GELATINAS CURATIVAS
CASERAS
Proyecto presentado por:
Luisa Fernanda Baldeon Mendoza
Celular: +51 965 873 379
Grado y sección: 1° “F”
Docente: Espinoza Bautista Jhon Edward
Celular: +51940328147
I.E Emblemática:
Institución educativa emblemática 6050 Juana Alarco de Darmet Av.
Alfredo Benavides 2315Miraflores
1508_Lima Teléfono: (01)4490468
2024
ÍNDICE
Introducción 5
Antecedentes 7
Conceptos básicos: 9
Determinación de la Alternativa de Solución Tecnológica: 12
Problema Tecnológico 15
Alternativas de Solución Tecnológica 16
Objetivos 17
Diseño de Solución 17
Medidas de Seguridad 19
Materiales: 20
Tiempo Implementado 21
Evaluación 21
Validación 22
Bibliografía 24
Anexos 26
Resumen
Tengo que hacer gelatinas medicinales con ingredientes caseros de
nuestra casa , se trata de hacer gelatinas con plantas medicinales como
la manzanilla , el eucalipto , la hierva luisa , la muña y el matico , la
manzanilla que es un buen anti inflamatorio , el eucalipto es bueno
para aliviar los problemas respiratorios , la hierva luisa es para
prevenir el cáncer , la muña es para aliviar los problemas respiratorios
igual que el eucalipto que también alivia los problemas respiratorios,
mediante el consumo de las gelatinas problemas prevenir las
enfermedades tenemos que reconocer y valorar las propiedades
curativas sobre las plantas curativas
Dedicatoria
Dedico este proyecto a mi hermano a mi hermana y a mi mama por su
apoyo en este trabajo y a mi profesor que me ayudo con sus
enseñanzas
Introducción
I. Antecedentes
La historia de los plásticos biodegradables se remonta a más de un siglo atrás, pero su
desarrollo y adopción en la sociedad moderna han sido significativos en las últimas décadas.
Aquí se detallan los antecedentes más relevantes en la evolución de los plásticos
biodegradables:
Los primeros intentos en la década de 1920: La idea de desarrollar plásticos que se
descomponen naturalmente no es nueva. En la década de 1920, se experimentó con plásticos
basados en almidones y proteínas naturales, pero estos primeros intentos no lograron una
amplia adopción debido a sus limitaciones en términos de resistencia y durabilidad.
Avances en los años 70 y 80: Durante las décadas de 1970 y 1980, los investigadores
comenzaron a centrarse nuevamente en los plásticos biodegradables. Se desarrollaron
materiales basados en almidones que tenían aplicaciones limitadas, principalmente en envases
desechables y bolsas de compras. Sin embargo, su adopción fue limitada debido a problemas
de costos y durabilidad.
La era del ácido poliláctico (PLA): Uno de los avances más significativos en la historia de los
plásticos biodegradables ocurrió con el desarrollo del ácido poliláctico (PLA) en la década de
1990. El PLA es un polímero derivado del almidón de maíz, y se considera uno de los
plásticos biodegradables más prometedores. Es versátil, se utiliza en envases, utensilios
desechables, textiles y aplicaciones médicas.
II. Determinación de la alternativa de solución
3.1 Problema tecnológico.
Vivimos en un mundo lleno de plástico, un material muy práctico y con muchos usos,
pero que tienen un gran impacto ambiental. Se dice, que el hombre empezó a
contaminar varios años antes de la Revolución Industrial. Actualmente, esta
contaminación ha aumentado grandemente, ocasionando más daños en el planeta.
Al año se suman cerca de 3 mil millones de bolsas plásticas, casi 6 mil bolsas por cada
minuto. En Lima Metropolitana y el Callao se generan 886 toneladas de residuos
plásticos al día, representando el 46% de dichos residuos a nivel nacional.
Ante ello nos planteamos: ¿Cómo elaborar plásticos biodegradables? ¿De qué manera
podemos contribuir en la mejora del ambiente al producir plásticos biodegradables?
3.2 Determinación de la alternativa de solución tecnológica.
El problema que enfrentamos se relaciona con la contaminación ambiental y la
acumulación de desechos plásticos no biodegradables. Los plásticos convencionales,
derivados del petróleo, tienen una vida útil larga y no se descomponen fácilmente en
la naturaleza. Esto ha llevado a la acumulación masiva de plásticos en vertederos,
océanos y entornos terrestres, lo que genera una serie de impactos negativos, como la
degradación del paisaje, la muerte de la fauna marina y terrestre, y la contaminación
del agua y el suelo.
Las causas de este problema incluyen la producción masiva de plásticos no
biodegradables, la falta de sistemas de gestión eficaces para su recolección y reciclaje,
así como la falta de conciencia y alternativas sostenibles por parte de los consumidores
y las industrias.
La solución tecnológica consta de elaborar plásticos biodegradables con la finalidad de
contribuir en la mejora del ambiente, informar y explicar sobre el proceso de
elaboración de plásticos biodegradables a la comunidad educativa de la IEE Juana
Alarco de Dammert y promover su elaboración como alternativa de bajo costo.
III. Objetivos:
4.1 Objetivo General:
Desarrollar plásticos biodegradables artesanalmente que sean más resistentes y
duraderos sin comprometer su capacidad de biodegradación.
4.2 Objetivo específico:
Explicar el procedimiento de la elaboración de plásticos
biodegradables artesanalmente.
Promover el uso el uso de plásticos biodegradables en aplicaciones donde
sea apropiado.
Contribuir a la reducción de la contaminación plástica al fomentar la
elaboración de plásticos biodegradables de manera artesanal.
IV. Conceptos básicos:
5.1 Plásticos Biodegradables: Los plásticos biodegradables son materiales poliméricos que
tienen la capacidad de descomponerse de manera natural en el medio ambiente bajo la acción
de microorganismos, como bacterias y hongos. A diferencia de los plásticos convencionales,
que pueden persistir durante siglos, los plásticos biodegradables se descomponen en un
período de tiempo mucho más corto, lo que los hace menos perjudiciales para el entorno.
Polímeros: Los plásticos son polímeros, que son macromoléculas formadas por la repetición
de unidades llamadas monómeros. Los polímeros pueden ser naturales, como el almidón o el
ADN, o sintéticos, como el polietileno o el polipropileno. Los plásticos biodegradables
pueden estar hechos de polímeros naturales o sintéticos que son propensos a la
biodegradación.
5.2 Biodegradación: La biodegradación es el proceso mediante el cual los microorganismos
descomponen los materiales orgánicos en sustancias más simples como dióxido de carbono,
agua y compuestos orgánicos más pequeños. En el contexto de los plásticos biodegradables,
la biodegradación implica la descomposición de los polímeros en componentes
biocompatibles que no representan una amenaza ambiental.
5.3 Ácido Poliláctico (PLA): El PLA es un polímero biodegradable ampliamente utilizado
en la fabricación de plásticos biodegradables. Se produce a partir de almidón de maíz o caña
de azúcar y se utiliza en envases, productos textiles y aplicaciones médicas, entre otros.
Polihidroxialcanoato (PHA): Los PHA son una familia de polímeros biodegradables
producidos por ciertas bacterias. Son versátiles y se utilizan en una variedad de aplicaciones,
como envases y productos médicos.
5.3 Compostabilidad: La compostabilidad se refiere a la capacidad de un material para
descomponerse en condiciones de compostaje industrial. Los plásticos biodegradables que
son compostables pueden descomponerse de manera eficiente y segura en instalaciones de
compostaje, dando lugar a un producto final de compost beneficioso para el suelo.
5.4 Efecto Invernadero: Los plásticos biodegradables pueden contribuir a la reducción de las
emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con los plásticos convencionales,
ya que su producción y descomposición a menudo generan menos emisiones de gases como
el dióxido de carbono.
5.4 Durabilidad: La durabilidad de un plástico biodegradable se refiere a su capacidad
para mantener sus propiedades mecánicas y químicas durante su vida útil prevista. Mejorar
la
durabilidad es un objetivo clave en el desarrollo de estos materiales.
5.5 Ciclo de Vida: El ciclo de vida de un producto de plástico biodegradable comprende
todas las etapas, desde la producción de la materia prima hasta su uso, disposición y
eventual degradación. Considerar todo el ciclo de vida es esencial para evaluar la
sostenibilidad de estos materiales.
5.6 Normativas y Estándares: Existen regulaciones y estándares que definen las
características y propiedades que deben cumplir los plásticos biodegradables.
Estas normativas varían según la región y se utilizan para garantizar la calidad y la
biodegradabilidad adecuada de los productos.
Tecnología y plásticos biodegradables
Problema Tecnológico: Mejora de la Durabilidad sin Comprometer la Biodegradación
Uno de los principales desafíos tecnológicos en el campo de los plásticos biodegradables es
encontrar una manera de mejorar su durabilidad y resistencia sin comprometer su capacidad
de biodegradación. Este problema se deriva de la necesidad de que los productos de plástico,
como envases, utensilios y bolsas, mantengan su integridad durante su vida útil prevista, pero
también se descomponen de manera eficiente cuando se desechan, reduciendo así la
contaminación ambiental.
Causas del Problema:
1. Fragilidad: Los plásticos biodegradables a menudo son más frágiles que los plásticos
convencionales, lo que los hace susceptibles a la degradación prematura o roturas durante
el uso.
2. Impacto Ambiental de la Durabilidad: Algunos intentos de mejorar la durabilidad de
los plásticos biodegradables han llevado al uso de aditivos que dificultan la biodegradación o
generan subproductos perjudiciales para el medio ambiente.
3. Necesidades Diversas: Los plásticos biodegradables se utilizan en una amplia gama de
aplicaciones, desde envases hasta textiles, y cada aplicación puede tener requisitos de
durabilidad específicos.
Los plásticos biodegradables como alternativas de Solución Tecnológica.
La solución a este problema implica el desarrollo de tecnologías y estrategias que permitan a
los plásticos biodegradables ser más duraderos sin perder su capacidad de biodegradación.
Algunas posibles alternativas de solución incluyen:
1. Mejora de la Formulación: Investigar y desarrollar nuevas formulaciones de
plásticos biodegradables que sean más resistentes y duraderas sin comprometer la
biodegradación.
2. Aditivos Específicos: Identificar aditivos específicos que puedan mejorar la resistencia y
la durabilidad sin interferir con la biodegradación.
3. Tecnologías de Recubrimiento: Explorar tecnologías de recubrimiento que puedan
aplicarse a los productos de plástico biodegradable para mejorar su resistencia a la
humedad, la luz ultravioleta y otros factores ambientales que afectan la durabilidad.
4. Investigación de Materiales: Investigar y desarrollar nuevos materiales
biodegradables que sean inherentemente más resistentes, como polímeros modificados o
compuestos.
5. Diseño de Productos: Adoptar un enfoque de diseño de productos que tome en cuenta
la durabilidad necesaria para la aplicación específica y que minimice el desperdicio.
Diseño de Solución:
El diseño de la solución tecnológica implica desarrollar un plan detallado para abordar el
problema de mejorar la durabilidad de los plásticos biodegradables sin comprometer su
biodegradación. Algunos aspectos del diseño de la solución pueden incluir:
1. Formulación de Plásticos: Investigar y desarrollar nuevas formulaciones de plásticos
biodegradables que sean más resistentes, quizás utilizando polímeros modificados o
aditivos específicos.
2. Pruebas de Laboratorio: Realizar pruebas exhaustivas en laboratorio para evaluar
la resistencia y la biodegradabilidad de las nuevas formulaciones.
3. Evaluación del Ciclo de Vida: Realizar un análisis de ciclo de vida para garantizar que
la solución no solo sea duradera, sino también sostenible en todas sus etapas, desde la
producción hasta la disposición.
4. Optimización del Proceso de Producción: Evaluar y mejorar los procesos de
fabricación para garantizar la calidad y la eficiencia en la producción de plásticos
biodegradables mejorados
5. Medidas de Seguridad:
La seguridad es fundamental en cualquier proyecto tecnológico. Algunas medidas de
seguridad a considerar incluyen:
1. Manejo de Materias Primas: Establecer protocolos de manejo seguro de las
materias primas, especialmente si se utilizan polímeros o aditivos que pueden ser
tóxicos.
2. Equipos de Protección Personal: Proporcionar equipos de protección personal
adecuados para el personal involucrado en la producción y pruebas.
3. Control de Emisiones: Implementar medidas para controlar y minimizar las emisiones
de sustancias peligrosas en el proceso de producción.
V. Diseño de la solución y elaboración de bolsas biodegradables.
6.1 Materiales:
La fabricación de bolsas plásticas biodegradables caseras generalmente implica el uso
de polímeros biodegradables o materiales naturales que pueden ser compostados o
descompuestos de manera segura en el medio ambiente. Aquí hay algunos materiales que
puedes considerar para hacer bolsas plásticas biodegradables de forma casera:
Ácido Poliláctico (PLA
30 gramos de maicena
Una cucharada de glicerina
Una cucharada de vinagre blanco.
Almidón de Maíz: El almidón de maíz se puede mezclar con agua y otros
ingredientes para crear una masa que se puede extender y secar para formar
bolsas biodegradables.
Papel Encerado: Aunque no es un plástico en sí mismo, el papel encerado se puede
utilizar para hacer bolsas resistentes al agua y biodegradables. Puedes aplicar una
capa de cera de abejas derretida sobre papel kraft o papel de periódico y luego
doblarlo y
cortarlo en forma de bolsa.
Almidón de Patata: Similar al almidón de maíz, el almidón de patata se puede
mezclar con agua y otros ingredientes para crear una masa que se puede moldear
en bolsas biodegradables.
Fibras Naturales: Algunas fibras naturales, como el yute o el algodón, se pueden
teñir y coser para crear bolsas reutilizables que son biodegradables.
Bolsas de Tela Reutilizables: En lugar de fabricar nuevas bolsas, puedes reutilizar
y reciclar bolsas de tela existentes, como camisetas viejas, para hacer bolsas
biodegradables de manera casera.
Papel Kraft o Papel de Periódico: El papel kraft o el papel de periódico se
pueden usar para crear bolsas biodegradables que son adecuadas para ciertos fines,
como regalos o empaques temporales.
Hojas de Yuca: En algunas regiones, las hojas de yuca se utilizan
tradicionalmente para crear bolsas biodegradables. Puedes trenzar o coser estas
hojas para formar bolsas.
6.2 Tiempo Implementado:
El tiempo requerido para implementar la solución tecnológica puede variar según la
complejidad del proyecto y los recursos disponibles. Un cronograma aproximado debe ser
elaborado, considerando las fases de desarrollo, pruebas, ajustes y producción a gran escala.
En nuestro caso, el tiempo empleado fue de dos horas en un solo día.
6.3 Costos de producción.
Para la elaboración de plástico artesanal del proyecto se realizó un gasto total de
aproximadamente 10 soles.
El costo de la glicerina es de 3.50 nuevos soles
La colapez o de la maicena es de 5 soles
Otros gastos: 3.50
6.4 Validación:
La validación de la solución tecnológica para la elaboración de plástico biodegradable
involucra una serie de pasos y pruebas clave para asegurar que el producto cumple con los
requerimientos y características establecidas. Aquí se describe cómo se llevaron a cabo estas
pruebas y los ajustes realizados durante la implementación:
Definición de Requerimientos y Características: Antes de iniciar la implementación, se
establecieron claramente los requerimientos y características que debía cumplir el plástico
biodegradable. Esto incluyó propiedades como la velocidad de biodegradación,
resistencia mecánica, composición química y capacidad de producción.
Selección de Materias Primas: Se eligieron las materias primas adecuadas, como el PLA
(Ácido Poliláctico) o almidón de maíz, que son biodegradables y cumplen con los estándares
ambientales.
Diseño del Proceso de Producción: Se diseñó un proceso de producción que incorporó las
materias primas seleccionadas y utilizó tecnologías adecuadas para la formación de
plástico biodegradable, como la extrusión o moldeo por inyección.
Pruebas de Biodegradación: Se realizaron pruebas de biodegradación en condiciones
controladas, simulando diferentes entornos ambientales. Se monitoreó el tiempo que llevó la
descomposición de las muestras de plástico y se comparó con los estándares de
biodegradabilidad establecidos.
Pruebas de Durabilidad: Se sometieron las muestras de plástico a pruebas de resistencia
mecánica y estabilidad en diferentes condiciones ambientales, como temperatura y humedad.
Se ajustaron las formulaciones si se detectaron debilidades en la durabilidad.
Análisis de Composición Química: Se realizaron análisis químicos para verificar la
composición de los materiales y asegurarse de que estuvieran hechos de los polímeros
biodegradables deseados, como el PLA o almidón de maíz.
Pruebas de Producción en Escala: Se escaló el proceso de producción para evaluar su
viabilidad a gran escala. Se ajustaron los procedimientos y equipos si fue necesario
para mantener la calidad y la eficiencia.
Cumplimiento de Normativas: Se verificó que el producto final cumpliera con todas las
normativas y estándares relacionados con la biodegradabilidad y la calidad de los plásticos
biodegradables.
Optimización Continua: Durante todo el proceso de implementación, se realizaron ajustes y
mejoras basados en los resultados de las pruebas y las retroalimentaciones recibidas. El
objetivo era optimizar el producto y el proceso de producción.
La validación de la solución tecnológica para la elaboración de plástico biodegradable implica
una cuidadosa evaluación y ajustes continuos para garantizar que el producto cumpla con los
estándares ambientales y de calidad requeridos.
6.5 Evaluación:
❖ Las pruebas de biodegradación son esenciales para determinar si las bolsas se
descomponen de manera efectiva en el entorno. Las bolsas se pueden enterrar en un
ambiente controlado, como un compostador, y se monitorea su descomposición a lo largo del
tiempo.
❖ Se pueden realizar análisis químicos para determinar la composición de las bolsas
y verificar si están hechas de materiales biodegradables, como PLA o almidón de
maíz.
❖ Las pruebas de durabilidad evalúan la resistencia de las bolsas biodegradables en
condiciones de uso normal. Esto puede incluir pruebas de carga, resistencia al desgarro
y exposición a la humedad.
❖ Un análisis de ciclo de vida evalúa el impacto ambiental global de las bolsas, desde la
producción de materias primas hasta su disposición final. Esto incluye la energía utilizada,
las emisiones de gases de efecto invernadero y otros factores ambientales.
❖ Las bolsas biodegradables deben someterse a pruebas de descomposición en
diferentes entornos, como el suelo y el agua, para evaluar su descomposición efectiva.
❖ Algunas aplicaciones de bolsas pueden requerir resistencia al calor. Las pruebas de
exposición al calor pueden evaluar la estabilidad de las bolsas en diferentes
temperaturas
6.7 Conclusiones.
La desventaja a nivel ambiental que significa el uso de los plásticos convencionales ha
generado una gran tendencia por desarrollar sustitutos amigables con el medio ambiente, de
esta manera surgen los biopolímeros como una opción dentro de las mismas empresas
productoras de plástico a nivel mundial. Es así como se reconoce y sustenta una demanda
futura de biopolímeros en el mundo. Con este proyecto podemos informar sobre la
importancia de usar plásticos eco-amigables con el medio ambiente, explicar la elaboración de
manera artesanal de plásticos biodegradables y promover en las estudiantes mayor conciencia
ambiental.
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Anexos:
