Guía docente
320012 - MF - Mecánica de Fluidos
Última modificación: 20/07/2024
Unidad responsable: Escuela Superior de Ingenierías Industrial, Aeroespacial y Audiovisual de Terrassa
Unidad que imparte: 729 - MF - Departamento de Mecánica de Fluidos.
Titulación: GRADO EN INGENIERÍA DE TECNOLOGÍA Y DISEÑO TEXTIL (Plan 2009). (Asignatura obligatoria).
GRADO EN INGENIERÍA ELÉCTRICA (Plan 2009). (Asignatura obligatoria).
GRADO EN INGENIERÍA ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA (Plan 2009). (Asignatura obligatoria).
GRADO EN INGENIERÍA MECÁNICA (Plan 2009). (Asignatura obligatoria).
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA (Plan 2009). (Asignatura obligatoria).
Curso: 2024 Créditos ECTS: 6.0 Idiomas: Catalán, Castellano
PROFESORADO
Profesorado responsable: Francisco J Arias
Otros: Gustavo Raush Alviach------ Group G1 (Spanish)
Robert Castilla Lopez ------- Group G3 (Catalan)
Francisco J Arias------------Groups G2/G4 (Spanish)
Lluis Domenech
Marc Quintana Vallmitjana
CAPACIDADES PREVIAS
ESPECÍFICAS
- Capacidad para conocer, entender y aplicar los conocimientos de los principios básicos de la Física.
GENÉRICAS
- Capacidad de análisis y síntesis de problemas del ámbito de la ingeniería.
- Aprendizaje y trabajo autónomos.
- Gestión del tiempo y organización del trabajo.
COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Específicas:
CE08-INDUS. Conocimiento de los principios básicos de la mecánica de fluidos y su aplicación a la resolución de problemas en el
campo de la ingeniería. Cálculo de tuberías, canales y sistemas de fluidos. (Módulo común a la rama industrial)
Genéricas:
CG04-INDUS. Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y
transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial.
METODOLOGÍAS DOCENTES
a) Teoría: Sesiones de exposición de los contenidos donde se introducirá las bases teóricas de la materia, conceptos, métodos y
resultados, ilustrándolos con ejemplos convenientes para facilitar su comprensión.
b) Problemas: Sesiones dodde se resolverá problemas en la pizarra en forma de ejemplo y aplicando técnicas, conceptos y resultados
teóricos.
Fecha: 27/07/2024 Página: 1 / 11
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
A nivel de conocimientos,
- Proporcionar los conocimientos básicos con relación a los conceptos fundamentales de los fluidos, sus propiedades y sus leyes
básicas (Principio de conservación de la masa, cantidad de movimiento y energía), así como el apoyo matemático que estos
conocimientos requieren.
A nivel de aplicaciones,
- Poner en práctica el aprendizaje mediante problemas tipo que ayuden a comprender y desarrollar los conocimientos adquiridos.
A nivel de aptitud y actitud,
- Hacer descubrir sobre los beneficios delaprendizaje de la Mecánica de Fluidos y como sus aplicaciones y usos forman parte de
nuestra vida cotidiana a todos los niveles.
HORAS TOTALES DE DEDICACIÓN DEL ESTUDIANTADO
Tipo Horas Porcentaje
Horas aprendizaje autónomo 90,0 60.00
Horas grupo grande 30,0 20.00
Horas grupo pequeño 15,0 10.00
Horas grupo mediano 15,0 10.00
Dedicación total: 150 h
Fecha: 27/07/2024 Página: 2 / 11
CONTENIDOS
TEMA 1. INTRODUCCIÓN. CONCEPTO DE FLUIDO
Descripción:
1.1 Medio continúo. Definición de fluido
1.2 Fuerzas que actuan en un fluido
1.3 Densidad y densidad relativa
1.4 Pes específico
1.5 Viscosidad: Ley de Newton. Fluidos newtonianos y no-newtonianos
1.6 Compresibilidad
1.7 Tensión superficial
1.8 Gases perfectas
1.9 Repaso de sistemas de unidades
1.10 Formulario
Objetivos específicos:
- Definir el concepto de fluido
- Interpretar la hipótesis de medio continuo
- Definir el concepto de partícula fluida
- Formular las principales propiedades mecánicas de los fluidos
- Describir las propiedades básicas de los fluidos
- Definir fuerza superficial, másica y lineal
- Definir esfuerzo normal y tangencial
- Definir tensión superficial
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
P1 - Viscosímetro de bolas
Dedicación: 13h
Grupo grande/Teoría: 2h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Grupo pequeño/Laboratorio: 2h
Aprendizaje autónomo: 8h
Fecha: 27/07/2024 Página: 3 / 11
TEMA 2. ESTÁTICA DE FLUIDS
Descripción:
2.1 Ecuaciones fundamentales de la hidrostática
2.2 Presión en un punto. Unidades de presión. Conversiones
2.3 Principio de Pascal
2.4 Hidrostática del campo de gravedad
2.5 Empujes sobre un cuerpo. Flotación.
2.6 Fuerza de un fluido estático sobre una superficie plana
2.7 Barómetro. Manometros. Transductores.
2.8 Formulario
Objetivos específicos:
- Identificar el equilibrio estático
- Interpretar la ecuación fundamental de la fluidostàtica
- Manipular la ecuación de la hidrostática en el campo de la gravedad
- Calcular la presión a cualquier punto d'un fluido en reposo
- Calcular las fuerzas que actúan sobre una superficie plana
- Interpretar las leyes de Arquímedes de flotación
- Calcular la flotación en cuerpos total o parcialmente sumergidos en un fluido
- Describir los métodos e instrumentos para la medida de la presión
- Calcular la presión leída en un manómetro
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
Dedicación: 11h
Grupo grande/Teoría: 2h
Grupo mediano/Prácticas: 2h
Aprendizaje autónomo: 7h
TEMA 3. PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
Descripción:
3.1 Caudal másico y volumétrico
3.2 Principio de conservación de la masa
3.3 Simplificaciones de la ecuación integral de conservación de la masa
3.4 Balance de masa en flujos estacionarios
3.5 Definición de velocidad media
3.6 Formulario
Objetivos específicos:
- Interpretar el principio de conservación de la masa mediante el teorema del Transporte de Reynolds
- Aplicar las hipótesis apropiadas para la simplificación de la ecuación integral de conservación de la masa
- Definir velocidad media
- Aplicar la ecuación integral de conservación de la masa a problemas tipo
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
P2 - Perfil de Velocidad i Cálculo del Caudal de un Ventilador
Dedicación: 13h
Grupo grande/Teoría: 2h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Grupo pequeño/Laboratorio: 2h
Aprendizaje autónomo: 8h
Fecha: 27/07/2024 Página: 4 / 11
TEMA 4. PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA
Descripción:
4.1 Ecuación de Bernoulli
4.2 Deducción de la ecuación de Bernoulli
4.3 Presión estática, dinámica y de estancamiento
4.4 Linea de gradiente hidráulico y linea de energía
4.5 Formulario
Objetivos específicos:
- Interpretar el principio de conservación de la energía
- Describir los diferentes tipos de energía existentes por los trabajos presentes a las superficies de control en las que existe un
flujo de fluido
- Aplicar las hipótesis necesarias para la simplificación de la ecuación integral de conservación de la energía y obtener la ecuación
de Bernoulli
- Aplicar la ecuación integral de conservación de la energía a problemas tipos
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
C - Control de conocimientos adquiridos
Dedicación: 11h
Grupo grande/Teoría: 3h
Grupo mediano/Prácticas: 2h
Aprendizaje autónomo: 6h
TEMA 5. EQUACIÓN DE BERNOULLI Y MEDICIÓN DEL CAUDAL
Descripción:
5.1 Descàrga de un depósito a través de un orificio
5.2 Chorro de una fuente/Rociador
5.3 Sifón
5.4 Tubo de Pitot
5.5 Tubo de Prandtl
5.6 Tubo de Venturi
5.7 Diafragma
5.8 Formulario
Objetivos específicos:
- Diferenciar entre presión estática, dinámica y total
- Interpretar el funcionamiento aplicando la ecuación de Bernoulli un tubo de Pitot, un tubo de Prandtl, un tubo de Venturi y un
diafragma
- Definir el coeficiente de descarga
- Calcular la velocidad, el caudal teórico y real mediante los dispositivos de medició aplicando el correspondiente coeficiente de
descarga
- Calcular el caudal real y el tiempo de descarga de un depósito a través de un orificio aplicando el correspondiente coeficiente de
descarga
- Aplicar los diferentes dispositivos de medida de caudal a problemas tipos
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
P4 - Descarga de un depósito por un orificio
Dedicación: 18h
Grupo grande/Teoría: 2h
Grupo mediano/Prácticas: 2h
Grupo pequeño/Laboratorio: 3h
Aprendizaje autónomo: 11h
Fecha: 27/07/2024 Página: 5 / 11
TEMA 6. PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO
Descripción:
6.1 Fuerzas exteriores aplicadas sobre volumne de control inercial
6.2 Fuerza de acción y reacción debidas al movimiento del fluido.
6.3 Aplicación al cálculo de fuerzas en un codo, álabe y toberas.
6.4 Formulario
Objetivos específicos:
- Interpretar el principio de conservación de la cantidad de movimiento mediante el teorema de Transporte de Reynolds
- Reconocer las fuerzas exteriores aplicadas sobre un volumen de control
- Aplicar las hipótesis apropiadas para la simplificación de la ecuación integral de conservación de la cantidad de movimiento
- Interpretar el principio de conservación de la cantidad de movimiento en un sistema de referencia inercial y no inercial
- Aplicar la ecuación integral de conservación de la cantidad de movimiento en un sistema inercial y un sistema no inercial a
problemas tipo
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
P3 Cantidad de Movimiento
Dedicación: 15h
Grupo grande/Teoría: 2h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Grupo pequeño/Laboratorio: 3h
Aprendizaje autónomo: 9h
TEMA 7. ANÁLISIS DIMENSIONAL, SIMILITUD Y TEORIA DE MODELOS
Descripción:
7.1 Introducción
7.2 Homogeneidad dimensional
7.3 Cálculo de grupos adimensionals
7.4 El teorema p de Buckingham
7.5 Números adimensionals básicos
7.6 Coeficientes aerodinámicos: Arrastre y Sustentación
7.7 Teoría de modelos
7.8 Pruebas Experimentales
7.9 Formulario
Objetivos específicos:
- Describir el método del análisis dimensional
- Enumerar las ventajas e inconvenientes del análisis dimensional
- Identificar la homogeneidad dimensional de las variables en un proceso físico expresados mediante una ecuación
- Calcular los grupos adimensionales mediante el teorema p de Buckingham y/omediante la matriz del método de Raileigh
- Recordar los grupos adimensionales básicos
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
Dedicación: 8h
Grupo grande/Teoría: 2h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Aprendizaje autónomo: 5h
Fecha: 27/07/2024 Página: 6 / 11
TEMA 8. FLUJO VISCOSO AL INTERIOR DE CONDUCTOS I
Descripción:
8.1. Introducción
8.2. Introducción a la capa límite
8.3. Pérdida de carga. Pérdidas principales y secundarias. Significado del coeficiente de fricción
8.4. Régimen laminar. Ecuación de Poiseuille
8.5. Régimen turbulento: Ecuación de Darcy-Weisbach.
8.6. Formulario
Objetivos específicos:
- Identificar pérdidas principales y secundarias
- Interpretar el coeficiente de fricción
- Describir la ecuación de Poiseuille y Darcy-Weisbach
- Calcular el coeficiente de fricción, pérdidas principales y secundarias en conductos
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
P5: Capa Límite
Dedicación: 16h
Grupo grande/Teoría: 3h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Grupo pequeño/Laboratorio: 3h
Aprendizaje autónomo: 9h
TEMA 9. FLUJO VISCOSO AL INTERIOR DE CONDUCTOS II
Descripción:
9.1 Determinación del coeficiente de fricción
9.2 Fórmula de Colebrook
9.3 Diagrama de Moody
9.4 Cálculo Caso 1: Pérdidas de carga
9.5 Cálculo Caso 2: Caudal
9.6 Cálculo Caso 3: Diseño y Dimensionado
9.7 Pérdidas secundarias
9.8 Radio hidráulico y diámetro equivalente
9.9 Longitud equivalente
9.10 Formulario
Objetivos específicos:
- Manipular el diagrama de Moody
- Calcular el coeficiente de fricción, pérdidas principales y secundarias en conductos
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
C - Control de conocimientos adquiridos
Dedicación: 11h
Grupo grande/Teoría: 3h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Aprendizaje autónomo: 7h
Fecha: 27/07/2024 Página: 7 / 11
TEMA 10. SISTEMAS DE CAÑERIAS
Descripción:
10.1 Introducción
10.2 Ecuación de la linea de energía carga i pérdida
10.3 Ecuación del sistema
10.4 Instalación de tuberia y depósitos
10.5 Tuberías en serie y paralelo
10.6 Formulario
Objetivos específicos:
- Identificar cañerías en serie, en paralelo, ramificadas y redes de cañerías
- Calcular instalaciones con cañerías en serie, en paralelo o ramificadas
- Calcular redes de cañerías simples
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
Dedicación: 11h
Grupo grande/Teoría: 3h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Aprendizaje autónomo: 7h
TEMA 11. INSTALACIONES DE FLUIDOS CON TURBOMÁQUINAS: BOMBAS
Descripción:
11.1 Punto de funcionamiento
11.2 Bombas en serie
11.3 Bombas en paralelo
11.4 Bombas en serie en un sistema de cañerías
11.5 Bombas en paralelo en un sistema de cañerías.
11.6 Formulario
Objetivos específicos:
- Interpretar el punto de funcionamiento de una bomba
- Identificar bombas en serie y/o en paralelo
- Calcular instalaciones con bombas en serie y/oen paralelo
Actividades vinculadas:
E - Ejercicios de aplicación
P6 - Ensayo de una bomba centrífuga
Dedicación: 14h
Grupo grande/Teoría: 3h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Grupo pequeño/Laboratorio: 2h
Aprendizaje autónomo: 8h
Fecha: 27/07/2024 Página: 8 / 11
TEMA 12. FLUJO EN CANALES ABIERTOS
Descripción:
12.1 Radio hidráulico
12.2 Flujo en canal abierto: clasificación, Número de Reynolds y Froude
12.3 Ecuación de Manning
12.4 Geometria de canales
12.5 Flujo crítico y salto hidráulico
12.6 Formulario
Objetivos específicos:
- Interpretación de los flujos con superficies libres con flujo uniforme
- Definición de la pendiente de un canal
- Cálculo de la descarga normal de canales abiertos
- Definición de salto hidráulico
Actividades vinculadas:
E: Exercicios de aplicación
Dedicación: 9h
Grupo grande/Teoría: 3h
Grupo mediano/Prácticas: 1h
Aprendizaje autónomo: 5h
SISTEMA DE CALIFICACIÓN
- Pruebas escritas : 80% (40%: 1r parcial, 40%: 2do parcial)
- Prácticas de laboratorio: 20% (10%: Participación con control de asistencia, 10%: Test de evaluación de contenidos generales junto
con la evaluacion del 2do parcial)
--------------------------------------------
*Sistema de reconducción:
- Prueba escrita, en horario de clase de teoría, (última semana de noviembre).
- Pueden optar los estudiantes con nota <5 en el parcial.
- Se califica entre 0 y 5 y substituirá la nota del parcial si es superior.
---------------------------------------------
*Sistema de re-evaluación:
Para aquellos estudiantes que cumplan los requisitos y se presenten al examen de re-evaluación, la calificación del examen de re-
evaluación substituirá las notas de todos los actos de evaluación que sean pruebas escritas presenciales (exámenes parciales) y se
mantendrán las calificaciones de prácticas de laboratorio obtenidas durante el curso.
Si la nota final después de la re-evaluación es inferior a 5.0 substituirá la inicial únicamente en el caso de que sea superior. Si la nota
final después de la evaluación es superior o igual a 5.0, la nota final de la asignatura será aprobado 5.0.
Fecha: 27/07/2024 Página: 9 / 11
NORMAS PARA LA REALIZACIÓN DE LAS PRUEBAS.
Las sesiones de prácticas de laboratorio se llevarán a cabo en grupos de laboratorios. No hay informes que entregar y la calificación
se realizará en la misma sesión. La calificación de los integrantes de un mismo grupo puede ser diferente dependiendo del grado de
compromiso y participación individual de cada miembro según el criterio del profesor.
Comentarios sobre los exámenes
Cada examen constará de DOS PROBLEMAS CON PREGUNTAS DE TEORIA INTERCALADAS DENTRO DEL ENUNCIADO GENERAL
OBSERVACIONES: Los ejercicios serán en general más de tipo resolutivo que expositivo, y se pedirán resultados numéricos. Los datos
numéricos deberán expresarse siempre en unidades del SÍ.
NORMATIVA
El examen deberá realizarse a bolígrafo azul o negro.
Para la solución de los dos problemas se permite tener un formulario a una hoja A4 por una cara y hecho a mano por el propio
estudiante. Se permite el uso de la calculadora. No se permite el uso de móbiles, relojes inteligentes "smartwatches" o similares.
PUNTUACIÓN
Cada problema/ejercicio se puntuará entre 0 y 10 puntos. Dentro de cada ejercicio podrán haber diferentes apartados con su
puntuación explícita.
CRITERIOS DE CORRECIÓN
- Para obtener la máxima puntuación hace falta:
Presentar el planteamiento y su razonamiento de manera clara
Llegar al resultado numérico correcto con unidades correctas
Presentar los gráficos indicando las escalas con unidades correctas.
Presentar los esquemas, diagramas de bloques, etc. sin ambigüedades.
- Se valoran positivamente la pulcritud, concisión, precisión y claridad en la presentación. Es bueno hacer aparte y separar
borradores, cálculos previos, etc., del desarrollo y resolución que se dan por buenos. Estos, en general, sólo hace falta que incluyan
comentarios concisos
- Se penalizan fuertemente de forma que pueden llegar a anular la puntuación en un apartado:
Los errores dimensionals y conceptuales en los razonamientos.
Los resultados sin unidades o expresados en unidades no perteneciente al SÍ.
- Los errores numéricos que traigan a resultados razonables (p.e. dentro del orden de magnitud del resultado correcto) sólo se
penalizan levemente. Otros errores numéricos, como por ejemplo un cambio de signo o un valor sin sentido, pueden llegar a ser
considerados errores conceptuales (p.e. una presión absoluta negativa).
- En preguntas encadenadas no se penalizan los errores derivados de los resultados anteriores, siempre y cuando tomar estos como
datos no represente un error conceptual y los resultados que se deriven sean razonables.
Fecha: 27/07/2024 Página: 10 / 11
BIBLIOGRAFÍA
Básica:
- Mott, Robert L. Mecánica de fluidos [en línea]. 7ª ed. México DF: Pearson, 2015 [Consulta: 09/05/2022]. Disponible a:
https://www-ingebook-com.recursos.biblioteca.upc.edu/ib/NPcd/IB_BooksVis?cod_primaria=1000187&codigo_libro=6180. ISBN
9786073232883.
- Mataix, Claudio. Mecánica de fluidos y máquinas hidráulicas. 3ª ed. Madrid: Del Castillo, 1980. ISBN 8421902598.
- García Tapia, Nicolás. Ingeniería fluidomecánica. 2ª ed. Valladolid: Universidad de Valladolid, 2002. ISBN 8484481832.
- Çengel, Yunnus A.; Cimbala, John M. Mecánica de fluidos : fundamentos y aplicaciones [en línea]. 4ª ed. México D.F: McGraw-Hill,
2018 [Consulta: 09/05/2022]. Disponible a:
https://www-ingebook-com.recursos.biblioteca.upc.edu/ib/NPcd/IB_BooksVis?cod_primaria=1000187&codigo_libro=8102. ISBN
9781456260941.
- White, F. M. Mecánica de fluidos [en línea]. 6ª ed. Madrid: McGraw-Hill, 2008 [Consulta: 09/05/2022]. Disponible a:
https://www-ingebook-com.recursos.biblioteca.upc.edu/ib/NPcd/IB_BooksVis?cod_primaria=1000187&codigo_libro=4144. ISBN
9788448166038.
- Gerhart, P. M.; Gross, R. J.; Hochstein, J. I. Fundamentos de mecánica de fluidos. 2ª ed. Buenos Aires: Addison Wesley
Iberoamericana, 1995. ISBN 0201601052.
- Shames, I. H. La mecánica de los fluidos. 3ª ed. Santafé de Bogotá: Mc Graw-Hill, 1995. ISBN 9586002462.
- Streeter, V. L.; Wylie, E. B.; Bedford, K. W. Mecánica de los fluidos. 9ª ed. México D. F: Mc Graw-Hill, 2000. ISBN 9586009874.
- Heras, Salvador de las. Mecánica de fluidos en ingeniería [en línea]. Barcelona: Iniciativa Digital Politècnica, 2012 [Consulta:
06/05/2020]. Disponible a: http://hdl.handle.net/2099.3/36608. ISBN 9788476539354.
- Heras, Salvador de las. Fluidos, bombas e instalaciones hidráulicas [en línea]. 2a ed. Barcelona: Iniciativa Digital Politècnica, 2018
[Consulta: 10/03/2023]. Disponible a: http://hdl.handle.net/2117/127556. ISBN 9788498807288.
- Bergadà Granyó, Josep M. Mecánica de fluidos: breve introducción teórica con problemas resueltos [en línea]. 3a ed. Barcelona:
Iniciativa Digital Politècnica, 2017 [Consulta: 09/03/2023]. Disponible a: http://hdl.handle.net/2117/111266. ISBN 9788498806885.
Fecha: 27/07/2024 Página: 11 / 11
