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TMX Menu 190324

El chef ejecutivo Roberto Ruiz es el primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin en Europa, llevando la tradición culinaria de México a sus restaurantes en España y Colombia. El menú del mediodía ofrece una variedad de platillos mexicanos, incluyendo botanas, tacos y postres, disponibles de lunes a viernes. Además, se presentan opciones de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como un menú especial para niños.
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
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TMX Menu 190324

El chef ejecutivo Roberto Ruiz es el primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin en Europa, llevando la tradición culinaria de México a sus restaurantes en España y Colombia. El menú del mediodía ofrece una variedad de platillos mexicanos, incluyendo botanas, tacos y postres, disponibles de lunes a viernes. Además, se presentan opciones de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como un menú especial para niños.
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Nuestro chef ejecutivo ROBERTO RUIZ

es el primer chef mexicano galardonado


con una ESTRELLA MICHELIN en Europa.

Junto a sus restaurantes MXRR (Esp), Barracuda


MX & Mantarraya MX (Esp), Punto Baja (Col) y
Cantina y Punto (Col) llevamos la tradición y
sabor de México a todo el mundo.

¡Bienvenidos!
Menú mediodía

Botanas

Tostadas de maíz crujientes

Sopes

Quesadillas

Huaraches de maíz

Quesitos fundidos

Tacos

Otras y tortas

Menú de niños

Postres

Bebidas
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AL ÍNDICE

MEDIODÍA
Escoja una entrada y un sabor de tacos x2. $42.000

Entradas
Chilaquiles rojos
Totopos de maíz con pollo, salsa de tomate y chile morita, queso y crema.

Esquites caldudos
Maíz con mayonesa, chile piquín y queso fresco.

Sopa de tortilla TACOS MX


Con tortilla de maíz crujiente, queso Caquetá, aguacate y chicharrón.

Sabores de tacos x2
Camarones Endiablados
Salteados con chipotle, sobre guacamole y cebolla bruja.

Pollo zarandeado
A la brasa con salsa de chiles secos, piña y maní enchilado.

Carnitas
De cerdo dorado, guacamole y salsa verde fresca.

Pop corn de pollo


En tortilla de harina. Crocantes de pollo apanado, mix de repollo y
zanahoria, pepinillos, crema de aguacate y salsa agridulce de tamarindo
y chipotle.

Cochinita pibil
Cerdo adobado con achiote, x´nipec (cebolla morada encurtida) y frijoles
refritos.

Al Pastor
Con salsa chipotle, piña y tomatillo verde.

Taco de alambre
Salteado con pimentones, tocineta, cebolla, guacamole y queso fundido.

Carne asada
Con pico de gallo, salsa chipotle y aguacate.

Postre
Churro bites
Con azúcar y canela acompañados de salsa de chocolate y arequipe.

Bebidas
Menú Mediodía + agua de jamaica o agua de sandía $46.000
Menú Mediodía + Club Colombia 330ml $49.000
Menú Mediodía + Mini Margarita Tradicional $59.900
*Menú disponible únicamente para consumo en el restaurante de lunes
a viernes entre las 12:00 PM y las 3:00 PM hasta agotar existencias.
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Botanas
Guacamole
Hecho con aguacate molcajeteado, cebolla, cilantro, zumo de limón,
semillas de calabaza y jalapeño.
$12.900
Recomendado con:
Queso asado + $4.900 / Pico de gallo + $3.000

Nachos
Salsa de queso fundido, frijoles, pico de gallo, crema agria y chorizo.
2 personas $19.800 / 4 personas $26.800

Chilaquiles rojos
Totopos de maíz con pollo, salsa de tomate y chile morita, queso y crema.
$ 15.900

Croquetas de queso, jalapeño y tocineta


5 uds. $13.900

Croquetas de queso vegetarianas


5 uds. $12.500

Esquites caldudos
Maíz con mayonesa, chile piquín y queso fresco.
$14.900

Sopa de tortilla TACOS MX


Con tortilla de maíz crujiente, queso Caquetá, aguacate y chicharrón.
$15.900 / Con adición de pollo + $7.000

Costra de tinga de res


Tortillas de maíz con queso dorado, rellenas de carne desmechada
guisada con cebolla, tomate y chipotle.
2 uds. $19.700

Tostadas de maíz crujientes


De ceviche de pescado blanco
Con pico de gallo.
2 uds. $20.900 / 3 uds. $25.900

De tinga de res
Desmechada, guisada con tomate, cebolla y chipotle.
2 uds. $17.600 / 3 uds. $23.600

Sopes
Masa de maíz crujiente por fuera y tierna por dentro.

De chorizo hecho en casa


Con chorizo rojo cocido, frijol refrito, crema agria, salsa morita y aguacate.
2 uds. $15.600 / 3 uds. $20.500

De chicharrón de pescado
Con pescado rebozado y guacamole.
2 uds. $18.000 / 3 uds. $29.900

De bistec
Con crema de aguacate y pico de gallo.
2 uds. $17.900 / 3 uds. $23.900

Vegetariano
Con frijol refrito, crema agria, salsa de tomatillo verde rostizada y queso
fresco.
2 uds. $11.900 / 3 uds. $15.600

Picante bajo Picante medio


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Quesadillas
En tortilla de harina de trigo.

De chorizo rojo hecho en casa


$ 24.900
Gringa al Pastor
$ 21.200
De alambre de pollo
Con pimentón y tocineta.
$ 23.900
De res asada con pico de gallo
$ 26.900

Huaraches de maíz
Tortillas de maíz más grandes, gruesas y ovaladas.

Con bistec ranchero


Con salsa pasilla, queso fresco, crema de rancho y huevo frito.
$29.900
Con carnitas
Cerdo con frijol refrito, rabanitos y salsa verde fresca aparte.
$25.900
Vegetariano
Guacamole, mix de lechuga, pepino, rábano, champiñones
salteados, cebolla bruja, semillas de ajonjolí, semillas de
calabaza y tiras crocantes de tortilla.
$21.300

Quesitos fundidos
Queso artesanal del Caquetá acompañado de tortillas.
De camarones con chipotle
$32.9 00
Al pastor
$ 23.900
De chorizo rojo y frijoles
$ 24.900
De champiñones con salsa pasilla (vegetariano)
$ 25.900

Picante bajo Picante medio


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Tacos
En tortillas de maíz hechas en casa.
Camarones Endiablados Cochinita pibil
Salteados con chipotle, sobre Cerdo adobado con achiote,
guacamole y cebolla bruja. x´nipec (cebolla morada
2 uds. $27.900 / 3 uds. $35.900 encurtida) y frijoles refritos.
2 uds. $18.900 / 3 uds. $24.900
Pollo zarandeado
A la brasa con salsa de chiles Al Pastor
secos, piña y maní enchilado. Con salsa chipotle, piña y
2 uds. $27.900 / 3 uds. $36.900 tomatillo verde.
2 uds. $16.900 / 3 uds. $20.900
Carnitas Taco de alambre
De cerdo dorado, guacamole y Salteado con pimentones,
salsa verde fresca. tocineta, cebolla, guacamole y
2 uds. $18.900 / 3 uds. $26.900 queso fundido.
Pollo
Pop corn de pollo 2 uds. $22.900 / 3 uds. $30.900
En tortilla de harina. Crocantes de Res
pollo apanado, mix de repollo y 2 uds. $24.900 / 3 uds. $33.900
zanahoria, pepinillos, crema de
aguacate y salsa agridulce de Carne asada
tamarindo y chipotle. Con pico de gallo, salsa chipotle
2 uds. $19.900 / 3 uds. $27.900 y aguacate.
2 uds. $20.900 / 3 uds. $29.900

Otras y tortas
Torta de cochinita pibil (sánduche tradicional mexicano)
Cerdo adobado en achiote, con frijol refrito y especias mexicanas, queso y
x’nipec (cebolla morada encurtida).
$24.800

Torta de res (sánduche tradicional mexicano)


Carne de res deshebrada con adobo de agripicante de tomate, chipotle y
tomate, queso y mayonesa chipotle.
$25.800

Panceta Crujiente
Cocinada a fuego lento, acompañada de cilantro, cebolla bruja, rabanitos,
salsa verde y guacamole. Viene con tortillas de maíz para armar tacos.
$37.900

Pollo ranchero
Muslos de pollo a la brasa con salsa verde asada, cebolla y queso fresco.
Viene con tortillas de maíz para armar tacos.
$39.900

Bandeja MX para 2
Quesadilla de chorizo (1/2 porción), tostada de tinga de res (2 und), flautas de
pollo (2 und), sopes de bistec (2und). Con salsa verde y salsa chipotle.
$54.800

Picante bajo Picante medio


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Menú de niños
Flautitas
Flautas rellenas de pollo desmechado sobre guacamole.
$19.800
Sincronizada
Quesadilla de jamón y queso.
$15.900
Taco de carnitas
Cerdo confitado con queso y guacamole.
2uds. $18.900 / 3uds. $25.900

Postres
Pie de limón
$13.900

Churros con chocolate y arequipe


$13.900

Cazuelita de fresas y hojaldre


Base de helado de yogur con crema
$16.900
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B ebi d as
Cocteles
Margarita frappé
Tequila, limón, licor de naranja, sal de jamaica.
$27.800

Margarita de Jamaica frappé


Tequila, jamaica y licor de naranja.
$27.800

Gin MX
Ginebra, almíbar de fresa, flor de jamaica y limón.
$27.800

Oaxaca
Vodka, mezcal, zumo de limón y lulo.
$27.800

Zacatecas
Mezcal, ron, sirope y limón.
$27.800

DF
Tequila, ron, almibar de pepino y limón.
$27.800

Tinto de verano
Tempranillo, toronja juniper, sirope, limón,
ron Havana y naranja toronja.
$32.000

Cer vezas
Draft
Stella Artois (500ml) $18.900
Stella Artois (250ml) $12.400
Club Colombia Dorada (450ml) $11.900
BBC Cajicá Miel (500ml) $13.900

Internacionales
Stella Artois $13.900
Corona $12.900
Coronita $8.900
Budweiser (250ml) $7.900

Nacionales
Club Colombia $10.900

Hard Seltzer
Corona Topical Limón y Toronja $17.500

Miche l ad a
+$4.400 con cualquier cerveza

Ojo Rojo
Zumo de limón, zumo de tomate, salsa negra y tabasco
Veneno
Salsa inglesa, salsa negra y tabasco
Nopal
Jalapeño, mango biche, limón, sal de jamaica
Águila
Tamarindo, zumo de tomate, chipotle, limón, sal de Tajín

Sin alco h o l
Agua Manantial sin gas (500ml) o con gas (300ml) $6.900
Gaseosas 10 oz $7.500

Aguas frescas $8.900


Agua de jamaica
Agua de horchata de coco
Agua de tamarindo
Agua de sandía

Limonadas
Limonada natural $5.800
Limonada de coco $12.900
Limonada de hierbabuena $6.900
Limanada de mango biche $9.600

Jugos
Mandarina $8.900
Fresa, lulo o mango $8.500 + $1.000 en leche
Refresco de pepino y hierbabuena $8.900
Refresco de toronja y jamaica $8.900

Bebidas calientes
Americano $5.900
Espresso doble $5.900
Aromática $4.900
Cappuchino $6.900

L icores
Tequila y Mezcal
100% AGAVE
Ojo de Tigre | Trago $36.000, Botella $399.000
Del Maguey Vida | Trago $39.000, Botella $417.000
Altos Reposado | Trago $40.000, Botella $417.000
Altos Plata | Trago $39.000, Botella $417.000
Siete Misterios Doba-Yej | Trago $42.000, Botella $460.000
Herradura Reposado | Trago $38.000, Botella $417.000

Otros
Beefeater | Trago $33.000, Botella $342.000
Absolut | Trago $26.000, Botella $268.000
Chivas Extra 13 Años | Trago $38.000, Botella $396.000
Havana Club 3 Años | Trago $26.000, Botella $268.000

Vinos
BLANCOS
Cal l i a
Chardonnay, San Juan Argentina
Copa $21.000 / Botella $122.000

TINTOS
Cal l i a
Malbec, San Juan, Malbec
Copa $21.000 / Botella $122.000

PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.


EL EXCESO DEL ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD.

Impuestos incluídos. Formas de pago: efectivo, tarjetas de crédito (Visa, Master Card, American Express,
Tarjeta Fragata, Diners y Credencial) tarjeta débito Maestro, Sodexo, Big Pass.

Advertencia propina: Este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina del 10% del
valor de la cuenta antes de impuestos, porcentaje que podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted
según la valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta usted deberá indicar al mesero si
quiere que dicho valor sea incluido o no en la factura, o señalar el valor que dará como propina.

En este establecimiento de comercio los recursos recogidos por concepto de propina se destinan única y
exclusivamente a reconocer el trabajo de las personas que hacen parte de la cadena de servicio.

En caso de presentarse algún inconveniente con el cobro de la propina, podrá radicar su queja en la línea de
atención al ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio 601 592 0400 o 018000910165, o en
[email protected] cuyo asunto debe ser “Queja cobro de propina”.

En cumplimiento de la normatividad vigente sobre factura electrónica, nos permitimos recordar que el deber de
expedirla se ejecuta con la entrega de la misma, de manera física o electrónica, siempre que esta comprenda
todas las operaciones en que consistió la venta de bienes y/o servicios a nuestro cargo.

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