Revista Ciencia Unemi
ISSN: 2528-7737
[email protected]
Universidad Estatal de Milagro
Ecuador
Zambrano-Mieles, Jael; Zambrano-Burgos, Rigoberto;
Mieles-Cevallos, Dolores; astelo-González, Jesmy
Las haciendas agro-turísticas como medio de desarrollo del turismo rural en el Cantón Milagro, Ecuador
Revista Ciencia Unemi, vol. 10, núm. 25, 2017, Septiembre-, pp. 103-110
Universidad Estatal de Milagro
Ecuador
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Revista Ciencia UNEMI
Vol. 10, Nº 25, Diciembre 2017, pp. 103 - 110
ISSN 1390-4272 Impreso
ISSN 2528-7737 Electrónico
Las haciendas agro-turísticas como medio de
desarrollo del turismo rural en el Cantón Milagro,
Ecuador
Jael, Zambrano-Mieles1*; Rigoberto, Zambrano-Burgos2; Dolores, Mieles-Cevallos3;
Jesmy, Castelo-González4
Resumen
El presente artículo muestra la importancia que tienen las haciendas agroturísticas como medio de desarrollo turístico. Explica
el alcance del agroturismo y su gama de actividades, y relaciona los productos y servicios que pueden proporcionar agricultores y
campesinos. Además, expone las nuevas formas de ver el turismo rural en particular en el cantón Milagro, Ecuador, relacionándolo
con el desarrollo del turismo de esta ciudad y la región, despertando el interés de las personas en el turismo. Resaltando que el
cantón Milagro no sólo es el centro del comercio de la región, sino también se perfila como una potencia en el agroturismo, el cual
aún no ha sido explotado en su totalidad.
Palabras Clave: Agroturismo; sostenibilidad; turismo rural.
The agro-tourism farms as a means of rural tourism
development in the Milagro Cantón, Ecuador
Abstract
This article shows the importance of agro tourism farms as a key element of tourism development. Explains the scope of rural tourism
and its range of activities, products and services they can provide farmers and peasants. The scope of agrotourism and its range of
activities are explained, and relate the products and services that farmers and peasants can provide. In addition, sets out the new ways
of seeing the rural tourism in particular in the canton Milagro, Ecuador, relating it to the development of tourism in the city and the
region, awakening the interest of people in tourism. Emphasizing that the Milagro canton is not only the center of trade in the region,
but also is emerging as a power in agrotourism, which still not been exploited fully.
Keywords: Agrotourism; sustainability; rural tourism.
Recibido: 4 de agosto de 2015
Aceptado: 12 de octubre de 2015
1
Facultad Ciencias Administrativas y Comerciales, FACAC, Universidad Estatal de Milagro, UNEMI, Ecuador. [email protected]
2
Facultad Ciencias de la Ingeniería, Universidad Estatal de Milagro, UNEMI, Ecuador. [email protected] - https://orcid.
org/0000-0003-0295-3828
3
Facultad Ciencias Administrativas y Comerciales, FACAC, Universidad Estatal de Milagro, UNEMI, Ecuador. [email protected]
4
Facultad Ciencias de la Ingeniería, Universidad Estatal de Milagro, UNEMI, Ecuador. [email protected]
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I. INTRODUCCIÓN la ciencia de los movimientos forasteros; Morgenroth
El turismo hoy en día se ha convertido en la principal (1929) mencionado por Dachary y Burne (2006) aporta
fuente de ingreso para muchos países del mundo. Según una definición del tránsito de forasteros y sostiene que es
la Organización Mundial de Turismo (OMT), el turismo un tránsito de personas, que temporalmente se ausentan
comprende las actividades que realizan las personas de su domicilio habitual, para satisfacción de exigencias
durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su vitales o culturales o deseos personales de diverso tipo,
entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo convirtiéndose por otra parte en usuarios de bienes
inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y económicos o culturales. Concluye diciendo que de esta
otros (OMT, 2006). Alrededor del mundo millones de manera el turismo empieza a estudiarse como un factor
personas se mueven con el fin de ejercer lo que la palabra determinante en el desarrollo económico, como un
turismo significa según la OMT, el ocio o el negocio. Esto redistribuidor del gasto y como un generador de divisas.
hace que estas mismas personas hagan uso de la planta Agroturismo es una actividad en la que la cultura
turística y de lo que representa cada uno de los elementos rural es aprovechada económicamente para brindar
que la componen. diversas opciones de distracción y atraer turistas con la
Mediante el turismo muchas personas se benefician naturaleza, y principalmente con paisajes cultivados. El
no solo económicamente. Gracias a él las personas agroturismo y el ecoturismo cada día van teniendo más
pueden conocer más sobre el modo de vivir y la cultura aceptación en Ecuador y el mundo, estas actividades
de otros pueblos. Hoy en día vivimos en un mundo contribuyen no sólo al esparcimiento del turista, sino
globalizado donde la contaminación, la tecnología y al aprovechamiento, y conservación de los recursos
el trabajo es la principal fuente de estrés en muchas naturales que contribuye al turismo sostenible,
personas. Esa es la razón por la cual muchas personas combinado con los atractivos geográficos de la cordillera
cuando vacacionan huyen de cosas como esa y buscan Chongón Colonche, riachuelos, esteros, ríos como el
lugares rurales para distraerse y descansar (Velokova, Daule, Babahoyo, Milagro y Guayas.
2001). El cantón San Francisco de Milagro, posee los
Muchas personas tienen la percepción que el atractivos naturales para fortalecer el Agroturismo,
turismo rural ocurre únicamente en el campo, pero ubicado a 11 m.s.n.m limita al norte con los cantones
según Crosby y Moreda (1996) el turismo rural abarca Alfredo Baquerizo Moreno (Jujan) y Simón Bolívar; al
una gama de actividades, productos y servicios turísticos sur con los cantones Yaguachi y Marcelino Maridueña;
proporcionados por agricultores y campesinos. En al este con los cantones Simón Bolívar y Naranjito; y
Ecuador se da toda esa gama de actividades en turismo al oeste con el cantón Yaguachi. Al sur tiene un límite
rural como las que se mencionan Crosby y Moreda, solo natural que es el río Chimbo que lo separa de los cantones
se necesita crear una nueva forma de ver el turismo rural. Yaguachi y Marcelino Maridueña.
Geográficamente los bancos se encuentran ubicados
II. DESARROLLO a lo largo de los principales sistemas hídricos, como son
1. Marco Contextual los ríos Milagro, Chimbo, Venecia y los estuarios Carrizal,
Siguiendo con la línea de pensamiento de Zaride (2011) Chirijos, Galápagos, Los Monos, entre otros. Hacia el
se puede decir que los orígenes del turismo son muy sureste aparece el Piedemonte Andino, identificado por
antiguos, el hombre siempre se ha desplazado de un lugar la presencia de un cono de esparcimiento, en donde
a otro, así por ejemplo los griegos se desplazaban para además de la caña, se observan parcelas de menor
cumplir con la cita de los Juegos Olímpicos, también hay tamaño que en otras zonas del cantón, dedicadas a
evidencia de los desplazamientos con fines religiosos, a diversos cultivos.
los santuarios célebres del Oriente Medio. En Ecuador existen haciendas, fincas y ranchos que
En el Renacimiento, siglo XV, el turismo se originó por son un modelo de actividades agroturísticas sostenibles,
el movimiento cultural y técnico que se manifestó con la que combinan lo natural, con la gastronomía y la cultura.
proyección de hombres protagonistas de obras artísticas. El Gobierno Provincial del Guayas creó seis rutas
Sin embargo, el turismo como actividad se empieza a turísticas para fortalecer la actividad del turismo rural
estudiar a principios del siglo XX, como el movimiento desarrollado en haciendas, fincas, granjas para que sean
de forasteros. Así, en los años veinte surge en Alemania conocidos y valorados (Tabla 1).
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Zambrano et al. Las haciendas agro-turísticas como medio de desarrollo del turismo rural en el Cantón Milagro
Tabla 1. Rutas y Estructuras Agro turística
Rutas Cantones Hacienda/finca/rancho agroturísticas
Ruta del Arroz Lomas de Sargentillo, Isidro 1.Hacienda las Habras-Colimes
Ayora, Pedro Carbo, Palestina,
Colimes, Balzar, Salitre y
Daule.
Ruta del Cacao Naranjal y Balao 1.Hacienda Las Cañas- Naranjal, Recinto Puerto Inca.
2.Hacienda Jambelí-Naranjal, recinto Balao Chico
Ruta del Azúcar Jujan, Simón Bolívar, 1. Hacienda La Danesa – Naranjito Km 26.
Milagro, Naranjito, Marcelino 2. Rancho Vasija de Barro- Milagro, recinto El Recreo
Maridueña y Bucay. 3. Finca El Chaparral – Milagro, Parroquia Roberto Astudillo.
Ruta del Pescador Playas, Guayaquil, Progreso, 1. Hacienda El Castillo – Guayaquil km 8 vía a la Costa
Posorja, Puerto el Morro y 2. Finca La Gloria – Guayaquil, km 51, vía a la costa.
Puná 3. Rancho Rio Chico – Guayaquil, Km 51 vía a Playa.
Ruta de la Aventura Bucay, El Triunfo y El 1. Hacienda Mundo San Rafael Bucay, Km 8.5 Vía Naranjito Bucay
empalme 2. Hacienda turística El Cadeal – Km 13.5 Vía Bucay, Bosque la Esperanza.
3. Refugio Campestre La Palma Azul – El Triunfo, Recinto el Piedrero.
4. Rancho el Borinquen – El Empalme, Parroquia El Rosario
5. Hacienda Bella Marina – El Empalme, Recinto Santa Lucia.
Ruta de la FE Durán, Yaguachi, Nobol, Daule 1. Rancho DE NOS, Nobol, Km 33 vía a Daule.
y Guayaquil 2. Asociación de Cacaoteros La Unión – San Jacinto de Yaguachi.
3. Rancho Olguita – San Jacinto de Yaguachi.
Fuente: Gobierno Provincial del Guayas
Turismo Sostenible significativa del mercado turístico, si se tiene en
Corresponde a aquellas actividades turísticas cuenta que actualmente esta modalidad representa
respetuosas con el medio natural, cultural y social, 25% de la población europea que pasa sus vacaciones
y con los valores de una comunidad, que permite en el medio rural (Combariza, 2012; Blanco y Benayas,
disfrutar de un positivo intercambio de experiencias 2005).
entre residentes y visitantes, donde la relación entre Francia, es posiblemente el país en el cual existe la
el turista y la comunidad es justa y los beneficios de mayor diversidad de ofertas y que tiene la noción más
la actividad es repartida en forma equitativa, y donde amplia de turismo rural (Riveros y Blanco, 2003). Esto
los visitantes tienen una actitud verdaderamente se debe a que el sector público comprendiendo que
participativa en su experiencia de viaje (Gómez- se trataba de algo más que una nueva moda urbana,
Limón y Múgica, 2007; Trujillo y Dorta, 2014). favoreció su crecimiento al crear estímulos concretos
para los agricultores (subsidios) y turistas (bonos
Turismo Rural de vacaciones). En España el desarrollo del turismo
El concepto de turismo rural tiene sus raíces en rural es más reciente y está siendo impulsado desde
Europa y describe la modalidad de alquilar una o más las comunidades autónomas, con un interés muy
habitaciones de la casa a precios módicos, realizado definido por complementar el producto tradicional
para propiciar la convivencia con las familias y sus sol, mar y playa, que ya tiene un mercado establecido.
costumbres (comida, forma de vivir, etc.), sin enfocar En América Latina, son Argentina, Chile,
específicamente las prácticas agrícolas. Diversos Uruguay y Colombia los países que tienen mejor
incentivos públicos favorecieron el desarrollo desarrollado el turismo rural y bajo un concepto
y la diversificación de la actividad; se crearon similar al de los países europeos. En Argentina, la
normativas que permitieron mejorar la calidad de actividad cobró fuerte impulso en la década de los
los servicios ofrecidos, se implementaron sistemas noventa fundamentalmente a partir de estancias
para proteger las marcas creadas, desarrollaron ubicadas en la Patagonia. Se calcula que existen unos
estrategias promocionales, publicaron catálogos y 1500 emprendimientos bajo alguna modalidad de
concibieron productos dirigidos a nuevas clientelas. turismo rural, constituyendo una de las estrategias
De esta manera gradualmente se conquistó una parte de diversificación de la producción agropecuaria que
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genera grandes expectativas entre los empresarios del - Turismo Deportivo: en él, la práctica de cualquier
sector rural (Riveros y Blanco, 2003). actividad deportiva en el ámbito rural es la
La crisis en Colombia ha obligado a los cafeteros a base de la actividad. (Ej: pesca deportiva, caza,
buscar alternativas para mantener sus fincas dándose cicloturismo, etc.).
cuenta que son muy apreciadas por los turistas, lo - Turismo Aventura: utiliza el entorno o medio
que ha originado el proceso de convertirlas en hoteles natural como recurso para producir sensaciones
rurales. En varios países se maneja un concepto de de descubrimiento, por lo que su objetivo básico
turismo rural bastante extenso, en el que se mezclan es poder conseguir transmitir estas sensaciones,
tres elementos: espacio–hombre–producto. De necesitando en consecuencia espacios poco
esta manera incluye a todas aquellas actividades utilizados turísticamente. (Ejemplo: parapente,
que pueden desarrollarse en el ámbito rural, lo descensos en balsas por los ríos, caminatas, etc.).
que se traduce en una oferta integrada de ocio y - Turismo Cultural: se basa en la utilización de
servicios, que resulta de interés para los habitantes los recursos culturales, históricos, incluye sus
de las ciudades por sus características exóticas, costumbres, creencias, gastronomía, orientándose
tradicionales, románticas, diferentes del estilo usual hacia la preservación y mejor conocimiento de
de vida. Por consiguiente, practican turismo rural los mismos. Desde un pueblo hasta un caserío
tanto aquellas personas que se alojan en una finca pueden constituir el ámbito de desarrollo de esta
agrícola con el interés de conocer y disfrutar de forma de turismo. (Ejemplo: estudio de culturas
alguna actividad agropecuaria, como pescadores, indígenas, circuitos históricos, visitas a sitios de
caminantes, científicos, estudiantes, turistas de paso interés arquitectónico, medicina ancestral etc.).
y hasta empresarios que participan de un evento o - Ecoturismo: es una de las formas de turismo
retiro. rural, definida como “segmento turístico en el
La Declaración de Principios del WWF sobre el que se prioriza la preservación del espacio natural
Turismo (WWF Internacional, 2001) afirma que el donde se realiza, por lo que su diseño contempla
WWF y la industria turística deberían compartir un ante todo el medio natural y por ende su
objetivo común, a saber: la preservación de largo conservación, frente a cualquier otra actividad”
plazo del ambiente natural. (Ejemplo: observación de aves y flora.).
No obstante, el Turismo Rural comprende El turismo rural se caracteriza por ser un turismo
cualquier actividad que se desarrolle en el medio deseado y controlado por la gente de la localidad que
rural y áreas naturales, compatibles con el desarrollo lo desarrolla, es de encuentro y donde se comparten
sostenible, esto último implica permanencia experiencias de vida de la comunidad, y por tanto es
y aprovechamiento “óptimo” de los recursos, un turismo:
integración de la población local, preservación y La fortaleza del turismo rural reside en gran parte,
mejora del entorno, en contraposición al concepto de en aspectos relacionados con las capacidades del
la máxima rentabilidad. habitante rural para relacionarse con los turistas, es
En otras palabras, el turismo rural, se define por las decir, capacidad de comunicarse con el visitante, por
actividades que se desarrolla fuera de zonas urbanas, medio de palabras, actitudes, a través del entorno y las
aprovechando de manera sostenible el inventario actividades propias del medio rural, como también en
natural y cultural que posee una zona, contribuyendo la capacidad del habitante rural para distanciarse de
con el desarrollo sostenible de las comunidades. En su propia ruralidad, con la finalidad de comprender
consecuencia, el turismo rural se clasificar en: mejor lo que de ellos se espera y lograr la perpetuidad
- Agroturismo: asociado a la prestación de de los saberes ancestrales.
alojamiento, servicios de gastronomía local
y/o actividades relacionadas con la actividad El Agroturismo y el Desarrollo Rural
agropecuaria donde el turista puede participar El Agroturismo y el ecoturismo son nuevas corrientes
activamente. (Ejemplo: elaboración de en las actividades turísticas, importantes para la
mermeladas, ordeñas, cosechas, trillas, rodeo, sostenibilidad, la preservación y el respeto por el
etc.). medio natural y cultural. Estas actividades Turísticas
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Zambrano et al. Las haciendas agro-turísticas como medio de desarrollo del turismo rural en el Cantón Milagro
promueven el desarrollo sostenible, ofreciendo una exigen relativamente pocas competencias y pequeña
combinación de hospedaje en hostales y hosterías. En inversión. Algunos empleos incluso pueden ser
este sector suele emplearse bastante mano de obra de de jornada parcial y servir para complementar los
mujeres, jóvenes y distintos grupos étnicos. Muchos ingresos derivados de otras actividades (Chávez de la
puestos de trabajo en el sector turístico pueden estar Peña, 2009).
al alcance de las personas desfavorecidas, ya que
Figura 1. Agroturismo: Turismo Rural.
Fuente: OMT (2006)
2. Metodología
La investigación corresponde a una investigación al desarrollo del turismo rural en el cantón Milagro;
descriptiva, aplicada y de campo. La población (2) el conocimiento de los hacendados sobre el
base de la investigación, corresponden a de 62.448 agroturismo, influye en el desarrollo del turismo
personas económicamente activa del Cantón rural del cantón Milagro.
Milagro de acuerdo al VI Censo de Población y V de Se aplicó la siguiente fórmula para determinar
Vivienda 2001. Las hipótesis planteadas fueron (1) la muestra representativa, resultando un tamaño
las haciendas que ofrecen agroturismo contribuyen de muestra de n = 382:
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Volumen 10, Número 24, Septiembre 2017, pp. 103 - 110
3. Resultados
La visión de los encuestados en cuanto a la contribución
de las haciendas que ofrecen agroturismo al desarrollo
del turismo rural en el cantón Milagro se presenta en
la Tabla 2.
Tamaño de la muestra. Tabla 2. Desarrollo del agroturismo en el cantón Milagro
N: Tamaño de la población
Opciones Resultados Porcentaje (%)
p: Posibilidad de que ocurra un evento, p = 0,5
Si 256 67
q: Posibilidad de no ocurrencia de un evento, q = 0,5
No 99 26
E: Error, se considera el 5%; E = 0,05
Z: Nivel de confianza, que para el 95%, Z = 1,96 No responde 27 7
El tipo de muestra fue no probabilística, debido a Total 382 100
que la información fue obtenida directamente de cada Al mencionarle a los encuestados que en Milagro
una de las personas que son producto del presente hay haciendas que ofrecen agroturismo, pero la mayor
estudio. Para el cumplimiento de estas tareas se parte de las haciendas, fincas y ranchos solo se dedican a
utilizaron los siguientes métodos de investigación: la producción y comercialización de productos agrícolas.
(1) Inductivo, a partir del estudio de las haciendas Se les hizo la presente pregunta, en la cual un 67% de
que pueden ofrecer servicios de agroturismo, se los encuestados creen que el agroturismo contribuye
obtuvieron conclusiones que explican el problema en gran manera al desarrollo del turismo rural en
planteado; y (2) Deductivo, porque luego de obtener Milagro. Mientras que un 26% cree que el agroturismo
las conclusiones productos del estudio, se presentó no contribuye al desarrollo del turismo rural del cantón
una propuesta para ser aplicada. Milagro. El 7% de los encuestados evitaron responder
Se utilizó la técnica de la encuesta como principal esta pregunta al no estar seguro de que sea el agroturismo
instrumento, siendo esta el arma fundamental en los un medio de desarrollo. Estos resultados sustentan que
trabajos de investigación mediante la cual se realizó la el agroturismo contribuye al desarrollo del turismo rural
recopilación de información a un grupo de personas en el cantón Milagro.
utilizando una serie de preguntas que aportaron para De acuerdo con los resultados de las encuestas el
los estudios correspondientes acerca del objeto de 72% llegó a la conclusión que es importante el apoyo del
investigación. sector Público y Privado para nuevos emprendimientos
La información obtenida pasó por un proceso Turístico, aunque Milagro es una ciudad mayormente a
sistemático de selección, tabulación y análisis de la agricultura, muchas veces las haciendas no cuentan
resultados y para ello, se procedió con los siguientes con la infraestructura adecuada para desarrollar el
pasos: (a) aplicación de los instrumentos; (b) Agroturismo. Por otro lado, un 27% de los encuestados
recolección de datos; (c) selección de la información; mencionaron que sin el apoyo se puede fortalecer el
(d) tabulación de la información; (e) diseño de Agroturismo utilizando el potencial Natural que se
cuadros, gráficas y tablas estadísticas; y (f) análisis e tiene. El 1% menciono que no influye el apoyo de otras
interpretación de resultado. instituciones. Estos resultados dan mayor sustentación
Para esta investigación se plantearon las a la importancia del sector público y privado para el
siguientes preguntas: ¿En qué medida las haciendas desarrollo del Agroturismo (Tabla 3).
contribuyen al desarrollo del turismo rural en el
Tabla 3. Aportes de las empresas al emprendimiento
cantón Milagro?, ¿Cree usted las empresas públicas y agro turístico
privadas pueden contribuir a emprendimientos agro
Opciones Resultados Porcentaje (%)
turísticos?, ¿Cree usted que los factores tales como,
Mucho 275 72
la indiferencia, desconocimiento, infraestructura,
Poco 103 27
influyen en el interés de la población para brindar al
Nada 4 1
turista un servicio agro turístico de calidad?, ¿Cree
Total 382 100
usted que el agro turístico contribuye al desarrollo del
turismo rural y a fortalecer la matriz productiva?
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Zambrano et al. Las haciendas agro-turísticas como medio de desarrollo del turismo rural en el Cantón Milagro
Los resultados de la opinión relacionada con la y servicios de mayor valor agregado. La nueva matriz
influencia de los factores tales como, la indiferencia, el productiva permitirá a Ecuador aprovechar de la mejor
desconocimiento y la infraestructura en el interés de la manera los recursos naturales y sus infraestructura
población para brindar al turista un servicio agroturístico con el binomio perfecto Turismo y Agricultura y lograr
de calidad, se muestra en la Tabla 4. un desarrollo rural, generando fuentes de empleos y
mejorando la calidad de vida de la población rural.
Tabla 4. Impedimentos para brindar un servicio de
calidad
III. CONCLUSIONES
Opciones Resultados Porcentaje (%) El cantón Milagro, Ecuador tiene con una ubicación
Mucho 267 70 geográfica idónea para la agricultura y el desarrollo de
Poco 96 25 emprendimientos agroturístico, porque no se necesitan
Nada 19 5 de mega estructuras o inversiones costosas. Este tipo de
Total 382 100 emprendimiento consiste en que los visitantes puedan
convivir con las familias nativas y compartir sus rutinas
De acuerdo con los resultados de las encuestas cotidianas en haciendas, ranchos y fincas.
el 70% de la población mencionó que factores como El cantón cuenta, además, con una buena
el desconocimiento, la infraestructura influyen en el infraestructura vial y está ubicada en un sitio estratégico
interés de los turistas. Mientras que un 25% mencionó y cerca de la ciudad más grande que es Guayaquil. Con
que dichos factores influyen poco y un 5% mencionaron la ayuda de las empresas pública y privada se puede
que no influye en nada. financiar operadoras, centros de recreación, camping y
El factor dominante que contribuye es la indiferencia otros tipos de emprendimientos.
o falta de interés por parte de las comunidades y dueños El agroturismo es más compatible con el
de haciendas, fincas y ranchos, en su mayoría se dedican medioambiente que otras formas de hacer turismo,
a la actividad agrícola, como el cacao, tabaco y en especial es una oportunidad de ingresos para los agricultores
al cultivo de la caña de azúcar, debido a que en la ciudad de la zona y los que consideran dicha actividad como
de Milagro se encuentra el segundo Ingenio más grande una forma más barata para disfrutar de unos días de
de Ecuador. turismo y contribuye a fortalecer la matriz productiva.
La mayoría de los encuestados consideran que el Sin embargo, el grado de desconocimiento sobre el
agro turístico contribuye al desarrollo del turismo rural agroturismo por parte de los hacendados del cantón
y a fortalecer la matriz productiva (Tabla 5). Milagro es muy elevado, creando desinterés por orientar
las haciendas hacia el agroturismo e indiferencia por
Tabla 5. Interés del agroturismo en el cantón Milagro parte de la población al mirar el agroturismo como una
Opciones Resultados Porcentaje (%) alternativa de desarrollo económico y por consiguiente
Mucho 271 71 de desarrollo de la región.
Poco 107 28 En base a los resultados de esta investigación, se
Nada 4 1 hace un llamado a impulsar el agroturismo a través de
Total 382 100 planteamientos y propuestas que muy bien pueden ser
realizadas de manera conjunta por el gobierno provincial,
De acuerdo con los resultados obtenidos 71% de los el gobierno nacional y las universidades establecidas en
encuestados mencionaron que el agroturismo involucra la región.
a varios actores y es una fuente generadora de empleos y Se recomienda desarrollar a través de una planeación
desarrollo local. Por otro lado, un 28% de los encuestados estratégica un alto nivel de difusión de las ventas y los
cree que el agroturismo solo benéfica a ciertos sectores beneficios económicos y turísticos que tendría la región,
especialmente a los hacendados y El 1% de las personas para desarrollar el conocimiento de los hacendados sobre
se mostraron apáticos al tema. el agroturismo e incrementar el interés de la población.
La economía ecuatoriana se ha caracterizado por Así como también, lanzar un plan de capacitación
ser proveedora de materias primas en el mercado agresivo hacia los hacendados y la población orientada
internacional y al mismo tiempo importadora de bienes al desarrollo de la calidad del producto y el servicio, lo
│ 109
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cual puede hacerse en convenio con universidades y en 172–173, 233–239.
particular con el Ministerio de Turismo, que tiene un González M. E. (2009). Misión de Identificación de
plan estratégico para incrementar la calidad del servicio Oportunidades de Cooperación Técnica en Turismo
particularmente en el turismo aquí en el país. Rural en Ecuador. Instituto Interamericano de
Finalmente, las universidades en convenio con los Cooperación para la Agricultura IICA, Ecuador.
hacendados deberían elaborar por lo menos uno 4 ó 5 Martínez V. y Blanco R. (2013). Hacia una gestión
productos turísticos que sean atrayentes para los clientes, sostenible de las actividades turísticas en los espacios
para iniciar este proceso de interés en el agroturismo. rurales y naturales. Revista Internacional de
Adicionalmente, se sugiere que la Prefectura del Guayas, Organizaciones (10): 131–155
lance un programa agresivo de publicidad al producto Ministerio de Turismo (2012). La experiencia turística
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