AÑO XLIII Núm.

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III.- OTRAS DISPOSICIONES Y ACTOS

Consejería de Sanidad

Resolución de 08/07/2024, de la Dirección General de Salud Pública, por la que se establecen las condiciones
y se publican los locales para realizar la inspección de piezas de caza destinadas al autoconsumo en Castilla-
La Mancha. [2024/5825]

El Decreto 65/2008, de 6 de mayo, sobre inspección sanitaria de piezas de caza silvestre destinadas a la
comercialización, (en adelante Decreto 65/2008, de 6 de mayo), establece en su disposición adicional cuarta, que
las piezas de caza mayor destinadas a autoconsumo serán inspeccionadas por las personas tituladas en Veterinaria
y autorizadas como actuantes para realizar la inspección “in situ” de las piezas abatidas, y que, la Consejería
competente en materia de Sanidad, anualmente y previo al inicio de la temporada de caza, publicará la relación de
locales destinados a la inspección de las piezas de caza para autoconsumo.

En consecuencia, se deben establecer unas condiciones mínimas que han de cumplir los locales donde se pretenda
realizar la inspección de las piezas de caza para autoconsumo, así como los modelos de solicitud de inspección que
deben presentar las personas interesadas en que la inspección de las piezas de caza cobradas para su autoconsumo
se realice por personas tituladas en Veterinaria convenientemente registradas en los servicios competentes de las
Delegaciones Provinciales de Sanidad correspondientes al lugar de celebración de la cacería.

Por otro lado, las normas en la Unión Europea aplicables a la inspección de caza y concretamente en lo referente al
control de triquina hacen que sea necesario dictar medidas para que se realice la inspección de las piezas de caza
destinadas al autoconsumo con las garantías suficientes.

Por todo ello, esta Dirección General de Salud Pública ha resuelto:

Primero- Establecer las condiciones mínimas que deben reunir los locales que se destinen a la inspección de piezas
de caza para autoconsumo, y que son las que figuran en el Anexo I de la presente Resolución. La autorización de
dichos locales corresponderá a la persona titular de la Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en la
provincia donde éstos se ubiquen.

Segundo- Publicar la relación de los locales de inspección en los que se podrá realizar la inspección sanitaria de las
piezas de caza mayor cobradas durante la temporada 2024-2025 destinadas al autoconsumo y que se incluye en
el Anexo II.

Tercero- Dictar las siguientes medidas sobre la inspección de las piezas de caza destinadas al autoconsumo en el
territorio de Castilla-La Mancha en relación a:

A. Comunicación de la celebración de la cacería:

La comunicación se dirigirá a las Delegaciones Provinciales de Sanidad en la provincia donde se celebre la cacería,
con una antelación mínima de 10 días hábiles a la celebración de la misma, mediante el formulario con el código
Siaci NK5L publicado en la página web de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ([Link]).
Las personas obligadas a relacionarse electrónicamente con la Administración, de acuerdo con lo dispuesto en el
artículo 14.2 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones
Públicas, deberán presentar comunicación de forma telemática con firma electrónica en la sede electrónica de la
Administración de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha ([Link] Las personas físicas
restantes podrán presentarla en los lugares previstos en el artículo 16.4 de la citada Ley.

B. Profesional veterinario actuante:

Las personas con licenciatura o grado en Veterinaria que deseen realizar inspecciones de piezas de caza destinadas
a autoconsumo, deberán reunir los requisitos establecidos en el artículo 3 del Decreto 65/2008, de 6 de mayo y
solicitarán autorización por vía telemática mediante formulario Siaci SL1Y ([Link]).
En el plazo de 15 días desde la celebración de la actividad, remitirán los documentos de traslado de piezas de caza
y partes de actividades cinegéticas a los servicios competentes de las Delegaciones Provinciales de Sanidad, con
la siguiente información:
1. N.º de piezas inspeccionadas por especie, con coto de procedencia y fecha.
2. Local donde se ha realizado la inspección.
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3. Copias del “Certificado de inspección sanitaria de piezas de caza para autoconsumo, (Familias Cervidae y
Bovidae)”, y del “Certificado de inspección sanitaria de piezas de caza para autoconsumo (Familia Suidae y otras
especies susceptibles de padecer triquinelosis)”
4. Hallazgos de enfermedades de declaración obligatoria y decomisos practicados. No obstante, el “Parte de
declaración de enfermedades de declaración obligatoria” se remitirá por correo electrónico a la Delegación Provincial
de Sanidad en el plazo de 24 horas.

C. Piezas de caza destinadas al autoconsumo:

La inspección de las piezas de caza destinadas a autoconsumo se realizará en locales autorizados en la presente
resolución o en los lugares de evisceración autorizados.
En piezas de especies no susceptibles de sufrir triquinelosis si no se han observado signos que hagan sospechar
de la existencia de enfermedad o lesiones, y por tanto se consideran aptos para el consumo humano, el profesional
veterinario actuante identificará las piezas inspeccionadas mediante precinto y se documentarán debidamente
mediante el del Anexo III, “Certificado de inspección sanitaria de piezas de caza para autoconsumo (Familias
Cervidae y Bovidae)”.
Las piezas de jabalíes y otras especies susceptibles de sufrir triquinosis en las que no se han observado signos
que hagan sospechar de la existencia de enfermedad o lesiones, en el caso de solicitarse el análisis pertinente de
detección de Triquina, se identificarán y documentarán con el documento del Anexo IV “Documento de solicitud
de realización de detección de Triquina en piezas de caza para autoconsumo”, cuya copia quedará en poder del
profesional actuante. Estas piezas, serán sometidas a muestreos sistemáticos según dispone el Reglamento de
Ejecución (UE) n.º 2015/1375 de la Comisión, de 10 de agosto de 2015, por el que se establecen normas específicas
para los controles oficiales de la presencia de triquina en la carne.
El personal veterinario actuante informará del resultado de la inspección a la persona propietaria de la pieza
de caza indicando expresamente el dictamen de aptitud (apto/no apto), mediante el certificado: “Certificado de
inspección sanitaria de piezas de caza para autoconsumo (Familia Suidae y otras especies susceptibles de padecer
triquinelosis)” que figura en el Anexo V.

D. Gestión de subproductos:
Quien organice la actividad cinegética deberá realizar una correcta gestión de los subproductos animales no
destinados al consumo humano de acuerdo a su categoría, según el Reglamento (CE) n.º 1069/2009, por el que se
establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados
al consumo humano, el Real Decreto 50/2018, de 2 de febrero, por el que se desarrollan las normas de control de
subproductos animales no destinados al consumo humano y de sanidad animal, en la práctica cinegética de caza
mayor, y la Orden 74/2021, de 27 de mayo, de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, por la que
se desarrollan las medidas de control de subproductos animales no destinados a consumo humano en la práctica
cinegética de caza mayor en Castilla-La Mancha.

Cuarto- Producción de efectos:

La presente resolución producirá efectos desde el día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de Castilla-
La Mancha.

Esta resolución no agota la vía administrativa y contra la misma podrá interponerse recurso de alzada ante el
Consejero de Sanidad en el plazo de un mes, contado desde el día siguiente al de su publicación, conforme a lo
dispuesto en los artículos 121 y 122 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común
de las Administraciones Públicas.

Toledo, 8 de julio de 2024

La Directora General de Salud Pública
LAURA RUIZ LÓPEZ
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Anexo I

Condiciones que deben reunir los locales destinados a la inspección de piezas de caza para autoconsumo:

a) Contarán con superficies de material liso, impermeable y de fácil limpieza y desinfección. El suelo tendrá una
inclinación suficiente y un sistema de evacuación de aguas residuales.
b) Iluminación adecuada, incluidos equipos portátiles.
c) Ventilación adecuada.
d) Agua en cantidad y calidad suficiente.
e) Contenedores en número suficiente, cerrados y estancos e identificados, aislados suficientemente, destinados al
depósito de residuos sólidos procedentes de la inspección.
f) Mobiliario: mesa y silla.
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Anexo II

Locales para realizar la inspección de la caza de autoconsumo

Albacete

Razón Social Dirección local de inspección Localidad

Ayuntamiento de Alcaraz C/ Granada, s/n (Plaza de Toros) Alcaraz

Unión Cinegética de Almansa C/ Panadero, 7 Almansa

Carril Arroyo Frío, s/n

Ayuntamiento de Cotillas Cotillas
(Plaza de Toros)

Ayuntamiento de Elche de la Sierra Avda. Castilla La Mancha, s/n Elche de la Sierra

Cárnicas Telvi, S.L. Avda. Castilla La Mancha, 101 Elche de la Sierra

CEFU S.A. Ctra. de Jumilla, Km. 4,5 Hellín

Martínez y Fajardo, C.B. Plaza Sabino Cuerda, 3 Hellín

Polígono Industrial San Antón, s/n

Ayuntamiento de Letur Letur
(Matadero Municipal)

Ayuntamiento de Liétor C/ Real, s/n Liétor

Serrano Jiménez Molinicos, S.A.L. C/ Paraje Hueco Chotil, s/n Molinicos

Ayuntamiento de Riópar C/ Rosario, 1 Riópar

Ayuntamiento de Vianos Plaza de Toros Vianos

Gomariz Más, José Fernando C/ Virgen de la Encarnación, s/n Villares

Ayuntamiento de Yeste Paraje La Benita Yeste

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Ciudad Real

Razón Social Dirección Local de Inspección Localidad

Ayuntamiento de Agudo [Link] Agudo-Tamurejo, s/n Agudo

González González, Eloy C/ Santa María Agudo

Ayuntamiento de Albaladejo Ctra. Villanueva de la Fuente, s/n Albaladejo

Barco Fernández, Darío Finca Santa Elena Alcázar de San Juan

C.B.D. Asoc. Cinegética Propietarios de

[Link] Horcajo, 16 Alcoba de los Montes
Alcoba

Ayuntamiento de Almadenejos Plaza Santa Cruz, 1 Almadenejos

Rodríguez Nevado, Aniceto C/ Camino de la Pedriza, s/n Almodóvar del Campo

Ayuntamiento Arroba de los Montes C/ Eras de Abajo, s/n Arroba de los Montes

Morales Hernández, Aquilino C/ Rana, 31 Corral de Calatrava

Vecinos del Municipio de El Robledo C/ Virgen del Prado, 1 El Robledo

Asociación Cinegética Fontanarejo C/ Goyanes,19 Fontanarejo

C.D. Cazadores de Fontanosas C/ Cruz, 4 Fontanosas

Olmo del Álamo, Daniel del Ctra. de Almadén, 25 Fontanosas

Ayuntamiento de Fuente el Fresno C/ Río, s/n Fuente el Fresno

Villanueva González, Juan Carlos C/ Colón, 15 Fuente el Fresno

Ayuntamiento de los Cortijos Paraje de la Loma, s/n Los Cortijos

Ayuntamiento de Malagón Plaza del Ayuntamiento, s/n Malagón

Club Deportivo Elemental El Ramiro Avda. Montes de Toledo, 26 Navas de Estena

Laguna González, Miguel C/ Manuel Rodríguez, 9 Piedrabuena

Murillo Laguna, Carlos Eduardo C/ Pajarilla, 33 Nave 36 Piedrabuena

Sociedad Cazadores San Isidro C/ Mortara, s/n Piedrabuena

Villanueva González, Luis Fernando C/ Los Castillejos Poblete

Montes Paz, Julián C/ Parque, 11 Porzuna

Ayuntamiento Puebla de Don Rodrigo C/ Luis Sevilla, s/n Puebla Don Rodrigo

Pueblo Nuevo del

SAT. N.º 4763 Pueblo Nuevo del Bullaque Polígono Naves
Bullaque
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C.D. Cazadores San José de Retamar Camino de Almodóvar, s/n Retamar

Ayuntamiento Retuerta del Bullaque Ronda de Valdefresno, s/n Retuerta del Bullaque

Castro García, José Antonio C/ Pablo Neruda, 20 San Benito

Guijo García, José Manuel C/ Pablo Neruda, 4 San Benito

Ruiz Alarcón, José Enrique Ronda Ildefonso Romero, 3 San Benito

Ruiz Ruiz, Máximo C/ Juan Ramón Jiménez, 9 San Benito

San Lorenzo de
Altozano Adán, Encarnación C/ Real, 70
Calatrava
Asociación Cinégetica Colonos de Santa
C/ Rostro, s/n Santa Quiteria
Quiteria
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Cuenca

Razón Social Dirección local de inspección Localidad

Torrego Reguero, José Álvaro C/ San Pedro, 3 Alcantud

Abril Boluda, Javier David C/ Las Sernas, 48 Boniches

Talleres Bator, S.L. Ctra. Sacedón a Buendía, PK 10 Buendía

García Serrano, Ignacio Avda. Virgen del Pinar, 5 Cañaveras

Crespo Martínez, José C/ Camino la Somá, 16 Cañizares

López García, Fernando C/ Extrarradio Cañizares

Ayuntamiento de Carboneras de Carboneras de

C/ El Barranco, s/n
Guadazaón Guadazaón
Carboneras de
Cabañero Castellanos, Luis Ctra. de Camporrobles, 75
Guadazaón

Martínez Martínez, Amador C/ Heras, 6 Casas de Garcimolina

Pérez Real, José Antonio Finca El Codo Colliguilla- Cuenca

Cañas Herráiz, Juan Avda. del Mediterráneo, 38 Cuenca

Fomento y Gestión Vianense S.L. Ctra. de Buenache de la Sierra Cuenca

JCCM (Consejería de Agricultura) Finca “EL Hosquillo” Cuenca

Ayuntamiento de El Pozuelo Plaza de La Constitución, 1 El Pozuelo

Mocholí Roberto, José Ramón C/ San Roque, 42 Enguídanos

Ayuntamiento de Huerta del Marquesado C/ Las Eras, s/n Huerta del Marquesado

Urbanización Camino de Navalón,

Serrano Marín, Francisco Javier Jábaga
Parcela 15

Villena Marzal, Aquilino Ctra. el Pantano, 19 La Pesquera

Sáez Muñoz, Jorge C/ Pieza del Horno, 15 Landete

Merchante Chafé, Enrique C/ Olmos ,14 Mariana

Ayuntamiento de Minglanilla C/ Matadero, s/n. Minglanilla

García Lucas, José C/ Alta, 54 Portilla

García García, José Luis C/ Perchel, 2 Poyatos

Hernández Redondo, Celso C/ Las Peñuelas, s/n Poyatos

Villa Paz Cuenca, S.L. Finca Villa Paz, s/n Saelices

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Ayuntamiento de Salvacañete C/ Virgen, s/n Salvacañete

Chavarri Sidera, Pedro Mª Finca Monte la Olivilla Sisante

Crespo Antón, Antonio Paraje El Pinarejo Talayuelas

Organismo Autónomo de Parques

Finca Dehesa Cotillas Valdecabras
Nacionales
Asociación Junta Propietarios Virgen de la
C/ Castilllejo, s/n Valdemoro de la Sierra
Natividad

Ayuntamiento de Valdeolivas C/ Resa y Coronel, 2 Valdeolivas

Moreno Sanz, José Antonio C/ La Fuente, 28 Valsalobre

Maeso Martínez, Enrique Barrio La Cueva s/n Vega del Codorno

Melgarejo Mahiques, María Finca La Poveda, s/n Villaescusa de Haro

García López, Alfredo José C/ Rodeo, 26 Villalba de La Sierra

Berlanga Marzal, Sergio Paraje Eras, Polígono 5 Villora

Ayuntamiento de Zafrilla C/ Hontana, s/n Zafrilla

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Guadalajara

Razón Social Dirección local de inspección Localidad

Ayuntamiento de Abánades Paraje El Prao Abánades

Club Deportivo Cazadores de Ablanque Camino del Cementerio, s/n Ablanque

Ayuntamiento de Adobes Carretera de Piqueras, s/n Adobes

Casado López, Jesús C/ de la Era, 3 Alboreca

Inmobelca Urbana y Rustica S.L.U. Finca Los Cabezos Alcocer

Janburu, S.L. Finca El Santo Alcocer

Sánchez Vivares, Román C/ La Rosa, 8 Alcocer

Ayuntamiento de Alcoroches C/ San Timoteo, 27 Alcoroches

Aldeanueva de
Sociedad San Roque y Santa Lucía C/ Real, s/n
Guadalajara

C.D Coto de Caza San Juan C/ Travesía del Canal, s/n Alhóndiga

C.D Cazadores de Alique Camino de la Puerta, 2 Alique

González de la Cruz, Víctor C/ Cotorrillo, 32 Almiruete

Ayuntamiento de Almonacid de Zorita C/ Santiago Fernández de Heredia, s/n Almonacid de Zorita

La Bujeda de Zorita, S.L. Finca La Bujeda Almonacid de Zorita

Molinero Bengoa, Cipriano Ctra. de Bolarque, s/n Almonacid de Zorita

Club Deportivo Básico de Cazadores C/ La Plaza, s/n Alpedrete de la Sierra

Sociedad de Cazadores La Cañada C/ El Ejido de la Vega, s/n Alustante

Ayuntamiento de Anguita C/ Carretera de Aguilar, s/n Anguita

Ayuntamiento de Anquela del Ducado C/ La Cuesta Anquela del Ducado

Ayuntamiento de Anquela del Pedregal C/ Lavadero, s/n Anquela del Pedregal

Club Deportivo Cazadores

C/ Real, 21 Aragoncillo
San Antonio

C.D.B y Cultural Amigos de Aragosa C/ Eras, s/n Aragosa

Sánchez Ortega, Francisco Ctra. de Alcalá, 1 Aranzueque

Ayuntamiento de Arbeteta C/ Peligros, s/n Arbeteta

Ayuntamiento de Armallones C/ Extramuros, s/n Armallones

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Medina Algora, Andrés Plaza Mayor, s/n Atanzón

Sáez Domínguez, Luis C/ Paraiso, 2 Auñón

C.D.B. Cazadores de Azañón C/ Real, s/n Azañón

Sociedad de Cazadores de Baides Camino de Jadraque, s/n Baides

Ayuntamiento de Baños de Tajo C/ de Arriba, s/n Baños de Tajo

Gómez Pérez, Julio C/ Cantarranas s/n Barriopedro

C.D Cazadores de Berninches C/ del Horno, s/n Berninches

Andrés Álvarez, David Plaza Constitución, s/n Bochones

Corsini de la Calle, Borja Paraje La Tinada Brihuega

C.D Cazadores de Budia C/ Detrás del Reloj, s/n Budia

Sociedad de Cazadores Coto San Juan C/ Real, s/n Bujalaro

Ctra. de Torrelaguna, Km 7
Granja TC del Jarama, S.A. Cabanillas del Campo
(Finca Valbueno)

Ayuntamiento de Campillo de Dueñas C/ La Fuente, 8 Campillo de Dueñas

Pedro Martín, Juan Manuel de Plaza Mayor, 17 Campillo de Ranas

Ayuntamiento de Sacecorbo Paraje de las Eras de Abajo Canales del Ducado

Ayuntamiento de Cantalojas C/ Los Callejones, s/n Cantalojas

C.D Cazadores Carrascosa del Tajo Camino del Río, s/n Carrascosa del Tajo

Ayuntamiento Casa de Uceda C/ Zapato, s/n Casa de Uceda

Sociedad de Cazadores de Caspueñas C/ Eras Bajas, s/n Caspueñas

Agustín del Río, Francisco Javier C/ Eras, 10 Castejón de Henares

Ayuntamiento de Castellar de la Muela C/ La Cava, 11 Castellar de la Muela

Meño Manso, Esteban C/ Las Eras, s/n. Castilforte

Barnapron Finca El Barranco del Rey Castilnuevo

C.D.B Cazadores de Centenera Plaza Mayor, 1 Centenera

C.D.B Haza de la Virgen C/ Las Heras, s/n Cereceda

Nájera-Aleson Sela, Javier Finca Monte Bubilla Cerezo de Mohernando

Ayuntamiento de Checa C/ Lorenzo Arrazola, 1 Checa

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Ayuntamiento de Chillarón del Rey C/ Mayor, 3 Chillarón del Rey

Mencos Valdés, Alberto Paraje el Arverjal Chiloeches

C.D. Asociación de Cazadores

Ctra. de Sacedón, km. 189 Cifuentes
de Cifuentes
Sociedad Deportiva de Cazadores Cristo
C/ El Pinar, 7 Ciruelos del Pinar
del Amparo

Martínez Martínez, Jesús C/ Francisco Aritmendi, s/n Cogolludo

A. Recr. Cultural de Amigos de Concha C/ Juego de Pelota, s/n Concha

Corsini Domínguez, Luis Ctra. N-320, Km. 217 Córcoles

Ayuntamiento de Corduente Plaza España Corduente

Arroyo Martín, Nicolás C/ Real, 49 Cortes de Tajuña

Ayuntamiento de Cuevas Labradas Plaza de España, 2 Cuevas Labradas

Ayuntamiento de Durón C/ Villar, s/n Durón

Ramírez García, Juan Paseo de San Roque, s/n Durón

C.D.B. Cazadores de El Cardoso de la

C/ Lisa s/n El Cardoso de la Sierra
Sierra

González Gamo, Carlos C/ La Poza, s/n El Cubillo de Uceda

García Martínez, Paulino C/ Las Eras, 1 El Pedregal

Sociedad de Cazadores de El Pobo de

C/ Extramuros 121 El Pobo de Dueñas
Dueñas

Asociación cazadores La Bienvenida” C/ Carretera s/n El Recuenco

C.D.B El Sotillo C/ de la Canal, s/n El Sotillo

Ayuntamiento de Embid C/ El Hospital s/n Embid

Ayuntamiento de Escariche Paraje de la Ermita, s/n Escariche

Ayuntamiento de Escopete Camino Cansino s/n Escopete

El Rebollar de Espinosa, S.L. Finca El Rebollar Espinosa de Henares

Ayuntamiento de Establés C/ Fragua, s/n Establés

Gil Escudero, Javier C/ En Medio, s/n Estriégana

Ayuntamiento de Fuembellida C/ Las Eras, s/n Fuembellida

Ayuntamiento de Fuentelahiguera de Fuentelahiguera de

C/ Plaza de Toros, s/n
Albatages Albatages

Sociedad de Cazadores San Agustín C/ La Fuente, s/n Fuentelencina

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Batanero Julián, Francisco Javier C/ El Frontón, s/n Fuentelsaz

Ayuntamiento de Fuentenovilla C/ de la Torre, s/n Fuentenovilla

C.D. Gajanejos Camino Pueblo Viejo, s/n Gajanejos

Benito Moreno, Alfonso C/ Humilladero, 1 Galve de Sorbe

C.D.B. Sociedad de Cazadores de

C/ Extramuros, s/n Garbajosa
Garbajosa
Ctra. Gascueña-Prádena de Atienza Pol.
Rodríguez Priego, Jorge Gascueña de Bornova
3, Parc. 15

Ayuntamiento de Tartanedo Salida a Labros, 3 Hinojosa

C.D Cazadores de Horche Plaza de Toros Horche

Ruiz Pardo, Francisco Javier Paraje de Las Eras s/n Horna

Ayuntamiento de Huertahernando C/ La Plaza, s/n Huertahernando

C.D.B. Cazadores de Huetos C/ Extramuros, s/n Huetos

Inmobiliaria Aguas Adyacentes, S.L. Finca Mesa del Conde Hueva

Sociedad de Cazadores de Hueva C/ Carretera, s/n Hueva

Ayuntamiento de Humanes C/ de la Cruz, 4 Humanes

Ballesteros Martínez, Luis Paraje El Socorro Illana

Sociedad de Cazadores Irueste C/ Extramuros, s/n Irueste

Coto de Caza de Jadraque C/ Romagosa, 1 Jadraque

Ayuntamiento de La Bodera C/ La Ermita, 22 La Bodera

Ayuntamiento de La Hortezuela de Océn Plaza del Horno, s/n La Hortezuela de Océn

Moreno Toribio, Fernando C/ La Nave, 1 La Nava de Jadraque

Sociedad Deportiva Cazadores de La

Plaza del Coso, s/n. La Puerta
Puerta

Sociedad de Cazadores de la Toba Camino de San Andrés, 11 bis La Toba

Quintanilla Viana, Andrés C/ La Yunta La Yunta

Club Deportivo Cazadores Las Inviernas Paseo de la Soledad, 28 Las Inviernas

Ayuntamiento de Lebrancón Camino de Torete Lebrancón

Finca Cuevas Minadas, S.L. Monte Cuevas Minadas Lebrancón

Ctra. CM.236, Km.9.600

ADME S.A. Loranca de Tajuña
Finca Madrevieja
AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23784

Club deportivo Santo Domingo de Guzmán C/ La Iglesia, 88 Loranca de Tajuña

Club Deportivo Cazadores de Lupiana C/ Las Guaridas, s/n Lupiana

Oriol Fabra, José María [Link]-921, Km 9,1 Lupiana

Ros Maorad, José Luis C/ Trasera del Castejón, s/n Luzaga

C.D. de Cazadores Virgen de la Peña C/ Extramuros, s/n Luzón

Nave Municipal
Ayuntamiento de Malacuera Malacuera
(Antiguo desolladero)

Rojo Santana, Julio C/ Pizarro, 16 Mandayona

Diseminados Polígono 4,
Ayuntamiento de Mantiel Mantiel
Parcela 26

Ayuntamiento de Matarrubia C/ Vereda de Malaguilla, s/n Matarrubia

Ctra. Malaguilla-Matarrubia
Cotos Compartidos de Guadalajara, S.L. Matarrubia
Finca Perdices Altube

Ayuntamiento de Megina C/ Real, 1 Megina

Herrera Fraguas, Eusebio C/ Plaza de Toros, s/n Membrillera

Redibo Inmobiliaria, S.L. Finca el Rabido Mesones

Sociedad Deportiva de Caza Mirabueno Camino de Algora Mirabueno

Fernández Romero, Alfonso C/ San Jorge, 2 Miralrío

Ayuntamiento de Mochales C/ Mochales, s/n Mochales

Casanar Gestión de Inmuebles, S.L.U Finca El Sabinar de Mochales/ Turmiel Mochales

Ctra. de Ventosa, Km 2.5.

Tercero Moreno, José Antonio Molina de Aragón
Pol 18 Parcela 243

Club Deportivo Cinegético de Monasterio C/ Monasterio, s/n Monasterio

C.D.B. Cazadores de Moratilla C/ Cortijo, s/n Moratilla de los Meleros

C.D.B. Cazadores de San Roque C/ Horno, s/n. Morillejo

Amo Barbas, Ángel Mariano del C/ Horno, s/n Navalpotro

Club Deportivo La Mata C/ Las Cortes, 1 Navas de Jadraque

Garrido Jiménez, Mario C/ Eras, 3 Negredo

Cifuentes Ruiz, Francisco Javier C/ Las Eras, s/n Olmeda de Cobeta

Aspas Moranchel, Juan Francisco C/ Cabrillas, 2 Orea

C.D.C San Cristóbal C/ Ancha, 34 Orea

AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23785

Asociación Alcarreña Oter C/ Extramuros, s/n. Oter

Pascual Herrera, Juan José Polígono 16, parcela 15 Otilla

Asociación de Cazadores San Miguel C/ Mayor, s/n Padilla de Hita

Asociación Amigos de Pajares C/ Hileras, s/n. Pajares

Canfrán Martín, Alberto Ctra. CCM 110, Km 23,7 Palazuelos

Club Deportivo Cazadores

Plaza de la Fuente, s/n Pardos
de Pardos

Sociedad de Cazadores de Pareja C/ Matadero, s/n. Pareja

Ayuntamiento de Peñalén C/ Subida de la Iglesia, s/n Peñalén

Sociedad de Cazadores de Peñalver C/ Peñasco, s/n Peñalver

Peralejos de las
S.C.D Peralejos de las Truchas C/ Extrarradio, s/n
Truchas

Municio López, Antonio Parcela Van Don Diego Peralveche

Herranz Minchillo, Cándido C/ La Fuente, 10 Pinilla de Jadraque

Abad Sanz, Alberto La Plaza, 15 Pinilla de Molina

Ayuntamiento de Piqueras C/ Extramuros s/n Piqueras

Club Deportivo Básico La Tejera C/ Cerrillete, s/n Poveda de La Sierra

C/ La Iglesia, 1.
Lamunur, S.L. Pozancos
Finca La Hijuela

Ayuntamiento de Renera C/ Mayor, s/n Renera

Ayuntamiento de Retiendas C/ Extramuros, s/n Retiendas

Club Deportivo Básico Los Casares C/ Solano, s/n Riba de Saelices

Ayuntamiento de Rillo de Gallo C/ Las Eras, s/n Rillo de Gallo

Sociedad de Cazadores de Riofrío del

C/ Real, 8 Riofrío del Llano
Llano

Ayuntamiento de Robledo de Corpes C/ Escuelas, 23 Robledo de Corpes

Ayuntamiento de Romanillos de Atienza C/ Palomar, 7 Romanillos de Atienza

C.D.B Cazadores de Rueda Plaza de la Fuente, s/n Rueda de la Sierra

Asociación de Cazadores Santa Bárbara Camino de las Bodegas, s/n. Ruguilla

C/ Chorlite, s/n.
Ayuntamiento de Sacecorbo Sacecorbo
Paraje La Charca
CM-2000, KM 12,
M 93, S.L. Sacedón
Finca El Socorro
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Club Deportivo de Cazadores La Muela C/ Carretera, 42 Saelices de la Sal

C.D.B. Cazadores de San Andrés del Rey Camino Viejo s/n San Andrés del Rey

Sociedad Deportiva El Otero C/ Las Cruces, s/n Santa María del Espino

Promociones La Pinada, S.L. Finca La Pinada Sayatón

Club Deportivo San Roque de Selas C/ Santa Bárbara, 14 D Selas

Sociedad de Cazadores Los Majanos C/ La Laguna, s/n Setiles

Finca Monte Cutamilla

Monte de Cutamilla, S.L. Sigüenza
[Link] 1101, Km 12,5
Sociedad Deportiva de Caza y Pesca Ctra. Pelegrina
Sigüenza
Segontia (Campo de Tiro El Rebollar)
Ctra. de Cifuentes, s/n.
Ayuntamiento de Solanillos del Extremo Solanillos del Extremo
Plaza de Toros

Garrido de las Heras, Santiago Finca Monte Serrada Sotoca de Tajo

Gordo Torio, Pierre C/ La Soledad, s/n Sotodosos

Área de Tamajón 2021, S.L. C/ Nueva, s/n Tamajón

Martos Cobos, Francisco C/ Picota, 55 Tamajón

Ayuntamiento de Taravilla C/ Las Eras s/n Taravilla

Boya Cristia, Enrique Camino Valhermoso-Terraza Teroleja

Martínez Sanz, Javier C/ Cañete, 4 Terzaga

Juan Hoyos y Cía, S.L. Finca Picaza, s/n (local 1) Tierzo

Juan Hoyos y Cía, S.L. Finca Picaza, s/n (local 2) Tierzo

Muñoz Martínez, Juan Manuel C/ Vista Alegre, 2 Tierzo

Ayuntamiento de Tobillos C/ Real, 14 Tobillos

C.D.B. Cazadores de Tomellosa Travesía del Arrabal, s/n Tomellosa

Ayuntamiento de Tordellego Carretera, s/n Tordellego

Club Deportivo San Marcos de Tordesilos C/ Penavilán, 18 Tordesilos

Torrecilla Alta, S.A. Finca Torrecilla Alta Torete

Torrecilla del Pinar Bermeja, S.A. Ctra. Corduente-Zaorejas, Km 17 Torete

Torre de
C.D.B. de Cazadores La Torre C/ Real, s/n
Valdealmendras

López Moreno, Jose B. Plaza Toros Torrebeleña

AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23787

Soc. Cazadores de Torrecuadrada de los Torrecuadrada de los

C/ Extramuros
Valles Valles
Torrecuadrada de
Tercero Abánadaes, José María C/ Extramuros, s/n
Molina

Alonso González, Luis Miguel C/ La Fuente, 2 bajo Torremocha del Pinar

Martínez Martínez, Juan Carlos C/ Real, s/n Torremochuela

Aucensa, S.A. Finca Guisema Tortuera

Martínez Álvaro, Alfonso Plaza de la Fuente, s/n Tortuero de la Sierra

Asociación de Cazadores El Sabinar C/ La Lomilla, s/n Traid

Ayuntamiento de Trillo C/ Salesas, s/n Trillo

S.A.T. Santa Maria de Óvila Finca Santa Maria de Óvila Trillo

C.D.B. San Roque C/ Reloj, s/n Turmiel

Gómez del Campo, María Jesús Finca Monte El Campo Usanos

Ayuntamiento de Utande C/ Mayor, s/n Utande

Ctra. GU-108, Km 4,250

Los Cabriles Agropecuaria, S.L. Valdearenas
Finca La Umbría

Ayuntamiento de Valdeavellano C/ Mayor, 4 Valdeavellano

C.D de Cazadores de Valdeconcha C/ Transfrontón, s/n Valdeconcha

Ruiz Duarte, Ángel C/ Bajera, 14 Valdelcubo

C.D.B. Cazadores de Valdepeñas de la Valdepeñas de la

C/ Mayor Alta, 1
Sierra Sierra

González Trenas, Francisco C/ Real, s/n Valdepinillos

Club Deportivo Sociedad de

C/ Fábrica, 11 Valdesotos
Cazadores de Valdesotos

C.D. Asociación de Cazadores San Fulcito C/ La Fuente, 1 Valfermoso de Tajuña

Muñoz Martinez, José Andrés C/ Placeta,16 Valhermoso

Vázquez Clemente, Mariano Las Eras Valhermoso

Valverde de Los
Asociación de Propietarios Ocejón Camino del Cementerio, s/n
Arroyos

Entidad Local Menor de Ventosa C/ Real, s/n Ventosa

Sociedad de Cazadores de Viana de

C/ Pradillo, 3 Viana de Jadraque
Jadraque
Asociación de Cazadores de Viana de
Camino a la Teta, s/n Viana de Mondéjar
Mondéjar

Greynver Proyectos, S.L Finca El Noguerón Viana de Mondéjar

AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23788

Asociación de Cazadores “San Antonio” Travesía de la Carretera, s/n. Villanueva de Alcorón

Rojo Novella, David C/ Sánchez Ramírez, 14 Villaverde del Ducado

Ayuntamiento de Villel de Mesa Plaza Dr. Gómez Fernández, 2 Villel de Mesa

Ayuntamiento de Yebra C/ Amargura, s/n Yebra

Ayuntamiento de Yélamos de Abajo C/ Extramuros, s/n Yélamos de Abajo

C.D. Cazadores de San Roque C/ El Berral, s/n Yélamos de Arriba

Ctra. de Villanueva.
C.D Cazadores de Zaorejas Zaorejas
Plaza de toros

Club de Caza Zarzuela de Jadraque Plaza Mayor, s/n Zarzuela de Jadraque

AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23789

Toledo

Razón Social Dirección local de inspección Localidad

Finca El Martinete.
Lexagro Gevalo, S.L. Coto Las Madroñeras Alcaudete de la Jara

Sociedad de Cazadores y Tiro de Almorox C/ San Pedro, 27 Almorox

Asociación Deportiva de Cazadores La
Amistad C/ Costanilla, 12 Cervera de los Montes

Ayuntamiento de Espinoso del Rey Camino de la Fresneda, 1 Espinoso del Rey

Evaristo Diez de Santos e Hijos, S.L. Finca Villateresa Espinoso del Rey

Ayuntamiento de Hontanar C/ Alegas. s/n Hontanar

Gascón Felipe y otros, C.B. Finca Castillejo del Cruce La Pueblanueva

Ayuntamiento Navalmorales C/ Lezcano, 13 Los Navalmorales

Paz Espinosa, José Antonio de C/ Merchanero, 7 Los Navalucillos

Sierra de Ballesteros, S.A Finca Ballesteros Los Yébenes

Ayuntamiento de Madridejos Paraje Sierra de Madridejos Madridejos

Ayuntamiento de Navahermosa C/ Prado, 3 Navahermosa

Ayuntamiento de Pelahustán C/ Sol, s/n Pelahustán

Asociación de Cazadores de Navaltoril Ctra. de Navaltoril-Hunfrías, s/n Robledo del Mazo

Sociedad de Cazadores Perdiz Brava Ctra. de la Estación s/n Urda

AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23790

ANEXO III

CERTIFICADO DE INSPECCIÓN SANITARIA DE PIEZAS DE CAZA PARA AUTOCONSUMO (FAMILIAS

CERVIDAE Y BOVIDAE)

Número de Certificado: __________________________

I.- PROCEDENCIA DEL PRODUCTO: (Finca) _________________________ n.º de coto_______

Nombre o Razón Social: N.I.F./C.I.F.:

Localidad: Provincia:
Teléfono: Fax: e-mail:

II.- IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Especie N.º piezas (en letras) N.º de marcas utilizadas

III.- DESTINATARIO DEL PRODUCTO

Nombre:
Localidad: Calle/Plaza:
Provincia: País:
e-mail: Tfno: Matricula vehículo

IV.- CERTIFICACIÓN SANITARIA

D/Dª.______________________________________________________________profesional
veterinario actuante, con n° de colegiación _________, y con autorización por parte de la
Delegación de la Consejería de Sanidad, CERTIFICA que ha procedido a la inspección de las
piezas de caza señaladas en el apartado II, de acuerdo con lo previsto en la legislación vigente
DECLARANDOLAS:

Aptas para el consumo humano

No aptas para el consumo humano

En _______________________________ a __ de __________________ de 20__

Firma del veterinario/a

AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23791

ANEXO IV

DOCUMENTO DE SOLICITUD DE REALIZACIÓN DE DETECCIÓN DE TRIQUINA EN PIEZAS DE

CAZA PARA AUTOCONSUMO

Número de documento _______________________

I.- PROCEDENCIA DEL PRODUCTO: (Finca) _________________________ n.º de coto_______

Nombre o Razón Social: N.I.F./C.I.F.:

Localidad: Provincia:
Teléfono: Fax: e-mail:

II.- IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO.

Especie N.º piezas (en letras) N.º de marcas utilizadas1

III.- DESTINATARIO/ PROPIETARIO DEL PRODUCTO

Nombre:
Localidad: Calle/Plaza:
Provincia: País:
e-mail: Fax: Tfno

COMPROMISO DE LA PERSONA INTERESADA (Persona destinataria/propietaria del

producto):
D/Dª.____________________________________, declara responsablemente que son ciertos
los datos consignados, solicita se realice el análisis de detección de triquina en las piezas
detalladas y se compromete a que no se consuma la carne de estos animales y se
responsabiliza de ella hasta que se conozcan los resultados del examen de Triquina

En __________, a __ de __________________ de 20__

Firma de la persona solicitante Vº Bº Veterinaria/o actuante

1
Cualquier tipo de marca que permita reconocer claramente el producto.
AÑO XLIII Núm. 139 19 de julio de 2024 23792

ANEXO V

CERTIFICADO DE INSPECCIÓN SANITARIA DE PIEZAS DE CAZA PARA AUTOCONSUMO (FAMILIA

SUIDAE Y OTRAS ESPECIES SUSCEPTIBLES DE PADECER TRIQUINELOSIS)

Número de Certificado: _______________________ correspondiente al documento n.º_____________

I.- PROCEDENCIA DEL PRODUCTO: (Finca) _________________________ n.º de coto _______

Nombre o Razón Social: N.I.F./C.I.F.:

Localidad: Provincia:
Teléfono: Fax: e-mail:

II.- IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Especie Nº piezas (en letras) Nº de marcas utilizadas i

III.- DESTINATARIO DEL PRODUCTO

Nombre:
Localidad: Calle/Plaza:
Provincia: País:
e-mail: Tfno: Matricula vehículo

IV.- CERTIFICACIÓN SANITARIA

D/Dª.______________________________________________________________profesional
veterinario actuante, con n° de colegiación _________,y con autorización por parte de la
Delegación de la Consejería de Sanidad, CERTIFICA que ha procedido a la inspección de las
piezas de caza señaladas en el apartado II, y que los resultados del examen postmortem y el examen
para la detección de Triquina, (realizado según se dispone en el Reglamento de Ejecución (UE)
2015/1375 de la Comisión por el que se establecen normas específicas para los controles
oficiales de la presencia de triquina en las carnes) permite DECLARARLAS:

Aptas para el consumo humano

No aptas para el consumo humano

En _________________________, a __ de __________________ de 20__

Firma del veterinario/a

iCualquier tipo de marca que permita reconocer claramente el producto. Debe coincidir con la
marca utilizada en el anexo II.