UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA - MICROBIOLOGÍA
INFORME 10
EFECTO DE LAS HORMONAS EN Beta vulgaris
Presentado por:
Grecia L. Espinoza Monzón 2018-118048
Curso:
Fisiología Vegetal
Docente:
Víctor Carbajal Zegarra
Tacna – 2024
I. INTRODUCCIÓN
Una hormona vegetal o fitohormona es un compuesto producido internamente
por una planta, que ejerce su función en muy bajas concentraciones y cuyo principal
efecto se produce a nivel celular, cambiando los patrones de crecimiento de los
vegetales y permitiendo su control. (Cortes et al., 2019).
Es necesario tener en cuenta aspectos críticos como oportunidad de
aplicación, dosis, sensibilidad de la variedad, condición de la planta, etc., ya que cada
planta requerirá de unas condiciones específicas de crecimiento que pueden afectarse
por la concentración de ellos en el medio. (Sanchez et al., 2019).
Los reguladores vegetales son productos sintéticos que se han convertido en
las primeras herramientas capaces de controlar el crecimiento y actividad bioquímica
de las plantas por lo que su uso ha aumentado en los últimos años. (Godoy et al.,
2019).
Por ello, el presente informe busca probar el efecto de tres tipos de hormonas
(Auxinas, Giberelinas, Ácido abscísico y como es que influye la dosificación en una
planta herbácea, conocida como remolacha o beterraga (Beta vulgaris) en su
crecimiento y desarrollo, la cual presenta grandes resistencias a temperaturas altas y
bajas siendo de importancia agronómica e económica por su alto contenido en
nutrientes, siendo sus hojas y raíces donde radica su valor siendo comestibles.
II. MARCO TEÓRICO
Auxinas
Auxinas Son un tipo de fitohormonas especializadas en diferentes procesos a nivel
vegetal. Los principales puntos de acción se encuentran a nivel celular, donde tienen
la capacidad de dirigir e intervenir en los procesos de división, elongación y
diferenciación celular (Garay, 2014). Esta suele encontrarse muy bien distribuida en
la mayoría de las células y tejidos vegetales, por lo que puede interferir en procesos
de diferenciación unicelular, pluricelular o incluso tener acción en los diferentes tejidos
vegetales. Dadas las funciones que posee esta hormona es considerada como un tipo
de morfógeno capaz de inducir la diferenciación celular de órganos como raíces, tallos
y hojas, y así mismo, dar origen a ellos (George, 2008 y Lozano, 2014).
Figura 1
Tabla del efecto de la hormona Auxina en plantas
Giberelinas
Giberelinas Las giberelinas, también conocidas como ácidos giberélicos,
tuvieron su primera aparición en años cercanos a la década de 1930, cuando algunos
científicos analizaron por primera vez algunas fitopatologías relacionadas con el arroz.
Dentro de esta investigación se pudo observar la asociación de un hongo que
anteriormente era conocido como Gibberella fugikuroi como agente etiológico de la
enfermedad “bakanae” en co (AIA) que es la principal auxina producida de manera
natural, aunque también se conocen otro tipo de auxinas que son producidas de
manera sintética como el ácido indol-butírico (IBA), el ácido 2,4-diclorofenoxiacetico
(2,4-D) y el ácido α-naftalenacético (NAA). (Cortes, 2019)
Características generales del ácido indol acético en la aplicación vegetal. Se
muestra la estructura del ácido indol acético y las diferentes características como uno
de los principales reguladores de crecimiento vegetal las plántulas de arroz (Gupta,
2023, y Salazar, 2018). Esta enfermedad usualmente era producida por la
sobreexpresión de la fitohormona giberelina A que era sintetizada por este hongo y
que ocasionaba un incremento en el crecimiento apical de la planta, con una
morfología delgada en el desarrollado del vástago vegetal (Gupta, 2013).
Cuando se presenta una baja cantidad de giberelinas se puede observar una
esterilidad y un bajo desarrollo de los aparatos reproductores vegetales. Cabe resaltar
que esta sustancia tiene la capacidad de inducir la germinación de las semillas y tiene
alta capacidad estimulante en el crecimiento embrionario, luego de que se da el
rompimiento de la dormancia en las semillas, por lo que es sumamente importante en
el desarrollo temprano de los embriones vegetales (Gupta, 2013 y Hall, 2008).
Figura 2
Efecto de las giberelinas en plantas
Acido abscísico
El ácido abscísico, también conocido como ABA, es una de las fitohormonas
que tiene la capacidad de inhibir y controlar algunos procesos vegetales que
normalmente ocurren de manera natural. Puede ser generado de manera indirecta por
las plantas a partir de la producción de ciertos carotenoides. (Cortez, 2014)
También es sintetizado de manera directa por algunos organismos de tipo
fúngicos fitopatógenos a partir del farnesil pirofosfato (Ferraro, 2014). Como regulador
de crecimiento vegetal posee la capacidad de regular y mantener la dormancia de las
semillas potencializando este efecto y tiene un rol importante en la maduración de
semillas y en la producción de zigotos (Pita, 2013).
Esta fitohormona normalmente es considerada como inhibidor del crecimiento
debido a que puede detener el proceso de germinación vegetal. También presenta
una importante función en la maduración del embrión vegetal y está implicada en
procesos de regulación génica y promoción de la senescencia (Kieber, 2002).
Cabe resaltar que esta sustancia puede inducir la floración vegetal; no
obstante, altos niveles de este metabolito pueden inducir un mal desarrollo en la planta
y, como efecto secundario, puede reducirse la transpiración vegetal por medio de la
regulación de los estomas estableciendo de equilibrio osmótico, lo que lleva a un nivel
de turgencia impar a nivel celular (Pita, 2013 y Kieber, 2002).
Figura 3
Efecto del Ácido absicico en plantas
III. OBJETIVO
- Evaluar el efecto las hormonas giberelina, auxina, y ácido abscísico al 0.02%
en el crecimiento de Beta vulgaris.
Objetivos Específicos
- Comparar el efecto entre las auxinas, giberelinas, ácido abscísico y control a
nivel del área foliar de Beta vulgaris.
- Evaluar el efecto de la auxina, giberelina y ácido absición en el crecimiento del
peciolo de Beta vulgaris
- Determinar el mejor resultado con la aplicación de las hormonas en el
crecimiento de Beta vulgaris
IV. MATERIALES
Material Biológico
- 4 plántulas de Beta vulgaris (Estadio adulto)
- Hormonas al 2% (Auxina, Giberelina y Acido Abscísico)
Material de vidrio e Equipos
- 3 jeringas 5ml
- Probeta (100ml)
- Agua destilada
- Vaso precipitado (100 ml)
- Matraz (250 ml)
- Atomizador
- Vernier
- Centímetro
V. PROCEDIMIENTO
a. Preparación de las hormonas al 0.02%
- Se obtuvo 2ml de las hormonas al 2% en una jeringa de 5ml, en las cuales fueron
diluidas con 200ml de agua destilada para llegar a la concentración del 0.02 esto
realizado con la ayuda de la una probeta y homogenizado en un matraz.
- Se vertió la solución de las hormonas (giberelina, auxina, ácido abscísico) en un
atomizador por separado.
b. Aplicación de las Hormonas de Beta vulgaris
- En una parcela de 25 m2, se seleccionaron 4 plantas de remolacha (Beta vulgaris)
donde fueron ubicadas “dejando una zona de transición” para la aplicación de las
hormonas al 0.02 %, en plantas de Beta vulgaris en su estadio maduro que se
usarían como experimento y diferenciarlas con la planta control para tener un
registro sobre el efecto de estos estimulantes de crecimiento en las plantas.
- Para ello fueron codificadas como “Auxina”, “Giberelina”, “Acido Abscísico” y
Plántula control (PA, PG, PAA y PC).
- Con la ayuda de un atomizador se realizó su acilación a nivel de follaje.
- Se midieron el ancho y largo de la hoja más representativa, de la misma manera
se tomaron datos del largo y ancho del tallo, altura y numero de hojas, los cuales
los datos fueron registrados durante 7 días.
Cálculos de las concentraciones de las Hormonas (Auxinas, Giberelina, Ácido
Abscísico) al 0.02%
C1 * V1 = C2 * V2
2% * 2ml = 0.02% * X
X = 200 ml
VI. RESULTADOS
Figura 1
Efecto de las Auxinas frente al crecimiento de Beta vulgaris a nivel de Hoja y Tallo
AUXINA
45
40
35
CRECIMIENTO
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8
DÍAS
Número de hojas Altura Diametro de hoja Largo
Diametro de hoja Ancho Tallo Ancho Tallo Largo
Nota: Las auxinas presentaron mayor efecto en Beta vulgaris respecto a su altura
llegando a crecer 40 cm, y menor resultado o diferencia significativa a nivel del ancho
del tallo asi como su largo siendo el mayor registro de 0.8 mm y 15 cm
respectivamente.
Figura 2
Efecto de las Giberelina frente al crecimiento de Beta vulgaris a nivel de Hoja y Tallo
GIBERALINA
35
30
CRECIMIENTO
25
20
15
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8
DÍAS
Número de hojas Altura Diametro de hoja Largo
Diametro de hoja Ancho Tallo Ancho Tallo Largo
Nota: El efecto de las giberelinas en Beta vulgaris radico mayormente en la elongación
de su altura teniendo una altura máxima de 30 cm, y menor diferencia a nivel del ancho
del tallo y en el número de hojas crecidas registrándose con los valores de 0.8 mm y
un total de 13 hojas crecidas.
Figura 3
Efecto del Ácido absicico frente al crecimiento de Beta vulgaris a nivel de Hoja y Tallo
ACÍDO ABSICICO
40
35
CRECIMIENTO
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8
DÍAS
Número de hojas Altura Diametro de hoja Largo
Diametro de hoja Ancho Tallo Ancho Tallo Largo
Nota: el ácido abscísico presento mayor efecto a nivel de altura en la planta de Beta
vulgaris obteniendo un crecimiento máximo de 35 cm de altura y menor influencia en
el ancho del tallo y con el diámetro de la hoja a nivel de anchura, obteniendo 0.8 mm
y 13 cm respectivamente.
Figura 4
Crecimiento de Beta vulgaris sin la aplicación de estimulantes
CONTROL
50
40
CRECIMIENTO
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8
DÍAS
numero de hojas Altura Diametro de hoja Largo
Diametro de hoja Ancho Tallo Ancho Tallo Largo
Nota: a diferencia del efecto de las auxinas y ácido abscísico en las cuales
presentaron mejores resultados con un crecimiento exponencial a nivel de altura de
Beta vulgaris, sin la aplicación de estos estimulantes de crecimiento la plántula de
Beta vulgaris obtuvo un crecimiento máximo de 43 cm donde se observó un
crecimiento no tan acelerado, de la misma manera no hubo diferencia significativa a
nivel de ancho del tallo y el ancho de la hoja.
Figura 5
Anova a un nivel de significancia al 0.05%: hormonas vs área foliar
Nota: a un nivel de significancia del 0.05 existe diferencia significativa en la aplicación
de las hormonas y control (auxinas, giberelina, ácido abscísico) a nivel de follaje o
área foliar.
Figura 6
Anova al nivel de significancia al 0.05 en el efecto de las hormonas frente al
crecimiento del área foliar en la planta de Beta vulgaris
Nota: en la Fig 6. Se observa mayor diferencia
significativa a un nivel de significancia del 0.05 en la
aplicación del ácido abscísico
Figura 6
Comparación del mejor tratamiento en el crecimiento del área foliar con la Prueba
Tukey a un nivel de significancia al 95%
Nota: a un nivel de confianza del 95% se registra que el grupo control y las auxinas
presentaron similar crecimiento sin embargo las giberelinas como el ácido abscísico
presento diferencias entre la aplicación del grupo control y auxinas y semejanza con
el ácido abscísico a nivel del área foliar.
Figura 7
ANOVA, Modelo lineal general: Número de hojas vs Hormonas
Nota: existe diferencia significativa en la
aplicación de las hormonas con el grupo control a
aun nivel de significancia del 0.05%
Figura 8
Comparación de las hormonas en el crecimiento del número de hojas en Beta vulgaris
mediante el método Tuckey a un nivel de significancia al 95%
Nota: la dosificación a un 0.02% del ácido abscísico, giberelina y el grupo control
comparten el mismo efecto en el incremento del numero de hojas de Beta vulgaris y
a su vez y significativamente similar con el tratamiento de las auxinas. Por otro lado,
el efecto de las auxinas con el crecimiento del numero de hojas no es similar con la
aplicación del grupo control y giberelinas.
Figura 9
Comparación del efecto hormonas en el crecimiento (altura) de Beta vulgaris mediante
el método Tuckey a un nivel de significancia al 95%
Nota: la dosificación con el la auxina es similar al grupo control debido a que
comparten una misma letra sin embargo las auxinas son significativamente similares
con la aplicación de las giberelinas y ácido absición. Por otro lado, las giberelinas y el
ácido abscísico no son similares el grupo control. Teniendo mejor crecimiento en la
dosificación de auxinas.
VII. DISCUSIÓN
En un estudio realizado por Martínez y Sánchez (2014) donde evaluaron el
efecto de la hormona giberelina al 0.02% en la hortaliza Tomate (Solanum
lycopersicum) obtuvo mayores resultados respecto al aumento del área foliar en un
20% y altura al 15% por otro lado Liu, Y., & Zhang, H. (2015) y Zhang, J., & Jia, W.
(2016) nos mencionan que a una dosificación del 0.01% con auxina y 0.005% con Ácido
abscísico existe un Aumento del área foliar (30%) y altura (25%) y Disminución del área
foliar (10%) y altura (5%) respectivamente, de esta manera en los resultados obtenidos en
la evaluación de Beta vulgaris se obtuvieron resultados similares frente a Liu, Y., & Zhang,
H. (2015) donde obtuvo mejores resultados con las auxinas en su crecimiento de área
foliar como altura, de la misma manera se obtuvo registro de la influencia del área
foliar con la aplicación de giberelinas seguido del Ácido abscísico obteniendo así
resultados similares, sin embargo con la dosificación del Ácido abscísico presento un
crecimiento en cuanto al área foliar sin la alteración de su disminución esto tal vez se debió
a la concentración diferente aplicada debido a que Zhang, J., & Jia, W. (2016) realizó
su parte experimenta a un 0.005%.
Por otro lado, autores como Wang, L., & Chen, J. (2015) y Zhao, Y., & Zhu, J. (2015)
también tuvieron mejores resultados en la dosificación con auxinas a un 0.01% donde
se observó el aumento del área foliar (35%) y longitud del tallo (30%) aplicado en
Lechuga (Lactuca sativa) y Aumento del área foliar (30%) y altura (25%) y Pimiento
(Capsicum annuum) demostrando así su efectividad en el crecimiento a nivel de hojas
en hortalizas,
VIII. CONCLUSIONES
- El efecto de la dosificación al 0.02% con las hormonas Giberelina, Auxina y Acido
abscísico, en la plántula de Beta vulgaris en su estadio maduro presento mayor
significancia en su altura, área foliar, y menor influenza a nivel del peciolo respecto
a su engrosamiento donde se logró determinar un acelerado crecimiento en la
evaluación de 7 días donde sin la aplicación de las hormonas el crecimiento
respecto a su altura fue de 13 cm, a diferencia del crecimiento con la aplicación
de auxinas (21cm), giberelina (10 cm) y ácido abscísico (14 cm).
- De las tres hormonas empleadas se obtuvieron mejores resultados con la
aplicación de las auxinas a un porcentaje del 0.002 donde se obtuvieron mejores
crecimientos a nivel de follaje, largo del peciolo y altura respecto a las dos
hormonas.
- A nivel de peciolo se observo mayor engrosamiento de 1mm con la dosificación
de la auxina al un porcentaje de 0,02 y menor efecto con la aplicación de las
giberelina, por otro lado en el largo de la hoja se obtuvo mejores resultados con
las auxinas y ácido abscísico.
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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