CRISPY GREEN BEANS

ENTRADAS
CH AN G’S LET T UC E WRAPS Nuestra entrada O RA NG E G I NG E R E DA MA ME Cocinados al vapor,
especial de la casa. Servida sobre fideos de arroz fritos y sazonados con sal cítrica, ralladura de naranja y hojuelas de chile
lechuga fresca. picante. Ordene también al estilo tradicional con sal kosher. $8.95
POLLO salteado en el wok con hongos, cebollina y castañas
de agua. $11.95 CR I SP Y G R E E N B E A NS Crujientes habichuelas
VEGETARIANO La versión vegetariana de nuestra entrada acompañadas con salsa picante. $8.95
especial de la casa con tofu salteado en el wok. $11.95

NO R TH E R N- STY L E SP A RE RI B S Costillas cocinadas a

D YN AMI TE SH RIM P Camarones tempura fuego lento, sazonadas con nuestra mezcla Chang’s de cinco
preparados con aioli de sriracha y chipotle. $13.95 especias. $18.95

T E MPU RA CALAM ARI Crujientes aros de calamar, CH A NG ’ S B B Q SP A RE RI B S Suaves costillas preparadas

acompañado con salsa de sriracha y miel. $12.95 en el wok con una salsa barbacoa asiática. $18.95

DYNAMITE
SHIRIMP

CHANG’S LETTUCE WRAPS

 HANDMADE
PORK DUMPLINGS

DIM SUM
H A ND- F O L DE D CR A B W ON T O N S Crujientes
wantones hechos a mano, rellenos de cangrejo, queso
crema, pimentones, cebollina, jengibre y ajo, servidos
sobre salsa dulce-picante de ciruela. $9.95

H A NDMA DE DUMP L I NG S Dumplings hechos a

mano, cocinados al vapor o dorados en el sartén y
rociados con salsa ligeramente picante.
Cerdo $8.95 | Camarón $9.95

SP R I NG R O L L S Tres crujientes rollos estilo

vietnamita acompañados con salsa agridulce. $9.95

CR A B B I TE S Crujientes bocados de cangrejo, queso

crema, cebollina y especies. Acompañado con salsa
Dynamite. $10.95

SH RI MP & P A RME SA N D U M PL I N G S
Dumplings hechos a mano rellenos de nuestra mezcla
especial de camarón y parmesano, cocinados al vapor y
rociados con salsa Miso Butter. $9.95

HAND-FOLDED
CRAB WONTONS
SUSHI
W A RRI OR ROLL * Kanikama tempura, queso crema y
aguacate, acompañado de salsa de mango y de anguila,
decorado con ralladura de zanahoria. $11.95

T E M P U RA S U S HI POPPERS Crujientes bocados

de sushi vegetariano con aguacate, pepino, jalapeño y
queso crema. Acompañados con salsa Dynamite y salsa de
anguila. $12.95

C A LI FORN I A RO LL* Un clásico al estilo P.F. Chang’s

con kanikama, aguacate, pepino y salsa poke. $11.95

P . F . CHANG’S ROLL* Camarón panko, kanikama,

atún ahi, pepino y aguacate. Servido con nuestras salsas
Sweet Chili y Dynamite, salsa de anguila, tobiko y tempura
flakes. $13.95

D YNAMI TE ROLL * ¡La combinación perfecta!

Kanikama, queso crema y pepino con un top de nuestros
Original Dynamite Shrimp. $11.95

CALIFORNIA ROLL
ENSALADAS Y SOPAS
AS I A N CAESAR S AL AD Crujiente lechuga romana, W O NTO N SO UP Sopa con wontons de cerdo hechos a mano,
parmesano, semillas de ajonjolí tostadas y crutones de wanton. pollo, camarones, hongos, espinacas y castañas de agua.
$8.95 Pequeña $4.95 | Grande $10.95
Pollo al grill ¢11.95
Camarón escalfado $12.95 E G G DR O P SO UP Sopa con huevo, zanahoria en juliana y
Salmón al grill* $13.95 cebollina. Pequeña $4.95 | Grande $8.95

MAN DARI N CRU NC H SALAD Lechuga romana, repollo, H O T & SO UR SO UP Combinación de pollo, tofu, brotes de
mango, pepino y zanahoria en juliana, cebollina, wonton strips, bambú, hongos y huevo. Pequeña $4.95 | Grande $8.95
fideos de arroz fritos, semillas de ajonjolí y aderezo Mandarin.
$10.95
Pollo al grill $11.95 CH A NG ’ S CH I CK E N NO O DL E SO UP Caldo
Camarón escalfado $12.95 ligeramente picante con pollo, hongos, tomates cherry, cilantro,
Salmón al grill* $13.95 cebollina y fideos de arroz. Grande $9.95

EGG DROP SOUP

PICANTE VEGETARIANO GLUTEN FREE OPTION *Es posible que estos platillos sean servidos crudos o semicrudos.
Nuestros platillos que están marcados con el símbolo GFO se pueden elegir para que sean preparados en un wok exclusivo y así evitar la contaminación cruzada por gluten.
La preparación de estos alimentos se hace con utensilios específicos y la comida es presentada en platos designados como "libres de gluten" para asegurar su salud.
Por favor informe a su mesero si usted requiere que uno de estos platillos sea cocinado con ingredientes libres de gluten.
CRISPY HONEY CHICKEN

SE SA ME CH I CK E N Trozos de pechuga de pollo apanados y

PLATOS FUERTES salteados en salsa de ajonjolí ligeramente picante, con brócoli,
pimentones y cebolla. $16.95
P OLLO
K UNG P A O CH I CK E N Pechuga de pollo rebanada y salteada
CHANG’S S PI CY C HIC KEN Trozos de pollo con maní, apio, chile seco picante y cebollina. $15.95
salteados en el wok con una salsa que combina sabores
agridulces y picantes. $15.95 O RA NG E CH I CK E N Crujientes rebanadas de pollo en salsa
dulce-picante con rodajas de naranja fresca. $15.95
G I NGER CHI CK EN WITH BROC C OLI Rodajas
de pechuga de pollo salteadas con jengibre y cebollina, CA SH E W CH I CK E N Pollo salteado con pimentones, cebolla,
servido en medio de un anillo de brócoli cocinado al hongos, apio, brotes de bambú, semillas de marañón y castañas de
vapor. $15.95 agua en salsa de soya y ajo. $16.95

CRI S PY HONEY C HIC KEN Crujientes trozos de SW E E T & SO UR CH I CK E N Trozos de pollo tempura
pollo preparados en salsa ligeramente agridulce y salteados con piña, pimentones y cebolla en salsa agridulce.
picante, servidos sobre fideos de arroz fritos. $15.95 $15.95

CHANG’S SPICY CHICKEN

SWEET & SOUR CHICKEN
 RE S Y C E RDO

MO NG O L I A N B E E F Trozos de res caramelizados en

salsa de soya y salteados en el wok con cebollina y ajo. $18.95
Pollo $16.95 | Camarón $18.95

MO NG O L I A N SURF N’ TUR F A nuestro popular

platillo le agregamos camarones para hacer la combinación
perfecta entre dulce y salado. $19.95

SW E E T & SO UR P O R K Trozos de cerdo tempura

salteados con piña, pimentones y cebolla en salsa agridulce.
$15.95

B E E F W I TH B RO CCO L I Trozos de res salteados en

el wok con jengibre fresco, cebollina, ajo y brócoli. $18.95

W O K CH A R RE D B E E F Filete de res rebanado y

sellado en el wok con un sabor ahumado, salteado con
hongos, cebollina, cebolla, chile seco picante, ajo y
pimentones. $18.95

P E P P E R STE A K Trozos de res salteados en salsa

picante de ajo y pimienta, con cebolla y pimentones.
MONGOLIAN BEEF $18.95
CRISPY HONEY SHRIMP

MA R I S COS CR I SP Y H O NE Y SH R I MP Crujientes camarones

preparados en salsa ligeramente agridulce y picante, servidos
O R ANGE S HRI MP Crujientes camarones en salsa sobre fideos de arroz fritos. $17.95
dulce-picante con rodajas frescas de naranja. $17.95
TH A I STE A K & SH R I MP Res rebanada y salteada en el wok
K U N G P AO SH RI MP Camarones salteados con maní, apio, con camarones, papa, hongos y espárragos. $21.95
chile seco picante y cebollina. $17.95
SA L T & P E P P E R P RA W NS Camarones salteados en el
S H R I M P WI TH LOB STER SAUC E Camarones, frijoles wok con chile seco picante, cebollín, sal y pimienta. $18.95
negros chinos, guisantes verdes, cebollina, hongos y huevo. $17.95
MI SO G L A Z E D SA L MO N Salmón glaseado a la plancha,
S H R I M P WI TH CANDIE D WALNUTS Camarones servido sobre una mezcla de hongos, espinaca y repollo napa
apanados con salsa aioli asiática, nueces confitadas y manzanas salteados en el wok. $22.95
verdes frescas. $19.95
P.F. CHANG’S FRIED RICE

FIDEOS Y ARROZ P . F . CH A NG ’ S F RI E D R I CE Arroz frito salteado

L O MEI N Fideos chinos a base de huevo salteados en en el wok con huevo, salsa de soya, zanahoria en juliana,
el wok con vegetales frescos y salsa de soya. brotes de soya y cebollina.
Pollo o Cerdo $12.95 | Vegetales $12.95 Pollo o Cerdo $12.95 | Vegetales $12.95
Camarón $13.95 | Res $13.95 | Mixto $14.95 Camarón $13.95 | Res $13.95 | Mixto $14.95

P A D TH AI Fideos de arroz, huevo, tofu, brotes de SI NG A P O RE STRE E T NO O DL E S Delgados

soya, maní, zanahoria, cilantro y limón. fideos de arroz salteados con pollo, camarones, tomates
Pollo $14.95 | Camarón $15.95 | Mixto $15.95 cherry, vegetales frescos y curry. $15.95

LO MEIN
 MA PO TOFU

VEGETARIANO
V E GETARI AN FR IED RIC E Arroz frito bañado en
salsa de soya con brócoli, habichuelas, zanahoria, retoño
de soya y hongos. $12.95

COCONU T CU RRY VEG E TABLES Tofu

crujiente, mostaza china, tomates cherry, zanahoria,
pimentones rojos, hongos y maní salteados con salsa de
curry madrás y leche de coco. $13.95

BU DDHA’S FEAST Tofu al horno, espárragos,

hongos, brócoli, zanahoria y repollo napa, cocinado al
vapor o salteado en el wok con salsa de soya. $12.95

MA PO TOFU Tofu crujiente, salsa de ajo y chile

picante, servido con un aro de brócoli al vapor. $15.95

S T I R FRI ED EGG PLANT Trozos de berenjena

caramelizada, salteada con cebollín, ajo y salsa dulce -
picante. $10.95

ACOMPAÑAMIENTO
S P I CY GREEN BE ANS Habichuelas salteadas en
salsa picante, ajo fresco y conserva de vegetales
sichuan. $6.95

PICANTE VEGETARIANO GLUTEN FREE OPTION *Es posible que estos platillos sean servidos crudos o semicrudos.
 Los precios no incluyen ITBMS ni propinas.
Visítanos de domingo a jueves - 12:00 m.d. a 10:00 p.m. viernes y sábado -12:00 m.d. a 11:00 p.m.
Contáctanos. Multiplaza Las Terrazas: 203-6588. [Link] .