Innovación en Artesanía Española
Innovación en Artesanía Española
7. pág. 108.
1. pág. 10. Contener, proteger, comunicar: una concepción
Artesanía, arte, diseño: reflexiones previas. integral de la imagen gráfica.
Jesús-Ángel Prieto Ana Bendicho
INTRODUCCIÓN
14 de marzo de 2011
Homo faber
1-Ver Paz, Octavio (1990). “El uso y la contemplación”, In/ Mediaciones. Barcelona: Seix Barral. Págs. 7 a 23 .
ARTESANÍA, ARTE, DISEÑO: REFLEXIONES PREVIAS 11
“Entonces Yahvéh Dios formó al hombre con polvo Los tres caminos reyes que nos rijan los destinos, sino que
del suelo, e insufló en sus narices aliento de vida, y hemos de ser nosotros los protagonistas
resultó el hombre un ser viviente” 7 . Y aquí apare- La revolución del neolítico provocó la de la historia.
ce un hermoso relato que inaugura la capacidad aparición de la propiedad privada, la ¿Y qué hacen los hacedores de objetos, los
creativa del ser humano: la cerámica. Descubrir jerarquización de la sociedad y una
que un trozo de barro moldeado lanzado al fuego economía basada en la explotación de la clase manufacturera, aquellos artesanos
no era destruido (experiencia habitual) sino que tierra (de ahí las guerras por el territo- (aunque se dijeran artistas) que tenían
era transformado en un material duro, conformable rio) que culminó en la sociedad feudal y un enorme peso social, ahora están
previamente y resistente al agua, seguramente fue aristocrática. En cambio, la revolución abocados al nuevo panorama del merca-
el inicio del concepto de creación: la aparición de do. Y toman tres direcciones.
algo radicalmente nuevo respecto a su constitu- revolución francesa de 1789), comportó la Unos, que ya habían abrazado la causa
ción anterior. Y eso generó un cambio en nuestra abolición paulatina de los derechos sobre intelectual de su papel como artistas, se
mentalidad interventora en el mundo: no sólo la tierra, de la igualdad de los ciudadanos disponen a ofrecer su obra antes de que el
podíamos incidir en la materia (trocearla, rascarla, frente a la ley olvidando antiguos privile- mercado la necesite (ya que no hay encar-
pulirla, pintarla), sino transformarla (pensemos que gios de derechos de conquista (la noble- gos previos y la idea de mecenazgo se ha
en paralelo habíamos aprendido a domesticar a los za), y una libertad de movimientos y de desvanecido). Y ello, basado en su papel
animales y las plantas). Y ese fue el canto entusias- mercancías que es el elemento clave de la de visionarios, de innovadores de esas
ta que entona el creador (nuestro alter ego) en el
Génesis: “Sed fecundos y multiplicaos, y llenad la Y esa economía de mercado (que bien nace así el artista genial, el individuo que
tierra y sometedla” 8. conocemos) se rige por la ley de la oferta formaliza imágenes nuevas y que irrum-
y de la demanda, ley que conlleva una pe en el mercado ofreciendo un producto
dinámica social basada en la iniciativa nunca visto, original. Y por encima de su
individual, tanto a nivel de emprendedo- -
res empresariales como de líderes socia- ción de lo individual como característica
les. Democracia y primacía del ciudadano irrepetible, él como obra única.
son básicas para que nuestras sociedades
funcionen económica y socialmente. caracteriza por su voluntad de progreso,
Es coherente que el romanticismo cele- su fe en la tecnología, lo que le proporcio-
brara ese triunfo del yo (tanto como
motor del mundo como de sus pasiones y
sus deseos); ya que el mercado impondría el mercado se basa en la diferencia entre
a los ciudadanos una atención a su inicia-
tiva personal (no exenta de confrontacio-
7- Biblia de Jerusalem, ob. cit., pág. 3.
8- Biblia de Jerusalem, ob. cit., pág. 2.
ARTESANÍA, ARTE, DISEÑO: REFLEXIONES PREVIAS 17
el coste y el precio, racionalizar la manu- modesta, y manteniendo la habilidad y el A Goya le tocó hacer de bisagra en ese cambio
factura de productos nos llevará a meca- de paradigma: empieza su carrera como pintor de
nizar su producción. Y ese es un camino y sabiduría personal. corte, incluso como diseñador de tapices, y acaba
imparable que genera una aceleración de Y así entramos en el siglo XX, en un siglo como pintor moderno (preconizando el expresio-
la capacidad de producción y, por ende, nismo y el impresionismo) y cargado ya con todos
de la industrialización de nuestros bienes los artesanos y los diseñadores. Ya tenía los tópicos del genio: sordo, loco, con economía
de uso. Todo el siglo XIX es el siglo de precaria y una vida sentimental agitada.
el diseño es la marca, la artesanía es Él mismo nos da un buen ejemplo: en el 1799 saca
la máquina de retratar todo puede ser la huella. Y si bien las tres actividades una colección de grabados por voluntad propia,
“maquinizable”. Y, obviamente, el inven- tienen un origen y un destino común, sin encargo previo, en los que muestra su visión
tor forma parte también del santuario de en este siglo pasado hemos conseguido de la sociedad del momento, y utiliza la impresión
los individuos geniales. separarlas. Bien, lo ha conseguido el múltiple para acercarse a un mercado mas amplio:
En este nuevo paisaje, la industria, “Colección de estampas de asuntos caprichosos,
aparecerán antiguos artesanos recon- exquisito, donde el precio y el culto al inventadas y grabadas al aguafuerte por Don Fran-
artista han eclipsado demasiadas veces la cisco Goya” 9 .
los procesos de manufactura y del diseño bondad de sus obras; el diseño industrial
de productos, les llevará a trabajar en ha sido una herramienta fundamental en
la proyectación de objetos susceptibles la consolidación de unas prácticas indus-
triales basadas en un consumo desafo-
diseño industrial. El caso de Michael rado; y la artesanía ha sido relegada al
territorio de lo baratillo y de la cultura
especialista en ebanistería, ideará un
proceso de curvar madera al vapor y, no eso que ha provocado el mercado no debe
solo eso, sino que diseñará una colección hacernos olvidar la bondad constatable
de muebles auto-montables y, por ello, de un importante número de artistas,
susceptibles de ser enviados, gracias diseñadores y artesanos que siguen
a los nuevos transportes, a territorios trabajando para no olvidar ese origen y
extensos; consiguiendo una producción en
serie y una venta masiva (IKEA debería e imágenes que nos mejoren la vida.
-
trializable, ni todo puede ser hecho por
En realidad un buen objeto, una buena acadios por lo menos, conocieron ya un sistema de inter- de identificación con su clase, localizan los anhelos de
imagen, ha de tener equilibrado su valor cambio de algunos objetos determinados, precisamente ascensión social, o hallan los signos externos imprescin-
de signo y su valor de uso; y alejarse, como aquellos en los que permanece vivo todavía un evidente dibles para mantener y divulgar una imagen estatuaria
de la peste, de un valor de cambio desme- valor de cambio: las joyas, por ejemplo, o la plata entre los determinada. Así, las posibilidades de los objetos van más
surado. Hemos de tener cosas humildes sumerios y los acadios. A nadie se le escapa que, el valor de allá de su utilidad y extrapolan su valor de uso a través
y funcionales; entendiendo por función cambio que pudieran haber tenido ciertos objetos o mate- de una excedencia simbólica (valor de cambio-signo)
también aquellos aspectos “comunicacio- riales en tales sociedades antiguas (y tal vez también en con la que vienen marcados generalmente desde su
nales”, que tienen que ver con la poesía y las que llamamos primitivas), culminó en un tipo de objeto origen. 10
muy peculiar; que hoy ya no nos parece “objeto”, que es la
más útil es una buena dosis de belleza (y moneda; y ésta derivó en algo que nos parece ya una verda-
otras veces lo es una cómoda silla). dera entelequia artificiosa, por no decir mágica: el capital,
que es el elemento más abstracto de la economía moderna.
a) El valor de uso
El objeto primitivo era, efectivamente, un objeto adecua- c) El valor de signo
do a una necesidad de uso, y a nada más. Y, por otro lado, Tomamos este término de Jean Baudrillard, quien en su
lo que determinaba el grado de necesidad de un objeto Crítica de la economía política del signo, estableció
no era ninguna ley exterior a la naturaleza, sino algo la diferencia y la dialéctica valor de uso/valor de signo,
incluido y segregado por ella misma. A nadie se le habría usando esos términos en este sentido: el valor de uso
ocurrido, en aquel momento, discurrir primero acerca de un objeto equivaldría a su valor funcional, y el valor
de una necesidad, y pensar después acerca de cómo de signo –a veces denominado por Baudrillard valor de
satisfacerla. Todo era mucho más sencillo: la naturaleza cambio-signo - sería aquel valor incorporado a un objeto,
marcaba el ritmo de la contingencia, “frío”, “hambre”, por el cual, dicho objeto pasa a tener un valor de signi-
“animales atacando”, y el hombre respondía –y ahí ficación (connotador de status, definidor de gusto, etc.)
sí empezaba a discurrir, después de haber constatado de un orden distinto del valor de uso, aunque no menos
o experimentado la necesidad- con los medios que le “funcional” que éste, como aquí opinamos. El valor de
brindaba la propia naturaleza: “frío” ropaje, “hambre” cambio-signo de los objetos, los dota de una connotación
alimentos, “animales at acando” guarida. simbólica particular que nos permitiría levantar, con
relativa exactitud, el mapa topográfico de la distribución
b) El valor de cambio de la riqueza y la estratigrafía social.
Parece también demostrable que, por lo menos en el El mundo de los objetos (...) es un mundo de pequeñas
estadio fundacional de los objetos, éstos no tuvieron ningún utilidades que responden, en general, a pequeñas nece-
valor de cambio. Cierto es que mucho antes de la fase sidades, pero constituye además, por encima y más allá
inventiva con que se abre la edad moderna, las sociedades de la función-uso, un micro-cosmos simbólico, gracias al
10- Llovet, Jordi (1979). Idelogía y metodología del diseño.
organizadas, a partir de los egipcios, los sumerios y los cual, los miembros de una sociedad encuentran las vías Barcelona: Gustavo Gili. Págs. 53 a 72.
Las artesanías de aprender de la cultura del proyecto que
que hay una artesanía tradicional (que aporta la visión panorámica y metodológi-
tiene su fuerza en la sabiduría del proce- camente rica, propia del diseño.
el recorrido que le llevará a mate- so y en su capacidad de memoria de las Y viceversa.
rializar algo (objeto, imagen) debe formas y los modos), otra artesanía artís-
hacer suya la capacidad de proyectar tica (que acentúa el producto único y la
(diseño), el control procesual (arte- contaminación con la voluntad expresiva)
sanía) y la inquietud especulativa y la neoartesanía (nacida en las últimas
(arte). Y es el equilibrio dinámico décadas, y fruto generacional de personas
de estas tres capacidades la que muy embebidas de la cultura del diseño
dará como resultado esa contunden- y de las tendencias urbanas). Es impor-
tante tener en cuenta estas orientaciones
un equilibrio dialéctico, y a veces en el momento de aplicar estrategias de
un aspecto será preeminente sobre formación; ya que ellas son también una
el otro, y eso tendrá que ver con la muestra de los diferentes equilibrios entre
coherencia del resultado. Un cocine- proceso, proyecto y especulación.
ro nos dejará contentos si, haciendo -
una fabada asturiana, privilegia su ción lógica del complejo mundo que
capacidad de controlar el proceso
(materiales y oficio); mientras que en lleve ya a un tiempo donde estas tres
otras experiencias culinarias busca- patas construyan una única silla. Y para
remos la especulación (investiga- ello, más allá de la comprensión teórica
ción), o la capacidad de controlar una de los procesos históricos que nos han
idea proyectada realizada mediante traído hasta aquí, hemos de visualizar
procesos industriales (cocina prepa- un panorama distinto sobre el papel de
rada). Algo así quería dar a entender nuestra capacidad de mejorar el mundo.
Walter Gropius (primer director de la Romper barreras entre la artesanía y el
Bauhaus 11
artista no es más que un artesano que las barreras se rompen cuando impera
exaltado”. Y quizás podríamos para- el conocimiento del otro. Y ahí es donde
frasear “Un artesano no es más que este libro intenta poner su grano de arena,
un diseñador hacedor.” sin olvidar que el territorio a compartir va
Y, desde la perspectiva de la voluntad del
que hace, podríamos establecer tres orien- enorme carga de tradición y sabiduría ha 11- Droste, Magdalena (1998). Bauhaus. Berlin: Benedikt Taschen.
ARTESANÍA, ARTE, DISEÑO: REFLEXIONES PREVIAS 21
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
-Bürdeck, Bernhard (1994). Historia, teoría y práctica del diseño industrial. Barcelona: Gustavo Gili.
-Campi, Isabel (1987). Iniciació a la història del disseny industrial. Barcelona: Massana/62 (prevista en breve una edición
ampliada en castellano).
-Gombrich, Ernst (2008). La historia del arte. London: Phaidon Press.
-Guayabero, Oscar (2010). Fundamentos de diseño para talleres artesanos. A Coruña: AGA.
-Llovet, Jordi (1979). Ideología y metodología del diseño. Barcelona: Gustavo Gili.
-Ricard, André (2000). La aventura creativa: las raíces del diseño. Barcelona: Ariel.
-Sennett, Richard (2009). El artesano. Barcelona: Anagrama.
-Tatarkiewicz, Wladyslaw (2002). Historia de seis ideas. Madrid:Tecnos.
-[Link] (2006). Altres mirades sobre el disseny. Barcelona: Massana.
-[Link]. (2009). Altres mirades sobre l’artesania. Barcelona: Massana.
“Mi base es la cerámica tradicional; a partir de ahí, busco la
transformación de esas piezas, tanto en el aspecto formal, como
en colores, etc.: Dando un concepto más vanguardista, sin que
se pierda la esencia de la tradición”
Desarrollar la idea. Un proceso creativo No obstante, actualmente el proceso ser contextualizada dentro del proce-
so de preparación, y tenida en cuenta
Crear nuevos imaginarios, nuevos descritas por Graham Wallas1 , y que se en su justa medida, para adoptarla o
objetos, reinventar, aplicar destrezas van a indicar para concretar qué actitud descartarla en cualquier momento. La
creativas,…, todo puede resumirse en el debemos mostrar ante la proyección crea- ocurrencia no debe servirnos para olvi-
producto que llega a nuestras manos; sin - darnos de que, detrás de cada solución
embargo, no solo nos cuesta entender la óptima, hay una metodología. A pesar
cantidad de información que lleva implí- de todo, sigue siendo la gran olvidada de
cito, ni el tiempo, ni la dedicación que nuestras claves, como lo habrán compro-
hizo de éste un objeto válido y admira- claramente entre ocurrencia y creativi- bado muchos docentes del diseño, el arte,
do; sino que también, es difícil explicar dad. La ocurrencia está en la conciencia la artesanía,…, y que se encuentra en
o reconocer qué hizo de aquel objeto un de todos, una pretensión alocada que el fracaso de muchas acciones realiza-
- normalmente no se materializa, ya que das en las disciplinas artísticas. Hemos
está falta de esta primera clave citada, aunado nuestro conocimiento, lo hemos
solución y el éxito de sus pretensiones. la “preparación”, que conlleva conoci- contextualizado y empezamos a descubrir
La creatividad es un hecho que puede miento, información, desasosiego, y dónde puede estar la solución. Busca-
estar en un cirujano, un bombero, un 2
es
“un proceso del aspecto creador que con nuestras intuiciones, realizamos pruebas;
siempre se ha evidenciado en las artes. frecuencia pasan por alto aquellos que
Sin embargo, no siempre está bien vista, conciben la creatividad como un simple
porque rompe los esquemas preestable- proceso de intuición”. Es decir, “…, se 1- Wallas, G. (1926): The art of thought. Nueva York: Harcourt.
2- Puente, Aníbal. (1999:122). El cerebro creador. ¿Qué hacer para
me ha ocurrido…”. La ocurrencia debe que el cerebro sea más eficaz? Madrid: Alianza.
llegar a la solución creativa. Solución
que, ante la incredulidad presente, causa
sorpresa al comprobar que aquello funcio-
na, es exitoso, es bello, etc. Más adelante, El hombre es un ser creativo, lo demuestra todo lo creado por él; pero el proceso de todas estas soluciones que
en los siguientes capítulos de este libro, podemos admirar, puede haber sido preestablecido o no. Por ejemplo: el botijo es un objeto enormemente creativo,
se va a describir el esquema metodológico útil y válido, óptimo como el que más, sostenible, admirable. Es un ejemplo de objeto artesanal, que ha perdurado
que el diseñador utiliza para abordar sus en el tiempo y que sigue realizándose, ¡y con diferentes apariencias! Pero, ¿cómo ante un objeto así podemos estar
pretensiones creadoras, planteado sobre hablando de creatividad?, ¿cómo, si es un objeto que está en desuso?,…, ¿cómo, si precisamente estamos hablando de
la dinámica artesana. Comprenderéis artesanía tradicional? La respuesta está en el proceso: Ese objeto es creativo, y ha ido evolucionando hasta convertir-
entonces como, toda la evolución de un se en lo que conocemos hoy en día. Se ha llegado a la mejor solución durante un largo período de tiempo, en el que se
producto de artesanía tradicional, ha han producido las mismas fases que las que se desarrollan en una metodología creativa, pero sin que se tome conscien-
pasado por cada una de esas fases. cia individual de ese hecho.
dudamos, nos arriesgamos; ordenamos
nuestros pensamientos, los analizamos
y sintetizamos; reestructuramos nues-
proceso creativo “Caja negra”. Nos sir ve como ejemplo este trabajo realizado en la a signatura de Estética del Grado de
Diseño Industrial y desarrollo de Producto, en el Centro Universitario de Mérida (UEx), por el alumno
Daniel Iglesia s Guerra, de primer curso. Uno de los objetivos de la actividad es provocar, encauzar y
conceptualizar la inquietud creativa, que normalmente se materializa de manera ar tesanal. La acción
Hay objetos y acciones raras, que pasan creativa es descrita por la s palabra s del autor: “…, la verdad; fue algo que se me ocurrió, un poco de
ca sualidad, fue una idea, que me vino a la cabeza un mes o dos meses má s tarde de empezar el curso.
por ser estrambóticas; sin embargo, están En ese momento anote, algunos patrones, y realice algunos bocetos, para saber cómo quedaría. Estu -
ve buscando en internet, si había silla s que se le parecieran, pero la verdad no encontré ninguna; y eso
era lo que má s me gustaba, que fuera un diseño propio, y del que no había encontrado nada parecido.
Aunque tanto buscar, algunos diseños de silla s me dieron idea s: silla s como la s de este tipo”.
que merecen el respeto y la estima. Esto Foto: Daniel Iglesia s
El hacedor Ser creativo en el comercio mos que entender que la acción creativa
no está solo en la pieza, exenta de todos
Una vez conocido el esquema anterior, es fácil Ejercitar la percepción es fundamental aquellos criterios a tener en cuenta en
determinar la problemática del “hacedor”, aquella en el desarrollo creativo; no obstante, los nuestra metodología proyectual. Hay que
persona que tiene la necesidad de plasmar su idea; factores del pensamiento creativo, según pensar bien cual es la función de nues-
generalmente, lo que en el artesano es un ejercicio 11
, son la sensibilidad a
procedimental y en el diseñador una acción proyectual. - de componente creativo-artístico, libre
lidad, la aptitud para sintetizar, aptitud previamente de un interés comercial?
Pero el artesano necesita comunicar el valor o ¿buscamos que nuestra elaboración
intrínseco e inmaterial de su producto, lo que sabe y evaluación crítica; habría que añadir creativa llegue al interés del cliente? Si
expresar con sus manos. Distinto es que ese valor la habilidad para conversar o dirigir la
crezca en base al interés colectivo, comercial, comunicación, una habilidad que propicia formamos y aprendemos a “prolongar”
circunstancial, extrínseco. Estos dos factores suelen el posicionamiento creativo. La creati- (proyectualmente) nuestra creatividad?
variar su orden, ya sea si hacemos artesanía o dise- vidad debe desarrollarse y adaptarse o ¿buscamos quién, cómo, dónde,…,
ño; sin embargo, debieran confluir. Por lo tanto, el a las necesidades de cada negocio. Hoy asociarnos para hacer llegar nuestro inte-
ejercicio creativo se debe poner al servicio de estos en día la creatividad se vislumbra como rés? En los siguientes capítulos podremos
dos objetivos. la mejor herramienta; pero siempre y encontrar continuidad a estas cuestiones,
cuando estemos preparados para saber y empezar a entender que el desarrollo de
comunicar, proyectar nuestra inspiración una acción productiva y comercial, debe
concebirse desde una visión más amplia
desarrollar la capacidad para percibir y y estratégica, que hoy en día entendemos
conducir la acción. Así concluye en un como Design Thinking; lo que no es más
artículo dedicado a la creatividad y el que, una manera de dar nombre a la
diseñador, Rutledge, Andy12 . … estamos capacidad creativa aplicada a la gestión
en el negocio de modelar la percepción, y producción, un método inteligente que
y nuestra naturaleza depende de la parte de esa estructura ya comentada, de
percepción de nuestros clientes y posibles “perspectiva interactiva”
clientes. Nuestra misión es desarrollar
estas percepciones sobre la manera en
que la creatividad encaja en nuestro
trabajo. Si no lo hacemos, otros lo harán
11- Guilford, J. P. (1976). La capacidad creative: Factores que favorecen
por nosotros, y el resultado puede que y entorpecen la creatividad. En J. Curtis, J. G. Demos y E. Torrance
(eds), Implicaciones educativas de la creatividad. Madrid: Anaya.
no nos guste. Si lo que nos interesa es 12- Rutledge, Andy (2008). On creativity. A List Apart Magazine.
Marzo, Número 254. (Trad. por JOANM en Vectoralia)
comercializar nuestros productos, tene- [Link]
E pluribus unum
(de molt s fer-ne un),
2007 de Matilde Grau,
porcelana, 165 cm ø
DE LA IDEA AL PRODUCTO Y AL MERCADO: LA INTENCIÓN CREATIVA 35
Dibujo de Francisco
Javier Montes González
(Alumno de I. T. de
Diseño Industrial.
CUM. UEX)
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
- Csikszentmihalyi, M. (1998). El flujo y la psicología del descubrimiento y la invención.
Paidós psicología, Barcelona.
- Gardner, H. (1995) Mentes Creativas. Una Anatomía de la Creatividad Humana.
Barcelona: Paidós.
- Guayabero, Óscar (2010). Fundamentos de diseño para talleres artesanos.
A Coruña: AGA.
- Jones, John Christopher (1985) Diseñar el Diseño, Barcelona: Gustavo Gili.
- López Pérez, Ricardo (2008). Diccionario de Creatividad.
Santiago de Chile: Editorial Universitaria Estudios.
- Puente, Aníbal. (1999). El cerebro creador. ¿Qué hacer para que el cerebro sea más eficaz?
Madrid: Alianza.
- Romo, Manuela. (1997). Psicología de la creatividad. Barcelona: Paidós.
El diseñador se encuentra situado en una enforcadura de un árbol, las
ramas principales son el consumidor y el fabricante. Ellos le hacen llegar
la luz y el aire necesarios para establecer la fotosíntesis del producto.
Santiago Pey, diseñador industrial (1917-2001) >>>>>>>>>>>
37
3
Proyectar con las manos, / / / / / / /
proyectar con el ordenador / / / / /
Xema Vidal Molina
Debemos distinguir aquí entre la acción de fortaleza, de habilidad, mantener el para la palabra diseño. Generalmente
de inventar un artefacto u objeto, con una prestigio, ser atractivo a las muchachas llamamos diseño a los dibujos, bocetos y
utilidad concreta, y la acción de diseñarlo. casaderas, ofrecer seguridad a los ancia- planos técnicos, textos e instrucciones,
El inventor está ocupado en crear una nos, y sentirse seguro y respetado él pruebas y maquetas que sirven para
nueva solución para un problema. Aplica explicar cómo debe ser un producto, un
sus conocimientos técnicos y tecnológicos, hará su arco de forma diferente. objeto, un espacio o hasta una situación.
pero también su creatividad a “encontrar” Éste cazador diseñador y artesano habrá -
el mecanismo, la distribución de ener- resuelto una gran cantidad de problemas,
gías, los movimientos y las fuerzas que utilizando diversos razonamientos, habrá las características que un producto debe
hacen posible algo que hasta entonces no aplicado muchos conocimientos técnicos tener. Nos referimos a la acción de dise-
lo era. Generalmente el resultado de un y materiales, habrá puesto en juego sus ñar y al proceso necesario para alcanzar
invento es un objeto o producto que tiene habilidades sociales, habrá seguido sus el resultado.
una forma, que se deriva de los principios intuiciones, habrá realizado todas estas Hay idiomas en los que se diferencia un
físicos que han hecho posible la solución. acciones para que el arco resulte placen- -
Su forma está lejos de las características tes. En inglés; el proceso de decidir las
del usuario, de sus deseos, de sus sensa- características de un producto es design,
ciones, etc. a muchos otros campos del diseño pasado mientras que la representación de estas
Diseñar es una acción mucho más y actual. características es drawing.
compleja y sutil. En el proceso de diseño Design, que se deriva del latín designare
debemos tener en cuenta todas las condi- el diseño es una actividad esencialmente
ciones y circunstancias que generan, dan humana, y la capacidad de diseñar es una determinada cosa. En español se
sentido y rodean al objeto, a su usuario, aproxima más al concepto designio, como
y al contexto o escena en el que se desa- condición de ser humano. Ha sido, nues- decisión a priori.
rrollará la actuación consecuencia de su Aquellos dibujos, maquetas, etc. son
utilización. con la incorporación de artefactos, la entonces la parte expresiva del diseño,
Volviendo al cuento de Sottsass, diseñar- que nos ha dado las defensas que como un paso casi siempre necesario, pero no
se un arco contempla la necesidad del animales no teníamos. Sin duda, esta
cazador de cazar, el hambre, la previsión posibilidad junto con la adquisición del operaciones que componen el hecho de
sobre las necesidades de su familia o lenguaje, son las claves de la condición de diseñar.
grupo, la rabia, el miedo, la seguridad. humano. En español, la palabra diseño explica el
También el respeto o la creencia de que el fenómeno general del proceso y la deci-
espíritu del animal debe sentirse respeta- El Diseño. Decisión, representación sión, pero éste también contiene el dibujo
do. Además, en el grupo al que pertenece y explicación. o modelo como un elemento del conjunto
el cazador es importante dar la imagen
La serie Muna, compuesta por bandeja y platos, está concebida para substituir los soportes de pizarra que se utilizan en hostelería. La pizarra da muchos problemas, se descompone, es de muy difícil lavado, etc.
El vidrio es un material limpio y mucho más durable.
Muna, que signif ica huevo en f inlandés, diseñada y realizada por Xavier Vega y Esther Luesma, se utiliza en el Restaurante El Bulli de Ferrán Adrià desde el año 2008.
Esta pieza ha sabido dar respuesta a la contradicción de lenguajes planteada en la necesidad: retorno a una imagen primitiva representada per el soporte de pizarra y explicitación de la sof isticación de la nueva cocina,
sensibilidad y expresión de diferentes lenguajes en la mesa. El vidrio totalmente opaco –blanco o negro - produce la sensación de un material exclusivo y las formas aparentemente sencillas de las piezas recuerdan y
relacionan la sinceridad de la cocina de siempre.
Serie Muna. Diseñada y realizada por Esther Luesma y Xavier Vega en 2008 para El Bulli. Vidrio opaco, blanco o negro, termoformado.
Les fotos están realizadas per 55bcn.
PROYECTAR CON LAS MANOS, PROYECTAR CON EL ORDENADOR 41
global, a la decisión o designio que deter- El pliego de condiciones o es el opuestas. Una primera fase de análisis
minará cómo debe ser el objeto con todas documento que expresa y plasma todo de las opciones que el contexto ofrece
- este conjunto de características. El dise- y de las necesidades que pretendemos
te, el color, la textura; pero también los ñador establece, de acuerdo con el fabri- resolver. Esto nos dará como resultado
materiales, el procedimiento para hacer- cante, todo el planteo de valores y datos un conjunto de pertinencias que se deben
lo, e incluso las cualidades más emotivas sobre los que basará su proceso de diseño, satisfacer.
o más intelectuales que el objeto debe y a partir de los cuales generará las La siguiente fase es de sentido contrario;
propuestas de solución plástica y técnica síntesis de todos los condicionantes y de
a la comunicación de estas característi- del producto. En el diseño artesano dise-
cas, generalmente en forma de dibujo, ñador y fabricante son la misma persona única solución, un objeto que resuelva lo
pero también con otras formas de expre- o personas muy cercanas. A pesar de ello mejor posible la necesidad.
sión, como maquetas, prototipos, simu- Hay autores que creen que el diseño es
laciones de ordenador, textos escritos y posible las características del producto una actividad principalmente mental,
cálculos técnicos2. que se desea realizar. en la que el objetivo es decidir cómo será
A partir de este acuerdo explicitado que, una pieza u objeto antes de construirlo, y
El Proyecto. Análisis y síntesis a modo de contrato, guiará todo el desa- en la que los sentidos y el cuerpo tienen
El proyecto es el proceso que lleva; a rrollo posterior; el diseñador pondrá en poca o nula incidencia.
partir de la manifestación de un deseo, de juego un conjunto de habilidades, y reali- Sin embargo, en la operación de dise-
una necesidad, de una motivación cual- zará una serie de operaciones. ñar se ponen en juego muchas cosas, no
- sólo la mente es una actividad de toda
necesarias para la aparición de un objeto ra con una serie más o menos larga de la persona. Las percepciones, los senti-
o artefacto, que intente dar solución al mientos, las creencias, las emociones son
las características del mismo. Este texto4 importantísimas en la riqueza del proceso
El proyecto siempre parte de un concepto del diseño corresponde a la explicación de diseño y, por consecuencia, en la cali-
previo, de una “entelequia”3 - del concepto que da sentido al producto. dad de los objetos producidos.
rá el nexo entre el usuario y el fabricante. Es intuitivo y casi imposible de concretar En este sentido hay una metáfora muy
de una forma exacta. Una frase más y bonita en la novela “La caverna” de José
paso previo, y del que puede depender el Saramago.
éxito o el fracaso del objeto en su incorpo- y una frase menos y es ambiguo y puede
ración a su entorno. corresponder a muchas categorías de
objetos diferentes.
2- Xema Vidal (2009). “La artesania i el disseny eren la mateixa cosa”.
sobre las necesidades del mercado, y sobre - En VVAA Altres Mirades sobre la Artesania. Barcelona: Massana.
3-Santiago Pey (1963). Introducció al disseny Industrial.
las posibilidades de fabricación por parte de tividad y precisión el objeto a diseñar, el Barcelona: Rafael Dalmau.
4-Jordi Llovet (1979). Ideología y metodología del diseño.
quien se dispone a realizar el producto. proceso tiene dos fases conceptualmente Barcelona: Gustavo Gili.
Esta copa, agujereada, precisa
la colaboración del usuario.
Éste debe poner los dedos en
los agujeroa para que el objeto
pueda ejercer su función, es
decir contener el vino y permi-
tir beber a la persona. Cuando
se retira la mano de la copa
el líquido se desparrama. El
objeto sólo serà copa cuando el
usuario lo necesite y lo decida
tomándola en su mano.
El objeto diseñado es una expe-
rimentación que forma parte
de una investigación de Marc
Ligos para llegar al límite de
la bondad en la función de un
objeto. ¿Hasta donde nos ayuda
el objeto y a partir de cuando
nos sustituye?
Dice que muy poca gente está enterada sabido siempre utilizar estos conocimien- acabados. Valoración desde todos los
de la existencia de unos pequeños cere- tos y percepciones. Debemos cuidar que ángulos de las alternativas. Apli-
bros, que se encuentran en cada uno de la introducción de procesos racionales cación de pautas complejas para la
los dedos de las manos. El cerebro con el y normalizados no nos hagan perder la decisión de la mejor solución.
que hemos venido al mundo, y que nos riqueza de los poderes del cuerpo. Realización de maquetas, ensayos,
transporta para que nosotros lo transpor- El proceso de diseño es personal; pero modelos y prototipos. Experimenta-
temos, no ha conseguido más que ideas debe constar de unos pasos que, antes o ción con ellos de las cualidades de
vagas y poco variadas de aquello que las la propuesta. Encuestas, estudios
manos saben hacer, en referencia a las sociales.
artes. También nos dice, que los pequeños La información del mercado, el cono- Mejoras, cambios, retrocesos, etc.
cerebros de los dedos, se van formando al cimiento de las soluciones existentes
mismo tiempo que nosotros crecemos y en el campo en el que se va a diseñar. Control en la fabricación. Montaje y
aprenden con la ayuda de los ojos. Enton- El análisis detallado de las cualida- embalaje.
ces los dedos, con sus pequeños cerebros, des de los distintos productos que ya Decisión de las estrategias de comu-
nos enseñan esas importantes cosas que ocupan la zona de diseño. nicación de distribución y de venta.
el cerebro de la cabeza no sabe ni puede Estudios físicos y económicos de los Valoración de la satisfacción del dise-
saber sin su ayuda. Aspectos como la materiales que se pueden emplear, ñador, de su equipo y del productor
textura, las cualidades de los materiales, así como de las técnicas y las tecnolo- con la solución alcanzada
la calidez, la dureza, etc. Son los dedos gías, los procesos de transformación,
los que prueban, valoran y distinguen. Y, las máquinas existentes, sus ventajas Estas etapas, de una forma más o menos
por lo tanto, es con los dedos con los que e inconvenientes. exhaustiva, se reproducirán en todo
tomamos decisiones sobre estos aspec- Las posibilidades de obtención de los proceso de diseño, en este orden o en otro,
tos. Del mismo modo el cerebro entiende materiales, y de fabricación de las según las circunstancias que determinen
poco de colores, son los ojos (que quizá partes y de los elementos del produc- la producción concreta.
también tienen sus pequeños cerebros) to que nos ocupa. En los procesos artesanales, frente a los
los que se educan y disfrutan de las tona- Bondad medioambiental de las industriales, el punto de partida será la
lidades y claro oscuros de los colores, y a posibilidades de producción y de los -
su vez, deciden en el proceso de hacer los materiales. to, pero teniendo como dato a priori el
objetos5. Disponemos de muchos peque- Estudio de los lenguajes formales, de material y la técnica o técnicas que se
ños cerebros repartidos por nuestro cuer- las sensibilidades, de las tendencias utilizarán en la solución. En un diseño
po. Muchas veces no somos capaces de de los grupos sociales a los que se industrial, a veces vienen dados la tecno-
escucharlos y aprovechar sus habilidades. dirigirá el producto. logía y los materiales si el fabricante es
Se diseña con la cabeza, sí, pero se diseña -
también con las manos. La artesanía ha formales. Colores, formas, texturas y 5- José Saramago (2001). La caverna. Barcelona: 62.
“El contacto directo con el
usuario me ha permitido dotar
cada vez más a mis piezas de
un contenido, ya que éste puede
ser transmitido fácilmente
sin quedarse en el camino con
intermediarios. Esa información
adicional sobre la obra genera
empatía con el público y dota a
la pieza de más valor, al poder
entenderla globalmente. A su
vez, esta relación más directa,
también permite realizar piezas
personalizadas cuyo contenido
esté íntimamente vinculado al
usuario.” Nuria Torrente.
Función / Uso un diccionario, propician que el usuario Un producto con un precio muy bajo
puede ser muy caro para el usuario,
La función o la misión de un objeto es vasijas, herramientas, etc., que confor- mientras que otro con un precio muy alto
su valor primordial. El objeto se reco- man el mundo “objetual”. puede ser barato. Todo estará en función
noce como tal por su función, y tiene un de las prestaciones que nos ofrezca, de
nombre que nos lo explica. El diseña- Valor de signo social la calidad, de la valoración de los otros
dor ha respondido a la satisfacción de factores.
una necesidad a través de un objeto. La Todos los objetos son elementos de comu- En los objetos se nos presenta como un
nicación. Ya hemos hablado del carácter
beber, el vaso; y así sucesivamente. El intrínseco y primordial de la comuni- El objeto puede estar concebido con una
diseñador, con más o menos acierto, ha cación, de la propia identidad o función idea socializadora, posibilista, potencian-
- do un uso popular, masivo, favoreciendo
la función. La función, pues, es prerroga- ciente. Hay toda una serie de mensajes una comodidad o un bienestar a mucha
tiva del diseñador. que todo objeto soporta y comunica. En gente. Un buen ejemplo es la silla de
El uso es otra cosa, el usuario utiliza el función de la sociedad en la que se produ- Michael Thonet, de 1850, un buen diseño
objeto normalmente para la función que ce y vive un objeto; conocedor, su diseña- que se vendía desmontada, y era muy
la ha motivado; pero, muchas veces, los dor, de los lenguajes del grupo; explicará barata y estaba al alcance de muchas
objetos también ofrecen otras posibilida- la época y el lugar donde se fabrica y personas.
des de utilización y otros usos. Una silla, donde se debe utilizar. Otra forma de contemplar este valor del
por ejemplo, se usa para trepar y llegar Al mismo tiempo, sabrá utilizar el producto es justo al contrario; proponer
a lugares altos. Un objeto que ilustra lenguaje propio del sector de mercado o un objeto valioso, muy deseable, con un
extraordinariamente este hecho es la aguja grupo cultural al que está dirigido y, por precio muy elevado que, en general, sirve
de tender la ropa, seguramente el objeto último, responderá de una forma más o para manifestar el poder económico del
que más usos alternativos tiene; pese a que menos intensa; pero siempre consciente a usuario.
su función la satisface muy bien. los dictados de la moda en sus ámbitos de
Respecto a la función, lo que esperamos producción.
de un buen objeto es que cumpla hones-
tamente su papel, haga el trabajo para Valor económico
el que ha sido creado, y además diga con
claridad qué es. Esta segunda función Está relacionado con el coste, el precio y el
comunicativa es tan esencial como la valor de los objetos. Es una característica rela-
primera y, en cierto modo, es universal.
En todas las culturas materiales existen depende del mercado. Generalmente el dise-
unos arquetipos que, como palabras de ñador tiene poco control sobre este aspecto.
Técnica y tecnología Belleza Valores éticos
La técnica es el conjunto de conocimien- La belleza es una aspiración de toda Cualquier objeto, por el solo hecho de
tos y habilidades necesarios para la persona sensible. El diseñador busca que existir, alterará el medio ambiente. Su
creación de un producto. el objeto exprese el sentido estético de la
Llamamos tecnología al estudio cientí- sociedad a la que se inserta, y la idea de o lo empeorará. La responsabilidad, de
belleza que el propio creador tiene. todos los creadores, es asegurarse de que
que disponemos para realizar un objeto. Generalmente esto se consigue a base de -
hacer patente el cuidado, la atención, y el cio para el mundo. “Los seres humanos
las máquinas, procesos automáticos y amor con los que el objeto ha sido pensa- formamos una sola comunidad que, a
aplicaciones de energía que componen el do y realizado. veces, se extiende a los otros animales y
proceso de fabricación. Los objetos realizados con procesos al universo”6. Esta creencia ha de alimen-
Quizás, últimamente estamos habituados artesanales son capaces de expresar con tar los procesos de diseño, para conseguir
a considerar como único proceso para la más intensidad estas cualidades, son productos que humanicen y hagan más
producción la industria moderna meca- productos que tienen muy cerca el alma
nizada. La artesanía posee, a parte de del realizador y, en general, comunican que todos vivimos.
las técnicas necesarias, sus tecnologías su sentimiento de belleza.
propias y muy efectivas para las necesi- La comunicación de este valor también términos de sostenibilidad, por respeto
dades actuales. Los procesos artesanos se hace apelando al lenguaje poético, a al medio, y de solidaridad con los demás
ofrecen posibilidades que la industria y la seres humanos, con los animales y con el
fabricación masiva no pueden dar. la forma, los colores, las texturas, las medio ambiente en general.
Los valores técnicos y tecnológicos se proporciones, la composición, etc.
ponen en evidencia, y así el objeto resulta La artesanía y la industria. La cali-
valioso cuando está realizado con la mejor Lenguaje personal dad frente a la cantidad.
técnica posible, produciendo un resultado En la transformación de la industria
exquisito. El diseñador, el artesano y el artista, artesanal a la industria automatizada
También podemos considerar, como un consciente o inconscientemente, expre- hay un constante traspaso entre la técni-
valor tecnológico de un objeto, cuando san, a través de los objetos que crean, su ca y la tecnología. En una realización
propio mundo interior, sus emociones, sus artesanal, generalmente, es necesaria la
una calidad muy elevada en la ejecución sentimientos, su concepción del mundo, o aplicación por parte del artesano de unos
del trabajo para la que ha sido creado. de un aspecto más o menos importante. conocimientos y unas habilidades técni-
Con los elementos de la forma, el objeto cas elevadas.
alcanza un valor artístico que junto con
6- Howard Gardner (2008). Las cinco mentes del futuro.
los otros valores incrementará su calidad. Barcelona: Paidós Ibérica.
PROYECTAR CON LAS MANOS, PROYECTAR CON EL ORDENADOR 49
Con la incorporación de procesos más artesanal o nativa; pero, es también cier- el producto sea reciclable o sea biodegra-
automatizados, y con la aplicación de to, que una tecnología intermedia8 será dable, integrándose de una forma econó-
abundantes energías externas; las máqui- más barata que una tecnología avanzada
nas y los controles facilitan las opera- de alta intensidad. Utilizaremos las materias primas fáciles
ciones, y la habilidad manual necesaria de obtener y abundantes en los mercados
disminuye. local se adapta más fácilmente a los locales; evitando transportes largos, caros
Los conocimientos de la artesanía se han entornos en los que se aplica. La forma- y contaminantes.
dedicado a la realización de máquinas ción, necesaria, será más económica
y coherente con los conocimientos y en sus estrategias, en lugar de combatirla
las cosas de uso7. costumbres del país. y degradarla.
Hay una transición de los conocimientos Una tecnología adecuada debe ser En este sentido, la observación de las
necesarios para la producción. Dismi- comprensible, pertenecer a la cultura técnicas usadas en los procesos arte-
nución de habilidades sensoriales, y existente, y consecuentemente resultará sanales será educativa; puesto que, en
aumento de conocimientos operacionales más fácil su mantenimiento y reparación. general, están llenas de sabiduría con
abstractos y simples. respecto a la verdadera economía, la que
En este traspaso, en estos cambios, es admita la materia prima y la energía tiene en cuenta los valores de calidad del
importante no dar por supuesto nada en local, dependiendo menos de la aporta- producto y del entorno, y que tiene como
el capítulo de pérdidas y ganancias. En ción exterior. objetivo principal conseguir una calidad
El objetivo, de todo proceso de diseño, de vida superior para el usuario9.
y proyectuales de diseño de producto, la es incorporar al contexto los objetos que
elección de la tecnología adecuada es un
aspecto muy importante. sido creados; cuidando que no perjudi-
Generalmente, nos planteamos que las quen el medio ambiente.
mejoras tecnológicas estan correlaciona-
das con las mejoras globales del producto. la vida del objeto, desde su nacimiento
Una mejor aplicación tecnológica provo- hasta la última fase de su destrucción.
cará una mayor calidad de materiales, un A lo largo de su vida intentaremos que el
montaje más fácil, probablemente unos balance energético, desde su fabricación a
costes menores, un aspecto más moderno, su destrucción, sea favorable. Así mismo,
que en su destrucción dé como residuos
Sin embargo, tenemos la tendencia de elementos limpios para el agua y para el
aplicar las últimas novedades posibles en aire, y que sus materiales sean reutiliza- 7- Deyan Sudjic (2009). El lenguaje de las cosas. Madrid:Turner.
8- E.F. Schumacher (1979). Lo pequeño es hermoso.
tecnología, y esto casi siempre es un error. bles para otros procesos. Madrid: H. Blume.
9- Michael Braungart / William McDonough. Cradle to cradle. Mc
Es muy interesante mejorar la tecnología Intentaremos en el proceso de diseño que Graw Hill. Madrid 2005.
La señalización de las rutas de senderismo y cicloturismo del interior de Formentera ha adoptado un lenguaje, a través de la elección de los materiales, que es propio de la característica de la isla. Los materiales
parecen casuales –la madera de sabina recuperada- y rústicos - el acero corten sin tratar, oxidado - . Su combinación nos ofrece una sensible mezcla de sinceridad, de amor por la isla, de respeto por sus paisajes, de
economía ecológica, pero también nos expresa una originalidad y sof isticación que la hacen única y estimable.
“El concepto que ha guiado todo el proyecto ha sido minimizar el impacto e integrarlo en su entorno más inmediato. El lenguaje de las maderas de mar recupera una estética coherente con la cultura de la isla, apor-
tando valores inherentes a la historia de Formentera como lo son la sostenibilidad, el reciclaje y f inalmente el ref lejo amable de la naturaleza.” Jordi Penyaranda.
Señalización de las rutas cicloturísticas y de senderismo de Formentera. 2010. Maderas bañadas por el mar y rescatadas en las playas y acero corten. Diseño y realización Jordi Penyaranda.
PROYECTAR CON LAS MANOS, PROYECTAR CON EL ORDENADOR 51
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
-Braungart, Michael y McDonough, William (2005). Cradle to cradle. Madrid: McGraw Hill.
-Löbach, Bernd (1981). Diseño industrial. Barcelona: Gustavo Gili.
-Llovet, Jordi (1979). Ideología y metodología del diseño. Barcelona: Gustavo Gili.
“ Tea for one permite mantener el té caliente gracias al elemento taza/tapa que juega esta doble función.
Este recipiente hace referencia a pieza de la cultura popular del lugar: “got tossut ” (vaso tozudo) que por -Mañá, Jordi (1973). Entrevista a Ettore Sottsass en El diseño industrial. Barcelona: Salvat.
su geometría esférica retorna siempre a la posición funcional.” Jordi Penyaranda.
La tetera y taza “ Tea for one” ofrece una función añadida a la natural y esperada de contener y servir la -Pey, Santiago (1963). Introducció al disseny Industrial. Barcelona: Rafael Dalmau.
infusión. Mantiene caliente el té de la taza por su forma especial.
Las formas están al servicio de la función añadida, pero hay un especial cuidado en la selección de las -Schumacher, E.F. (1979). Lo pequeño es hermoso. Madrid: H. Blume.
mismas. Cono, esfera… formas y volúmenes platónicos que nos explican la esencialidad y la pureza del
proceso de pensamiento y de producción de la pieza. -Sennet, Richard (2009). El artesano. Barcelona: Anagrama.
Respeto por las tradiciones, por los procesos artesanales y un pequeño aprovechamiento energético dan
un valor añadido a “ Tea for one”. -Sudjic, Deyan (2009). El lenguaje de las cosas. Madrid:Turner.
“ Tea for one”. Cerámica negra, esmalte interior. 2009. Diseño Albeo Nacimiento (Berlín) y Jordi Penya- -Vidal, Xema (2009). La artesania i el disseny eren la mateixa cosa. En VVAA Altres Mirades
randa (Formentera), realizada por el artesano ceramista Magí Sambola (Verdú). Este producto está
integrado en el proyecto “of icis singulars” de Artesania Catalunya. sobre la Artesania. Barcelona: Massana.
“Yo defiendo el freno de la industria cuando
ésta se sale de los canales lógicos de pro-
ducción. El ritmo artesanal está asociado a
las necesidades reales de cada momento.”
Miguel Milá, diseñador. >>>>>>>>>>>
53
4
Pensamiento de diseño / / / / / / / /
para la artesanía: / / / / / / / / / / / /
análisis del ciclo de valor / / / / /
Manuel Martínez Torán
-
cio de las estrategias empresariales, basadas en el valor de los
productos, el marketing, la diferenciación, etc., y en el valor de
marca, donde el diseño ha jugado un papel esencial en la comu-
nicación, tanto en soporte papel como digital.
Entendemos por pensamiento o mentalidad de acercarnos a ese modelo que conoce bien -
diseño (Design Thinking) una visión anticipatoria, el artesano y que puede ser un buen to de la creatividad, el saber hacer, los
reflexiva y participativa, basada en el conocimien- exponente de Innovación y Tradición tiempos, etc.
to del proceso proyectivo, de las herramientas y (I+T), donde el compromiso del consumi- Como debilidades, simplemente destacar
métodos de diseño. Para aplicarlos a empresas y dor y el productor es realmente activo, las barreras emocionales y las posibili-
entidades, a sus procesos y/o sus estrategias. como la tradicional referencia del “traje a
medida” donde se establecía un diálogo, sustituir con un diálogo abierto, trabajar
El primer fundamento es pensar en las se tomaban datos, y se de forma conjunta y
“La mayoría de las organizaciones aquejadas
personas, lo que desean, lo que anhelan. probaba o presentaba sostenible (a través
de problemas han desarrollado una ceguera
También implica estudiar las relaciones para aprobación, o ver de compartir negocio),
funcional a sus propios defectos. No sufren
entre las personas y las tecnologías, y el estado en que la y economías donde el
porque no puedan resolver sus problemas,
más allá de cómo hacer una cosa, el dise- propuesta (el diseño) se indicador diseño es una
sino porque no pueden verlos ”
2
ño implica entender cultura y contexto. encontraba. importante inversión
La necesidad humana es el principio de También es buena esta forma de pensar como fuente de innovaciones, frente a
todas las cosas. Creo que el lenguaje arte- para desarrollar un pensamiento diver- sistemas de innovación más complejos y
sano comprenderá mejor este capítulo, gente basado en la búsqueda de alterna- económicamente más difíciles de asumir.
y empezará a interesarse de una nueva tivas, de nuevas ideas a las que no hemos Los países de la Unión Europea necesitan
manera por el diseño. recurrido antes. Hacer más participativos desarrollar políticas de innovación. Como
El segundo aspecto es la función proto- a nuestros clientes y consumidores, poner hemos podido apreciar innovación no sólo
tipado. Gracias a los prototipos pode- en manos de diseñadores el trabajo, y es tecnología.
- Análisis de la competencia. Gráf ico del plan de marketing donde podemos ver cómo el proceso siempre está relacionado con el
consumidor, sobre el que giran todas las iniciativas de análisis: primero, identif icando el segmento
posicionamiento. En qué se distingue la de consumo; segundo, valorando cómo es el tamaño de ese mercado identif icado; tercero, analizando
la competencia y proponiendo una estrategia de posicionamiento; cuarto, analizando la distribución
empresa frente a la competencia. De qué para ver cómo llegar a los clientes; quinto, desarrollando la estrategia de marketing; y f inalmen-
te, revisando ese plan de acción antes de ponerlo en marcha. Además esa estrategia será revisada,
forma el diseño puede aportar esa dife- pensando también cuando volvamos a estudiar al consumidor y/o plantear el lanzamiento de un
nuevo producto. Fuente: Basado en SILBIGER , Steven. The 10 -day MBA. A Step-by-Step Guide to
renciación. Mastering the Skills Taught in Top Business Schools. Piarkus Book, 1999
Herramientas de marketing - La matriz de Ansoff. A través de la
El diseño además desempeña un rol relación productos-mercados se puede
dentro de la empresa entre las relaciones analizar las necesidades de mejora de la
de marketing e I+D, pero muchas veces productividad, el desarrollo de nuevos
desconoce el lenguaje de esta disciplina con productos, la ampliación del mercado, y
la que hay que trabajar estrechamente.
muestra las fases de vida del producto. La Matriz de Ansof f nos puede ayudar mucho para analizar nuestra cartera de productos.
También permite desarrollar estrategias basadas en mantener o retirar productos, plantear
En cuanto se introduce un nuevo produc- la necesidad de diseño de nuevos productos, ampliar las capacidades de introducción o posi-
cionamiento en el mercado, o plantear una estrategia de diversif icar en un momento dado.
to en el mercado lo normal es su fuerte
atracción, con su madurez las ventas se
estabilizan y en cuanto empieza a apare-
cer la competencia se inicia el declive.
PENSAMIENTO DE ARTESANÍA: ANÁLISIS DEL CICLO DE VALOR 65
- La
Matriz de crecimiento – participación es
5,00
0,57
1,68
0,00
-5,00
-10,00
10 1 0
Cuota relativa de mercado
Con la matriz de Boston también vemos como se posiciona la cartera de productos; estudiando en cuáles hay que invertir, cuáles son
los que mantener, los que nos dan benef icios y/o los que debemos considerar retirar del mercado. En este ejemplo el producto “pieza
de toda la vida” absorbe demasiados recursos, y con una tendencia a ser retirado y a desinvertir. El producto amarillo “pieza sencilla”
conviene mantenerlo porque continúa dando benef icios. El producto “pieza única” genera benef icios saneados, y los productos “pieza
con tecnología” y “pieza con diseño” necesitan inversión, pues su tasa de crecimiento es muy alta. Fuente: propia.
Como iniciar un proyecto de diseño: Todo buen brief debe tener los siguientes
El briefing
El proceso de diseño
de , y en la que interac-
túan las funciones marketing y diseño,
junto a las decisiones empresariales. En
ella se trata de describir qué es lo que
queremos hacer, cuál es el producto o
-
ciera. Nos permitirán saber si dispone-
mos de medios y recursos para poner en
marcha dicho proyecto o propuesta.
Bootleg es el resultado de una experiencia de corta y pega: un jarrón dos en uno, porque las cosas hay que verlas bajo ángulos diferentes
diseño: Nadadora (2008) | medidas : 30 x 25 cm | material: cerámica mayólica | empresa: Sagenceramics
PENSAMIENTO DE ARTESANÍA: ANÁLISIS DEL CICLO DE VALOR 69
diseñador (que realiza Junto a prototipos y archivos, o planos reali- presencia del producto
propuesta de diseño, es la del su seguimiento). zados, conviene documentar técnicamente en el mercado9 .
proyecto; basada en la conceptualización Actualmente, la utili- el proyecto: sobre detalles como la posible
y construcción de la idea, a través de los zación de recursos relación con proveedores, los ensayos o prue- y/o digitales incorpo-
recursos humanos y técnicos de diseño de diseño asistido bas realizadas durante el proceso de desarro- raran esa identidad
que se hayan propuesto. En esta etapa, por ordenador (CAD) llo; sobre materiales o necesidades técnicas corporativa, reforzarán
el equipo de diseño realiza la necesaria permite obtener rápi- complementarias, componentes o elementos la marca, y tratarán de
conceptualización y trabajo de sketching damente la documenta- de apoyo, etc. conseguir que clientes
ción 2D y 3D necesaria y consumidores permi-
para obtener vistas, plantillas, medi- tan, junto a su colocación en diferentes
realizando la selección de la propuesta ciones, e incluso archivos para realizar puntos de venta y presencia en ferias
más óptima y mejor algún tipo de mecaniza- especializadas, la presentación más
Para describir mejor el proyecto, los recursos
valorada, en colabora- do u operación adicio- adecuada de cada producto.
de diseño se aproximarán mejor a través del
ción con el equipo de nal necesaria.
modelado informatizado 3D, y paralelamente Esta etapa tiene que tener como base una
diseño u otros recursos Finalmente, en este
con la utilización de modelos y estudios volu- estrategia de comunicación que permita
de la empresa. estadio, el proyecto
métricos, con materiales sencillos de manipu- asociar producto o servicio con la marca,
“Las tomas de decisión” es evaluado desde los
lar y transformar por el propio diseñador. posicionarla y desarrollar todos los elemen-
distintos puntos de
tos que permitan ayudar a su distribución y
diseño se centrarán en esta etapa en su vista de viabilidad técnica, comercial,
comercialización.
viabilidad técnica y estética, siguiendo los económica, para decidir poner en marcha
detalles que el determina, y los todos sus recursos productivos y preparar
criterios que empresa y diseñador vean su lanzamiento al mercado.
necesarios para seguir adelante. Una vez superada la etapa de desa-
Una vez se ha considerado el diseño, rrollo previo a la fabricación (mate-
el proyecto pasa por su tercera etapa, riales, procesos y controles de calidad),
que es la de desarrollo del producto. la quinta etapa es la del lanzamiento
Consiste en poner en marcha todos los del producto
recursos necesarios para poder documen- poner en marcha las estrategias y recur-
sos para facilitar la comercialización y 8- Recomendamos se tengan en cuenta las siguientes leyes y
reglamentos:
tienen que considerar todos los factores Ley de Propiedad Intelectual, aprobada por RD Legislativo
1/1996 y modificaciones posteriores
técnicos y económicos que representa, y Antes de iniciar esta etapa, conviene incluir su Ley de Competencia Desleal, 3/1991 de 10 de Enero
Ley de Protección Jurídica del Diseño Industrial, 20/2003 de 7 de Julio
descripción en el registro de diseño europeo (como Reglamento CE nº 6/2002 sobre Dibujos y Modelos Comunitarios
Reglamento CE nº 2245/2002 sobre ejecución del Reglamento 6/2002
desarrolla los prototipos necesarios para mínimo) 8 , de tal forma que podamos proteger Ley de Marcas, 17/2001 de 7 de Diciembre
9-Ver capítulo 8, apartado “La función comercial integrada en la
nuestra innovación. cadena de valor del producto”, de Miguel Ángel Mila.
todos los aspectos de la distribución,
más allá de los factores asociados al
10-Ver capítulo 7, pto 9, “El diseño del packaging o embalaje”, Chocodosis es una tableta de chocolate que presenta un diseño geométrico singular: gracias a la disposición de las líneas que separan las
donde se amplía más la idea del packaging y sus funciones. distintas porciones, es posible escoger la cantidad óptima de chocolate para cada ocasión
“Contener, Proteger, Comunicar”, de Ana Bendicho. diseño: Emili Padrós (Emiliana Design Studio, 2004) | Chocolate negro (77% cacao) | empresa: Enric Rovira Chocolater
PENSAMIENTO DE ARTESANÍA: ANÁLISIS DEL CICLO DE VALOR 71
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
- Borja de Mozota, Brigitte. (2003). Design Management: Using Design to Build
Brand Value and Corporate Innovation. New York: Allworth Press.
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plos ilustrativos. Madrid: IMPI.
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- Smith, Christopher R. (2009) Identidad Diferencial, claves estratégicas para cons-
truir marcas que lideran, innovan y crean valor. Madrid: Ed. Crecento Col. Top Ten
Business Experts.
“La artesanía explora nuevos imaginarios sociales en múltiples direcciones” >>>>>>>>>>>
75
5
Diseñar para el mercado / / / / / / / /
Juan Carlos Santos
-
res diferentes para cada grupo de consumidores. En la medida
en que representa un modelo de producción marginal orientado
al consumo personalizado y basado en la creación emocional, se
Artesanía y competitividad unas ideas y un concepto de artesanía ques) tienen la ventaja de arropar el
diferente). producto con la imagen de la tienda y
La artesanía es una actividad producti- llegar a un mayor número de consumido-
va que compite en un mercado abierto. Precio res, aunque encarecen mucho el producto
Y la competitividad no depende solo de La forma de producir un objeto determi- y se pierde el contacto con el consumidor,
tener un buen producto. Es necesario na su precio. Y la fabricación manual es por lo que las etiquetas y el packaging
implementar de forma coherente todas deben transmitir el concepto.
las fases de la cadena de valor. En todas producción industrial, por lo que solo se La irrupción de internet con la venta onli-
ellas el diseño juega un rol estratégico. ne está revolucionando la comercialización
-la demanda es muy reducida. de la artesanía, permitiendo llegar a más
Producto -el trabajo manual forma parte del proce- consumidores con unos costes más ajus-
so creativo. tados. La creación de una tienda online
valores simbólicos, los objetos expresan -el estar “hecho a mano” representa un propia o alojada en una externa se está
valores, ideas y actitudes que proyectan valor simbólico valorado por el consumidor. convirtiendo en un requisito inaplazable.
nuestra identidad social. En la medida en La importancia de estos factores varía
que existen diferentes formas de pensar, de un tipo a otro de artesanía, por lo que Imagen
existen diferentes estilos de producto. en el diseño de un producto artesano es La imagen es la representación del
Y como nuestras ideas o nuestra forma necesario determinar en qué partes del producto en la mente del consumidor.
de expresarlas evolucionan, es necesario proceso se cumple alguna de estas condi- En la artesanía, el producto es el estilo
innovar constantemente. del creador, por lo que la imagen debe
La artesanía es demandada, funda- subcontratando aquellas que no resulten articularse en torno a su particular visión
mentalmente, por pequeños grupos de relevantes. del mundo, materializada a través de
consumidores muy avanzados y con un las sucesivas colecciones de productos.
elevado nivel de criterio, que demandan Comercialización La conceptualización de una imagen
productos personalizados con un profun- El principal canal utilizado en la arte- corporativa que exprese con claridad los
do discurso simbólico muy comprometido, sanía es la venta directa (mercadillos, valores y actitudes con los que se identi-
basado en la exploración emocional de exposiciones, tienda-taller...), debido a
nuevas ideas. Esta predominancia de los que el contacto directo con el consumidor constituye el punto de partida elemental
valores simbólicos requiere la implemen- aporta un valor añadido emocional muy a partir del cual se articula la marca, el
tación de estrategias de diseño concep- relevante (comprensión del concepto, diseño de la tienda-taller, la implemen-
tual (ideas), expresadas a través de un empatía, personalización...). El diseño del tación de la web, el blog y una red social,
lenguaje plástico (el estilo del creador) y espacio de trabajo y de la presentación de y el desarrollo de todo el material de
dirigido a un pequeño grupo de consumi- los productos deben expresar su imagen. promoción de cada una de las colecciones
Los canales indirectos (galerías y bouti-
Artesanía y tendencias de masa de status medio-alto que
copian lo que consumen los pres-
El mercado no es homogéneo. En la criptores.
consumidores
medida en que a las personas les gustan -la mayoría rezagada, consumi-
aquéllos productos que expresan valores dores de masa de status medio-
bajo que copian lo que consumen
fragmentado en diferentes segmentos los de status alto.
Resulta evidente que el grupo de
de una forma de pensar).
Dentro de cada estilo de vida, el gusto tiempo
prescriptores
cambia conforme evolucionan sus valores la artesanía de autor, mientras
rezagados
innovadores
avanzada
rezagada
mayoría
mayoría
o su forma de expresarlos, por lo que es que el grupo de los prescripto-
res demanda una artesanía algo
la gente no cambia de gusto al mismo más seriada que combinan con productos
PROCESO DE DIFUSIÓN DE LAS TENDENCIAS
tiempo, sino que primero cambia un industriales. Un caso particular es el de la Según el modelo desarrollado por Juan Carlos Santos, ba sado en
la cur va de Rogers, la s innovaciones simbólica s se difunden en la
pequeño grupo de personas que inducen a artesanía folclórica, cuya imagen simbó- sociedad a través de un proceso de imitación formal: dentro de
cada estilo de vida existen diferentes grupos de consumidores, y
un segundo grupo más numeroso y este, lica se ha ido vulgarizando hasta llegar a cada grupo copia al grupo que tiene justo delante, el cual tiende a
rechazar la tendencia copiada porque considera que se vulgariza,
a su vez, a un tercer grupo mucho mayor, ser adoptada por una mayoría rezagada a medida que se va ma sificando.
ARTESANÍA ETNOGRAFICA
TECNO - ARTESANÍA
de artesanía. Llamaremos segmentos del tición de cursos y talleres,
mercado de artesanía a aquellas tenden- aprovechando el surgimiento
TRADICIÓN INNOVACIÓN
de una demanda de ocio crea-
base al tipo de producto demandado por
los diferentes grupos de consumidores. el segmento de la artesanía ARTESANÍA
FOLCLÓRICA
ARTESANÍA
INFORMAL (DIY)
En la medida en que son segmentos recreativa.
abiertos y en constante mutación, es Aquellos neoartesanos que ARTESANÍA RECREATIVA
importante tener un cierto conocimiento tenían una actitud más
de su trayectoria. alternativa, sin embargo,
Tras un largo periodo de desprestigio, la canalizaron sus inquietudes GAMA BAJA
Juan Carlos Santos 2008
entorno.
BC AD
Vivimos un momento de la historia dife-
rente a todos los pasados. En un mismo
margen o intervalo de tiempo; muchos
materiales trabajan conjuntamente, al
tiempo, adquiriendo el mismo grado de
importancia. Los nanomateriales, los
materiales compuestos, los materiales
activos que generan sistemas pasivos, las
superaleaciones, los polímeros, el silicio
FIG 2.
óptica y los materiales para la comunica- Porcentaje de empresas registradas, de los diferentes
subsectores artesanales. Fuente: El sector artesano espa-
ción, los biomateriales…; son algunos de ñol en las fuentes estadísticas y documentales. Dirección
General de Política de la Pequeña y Mediana Empresa.
estos materiales que nos rodean en el día Octubre de 2009.
FIG 3.
Vitreolux de Adral creaciones.
16 materiales innovadores aplicables
en producción artesanal
[Link]
[Link]
Materiales luminiscentes Tecnología LEC Pigmentos fosforescentes
[Link]
[Link] [Link]
NUEVOS MATERIALES PARA LA NUEVA ARTESANÍA 99
[Link]
[Link] [Link]
Materiales espumados Cerámicas espumadas Metales espumados
[Link]
[Link] [Link]
Tel. +34 985 207 613 Tel. +351 229 996 311
NUEVOS MATERIALES PARA LA NUEVA ARTESANÍA 101
[Link] [Link]
Materiales sostenibles Biopolímero Aditivos para la biodegradabilidad
[Link]
[Link] [Link]
Tel. +34 961 412 461
NUEVOS MATERIALES PARA LA NUEVA ARTESANÍA 103
[Link]
Materiales usados en el proceso de Fabricación aditiva metálica Fabricación aditiva polimérica
fabricación aditiva
[Link] [Link]
[Link] [Link]
NUEVOS MATERIALES PARA LA NUEVA ARTESANÍA 105
Creando una marca con diferentes perfiles, asociados o no Tiene que evocar al producto y tener
con el producto, y con la coordinación una asociación con él.
de un dinamizador y un moderador que Interesaría que fuera original y moder-
marcas es un territorio muy poco explotado. gestione los resultados. Se procederá a la no, cuanto más imperecedero mejor así
Un buen nombre, que perdure en el tiem- estimulación de los componentes del gru- perdurará en el tiempo.
po, deberá surgir de un exhaustivo trabajo po por medio de la presentación de imá- Ha de poderse memorizar fácilmente y
previo. genes que resuman el espíritu de lo que si podemos asociarlo a su imagen visual
se busca con dicha marca. Cada miembro mejor.
del grupo deberá aportar todas aquellas
palabras que le sugieran esas imágenes, Existen también otro tipo de particulari-
t Análisis estratégico de la empresa, su
de una manera fluida y espontánea. Las dades de la marca para casos concretos
historia, inquietudes y futuro.
criticas no están admitidas, ni las valo- en los que hay que reaccionar en función
t Análisis de la marca de otros compe-
raciones previas. Normalmente el grupo de la competencia, el sector del negocio y
tidores.
va mejorando las ideas del resto evolucio- del producto en sí.
t Estrategia comercial del nombre de
nando los conceptos. Una vez finalizado
marca, estudiar los puntos de venta.
el ejercicio se procederá a hacer valora-
t
ciones y a desarrollar aquellos conceptos
nombres, normalmente tormenta de
previos.
ideas.
t Análisis exhaustivo de los nombres;
Algunas de las características generales
para hacer una selección por medio
que han de cumplir los nombres de las
de técnicas de decisión, encuestas.
t Consulta de disponibilidad legal para
Un nombre ha de ser corto, cuanto más
la utilización del nombre.
breve mejor.
t
Tiene que tener fuerza pero que resulte
empresa.
agradable en su sonido al oído.
“Todo tiene un nombre, sólo hay que Ser sencillo, las ideas más simples sue-
buscarlo”, comenta Fernando Beltrán len ser las mejores.
fundador del estudio creativo para la rea- Pronunciar y leer fácilmente, que
lización de marcas llamado “El Nombre tenga una buena sonoridad en cualquier
de las cosas”. idioma.
Que sea agradable a la vista, la repeti-
de la tormenta de ideas, se deberá reunir ción de consonantes puede ayudar a que
a un determinado número de personas, gráficamente funcione mejor.
BODEGÓN QUESO SIERRA DE ALBARRACÍN
Ejemplo de aplicación de marca para Queso Artesano de Teruel diseñado por Estudio novo.
CONTENER, PROTEGER, COMUNICAR 113
Tipos de marca
Sub-marca
Cada producto tiene una marca diferente
con un nombre y una imagen propia.
Son productos con identidad más comple-
ta, generan un impacto más grande a IMÁGENES DE SUB -MARCA
Marca mixta
Mezcla tanto la marca única como la sub-
marca, creando un único nombre y diferentes
apellidos a los productos.
Refuerza la marca, haciendo referencia a ella
IMÁGENES DE MARCA MIXTA
Registro de la marca Dado el valor de las marcas y la impor-
tancia que una marca puede tener para
el éxito de un producto en el mercado, es
y Marcas. crucial asegurarse de que está registrada
en el mercado o los mercados pertinentes.
- Una marca que goce de buena reputación
cio, deberán aprovechar para registrar la entre los consumidores también, puede
marca junto con la imagen asociada; así
realizan el proceso en un solo trámite.
vez son más conscientes de que el éxito
comercial, de las empresas, depende en
letra, colores y símbolos asociados. gran medida de las marcas.
La imagen de marca o identidad una coherencia visual en todas sus comunica- El símbolo o imagotipo es el signo
visual Web, etc. visual que suele acompañar a la grafía
formando un conjunto o logosímbolo. Su
Las marcas tienen que comunicar su - función es conseguir una fácil memoriza-
dad corporativa:
es primordial cuidar la imagen global de empresa.
los productos para vender y competir en Las formas que determinan la marca las
cualquier tipo de mercado.
IMAGOTIPO
El poder de la imagen de marca nos lleva El logotipo es un grupo de letras, símbo- es la representación picto-
gráfica de la marca
los, abreviaturas, cifras etc., fundidas en
códigos establecidos de antemano por las solo bloque formando una composición
donde la tipografía tiene un enorme
protagonismo; no es ni más ni menos que El logosímbolo es la combinación de
La identidad corporativa de una empresa ambos. Los tres elementos; logotipo y
es su carta de presentación, su cara fren- aplicar a toda clase de material impreso o símbolo o imagotipo.
te al público; de esta identidad dependerá visual; es la grafía que adquiere la marca
la imagen que nos formaremos de esta como expresión escrita, es el nombre de la El color y la tipografía son los materiales
organización. de la marca. Éste color se integra con los
Es un vehículo que da una proyección Los colores son la bandera de la marca,
coherente y cohesionada de una empresa y la tipografía es la forma lírica de las
u organización, una comunicación visual letras; la tipografía acompaña con su
sin ambigüedades. forma el espíritu de la palabra, a menudo
Es un aglutinador emocional que mantie- nos da datos de cómo va a ser su conte-
ne unida a la empresa u organización, nido; ya que puede ser más moderna,
es una mezcla de estilo y estructura; que mas ornamental, mas cercana e incluso
LOGOTIPO
afecta a lo que haces, dónde lo haces y mas agresiva. “La tipografía lo que busca es la representación picto-
gráfica de la marca
cómo explicas lo que haces. principalmente es ser funcional, comuni-
Todo lo que una empresa tiene, hace y car, transmitir, aunque sea experimental
dice es su identidad corporativa; la elec- no deja de comunicar.”
ción de los colores y símbolos, el estilo,
la tipografía, un folleto de prestigio, son
TIPOGRAFÍA
signos visibles de su comunicación. es la representación
pictográfica de la
Una identidad corporativa debe mantener marca
Expo Zaragoza 2008
Diseño de cubierta
de Isidro Ferrer
CONTENER, PROTEGER, COMUNICAR 117
Cómo realizar una buena imagen o imagen que representa lo que es una tra imagen y del espíritu de la misma.
identidad corporativa empresa. Cualquier tienda, comercio, Informa sobre la empresa, el mercado,
negocio que represente un trabajo indivi- los públicos clave y su comunicación. Es
Una imagen corporativa se compondrá dual o colectivo deberá disponer de una importante no omitir nada porque cuanto
de una identidad verbal (marca) y de una marca y una imagen de la misma. más exigente se es en el punto de partida
identidad visual (logotipo). El conjunto mejores logros se alcanzarán.
deberá resumir la identidad de la empre- -
sa representando la esencia de la misma, llo del diseño:
- Análisis de la empresa / conocimiento Una vez que se tiene el “pliego de espe-
carse y hacerse conocer. En primer lugar se deberá analizar la -
empresa artesana y su competencia, así sa se procederá a la realización de las
Una imagen corporativa se diseña para como el mercado en el que se mueve; con
ser atractiva al público; de modo que la
empresa pueda provocar un interés entre productos, ferias, exposiciones, etc. empresa en general, pero para su mejor
los consumidores, cree hueco en su mente, La imagen o identidad corporativa es
genere riqueza de marca, y facilite así tres valores de la marca a los que propor-
- se deberá analizar tanto el origen de la cionaremos “espíritu” por medio de un
dores deberán informarse en profundidad. empresa, los valores que la diferencian, panel de ideas; que se compondrá de los
cómo se comunica, cuál es su objetivo,…; colores, la tipografía, las texturas, e inclu-
se deberá comprender la problemática
actividad es la acción de aventurar, de la empresa, sus claves de la identidad
concebir, programar, proyectar, y realizar actual, la situación del sector, las tenden-
comunicaciones visuales, destinadas a cias y los rasgos técnicos de sus productos.
transmitir mensajes concretos. Así crearemos una estrategia para que Las propuestas son valoradas junto a la
sea nuestra meta a seguir y proporcione empresa para seleccionar la más adecua-
- una identidad a nuestro negocio. da, y continuar desarrollando aplicaciones
te ideas, hechos, y valores procesados y sobre diferentes formatos de la identidad
“concretizados” en términos de forma y
comunicación; mezclando factores socia- metas así ayudarnos a tomar una decisión.
les, culturales, económicos, estéticos y Seguidamente se elaborará un “pliego de
tecnológicos.
análisis realizados en la fase anterior. Finalmente, se concreta la alternativa
Este pliego deberá resumir los principa-
percibe una empresa o compañía. Es la les objetivos para la realización de nues- para su mejor implantación. Esta decisión
MANUAL
CORPORATIVO
Imagen corporativa para
Mimegusta, bolsos y comple-
mentos de diseño artesano,
realizado por Roberto López.
CONTENER, PROTEGER, COMUNICAR 119
para la correcta aplicación de una identi- folletos y carteles, y cuando los plazos de
dad corporativa. entrega son ajustados.
Sistemas de impresión
No solamente hay que proteger y conte- de plástico, cartones de zumo y bolsas de
ner los productos sino que hay que saber patatas. Requerirá un buen ajuste en los
comunicar su contenido, para ello es colores para conseguir semitonos.
importante conocer los diferentes siste-
mas de impresión que podemos utilizar.
Impresión de etiquetas, cajas, bolsas
de plástico, papel de envolver, cinta de
embalar.
Impresión offset
Se caracteriza por la calidad de los colores
y por su nitidez. Con este tipo de impre-
sión se pueden imprimir hasta ocho colo-
res sobre diferentes tipos de papeles, de
distintas texturas y grosores. Se aplica en
catálogos, folletos y envases a todo color.
Impresión digital
EJEMPLOS DE IMRESIÓN Se trata de un proceso similar al de la
Varios sistemas de impresión sobre bolsas,
cintas, etiquetas adhesivas, papel de fotocopiadora de gran tamaño. Se aconse-
embalar, tarjetas...
Centro de Artesanía de Aragón. CADA. ja cuando se trata de tiradas cortas para
DISEÑO
EDITORIAL,DISEÑO WEB, Y
DISEÑO PUBLICITARIO...
Página web, postales, tarjetas
comerciales....
para HUMA joyas y complemen-
tos de diseño artesano, realizado
por Alex Sánchez.
CONTENER, PROTEGER, COMUNICAR 123
El diseño editorial
Creación de catálogos y folletos realiza-
dos a partir de una buena fotografía, colo-
de contacto de la empresa.
El diseño publicitario
carteles, etc.
El diseño multimedia
También se conoce con el nombre de
DISEÑO WEB, APLICACIONES
“diseño en comunicación visual”, enten-
DIGITALES
Página comercial para red social.
diendo que los mensajes visuales se
Pat´s muñecas de fieltro, realizado
por Patricia Peralta.
canalizan a través de muchos medios de
comunicación, y no solo los impresos.
DISEÑO PUBLICITARIO
Cartel promocional para
Pat´s muñecas de fieltro.
El diseño del packaging o embalaje En un principio su uso era Comunicar y vender
valores, su personalidad, sólo como protección. El packaging tiene que
¿A qué llamamos packaging? su historia. Hoy el papel del packaging
va más allá del simple en- visual, completo en cuanto
rodean necesitan de un envase, un papel características, su técnica voltorio. El marketing, la al contenido de la informa-
para envolver, una caja, o una bolsa. La de producción… comunicación estratégica; ción (marca…), ergonómico
propia naturaleza tiende a proteger con constituye un elemento tan en su formato, seductor.
un recubrimiento, una cáscara... (La piel su posición en el mercado, importante como el pro-
de un plátano es un contenedor natural, sus innovaciones. ducto mismo.
como la cáscara de la nuez). En muchas - Determinar el mercado o packaging:
ocasiones, el propio envase tiene que
expresarse de tal manera que llegará a jóvenes, adultos, adultos maduros).
- contiene el producto (caja joya, cerámica,
remos despertar el deseo del consumidor - juguete madera, lámpara, funda-gafas),
por medio de ese modo de expresión que lar, para contener, para proteger, para potencia los valores de la marca, es el
es la carta de presentación, comunicar (soporte de soporte de comunicación y el que cuenta
de su contenido y de su Los embalajes surgen en comunicación de la marca). o deja ver el contenido; a menudo este
el siglo XIX, cuando las ¿Cómo se comunica el enva- contenido esta regulado por la normativa
Cada producto debe conse- nuevas tecnologías hicie- se? Un envase nos llama vigente u homologación en caso de jugue-
guir el traje perfecto con el ron que los fabricantes y la atención por su origina- te o aparato de luz.
que comunicarse. granjeros abastecieran a lidad, por sus colores, por
las tiendas con produc- su forma, por su material
El objetivo es el desarrollo tos envasados. (tratándose de artesanía presenta el producto (no siempre es nece-
y selección de un formato cuánto más ecológico, sario) empaquetado de regalo; comunica
de envase, que contenga la comunicación si es Navidad, el día de los enamorados,
de marca, la información del producto y por su ergonomía, por el contenido de su aniversario o la edad de la persona a la
cumpla con las necesidades del envasado etiqueta; cada vez más normalizado. que va dirigido.
del mismo.
embalajes le llamamos packaging promo-
Funciones que debe cumplir un buen cional y se conforma en su diseño según
packaging Contener y proteger
una metodología de realización, que pase del producto, el almacenaje, el transporte humor es importante, así como el valor
y la conservación. emocional de la marca.
CONTENER, PROTEGER, COMUNICAR 125
de venta.
-
ción de nuestros productos en diferentes
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
- Csikszentmihalyi, M. (1998). El flujo y la psicología del descubrimiento y la invención.
Barcelona: Paidós.
- Bassat, Luis (1999). El libro rojo de las marcas. Madrid: Espasa.
- Olins, Wally (2004). Brand: las marcas según Wally Olins. Madrid: Turner.
- Hampshire, Mark y Stephenson, Keith ( 2008 ). Demographics, Packaging, cómo diseñar un
envase para un público concreto. Barcelona: Index Book.
- Calver, Giles ( 2004 ) ¿Qué es el packaging? Barcelona: Gustavo Gilli.
- Mono Design (2006). Identidad corporativa. Del Brief a la solución final.
Barcelona: Gustavo Gilli.
- Cullen, Cheryl Dangel (2004). Diseño corporativo. Pasos para conseguir el mejor diseño.
Barcelona: Gustavo Gilli.
- Fishel, Catharine (2000). Rediseño de la imagen corporativa. Barcelona: Gustavo Gilli.
- Millman, Debbie (2009). Los principios básicos del Diseño Gráfico. Barcelona: Blume.
- Samara, Timothy (2011). El diseñador como chef. Barcelona: Gustavo Gilli.
“Donde el alma no trabaja junto
con las manos, ahí, no hay arte”
Leonardo da Vinci (1452-1519) >>>>>>>>>>>
131
8
Estrategias y alianzas / / / / / / / / /
para la comercialización / / / / / / /
del producto / / / / / / / / / / / / / / /
Miguel Ángel Mila
Entre los apartados que debe incorporar el plan de de esta cadena (número de intermedia-
comercialización de la empresa, podemos destacar: rios), estaremos hablando de circuitos de
lanzamiento del producto, se procederá
t Política de producto.- Diseño y características del a establecer la estrategia de distribución canales de distribución estarán formados
producto. para la venta. La distribución consiste por los fabricantes, los intermediarios
t Política de precios.- Costes y determinación de la en la elección de los canales mediante los (mayoristas-minoristas) y los consumido-
ventaja competitiva. cuales llevaremos los productos acabados res.
t Política de comunicación.- Imagen de empresa y desde el lugar de producción a los dife-
marca. Publicidad. rentes destinos. Los canales o circuitos
t Política de distribución.- Acuerdos con los canales. de distribución, son los diferentes cami- 9- Ortega, Enrique (1987) La dirección de marketing (3ª ed).
Madrid: ESIC.
Alcance de mercado. nos que van desde el fabricante hasta el 10- Magaz, Jesús (2006) Lanzamiento de nuevos productos. Curso de
Gestión del Diseño. Madrid: EOI-Escuela de Organización Industrial y
t Política de ventas.- Objetivos, placement y promo- consumidor. Según el número de etapas DDI-Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovación.
ción en puntos de venta.
FIG. 3
Plan de lanzamiento del
producto. Según Jesús Magaz.
los mercados nacionales como internacio- nes y el plazo de duración del mismo, Como último mensaje quisiera trasmitir,
nales. Los clusters persiguen combinar a diseñadores y artesanos, que si bien la
los esfuerzos individuales de las empre- UTE (-unión temporal de empresas), la creatividad es el factor más importante
sas con objeto de que “el conjunto de estos AIE (-agrupación de Interés Económico), en nuestro trabajo no es, ni mucho menos
sea mayor que la suma de las partes” la cooperativa de segundo grado o las el único y que un enfoque profesional y
(sinergia). diversas formas de co-negocios o joint- empresarial en la gestión de nuestros
ventures. negocios y en la comercialización de nues-
Los clusters tienen una serie de ventajas competitivas
tros productos es, también, una operación
para las empresas que lo integran:
Normalmente las empresas que partici- que requiere altas dosis de imaginación,
pan en un consorcio son del mismo sector, de visión estratégica, de capacidad de
t *ODSFNFOUPEFMBQSPEVDUJWJEBEEFMPTGBDUPSFT
con productos homogéneos o complemen- control y de prospectiva; en síntesis, como
t .BZPSQPEFSEFOFHPDJBDJØODPOQSPWFFEPSFTZ
tarios y que se dirigen a segmentos de 12
en
clientes.
su libro “La creación económica”, la labor
t &GFDUPQPTJUJWPTPCSFMPTDPTUFT TPCSFUPEPFO
que hace un empresario es a todas luces
compras conjuntas).
otras empresas no es la duplicación de la una labor de “creación” parangonable en
t .BZPSDPOUSPMTPCSFMPTDBOBMFTEFEJTUSJCVDJØO
estructura, sino aprovechar mejor la siner- todo a la que realiza un artista.
(venta agrupada).
gia entre las mismas para un proyecto en
t &TQFDJBMJ[BDJØOQSPEVDUJWBEFMBTFNQSFTBT
t 'MVKPNÈTFåDJFOUFEFMBJOGPSNBDJØOZMPTDPOPDJ 12- Marina, José Antonio (2003) La creación económica.
Bilbao: Deusto S.A. Ed.
mientos.
t 3FMBDJPOFTEFDPOåBO[BRVFNFKPSBOMBDPPSEJOB
Existen diversas modalidades de consorcios, entre las cuales:
ción de la gestión.
Cuando, dentro de estos clusters, se 1.) Consorcios horizontales: donde cada empresa asociada suscribirá un contrato individual con la empresa
producen iniciativas conjuntas y especí- cliente o la nueva entidad encargada de llevar adelante el proyecto y deberá existir además un acuerdo de co-
ordinación entre todos los partenaires donde se especifique la contribución y aportación de cada uno de ellos,
sistemas gerenciales, comunicación, crea- las reglas de funcionamiento y el reparto del poder del órgano o mecanismo de coordinación.
ción de canales de distribución y comer-
cialización propios o cualquier agrupación 2.) Consorcios verticales: donde el acuerdo con la empresa o institución cliente lo realiza una de las empresas,
de carácter temporal con objetivos concre- que realiza la función de cabecera frente a las demás, suscribiendo con ellas acuerdos de cooperación o de
tos, podremos hablar de “consorcios”. subcontratación y erigiéndose esta misma empresa como órgano coordinador frente a las demás.
Un consorcio es una forma de cooperación
empresarial cuyo objetivo es la realiza- 3.) Consorcios de comercialización: donde un conjunto de empresas se asocia, creando una entidad jurídica
ción de un proyecto, trabajo o servicio distinta, denominada propiamente “consorcio”, con el objeto de comercializar conjuntamente un los productos
conjunto. En función de sus motivacio- de este grupo de empresas.
ESTRATEGIAS Y ALIANZAS PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO 141
Centro de Promoción de
la Artesanía “Fundación
Vettonia”.
Talavera de la Reina.
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
- Axis marketing consultants (1995) Guia de l’expositor en fires comercials. Barcelona: Gene-
ralitat de Catalunya, Departament d’Indústria i Energia, Direcció General de Promoció
Comercial, Servei de Fires i Promocions Sectorials.
- Junta de comunidades de Castilla-La Mancha. (2009) Manual de buenas prácticas para el
sector artesano. Toledo.
- Mila, Miguel Ángel (2007) Comisariado y Catálogo de la Exposición “XX Años de Diseño
Aplicado a la Artesanía en Castilla-La Mancha. 5ª Semana del Diseño, Centro de Diseño de
Castilla-La Mancha-Mezquita de las Tornerías. Toledo.
- VV. AA. (1999) Artesanía de Castilla-La Mancha. Madrid: Centro de Promoción de la Arte-
sanía “Mezquita de las Tornerías”-Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
- VV. AA. (2001) XX años de diseño aplicado a la artesanía de Castilla-La Mancha. Toledo:
Centro de Promoción de la Artesanía “Mezquita de las Tornerías”-Junta de Comunidades
de Castilla-La Mancha.
- VV. AA. (2009) Proyecto DISART. Diseño industrial aplicado a la artesanía. Asturias:
Fundación Prodintec.
- VV. AA. (2010) Diseño estratégico. Guía metodológica. Asturias: Fundación Prodintec.
i&MBSUFTBOPTFJEFOUJåDBFOHSBONBOFSBDPOFMUBMMFS<y>MBBDUJUVEEFVO
artesano puede ser a la vez de aislamiento y proclive a contradicciones inter-
OBT <y>"×ÈEBTFBFTUPTVTJFNQSFJOTFHVSBQPTJDJØOFDPOØNJDBZMBTDPOUSB-
EJDDJPOFTJNQMÓDJUBTEFTVTQSPCMFNBTEFDPNFSDJBMJ[BDJØO<y>"TÓ FTQPTJCMF
ver tantos talleres apartados de corrientes intelectuales de su tiempo, dedica-
dos a una producción autocontenida, sentimental y que mira hacia el pasado”1.
1- Potter, Norman (1999). Que es un diseñador: Objetos. Lugares. Barcelona: Paidós Ibérica. Pág 90. >>>>>>>>>>>
143
9
Nuevas necesidades en un / / / / / /
mercado dinámico y en / / / / / / / /
continua evolución / / / / / / / / / /
Juanjo Guerrero
Estrategia o morir
En el entorno globalizado y de alta competencia en el cual nos
encontramos, no es razonable iniciar o mantener una actividad
comercial, sin realizar un ejercicio de análisis y estudio del
entendimiento del ser humano y de sus complejos actos en los
procesos de compra y consumo. Sin una estrategia comercial
estaremos abocados al devenir del azar.
NUEVAS NECESIDADES EN UN MERCADO DINÁMICO Y EN CONTINUA EVOLUCIÓN 145
Las empresas no pueden ser gestionadas preguntarnos cómo tenemos plantea- político-legal y tecnológico). Todos estos
de la misma forma que en décadas pasa- da nuestra dirección estratégica, para factores son comunes para todas las
das. Entonces, convivíamos en un entorno determinar si la realidad empresarial empresas situadas en el mismo ámbito
estable, de baja competencia, donde los actual es la deseada y se corresponde con -
cambios que se producían eran pocos y tigar y comprender qué está ocurriendo
normalmente lentos. De tal forma que Según Munuera, la estrategia empre- y cuáles son las variables que tenemos y
podíamos tener la alternativa de elegir sarial es “un conjunto de acciones debemos potenciar en la empresa (matriz
entre una política estratégica pasiva o encaminadas a la consecución de una DAFO) para estar alineados con las
activa, con la seguridad de que la polí- ventaja competitiva sostenible en el tiem- nuevas necesidades y valores que están
tica que lleváramos a cabo no pondría po y defendible frente a la competencia, demandando los actuales clientes.
en peligro a la empresa. Los tiempos de mediante la adecuación entre los recursos A grandes rasgos y de forma muy gene-
respuesta eran lentos y las capacidades de la ral, por hacer una somera alusión con
“La mayoría de las organizaciones aquejadas
y, ante cualquier error, empresa, y el entorno en tintes más pragmáticos que académicos,
de problemas han desarrollado una ceguera
-
funcional a sus propios defectos. No sufren
ciente tiempo para satisfacer los objetivos -
porque no puedan resolver sus problemas, sino
cambiar y marcar una de los múltiples grupos mía de escalas, de cartera, diferenciación,
porque no pueden verlos ”2
nueva estrategia más participantes en ella”3.
acertada. La dirección estratégica es necesaria y se estructurales y políticas económicas
En la actualidad, nos movemos en un puede aplicar a cualquier tipo de empre- del país donde se encuentra ubicada la
mercado muy complejo, con una altísima sa, independientemente de su sector y empresa), se habla de dos tipos de venta-
competencia, en un constante y vertigino- tamaño. Aún más en estos tiempos, en jas competitivas hacia las que la empresa
so proceso de transformación. No obstan- los que se han producido grandes cambios se puede orientar. Aquella que está basa-
te, el mercado no evoluciona de forma respecto a la competitividad, la globaliza- da en una política “interna de costes”, en
brusca (de hoy para mañana); lo hace de ción y la utilización de nuevas tecnologías la que la empresa posee una estructura
forma progresiva y, aunque muchísimo de la información y comunicación como de costes más reducida, de tal forma que
más rápido que antaño, nos sigue ofre- soportes de comercialización y promoción le permite vender el producto a un precio
ciendo la posibilidad de adaptarnos a los (TIC), así como los relacionados con nuevos más bajo que la competencia o al mismo
importantes cambios que se están produ- hábitos de consumo, valores, medioambien- precio, pero ganando un mayor margen
ciendo. Este actual y futuro escenario te, decrecimiento, sostenibilidad… unitario por producto.
presenta una serie de características que, La competitividad depende tanto de
por su singularidad, son propicias para el las decisiones internas que tomemos
2- Gardner, John. Cita en el libro “El 8ª hábito” de Covey Stephen
- en la empresa, como de los factores pág. 34. El escritor J. Gardner fue profesor de escritura creativa en
varias universidades americanas.
mos más adelante. macroeconómicos que están presentes 3- Munuera Alemán, José Luis y Rodríguez Escudero, Ana Isabel (2007).
Estrategias de marketing. Un enfoque basado en el proceso de dirección.
Llegados a este punto, deberíamos en el mercado (socio-cultural, económico, Madrid: ESIC. Pág 33.
Un claro ejemplo de la importancia en la utilización
de las nuevas tecnologías (TIC), es el de Cerámicas
San Ginés y su proyecto Mural Cerámico del Centro de
Convecciones de Orán. En él, “para dar difusión y cober-
tura a las necesidades de comunicación, el taller habilitó
una web oficial a través de la que informó puntualmente
de la evolución de los trabajos y al mismo tiempo se
sirvió de la red social Facebook, para fidelizar a un buen
número de seguidores de distintos países. Sólo durante
los dos meses de realización del proyecto, la web oficial
recibió más de 3.000 visitas de 40 países diferentes”4 .
Visita la web [Link].
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA:
- Carl W. Stern; George Stalk Jr. The Boston Consulting Group (2007).
Ideas sobre Estrategias. Barcelona: Deusto.
- Lambin, J.J. (2003). Marketing Estratégico. Madrid: Esic.
- Pine, Joseph y Gilmore, James (2000). La Economía de las Experiencias. Madrid: Granica.
- Porter, Michael E. (2006). Estrategia y ventaja competitiva. Barcelona: Deusto.
- Peters, Tom (2006). Gestionar con imaginación. Barcelona: Deusto.
- Peters, Tom (2004). Re-imagina!. Madrid: Pearson.
- Santesmases, M. (1999). Marketing. Conceptos y Estrategias. Madrid: Pirámide.
Los artesanos tienen la gran suerte de sentir como fluye la energía creadora a tra-
WÏTEFMBTNBOPT TJFOEPÏTUFFMFMFNFOUPNÈTHSBUJåDBOUFZDPNQFOTBEPSEFMHSBO
esfuerzo que supone el estar y seguir las dinámicas que impone el mercado. >>>>>>>>>>>
161
10
Autoevaluación y / / / / / / / / / / / /
compromiso social / / / / / / / / / / /
de la empresa artesana / / / / / / / /
Edmundo Pérez
En busca de la excelencia
El paradigma de la calidad más amplia- 2. Añadir valor para los clientes etc.). Es un concepto muy relacionado con
mente aceptado es recogido por el modelo Es preciso comunicar a nuestros clientes la responsabilidad social empresarial.
EFQM, un modelo europeo de gestión de cuál es la propuesta de valor de nuestro
la calidad en las organizaciones, aplicable
¿Qué son los grupos de interés o stakeholders?
a todo tipo de entornos, tamaños y orien-
Se trata de todos los grupos, instituciones o personas que
taciones. No se trata, a diferencia de la conceptual? ¿Qué hace valioso nuestro
afectan con su actuación a nuestro negocio o se ven afec-
ISO 9001, de una norma, sino un modelo producto frente a otras propuestas que
tados por las decisiones y acciones que nuestra empresa
puede encontrar en el mercado?
desarrolle. Es el entorno humano e institucional en que
fuertes y débiles y, a partir de aquí, adop-
nos movemos.
tar los cambios o los planes de acción que nos lleva a prestar atención a la partici-
A modo de ejemplo, podemos citar como stakeholders
permitirán la mejora. pación activa del cliente en el diseño del
importantes a nuestros proveedores, a los distribuidores,
Aunque el espacio es limitado y no sea producto. El diálogo con el cliente y la
a nuestros clientes, a los trabajadores de la empresa, al
posible ver con detalle todo el modelo, proximidad (física o virtual) se convierten
gobierno, a los sindicatos y partidos políticos, a la comu-
en importantes factores de producción.
nidad local en que se ubica la empresa.
El conocimiento de las necesidades y la
En cada caso, habrá que pensar cuáles son los agentes
deteniéndonos en lo que se denomina actitud de escucha son herramientas
más relevantes para nosotros, cuáles tienen una influen-
conceptos fundamentales. fundamentales en el camino hacia la
cia más destacada sobre la empresa o a cuáles afectan
excelencia.
las decisiones que se toman en cada momento.
Conceptos fundamentales del mode-
La correcta relación con nuestros stakeholders tendrá
lo EFQM: 3. Liderar con visión, inspiración e
consecuencias muy positivas para el funcionamiento del
integridad
negocio, mejorando los resultados a largo plazo.
1. Lograr resultados equilibrados Señala la importancia de adaptarse, reac-
Hemos de tener en mente cuáles son los cionar a los cambios del entorno, a las
resultados clave que nos permiten contro-
lar el avance hacia nuestros objetivos el timón y pilotar la nave sin dejarse
llevar por la inercia. Ser capaz de distin-
actividad profesional. Esta visión puede guir la tradición que merece ser conser-
centrarse en una forma de vida asociada vada de “lo que siempre se ha hecho así”,
a la práctica de la artesanía, o en la cali- pero ya no vale. También nos recuerda
dad del producto, o en las aspiraciones que el liderazgo es ganarse el apoyo de
artísticas del autor. El equilibrio debe los grupos de interés y gestionar de forma
establecerse, también, con los resultados honesta e inteligente las relaciones con
económicos que hacen sostenible todo lo ellos (proveedores, clientes, colaborado-
anterior. res, empleados, administración pública,
Kimono prerrománico
(Susana Suárez).
AUTOEVALUACIÓN Y COMPROMISO SOCIAL DE LA EMPRESA ARTESANA 165
La responsabilidad social se basa en el rial biodegradable (a poder ser monoma- Como se ve, la RSE es transversal en
trato equitativo de la empresa o profesio- terial y el mínimo posible), etiquetado todos los departamentos y actividades de
nal para con todos los grupos de interés veraz y claro. la empresa o profesional y, en el caso de
que le rodean y con los que tiene algún 5. Distribución y comercialización:
adecuada a los objetivos, los comercializa- propio concepto del trabajo artesanal, su
comunidad, gobierno, trabajadores, dores comparten la visión de RSE, venta vinculación con el medio, con la comunidad
etc. Esta relación justa se plasmará en directa y local, respeto a los derechos de los y su cultura, con la calidad y los clientes, y
acciones concretas, que serán diferentes clientes, cumplimiento en cuanto a plazo, un buen hacer que no responde sólo a las
según la naturaleza, tamaño o sector de calidad y precio, cobros documentados. reglas del mercado, sino que las trascien-
actividad. Existe una interesante guía de 6. Servicio posventa: establecer un de. Aunque también es cierto que todos
actuación responsable para el sector de la canal de comunicación con el cliente, los estudios avalan que una empresa que
artesanía editada por Fundesarte1, cuyos posibilidad de cambios, reparaciones y gestione con ética sus relaciones con todos
principios fundamentales expondremos devoluciones, seguimiento del producto y los agentes interesados, a largo plazo,
aquí, pero que debería ser consultada evaluación. obtendrá mejores resultados económicos.
en su versión íntegra para establecer 7. Prácticas laborales: condiciones labo-
los planes de RSE de cada empresa. La rales adecuadas, prevención de riesgos,
citada guía establece 10 apartados en conciliación, cauces de negociación, posibi-
los que autoevaluar el comportamiento lidades de formación, criterios de integra-
ción y diversidad en la contratación.
1. Diseño: sostenibilidad, reciclado, mate- 8.
riales naturales, conexión con la tradición incorporándola desde el diseño, formación
local, criterios de salud y seguridad, respe- adecuada, innovación en red, con otros Imagen gráfica de Sustent-Arte
la guía “Manual de buenas prácticas sea necesario, contratando a una A modo de conclusión
ambientales en la familia profesional empresa autorizada.
Artesanía”2. Se trata, básicamente, de Depuración de las partículas de polvo La producción artesanal, sea hecha de
gestionar los recursos, los residuos y y especial atención a los procesos de modo individual o en un entorno empre-
las posibles fuentes de contaminación pintado y lacado.
en los distintos puntos de la cadena de las técnicas de gestión de la calidad y
- de gestión ambiental, lo cual, lejos de
cionando materiales no contaminantes y
negociando con los proveedores; durante
la producción, examinando los procesos economía social, a través de las coopera-
utilizados y, por último, en la comercia- tivas y sociedades laborales, ofrece a los
lización. Se enumeran a continuación profesionales de este sector interesantes
estructuras empresariales para fortale-
cer sus proyectos, de un modo basado en
Habrá de tenerse en cuenta, por valores y principios de plena vigencia y
ejemplo, la utilización de combustibles actualidad, si queremos construir una
- economía ética y sostenible a largo plazo.
ca (siempre que se pueda, energías La autoevaluación, utilizando herra-
mientas de gestión de la calidad como
ambiental a productos y proveedores y el modelo EFQM, permitirá al artesano
acordando con éstos aspectos como la introducir su negocio en un bucle de
reducción de envases. mejora continua, haciendo que obtenga
Optimización de los procesos de corte
para aprovechar al máximo la materia
prima, así como reutilizar los recortes.
Minimización del ruido (por ejemplo,
apagando las máquinas cuando no sea
imprescindible tenerlas encendidas).
Reducción de los embalajes en la
comercialización de nuestro producto.
Correcta gestión de todas las mate-
rias peligrosas, tanto durante su
manipulación como a la hora de 2- Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, Ministerio de Medio-
En el principio. ambiente (2003). Manual de buenas prácticas ambientales en la familia
deshacerse de los residuos. Cuando (Julio García de la Calle) profesional Artesanía. Madrid.
Propuesta textil
de Juana M. Miranda (2009)
AUTOEVALUACIÓN Y COMPROMISO SOCIAL DE LA EMPRESA ARTESANA 173
Colección de turbantes
para mujeres que reciben
quimioterapia,
de Viviana Araujo.
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA:
- [Link]. (2008). Gestión ambiental. Madrid: Aenor (Asociación española de normalización y
certificación).
- Granero Castro, Javier (2007). Como implantar un sistema de gestión ambiental según la
norma iso 14001:2004. Madrid: Fund. Confemetal.
- Corma Canós, Francisco (2005). Aplicaciones prácticas del modelo EFQM de excelencia en
Pymes. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.
- Membrado Martínez, Joaquín (2002). Innovación y mejora continua según el modelo efqm de
excelencia. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.
- Taxus. Gestión Ambiental, Ecología y Calidad (2005) Calidad total : modelo EFQM de
excelencia. Madrid: Fundación Confemetal.
REVISTAS
- CIRIEC-ESPAÑA. Revista de economía pública, social y cooperativa, nº 61, agosto 2008,
Monográfico: Desarrollo sostenible, medio ambiente y economía social.
- CIRIEC-ESPAÑA. Revista de economía pública, social y cooperativa, nº 65, agosto 2009,
Monográfico: Responsabilidad Social de las Empresas, crisis y economía social.
“Tradición e innovación deben ir de la mano
para que lo artesanal
siga teniendo futuro”
El recorrido clave de nuestro tema central (que es las dosis de creatividad y visión holísti-
ca), es una oportunidad que la artesanía
Hemos visto a lo largo de los capítulos proyecto versus la cultura del proceso. no puede menospreciar; sobre todo ante
de este libro las siguientes ideas clave un mercado complejo donde la artesanía
(los entrecomillados remiten a el capítulo desde dónde, y en qué orden y protago-
del diseño es un recurso muy potente que
hemos de avanzar hacia la optimización puede permitir al artesano diferenciarse
Cap. 1- La artesanía es el espacio-madre de la “gestión creativa”, siempre teniendo en el mercado, y ofrecer ventajas competi-
de lo que hoy entendemos por arte y dise- presente nuestra “perspectiva interactiva”. tivas y sostenibles”.
ño. Y la voluntad de estas actividades es
proveernos “de objetos e imágenes para Cap. 5- Nuestra acción procesual es una
facilitarnos la vida (…) el porqué de las preguntas se hace el diseñador al enfren- faceta no exenta de estrategia y gestión,
diferencias entre arte, artesanía y diseño tarse a un nuevo encargo? ¿Qué retos en la que es necesario saber dónde
está en su diferente gradación entre el plantea el hacer un nuevo objeto? Ahí
valor de uso y el valor de signo (…) quizás descubrimos la riqueza de la cultura del artesanía para todos. La comprensión de
la evolución lógica del complejo mundo proyecto, pero también ha de servirnos las tendencias y de la segmentación de la
para rescatar, para hacer explícito el artesanía nos ha de ayudar a comprender
nos lleve ya a un tiempo donde estas tres saber implícito de la cultura del proceso, nuestra posición en el mercado, y debe
patas construyan una única silla”. Y es el propiciar el análisis sobre nuestras apor-
equilibrio dinámico de estas tres capa- del material. Y en el hacer “deberemos taciones y nuestras propias simpatías con
cidades la que dará como resultado esa considerar toda la vida del objeto, desde los diversos estilos de vida. “El análisis
contundencia que todos deseamos. su nacimiento hasta la última fase de su de tendencias constituye, por lo tanto, el
destrucción”. punto de partida ineludible para el diseño
Cap. 2- La capacidad de hacer objetos conceptual de la imagen y de los produc-
está directamente ligada al concepto de Cap. 4- Esa cultura del proyecto hace tos de cualquier empresa artesana”.
creación, de creatividad. Es quizás la tiempo que, dadas las condiciones de
macroescala del proceso industrial (desde Cap. 6- Los artesanos y las artesanas
algo nuevo que nos aporta una mejora la ingeniería hasta la arquitectura),
sustancial para nuestro vivir. Y esa crea- ha desarrollado no sólo una metodolo- fuertemente ligado a un material. Y
tividad está presente en los territorios gía compleja sino algo que se ha dado eso les hace fuertes y sabios, les hace
en llamar el “pensamiento de diseño”. trabajar su creatividad en sintonía con
el artesano es un ejercicio procedimental Aprender de sus estrategias, de sus méto-
y en el diseñador una acción proyec- dos, de sus maneras de enfocar el proble- suponer una rémora, en tanto que limite
ma y de sus recursos para resolverlo (con nuestro atrevimiento hacia experien-
cias donde no nos sintamos tan seguros.
“La inquietud por el diseño de nuevos
productos consiste en conocer los mate-
riales innovadores, recién incorporados
en el mercado, así como los materiales
singulares, utilizados en otros sectores
económicos. Supone también detectar
como los materiales, de las familias más
el que la cultura del proceso (propia de Hay un nuevo enfoque de nuestra visión
la artesanía) y la cultura del proyecto sobre la capacidad civilizadora del hacer
(propia del diseño) establezcan una nueva (“hacer es pensar”) que, intentando
forma “transdisciplinar” de entender la contrapesar aquellas prácticas del diseño
creación de los objetos y las imágenes que y del arte que se han desmaterializado,
acompañan nuestra vida.
manos como parte íntima de nuestro
El paradigma de la revolución industrial pensamiento.
basado en una sociedad de consumo, que
ha olvidado lo necesario para rodearse “El artesano explora estas dimensiones
de habilidad, compromiso y juicio de una
situación que obliga a repensar nuestra manera particular. Se centra en la estre-
manera de comportarnos. Es necesario cha conexión entre la mano y la cabeza.
un enfoque que vuelva a lo cercano, al Todo buen artesano mantiene un diálogo
conocimiento personal de las necesidades entre unas prácticas concretas y el pensa-
y emociones del usuario, a lo responsable miento; este diálogo evoluciona hasta
medioambientalmente, a los produc- convertirse en hábitos, los que establecen
tos que envejecen bien, son reparables a su vez un ritmo entre la solución y el
y reciclables, que (sirviendo nuestras descubrimiento de problemas.”1
necesidades) no son despilfarradores,..., Imposible no referirse al intérprete musi-
todas estas características que la arte- cal (Sennett desarrolla la idea), al que
sanía, la “vieja artesanía”, tenía en su nadie despoja de su habilidad (la punta
de sus dedos) para entender la expresi-
artesanía, porque el futuro del diseño es vidad y la inteligencia en las reiteradas
distanciarse de su excesiva dependencia veces que interpreta una pieza (y no por
de un modelo industrial despilfarrador. Y ello hablamos de monotonía o adocena-
simétricamente, el futuro de la artesanía miento).
es el diseño; en cuanto éste, ha sabi-
do dotarse de una cultura del proyecto 1- Sennett, Richard (2009). El artesano. Barcelona: Anagrama.
¿EL FUTURO DEL DISEÑO ES LA ARTESANÍA? 183
-
to (decía Buckminster Fuller “proyectar estamos obligados a cambiar tanto las
tiene que ver con la capacidad de pensar cosas que producimos como nuestro modo
mirando hacia adelante”2) ha de situarse de utilizarlas. Necesitamos aprender
en la posición de responsabilizarse sobre
- utilizar transportes, e idear rituales que
ción de este libro, la Tierra alcanzará los nos acostumbren a ahorrar. Necesitare-
7.000 millones de habitantes3, cuando la mos convertirnos en buenos artesanos del
capacidad de carga del planeta (con el medio ambiente.”5
Jesús-Ángel Prieto Villanueva >>>>>>>>> Xema Vidal Molina > > > > > > > > > > > > > > > Manuel Martínez Torán >>>>>>>>>>>>>
Valerie Bergerón >>>>>>>>>>>>>>>> Ana Bendicho > > > > > > > > > > > > > > > > > > Juanjo Guerrero Bote > > > > > > > > > > > > > >
Autora de productos editados por empresas italia- Máster Universitario de Investigación en Ingeniería
nas y españolas. Industriales de Aragón Din-a desde 2008. y Arquitectura. Consultor de Marketing y Diseño
- especializado en Gestión del Diseño, ha desarrollado
Materiales Nueva Industria. Barcelona 2008, Zara- tesanía de Aragón; “Diseño a bocados”, “Historias a su labor para Snoob Consultores, The Crow Legacy
goza 2008, Madrid 2009. puntadas”, ”Luz, ilusión y sueños”. Company, Spazzi, Kitex, El Corte Inglés, Termoze-
Ha impartido conferencias, escrito artículos y coor- Miembro de la Comisión Diseño y Artesanía del
dinado encuentros y exposiciones en el ámbito de los Observatorio Nacional para la Artesanía. de “Innovación Educativa” por el Ministerio de Edu-
nuevos materiales. Realización de encuentros, conferencias, libros, artículos y cación y Cultura en 2001, ha impartido diferentes
coordinación de exposiciones de diseñadores y artesanos. cursos y ponencias sobre el diseño industrial y su
Ha escrito “Diseño Industrial”, colección Órbitas gestión, la comunicación y el marketing de produc-
editado por el Ayuntamiento de Zaragoza y Rolde.
artesanía en Extremadura”.
Javier Peña Andrés > > > > > > > > > > > > > >
Burgos (1973)
- Miguel Ángel Mila > > > > > > > > > > > > > >
Edmundo Pérez Fernández >>>>>>>>
Jefe de Estudios del Grado en Ingeniería en Diseño El Carpio de Tajo-Toledo (1956).
Industrial en la Escuela Superior de Diseño e Ingeniería Diplomado en Hª del Arte-UCM-Madrid (1981). Asturias (1968)
de Barcelona. Master en Design Management-IED-Milán (1992). Ingeniero industrial, por la Universidad de Oviedo
Director Científico de Mater Centro de Materia- Director del Centro de Diseño de Castilla-La Man- (1993). Especialista en Administración de Empresas
les del FAD.
con una trayectoria de más de 30 años. Director de la Fundación para el Fomento de la
Economía Social.
Fue profesor de la Universidad de Oviedo.
Materiales Nueva Industria. Barcelona 2008, Zaragoza (2001-2002). Es miembro del Consejo de Dirección de CIRIEC,
2008, Madrid 2009. Fundador y director de las empresas ITD-Estudio patrono de la Fundación Iberoamericana de Econo-
(1983) y El Gremio-Diseño (1993). mía Social e investigador de la Escuela de Estudios
Ha realizado numerosas exposiciones y recibido Cooperativos de la U. Complutense.
Ha impartido conferencias, dirigido proyectos de investi- Ha escrito numerosos artículos y ponencias para
- Investigador y conferenciante, ha publicado artícu- congresos relacionados con la economía social.
los de investigación en revistas referenciadas y coordina- los y ha sido ponente en congresos internacionales Es autor o coautor de varios libros, entre ellos el
do encuentros en el ámbito de los nuevos materiales. en España y en Europa. Libro Blanco de la Economía Social en Asturias.