Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Mazatlán

Carrera de Ingeniería Mecánica

Nombre de los temas:

• Sustancia pura
• Fases de una sustancia pura
• Procesos de cambio de fase en sustancias puras
• Diagramas de propiedades para procesos de cambio de fase
• Tablas de propiedades

Nombre de la asignatura:
Termodinámica

Nombre de los integrantes:

1. Estrada Valdez Joel Alexis
2. Hernández Mendieta Marcos Alberto
3. López Moreno Jesús Ricardo
4. Sarabia Orrante Christian Alberto
5. Zapata Delgado Felix Yahir

Semestre, grupo, equipo #:

5to semestre, ´´A´´, equipo #1

Fecha: Lunes 28 de agosto del 2023

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 : I.- Índice
Contenido …………………………………………………………………………………………………………….……….. Página
Introducción ………………………………………………………………………………………………………………..... 3
Objetivo general ……..…………………………………………………………………………………………………..... 4
Desarrollo ….…………………………………………………………………………………………………………..... 5
Bibliografía ………………………………………………………………………………………………………………… 16

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 II.- Introducción

Definir el concepto de una sustancia pura y sus fases, entender

los procesos de cambio de una sustancia pura, ilustrar los
diagramas de propiedades para procesos de cambios de fase y
por ultimo una explicación breve de la tabla de propiedades.

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 III.- Objetivo general.

• Introducir el concepto de sustancias puras

• Estudiar los procesos de cambios de fase
• Ilustrar los diagramas de propiedades P-v, T-v, y P-T
• Demostrar los procedimientos para determinar propiedades
termodinámicas de sustancias puras a partir de tablas de
propiedades

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 SUSTANCIA PURA

Una sustancia pura es aquella que presenta una composición

química fija. Una sustancia pura puede estar compuesta de un
solo elemento químico o de mezclas homogéneas de varios
elementos, en una misma fase o en fases diferentes.

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Sustancia pura Sustancia pura Sustancia pura Sustancia no
pura

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 FASES DE UNA SUSTANCIA PURA
Por experiencia se sabe que las sustancias existen en fases
diferentes, aunque son tres las principales y estas son solida
liquida y gaseosa. A temperatura y presión ambiente el cobre es
un solido, el mercurio un liquido y el nitrógeno un gas.

Solido Liquido Gaseoso

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 Sin embargo una sustancia puede varias fases dentro de la
principal cada una con distinta estructura molecular. Por ejemplo
el carbono existe como grafito o diamante en su fase solida, el
helio tiene dos fases liquidas y el hierro tres fases solidas.
Cada fase tiene una una configuración molecular distinta, es
homogénea en todas partes y esta separada de las demás fases
por superficies frontera de fácil identificación

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 PROCESOS DE CAMBIO DE FASE DE
SUSTANCIAS PURAS.

Líquido comprimido y líquido saturado

El líquido comprimido (también El líquido saturado en tanto es aquel que

llamado sub-enfriado) es aquel que está a punto de vaporizarse. Cualquier
no está a punto de vaporizarse. adición de calor causará que alguna parte
del líquido se vaporice.

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 Mezcla de líquido-vapor saturado, vapor saturado
y vapor sobrecalentado

El vapor saturado es aquel vapor que está

apunto de condensarse. Es decir cualquier
pérdida de calor de este vapor causará
que alguna parte se condense

Una mezcla de líquido-vapor saturado es aquella mezcla en

donde coexiste tanto la fase líquida como la gaseosa. Son
estados que se encuentran en medio de los estados de
líquido saturado y vapor saturado para una temperatura y
presión de saturación de una sustancia pura.

El vapor sobrecalentado es aquel vapor

que no está apunto de condensarse.

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Diagramas de propiedades para procesos de cambio de
fase
Diagrama T-v
Para el caso del agua, a medida que aumenta la presión, esta línea de satu-
ración se acorta (Fig. 3-16) y se convierte en un punto cuando la presión al-
canza el valor de 22.06 MPa. Este punto se llama punto crítico y se define
como el punto en el que los estados de líquido saturado y de vapor saturado
son idénticos.

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 Diagrama P-v
La forma general del diagrama P-v de una sustancia pura es similar a la del
diagrama T-v, pero T líneas constantes en este diagrama presentan una
tendencia hacia abajo, como se ilustra en la figura 3-19.
Considere una vez más un dispositivo de cilindro-émbolo que contiene
agua líquida a 1 MPa y 150°C. En este estado, el agua existe como un líquido
comprimido.

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 Diagrama P-T
En la figura 3-25 se ilustra el diagrama P-T de una sustancia pura, el cual se
conoce como diagrama de fase porque las tres fases están separadas entre sí
por tres líneas: la de sublimación separa las regiones sólida y de vapor, la de
evaporación divide las regiones líquida y de vapor, y la de fusión separa las
regiones sólida y líquida. Estas tres líneas convergen en el punto triple, donde
las tres fases coexisten en equilibrio. La línea de evaporación finaliza en el
punto crítico porque arriba de éste no es posible distinguir las fases líquida y
de vapor. Las sustancias que se expanden y contraen al congelarse difieren
sólo en la línea de fusión en el diagrama P-T.

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 Tablas de propiedades
Son tablas donde se agrupan de forma ordenada, diferentes propiedades
termodinámicas. Para cada región del diagrama termodinámico contamos con
una tabla. Además, contamos con tablas en el sistema internacional y con el
sistema inglés. El uso de las tablas es el mismo lo único que cambia es el
sistema de unidades.

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 Tabla A-1 Masa molar, constante del gas y propiedades del punto crítico

Esta tabla la tenemos dividida en dos secciones. En la primera sección encontramos el nombre
de la sustancia, la fórmula de la sustancia, la masa molar (M) y la constante del gas (R). En la
segunda sección tenemos las propiedades del punto crítico y encontramos la temperatura, la
presión y el volumen. Todas estas propiedades son para diferentes sustancias.

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 VIII.- Bibliografía.

[1] Academia, «Academia,» [En línea]. Available: www.academia.utp.ac.pa. [Último acceso: 27

agosto 2023].

[2] Y. C. y. M. Boles, Termodinamica, Mc Graw Hill.

[3] Bobinando, «Bobinando,» 25 Junio 2020. [En línea]. Available: www.boccbinando.com.

[Último acceso: 27 Agosto 2023].

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