UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN RECURSOS
NATURALES RENOVABLES
LIMPIEZA DE LA PLANTACIÓN DE (INGA EDULIS) GUABA EN EL CERRO
CACHIMBO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
DOCENTE.
CURSO.
Recursos naturales I
INTEGRANTES.
TINGO MARIA – PERU 2024
I. INTRODUCCION
Los suelos degradados son abundantes en todo el mundo y su aprovechamiento
agropecuario es muy difícil, antieconómico o directamente impracticable, Los árboles
fijadores de nitrógeno -leguminosas y actino rizas establecen una asociación simbiótica con
microorganismos fijadores de nitrógeno del suelo de los géneros Rhizobium y Frankia
respectivamente. Estos árboles también pueden formar simbiosis con hongos micorrícicos.
Estas asociaciones permiten la fijación de nitrógeno atmosférico y mejoran la absorción de
agua y la asimilación de nutrientes del suelo. En muchos sitios disturbados, los árboles
fijadores de nitrógeno pueden crecer mejor que los no fijadores e incluso mejor que plantas
herbáceas fijadoras de nitrógeno (Ferrari y Wall 2004).
El género Inga es uno de los grupos más complejos y diversos de la flora
neotropical con cerca de 300 especies y un importante centro de especiación en la
Amazonía. Los grandes despliegues florales que exhiben la mayoría de las especies y el
mutualismo con hormigas y avispas parasitoides que visitan los nectarios extra florales,
constituyen las características más llamativas de este género
Los suelos degradados son abundantes en todo el mundo y su aprovechamiento
agropecuario. Los árboles fijadores de nitrógeno como las leguminosas dentro de ellas
tenemos la I. edulis que aporta nutrientes a los suelos degradados siento fijadores de
nutrientes y recuperadora de los suelos degradados
La plantación de I edulis, conocida comúnmente como guaba, en el cerro Cachimbo
de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, representa un importante recurso de
recuperador de suelo degradado en la zona. La limpieza y mantenimiento de esta plantación
son fundamentales para asegurar su desarrollo óptimo y su contribución al ecosistema local.
En este contexto, se lleva a cabo la Limpieza destinada a promover el crecimiento y
productividad de la plantación, así como a fomentar prácticas sostenibles en la gestión de
recursos naturales. Este trabajo aborda la importancia de la limpieza de la plantación de
guaba, destacando su relevancia para la investigación, la conservación del medio ambiente
en la Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Objetivo
- Realizar la limpieza general en la plantación de I edulis ( guaba) en el cerro
cachimbo.
I. REVISION DE LITERATURA
I.1. Bases teóricas
I.1.1. Clasificación taxonómica
Según Cronquist (1981) citado por JONES (1988), clasifica:
Reino Plantae
División Angiospermae
Clase Dicotegledoneae
Orden Rosales
Familia Mimosaceae
Genero lenga
Especie lnga edulis
I.1.2. Descripción botánica
Novoa (1992) describe que la Inga edulis es un árbol denso con ramificación
simpodial desde el segundo tercio, la hoja es paripinnadas de 15 a 25 cm, con 4 a 6 pares de
folios opuestos, de 7 a 12 cm de largo, con inflorescencia las frutas son legumbres de 40 a
190 cm de largo, rodeado por un arilo blanquecino, algodonoso y comestible.
I.1.3. Distribución geográfica
CATIE (1992) refiere su distribución es desde Brasil, Perú, Ecuador hasta
Honduras. Se le puede encontrar entre los niveles de mar de 900 – 1000 msnm, es fácil y
adaptable a las podas.
FAO (1983) también asegura que esta especie es originaria de América y que
se da en ambientes tropicales no inundables creciendo hasta los 2000 msnm.
NOVOA (1992) indica que el enero Inga está limitado en los trópicos y
subtrópicos americanos y encontrándose en la amazonia a 2500 m.s.n.m.
CATIE (1992) señala que Inga edulis es de fácil manejo ya que contribuye a la
sombra de muchos cultivos además de presentar fuente de combustible para pequeñas
fincas, eso debido a que se mantiene estable cuando se realiza las podas y puede soportar
fuertes sequias durante el año.
I.1.4. Degradación de suelos
Según el Tratado de Cooperación Amazónica (1999) la Amazonía peruana
tiene una extensión aproximada de 75 560 500 ha que representa el 9,54 % de los bosques
amazónicos; de esta cifra se estima que ya se ha deforestado 9 559,817, ha, es decir,
aproximadamente 12,65 %, y si se hace proyecciones hasta la fecha es posible que se haya
deforestado más del 18%, cuyo impacto en el medio ambiente ha sido extremadamente
significativo no solo por la emisión del CO2 producto de la quema de los bosques, sino
principalmente por el deterioro de la biodiversidad de los recursos genéticos forestales,
suelos y regímenes hídricos
Las opciones agroforestales en muchos casos ofrecen mejores
oportunidades productivas y de recuperación de los suelos degradados que generan
servicios ambientales y ecosistémicos. Un primer ejemplo de manejo de suelos tropicales
degradados es la estabilización del suelo (taludes) con vegetación en clima tropical
(Flemingia congesta o Leucaena) para luego cultivar plantaciones resistentes en hileras.
Para ello se utilizan sistemas de intensificación sustentable y se cuida la fertilización de
acuerdo con las propiedades del suelo. (Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura – IICA- 2016: 13)
Cuando se buscan alternativas para suelos degradados, es necesario
entender el contexto donde se está trabajando para diseñar e implementar opciones
tecnológicas, políticas e incentivos económicos que realmente mejoren la productividad y
la calidad del suelo y permitan aprovechar la agrobiodiversidad, generar indicadores de
resiliencia biofísica, socioeconómica y cultural, optimizar el uso de las nuevas tecnologías
digitales de sensoramiento y analizar los riesgos agroclimáticos de manera temprana.
La degradación de los suelos es un problema ambiental y significa la
reducción de la fertilidad física, química y biológica del suelo. Haciendo una comparación,
este problema es tan importante como la reducción de la capa de ozono y el efecto
invernadero, porque afecta directamente la seguridad alimentaria de los pueblos.
Especialmente en el Perú donde el área con aptitud agrícola es bastante reducida (3,8 % de
la superficie total), representa un peligro no implementar prácticas de gran impacto para
conservar el suelo. (Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA 1999).
La degradación de este recurso no solo es producida por el mal manejo de
las unidades productivas, sino también se debe a los impactos que vienen 27 ocasionando
otras actividades productivas que el hombre realiza. Por ejemplo, los efectos de la
explotación forestal, el sobrepastoreo, el mal manejo del agua que causa la salinización, el
crecimiento de las ciudades a expensas de las áreas agrícolas, la explotación minera entre
otras, son los agentes que directamente vienen destruyendo éste importante recurso. (Red
de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA 1999).
I.2. Bases conceptuales
I.2.1. Valoración económica ambiental
La valoración económica ambiental puede definirse como un conjunto de
técnicas y métodos, que permiten medir las expectativas de beneficios y costos derivados
de algunas acciones tales como: uso de un activo ambiental, realización de una mejora
ambiental, generación de un daño ambiental, entre otros, constituye un procedimiento
dirigido a imputar valores económicos a los bienes y servicios ambientales. (Azqueta,
1994)
La valoración económica, que propone la economía ambiental, consiste en
asignar valores monetarios a los bienes, servicios o atributos que proporcionan los recursos
naturales y ambientales, independientemente de que estos tengan o no mercado
(Castiblanco, 2003). Lo anterior, se justifica, por la toma de decisiones sobre los usos
alternativos de los recursos naturales, el diseño de políticas ambientales para regular el
acceso y el uso de estos y por constituir un elemento esencial para la actividad económica
en la actualidad.
I.2.2. Bienes y servicios ambientales
Los bienes ambientales, son, según Barsev (2002) aquellos recursos
tangibles que brinda la naturaleza, los cuales son utilizados de manera directa por el ser
humano como insumos en la producción o en el consumo, de modo que se transforman en
el proceso, en cambio, los servicios ambientales se asocian a las funciones ecosistémicas
que utiliza el ser humano indirectamente, generando utilidad al mismo y no se transforman
en el proceso.
En el caso de bosques u otros ecosistemas en un buen estado de
conservación, los servicios ambientales que estos generan, tienen la característica de que no
se gastan ni se transforman cuándo son utilizados (CCAD-PNUD/GEF, 2002). Lo que no
ocurre en ecosistemas donde se desarrollan actividades productivas, se dan cambios en el
uso del suelo o se da un uso no sostenible; en estos casos si hay cambios en la provisión de
servicios ambientales. Los principales servicios ambientales, reportados en la literatura
(CCAD-PNUD/GEF, 2002; Izko y Burneo, 2003; Kaimowitz, 2001; Landell-Mills y Porras,
2002; Robertson y Wunder, 2005) son:
- Conservación de cuencas hidrográficas
- Servicios hidrológicos o Conservación de suelos
- Belleza escénica o paisajística
- Biodiversidad
- Carbono
- Captación o fijación de carbono
- Reducción de emisiones de CO2 por deforestación y degradación.
I.3. Degradación física
Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA (1999) nos
indica que la perdida de suelo por erosión comprende (arrastre de partículas finas del suelo
por escorrentía), la destrucción de su estructura, compactación, entre otros. Esta
degradación se produce principalmente debido a la eliminación de la cobertura vegetal y al
uso intensivo de labranza convencional que modifica desfavorablemente las propiedades
físicas del suelo. Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA (1999)
El transporte de las partículas del suelo por la acción del agua de las lluvias
representa la principal forma de degradación que afecta a los suelos de la sierra peruana y a
la ceja de Selva. Estos daños no solo se manifiestan en el lugar donde ocurren, sino también
existen efectos a distancia debido a los procesos de sedimentación y colmatación de la
infraestructura mayor de riego como los reservorios, las represas, entre otras, afectando a la
población en general de las partes altas y bajas de la cuenca. Red de Acción en Alternativas
al uso de Agroquímicos – RAAA (1999)
Los principales tipos de erosión hídrica son la erosión laminar que viene a
ser la pérdida uniforme de la superficie del suelo y afecta directamente la fertilidad del
suelo, la erosión en surcos es el arrastre del suelo formando pequeñas depresiones o zanjas
y se debe principalmente a las prácticas inadecuadas que realiza el hombre y en la erosión
en cárcavas se forman zanjas profundas como consecuencia del arrastre continuo de las
partículas del suelo. Otra de las formas de degradación física se produce por la acción del
viento, que desplaza la capa superficial del suelo especialmente en las zonas áridas,
formando huecos y dunas. Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA
(1999)
I.4. Degradación química
Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA (1999) nos
indica que la degradación química comprende la modificación del equilibrio mineral,
reducción de la capacidad de intercambio catiónico, la salinización y alcalinización, la
acidez del suelo, la toxicidad de aluminio y manganeso, deficiencia de nutrientes y
acumulación de compuestos tóxicos. Esta degradación se produce debido al mal manejo del
agua de riego, a la acumulación de desechos mineros, a la aplicación indiscriminada de
agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas) y a la sobreexplotación del recurso suelo.
Los plaguicidas utilizados para el control de las plagas en la agricultura
llegan al suelo y pueden permanecer sin cambio o sufrir degradación química, fotoquímica
o biológica total o parcial, produciendo en ocasiones metabolitos igual o más tóxicos que el
compuesto original. Las moléculas originales o los productos tóxicos de su degradación
pueden persistir por diversos periodos de tiempo, en forma libre o adsorbida por los
coloides del suelo como la arcilla, materia orgánica y otros complejos del suelo. Red de
Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA (1999)
I.5. Degradación bilógica
Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos – RAAA (1999) nos
indica que la degradación biológica comprende la reducción en el contenido de humus en la
capa superficial del suelo, disminución de la actividad microbiológica, eliminación de
cepas nativas de microorganismos que participan en el reciclaje de N y P, y de aquellos que
ayudan a regular las poblaciones de patógenos en el suelo. Esta degradación se debe
fundamentalmente a la eliminación de la cobertura vegetal y a la incapacidad de garantizar
el reciclaje de la biomasa producida en el predio; esta situación se ve empeorada por la
aplicación de agrotóxicos que afectan directamente a la población microbial del suelo.
Los efectos de los plaguicidas en la fijación del nitrógeno atmosférico o en
la mineralización del nitrógeno son de importancia ecológica y económica, porque al
eliminar estos microorganismos se pierde un gran potencial para mantener la fertilidad del
suelo. Asimismo, se ha encontrado que la aplicación de los fungicidas, nematicidas y
fumigantes del suelo causan la alteración más drástica del equilibrio microbiológico,
porque se aplican como agentes antimicrobianos y exhiben varios grados de especificidad
hacia patógenos de plantas en el suelo; su acción rara vez se limita al patógeno. El efecto
completo es la esterilización parcial, causando cambios cualitativos y cuantitativos de la
microflora del suelo. En este proceso puede verse gravemente afectados los
microorganismos benéficos por largos periodos. Red de Acción en Alternativas al uso de
Agroquímicos – RAAA (1999)
I.6. Fruto
Los frutos de la guaba son vainas que miden de largo 40 a 80 cm, son de
color café verdoso con estrías profundas. Los mismos que son carnosos y contienen un
gran número de semillas de color negro en su interior, mientras el exterior está rodeado
por un arilo blanquecino de textura algodonosa, el cual es comestible (De Freitas, Araújo,
Soares, Nunomura, Da Silva, Souza, Montalbán, Acho, Lima, Bataglion y Koolen, 2017).
Los frutos que produce el árbol de guaba están compuestos químicamente
por 84,9 mg de agua, 1,0 g de proteínas, 0,1 g de grasas, 13,6 g de carbohidratos y 0,8 g de
fibra, además aportan con 53 Kcal de valor energético. De igual manera el contenido de
tiamina es 0,05 mg, riboflavina de 0,01 mg y niacina de 0,5 mg. Todo esto por cada 10 g
de pulpa de fruta. El fruto de guaba posee un pH de 4,00 (Collazos, White, Viñas,
Alvistur, Urquieta, Vásquez, Díaz, Quiroz, Roca, Hegsted y Bradfield, 1995).
I.7. Semillas
Las semillas que posee la guaba son de color negro y textura lisa, además
presenta medidas entre 1 a 1,5 cm de largo aproximadamente. Dichas semillas son
conocidas por poseer limitado tiempo de almacenamiento, ya que las mismas son
recalcitrantes por lo cual su tiempo de conservación es corto (Orozco, Prado y Ramírez,
2013).
I.8. Forma de copa
La guaba es un árbol de copa densa, aparasolada y ancha con
ramificaciones, esta especie puede alcanzar una altura hasta de 30 m, con diámetros de
30 a 60 cm de tronco. Posee una corteza recta, cilíndrica y de color marrón claro. Sus
hojas son paripinnadas y compuestas con una longitud de 15 a 25 cm. Posee un raquis con
glándulas en formar de cráter en el cual se encuentran de
I.9. Calidad física y de germinación
Calidad física. La calidad de semillas por fruto varia de 8 a 20 semillas
puras y la cantidad de promedio de semillas puras por kilogramo es de 330, las semillas
son recalcitrantes
Germinación. El porcentaje de germinación varia de 95 % a 100% con
semillas frescas la germinación es epigea, se inicia a los cuatro días después de la siembra
y finaliza de 15 a 25 días después
Tratamiento pre germinativo. Las semillas no requieren tratamiento pre
germinativo. Algunas veces estás germinan dentro del fruto aún cerrado
I.10. Floración y
fructificación
Floración. En la
vertiente atlántica de América
central la floración es
abundante y es cada cuatro
meses.
Frutos. Esta
especie fructifica en la estación
húmeda, Perú los frutos se
conservan en enero a febrero.
Semillas. Son de
color amarillo, lila y combinaciones
de estas vivíparas; con dos
cotiledones carnosos, de 2 a 5
cm de largo.
I.11. Almacenamiento
La especie posee
una alta viabilidad de 95%, la cual se
pierde rápidamente a
menos que la semilla sea
conservada a baja temperatura
I.12. Problemas
fitosanitarios
En análisis fitosanitario en
lotes de semillas se reportaron
hongos como phomosis sp,
mientras que las ramas jóvenes son atacadas por oncideres saga. Amazona coleóptera de
la familia cerambycidae.
II. MATERIALES Y METODOS
II.1. Lugar de ejecución
La limpieza se realizó en una parcela de plantación de Inga edulis (guaba) situado
políticamente en el distrito de Rupa Rupa, provincia Leoncio Prado, región Huánuco; los
mismos que están ubicados en las coordenadas UTM (E: 375866; N: 8995432). A 627
m.s.n.m.
II.2. Ubicación política
Departamento Huánuco
Provincia Leoncio Prado
Distrito Rupa Rupa
II.3. Características climáticas
De acuerdo a la estación meteorológica del SENAMHI de la ciudad de Tingo María,
se tiene como registros una temperatura máxima media anual de 29,8° C., con una
temperatura media anual de 24,5° C., y una temperatura mínima media anual de 19,2° C.,
una humedad media relativa anual de 80%, y con 3,300 milímetros de precipitaciones
media anual, las épocas de lluvia son variables comenzando con mayor frecuencia en el
periodo de los meses de octubre hasta abril, pero en los últimos años estos régimen han
tenido grandes variaciones en su frecuencia así como en su intensidad, lo que ha
ocasionado una serie de inundaciones y sequias que ha afectado a la actividad agrícola.
II.4. Fisiografía
Para el área donde se ha realizado las evaluaciones el relieve del suelo es
mayormente colinoso con algunas excepciones donde se puede apreciar terrazas y algunas
partes accidentadas que forman parte de la cadena montañosa de la cordillera azul, con una
altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. En las áreas de ubicación de las parcelas los
suelos que lo conforman son mayormente de origen aluvial propias de las formaciones
chonta, yurango, entre otros.
II.5. Flora
La vegetación que acompaña es básicamente propia de selva alta la cual se
encuentra mayormente intervenida, se tiene registro desde hace 30 años donde en las áreas
del Parque Nacional Tingo María se han hecho evaluaciones botánicas, se tiene registro de
especies arbóreas, diversas palmeras y arbustos (Dourojeanni y Tovar, 1972). Algunos
investigadores han realizado actualizaciones de estos registros que cada vez se han ido
incrementando.
II.6. Zona de vida
De acuerdo con el mapa ecológico del Perú (1995), la zona de vida característicos es
la de bosque húmedo pre montano tropical, con presencia de vegetación boscosa propia de
la ecorregión Rupa Rupa (Dinnerstein et al., 1995) o Selva Alta (Brack, 1986), con diversas
afloraciones de pequeños ojos de agua, y una vegetación rivereña muy frondosa, con
presencia de muchas epifitas
II.7. Materiales
- Botas
- Machete
- Moto guadaña
- Cuaderno de apuntes
- Lima de afilar
- Cámara fotográfica
- Laptop renovó I7
II.8. Metodología
II.8.1. limpieza general en la plantación de I edulis ( guaba) en el cerro
cachimbo.
Como primer punto de la limpieza en la parcela de plantación de inga edulis,
junto con los integrantes del grupo, realizamos la coordinación correspondiente y
planificación de las fechas de limpieza ah realizarse durante el ciclo en el curso de recursos
naturales I con el docente Itavclert Vargas clemente.
Durante todo el ciclo correspondiente la primera limpieza fue al inicie del
semestre como nos indico el docente, la primera feca fue el 27 de diciembre, el 16 de enero,
12 de marzo
- Para la limpieza que se realizo se usaron los siguientes materiales
- Moto Guadaña
- Machete
- Lima de afilar
- Guantes
III. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
DOUROJEANNI J. M. (1988). Gran Geografía del Perú, Recursos Naturales, desarrollo y
conservación en el Perú. Edit. Manfer, Impreso en México, 234 pag.
FAO (2002) El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación. Organización De Las
Naciones Unidas Para La Agricultura y La Alimentación. Roma.
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(lnga edulis Mart) y Guaba Machete (lnga spectabilis Willd) en dos sitios de Costa
Rica. Turrialba - Costa Rica. 119 p. [En línea]
([Link] 25 de Abril del 2010).
DINAH, M. 2004. Manejo de plantas con abonos orgánicos e inorgánicos. [En línea]
([Link] 25 de Abril del 201 0).
GERARDO, P. 2005. Efectos del raleo y clase de copa sobre el área foliar, la distribución
del crecimiento y la eficiencia del crecimiento en árboles individuales de coigüe.
Tesis de Magíster en Ciencias Forestales. Concepción, Chile. Universidad de
Concepción. [En línea] ([Link] Doc, 25
de Abril 201 0).
KRAMER, P. 1989. Relaciones hídricas de suelos y plantas. Una síntesis moderna.
Industria editorial Mexicana, Reg. No 723. México. 533 pág.
NOVOA, O. 1992. Descripción de lnga edulis Mart. (guaba). Nota técnica N° 37. [En
línea] ([Link] [Link], 23 de Marzo del 201 0).
IV. ANEXO
Figura 1: limpieza general fecha (11/12/23)
Figura 2: limpieza general fecha (11/12/23)
Figura 3: limpieza general fecha (16/01/24)
Figura 4: limpieza general fecha (12/03/24)
Figura 1: limpieza general fecha (12/03/24)
