TEMA: STARBUCKS
“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENDENCIA, Y DE
LA CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”
ALUMNO:
Huaylla Castro Danitza Pierina
Paredes Velásquez Anais Kassandra
Tambra Condori Miguel Andres
Curso: Introducción a la Administración
DOCENTE:
BOHORQUEZ CAVERO, MARIA MILAGROS
2024
1. Historia.
Cuando abrió el primer Starbucks en 1971, la empresa era una sola tienda en el histórico Pike
Place Market de Seattle. Desde una pequeña tienda, Starbucks ofrecía algunos de los mejores
cafés en grano recién tostados del mundo. El nombre, inspirado en Moby Dick, evocaba el
romance de alta mar y la tradición marinera de los primeros comerciantes de café.
En 1981, Howard Schultz (exdirector, presidente y CEO de Starbucks) entró por primera vez a
una tienda Starbucks. Desde su primera taza de Sumatra, Starbucks atrajo a Howard y se unió
un año después.
En 1983, Howard viajó a Italia y quedó cautivado por las cafeterías italianas y el romance de la
experiencia del café. Tuvo la idea de llevar la tradición de las cafeterías italianas a los Estados
Unidos. Quería crear un lugar para la conversación y un sentido de comunidad, un tercer lugar
entre el trabajo y el hogar. Dejó la compañía por un corto período de tiempo para comenzar sus
propias cafeterías Il Giornale y regresó en agosto de 1987 para comprar Starbucks con la ayuda
de inversionistas locales.
1. Planeación:
Misión
Desde el principio, Starbucks se propuso ser un tipo de empresa diferente. Uno que no
solo celebraba el café y la rica tradición, sino que también brinde una sensación de
conexión. Nuestra misión es inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza y
un vecindario a la vez.
Visión
La visión de Starbucks se centra en un concepto poderoso y simple: “tratar a las
personas como familia”. Esta idea trasciende la mera venta de café; se trata de crear
una experiencia atractiva. La declaración de la visión de Starbucks gira en torno a la
creación de un ambiente que se sienta como un segundo hogar.
Fase de Planeación
En los inicios de Starbucks, los socios fundadores seguramente tuvieron como objetivo
vender el mejor café en grano en el mercado principal de Seattle y su presupuesto
principal eran sus ahorros, pero cuando Schultz compró la organización, debía ya tener
bien definidos todos los elementos de esta. fase del proceso administrativo y haber
planeado ya con su personal gerencial toda esta fase.
2. Fase de Organización
Los primeros socios eran personal operativo también, quizás no tuvieron la visión de
Schultz de ser una organización internacional. En la actualidad deben tener bien
definidos sus organigramas y cada función de todo el personal plasmados en manuales.
3. Fase de Dirección
Siendo una empresa mundial, deben tener personal que tome las decisiones a nivel
país, regional e incluso por ciudades. Deben tener certificaciones y de las mejores
prácticas a nivel gerencial para lograr lo que hasta hoy son; su éxito en esta fase se ve
reflejado en la forma en que los cantineros atienden a los clientes y como se sienten
comprometidos con la marca.
4. Fase de control
Lo que han logrado se debe gracias a los estándares de clase mundial en sus productos;
sus resultados al principio no deben haber sido del todo favorables, pero con los ajustes
realizados y las retroalimentaciones hechas por clientes su nombre hoy se encuentra en
la mayoría de los rincones del mundo.
5. Conclusiones y recomendaciones
Conclusión:
Starbucks sigue siendo una marca icónica y reconocida a nivel mundial, con una sólida
base de clientes leales y una presencia global establecida. La estrategia de Starbucks
para diversificar su oferta de productos, incluyendo café, té, alimentos y mercancías, ha
sido efectiva para atraer a una amplia gama de clientes. La compañía ha liderado en
innovación en la experiencia del cliente, desde la personalización de pedidos hasta la
implementación de tecnología para mejorar la conveniencia y la eficiencia.
Recomendación:
Establecer un servicio de entrega a domicilio eficiente para adaptarse a la
demanda actual de compras.
Se recomienda a Starbucks seguir manteniendo la misma calidad que hasta la
fecha los distingue.
Continuar con el trabajo de servicio a la comunidad que hasta la fecha realizan
con el fin de ayudar a gente de bajos recursos, esto ayudará a mantener una
imagen de ayuda y amor hacia el prójimo.
Seguir contratando gente de calidad que ofrezcan un servicio de primera a sus
clientes, ya que cabe destacar, que los empleados son la imagen de la marca.
Misión Visión y Valores de
Starbucks ☕. (s. f.). Misión,
Visión y Valores.
Recuperado 19 de
6. Referencias bibliográficas:
Misión Visión y Valores de Starbucks ☕. (s. f.). Misión, Visión y Valores.
Recuperado 19 de junio de 2022, de [Link]
About Us: Starbucks Coffee Company. (s. f.). Starbucks. Recuperado 19 de junio
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Comprometido con los clientes: parte 2. [Diapositivas]. innovaACCIÓN!
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Starbucks® Coffee Academy (ed. SKU 11105194). (2019).
Starbucks Espresso. (s. f.). STARBUCKS. Recuperado 20 de junio de 2022, de
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Explorando El Espresso. (2019). [Diapositivas].
Tostados Formato del café. (2019). [Diapositivas].
AZOCAR ROTONDA, Luis Fernando, et al. Starbucks Corporation. 2018.
[Link]
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7. Anexos:
