COSTOS DE PRODUCCION
ING: LAUDENCIO BENAVIDES ANTELO
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Los costos de producción (también llamados costos de
operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto,
línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una
compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras
entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.
El costo de producción tiene dos características opuestas que son las
siguientes:
1. Para producir bienes uno debe gastar; esto
significa generar un costo.
2.los costos deberían ser mantenidos tan bajos
como sea posible y eliminados los innecesarios.
Esto no significa el corte o la eliminación de los
costos indiscriminadamente.
El costo de producción expresa la magnitud de los recursos
materiales, laborales y monetarios necesarios para alcanzar un
cierto volumen de producción con una determinada calidad, por
ejemplo:
Materiales Materia Prima
Directos
Mano de obra
Participación del hombre
directa
Gastos
indirectos de Recursos asignados
fabricación.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
Costos Fijos
También llamados costos indirectos,
generales o irrecuperables, son aquellos en que
necesariamente tiene que incurrir la empresa al
iniciar sus operaciones, este costo representa el
gasto monetario total en que se incide aunque no
se produzca nada.
CARACTERISTICAS
• Son los que permanecen constantes durante un periodo determinado sin
importar si cambia el volumen.
• Estos deben pagarse aun cuando la empresa no
produzca y no varían aunque varíe la producción.
• Son los costos de los factores fijos de la empresa y, por lo tanto, a
corto plazo son independientes del nivel de producción.
Ejemplos de este tipo de costo:
• Los salarios de ejecutivos
• Los alquileres
• Los intereses
• Las primas de seguro
• La depreciación de la maquinaria y
el equipo
REPRESENTACIÓN GRÁFICA:
Costos Fijos Totales CFT):
Representa las retribuciones a los factores fijos que intervienen en los
procesos productivos y en consecuencia su monto no depende del
nivel de producción. Se produzca o no, los costos fijos siempre existen
y son constantes.
El valor de los factores fijos que se utilizan en la producción, son
tres los factores fijos más comunes:
• Local.
• Maquinaria.
• Mano de obra
indirecta.
Costos Variables :
También llamados costos directos, son aquellos que varían al modificar
el volumen de producción, este costo representa los gastos que varían
con el nivel de producción.
Son aquellos cuya magnitud oscila en razón directa o casi
directamente proporcional a los cambios registrados en los volúmenes
de producción o venta, por ejemplo:
• la materia prima directa,
• la mano de obra directa cuando
se paga destajo,
• Impuestos sobre ingresos,
• comisiones sobre ventas
Costos Variables totales (CVT):
Representa el valor de los factores variables que intervienen en la
producción. Estos costos están en función al nivel de producción, es
decir, a medida que aumenta la producción el costo variable total
también aumenta.
Como hay dos factores variables (la materia prima y la mano de obra
directa), sus retribuciones (gasto en materia prima y salarios) constituyen
sus costos variables.
REPRESENTACION GRAFICA Ejemplo: Los salarios, en
especial aquellos de los
empleados adicionales o de
tiempo parcial son costos
variables típicos. Muchos
otros gastos son variables:
franqueo y flete, el exceso
sobre el costo básico del
teléfono, mantenimiento y
limpieza, y consumo de
energía. Todos ellos varían
según el volumen
Costo Promedio
El costo promedio (también denominado coste unitario) es el costo
de producción por unidad de producto, y se calcula dividiendo el
total de los costos fijos y los costos variables por el número total
de unidades producidas (producción total). La reducción de los
costos medios es una potente ventaja competitiva.
Así por ejemplo, hay costo unitario por sweater confeccionado, si la
empresa produce 50 unidades por día habrá un costo unitario y si la
empresa produce 100 prendas por día habrá un costo unitario.
Matemáticamente:
Costo Medio = Costo Total / Cantidad
CMe = CT / Q
TIPOS DE COSTO PROMEDIO
Costo fijo promedio (CFP)
Es el costo fijo total por unidad de producción. Costo fijo promedio se
calcula al dividir el total de los gastos fijos por la cantidad producida. El
costo fijo promedio se representa gráficamente mediante una curva
decreciente con aproximación asintótica al eje horizontal.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
Ejemplo: El alquiler que
paga el restaurante se divide
entre una mayor cantidad de
platos de comida según el
incremento en la producción.
El costo promedio por
comida que se ha asignado
por un alquiler fijo se reduce
al incrementar la cantidad de
platos vendidos.
Costo variable promedio (CVP):
Es el costo variable total por unidad de producción. El costo
variable promedio se calcula al dividir el costo variable total por la
cantidad producida . El costo variable promedio se representa
gráficamente con una curva en forma de U, la cual refleja la
eficiencia de producción ascendente y luego descendente según los
cambios de volumen.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
Ejemplo: Un restaurante que
arranca con pocos platos y
algunos clientes puede
mejorar su eficiencia y
disminuir el costo variable
promedio por plato al
aumentar su volumen. Si se
expande demasiado, el costo
variable promedio comienza
a elevarse debido a que los
empleados comienzan a
molestarse entre sí cuando
el lugar está abarrotado.
Costo total promedio (CP):
Es el costo total por unidad de producción. costo total promedio se
calcula al dividir el costo total por la cantidad producida. También se
puede obtener sumando el costo fijo promedio y el costo variable
promedio de cada nivel de producción. El costo total promedio se
representa con una curva en forma de U con una pronunciada parte
decreciente y una ligera parte creciente. Eso se debe a los patrones de
costo fijo y variable.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
Ejemplo: El patrón de
costo total promedio de un
restaurante es una
combinación del patrón de
costos fijos promedio y
costos variables
promedio. Cuando la
producción aumenta, el
costo total promedio se
reduce para luego
incrementarse con el
rendimiento decreciente.
COSTOS A CORTO Y LARGO PLAZO:
Los costos de producción, dependen directamente del tiempo requerido
para realizar los ajustes sobre las cantidades de factores productivos;
debido, a que el empleo de estos factores puede variar en el tiempo
Costos a Corto plazo:
El período de tiempo en el cual el insumo de uno
o más agentes productivos no pueden cambiarse
(están fijos) independientemente del nivel de la
producción.
Ejemplo de costos a corto plazo:
La mayoría de los alquileres comerciales requieren de un contrato de
locación (acuerdo de alquiler por varios meses o años). Muchas veces,
establecer un negocio también requiere de la instalación de accesorios,
equipos o mobiliario. Durante la duración del contrato de locación, el
negocio perdería mucho dinero si decidiese cambiar de ubicación. De
este modo, el lugar será casi fijo por ese período de tiempo. En el corto
plazo hay que tener los costos fijos, costos variables y los costos totales
por un lado. Y por el otro el costo marginal, el costo total medio, el costo
variable medio y el costo fijo medio.
Costos a Largo Plazo:
Es un período de tiempo lo suficientemente extenso para que todos
los factores productivos se ajusten en su totalidad; de esta manera,
todos los cambios en los insumos son variables, pudiéndose cambiar
inclusive la totalidad de ellos hasta obtener la combinación de
insumos mas eficientes para la produc ción.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
Ejemplo de costos a largo
plazo:
En el corto plazo una empresa puede
variar la cantidad de trabajo que
emplea, pero la cantidad de capital es
fija, es decir la empresa tiene costos
variables de trabajo y costos fijos de
capital. Aquí en el largo plazo una
empresa puede variar tanto la
cantidad de trabajo como la cantidad
de capital. Por lo tanto todos los
costos de la empresa son variables.
función de producción.
La curva a largo plazo se situará siempre por debajo de las diferentes curvas a corto
plazo:
En cada nivel de actividad se situará en el punto más bajo de la
curva de coste total medio correspondiente a dicho nivel (curva a
corto plazo). A medida que su dimensión vaya cambiando (nuevas
curvas a corto plazo) buscará posicionarse en el punto inferior de
cada una de ellas.
NIVEL ÓPTIMO DE PRODUCCIÓN
El nivel de producción óptima se define como aquel que ha
permitido reducir los costos de producción por unidad al nivel más
bajo posible.
Cuando un empresario varía las unidades de uno de los factores de
producción mientras mantiene constantes las unidades de los demás
factores, logrará el nivel de producción más eficaz (nivel óptimo de
producción) cuando el costo de producir una unidad sea lo más bajo
posible.
NIVEL MÍNIMO DE PRODUCCIÓN
El nivel de producción mínima se define como el nivel más bajo
a que está dispuesto a funcionar un empresario bajo
determinadas condiciones de mercado. Una empresa puede,
bajo determinadas condiciones, mantenerse en producción aun
cuando registre pérdidas.
Existen dos momentos en que un empresario puede optar por
mantenerse funcionando con pérdidas:
• Es posible que las condiciones adversas creadas en el mercado
sean de naturaleza puramente transitoria, por lo que conviene al
empresario mantenerse en producción en espera de mejores
condiciones.
• Es probable que a pesar de que las
condiciones adversas del mercado
reflejen una tendencia más duradera, las
pérdidas en caso de un cierre total de
las operaciones sean mucho mayores
que si se mantienen en producción.
INGRESO DE LA EMPRESA
El ingreso total de una empresa depende del volumen de producción y del
precio del mercado para el artículo. En condiciones de competencia
perfecta la empresa está en libertad para variar el volumen de producción,
pero carece de libertad para fijar el precio del mercado. Una de las
condiciones más importantes de la situación de competencia perfecta es
que debe regir un precio único para el producto de la industria. El precio
único está determinado por el libre juego de la demanda y la oferta para
toda la empresa.
ELEMENTOS DEL INGRESO
INGRESO TOTAL
El ingreso total de una empresa b ajo
condiciones de competencia perfecta
depende del volumen de producción
alcanzado. El ingreso total es igu al al
número total de unidades produci das
multiplicado por el precio de venta.
INGRESO PROMEDIO
El ingreso promedio se refiere a una
abstracción aritmética obtenida
mediante una división del ingreso total
entre el precio de venta. Bajo
condiciones de competencia perfecta,
el ingreso promedio es siempre igual al
precio, debido a que la empresa está
obligada a vender toda la producción al
precio determinado por la demanda y
la oferta.
INGRESO MARGINAL
El ingreso marginal es una medida del ingreso que obtiene la empresa de
cada unidad adicional producida. Para determinar el ingreso marginal se
divide el incremento en el ingreso total, entre la producción en una
unidad.
GANANCIAS O PÉRDIDAS
Beneficio que se logra considerando
únicamente los gastos y costos directos, sin
considerar los gastos y costos indirectos. El
análisis ampliamente aceptado con
respecto a la determinación del beneficio,
es la “Teoría de la Innovación o Invención”
que se refiere a un producto nuevo o de la
mejor manera de fabricar un producto
existente. Según esta teoría, el innovador
tendrá ganancias hasta que un número
suficiente de competidores hagan bajar el
precio, logren subir lo costos, y finalmente
logran que disminuyan las ganancias
IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
Es importante para todo empresario conocer y analizar los costos de
un producto o servicio, porque proporciona la información necesaria
para el planeamiento institucional, el estudio de alternativas, la toma
de decisiones o medidas que eviten la actuación negativa de los
factores que generan desviaciones entre los costos reales y los
planificados y el ejercicio de las funciones de control y evolución de la
gestión. Desde un punto de vista gerencial, el conocimiento y análisis
de los costos.
Los objetivos que busca la empresa
son:
• Máxima eficacia económica.
• Máxima ganancia total.
• Máxima eficiencia técnica.
Los costos fundamentales que la empresa necesita para la producción
son:
La Planta. El Equipo de
Producción.
La Materia Prima. Empleados de todo tipo.
El nivel de producción de máxima eficacia depende del uso de los
factores de la producción dentro de los límites de la capacidad
productiva.
EJERCICIOS
Una empresa produce al año 5.000 unidades de un bien, con unos
costos fijos de 7.500.000 Bs y unos costos variables de 12.500.000Bs.
Sabiendo que cada unidad producida la vende a 4.500 Bs.
Se pide:
a) Calcula el costo total por unidad (CTMe)
b) Halla el beneficio anual de la empresa y cuánto gana en cada
unidad vendida
Solución:
Q = 5.000 unidades
CF = 7.500.000 €
CV = 12.500.000 €
p = 4.500 €/ unidad
a) CTMe = CT / Q
CT = CF + CV
CT = 7.500.000 + 12.500.000 = 20.000.000 Bs
CTMe = CT / Q = 20.000.000 / 5.000 = 4.000 Bs/ unidad.
b) Beneficio = Ingresos Totales (IT) – Costos Totales (CT)
IT = p . Q = 4.500 . 5.000 = 22.500.000 Bs
CT = 20.000.000 Bs
B = 22.500.000 – 20.000.000 = 2.500.000 Bs de beneficio anual.
Beneficio unitario = IT (por unidad) – CT (por unidad)
IT unitario = IT / Q = 22.500.000 / 5.000 = 4.500 Bs
CT unitario = 4.000 Bs
Beneficio unitario = 4.500 – 4.000 = 500 Bs de beneficio por unidad
EJERCICIO
Una empresa presenta unos costos fijos de 800$. Además, los costos
variables para cada nivel de producción son los siguientes:
Calcula los costos totales, medios y marginales para cada nivel de
producción
Solución:
EJERCICIOS
La empresa Pantalones Vaqueros S.A se dedica a la fabricación y
venta de pantalones vaqueros. Esta empresa vende 10 pantalones al
día a un precio unitario de 40 $. Los costos son los siguientes: Mano
de obra … 100 $/diarios; Materiales … 150$/diarios; Alquiler …
30$/diarios.
Determina el beneficio diario de la empresa.
Beneficio = Ingresos – CostosT
Ingresos = 10 . 40 = 400 $/ diarios
Costos … 100 + 150 + 30 = 280 $/ diarios
Beneficio = 400 – 280 = 120 $ diarios de beneficio.
EJERCICIOS
La empresa Agroprecruz S.A, dedicada a la fabricación de perfiles
metálicos, vendió 80.000 unidades de producto con lo que ingresó
360.000$. Los costos fijos de la empresa fueron de 60.000$ y los
costos variables unitarios de 0,90$.
Se pide:
a) Calcular el punto de equilibrio o umbral de rentabilidad
b) Representa gráficamente el punto de equilibrio
Solución:
a) Q = CF / p – CVMe
Q = 60.000 / p – 0,90 = 60.000 / (4,5 – 0,90)
IT = p . Q
360.000 = P . 80.000
P = 360.000 / 80.000 = 4,5 $. Precio de venta por perfil metálico.
Q = 60.000 / 3,6 = 16.667 perfiles metálicos.
Cuando fabrica y vende 16.667 perfiles metálicos, la empresa
Agropecruz no obtiene ni beneficios ni pérdidas, es decir, solamente
está cubriendo costos.
Una empresa que se dedica a la venta de un producto X, tuvo el año
pasado un beneficio de 20.000 pesos. Sus ingresos por ventas fueron
35.000 pesos y sus costos variables 12.000. El costo variable unitario
por X producto fue de 2. Calcule el punto de equilibrio
Rpta: 782,6
