TSU

MENÚ
NA
JAPAMEX PALAPA

MI
 APERITIVOS
ENTRADAS
Edamames al vapor o asados con chile $90
Kushiages 4 pz $90
De camarón o queso manchego

Takoyaki 9 deliciosas bolitas de pulpo, $150

jengibre y cebollín, salseado especial
Tori karaage $120
Pollo frito marinado al estilo japonés. NIGIRIS 1 pz
Gyosas 5 pz fritas o al vapor $100
De cerdo, camarón o vegetarianas camarón $40
ENSALADA DE WAKAME $100 atún $40
Alga wakame, pepino y agacate, salsa ligera de ajonjolí.
pulpo $40
salmón $50
TOSUTO 2pz
anguila $60
tosuto atún $150
Tostada frita de wonton, aguacate, atún marinado,
aderezo de chipotle y cebolla crispy.
S A S H I M I salmón
tosuto Salmón $180 140 gr de Salmón corte grueso $200
Tostada frita de wonton, aguacate, salmón, aderezo de
masago y piel de salmón con salsa de anguila y cebollín.

tosuto Camarón $150

Tostada frita de wonton, aguacate, camarón curtido con
cebolla, bañado en salsa negra tatemada y cebollín.

tosuto tsunami $180

Tostada frita de wonton, aguacate, camarón, salmón, atún
y pulpo con aderezo spicy cebollín y ajonjolí.

JAPAMEX JOCHO
Camarón $140 Jocho karaage $150
Rollo empanizado abierto. Rollo empanizado abierto.
Dentro Camarón tempura, philadelphia, Dentro pollo karaage, pepino, aguacate,
cebolla crispy, aguacate y tampico. tampico y cebollín.
Salsa de anguila y aderezo de chipotle. Mayonesa japonesa.
Salmón $150 SPICY TUNA
Rollo empanizado abierto. $150
Rollo empanizado abierto.
Dentro Salmón, philadelphia, cebolla crispy,
Dentro atún spicy, aguacate, tampico,
aguacate y tampico.
wakame dulce.
Salsa de anguila y aderezo de masago.
Aderezo de chipotle.
 SUSHI 8 pz

Tampico roll $150 Spicy tuna roll $180

Dentro: Tampico, philadelphia y cebollín. Dentro: Pepino y aguacate.
Fuera: Aguacate. Fuera: Alga nori
Arriba: Salsa de anguila y ajonjolí. Arriba: spicy tuna con masago y cebollín,
Vegan Roll $150 ajonjolí y fino chile seco.
Dentro: Aguacate y pepino.
Fuera: Hoja de arroz y mango. ebi king roll $200
Arriba: Kakiague, ajonjolí y salsa maracuyá. Dentro: Camarón empanizado y pepino.
Fuera: Camarón, philadelphia y aguacate.
Salmón Roll $180 Arriba: Tampico flameado, salsa anguila y
Dentro: Salmón, pepino y aguacate. ajonjolí.
Fuera: Salmón flameado.
Arriba: Mayonesa japonesa, salsa anguila y ajonjolí. ikura roll $230
Dentro: Pepino y aguacate.
Gamba roll $180
Dentro: Camarón tempura y pepino. Fuera: Salmón y philadelphia.
Fuera: Salmón y aguacate. Arriba: ensalada kani, huevas de salmón,
Arriba: Mayonesa japonesa, salsa de anguila y salsa de anguila y ajonjolí.
ajonjolí.

Greñudo $200
Dentro: Pepino y surimi.
Fuera: Pulpo, philadelphia y aguacate.
Arriba: Camarón empanizado, ensalda kani,
salsa de anguila y ajonjolí.

zama Roll $160

Dentro: Atún, aguacate y mango. 10 pz
Fuera: Ajonjolí. ROLLS CLÁSICOS
Arriba: Aderezo chipotle y cebollín.
contienen:
aguacate, pepino y philadelphia
Tsunami roll $210
Dentro: Anguila y camarón tempura.
Fuera: Aguacate.
Empanizado Roll Empanizado y frito
Arriba: Salmón masago mayo, salsa anguila y
ajonjolí. Philadelphia Roll Philadelfia por fuera
Mosaico Roll $200 Avocado Roll Aguacate por fuera
Dentro: Salmón, atún, camarón y aguacate. Alga nori por fuera
California Roll
Fuera: Pepino.
Arriba: Tatemada spicy. Gohan Roll Ajonjolí por fuera

Unagi roll $200 Banana Roll Plátano frito por fuera

Dentro: Aguacate y salmón.
Fuera: Philadelphia y anguila flameada. Surimi: $100 Pulpo: $120
Arriba: Salsa anguila y ajonjolí.
Camarón: $1 10 Atún: $130
Mar & tierra roll $200 Pollo: $1 10 Salmón: $140
Dentro: Camarón, pepino, aguacate y philadelphia.
Fuera: Empanizado. Por favor, avisen siempre de
Arriba: Res spicy, queso manchego, cebolla crispy, cualquier alergia
salsa anguila y ajonjolí.
alimenticia gracias!
 RAMEN
FUJI RAMEN UMI RAMEN
$160 $180

Base caldo de cerdo Base caldo marisco

Elegir : carne de pollo o cerdo. Proteína: Camarones tempura
Complementos: cebollín, col, alga Complementos: cebollín, col,
wakame, brote de soya, elote, huevo, alga wakame, brote de soya,
nori y naruto. elote, huevo, nori y naruto.
Fideo ramen de huevo. Fideo ramen de huevo.

M I S O K A T S U $180
Base caldo miso
Elegir: pollo empanizado o cerdo
empanizado
Complementos: cebollín, col, alga
wakame, brote de soya, elote, huevo,
nori y naruto.
Fideo ramen de huevo.

VEGAN MISO $150

Todos los
caldos se
Base Miso shiitake kombu Vegan &
pueden hacer
Proteína: Tofu asado gluten free
Complementos: cebollín, col, alga picantes
wakame, brote de soya, elote y nori.
Fideo harusame.

WOK
YAKISOBA Cerdo o pollo
Salmón
$200
$290
Res o camarón
Tofu
$220
$200
opción curry

Complementos: calabacita, zanahoria, cebolla, col, alga wakame, brote

de soya, elote, cebollín y ajonjolí. Fideo ramen de huevo.
 ARROCES
YAKIMESHI
opción curry $110
YAKI Culichi $170
opción curry

Arroz frito con vegetales y huevo Arroz frito con vegetales y huevo
Complementos: proteína, cebollín, Complementos: proteína, tampico,
ajonjolí y salsa de anguila. philadelphia, aguacate, cebollín,
Proteína a elegir: ajonjolí y salsa de anguila.
Pollo, cerdo, res, camarón o mixto.
Proteína a elegir:
Pollo, cerdo, res, camarón, mixto o tofu.
91 ESPECIAL $180

Base arroz gohan RAINBOWL $250

Elegir: camarón empanizado o pollo
empanizado. Bowl de arroz blanco
Complementos: philadelphia, aguacate, Proteína: camarón, pulpo,
ensalada de kani, cebollin, salsa de ensalada kanikama, salmón,
anguila, chipotle y ajonjoli. atún, anguila ahumada e ikura.
Complementos: Aguacate,
SALMON POKE $180 mango, ajonjolí, salsa de anguila
y mayonesa japonesa.
Base de arroz gohan
Proteína: salmón o spicy tuna.
Complementos: Aguacate, mango,
ajonjolí, salsa de anguila y mayonesa
japonesa (aderezo de chipotle en opción
de spicy tuna).

TEPPANYAKI $200

Vegetales a la plancha: col, zanahoria, calabacita, cebolla, ajo, brote de soya y cebollín.
Acompañado con arroz frito y proteína.
Proteína a elegir:
Pollo, cerdo, res, camarón, mixto o tofu a la plancha.
 MENÚ INFANTIL $180

PROTEÍNA
ENTRADA GUARNICIÓN
Pescado blanco empanizado Fideos fritos
2pz kushiagues de queso o o
o Camarón empanizado o plancha Yakimeshi o Gohan
Edamames al vapor o o
Pollo empanizado o plancha Vegetales al vapor

BEBIDA: Limonada natural o agua natural

POSTRE
Pastelito japonés dulce de HELADO
MOCHI harina de arroz con crema Bola de helado en tempura
FRITO
por dentro.
$70 $120

BEBIDAS
REFRESCOS ESPECIALES
Cocacola $40 Té de jazmín $40

Cocacola light $40 Calpico natural $60

Arizona $40 Matcha Calpico $85

Te verde o fresa & kiwi Limonada $60
natural o mineral
Agua natural $30

Agua mineral /gas $35

BUBBLE TEA
SODAS JAPONESAS
Matcha $85
Ramune $80
Sparkly $60 Thai $85
Mogu mogu Sin gas $50
Taro $85
ChupaChups soda $50