Universidad Mariano Gálvez de Guatemala

Catedrático: Evelyn Rosales

Catedra: seminario
Séptimo semestre
Ciencias jurídicas y sociales
Sherilyn Fabiola Godínez Hernández
Carné: 3550-21-6891
Sección: “B”

ANÁLISIS JURÍDICO DE LA SIMULACIÓN DE PAGO DE HORAS

EXTRAORDINARIAS POR PARTE DE LAS CADENAS DE RESTAURANTES
CON LAS PROPINAS RECIBIDAS DE LOS CLIENTES

MARCO TEORICO

Definición:
Derecho del Trabajo: Principios del Derecho Laboral
El Derecho al Trabajo, es la ley que nos enseña los derechos y obligaciones
De las personas en su trabajo, su salario, su salud en el trabajo, sus
Organizaciones de trabajadores, etc. También se le conoce como el Derecho
Laboral.
Antes de continuar con los derechos y las obligaciones, vamos a definir qué
Es un patrono y qué es un trabajador.
Toda persona puede elegir el trabajo que quiera y que pueda hacer, Artículo
102, inciso a) de la Constitución Política de la República de Guatemala.
Patrono:
Es toda persona o empresa que utiliza los servicios de uno más trabajadores. Código de
Trabajo, Art. 2
Trabajador:
Es toda persona que presta sus servicios o da su trabajo a un patrono a cambio de un sueldo
o jornal. Código de Trabajo, Art. 3
¿Qué es un contrato de trabajo?
Cuando una persona trabaja para otra persona o para una empresa, se dice que tiene un
contrato de trabajo. Éste puede ser verbal, es decir sólo de palabra, o puede ser escrito. Se
hace un contrato para establecer las responsabilidades del patrono y del empleado, el
trabajador se compromete a trabajar y el patrono se compromete a pagar por el trabajo. En
el contrato también se dicen las condiciones en que se trabajará: el sueldo, el horario o
jornada de trabajo, el tipo de trabajo, etc. El contrato en forma verbal, sólo se puede hacer
para los siguientes casos: 1. Para las labores agrícolas, trabajo en campo o ganaderas. 2. De
servicio doméstico. 3. Cuando sea para trabajos que tengan una duración no mayor de 60
días. 4. Cuando el trabajo sea para hacer una cosa que no cueste más de Q 100.00 (cien
quetzales) Para cualquier otra clase de trabajo se debe hacer un contrato escrito. En caso de
no hacer un contrato de trabajo, no debe haber problema porque la ley dice que hay un
contrato desde que se empieza a trabajar. Cuando el contrato debe ser escrito, es obligación
del patrono hacerlo y por eso, si no lo hay, se debe creer todo lo que dice el trabajador en
relación a las condiciones en que trabaja o trabajaba. Código de Trabajo, Art. 18 Código de
Trabajo, Art. 27 Código de Trabajo, Art. 30. (Ericastilla, 2021)
El desempleo
Las causas socioeconómicas son las causes principales del alto nivel de desempleo
Que existe en los países subdesarrollados ya que siendo Guatemala uno de ellos no
Existen amplias oportunidades laborales para Integrar a la sociedad económicamente
Activa a un empleo. Sin un empleo que supere las expectativas de todo trabajador es
Imposible minimizar el acto impacto que la economía deja en la sociedad, al tornarse
Deficiente no teniéndose la posibilidad de Llevar a flote al país sino por el contrario ser
Testigos de cómo cada vez nuestra economía se hunde, poniéndose de manifiesto la
Crisis económica en todos los ámbitos de la vida social.
El sector empresarial maneja en su totalidad el eje económico del país, ellos son los
Que tienen en sus manos el eficiente desarrollo del mismo
Para que la economía del país fluya y no se torne en un estancamiento económico que
impida el crecimiento del país.
Ministerio de Trabajo y Previsión Social
Ministerio de Trabajo y Previsión Social: es una institución la cual se encuentra
Establecida en la ley del Organismo Ejecutivo en el Articulo 40 “Corresponde al
Ministerio de Trabajo y Previsión Social hacer cumplir el régimen jurídico relativo al
Trabajo, la formación técnica y profesional y la previsión social; para ello, tiene a su
Cargo las siguientes funciones
a) Formular la política laboral, salarial y de salud e higiene ocupacional del país.
b) Promover armonizar las relaciones laborales entre los empleadores y los
trabajadores; prevenir los conflictos laborales e intervenir, de conformidad con la ley, en
la solución extrajudicial de éstos, y propiciar el arbitraje como mecanismo de solución
de conflictos laborales; todo ello, de conformidad con la ley.
Inspección General de Trabajo
Dicha institución, se encuentra regulada en el Artículo 278 del Código de Trabajo en el cual
se establece “La Inspección General de Trabajo por medio de su cuerpo de inspectores
trabajadores sociales, debe velar porque patronos, trabajadores y organizaciones sindicales,
cumplan y respeten las leyes, convenios colectivos y reglamentos que normen las
condiciones de trabajo y previsión social en vigor o que se emitan en lo futuro” Asimismo
en el Artículo 279 del Código de Trabajo regula que, “”La Inspección General de Trabajo
tiene carácter de asesoría técnica del Ministerio respectivo, y a este efecto debe evacuar
todas las consultas que le hagan las demás dependencias de aquél, los patronos o los
trabajadores, sobre la forma en que deben ser aplicadas las disposiciones legales de su
competencia.
JORNADA ORDINARIA DE TRABAJO (PeersLega, 2022)
En Guatemala está legislada la jornada laboral diurna y la nocturna. La jornada ordinaria de
trabajo efectivo diurno no puede ser mayor de ocho (8) horas diarias, ni exceder de un total
de cuarenta y ocho (48) horas a la semana.
Se entiende por trabajo diurno es el que se ejecuta entre las seis y las dieciocho horas de un
mismo día.
Por otra parte, la jornada ordinaria de trabajo efectivo nocturno no puede ser mayor de seis
(6) horas diarias, ni exceder de un total de treinta y seis (36) horas a la semana,
entendiéndose como trabajo nocturno, aquél que se ejecuta entre las dieciocho horas de un
día y las seis horas del día siguiente.
Así mismo, en Guatemala se contempla una jornada de trabajo mixta, la cual no podrá ser
mayor de siete (7) horas diarias ni exceder de un total de cuarenta y dos (42) horas
semanales. La jornada laboral mixta es la que se ejecuta durante un tiempo que abarca parte
del periodo diurno y parte del periodo nocturno.
JORNADA EXTRAORDINARIA DE TRABAJO
El Código de Trabajo establece en el artículo 121 que el trabajo efectivo que se ejecute
fuera de los límites de tiempo para la jornada ordinaria, o que exceda el límite inferior que
contractualmente se pacte, constituye jornada extraordinaria y debe ser remunerada por lo
menos con un 50% más de los salarios mínimos o de los salarios superiores a estos que
hayan estipulado las partes.
Así mismo, también se establece que no se consideran horas extraordinarias las que el
trabajador ocupe en subsanar los errores imputables solo a él cometidos durante la jornada
ordinaria, ni las que sean consecuencia de su falta de actividad durante tal jornada, siempre
que esto último le sea imputable.
Permisos con goce de salario a los que tienes derecho:
De acuerdo al artículo 61, numeral Ñ del Código de Trabajo, los patronos tienen obligación
de conceder licencia con goce de sueldo a los trabajadores en los siguientes casos:
Cuando ocurriere el fallecimiento del cónyuge o de la persona con la cual estuviese unida
de hecho el trabajador, o de los padres o hijos, tres días.
Cuando contrajera matrimonio, cinco días. Por nacimiento de hijo, dos días.
Cuando el empleador autorice expresamente otros permisos o licencias y haya indicado que
estos serán también retribuidos.
Para responder a citaciones judiciales por el tiempo que tome la comparecencia y siempre
que no exceda de medio día dentro de la jurisdicción y un día fuera del departamento de
que se trate. Por desempeño de una función sindical, siempre que esta se limite a los
miembros del Comité Ejecutivo y no exceda de seis días en el mismo mes calendario, para
cada uno de ellos. En todos los demás casos específicamente previstos en el convenio o
pacto colectivo de condiciones de trabajo.Artículo 62. Se prohíbe a los patronos: a) inducir
o exigir a sus trabajadores que compren sus artículos de consumo a determinados
establecimientos o personas; b) exigir o aceptar dinero u otra compensación de los
trabajadores como gratificación para que se les admita en el trabajo o por cualquier otra
concesión o privilegio que se relacione con las condiciones de trabajo en general; c) obligar
o intentar obligar a los trabajadores, cualquiera que sea el medio que se adopte, a retirarse
de los sindicatos o grupos legales a que pertenezcan o ingresar a unos o a otros; d) influir en
sus decisiones políticas o convicciones religiosas; e) retener por su sola voluntad
herramientas u objetos del trabajador como garantía o a título de indemnización o de
cualquier otro no traslativo de propiedad; f) hacer o autorizar colectas o suscripciones
obligatorias entre sus trabajadores, salvo que se trate de las impuestas por la ley; g) dirigir o
permitir que se dirijan los trabajadores en estado de embriaguez o bajo la influencia de
drogas estupefacientes o en cualquier otra condición anormal análoga; y h) ejecutar
cualquier otro acto que restrinja los derechos que el trabajador tiene conforme la ley.
¿cada cuánto puedo descasar de mi jornada laboral?
Artículo 126. Además de vacaciones y asuetos, todo trabajador tiene derecho a disfrutar de
un día de descanso remunerado después de cada semana de trabajo. La semana se
computará de cinco a seis días según costumbre en la empresa o centro de trabajo.
¿se puede cambiar las vacaciones por remuneración?
De acuerdo con el artículo 133: “Las vacaciones no son compensables en dinero, salvo
cuando el trabajador que haya adquirido el derecho a gozarlas no las haya disfrutado por
cesar en su trabajo cualquiera que sea la causa. Se prohíbe al trabajador prestar sus
servicios a cualquier persona durante el período de vacaciones”. Además, cuando el
trabajador cese en su trabajo cualquiera que sea la causa, antes de cumplir un año de
servicios continuos, o antes de adquirir el derecho a un nuevo período, el patrono debe
compensarle en dinero la parte proporcional de sus vacaciones de acuerdo con su tiempo de
servicio. (ORG, 2022)
La Explotación Laboral
La explotación laboral es un problema crítico que afecta a los trabajadores de diversos
sectores. En este estudio analizamos cómo se reproduce la explotación laboral en dos
franquicias de comida rápida de Lima Metropolitana. El enfoque teórico se basa en la ética
de la gestión y estudios empíricos relacionados. La metodología cualitativa incluye
entrevistas con empleados actuales y anteriores, así como una revisión de documentos
organizacionales. Se identificaron prácticas de explotación relacionadas con salarios
insuficientes, jornadas laborales intensas y cargas de trabajo excesivas. Comprender estos
mecanismos permitirá abordar estos problemas y brindar beneficios a los empleados del
subsector de restaurantes. (CASTRO AROSTEGUI, 2021)

5. Tergiversación del pago de horas extraordinaries al compensarla con

Descanso en tiempo efectivo de trabajo
Algunas empresas en Guatemala utilizan políticas que muchas veces afectan a un gran
Número de trabajadores, es por ello que surgen inconformidades; un ejemplo frecuente
Es el pago de horas extraordinarias. Muchos trabajadores de restaurantes de comida
Rápida en Guatemala se quejan de los abusos laborales en virtud que la jornada de
Trabajo diurno supera las ocho horas diarias y se trabaja días asuetos y feriados
Frecuentemente se trabaja de diez a doce horas diarias contabilizándose al final de la
Semana más de quince horas extraordinarias; superando la jornada de trabajo diurno
Que regula la ley, en virtud de ello el patrono tiene la obligación del pago de horas
Extraordinarias el cual se debe realizar con el pago adicional de por lo menos el
. cincuenta por ciento del pago de la hora ordinaria, muchas veces el patrono evade
Dicha obligación dándole al trabajador un día de descanso como pago de las horas
Extraordinarias con el fin de no hacer efectivo ese pago extraordinario que le resulta
oneroso efectuar
El problema que existe en los centros de trabajo cuando no se paga las horas
Extraordinarias de trabajo en forma efectiva sino con un día de descanso afectan a los
Demás trabajadores en virtud que es ellos a quienes se les recarga el trabajo por la falta de
personal, que conlleva a la explotación laboral.
Los trabajadores laborar horas extraordinarias es porque la empresa es rentable y esta en
una constante producción y es por ello que el pago doble ser congruente con lo que
produce, pero lamentablemente la realidad es otra y solo tratan do exigir más trabajo por
poco dinero, violando el derecho que tiene todo trabajador de percibir un pago adicional
por las horas extraordinarias trabajadas.
Actualmente son muchos los patronos que han tergiversado la ley laboral con tal de salir
beneficiados en perjuicio de los trabajadores esto se da en virtud que el Estado no
Protege a los trabajadores los cuales han sido víctimas de la desprotección laboral que
Existe en Guatemala, quienes en su gran mayoría no hacen valer sus derechos por
Temor a represalias que conlleve perder su trabajo, tomando en cuenta que este es el
Mayor riesgo que puede enfrentar un trabajador ante el patrono. Los trabajadores
Reclaman al Estado la solución de la problemática por la falta de apoyo e inspección.
(Jolon, 2015)
Irrenunciabilidad de los derechos laborales. Los derechos consignados en
Esta sección es irrenunciable para los trabajadores, susceptibles de ser superados a través de
la contratación individual o colectiva, y en la forma que fija la ley. Para este fin el Estado
fomentará y protegerá la negociación colectiva. Serán nulas ipso jure y no obligarán a los
trabajadores, aunque se expresen en un contrato colectivo o individual de trabajo, en un
convenio o en otro documento, las estipulaciones que impliquen renuncia, disminución,
tergiversación o limitación de los derechos reconocidos a favor de los trabajadores en la
Constitución, en la ley, en los tratados internacionales ratificados por Guatemala, en los
reglamentos u otras disposiciones relativas al trabajo. En caso de duda sobre la
interpretación o alcance de las disposiciones legales, reglamentarias o contractuales en
materia laboral, se interpretarán en el sentido más favorable para los trabajadores.
LOS DERECHOS LABORALES COMO DERECHOS HUMANOS
Se puede iniciar este capítulo afirmando que los derechos laborales son derechos humanos.
Estos derechos fueron reconocidos internacionalmente antes que cualquier otro derecho.
Esto demuestra la importancia que a nivel mundial se ha dado al reconocimiento y respeto
de estos derechos. Esto se dio en 1919 cuando se creó la Organización Internacional de
Trabajo (OIT). Como lo han dicho todos los Estados, es muy importante que se reconozca
que el crecimiento económico de un país ayuda a que haya progreso social. Es también
central que se reconozca el aporte que las personas trabajadoras realizan. Esto lo afirmaron
todos los países, incluyendo Guatemala, cuando en 1998 aprobaron la Declaración de la
OIT relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo
REQUISITOS DE LA DEMANDA
• Designación de juez/a o tribunal a quien se dirija.
• Nombres y apellidos de la persona trabajadora y todos sus datos.
• Los hechos en que se funda la petición.
• Nombres y apellidos de la persona o personas a quienes se reclama,
Indicando el lugar en donde pueden ser notificadas.
• Pruebas, individualizadas.
• Peticiones, es decir, lo que se solicita al juez/a, de manera precisa.
• Lugar y fecha.
• Firma del demandante o impresión digital del pulgar derecho u otro
Dedo, o firma de la persona que lo haga a su ruego si no sabe o no
Puede firmar.
Referencias
CASTRO AROSTEGUI, P. (01 de octubre de 2021). Tesis para obtener el título profesional
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obtener el título profesional de Licenciada en Gestión con mención en:
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Ericastilla, C. (01 de enero de 2021). Oficina de Derechos Humanos del Arzobispado de
Guatemala. Obtenido de Oficina de Derechos Humanos del Arzobispado de Guatemala:
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ORG, C. (10 de septiembre de 2022). Cuentanos ORG. Recuperado el 19 de abril de 2024,
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Codigo_de_trabajo_de_guatemala_Decreto_1441-1961.pdf)
Convenio sobre la discriminación (empleo y ocupación), 1958 (núm. 111), http://
www.ilo.org/dyn/normlex/es/f?p=NORMLEXPUB:12100:::NO:12100:P12100_ILO_
CODE:C111:NO.
Vale agregar aquí un convenio importante de nuestra región, el Convenio sobre Pueblos
Indígenas y Tribales en Países Independientes, 1989 (núm. 169), https://
www.ilo.org/dyn/normlex/es/f?
p=NORMLEXPUB:12100:0::NO::P12100_INSTRUMENT_ID:312314.
Proyecto Regional de Derechos Humanos, Democracia y Derechos laborales, Recuperado
de:
https://funpadem.org/wp-content/uploads/2022/02/2021.cajadeherramientassobrederechosla
boralesgt.pdf

Legislaclón:
Conatitución Polftica de I República de Guatemala. Constituyente, 1986.
Asamblea Naclonal
Código de Trabajo. Decreto 1441. Congreso de la República de Guatemala, 2015
Declaración Universal de Derechos Humanos. Adoptada y proclamada por la Asamblea
General de Naciones, mediante Resolución 217 A (lll), del 10 de diciembre de 1948.
Convenio 30 de la Organización Internacional del Trabajo Sobre las Horas de Trabajo,
Ratificada por Guatemala el 4 de agosto de 1961.
Convenio 81 de la Organización Internacional del Trabajo Sobre la Inspección de Trabajo.
Ratificado por Guatemi la el 13 de febrero de 1952.
Convenio 95 de la OIT Sobre la Protección del Salario. Ratificado por Guatemala el 13 de
febrero de 1952.