HONGOS
Importancia de los hongos
La principal nalidad de los hongos es degradar materia organica. Todos llevan una
existencia heterotrofa como saprobiontes (se nutren de materia muerta o en
descomposicion), simbiontes, comensales o parasitos.
Secretan enzimas hidroliticas (exoenzimas) y acidos que descomponen la materia
organica en moleculas simples para luego absorberlas.
Taxonomia, estructura y replicacion (fructi cacion)
Los hongos se clasi can en el reino Fungi. Son eucariotas que se distinguen de los otros
eucariotas porque tienen:
1. Una pared celular rigida formada por quitina y glucano. Esta pared esta constituida
por varias capas de una estructura micro brilar (formada por la Quitina) embebida
en una matriz amorfa (formada por polimeros de glucosa y proteinas estructurales).
La funcion de la pared fungica es mantener la forma del hongo, evitar el shock osmotico,
es el sitio de union de enzimas, otorga propiedades antigenicas.
2. Una membrana celular en la que el ergosterol sustituye al colesterol.
Las celulas fungicas pueden ser uni o multinucleadas. Ademas, algunas levaduras van a
tener una capsula compuesta por polisacaridos. Es un factor de virulencia con
propiedades antifagociticas.
La taxonomia se basa en la morfologia y en la forma de produccion de esporas. Una
especie se de ne como un grupo de microorganismos que comparten concordancia de
genealogias genicas (secuencias de ADN en diferentes localizaciones genicas).
Pueden ser unicelulares o pluricelulares. El agrupamiento basado en la morfologia divide
a los hongos en levaduras y mohos.
• Levadura. Celula que se reproduce mediante gemacion o sion. Una celula
progenitora desprende una porcion de si para producir una celula hija. Celulas hijas se
pueden elongar para formar seudohifas. Las levaduras son unicelulares.
• Los mohos son multicelulares formados por estructuras tubulares denominadas hifas,
que se alargan en los extremos mediante extension apical.
Las hifas pueden ser cenociticas, tambien llamadas continuos, (huecas y
multinucleadas) o tabicadas (divididas por separaciones o tabiques transversales). Las
hifas se unen para formar un micelio (falo fungico).
Colonias formadas por mohos se conocen como lamentosas, vellosas o lanosas.
Cuando crecen en super cies solidas producen:
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• Hifas vegetativas. Crecen sobre la super cie del medio de cultivo o por debajo.
• Hifas aereas. Se proyectan por encima de la super icie del medio de cultivo. Estas
producen conidios (elementos reproductores asexuados). Conidios son transportados
en el aire y sirven para diseminar el hongo. Los conidios se producen por:
Gemacion;
Un proceso en el que segmentos de hifas se fragmentan para originar celulas
individuales o artroconidios.
Muchos hongos se denominan dimorfos porque pueden aparecer en forma tanto de
levadura como de moho.
La mayoria de los hongos tienen respiracion aerobia, algunos son anaerobios
facultativos (fermentativos) y otros anaerobios estrictos.
En comparacion con las bacterias los hongos tienen un crecimiento lento.
Los hongos se reproducen mediante la formacion de esporas que pueden ser sexuadas
(supone una meiosis) o asexuadas (supone una mitosis). Los hongos de Ascomycota,
Basidiomycota, Glomeromycota y Microspora producen esporas tanto sexuadas como
asexuadas.
La forma de hongo que produce esporas sexuales se denomina teleomorfo y la forma
que produce esporas asexuadas anamorfo.
Elementos de fructi cacion (esporos de fructi cacion):
1. Esporos asexuados externos. Conidias; originadas del extremo de una hifa fertil. Se
transportan sin envoltura en estructuras especializadas.
2. Esporos asexuados internos. Esporangioesporos; originados en el interior de la
estructura que los contiene (esporangio), a partir de la membrana que recubre
internamente al esporangio.
3. Esporos sexuados internos. Ascosporos; surgen de la union de una hifa masculina y
una femenina que forman el ascocarpo.
4. Esporos sexuados externos. Basidiosporos. Brotan de una celula fertil llamada
baside.
Ascomycota (Ascomycetes)
El lo Ascomycota abarca casi el 50% de todas las especies de hongos.
1. La reproduccion sexual da lugar al desarrollo de ascoesporas, que se generan en una
estructura conocida como asco.
2. La reproduccion asexual consiste en la produccion de conidios.
El lo Ascomycota consta de cuatro clases con importancia medica:
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I. Pneumocystidiomycetes. Es una nueva clase creada para incluir un
microorganismo, Pneumocystis carinii, al que se habia considerado un protozoo. Se
reproduce por mecanismos asexuales mediante sion binaria. La fusion de tipos de
aparamiento compatibles da lugar a un quiste esferico o una bolsa de esporas, que
cuando ha madurado contiene ocho esporas.
II. Saccharomycetes. Contiene levaduras ascomiceticas. Se caracterizan por ser
celulas levaduriformes vegetativas que proliferan por gemacion o sion.
III. Eurotiomycetes. La reproduccion sexual lleva a la formacion de un saco de pared
na, o asco, que contiene ascoesporas haploides.
IV. Sordariomycetes.
Basidiomycota (Basidiomycetes)
Los miembros tienen forma lamentosa con lamentos independientes, aunque algunos
son levaduras tipicas. La reproduccion sexual lleva a basidioesporas haploides en el
exterior de una celula generativa denominada basidio.
Glomeromycota
Esta formada por mohos con hifas anchas, paucitabicadas y cenociticas. Producen
cigoesporas sexuadas despues de la fusion de dos tipos de apareamiento compatibles.
Esporas asexuadas estan contenidas dentro de un esporangio. Los esporangios son
transportados en esporangioesporas similares a un tallo que terminan en una
tumefaccion bulbosa denominada columela.
La presencia de estructuras radiculares, denominadas rizoides, es util para identi car
generos especi cos.
Microspora
Son eucariotas formadoras de esporas, unicelulares e intracelulares obligados. El ciclo
vital es diferente de cualquier otra especie de hongo.
No es importante
Clasi cacion de micosis
Las micosis pueden ser clasi cadas segun los tejidos:
Micosis super ciales.
Infecciones limitadas a regiones super ciales de la piel y el cabello. No son destructivas
y solo tienen importancia estetica.
• La infeccion pitiriasis versicolor se caracteriza por alteraciones de la coloracion o
despigmentacion y descamacion.
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• La tiña negra hace referencia a placas pigmentadas de color marron localizadas en las
palmas.
Micosis cutaneas
Infecciones de la capa queratinizada de la piel, el cabello y las uñas. Pueden hacerse
sintomaticas. Sintomas incluyen prurito (picor), descamacion, rotura de cabellos, placas
anulares en la piel y uñas engrosadas y coloreadas.
Las infecciones producidas en la piel se denominan dermato tosis.
Micosis subcutaneas
Afectan capas profundas de la piel, como la capa cornea, el musculo y el tejido
conjuntivo. Los hongos entran en tejidos por inoculacion traumatica y permanecen
localizados, dando lugar a abscesos, ulceras y stulas con drenaje.
Tienden a ser localizadas y raras veces se diseminan por via sistemica.
Micosis endemicas
Infecciones producidas por patogenos micoticos dimorfos clasicos. Estos muestran
dimor smo termico (aparecen como levaduras a 37˚C y como mohos a 25˚C).
Generalmente estan con nados a regiones geogra cas.
A menudo se denominan micosis sitemicas porque son patogenos verdaderos y
pueden producir infecciones en personas sanas. Todos producen una infeccion primaria
del pulmon con diseminacion posterior.
Micosis oportunistas
Son infecciones que se pueden atribuir a hongos que se encuentran normalmente como
comensales humanos o en el medio.
Tienen una virulencia baja o limitada y producen infeccion en personas que estan
debilitadas o inmunodeprimidas.
Patogenia
Un numero pequeño de hongos es virulento como para que se considere que son
patogenos primarios, capaces de iniciar una infeccion en un individuo sano. Pueden
colonizar al hospedador y posteriormente multiplicarse en el.
Individuos sanos muestran resistencia innata a las micosis. Patogenos fungicos solo
producen infeccion en individuos con alteraciones en las barreras protectoras de la piel y
las membranas mucosas.
Los patogenos primarios producen infecciones respiratorias. Cada hongo posee:
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1. Fase saprobia. Formacion de hifas tabicadas (adquieren la forma lamentosa);
suelen encontrarse en materia vegetal en descomposicion y producen las celulas
infecciosas transportadas por el aire.
2. Fase parasitaria. Adaptacion al crecimiento a 37˚C y es capaz de reproducirse
asexualmente en el nicho ambiental alternativo que supone la mucosa respiratoria del
hospedador.
Esta capacidad (dimor smo) representa una de las caracteristicas especiales (factores
de virulencia) que permiten a los hongos superar condiciones ambientales hostiles.
Mecanismos de accion patogena.
1. Alergia. • Micotoxicosis. Ingesta de alimentos
contaminados con metabolitos fungicos.
2. Toxica:
3. Invasion.
• Micetismo. Ingesta de hongos toxicos.
El diagnostico micologico puede darse por histopatologia (tinciones), cultivo, biologia
molecular, pruebas serologicas y/o observacion directa.
Para las muestras de anatomia patologica utilizamos diferentes tinciones:
• Azul Cotton, o azul metileno, para teñir hongos lamentosos.
• Gram+ para teñir levaduras.
• Tratamiento con hidroxido de potasio en caliente al 20-40% para teñir hongos en una
uña o en un pelo.
• PAS, metenamina argentica, giemsa o mucicarmin para teñir hongos en tejidos.
Hay diferentes composiciones para facilitar el crecimiento de hongos en cultivo
(saboureaud, lactrimel, czapek o chrom-agar para especies de candida).
La seleccion de muestras para cultivo y estudio se basa en el foco clinico, las imagenes
y el patogeno:
1. En fungemias, sepsis y endocarditis 4. Si analizamos el sistema urogenital
utilizamos hemocultivos. observaremos la orina, secreciones
vaginales y uretrales.
2. Para analizar el SNC extraemos
muestras de LCR. 5. En el sistema respiratorio
procedemos con esputos, aspirado
3. Cuando hay afectaciones de huesos y traqueal y biopsia.
articulaciones las herramientas seran
la puncion - biopsia osea, y extraccion 6. En la afectacion respiratoria
de liquido articular. solicitamos raspado cutaneo-mucoso
y una biopsia.
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