SILABO

I. DATOS GENERALES
1.01 Escuela Profesional : Ingeniería Agrícola
1.02 Nombre de la asignatura : MECÁNICA DE FLUIDOS
1.03 Sigla : RH–382
1.04 Crédito : 4.0
1.05 Pre Requisitos : CR–385 (Mecánica Vectorial II)
1.06 Tipo : Regular
1.07 Plan de Estudios : 2018
1.08 Semestre académico : 2024 – II
1.09 Duración : 16 semanas
1.11 N° horas clase semanales : 05 HT (03 HT, 02 HP)
: Grupo B: Miercoles 2@4pm, Jueves 4@5pm
1.12 Horario de teoría
Grupo A: Jueves 7@9am, Viernes 9@10am.

: Miercoles 4@6pm, Jueves 9@11am,

1.13 Horario de prácticas
Jueves 2@4pm, Jueves5@7pm.
[email protected]@12pm
Viernes4@6prm.
1.14 Modalidad : Presencial
1.15 Aula : J -103 (Teoría), G-158 (Lab. de mecánica de
fluidos e hidráulica)
1.16 Docentes Responsable : Ing. Wilber Jhon Retamozo Godoy
: Email: [Link]@[Link]

II. SUMILLA
Introducir y preparar al estudiante en la comprensión del comportamiento de los fluidos en reposo y en
movimiento, mediante un análisis cuantitativo y cualitativo de los fenómenos de flujo a través de la teoría y
la experimentación. El curso se inicia con definiciones fundamentales introductorias de los fluidos y luego
desarrolla los temas de: Propiedades de los fluidos. Hidrostática – Presión, manometría y ecuación
fundamental de la hidrostática, fuerza hidrostática sobre superficies planas y curvas, cuerpo sumergido, ley
de pascal, principio de Arquímedes. Hidrocinemática - Análisis de flujo de fluidos, el campo de velocidades
y aceleraciones, descripción del movimiento, clasificación de flujos, líneas de corriente – trayectoria – tubo
de flujo – mediciones de flujo, flujo bidimensional. Hidrodinámica. - Ecuaciones fundamentales de la
hidrodinámica, ecuación de Euler, potencia Hidráulica, teorema de Torricelli, ecuación de continuidad,
energía, cantidad de movimiento, ecuación de Bernoulli. Flujo en conductos a presión. - Pérdidas de carga.
Empuje Dinámico. - Arrastre y Sustentación. Análisis dimensional y semejanza hidráulica. - Modelos
hidráulicos.
1. COMPETENCIAS

COMPETENCIAS DEL
CAPACIDADES ACTITUDES
CURSO
 Definir los fluidos y las propiedades que
La asignatura de
El estudiante después de aprobar la los rigen.
Mecánica de Fluidos
asignatura debe poseer la  Definir las presiones y su
permitirá que el estudiante
competencia general: comportamiento estático de los fluidos.
de la carrera tenga bases
 Maneja los fundamentos  Definir el movimiento de fluidos
sólidas y formación integral
teóricos y prácticos que rigen perfectos mediante el análisis de flujos.
en las ciencias básicas de la
el comportamiento de los  Definir el movimiento del fluido
mecánica fluidos e
fluidos incompresibles en mediante la formulación de las
ingeniería, en concordancia
reposo y en movimiento, para ecuaciones fundamentales de la
con las competencias
ilustrarlo en las principales mecánica de fluidos.
curriculares que le permita
aplicaciones del campo  Describir los flujos de fluidos en
tener cimiento básico
profesional, en diseño tuberías.
posteriores en la aplicación
hidráulico e hidrológica de  Describir información de flujos de
de las asignaturas de
todo tipo de estructuras. análisis dimensional y el modelo
especialidad.
hidráulicos.

2. PROGRAMACION DE SESIONES
5.1 Contenido teórico

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
SEM CONTENIDO TEMÁTICO
ACTITUDES
UNIDAD I: LOS FLUIDOS Y SUS PROPIEDADES
Competencia especifica: Definir los fluidos y las propiedades que los rigen.
1° 1.1 Introducción Fundamentar los fluidos como medio continuo
1.1.1 Mecánica de medios continuos. y sus aplicaciones en la ingeniería.
1.1.2 Los fluidos. Habilidad para analizar, interpretar y
1.1.3 Mecánica de fluidos y ciencias afines. desarrollar los fundamentos de la Mecánica de
fluidos y ciencias afines.
Toma conciencia de la importancia de los
fluidos con el hacer cotidiano.

2° 1.2 Propiedades de los fluidos Fundamentar las propiedades de un fluido que

1.2.1 Fuerzas internas. Presión. los definen el comportamiento y
1.2.2 Densidad, real. Peso específico. características del mismo tano en reposo como
1.2.3 Compresibilidad. en movimiento.
1.2.4 Presión de Vapor. Cavitación. Participa en el desarrollo de estos
1.2.5 Tensión superficial. Capilaridad. conocimientos mediante la visualización y
1.2.6 Viscosidad. experimentación y expresar conocimientos
1.2.7 Ejercicios de aplicación. adquiridos.

BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
SEM CONTENIDO TEMÁTICO
ACTITUDES
UNIDAD II: ESTÁTICA DE FLUIDOS – HIDROSTÁTICA
Competencia especifica: Definir las presiones y su comportamiento estático de los fluidos.
3° 2.1 Introducción Formula físicamente la presión a partir de la
2.1.1 Presiones. ecuación fundamental de la hidrostática y la
2.1.2 Ecuaciones fundamentales hidrostática. medición a través de los dispositivos de fluidos
2.1.3 Variación de la presión. en reposo.
2.1.4 Presión atmosférica local. Toma conciencia en el procedimiento físico de
2.1.5 Transmisión de presiones. la ecuación hidrostática y de la presión y los
2.1.6 Dispositivos para medir presiones estáticas, dispositivos de medición y transmisión de las
manometría. presiones
4°
2.2 Fuerza hidrostáticas sobre superficie Aplica las ecuaciones de equilibrio estático y
2.2.1 Fuerzas sobre superficies planas. dinámico para determinar el comportamiento
2.2.2 Fuerzas sobre superficies curvas. de las fuerzas ejercidas en los fluidos en
2.2.3 Ejemplos de aplicación. reposos sobre las superficies, planas y curvas
5° y sumergidas.
2.3 Equilibrio de un cuerpo sumergido
 2.3.1 Flotación, Principio de Arquímedes.
Expresa resultados de los cálculos con fines
2.3.2 Estabilidad de cuerpo sumergido.
del diseño de obras hidráulica con criterios
2.3.3 Ejemplos de aplicación. básicos del manejo de fluidos en condiciones
de reposo.
BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
CONTENIDO TEMÁTICO
SEM ACTITUDES
UNIDAD III: CINEMATICA DE FLUIDOS – HIDROCINEMATICA
Competencia especifica: Definir el movimiento de fluidos perfectos mediante el análisis de flujos.
6° 3.1 Descripción y análisis de flujo de fluidos Representar el estudio de los fluidos a partir de
3.1.1 El campo de velocidades. las aproximaciones clásicas la de Euler y la de
3.1.2 El campo de aceleraciones. Lagrange, siguiendo el movimiento de cada
3.1.3 El campo rotacional. partícula en función del tiempo, densidad y
3.1.4 Clasificación de los flujos. velocidad.
3.1.5 Descripción del movimiento. Participa en el desarrollo de las ecuaciones
3.1.6 Líneas de corriente. Trayec. Tubo. matemáticas y graficas del movimiento de los
3.1.7 Caudal o gasto. fluidos mediante formulaciones con el método
diferencial apara el análisis de flujo.

7° 3.2 Flujo bidimensional de fluido ideal Describe los fundamentos del flujo
3.2.1 Introducción. bidimensional de fluidos incompresibles.
3.2.2 La función de corriente. Comprende los fundamentos de flujo
3.2.3 La función potencial. bidimensional de fluidos incompresibles.
3.2.4 La red de corriente.
3.2.5 Trazado grafico red de corriente.
BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

PRIMER EXAMEN PARCIAL

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
SEM CONTENIDO TEMÁTICO
ACTITUDES
UNIDAD IV : DINAMICA DE FLUIDOS – EC. HIDRODINAMICAS
Competencia especifica: Definir el movimiento del fluido mediante la formulación de las ecuaciones fundamentales
de la mecánica de fluidos.
8° 4.1 Sistema de volumen de control finito Identifica y aplica el volumen de control finito
4.1.1 Ecuaciones de Euler. para el análisis de flujos y las demostraciones
4.1.2 Ecuaciones de continuidad. de los fluidos de los fluidos ideales y de las
4.1.3 Formulación diferencial e integral. ecuaciones que rigen toda la mecánica de
4.1.4 Ejercicios de aplicación. fluidos obteniendo a partir de la aplicación de
los principios de conservación de la mecánica
9° 4.2 Ecuaciones de energía y la termodinámica a un volumen fluido. Estas
4.2.1 Ecuación del movimiento a lo largo de una I.c. ecuaciones pueden darse en su formulación
4.2.2 Ecuación de Bernoulli. integral o en su forma diferencial dependiendo
4.2.3 Formulación general. del problema en los movimientos de los
4.2.4 Dispositivos para medir velocidades y fluidos.
caudales. Participa en el desarrollo de las ecuación de
4.2.5 Ejercicios de aplicación. Newton y aptitud matemática en la
formulación de las ecuaciones fundamentales
10° 4.3 Ecuaciones de la cantidad de movimiento. que son: la ecuación de continuidad, la
4.3.1 Formulación general. ecuación de la cantidad de movimiento y la
4.3.2 Ejercicios de Aplicación. ecuación de la conservación de la energía en
4.3.3 Teorema de Torricelli. forma simplificada para la aplicación de los
fluidos ideales en la hidráulica de tuberías y
canales.
BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
SEM CONTENIDO TEMÁTICO
ACTITUDES
UNIDAD V : FLUJO PERMANENTE EN CONDUCTOS A PRESION
Competencia especifica: Describir los flujo de fluidos en tuberías.
5.1 Distrib. de esfuerzo y velocidad Identifica el desarrollo de los flujos de fluido
5.1.1 Distribución de esfuerzo cortante. en tuberías tanto flujo laminar como
5.1.2 Distrib. y veloc. en flujo laminar. turbulento y desarrolla las pérdidas de carga
5.1.3 Distrib. y veloc en flujo turbulento. por fricción y locales
11° 5.2 Perdidas de carga:
5.2.1 Por fricción en flujo laminar. Reconoce la importancia del cálculo de las
12° 5.2.2 Por fricción en flujo turbulento. pérdidas de carga en las tuberías a nivel
5.2.3 Perdidas locales. estático y a nivel dinámico de los fluidos.
 5.2.4 Ejercicios de aplicación.
BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
CONTENIDO TEMÁTICO
SEM ACTITUDES
UNIDAD VI : EMPUJE DINAMICO DE LOS FLUIDOS
Competencia especifica: Identificar y describir las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento.
6.1 Arrastre y sustentación Determina las fuerzas ejercidas por los fluidos
6.1.1 Introducción. en movimiento. Resistencia, sustentación
6.1.2 Teoría de la capa limite. Participa y conoce en a descripción básica de
6.1.3 Arrastre y sustentación. las fuerzas sobre los fluidos en movimiento

Comenta las relaciones generales asociadas

13° con fluidos compresibles para un gas ideal con
6.2 Flujo compresible de gas ideal calores específicos constantes.
6.2.1 Propiedades de estancamiento. Reconoce la importancia de los flujos
6.2.2 Velocidad del sonido y Nº de Mach. compresibles (aires) sobre los fluidos en
6.2.3 Flujo isotrópico unidimensional. movimiento.
BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y
SEM CONTENIDO TEMÁTICO
ACTITUDES
UNIDAD VII : ANALISIS DIMENSIONAL / SEMEJANZA HIDRAULICA
Competencia especifica: Describir información de flujos de análisis dimensional.
14° 7.1 Análisis dimensional Expresar una ecuación en relación física
7.1.1 Introducción. reduciendo a unas magnitudes fundamentales,
7.1.2 Análisis dimensional. fuerza (F), longitud (L), y tiempo (T) o bien
7.1.3 El teorema de Buckingham. masa (M), (L) y (T).
Definir los modelos hidráulicos para
15° 7.2 Semejanza hidráulica determinar los modelos verdaderos o
7.2.1 Semejanza geométrica. distorsionados.
7.2.2 Semejanza cinemática. Reconoce la aplicación del Análisis
7.2.3 Semejanza dinámica. dimensional y de la semejanza hidráulica
7.3 Aplicaciones permite al estudiante de ingeniería organizar y
7.3.1 En sistemas de presión. simplificar la experiencia así como el análisis
7.3.2 En sistemas de superficie libre. de los resultados obtenidos.
BIBLIOGRAFIA: CHEREQUE, FRANK, GERHART, GILES, MOTT, NAKAYAMA, ROBERT, SHAMES.

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

5.2 Contenido práctico

PRÁCTICA DESCRIPCIÓN RECURSO/EQUIPO
Sesión N° 1 Propiedades de fluidos: Densidad Laboratorio hidráulica
Sesión N° 2 Viscosimetría Laboratorio hidráulica
Sesión N° 3 Presión hidrostática y manometría. Laboratorio hidráulica
Sesión N° 4 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies sumergidas Laboratorio hidráulica
Sesión N° 5 Flotación. Principio de Arquímedes y Pascal Laboratorio hidráulica
PRIMER EXAMEN PRÁCTICO
Sesión N° 6 Estabilidad de un cuerpo flotante y altura metacéntrica Laboratorio hidráulica
Sesión N° 7 Medición de caudal Campo – Equipo Técnico
Sesión N° 8 Flujo a través de orificios Laboratorio hidráulica
Sesión N° 9 Vertederos Laboratorio hidráulica
Sesión N° 10 Visita a un Proyecto Hidráulico Campo – Equipo Técnico
SEGUNDO EXAMEN PRÁCTICO
Sesión N° 11 Perdida de carga en tuberías Laboratorio/ Seminario
Sesión N° 12 Experimento de numero de Reynolds Laboratorio/ Seminario
Sesión N° 13 Mesa de analogías Stokes Laboratorio/ Seminario
Sesión N° 14 Modelos hidráulicos Seminario – G -158
TERCER EXAMEN PRÁCTICO

3. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

[Link]ía.
La teoría se desarrollará mediante exposiciones orales y seminarios con participación dinámica de los
estudiantes utilizando los métodos: Inductivo – deductivo, analítico. Forma: intuitivo sensorial, modo
 expositivo, explicativo e interrogativo con participación activa del estudiante, propiciando el diálogo y
discusión, como herramientas la discusión y análisis empleando material audiovisual videoconferencias y
ejemplos desarrollados.

3.2 Práctica.
En la práctica se desarrollarán procedimientos experimentales, ejercicios y problemas a cargo del profesor
de acuerdo al contenido práctico detallado en el silabo empleando guías de práctica, así como la intervención
del estudiante en el desarrollo de la práctica empleando material audiovisual y videos tutoriales.

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE.

Asignatura de Mecánica de Fluidos, en su modalidad presencial, siguiendo la directiva de la universidad

RESOLUCION DEL CONSEJO UNIVERSITARIO N°1447-2023 UNSCH-CU, se realizará de manera
presencial y en las plataformas virtuales autorizadas por la UNSCH (Campus Virtual UNSCH) y combinando
de manera adecuada sesiones sincrónicas y asincrónicas.

• Equipos: Computadora, o portátil (laptop) personal con conexión a internet, o dispositivo móvil (celular, o
Tablet) con conexión a internet.
• Materiales: Presentaciones en Power Point, Word, Pdf, pizarra virtual, videos ilustrativos, tareas
asignadas, material y guía de estudio publicada en aula virtual. Lecturas referenciales.
Las sesiones de practica se realizarán de manera presencial con el uso de pizarra, equipos de laboratorio de
mecánica de fluidos en el Laboratorio de Hidráulica G-158.

• Medios: Campus Virtual UNSCH con conexión del correo electrónico institucional. Videoconferencias a
través de Aula virtual, y/o Grupos de Whatsapp.
5. ARTICULACIÓN DE CONTENIDOS CON LA INVESTIGACIÓN Y LA RESPONSABILIDAD
SOCIAL

7.1 Investigación, desarrollo e innovación (I+D+I)

Investigación, búsqueda, y desarrollo en Mecánica de Fluidos e Hidráulica mediante el desarrollo de

experimentos de laboratorio en el campo de aplicación de formación de la Ingeniería Agrícola. Lo estará

redactado normas APA

5.2 Responsabilidad Social Universitaria

Compromisos, retos personales y profesionales del docente y estudiantado.

 Proponer actividades de RSU

 Orientar a los alumnos en su formación académica y el cumplimiento de la responsabilidad social
universitaria.
 Asesoramiento permanente en el cumplimiento de la curricula de estudios y RSU

6. SISTEMA DE EVALUACION

MATRIZ DE EVALUACION:

El logro de los objetivos planteados, se conseguirá realizando una evaluación permanente (entrevistas,
exámenes escritos de teoría y práctica de manera presencial), trabajos encargados y la entrega de trabajos de
investigación sobre la materia desarrollada. La evaluación será utilizando los siguientes criterios.
INDICADORES DE
CRITERIOS DE EVALUACION PESO INSTRUMENTO
EVALUACION
Identifica, define, nombra y
Evaluación Teórica – (ET) 40% comprende los fluidos y las  Interpretación
……………………….……….…… ………. propiedades que los rigen,  Comprensión
 I Examen Parcial 20% las presiones y su  Análisis
 II Examen Parcial 20% comportamiento estático de  Resultados
los fluidos, el movimiento
 de fluidos perfectos
mediante el análisis de
flujos.
Identificar, define, describe,
Evaluación Práctica – (EP) 35% el movimiento del fluido  Interpreta
……………………….……….…… ………. mediante la formulación de  Comprensión
 Práctica Calificada 1 10% las ecuaciones  Análisis
 Práctica Calificada 2 10% fundamentales de la  Resultados
 Práctica Calificada 3 10% mecánica de fluidos, los
 Trabajos encargados, 05% flujo de fluidos en tuberías,
informes de laboratorio las fuerzas ejercidas por los
fluidos en movimiento y los
flujos de análisis
dimensional
Investigación formativa – (IF) 15% Identifica y resuelve  Interpreta
……………………….……….…… ………. problema de investigación  Comprensión
 Trabajo Semestral (Cultura 10% en la mecánica de fluidos,  Análisis
investigativa) con la aplicación de las  Innovación.
 Resumen y exposición de normas APA.
artículos científicos 05% El problema identificado
evidenciado en el informe tiene un sustento en un
artículo científico.
Responsabilidad Social
Universitario – (RSU) 05% Compromisos y retos
……….……….……….……… ………. personales y profesionales
 Es empezar escucharse, del docente y estudiantado
mirarse, Tener impacto en con la seguridad, protección Motivación
lo personal y comunidad, 05% e higiene de la comunidad.  Participación
como asi en el planeta. Es Participación en charlas y  Actualización
amar nuestros errores para videoconferencias en el  Compromiso
mejorar nuestro futuro. aprendizaje académica y
compromisos diversos con
la EPIA.
Portafolio – (PF) 05% El portafolio digital y/o
……….……….……….……… ………. físico es un instrumento que  Responsabilidad
 Es evidenciar el combina las herramientas  Orden
cumplimiento del objetivo 05% tecnológicas con el objeto de  Compromiso
trazado del curso reunir trabajos que permitan
el seguimiento y la
evaluación del proceso de
aprendizaje del alumno.

REQUISITOS DE APROBACIÓN

 Los exámenes y otras formas de evaluación se califican en escala vigesimal (de 0 a 20) en números
enteros.
 Los exámenes escritos presenciales son calificados por el docente responsable de teoría y práctica.
 La asistencia de los estudiantes a las clases teórica con una asistencia mínima de 75% y las clases
presenciales de prácticas es obligatoria.
 Participación activa del alumno en clases presenciales durante el desarrollo de la asignatura teórica
práctica.
 Se tomará examen de sustitutorio de la nota más baja al final del semestre previo justificación del
alumno en la asistencia, participación, critica de desarrollo en las clases y otros.
 El promedio final del curso se evaluará con la siguiente fórmula.

PF = 40%(ET) + 35%(EP) + 15% (IF) + 05%(RSU) ) + 05%(PF)

7. BIBLIOGRAFIA

Chereque Morán, W. (1993a). Mecánica de fluidos 1. Editorial PUCP.

Chereque Morán, W. (1993b). Mecánica de fluidos 2. Editorial PUCP.

Frank, M. W. (2008). Mecánica de fluidos. Madrid, España. ed.

Gerhart, P. M., Gerhart, A. L., and Hochstein, J. I. (2016). Munson, Young and Okiishi's Fundamentals of
Fluid Mechanics, Binder Ready Version. John Wiley & Sons.

Giles, R. V., Evett, J. B., and Liu, C. (1999). Mecánica de los fluidos e hidráulica. McGraw Hill.

Mott, R. L. (2006). Mecánica de fluidos. Pearson educación.

Nakayama, Y. (2018). Introduction to fluid mechanics. Butterworth-Heinemann.

Robert, W. F., Alan, M. T., and Philip, J. P. (1998). Introduction to fluid mechanics. John Wiley & Sons,
Inc, page 38.

Shames, I. (1970). La mecánica de los fluidos. mechanics of fluids.

Sotelo Avila, G. (1991). Hidráulica general; fundamentos. Limusa.

Streeter, V. L., Wylie, E. B., Bedford, K. W., Saldarriaga, J. G., et al. (1988). Mecánica de fluidos. volumen
9. McGraw-Hill.

Valiente Banderas, A. (2002). Problemas de flujo de fluidos.

Ciudad Universitaria UNSCH, Julio del 2024

EL DOCENTE
Ing. Wilber Jhon Retamozo Godoy