Carta
Red Taurus
/REDTAURUS_GASTROBAR
COLÓN 3634, TALCAHUANO
GASTRONOMIA
RISOTTO
Risotto camarón
CREMOSO ARROZ ARBORIO JUNTO A UN
$12.900
BISQUE DE CAMARÓN Y QUESO
PARMESANO.
Risotto champiñon
CREMOSO ARROZ ARBORIO JUNTO A UN
BISQUE DE CHAMPIÑON Y QUESO
$11.900
PARMESANO.
GASTRONOMIA
Ensaladas
César ave o
camarón $9.500
BASE DE LECHUGA, AVE, QUESO,
TOMATE CHERRY, CRUTONES,
DRESSING CÈSAR.
Griega
BASE DE LECHUGA, QUESILLO, TOMATE
$7.900
CHERRY, CEBOLLA MORADA, PEPINO,
PIMENTÓN, ACEITUNAS Y ORÉGANO.
Caribeña
BASE DE LECHUGA, ESPIRALES, AVE, $8.900
TOMATE CHERRY, PALMITO, PALTA,
ACEITUNAS
Mediterránea
MIX DE HOJAS VERDES, JAMÓN
$9.900
SERRANO, QUESO BÚFALA, TOMATE
CHERRY Y TOPPINGS DE NUECES
Campestre $9.500
MIX DE HOJAS VERDES, QUINOA, QUESO
BÚFALA SIN GLUTEN, GARBANZOS, CEBOLLA
MORADA, PALTA, MORRÓN Y TOSTADAS
Caprese
$8.500
PESTO, TOMATE, QUESO MOZZARELLA,
FRESCAS HOJAS DE ALBAHACA Y
TOSTADAS
GASTRONOMIA
Para compartir
Camarones al pilpil
15 CAMARONES SALTEADOS CON UNA PASTA
$13.000
DE AJÍ AHUMADO, APAGADOS CON VINO
BLANCO Y TOSTADAS.
Camarones al ajillo
15 CAMARONES SALTEADOS EN $13.000
MANTEQUILLA CON UNA PASTA DE AJO,
APAGADOS CON VINO BLANCO Y TOSTADAS
Quesadillas mixtas
TORTILLAS DE TRIGO RELLENAS CON VACUNO ,
PECHUGA, PIMENTON SALTEADO, CEBOLLA $18.000
CARAMELIZADA, CHAMPIÑONES, CHOCLO, QUESO
MOZZARELLA, ACOMPAÑADO DE UNA APETITOSA
SALSA VERDE Y PASTA DE AJÍ CACHO DE CABRA.
Alitas bbq hot x12 $14.000
Alitas hot bañadas en salsa bbq, con
semillas de sésamo
GASTRONOMIA
Papas para compartir
Mechada queso
800 GR DE PAPAS RúSTICAS CARNE
$15.990
MECHADA, SALSA DE QUESO, CIBOULETTE
Rústica
800 GR DE PAPAS RÚSTICAS, VACUNO, $16.990
MIX DE PIMENTONES, CEBOLLÌN SALSA
DE QUESO CHEDDAR.
Mix de carnes
800 GR DE PAPAS RúSTICAS, LOMO LISO, $18.990
AVE, CERDO, PIMENTONES SALTEADOS,
CEBOLLA CARAMELIZADA, SALSA DE
TOCINO, CEBOLLIN.
tabla de camaròn
800 GR DE PAPAS RúSTICAS,
$17.990
CAMARÒN PREMIUM APANADO,
CAMARÒN ECUATORIANO, TOMATE
CHERRY, CIBOULETTE, SALSA
BECHAMEL.
Vegetariano
800 GR DE PAPAS RúSTICAS, $12.990
FALAFEL DE LENTEJA Y GARBANZO,
ABANICO DE PALTA, VERDURAS
SALTEADAS.
GASTRONOMIA
Hamburguesas
Rústica
200 GR DE HAMBURGUESA VACUNO, $10.800
TOCINO, QUESO CHEDDAR, PEPINILLO DULCE,
AROS DE CEBOLLA Y SALSA BBQ.
Vegetariana
FALAFEL DE GARBANZOS Y LENTEJAS, $9.000
LECHUGA, CHAMPIÑON, TOMATE ASADO Y
Sandwichs
SALSA PESTO.
Mechada chilena
CARNE MECHADA, TOMATE, CEBOLLA MORADA,
$10.200
CILANTRO, Y SALSA AJÍ ROCOTO AHUMADO
Churrasco
CHURRASCO DE VACUNO, QUESO MOZARELLA,
palta, pimiento saltado y mayonesa casera.
$9.900
Ave mechada
AVE MECHADA, TOCINO, QUESO
CHEDDAR, LECHUGA Y SALSA TOCINO $9.900
Luco queso
CHURRASCO VACUNO, QUESO $9.200
MOZARELLA Y MAYONESA CASERA.
Pizzas
GASTRONOMIA
MASA MADRE ARTESANAL
Pollo tocino
SALSA POMODORO, QUESO MOZZARELLA, $12.990
POLLO, TOCINO, CHAMPIÑONES Y PIMIENTOS.
Pollo bbq
SALSA BBQ, QUESO MOZZARELLA, POLLO, $12.990
TOCINO, CEBOLLA EN AROS.
Mechada
SALSA DE POMODORO, CARNE MECHADA, $13.990
QUESO MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, TOMATE
CHERRY Y ACEITUNAS.
Camarón pesto $13.990
BASE DE PESTO, CAMARÓN SALTEADO,
PALMITO, QUESO MOZZARELLA Y CILANTRO.
A la crema
BASE DE CREM,A, TOCINO, QUESO $12.990
MOZZARELLA, CHAMPIÑÓN, PALMITO, CEBOLLA
EN AROS, Y TOQUE DE ORÉGANO.
American pepperoni $12.990
SALSA POMODORO, QUESO MOZZARELLA Y
PEPPERONI.
Napolitana
SALSA DE POMODORO, QUESO MOZZARELLA. $10.990
JAMÓN, TOMATE Y ACEITUNA.
Vegetariana
SALSA POMODORO, QUESO MOZZARELLA, $12.990
CHAMPIÑONES, MIX DE PIMENTONES, ACEITUNA
Y CEBOLLA EN AROS.
GASTRONOMIA
Extras clásicos
TOMATE CHERRY
CEBOLLA EN AROS
CEBOLLA CARAMELIZADA
ACEITUNA
PIMIENTO $2.000
PEPINILLO DULCE
JAMÓN
CHOCLO
palta
TOMATE
Extras premium
PALMITO
v $2.800
CHAMPIÑÓN
TOCINO
QUESO MOZZARELLA
Extras camarón
CAMARÓN APANADO (6U)
$4.000
CAMARÓN SALTEADO (8U) $4.800
Salsas
aji rocoto $1.000
mayonesa casera $1.300
tocino $1.500
bechamel $1.500
$2.000
salsa queso cheddar
$1.000
SALSA BBQ
$2.000
salsa verde
Postres
GASTRONOMIA
Cheesecake
Variedades $4.500
(maracuya, oreo, frambuesa)
Postres del día $4.600
GASTRONOMIA
Menú kids
Papas fritas
PORCIÓN DE PAPAS FRITAS $3.500
HUEVO $ 700
SALCHICHA (2 un.) $1.000
PORCIÓN NUGGET (4 un.) $1.000
PORCIÓN DE PAPAS $4.000
RUSTICAS
COCTELERÍA
Spritz
Albahaca Spritz
RAMAZZOTTI, ZUMO DE LIMÓN, ALBAHACA, SYRUP DE $5.800
BERRIES, AGUA TÓNICA.
Citrus Spritz
RAMAZZOTTI, JUGO NARANJA, MENTA, $5.800
ESPUMANTE.
Berries Spritz
RAMAZZOTTI, ESPUMANTE, SYRUP BERRIES, SYRUP DE $6.000
ALBAHACA, FRUTOS ROJOS, SODA.
Aperol Spritz $5.600
APEROL, ESPUMANTE, NARANJA NATURAL.
SODA.
Ramazzotti Spritz
RAMAZZOTTI, ESPUMANTE, FRUTOS ROJOS.
$5.600
SODA
COCTELERÍA
Gin
Exotic Gin
$6.500
GIN KANTAL, RAMAZZOTTI, ZUMO DE
NARANJA, AGUA TÓNICA.
Strawberries Gin $5.900
GIN KANTAL, RAMAZZOTTI, SYRUP DE
BERRIES, BERRIES, AGUA TÓNICA.
Tropical Gin
$6.500
GIN KANTAL, RED BULL, BERRIES.
Tropical Gin Sabor
GIN KANTAL, RED BULL, BERRIES. $6.900
PULPA
Jagermeister Gin
$5.900
JAGERMEISTER, GIN KANTAL, ZUMO DE
LIMÓN, SYRUP DE ALBAHACA, AGUA
TÓNICA.
Sour
COCTELERÍA
Pisco Sour $4.000
HORCÓN QUEMADO 1, ZUMO DE LIMÓN Y GOMA DE LA CASA.
Pisco Sour Peruano $5.500
QUEBRANTA, ZUMO DE LIMA Y GOMA DE LA CASA.
Amaretto Sour
AMARETTO DISARONNO, ZUMO DE LIMÓN. GOMA DE LA CASA.
$6.200
Whisky Sour $5.500
RED LABEL, ZUMO DE LIMÓN, GOMA DE LA CASA.
Jerez Sour $4.900
JEREZ TÍO PEPE. ZUMO DE LIMÓN, GOMA DE LA CASA.
Caipiriña $4.500
CACHAÇA, LIMÓN DE PICA, GOMA DE LA CASA.
Caipiroska $5.200
VODKA STOLICHNAYA, LIMÓN DE PICA, GOMA DE LA CASA.
Daiquiri
RON BACARDÍ CARTA BLANCA, TRIPLE SEC, LIMÓN, $5.000
GOMA DE LA CASA.
Daiquiri sabores
RON BACARDI CARTA BLANCA, TRIPLE SEC, LIMÓN, GOMA $6.000
DE LA CASA. PULPA DE FRUTA.
Mojitos
COCTELERÍA
Mojito Tradicional
RON BACARDI CARTA BLANCA, BASE DE $5.000
MOJITO Y SODA.
Mojito Sabores
RON BACARDI CARTA BLANCA, BASE DE $6.000
MOJITO, PULPA A ELECCIÓN Y SODA.
Mojito Jager $6.500
JAGERMEISTER, BASE DE MOJITO Y SODA
Mojito Calafate
CERVEZA CALAFATE, PULPA DE MARACUYA O $6.500
FRAMBUESA Y BASE DE MOJITO.
Jacks
Mojito Jack $6.800
JACK N°7, BASE DE MOJITO, MARACUYA.
Mojito Honey
$6.800
JACK HONEY, BASE DE MOJITO, Y PULPA A
ELECCIÓN: MANGO - MARACUYA - FRAMBUESA.
Mojito Fire
JACK FIRE, BASE DE MOJITO, FRAMBUESA, $6.800
Mojito Apple
$6.800
JACK APPLE, BASE DE MOJITO. SODA.
COCTELERÍA
Clásicos
Piña Colada $5.700
BACARDI CARTA BLANCA. COCO LOPÉZ,
RON MALIBU, PULPA PIÑA Y CREMA.
Colada sabor $6.200
BACARDI CARTA BLANCA. COCO LOPÉZ, RON
MALIBU, PULPA A ELECCIÓN Y CREMA.
Negroni $5.000
GIN KANTAL, MARTINI ROSSO, CAMPARI
Tom collins
Johns collins
GIN KANTAL, ZUMO DE LIMON, GOMA. SODA
$5.000
Johns collins
$5.500
RED LABEL, ZUMO DE LIMON, GOMA. SODA
God father $7.900
WHISKY JACK Nª7, AMARETTO DISARONNO.,
ANGOSTURA
Clavo oxidado $6.400
WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL,
DRAMBUIE.
Cosmopolitan $5.000
VODKA STOLICHNAYA. TRIPLE SEC. ZUMO
DE LIMÓN Y ARANDANOS.
Moscow mule
VODKA STOLICHNAYA, GINGER BEER,
$ 7.000
ZUMO DE LIMÓN, GOMA DE LA CASA.
COCTELERÍA
Clásicos
London mule $6.500
GIN KANTAL, GINGER BEER, ZUMO DE LIMÓN
Y GOMA DE LA CASA.
Tequila margarita
TEQUILA JOSE CUERVO, TRIPLE SEC Y ZUMO $5.500
DE LIMÓN Y GOMA DE LA CASA.
Margarita Blue
TEQUILA JOSE CUERVO, CURAZAO BLUE. $5.500
ZUMO DE LIMÓN Y GOMA DE LA CASA.
Margarita sabores
TEQUILA JOSE CUERVO, TRIPLE SEC Y $5.900
ZUMO DE LIMÓN. PULPA A ELECCIÓN.
Ruso blanco $5.300
VODKA STOLICHNAYA, LICOR DE CAFÉ, GOMA
DE LA CASA, CREMA
Ruso negro $5.300
VODKA STOLICHNAYA, LICOR DE CAFÉ
Old fashion
$5.500
JIM BEAM, ANGOSTURA, AZÚCAR RUBIA
Laguna azul
VODKA STOLICHNAYA, CURAZAO, LIMÓN.
$5.000
GOMA DE LA CASA.
Manhattan $5.100
JIM BEAM, VERMUT
COCTELERÍA
Clásicos
Orgasmo $5.300
BAILEYS, LICOR DE CAFÉ, AMARETO
Clover clud $6.000
GIN KANTAL, SYRUP DE BERRIES, ZUMO
DE LIMÓN.
Sangría $5.500
VINO CARMENERE, ZUMO DE NARANJA,
BRANDY, LICOR DE CACAO, SYRUP DE
CANELA, FRUTAS DE ESTACIÓN
Martini dry $5.000
GIN KANTAL, MARTINI DRY.
Tiki
Tiki Taurus $9.000
BASE DE WHISKEY CON PULPA DE
MARACUYA Y SECRETOS DE LA CASA.
Yuki Tiki $8.000
BASE DE RON CON PULPA DE FRAMBUESA O
MARACUYA Y SECRETOS DE LA CASA.
Estaciones $6.000
EL RAMAZZOTTI Y EL VODKA NUNCA HABIAN
SABIDO TAN BIEN CON UNA INFUSIÓN DE TÉ.
COCTELERÍA
Sin alcohol
De la casa
ZUMO DE LIMÓN, PULPA MARACUYÁ, $3.700
SYRUP DE CANELA. SODA
Limonada
LIMÓN, GOMA DE LA CASA, AGUA Y ELECCIÓN $3.500
DE MENTA
Limonada jengibre
LIMÓN, GOMA DE LA CASA, AGUA Y ELECCIÓN $4.000
DE MENTA - ALBAHACA - JENGIBRE
Colada sabores
PULPA A ELECCIÓN: PIÑA, MANGO,
$4.200
MARACUYÁ, FRAMBUESA CREMA, COCO
LOPEZ, COCO RALLADO,
Mojito Sabores
$4.400
BASE DE MOJITO, PULPA A ELECCIÓN:
PIÑA, MANGO, MARACUYÁ, FRAMBUESA,
Jugo natural
$3.500
100% FRUTA FRESCA Y NATURAL
PULPA A ELECCIÓN: PIÑA, MANGO,
MARACUYÁ, FRAMBUESA,
Whisky
DESTILADOS
Buchamans $7.500
The Glenlivet
$7.800
Ballantine´s finest
$5.500
Ballantine´s 7 años
$5.700
Jhonnie Walker red $5.700
Jhonnie Walker black $7.500
Jhonnie Walker double black $8.500
Gold label reserva
$11.500
Blue label reserva $39.900
Jack Daniel's $6.900
TENNESSE N°7 - HONEY - FIRE - APPLE
Jack Gentleman $8.500
Jack Single barrel $12.000
Chivas Regal 12 años $8.000
Chivas Regal 18 años $11.500
Chivas Regal 25 años $59.000
DESTILADOS
Crema de Whisky
Sheridans $8.400
Baileys $5.700
Bourbon
Jim Beam $5.500
Bulleit $5.900
Vodka
$5.000
Grey Goose $7.900
LE CITRON - LA POIRE
Absolut $5.300
BLUE - CITRON - MANGO - RASBERRIES
Stolichnaya $4.900
Ron
Malibu $4.500
Cacique 500 / Pampero añejo $5.600
Zacapa centenario $22.000
DESTILADOS
Pisco
Mistral $4.000
Mistral nobel $5.500
Mistral apple $6.300
Mistral gran nobel $8.000
Horcón quemado 1 $4.500
Alto del Carmen $4.000
Alto del Carmen reservado $4.500
Alto del Carmen etiqueta $4.500
blanca
Tequila
Jose Cuervo $3.500
SILVER ESPECIAL - REPOSADO
Olmeca $3.500
SILVER - REPOSADO - DARK CHOCOLATE
DESTILADOS
Gin
Bombay sapphire $6.300
Beefeater $6.000
PINK STRAWBERRIES - BLOOD ORANGE
Kantal $5.700
Tanqueray $6.600
Hendrick's $8.000
Jagermeister
Shot $3.200
Jager + bebida $5.500
Jager + redbull $6.500
Espumante
Riccadonna $19.900
ASTI - RUBY
CERVECERIA
Botellín
Corona $3.300
Heineken cero $3.100
Sol
$3.000
Austral calafate $3.900
Kunstmann miel $3.900
Bases
Chelada
BASE ZUMO DE LIMÓN, BORDE SOLO SAL. $1.500
Michela
$1.800
BASE ZUMO DE LIMÓN, BORDE SAL Y
MERKÉN
Vinos
Marques de casa concha $22.900
CABERNET SAUVIGNON
Diablo $14.900
DARK RED, DARK BLACK CS
Casillero del Diablo $11.900
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON
Castillo de Molina $16.900
CARMENERE
Tarapacá reserva $11.900
CARMENERE , MERLOT
Tarapacá Gran reserva $14.000
MERLOT, CARMENERE
Late harvest $8.300
Bajativos
Amarula $2.500
Baileys $3.200
Fehrenberg $2.500
MENTA, AMARETTO, MANZANILLA
Fernet $2.700
Frangelico $4.100
Mitjans $2.200
MENTA, AMARETTO, MANZANILLA
CERVECERIA
Shop
Dolbek maqui $5.200
kunstmann torobayo $5.200
Kunstmann boock $5.200
Austral calafate $5.200
Royal guard $4.800
Heineken $5.000
Torres del paine $5.200
BEBESTIBLE
Bebidas
Bebida lata $2.000
COCA COLA - COCA COLA ZERO - SPRITE -
SPRITE ZERO - FANTA - PEPSI - PEPSI ZERO-
Fentimans
KEM PIÑA - AGUA TÓNICA-PAP-BILZ-7UP
ginger beer
naturally ligth,
premium indian, $3.000
valencian orange
ginger Ale
rose lemonade
Energizantes
Red bull 250cc $2.800
TRADICIONAL - SIN AZUCAR - ACAI - SANDIA
Aguas
- TROPICAL
Cachantun 330cc
GASIFICA - SIN GAS $1.900
CAFETERIA
Café
CAfe, variedades $3.000
Té
té twinings $2.500
EARLY GREY - ENGLISH BREAKFAST
