Centro de Estudios Tecnológicos del Mar 02
Especialidad: Pesca deportiva y buceo “artes de
pesca”
Grado: 4to semestre Grupo: A
Practica: Identificación, disección y morfología de
peces
Alumno: Erick Saul Romero Morales
Maestro: Biol. Rafael Adrián Novelo Salazar
Fecha: 11/03/2024
Introducción
Los peces forman parte del ecosistema acuático y tienen un rol fundamental
porque no solo son una fuente de alimento para otros animales, sino que también
mantienen el equilibrio en el medio ambiente. Estos animales controlan las
poblaciones de otros organismos dentro de los cuerpos del agua, por ejemplo, si
hay una gran reproducción de insectos acuáticos, los peces se alimentan de ellos
y así evitan que se reproduzcan excesivamente.
Los peces son animales de sangre fría (ectotermos = poiquilotermos),
caracterizados por poseer vértebras, branquias y aletas. Dependen
fundamentalmente del agua, que es el medio donde viven. Su origen se remonta
al período devónico, hace 300 millones de años. Los peces son los vertebrados
más numerosos estimando que hay cerca de 20.000 especies vivientes. Se
clasifican en tres grandes grupos: Placordermos, condroictios y osteíctios
Esta práctica consiste en ver como es la morfología de un pez por adentro
haciendo uso de la disección abriendo el pez de una manera sencilla donde se
pueda apreciar las partes de este, también checaremos antes de iniciar las partes
del pez desde afuera y lo analizaremos conforme vayamos haciendo la disección
Algo que me llamo la atención de esta práctica es el saber cómo es un pez por
adentro y cómo funcionan sus órganos, saber cómo está formado y como se
llaman las partes por dentro y por afuera de este, también el cuidado que se tiene
que tener para que la práctica no salga mal al momento de hacerla
Objetivo
Observar y analizar cómo y cuáles son las partes de un pez por dentro y por fuera
y aprender a identificarlo aplicando la disección
Metodología
Disección:
Inicie la disección del pez insertando un bisturí por el ano, ubicado en la parte
anterior de la aleta anal y corte a lo largo del vientre, en dirección a la cabeza.
Esto lo puede hacer con una tijera de disección, con cuidado de no cortar los
órganos alojados en la porción ventral
Practica:
1. Se preparó una mesa para colocar el pez y que la mesa no se manchara
2. Se midió al pez con una regla para sacar su longitud
3. Se estiran las espinas del pez para que se noten lo mas posible y se toma
una foto
4. Empezamos la disección desde la parte de abajo hasta donde están las
branquias para poder tomar otra foto
5. Se retira las partes de adentro del pez, se lava y se toma otra foto
6. Una vez terminado todos los pasos ya podemos limpiar el área y tirar el pez
ya sea como alimento o en otro lugar
Materiales
1 pez (cualquier tipo)
Unas tijeras
Bisturí
Una charola
Agua
Un cuchillo
Regla
Guantes
Cámara de celular
Resultados
Aleta
ojo dorsal
Línea
boca
lateral
Aleta
Aleta caudal
pectoral
El pez antes de ser diseccionado, aquí podemos observar sus espinas y la forma
de estas
intestino Ano
Branquia Corazón Estomago
Aquí podemos observar al pez después de ser diseccionado y algunas partes de
este mismo
Aquí al pez le sacamos todo lo de adentro y lo lavamos para poder observar mejor
como es por adentro
Discusión
Nos planteamos que si se puede observar bien las partes del pez siempre y
cuando la disección este hecha correcta y cuidadosamente ya que aunque sea
algo fácil de hacer si no se hace bien no va a resultar tanto como es esperado en
este tipo de practicas
Conclusión
Se logró el objetivo el cual era observar y analizar las partes del pez, esto gracias
a la disección que llevamos a cabo, aunque no se hayan podido observar muchas
partes si pudimos observar algunas importantes como el corazón, las branquias, el
estómago, etc…
Bibliografía
[Link]. (2023, septiembre 10). Los peces: su importancia dentro del
ecosistema acuático y las características de su reproducción. [Link].
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acuatico-y-las-caracteristicas-de-su-reproduccion--350982
Perfil, V. T. mi. (s/f). MUNDO ACUARIO. [Link]. Recuperado el 13 de
marzo de 2024, de [Link]
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