia él. si no fuera cierto? caminos a seguir.

EL CLIMA. NO TODA LA CULPA LLENARÉ LOS TRES MUNDOS ¡SAL A JUGAR!

ES NUESTRA DE DICHA DIVINA Clara Pons-Mesman, Noelia Durán.
Steven E. Koonin. Ed. Capitán Swing. Swami Satyananda Saraswati. Ed. Ed. Larousse. 160 págs., color
360 págs. Advaitavydia. 274 págs.
Ha llegado el mo-
Los medios de Doce ensayos mento de desco-
comunicación, los sobre hinduismo. nectar las panta-
políticos y otras El hinduismo llas, arremangarse
voces prominen- (sanātana dharma) y prepararse para
tes han declarado es una tradición sentir la tierra en
que la ciencia es milenaria que con- las manos. ¡Sal a
incuestionable tiene una infinidad jugar! nos guía en
cuando se habla de enseñanzas, este emocionante
sobre el cambio caminos, maestros viaje hacia una infancia más saluda-
climático. Sin em- y concepciones del ble, creativa y alegre.
bargo, el tratamiento de los informes mundo que acogen a los diferentes Jugar al aire libre es mucho más que
y su transmisión a la población está aspirantes espirituales según sus diversión y entretenimiento: es una
repleto de desinformación e inter- potencialidades y necesidades, para cuestión de salud física y mental. La
pretaciones maniqueas. El aumento acompañarlos hacia la plenitud de su primera parte aborda los beneficios
del nivel del mar está inundando las propio Ser. Swami Satyananda Sara- del juego al aire libre y el contacto
costas. El cambio climático será un sawti nos abre la puerta a la cosmo- con la naturaleza y los espacios
desastre económico. Steven Koonin, visión hindú a través de doce ensayos exteriores.
uno de los científicos más distingui- que nos muestran la relación entre La segunda parte es pura acción,
dos de EE.UU., recurre a sus décadas el hinduismo y Occidente, la concep- con 50 actividades y juegos pensados
de experiencia para darnos una visión ción del tiempo y las eras cósmicas, para inspirar la diversión al aire libre.
actualizada y una perspectiva experta la importancia de los maestros y los Con fichas y fotografías originales y
libre de las influencias de agendas po- linajes tradicionales, la metafísica del llenas de sensibilidad, con pasos a
líticas. Con lo que sabemos, lo que no advaita-vedānta y su mayor expo- paso y una gran variedad de activi-
sabemos y lo que todo ello significa. nente Sri Shankara, entre otros. dades.

96 integral
 Y también...
MANUAL PARA LA SERENIDAD
Estoicismo práctico para gestionar MINDFULSEX. El sexo que
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dad, el deseo, el estrés o la envidia conexión profunda y desarrollar artes amatorias que realmente
dejen huella.
serán fieles compañeros de viaje,
como las emociones inherentes al ser
humano que son. La propuesta no MINDFUL LOVE. Éxito en el amor
es evitarlas, sino aprender a recono- Dra. Emma Ribas. Plataforma Editorial.
cerlas y gestionarlas, para navegar 336 páginas
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combinación de Filosofía clásica y Emma Ribas nos muestra de una
Psicología actual. forma práctica y reveladora cómo
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respiración pareja para conectar con el amor
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la atención plena, siendo conscientes de lo que deseamos y
En la tradición ja- de lo que podemos aportar, y dejando de repetir patrones,
ponesa, el ki es la aprenderemos a vivir el amor de una forma más auténtica y
energía vital que equilibrada.
habita en el mun- Un enfoque original y pionero para recuperar nuestra esencia y
do y fluye en cada atraer definitivamente a nuestra vida el éxito en el amor.
uno de nosotros. 4 Refrigerador ecológico
En el torbellino
de la vida coti- EL ENEAGRAMA DE LAS
PASIONES
diana, a menudo Lluís Serra Llansana. Ed. Urano. 456
descuidamos esta pág.
respiración invisible en detrimento ¿Cuál es la influencia de la pasión
de nuestra salud. ¡Es hora de recupe- dominante (ira, orgullo, vanidad,
rar nuestro aliento! Con casi un siglo envidia, avaricia, miedo, gula, lujuria
de edad, el maestro japonés Hiroshi y pereza) en las relaciones con la
Tada nos revela las claves del ki no pareja, los amigos, el trabajo, el
renma, una beneficiosa técnica que dinero, la propiedad, la naturaleza, la
ha forjado a partir de sus más de ecología, la espiritualidad, lo divino? 5 Desierto-Bosque
sesenta años de práctica del aikido. El autor muestra las respuestas: el
libro es el fruto de su tesis doctoral
Junto con las recomendaciones y en psicología, pionera en su género y temática. Se basa en un
consejos del maestro Tada, Ki no análisis metódico de los eneatipos mediante una aplicación
renma. El arte japonés de la respira- de la Grounded Theory, con el objetivo de abordar el substrato
ción incluye 50 ejercicios ilustrados psicológico de los pecados capitales (pasiones dominantes),
que combinan respiración, medita- aplicado al campo de las relaciones. Tradición monástica y
ción, movimientos y visualización. aportaciones de Gurdjieff, Óscar Ichazo y Claudio Naranjo.

integral 97
 inspiraciones

La paz no es la esencia de la meditación.

La calma no es la esencia de la meditación.
«…Así que la paz no es la esencia de la meditación. La calma no es la
esencia de la meditación. La alegría no es la esencia de la meditación.
Todo eso son experiencias, como el mercado de valores, que sube y
baja.

Mucha gente asocia la meditación con la paz, la calma y la alegría.

Luego, cuando no se sienten en paz, especialmente cuando tienen la
experiencia de embotamiento, no pueden meditar —cuando sus men-
tes se vuelven muy embotadas, esto no es el sabor, o el aroma, y pare-
ce como si estuvieran caminando en medio de la niebla.
Esto se debe a que asocian la meditación con la paz, la calma y la clari-
dad, y esas experiencias ya no están ahí.
En realidad, la conciencia es la esencia de la meditación. Incluso si te
sientes aburrido, hay conciencia. Saber que hay embotamiento es con-
ciencia. La agitación significa que hay muchos pensamientos y emocio-
nes y tu mente se vuelve loca. La conciencia todavía está ahí, pero la
paz y la alegría no pueden estar ahí.
Por tanto, deja ir la experiencia. Estáte con conciencia. Si reconoces
más la conciencia, eso desarrolla la realización.

Mingyur Rinpoche explica la relación entre ex-

periencia y realización en la meditación. Si bien las
experiencias pueden variar, éstas no son la verdade-
ra esencia de la meditación. Este es un extracto de
la conversación de Rinpoche con Helen Tworkov
para Tricycle Magazine (mayo de 2019). También
puedes ver el vídeo completo a través de su canal
oficial de YouTube: @mingyurrinpoche

98 integral
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