FACULTAD DE INGENIERÍAS Y
TECNOLOGIAS DE INFORMACIÓN Y
COMUNICACIÓN
CARRERA DE INGENIERÍA
INDUSTRIAL
GESTIÓN DE LA CALIDAD
EJERCICIOS DE CARTAS DE CONTROL
ESTUDIANTE: CEPEDA ADRIANA
DOCENTE: ING. BELÉN RUALES
FECHA: 30 DE JULIO DEL 2018
ABRIL – AGOSTO
A18
1. Defina qué es el control estadístico de procesos y analice sus ventajas.
Es una metodología para el seguimiento de un proceso para identificar las
causas de la variación y señalar la necesidad de emprender una acción correctiva en el
momento apropiado. Cuando están presentes causas especiales, el proceso está
destinado a quedar fuera de control. Si la variación en un proceso se debe sólo a
causas comunes, se dice que está en control estadístico. Una definición práctica del
control estadístico es que tanto los promedios del proceso como las varianzas son
constantes a través del tiempo.
2. ¿Qué significa el término control estadístico? Explique la diferencia entre
capacidad y control.
Control estadístico es el uso de gráficos de control para monitorear el
desempeño del proceso y tomar decisiones sobre cómo y cuándo ajustar el proceso.
Control y capacidad son dos conceptos diferentes. Un proceso puede ser capaz
o no, o puede estar bajo control o fuera de control, independientemente de los demás.
Es evidente que se quisiera que todos los procesos fueran capaces y estuvieran bajo
control. Si un proceso no es capaz ni está bajo control, primero se debe crear un
estado de control eliminando las causas especiales de la variación y luego atacar las
causas comunes para mejorar su capacidad. Si un proceso es capaz, pero no está bajo
control (como se ilustra en el ejemplo anterior), se debe trabajar para controlarlo.
3. ¿Cuáles son las desventajas de sólo usar histogramas para estudiar la capacidad
de un proceso?
Es necesario tomar algunas precauciones al interpretar los histogramas. En
primer lugar, los datos deberán ser representativos de las condiciones típicas del
proceso. Si un empleado nuevo maneja el equipo, o si cambia algún aspecto del
equipo, material o método, es preciso recopilar nuevos datos. En segundo lugar, el
tamaño de la muestra debe ser suficientemente grande para llegar a conclusiones
adecuadas; cuanto mayor sea, mejor. Existen diversos lineamientos, pero es necesario
realizar un mínimo de 50 observaciones. Por último, cualquier conclusión a la que se
llegue deberá confirmarse con estudios y análisis posteriores.
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En un histograma no se considera la dimensión del tiempo; por tanto, los
histogramas no permiten distinguir entre las causas comunes y especiales de la
variación. No está claro si alguna causa especial de la variación influye en el índice de
la capacidad.
4. Analice las tres aplicaciones principales de las gráficas de control.
Las gráficas de control, al igual que las demás herramientas básicas para mejorar la
calidad, son relativamente fáciles de usar. Las gráficas de control tienen tres aplicaciones
básicas:
1) Establecer un estado de control estadístico, donde se selecciona la variable o atributo
que será medido, luego se determinar la base, tamaño y frecuencia del muestreo para
crear la gráfica de control.
2) Hacer el seguimiento de un proceso e indicar cuando éste se sale de control, donde se
registrar los datos, se calcula los valores estadísticos relevantes: promedios, rangos,
proporciones, etcétera y se grafica los valores estadísticos.
3) Determinar la capacidad del proceso, donde se traza la línea central (promedio del
proceso) en la gráfica y se calcula los límites de control superior e inferior.
5. Describa la diferencia entre datos de variable y de atributo. ¿Qué tipo de
gráficas de control se utilizan para cada uno?
Los datos de variable son aquéllos que se miden con base en una escala
continua. Ejemplos de datos de variable son longitud, peso, tiempo y distancia. Las
gráficas que se utilizan con mayor frecuencia para los datos de variable son la gráfica
x – (gráfica de “x testada”) y la gráfica R (gráfica de rangos). La gráfica x – se usa
para el seguimiento del centrado del proceso, y la gráfica R se utiliza para el
seguimiento de la variación en el proceso. El rango se emplea como una medida de la
variación simplemente por conveniencia, sobre todo cuando los trabajadores en el área
del trabajo realizan a mano los cálculos de la gráfica de control. Para muestras
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grandes y cuando los datos se analizan mediante un programa de computadora, la
desviación estándar es una mejor medida de la variabilidad.
Los datos de atributos suponen sólo dos valores: bueno o malo, aprobado o
reprobado, etc. Por lo general, los atributos no se pueden medir, pero se pueden
observar y contar, y son útiles en muchas situaciones prácticas. Para los datos de
atributos se utilizan distintos tipos de cuadros de control. Uno de los más comunes es
la gráfica p. También se utilizan otros tipos de gráficas de atributos. Una distinción
que se debe hacer es entre los términos defectos y defectuosos. Un defecto es una sola
característica no conforme de calidad de un artículo. Un artículo puede tener muchos
defectos. El término defectuoso se refiere a los artículos que tienen uno o más
defectos. Como ciertas gráficas de atributos se utilizan para los defectuosos, mientras
que otras se usan para los defectos, es necesario entender la diferencia. A menudo se
usa el término no conforme en lugar de la palabra defectuoso.
6. ¿Qué buscamos al interpretar las gráficas de control? Explique las posibles
causas de los distintos indicadores de que el proceso está fuera de control.
Se busca determinar si un proceso está bajo control estadístico, siempre se
analiza primero la gráfica R. Debido a que los límites de control en la gráfica x
dependen del rango promedio, las causas especiales en la gráfica R pueden producir
patrones fuera de lo común en la gráfica x, aun cuando el centrado del proceso esté
bajo control.
Los indicadores del control de calidad se dividen en dos categorías. Un atributo es una
característica del desempeño que está presente o ausente del producto o servicio por
considerar. Por ejemplo, una dimensión está dentro de la tolerancia o fuera de ésta, un
pedido está completo o incompleto y una factura tiene uno, dos, tres o cualquier
cantidad de errores.
El segundo tipo de característica del desempeño se conoce como variable. Los
datos de las variables son continuos (por ejemplo, longitud o peso). Los indicadores
de la variable se ocupan del grado de conformidad con las especificaciones.
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En un sentido estadístico, la inspección del atributo es menos eficiente que la
inspección de la variable; es decir, no proporciona tanta información. Esto significa
que la inspección del atributo requiere de una muestra mayor que la de la variable
para obtener la misma cantidad de información estadística sobre la calidad del
producto. Esta diferencia se vuelve importante cuando la inspección de cada artículo
es costosa y consume mucho tiempo.
7. ¿Cómo debe utilizar el personal de planta las gráficas de control?
Los cuadros de control están diseñados para que los empleados los utilicen en
sus áreas de trabajo en lugar de los inspectores o el personal de control de calidad.
Según la filosofía del control estadístico de procesos, son los empleados quienes
tienen la responsabilidad de la calidad. El uso de cuadros de control les permite
reaccionar con rapidez a las causas especiales de la variación. El rango se utiliza en
lugar de la desviación estándar por la simple razón de que permite a los usuarios
realizar con facilidad los cálculos necesarios para llevar los puntos a un cuadro de
control. Sólo se requieren operaciones sencillas.
8. ¿Qué son los límites de control modificados? ¿En qué condiciones se deben usar?
Los límites de control modificados se utilizan con frecuencia cuando la
capacidad del proceso es adecuada. Por ejemplo, suponga que la capacidad del
proceso es 60 por ciento de tolerancia (Cp = 1.67) y que la media se puede controlar
mediante un ajuste sencillo. Una empresa descubrirá con rapidez lo poco práctico que
resulta investigar cada punto aislado que cae fuera de los límites de control normales
porque quizá el resultado está dentro de las especificaciones. En estos casos, los
límites de control normales se pueden reemplazar con los siguientes:
Donde NSRx es el nivel superior de rechazo, NIR x es el nivel inferior de
rechazo y ES y EI son las especificaciones superior e inferior, respectivamente. Los
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factores para Am se encuentran en la hoja de trabajo. Estos límites de control
modificados permiten mayor variación que los límites de control ordinarios y aun así
ofrecen un alto grado de confianza de que el producto cumpla con las
especificaciones.
9. Explique la diferencia entre defectos y defectuosos.
Un defecto es una sola característica no conforme de calidad de un artículo.
Un artículo puede tener muchos defectos. El término defectuoso se refiere a los
artículos que tienen uno o más defectos. Como ciertas gráficas de atributos se utilizan
para los defectuosos, mientras que otras se usan para los defectos, es necesario
entender la diferencia. A menudo se usa el término no conforme en lugar de la palabra
defectuoso.
Bibliografía
Evans, J. R. (2008). Administración y control de la calidad . Mexico: CENGAGE.
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