¿Qué es el cultivo?
Se entiende por cultivo a la acción de sembrar una semilla a cierta
profundidad debajo de la tierra y aplicar las distintas labores de mantenimiento.
Con el propósito de obtener algún fruto de la planta o que esta crezca lo
suficiente, para ello se requiere de acciones que hacen que mejore y se
transforme la tierra y así inicie el crecimiento de la semilla. Todo esto en
grandes cantidades forman los cultivos y existen diferentes tipos que
proporcionan y favorecen la diversidad gastronómica.
Algunos ejemplos de cultivos pueden ser, por ejemplo:
Trigo
Maníes
Lechugas
Guisantes
Naranjas
manzanas
mandarinas
sandias
Imagen donde se pueden ver algunos ejemplos de vegetales (cultivos)
Productos agrícolas
Un producto agrícola o cultivo son plantas que se pueden cultivar y
cosechar extensivamente con fines de lucro o de subsistencia. Los productos
agrícolas pueden referirse a las partes cosechadas o a la cosecha en un
estado más refinado. La mayoría de los cultivos se cultivan en agricultura o
acuicultura. Algunos ejemplos de productos agrícolas pueden ser por ejemplo:
Tomates….
Berenjenas ….
Cebollas zanahorias ….
Limones….
Pimientos….
Pepinos ….
Papas….
Ajices…
Imagen donde se puede apreciar algunos ejemplares de “productos agrícolas”
Técnicas de desarrollo
Para practicar debidamente la agricultura se recomiendan varios tips
por así decirlo para un buen logrado de la misma, algunos de esos tips o
concejos son, por ejemplo.
1. Control de plagas de manera integrada
2. Expandir la silvicultura
3. Agricultura de precisión
4. Rotación de cultivos
A continuación, se pueden ver algunas de estas técnicas siendo expuestas de forma
visual
Seguridad y cuidado
La seguridad y el cuidado en la agricultura son aspectos fundamentales
para garantizar la salud de los trabajadores, la calidad de los productos y la
sostenibilidad del medio ambiente. Es importante seguir protocolos de
seguridad en el manejo de maquinaria agrícola, utilizar equipos de protección
personal y seguir buenas prácticas agrícolas para minimizar el impacto
negativo en el entorno. Además, es crucial estar al tanto de las regulaciones y
normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria y medio ambiente
para asegurar una producción agrícola responsable y sostenible.
Imagen en la que se pueden ver algunas medidas usadas en el sector de la agricultura
Fertilizantes y pesticidas
Los fertilizantes y plaguicidas se pueden usar para ayudar con el control de
malezas y la eliminación de plagas. Un fertilizante es un nutriente vegetal que
se agrega al suelo para promover el crecimiento. Un pesticida es una sustancia
que mata o controla plagas, generalmente insectos. Existen algunos
ejemplares de fertilizantes y pesticidas que destacan del resto siendo estos:
En el caso de los fertilizantes: el sulfato de amonio, nitrato de amonio, MAP,
DAP y urea. La urea es uno de los nutrientes más utilizado en el mundo, sin
embargo, también es el nutriente que mayores pérdidas de Nitrógeno (N)
puede tener antes de ser absorbido por el cultivo.
En el caso de los pesticidas: Los insecticidas organofosforados, el
endosulfán, herbicidas (2,4-D, paraquat y glifosato) y fungicidas (clorotalonil y
mancozeb) son los que predominan, es decir, que son aplicados con mayor
frecuencia. La mayoría de ellos tienen efectos nocivos para la salud
Representaciones animadas de los fertilizantes y pesticidas
Recursos productivos
se refieren a los elementos necesarios para llevar a cabo la producción
agrícola de manera eficiente. Estos recursos incluyen la tierra, el agua, el
capital, la mano de obra y la tecnología. La combinación adecuada de estos
recursos es fundamental para lograr una producción exitosa en la agricultura
Productividad
La productividad agrícola se mide como el cociente entre la producción y los
factores productivos. Esta tiene que ver con la eficacia y la eficiencia con que
se usan los recursos y se expresa como un por ciento de la producción entre
los factores
Desarrollo de insumos
Desarrollar insumos sustentables para la agricultura a partir de algas
marinas como una alternativa al uso del plástico en la producción de hortalizas.
Elaborar un conglomerado de algas marinas que funcione como bandeja
biodegradable de germinación para la producción de hortalizas. Elaborar un
conglomerado a partir de recursos algales para generar un manto protector
biodegradable que permita proteger los cultivos de condiciones climáticas
extremas. Generar productos agrícolas a base de macroalgas que sean
competitivos e incrementen el rendimiento agronómico y la rentabilidad de los
cultivos hortícolas. Difundir y transferir los conocimientos y tecnología a
beneficiarios del proyecto. Propiciar un impacto socio-económico positivo a
través de la producción y utilización de los productos agrícolas de macroalgas.
Comercio
La comercialización agrícola cubre los servicios que se ocupan de hacer
llegar el producto agrícola de la granja al consumidor. De esta manera existen
numerosas actividades interconectadas implicadas en este proceso durante el
cual los cultivadores pueden vender sus cultivos para poder conservar dinero y
volver a sembrar y cultivar.
La comercialización agrícola es realizada más bien por el sector privado que
por los gobiernos y todos los pasos de la cadena deben mostrar un beneficio
para los participantes. El apoyo a los países en desarrollo para el progreso
agrícola es llevado a cabo por organizaciones como la FAO1 y varias
organizaciones donantes. Las actividades incluyen el desarrollo de la
información de mercado, extensión en comercialización, capacitación agrícola y
desarrollo de infraestructura. Las tendencias recientes muestran el aumento de
la cuota de mercado de los supermercados y un creciente interés en la
agricultura por contrato y en las actividades de comercialización colectiva.
Recursos naturales y clima
El área de Clima y Recursos Naturales se encarga de la investigación,
capacitación y asistencia técnica en temas relacionados a la problemática del
clima y de los recursos naturales, integrando los aspectos socio-económicos
vinculados con las decisiones que influyen sobre el ambiente, entendiéndolo en
su amplio sentido, y enfatizando lo que respecta a procesos de desarrollo
económico y social
Factor socio-económico en la agricultura
se refiere a la influencia que tienen las condiciones sociales y económicas en
la producción agrícola. Esto incluye aspectos como la disponibilidad de recursos
financieros, la distribución de la tierra, el acceso a tecnologías agrícolas, la
educación de los agricultores, las políticas gubernamentales y la demanda del
mercado. Estos factores pueden afectar la productividad, la sostenibilidad y la
rentabilidad de la agricultura en una región determinada .
Ejemplo en el factor “tierra” en el ámbito socio-económico de la agricultura
