QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
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I. INTRODUCCIÓN
El agua es considerada como un recurso hídrico muy importante, ya sea para el
consumo humano, el desarrollo de las actividades humanas o para la supervivencia
de la flora y la fauna. El presente informe tiene como principal objetivo analizar el
agua de los diferentes puntos situados en Taricá con el fin de proporcionar resultados
favorables en el análisis del agua.
Como bien se sabe, la calidad del agua es muy importante; puesto que, influye en la
salud, prevención de enfermedades, en el desarrollo humano, y en la calidad de vida
de cada ser vivo. Ante ello, contar con una fuente confiable de agua potable de alta
calidad es un requisito fundamental para la salud y el bienestar de las poblaciones en
todo el mundo; especialmente en el distrito de Tarica ya que consume agua
subterránea natural. Asimismo, este informe detalla la importancia del agua,
características y su calidad; además, de mencionar aquellos contaminantes presentes
en el agua; las cuales se determinan mediante el análisis de parámetros
fisicoquímicos y microbiológicos.
La salida de campo llevada a cabo en el Distrito de Tarica se realizó a fin de realizar
muestreos es seis puntos específicos y estratégicos, ubicados desde el lugar de
captación, tratamiento y en los hogares de distintas familias; de manera que, permita
recolectar información sobre la calidad del agua; las cuales posteriormente serán
analizadas; por ende, esta expedición refleja nuestro compromiso con la excelencia
científica y el cuidado de la salud pública.
Igualmente, ya analizadas nuestras muestras se evaluará cuidadosamente los posibles
riesgos que se puedan encontrar; en consecuencia, se alertará e informará a las
autoridades, a los organismos encargados y a toda la comunidad sobre el índice de
calidad del agua, permitiendo así la adopción de medidas para abordar los desafíos
futuros en relación con el uso sostenible del recurso hídrico y su calidad.
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II. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA Y OBJETIVOS
II.1 Estado situacional
II.1.1 RAZONES SOCIALES:
El acceso a una fuente confiable de agua potable de alta calidad es un
requisito fundamental para la salud y el bienestar de las poblaciones en
todo el mundo. La calidad del agua que consumimos tiene un impacto
directo en nuestra salud, en la prevención de enfermedades y en la
calidad de vida en general.
La sociedad moderna a nivel mundial enfrenta en la actualidad un grave
flagelo representado por el deterioro y contaminación de los recursos
hídricos disponibles, tal panorama resulta sensiblemente problemático,
ya que perjudica la calidad de vida y el social de una importante
fracción de la población mundial, además de promover la propagación
de enfermedades y plagas asociadas a las aguas contaminadas. En el
contexto nacional, la realidad no es distinta debido a los efectos
negativos provocados por las actividades económicas industriales, que
atentan contra la calidad de las aguas tanto superficiales como
subterráneas.
II.1.2 RAZONES AMBIENTAL:
La problemática a nivel ambiental también radica en el exceso de
nutrientes en el agua, como nitrógeno y fósforo, puede provocar la
eutrofización de cuerpos de agua, estimulando el crecimiento excesivo
de algas y plantas acuáticas. Esto puede dar lugar a la disminución de
oxígeno en el agua, la muerte de organismos acuáticos y la degradación
de los ecosistemas acuáticos.
II.1.3 RAZONES ECONÓMICAS:
El tratamiento y la gestión del agua para garantizar su calidad y
disponibilidad pueden representar costos significativos para los
gobiernos, las empresas y los hogares. La inversión en infraestructuras
hídricas, tecnologías de tratamiento y sistemas de distribución conlleva
un gasto económico que debe ser gestionado de manera eficiente.
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II.2 Objetivos
II.2.1 Objetivos generales
Analizar los resultados de muestreo, brindados por el laboratorio de
calidad ambiental; así determinar la calidad de agua consumida por
la población de Tarica perteneciente a la provincia de Huaraz, región
Ancash – Perú, 2024.
II.2.2 Objetivos específicos
Argumentar el problema y justificar la importancia de analizar
constantemente la calidad del agua.
Determinar las características del lugar muestreado y desarrollar
fundamentos principales de conceptos necesarios para la
comprensión del informe.
Conocer sobre los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos;
además, de los daños que ocasionan en la salud y en la sociedad.
Comparar los resultados con los límites máximos permisibles de
agua potable; para el consumo humano.
II.3 Fundamentación o justificación
Luego de analizar la problemática, por el cual en el distrito de Tarica se
realizan muestreos en diversos puntos; este proyecto se realiza a fin de
analizar la calidad de un recurso hídrico vital para el consumo humano;
ciertamente, la población del distrito de Tarica consume agua potable
proveniente de un acuífero subterráneo natural; formado por la presencia de la
cordillera blanca. Estas iniciativas de investigación se realizan, debido a la
ausencia de estudios analíticos para determinar oportunamente la calidad del
agua natural, consumida por todo el distrito de Tarica y sus comunidades
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beneficiarias de este recurso; asimismo, son usadas para distintas actividades
agrícolas, agropecuarias y económicas.
Como bien se conoce, el agua proveniente es de un manantial, captado
mediante tuberías, hasta llegar a un reservorio, en el cual se le adiciona cloro
para tratar de eliminar todos los contaminantes presentes en el agua;
posteriormente, se reparte a todas las familias y para las diversas actividades,
como riego. En consecuencia, la toma de muestreos es una manera muy
importante para esclarecer la realidad actual del recurso vital.
Entonces, ¿por qué se realizan muestreos?, estas tomas de muestras en puntos
específicos y estratégicos; se ejecutan para realizar controles de calidad; es
decir, que los parámetros físicos, químicos y microbiológicos cumplan con
los estándares de calidad establecidos por las normativas de salud pública;
además, de permitir monitorear y detectar contaminantes, las cuales pueden
ser eliminadas o no por el cloro y que se originan por las variaciones del
entorno, como la actividad humana y el uso del suelo cerca al manantial.
II.3.1 Justificación social
Los muestreos, proporcionan información valiosa; por el cual se
asegura y protege la salud de aquellos consumidores a los que se les
distribuye este recurso vital; según la regulación y el cumplimiento
establecido por las autoridades sanitarias y los organismos de control.
De esta manera prevenir enfermedades transmitidas por el agua,
detectar oportunamente los contaminantes o los problemas en el sistema
de distribución, y deducir si el tratamiento de desinfección (cloración)
es efectivo.
Por lo que; realizar muestreos constantes aumentara la confianza de la
población Tariqueña, en la calidad del agua que usan y consumen
diariamente; asimismo, esto hará que las comunidades sean consientes
de la importancia de la calidad del agua y la conservación de estos
manantiales.
II.3.2 Justificación ambiental
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En el caso ambiental; mediante la determinación de los valores de los
parámetros fisicoquímicos y microbiológicos; se contribuye a la
protección y sostenibilidad del medio ambiente; lo que quiere decir, que
según sea el resultado evidenciado se resaltará aquellos parámetros que
resulten dañinos para el ambiente, así mitigar cualquier tipo de foco de
contaminación. Además, de permitir proteger la fuente de agua,
mediante la detección de contaminantes en el acuífero, y gestionar
responsablemente los recursos hídricos previniendo la degradación de
los ecosistemas acuáticos, en tal manera que la calidad del agua se
mantenga en niveles que no dañen a la flora y la fauna del distrito de
Tarica, así también, la calidad del agua asegura y beneficia la
supervivencia o preservación de la biodiversidad local.
II.3.3 Justificación económica
Con lo que respecta al aspecto económico, un muestreo constante
reduce los gastos económicos que pueden sufrir las familias, sin
desestabilizar la canasta familiar; es decir, una alta calidad de agua
reduce los costos asociados con enfermedades (menos gastos médicos)
producidas por el consumo del agua; evitar costos de remediación
ambiental o limpieza; mejorar y sostener la actividad agrícola para la
producción de cultivos; evitar costos de reparación y reemplazo del
sistema de distribución (tuberías) y optimizar los procesos de
tratamiento de agua. Por tal razón, la población del distrito de Tarica
sería más saludable y productiva; además, de contribuir al crecimiento,
sostenibilidad y a la resiliencia económica frente a diversos problemas o
crisis ambientales, minimizando su impacto económico.
III. GENERALIDADES
III.1 Ubicación
El distrito de Taricá es uno de los doce distritos que conforman provincia de
Huaraz, situada en el departamento de Áncash, en el Perú. Este distrito se destaca
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por su ubicación estratégica y sus encantadores paisajes andinos a una altura de
2821 m.s.n.m. Aproximadamente, las coordenadas geográficas de Taricá son
9°24′00″S de latitud y 77°31′00″O de longitud. Taricá está situada en la vertiente
occidental de la Cordillera Blanca, una cadena montañosa que forma parte de los
Andes. La región es conocida por sus paisajes montañosos y valles fértiles.
Taricá limita con la provincia de Carhuaz, conocida por sus bellos valles. Al sur,
se encuentra el distrito de Independencia, una concurrida zona. Finalmente, al
oeste, Taricá limita con el distrito de Jangas, se encuentra a unos 30 minutos de
Huaraz, conectada por carretera, y ofrece vistas espectaculares de la Cordillera
Blanca y la Cordillera Negra.
El clima es fresco con temporadas de lluvias de noviembre a marzo y secas de
abril a octubre. La economía local se basa en la agricultura, con cultivos como
maíz y papa, y la producción de artesanías, especialmente cerámica. Taricá es una
muestra representativa de la diversidad cultural y natural de la región de Áncash,
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ofreciendo una mezcla de tradición, historia, y belleza natural que atrae a
visitantes y enriquece la vida de sus habitantes.
La gente de Taricá es conocida
por su calidez y hospitalidad,
siempre dispuesta a recibir a
visitantes y vecinos con los
brazos abiertos y un profundo
sentido de respeto mutuo. Taricá
no solo destaca por su gente, sino
también por su impresionante
entorno natural. El distrito ofrece
una abundancia de maravillas naturales, con una combinación armoniosa de
majestuosas montañas, ríos serpenteantes y montañas cubiertas de un verde
exuberante. Esta mezcla de elementos naturales crea paisajes de una belleza
impresionante que atraen tanto a locales como a turistas.
III.2 Puntos de muestreo
Como bien sabemos el lugar escogido fue el distrito de Taricá, en el que se
formaron grupos de distintas facultades y cursos respectivos para evaluar la
calidad del agua de consumo humano, considerando relevancia, como el tanque de
reservorio y la distancia, considerando casas cercanas y más alejadas de la
captación, abarcando así, toda la extensión del distrito. En la siguiente imagen
podemos observar cómo se detallan los 6 puntos seleccionados para la toma de
muestras.
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N° DE MUESTRA LUGAR
M5-P1 Tanque de Reservorio de Taricá
FECHA DE MUESTREO HORA
22/06/2024 8:00 am
REFERENCIA
En la parte superior de la localidad de Taricá, se camina alrededor de 10 min saliendo
de la localidad, se ubica caminando por un sendero hasta avisar el tanque de agua.
N° DE MUESTRA LUGAR
M5-P2 Casa cerca al Reservorio
FECHA DE MUESTREO HORA
22/06/2024 8:00 am
REFERENCIA
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Bajando unos 5 minutos del tanque de agua, específicamente la primera casa a la que
llega el agua, a través de la red de conexión.
N° DE MUESTRA LUGAR
M5-P3 Jr. Colón – Taricá
FECHA DE MUESTREO HORA
22/06/2024 8:08 am
REFERENCIA
Propiedad de la señora Juana Norabuena
N° DE MUESTRA LUGAR
M5-P4 Jr. Las Palmas – Taricá
FECHA DE MUESTREO HORA
22/06/2024 8:05 am
REFERENCIA
Propiedad del señor Reinaldo Palma, a una cuadra de la Plaza de Taricá
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N° DE MUESTRA LUGAR
M5-P5 Jr. Amancay – Taricá
FECHA DE MUESTREO HORA
22/06/2024 7:40 am
REFERENCIA
A una cuadra y media de la Plaza de Taricá
N° DE MUESTRA LUGAR
M5-P6 Jr. Amancay – Taricá
FECHA DE MUESTREO HORA
22/06/2024 8:00 am
REFERENCIA
Propiedad del señor Teófilo Romero Barreto
III.3 Cronograma de actividades
Las actividades detalladas en el siguiente cuadro, se realizaron el día 22 de junio
del 2024, en el distrito de Tarica en el departamento de Áncash.
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HORA ACTIVIDAD
Concentración de estudiantes y docentes encargados en la plaza
6:50 – 7:00
de Armas de Tarica.
Reunión general, donde se informó acerca del correcto
etiquetado para cada uno de los envases; asimismo, sobre los
7:00 – 7:20
puntos para lo toma de muestras y los docentes a cargo de cada
punto.
Traslado de los estudiantes e ingenieros a cargo, a su respectivo
7:20 – 7:40
punto de muestreo.
Toma de muestras y etiquetado de los envases por parte de los
7:40 – 8:10
estudiantes, con la supervisión de los ingenieros responsables.
8:10 – 8:30 Retorno a la plaza de Taricá con sus respectivos cooler.
8:30 – 8:40 Entrega de los cooler al ingeniero responsable.
Medición del pH de las muestras y verificación del correcto
8:40 – 9:00
etiquetado.
9:00 – 9:20 Conservación de las muestras.
Registro de los datos de los estudiantes presentes para confirmar
9:20 – 9:40
su asistencia.
Toma de fotos finales para evidencia y partida tanto de
9:40 – 10:00
estudiantes y docentes.
III.4 Población
Taricá es un distrito con una población que refleja las características típicas de
muchas comunidades andinas en Perú. Taricá, con su población diversa y rica en
tradiciones, es un ejemplo de la vida andina peruana, donde la comunidad y la
cultura desempeñan un papel fundamental en la vida diaria.
A continuación, detallaremos información específica sobre su población:
- Tamaño de la Población
Según el Censo Nacional del INEI (Instituto Nacional de Estadística e
Informática) de 2017, el distrito de Taricá tiene una población aproximada de
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2,500 a 3,000 habitantes. Es importante tener en cuenta que estos números
pueden variar ligeramente con el tiempo debido a la migración y otros factores
demográficos.
- Composición Demográfica
a) Edad: La población de Taricá está compuesta por una mezcla de edades, pero
con una tendencia hacia una población relativamente joven. Sin embargo,
también hay una presencia significativa de personas mayores, dado el
contexto rural y las estructuras familiares tradicionales.
b) Género: La distribución de género es relativamente equilibrada, con una
ligera mayoría de mujeres en algunos sectores.
- Educación
La educación en Taricá incluye niveles primarios y secundarios. La
infraestructura educativa es básica, y muchos jóvenes buscan continuar su
educación en Huaraz o en otras ciudades mayores.
a) Alfabetización: La tasa de alfabetización es alta, pero todavía existen
desafíos en áreas más alejadas y entre las personas mayores.
b) Instituciones Educativas: Hay varias escuelas primarias y una secundaria en
el distrito. Para educación superior, los estudiantes generalmente se trasladan
a Huaraz.
- Salud
El acceso a servicios de salud en Taricá es limitado pero funcional para
necesidades básicas.
a) Centro de Salud: El distrito cuenta con un centro de salud que proporciona
atención primaria. Casos más graves son derivados a Huaraz.
b) Principales Problemas de Salud: Las enfermedades respiratorias y
gastrointestinales son comunes, debido a las condiciones climáticas y de
infraestructura.
- Economía y Empleo
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La economía local está principalmente basada en la agricultura y la ganadería,
con una pequeña pero creciente participación en el sector turístico.
a) Agricultura: Principal fuente de empleo, con cultivos como maíz, papa, y
quinua.
b) Ganadería: Cría de ganado vacuno, ovino y caprino.
c) Comercio: Hay pequeños comercios locales que abastecen a la población
con productos básicos.
d) Turismo: En crecimiento, especialmente para actividades de ecoturismo y
montañismo.
- Cultura y Tradiciones
La población de Taricá es rica en tradiciones culturales que se manifiestan en
diversas festividades y celebraciones:
a) Festividades: Incluyen celebraciones religiosas como la fiesta patronal, que
es un evento importante para la comunidad.
b) Danza y Música: Las danzas y la música tradicionales son parte integral de
las festividades y eventos comunitarios.
c) Artesanía: La producción de artesanías, como textiles y cerámicas, es una
actividad complementaria para muchas familias.
Vivienda e Infraestructura
d) Tipo de Vivienda: Predominan las viviendas construidas con materiales
locales como adobe y tejas.
e) Servicios Básicos: La mayoría de las viviendas cuentan con acceso a agua
potable y electricidad, aunque puede haber limitaciones en áreas más
rurales.
f) Transporte: Las vías de acceso son mayormente carreteras sin pavimentar.
El transporte público conecta Taricá con Huaraz y otras localidades
cercanas.
- Desafíos
Como muchas comunidades rurales en Perú, Taricá enfrenta varios desafíos:
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a) Infraestructura: Necesidad de mejorar las carreteras y los servicios básicos.
b) Educación y Salud: Ampliar y mejorar los servicios educativos y de salud.
c) Oportunidades Económicas: Diversificar la economía local para ofrecer
más oportunidades de empleo y desarrollo.
III.5 Clima
A. Características Generales:
Ubicación Geográfica: Taricá está situada en la región de Ancash, en
los Andes peruanos, lo que influye significativamente en su clima. La
altitud y la proximidad a la Cordillera Blanca y la Cordillera Negra
juegan un papel importante en las condiciones climáticas de la zona;
soleado y seco durante el día y frio durante la noche.
Altitud: La altitud de taricá es de 2830 metros sobre el nivel del mar;
Latitud Sur: 9° 23' 37" S (-9.39360714000) Longitud Oeste: 77° 34'
31.3" W (-77.57535495000) (Taricá, 2021)
B. Tipo de Clima:
Clima Andino: Taricá presenta un clima típico de la región andina,
caracterizado por una combinación de factores altitudinales y
estacionales que son factores importes para el desarrollo de la flora y
fauna.
Templado Frío: El clima de Taricá se clasifica generalmente como
templado frío, con temperaturas moderadas durante el día y frescas por la
noche debido a la altitud.
C. Temperatura:
Temperaturas Diurnas: Durante el día, las temperaturas suelen oscilar
entre los 19°C y 22°C. (CHANNEL, 24)
Temperaturas Nocturnas: Por la noche, las temperaturas pueden
descender significativamente, variando entre 7°C y 8°C, y
ocasionalmente más bajas durante la temporada seca. (CHANNEL, 24)
Variación Anual: La temperatura no varía mucho a lo largo del año
debido a la proximidad al ecuador, pero la amplitud térmica diaria puede
ser considerable.
D. Clima y Calidad del Agua:
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Temporada de Lluvias: Durante la temporada de lluvias, la calidad del
agua puede verse afectada por el aumento de sedimentos y la posible
contaminación superficial debido a la escorrentía que es un problema que
afrontan los habitantes.
Temporada Seca: La escasez de lluvias durante la temporada seca puede
reducir la disponibilidad de agua, concentrando contaminantes y
afectando la calidad general del agua.
III.6 Suelo
A. Características Generales del Suelo:
Origen y Formación: Los suelos de Taricá derivan principalmente de
material parental volcánico y sedimentario, influenciados por la actividad
tectónica y volcánica de la región andina. La elevación de las montañas y
la geología local también desempeñan un papel importante en la
formación del suelo.
Tipos de Suelo: Los suelos en la región de Ancash son diversos, pero en
áreas agrícolas como Taricá, suelen encontrarse suelos franco arenosos,
franco arcillosos y suelos con buen drenaje.
B. Composición del Suelo:
Textura: La textura del suelo puede variar, pero en general, se encuentran
suelos franco arenosos y francos arcillosos que son adecuados para la
agricultura. Estos suelos permiten un buen balance entre retención de
agua y drenaje.
Materia Orgánica: Los suelos de Taricá tienden a ser ricos en materia
orgánica debido a la práctica de la agricultura tradicional y el uso de
abonos naturales. La materia orgánica mejora la fertilidad del suelo y su
capacidad para retener nutrientes.
Nutrientes: Los suelos en la región suelen ser ricos en minerales
esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio, pero la disponibilidad de
estos nutrientes puede variar dependiendo de la gestión agrícola y el uso
de fertilizantes.
C. Propiedades Físicas y Químicas:
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pH del Suelo: El pH del suelo en Taricá generalmente oscila entre
ligeramente ácido a neutro (pH 6-7). Este rango de pH es favorable para el
crecimiento de una amplia variedad de cultivos.
Drenaje: Los suelos en Taricá suelen tener buen drenaje, lo que es
beneficioso para evitar problemas de anegamiento y favorecer el
crecimiento de las raíces de las plantas.
Erosión: Debido a la topografía montañosa, la erosión del suelo puede ser
un problema, especialmente durante la temporada de lluvias. Las prácticas
de manejo del suelo, como la construcción de terrazas y el uso de
coberturas vegetales, son esenciales para prevenir la erosión.
D. Usos del Suelo:
Agricultura: La agricultura es el uso principal del suelo en Taricá. Los
cultivos predominantes incluyen papa, maíz, hortalizas y otros cultivos
andinos. Las prácticas agrícolas tradicionales, junto con técnicas
modernas, se utilizan para optimizar la producción y mantener la salud del
suelo.
Ganadería: Además de la agricultura, la ganadería es una actividad común.
Los pastizales y áreas de cultivo secundario se utilizan para la cría de
ganado vacuno, ovino y caprino.
Forestal: En algunas áreas, el uso del suelo incluye plantaciones forestales
y la reforestación para prevenir la erosión y mejorar la calidad del suelo.
III.7 Relieve
En general el relieve en la zona sierra del Perú es extremadamente accidentada,
que es un conjunto de montañas que va desde sur a norte denominada la
cordillera de los andes; sin embargo, aunque Tarica se encuentre a estas alturas
no es una zona montañosa, sino al contrario su relieve es armonioso para el
desarrollo de la vida rural.
Su relieve es marcadamente irregular pues el entrecruce de los contrafuertes
andinos en distintas direcciones impiden la formación de extensas llanuras, salvo
las generalmente estrechas a lo largo de los ríos, constituyendo los valles
interandinos.
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Debido a tener terrenos elevados y poco regulares facilita el suministro de agua
que proviene de las lagunas y del subsuelo, además estos terrenos al estar a una
altura considerable, tienen la tendencia a tener potenciales minerales orgánicos,
que ayudan a la agricultura y ganadería.
III.8 Servicios de agua potable
El agua en esta zona se trata por la empresa que ofrece el servicio de
purificación del agua, el cual es EPS CHAVIN, el cual recurre a métodos de
purificación y de captación para maximizar la distribución del agua en toda esta
zona.
La forma en que se capta el agua en Taricá es por decirlo, escaza sin embargo se
trata de mejorar algunos puntos, como métodos de purificación más eficientes,
más fuentes de agua, etc.
La empresa EPS CHAVIN ofrece servicios de agua en los siguientes distritos:
Municipalidad Provincial de Huaraz, Municipalidad Provincial de Huaylas,
Municipalidad Provincial de Bolognesi, Municipalidad Provincial de Aija.
Y como estamos analizando el agua en Tarica los resultados nos dicen que el
agua en si es potable, tal como nos indica EPS, claro que, con ciertas
irregularidades, pero se mantiene en el estándar para el consumo.
Se están realizando esfuerzos para mejorar la infraestructura de agua y
saneamiento a través de proyectos futuros y en curso, pero estos proyectos deben
superar obstáculos administrativos y de gestión para ser efectivos. Mejores
servicios de agua son esenciales para el desarrollo y la salud de la población de
Tarica y sus alrededores. Para obtener más información sobre la situación actual
y proyectos relacionados con el agua en la región, pueden comunicarse con las
autoridades locales y con la EPS Chavín, que continúa trabajando para mejorar
el suministro y la calidad del agua en estas comunidades. (Diario de cobre).
IV. FUNDAMENTO TEÓRICO
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IV.1 Agua potable
El acceso al agua es una necesidad fundamental para la humanidad. Por lo que
tiene establecido según las naciones unidas, es que al menos cada persona en la
tierra requiere de al menos de 20 a 50 litros de agua potable limpia y segura al
día para beber, cocinar y entre cosas. Además, según el INEI, en el 2023,
alrededor del 15% de la población rural carecía de acceso a agua potable,
mientras que en áreas urbanas este porcentaje era solo del 3%. La falta de
infraestructura y la contaminación de las fuentes de agua son problemas
persistentes. Las comunidades rurales dependen frecuentemente de fuentes
naturales de agua, las cuales pueden estar contaminadas por actividades
agrícolas y mineras, lo que afecta directamente la salud pública con
enfermedades transmitidas por el agua como la diarrea y el cólera. Las políticas
gubernamentales están orientadas a mejorar el acceso y la calidad del agua
potable mediante proyectos de infraestructura y programas educativos sobre el
uso y la conservación del agua (INEI, 2023).
IV.1.1 Características
Las principales características del agua son comunes a sus diferentes tipos, el
agua potable resulta muy particular debido al consumo humano que se hace de
ella y sus implicaciones hacia la salud. Además, se debe de tener en cuenta la
calidad del agua para medirla, para considerar que cierta agua es potable deben
de tener las siguientes características según AQUAE FUNDACION:
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DEBE SER LIMPIA Y SEGURA: Para su consumo y su uso en la producción
de otros alimentos no puede presentar ningún riesgo de contener cualquier
enfermedad
DEBE SER INCOLORA: El agua potable ha de ser transparente, aunque a
veces, por el cloro pueda parecer blanquecina
DEBE SER INODORA: No puede incluir nada en su composición que pueda
generar olor en ella.
DEBE SER INSIPIDA: No puede tener sabor, si lo tiene existe algún elemento
en la composición que lo está generando
CARECER DE ELEMENTOS EN SUSPENSION: El agua potable no puede
presentar turbiedad alguna, salvo aquella que provoque la presión de las
tuberías. En este caso, deberá desaparecer en un breve lapso de tiempo
LIBRE DE CONTAMINANTES: Orgánicos, inorgánicos y reactivos
Mantener un PROPORCION DETERMINADA de gases y sales inorgánicos
disueltas
NO DEBE CONTENER MICROORGANISMOS PATOGENOS: Que puedan
poner en peligro la salud. Para ello se deben realizar análisis exhaustivos sobre
la concentración de bacterias coliformes y otras de origen fecal.
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IV.1.2 TIPOS
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AGUA EMBOTELLADA: El agua embotellada es agua que ha sido envasada en
botellas o recipientes sellados y es comercializada para el consumo humano. Este tipo
de agua puede provenir de diversas fuentes, incluyendo manantiales, pozos profundos o
incluso agua tratada de la red pública. El agua embotellada pasa por procesos de
filtración y desinfección para garantizar su calidad y seguridad antes de ser embotellada.
En el Perú, su producción y comercialización están reguladas por el Ministerio de
Salud.
AGUA DE RED PÚBLICA (AGUA POTABLE TRATADA): El agua de red
pública es agua tratada que se distribuye a través de un sistema de tuberías a los
hogares y empresas. Esta agua proviene de fuentes superficiales (ríos, lagos) o
subterráneas (acuíferos) y pasa por plantas de tratamiento donde se somete a
procesos de coagulación, sedimentación, filtración y desinfección para eliminar
contaminantes y microorganismos patógenos. En el Perú, la calidad del agua de
red pública es supervisada por la Superintendencia Nacional de Servicios de
Saneamiento (SUNASS).
AGUA PURIFICADA: El agua purificada es agua que ha sido sometida a un
tratamiento adicional más allá del tratamiento básico para eliminar impurezas y
contaminantes. Los métodos comunes de purificación incluyen la ósmosis
inversa, la filtración con carbón activado, la destilación y la desinfección
ultravioleta. Este tipo de agua es frecuentemente comercializada como agua
embotellada o utilizada en contextos donde se requiere un nivel de pureza más
alto, como en laboratorios o en la industria alimentaria. La purificación
garantiza que el agua esté libre de minerales, productos químicos y
microorganismos potencialmente dañinos.
IV.1.3 Importancia
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El agua potable es esencial para la vida. Es el líquido más importante de la
naturaleza sin el cual no podríamos vivir. El agua potable nos ayuda a estar sanos,
a hacer la digestión, mantiene la musculatura en buen estado, actúa refrigerando o
calentando el cuerpo y ayuda a transportar el oxígeno entre las células de nuestro
cuerpo. El planeta tierra tiene un 70 % de agua, pero casi en su totalidad es agua
salada. La misma no es buena para el consumo del hombre o los animales, así
como para la agricultura o las industrias. El agua apta para el consumo es el agua
dulce, pero es bastante escasa. Sólo el 3 % del agua de la tierra es potable, y la
mayoría aparece en forma de hielo en los polos terrestres. Por eso es muy
importante conservar limpia el agua potable y detener la contaminación. Se hace
urgente el cuidado del agua potable con el fin de evitar enfermedades que
alcancen al ser humano, a los animales o a la agricultura en general. El agua es un
recurso renovable, pero muchos de los depósitos subterráneos que sirven para
abastecer a la población se encuentran contaminados y cuesta mucho trabajo y
dinero remover las impurezas del líquido vital. Por eso, es obligación de cada
persona cuida el agua y no desperdiciarla. (ESAAP, PARAGUAY. 2019)
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IV.2 Fuentes de agua para el consumo humano.
Las fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano, se deberán realizar los
estudios que aseguren la calidad y cantidad que requiere el sistema, entre los que
incluyan: identificación de fuentes alternativas, ubicación geográfica, topografía,
rendimientos mínimos, variaciones anuales, análisis físico químicos, vulnerabilidad y
microbiológicos y otros estudios que sean necesarios. La fuente de abastecimiento a
utilizarse en forma directa o con obras de regulación, deberá asegurar el caudal máximo
diario para el período de diseño. Tenemos por ejemplo algunas, según el MINISTERIO
DE VIVIENDA, CONSTRUCCION Y SANEAMIENTO,2015:
IV.2.1 AGUAS SUPERFICIALES
Las obras de toma que se ejecuten en los cursos de aguas superficiales, en lo
posible no deberán modificar el flujo normal de la fuente, deben ubicarse en
zonas que no causen erosión o sedimentación y deberán estar por debajo de los
niveles mínimos de agua en periodos de estiaje.
Toda toma debe disponer de los elementos necesarios para impedir el paso de
sólidos y facilitar su remoción, así como de un sistema de regulación y control.
El exceso de captación deberá retornar al curso original.
La toma deberá ubicarse de tal manera que las variaciones de nivel no alteren el
funcionamiento normal de la captación.
IV.2.2 POZOS PROFUNDOS
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Los pozos deberán ser perforados previa autorización de los organismos
competentes del Ministerio de Agricultura, en concordancia con la Ley General
de Aguas vigente. Así mismo, concluida la construcción y equipamiento del
pozo se deberá solicitar licencia de uso de agua al mismo organismo.
La ubicación de los pozos y su diseño preliminar serán determinados como
resultado del correspondiente estudio hidrogeológico específico a nivel de
diseño de obra. En la ubicación no sólo se considerará las mejores condiciones
hidrogeológicas del acuífero sino también el suficiente distanciamiento que debe
existir con relación a otros pozos vecinos existentes y/ o proyectados para evitar
problemas de interferencias.
El menor diámetro del forro de los pozos deberá ser por lo menos de 8 cm
mayor que el diámetro exterior de los impulsores de la bomba por instalarse
Los filtros serán diseñados considerando el caudal de bombeo; la granulometría
y espesor de los estratos; velocidad de entrada, así como la calidad de las aguas
Durante la construcción del pozo y pruebas de rendimiento se deberá tomar
muestras de agua a fin de determinar su calidad y conveniencia de utilización.
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IV.2.3 GALERIAS FILTRANTES
Las galerías filtrantes serán diseñadas previo estudio, de acuerdo a la ubicación
del nivel de la napa, rendimiento del acuífero y al corte geológico obtenido
mediante excavaciones de prueba
El área filtrante circundante a la tubería se formará con grava seleccionada y
lavada, de granulometría y espesor adecuado a las características del terreno y a
las perforaciones de la tubería.
La zona de captación deberá estar adecuadamente protegida para evitar la
contaminación de las aguas subterráneas.
Durante la construcción de las galerías y pruebas de rendimiento se deberá tomar
muestras de agua a fin de determinar su calidad y la conveniencia de utilización.
IV.3 Calidad de consumo de agua potable
El control de calidad del agua potable se debe entender como un conjunto de actividades
que abarca la planificación, programación y coordinación con diversos sectores, con el
fin de asegurar que el agua potable sea de alta calidad y se mantenga en esa condición,
garantizando que su consumo no implique riesgos para la salud, conforme a los límites
de la normativa vigente.
Las empresas deben llevar a cabo el control de calidad del agua potable de manera
continua y sistemática en cada componente del sistema de abastecimiento, para que las
desviaciones se detecten a tiempo y se corrijan. Este control es, por tanto, la única
garantía de que el agua potable suministrada a la población cumple con las normas
establecidas en el país. (SUNASS, 2004, pág. 56)
IV.3.1 Protección del agua cruda
La protección del agua cruda es esencial para garantizar una fuente de agua segura y de
alta calidad. Implica implementar medidas y estrategias para prevenir la contaminación
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y degradación de las fuentes de agua naturales, como ríos, lagos y acuíferos. Esto
incluye la regulación de actividades agrícolas, industriales y urbanas que puedan afectar
la calidad del agua, así como la promoción de prácticas sostenibles y la protección de
áreas de captación. Una gestión efectiva de la protección del agua cruda es fundamental
para asegurar el suministro continuo de agua potable limpia y segura para la población.
((OMS), 2017)
IV.3.2 Importancia del Control de calidad de agua potable
La relevancia de este procedimiento es crucial, ya que los resultados del control
permiten conocer las características del agua tratada y distribuida a la comunidad, así
como determinar las medidas necesarias para mejorar su calidad, en conformidad con
los estándares nacionales.
Tipo de control Parámetro Requisito de calidad Norma/guía Toma de muestras
Desinfección Cloro residual 80% de las muestras Directiva sobre -En la red de
libre de la red deben desinfección del distribución
contener >0,5 mg/L agua R. S. N.º -A la salida de los
20% de las muestras 190-97- reservorios
de la red pueden SUNASS -A la salida de las
contener como plantas de
mínimo 0,3 mg/L tratamiento
-A la salida de
fuentes subterráneas
Bacteriológico Coliformes totales 95% de las muestras Norma -En la red de
de la red deben estar nacional / Guía distribución
sin coliformes totales OMS -A la salida de los
100% de las muestras
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Coliformes de la red deben estar reservorios
termotolerantes sin coliformes -A la salida de las
termotolerantes plantas de
tratamiento
-A la salida de
fuentes subterráneas
Físico Turbiedad < 5 UNT Norma -En la red de
nacional / Guía distribución
pH 6,5 - 8,5 OMS y directiva -A la salida de los
sobre control de reservorios
Conductividad < 1.500 µS/cm calidad del agua -A la salida de las
R.S. N.º 1121- plantas de
99- SUNASS tratamiento
-A la salida de
fuentes subterráneas
Químico Afectan Valores máximos Norma -En la red de
aceptabilidad permisibles nacional / Guía distribución
Afectan la salud referenciales a Valores OMS y directiva -A la salida de los
máximos permisibles sobre control de reservorios
referenciales calidad del agua -A la salida de las
R. S. N.º 1121- plantas de
99- SUNASS tratamiento
-A la salida de
fuentes subterráneas
FUENTE: SUNASS
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IV.3.3 Problemas en el suministro de agua
Los problemas en el suministro de agua son un desafío global que se debe a varias
causas, como el cambio climático, la contaminación, la infraestructura deficiente, el
crecimiento poblacional y los conflictos por recursos. Estos problemas resultan en serias
consecuencias, incluyendo impactos en la salud pública, pérdidas económicas,
desplazamientos de población y exacerbación de las desigualdades sociales. La
Organización Mundial de la Salud (OMS), la FAO y el Banco Mundial proporcionan
información y recursos esenciales para entender y abordar estos problemas, destacando
la importancia de un manejo sostenible y equitativo del agua.
IV.4 Tratamiento de aguas subterráneas
El tratamiento de aguas subterráneas se define como "el conjunto de procesos físicos,
químicos y biológicos aplicados para mejorar la calidad del agua subterránea,
haciéndola apta para su uso humano o ambiental" (Rodríguez-Martínez, 2018).
IV.4.1 Empresas prestadoras de servicio de saneamiento (EPS)
Las Entidades Prestadoras de Servicios de Saneamiento (EPS) operan en el ámbito
urbano. Brindan servicios de agua potable, alcantarillado y tratamiento de aguas
residuales, conforme a lo dispuesto en la “Ley General de Servicios de Saneamiento”
En nuestro país existen 49 EPS. De ellas, 48 son municipales y otra es administrada por
el Estado a través del Fonafe (Sedapal, que presta servicios en Lima Metropolitana).
Otra prestadora, aunque no está constituida como EPS, es “Agua Tumbes”,
administrada también por el Estado.
IV.4.2 Empresas prestadoras de mayor tamaño
Estas empresas no solo son grandes en términos de la población a la que sirven y la
extensión geográfica que cubren, sino que también desempeñan un papel crucial en la
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gestión y provisión de servicios de agua potable y saneamiento en sus respectivas
regiones.
SEDAPAL (Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima): Es la empresa
más grande del país en términos de número de clientes y cobertura geográfica.
SEDAPAL gestiona el servicio de agua potable y alcantarillado en Lima
Metropolitana y la provincia constitucional del Callao, sirviendo a una población
de más de 10 millones de habitantes.
SEDAPAR (Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Arequipa): Es una de
las empresas más importantes y de mayor tamaño fuera de Lima. Proporciona
servicios de agua potable y alcantarillado en la ciudad de Arequipa y en otras
localidades de la región, sirviendo a una población considerable en el sur del
Perú.
SEDALIB (Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Trujillo): Es
significativa en el norte del país, proporcionando servicios de agua potable y
alcantarillado en la ciudad de Trujillo y zonas circundantes.
SEDACUSCO (Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Cusco):
Importante empresa en el sur del Perú, cubriendo el servicio de agua potable y
alcantarillado en la ciudad del Cusco y áreas adyacentes.
IV.4.3 Programa de control de calidad de agua potable
Las empresas prestadoras de servicios de agua potable y saneamiento en Perú,
como en muchos otros países, suelen tener planes y sistemas de control de calidad bien
estructurados y regulados para garantizar la seguridad del suministro de agua potable y
la eficacia en el tratamiento de aguas residuales.
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Monitoreo continuo del agua: Las empresas realizan monitoreos regulares de la
calidad del agua en diferentes puntos de la red de distribución para asegurar que
cumple con las normativas nacionales e internacionales de calidad de agua
potable.
Tratamiento adecuado: Implementación de tecnologías y procesos adecuados
para el tratamiento del agua cruda y de aguas residuales, asegurando que los
estándares de calidad sean cumplidos antes de la distribución o el vertido.
Laboratorios de análisis: Mantenimiento de laboratorios de análisis equipados
para realizar pruebas físicas, químicas y microbiológicas del agua, asegurando
que se cumplen los parámetros establecidos de calidad
Cumplimiento normativo: Seguimiento estricto de las normativas y regulaciones
locales, nacionales e internacionales en cuanto a calidad de agua potable y
manejo de aguas residuales.
Capacitación y certificación del personal: Capacitación continua del personal en
técnicas de tratamiento de agua y manejo de aguas residuales, así como en
normativas de seguridad y control de calidad.
Planificación de emergencias: Desarrollo de planes de contingencia y respuesta
rápida ante situaciones de crisis o emergencias que puedan afectar la calidad del
agua o la operatividad de las instalaciones.
Participación comunitaria y transparencia: Fomento de la participación
comunitaria y la transparencia en la gestión del agua, informando a los usuarios
sobre la calidad del agua y los procesos de tratamiento.
Peligros de componentes del sistema de abastecimiento
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componentes
del sistema de
Peligros Evento Peligroso Peligros Asociados
abastecimient
Fuentes Geología del lugar, Contaminación natural,
superficiales aguas termales valores elevados de Boro,
Químico
Represa Pasto afluentes de la Represa cloruros, sulfatos, solidos
Grande Pasto Grande totales disueltos
Cambios en la calidad del
Fenómenos agua superficial y
Físico-químico y meteorológicos y contaminación
microbiológico climáticos (lluvias, microbiológica, incremento
etc.) de la turbiedad,
plaguicidas, etc.
Vertimientos de agua
residuales de la PTAR Contaminación orgánica y
Microbiológico
Yaracachi y Omo, en microbiológica
rio Moquegua
Químico y Mataderos en el sector Contaminación orgánica y
microbiológico de Torata y Samegua microbiológica
Químico Actividad agrícola en Contaminación
Antropogénico la irrigación San microbiológica, abono de
Antonio estiércol, desechos de
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cadáveres, etc.
Fenómenos
Cambios en la calidad de
meteorológicos y
Físico-químico y agua superficial y
climáticos, marginales
microbiológico contaminación
Ríos Moquegua y
microbiológica
Osmore
Plan de contingencia: Abastecimiento de agua para consumo humano, durante
desastres naturales, sequias u otros y/o causas que afecten el suministro de agua,
por ejemplos; pozos, tanques, cisternas, grifos contra incendios
IV.5 Captación y tratamiento de agua de Taricá
El abastecimiento de agua en comunidades rurales como Taricá es crucial para
garantizar la salud pública y el desarrollo sostenible. Los métodos de captación y
tratamiento de agua deben adaptarse a las características geográficas y climáticas de la
región, así como a las necesidades de la población.
IV.5.1 Captación
La captación de agua es el proceso mediante el cual se recoge agua de diversas fuentes
para su uso doméstico, agrícola e industrial. Los métodos de captación incluyen el uso
de fuentes superficiales, subterráneas, de lluvia y la reutilización de aguas grises.
1) Captación de agua de fuentes superficiales: La captación de agua de
fuentes superficiales involucra la recolección de agua de ríos, lagos y
arroyos. Este método es común en áreas donde estas fuentes están
disponibles y accesibles. Sin embargo, es esencial considerar la calidad
del agua superficial, ya que puede estar sujeta a contaminantes
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biológicos y químicos. Las técnicas de captación incluyen la
construcción de represas, presas y canales de derivación (Smith, 2019).
2) Captación de agua subterránea: La captación de agua subterránea se
realiza mediante la perforación de pozos y la instalación de bombas
para extraer agua de acuíferos subterráneos. Este método es eficaz en
áreas donde las fuentes superficiales son escasas o no confiables. El
agua subterránea suele tener una mejor calidad inicial que el agua
superficial, pero puede estar contaminada por actividades humanas o
naturales (Todd & Mays, 2005).
3) Captación de agua de lluvia: La captación de agua de lluvia es una
técnica sostenible que implica la recolección y almacenamiento del
agua de lluvia para su uso posterior. Esta técnica es particularmente útil
en áreas con precipitaciones estacionales. Los sistemas de captación de
agua de lluvia pueden incluir techos de edificios, canalones y tanques
de almacenamiento. La calidad del agua de lluvia depende de la
limpieza de las superficies de captación y los métodos de
almacenamiento (Gould & Nissen-Petersen, 1999).
4) Reutilización de aguas grises: La reutilización de aguas grises se refiere
al reciclaje del agua utilizada en actividades domésticas como el lavado
de ropa, duchas y lavabos. Esta agua puede ser tratada y reutilizada para
riego, inodoros y otras aplicaciones no potables. La reutilización de
aguas grises reduce la demanda de agua potable y disminuye el
volumen de aguas residuales (Al-Jayyousi, 2003).
IV.5.2 Tratamiento
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1) Filtración: El tratamiento de aguas mediante sistemas de filtración es una
de las soluciones más comunes para las aguas potables, industriales y
residuales.
El sistema de filtración se encarga de hacer pasar el agua a través de un
medio poroso, con el objetivo de conservar la mayor cantidad posible de
materia en suspensión. (SPENA Group, 2016).
Los métodos de filtración son variados y dependerán de la calidad del agua
que necesitemos, su origen y los parámetros que se deseen tratar.
Con la evolución de los equipos de filtración de agua se han desarrollado
multitud de formas de tratar los distintos componentes del agua. Los
métodos de filtración más comunes son:
a) Filtración convencional: El agua pasa por un medio filtrante,
membrana o cartucho con un tamaño de poro reducido que se
encargara de separar la materia en suspensión del agua.
b) Filtración por absorción: Existen materiales de alta porosidad y
que reaccionan a multitud de compuestos del agua como metales,
arsénico, químicos y pesticidas. Estos se encargarán de absorber
estos parámetros disueltos, obteniendo un agua filtrada sin su
presencia.
c) Filtración reactiva: Consiste en un medio filtrante que cataliza
ciertos componentes del agua haciendo que precipiten y se
depositen en el interior del filtro, uno de los ejemplos más comunes
son los filtros para eliminar hierro y manganeso.
(IMA Water Technology, 2020).
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2) Adición del cloro: La cloración se emplea en las partes finales de los
tratamientos de potabilización, desalación, incluso depuración. En este
proceso se busca eliminar los microorganismos que puedan haber
sobrevivido a los procesos anteriores. Para esto se añade una sustancia
oxidante (cloro o compuestos de cloro), que garantiza la calidad del agua
ante posibles contaminaciones accidentales o durante su recorrido a través
de la red de abastecimiento o saneamiento. (Nuevo, D. , 2024).
La desinfección con cloro libre generalmente se logra mediante el uso de
cloro gas o hipoclorito de sodio. Al inyectar cloro gas en el agua, este se
disuelve y reacciona para formar ácido hipocloroso (HClO) y ácido
clorhídrico (HCl):
Cl2 (g) + H2O → HClO + HCl
Cuando se añade hipoclorito de sodio al agua, este reacciona y forma ácido
hipocloroso e hidróxido de sodio:
NaClO + H2O → HClO + NaOH
El ácido hipocloroso (HClO) es la especie química que aporta el mayor
poder desinfectante, al ser un ácido débil este se disocia parcialmente para
formar iones hipoclorito (ClO-). El grado de disociación dependerá del pH:
HClO → H+ + ClO-
El pKa para el HClO es de 7.6 a 20°C; esto quiere decir que por debajo de
este valor de pH el HClO es la especie que se forma de manera
predominante, mientras que a pH mayores predomina la formación de
ClO-. Esta variable puede ser vital para la desinfección, debido a que el
HClO desinfecta de forma más rápida, por lo que es más potente que el
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ClO-. Si lo que se busca es reducir el consumo de cloro, se debe garantizar
estar dentro del rango (4.5 – 7.0) de pH que favorece la formación de
HClO. (Carbotecnia, 2023).
3) Floculación: La floculación es un proceso químico que utiliza floculantes
para que las sustancias coloidales que están en el agua se aglutinen,
decanten y posteriormente se filtren. (Gctratamiento, 2022).
Los gránulos sólidos suspendidos en las aguas residuales se cargan
negativamente. En las plantas de tratamiento de agua piloto se añade un
coagulante, como el sulfato de aluminio, al agua durante la primera etapa
de floculación.
Además, los gránulos sólidos con carga negativa suspendidos en el agua
son neutralizados por las moléculas de coagulante que tienen carga
positiva. La neutralización de estos gránulos les permite flocular juntos
formando una masa mayor.
Para garantizar que el coagulante se distribuye por el agua, al principio es
esencial una mezcla de alta intensidad. Cuando se produce la floculación, la
energía de mezcla disminuye para evitar que la masa de gránulos vuelva a
separarse. Se añade un polímero químico a las aguas residuales después de
que empiece a formarse el flóculo.
Una vez completada la floculación, se eliminan las enormes masas sólidas
del flujo de aguas residuales. Esto se consigue bien por decantación, en la
que el flóculo se deposita en el fondo para ser eliminado, o bien utilizando
filtros, que recogen el flóculo en el material filtrante. Al limpiar los filtros,
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hay que tener cuidado de que el flóculo rico en fósforo quede atrapado y se
manipule.
(BOSS TECH, 2024).
IV.6 Contaminación
IV.6.1 Contaminación fisicoquímica a las aguas subterráneas:
CONTAMINANTES FÍSICOS:
Color:
Las aguas superficiales pueden parecer altamente coloreadas debido a la presencia de
materia pigmentada en suspensión, cuando en realidad el agua no tiene color. El
material colorante resulta del contacto con detritus orgánicos como hojas, agujas de
coníferas y madera, en diversos estados de descomposición, está formado por una
considerable variedad de extractos vegetales
Es importante diferenciar entre las sustancias que están disueltas en el agua y las
partículas que se encuentran en suspensión, ya que esto incide en los valores de lo que
se clasifica como "color verdadero" y "color aparente" del agua. El color verdadero es el
que depende solamente del agua y las sustancias disueltas en ella, mientras que el color
aparente incluiría también las partículas en suspensión. Estas últimas son las
responsables de la turbidez del agua.
Se establece que para el color del agua de consumo humano debe tener un valor
paramétrico máximo de 15 UCV Pt/Co (unidad de color verdadero platino -cobalto).
(MINSA, 2011).
Olor y sabor:
En su forma pura, el agua no produce sensaciones olfativas. El olor en el agua puede
utilizarse de manera subjetiva para describir cualitativamente su calidad, estado,
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procedencia o contenido. Aun cuando esta propiedad pueda tener un amplio espectro de
posibilidades, para propósitos de calidad de aguas existen ciertos aromas característicos
que tipifican algunas fuentes u orígenes, más o menos bien definidos. Además de estos
aromas típicos, existen otras fragancias que tipifican un origen en particular, pero que
son menos frecuentes en los estudios de calidad de aguas. Así, por ejemplo, las aguas
residuales de industrias vinícolas, de industrias cerveceras, de industrias lecheras y de
empresas relacionadas con la explotación o procesamiento del petróleo, tienen olores
distintivos que son fácil y rápidamente perceptibles y que deben registrarse en las
libretas de campo. (MINSA, 2011).
Temperatura:
La temperatura del agua puede afectar directamente a los organismos acuáticos, ya que
muchos de ellos son sensibles a los cambios de temperatura. Esto incluye peces, plantas
acuáticas y otros seres vivos que dependen del agua para sobrevivir. La temperatura
influye en la velocidad de las reacciones químicas que ocurren en el agua, lo que puede
tener un impacto en la formación de compuestos químicos y la composición del agua.
Por otro lado, puede afectar la idoneidad del agua para ciertos usos, como el consumo
humano, la agricultura, la industria y la recreación. También puede influir en su
capacidad para disolver sustancias y transportar nutrientes. La temperatura también
tiene una relación interconectada con otros indicadores de calidad del agua, como el pH,
el déficit de oxígeno, la conductividad eléctrica y otras variables. (CONAGUA. 2023).
CONTAMINANTES QUÍMICOS: La calidad del agua es fundamental para la
salud pública y el medio ambiente. En Taricá, Huaraz, Ancash, la preocupación por
los contaminantes químicos en el agua ha aumentado debido a diversas fuentes de
contaminación, como actividades mineras, residuos domésticos y agrícolas. Este
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marco teórico aborda los principales parámetros químicos que afectan la calidad del
agua en esta región, basándose en información nacional e internacional.
A) Parámetros Fisicoquímicos del Agua
- pH: Concepto y como afecta:
El pH es una medida de la acidez o alcalinidad del agua, expresada en una escala de 0 a
14, donde 7 es neutro. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el agua
potable debe tener un pH entre 6.5 y 8.5 para ser segura. Un pH fuera de este rango
puede indicar la presencia de contaminantes y afectar la vida acuática y la potabilidad
del agua. En Ancash, las actividades mineras pueden alterar el pH del agua, haciéndola
más ácida o alcalina, lo que puede tener efectos negativos en los ecosistemas acuáticos
y la salud humana (Ancash al Día, 2021; Directory of Open Access Journals [DOAJ],
2016).
Estándares: La OMS recomienda un pH entre 6.5 y 8.5 para el agua potable
(Organización Mundial de la Salud, 2017)
Cloro Residual
El cloro residual es la cantidad de cloro que permanece en el agua después de la
desinfección. Es esencial para mantener la calidad microbiológica del agua a lo largo
del sistema de distribución. La OMS recomienda un nivel de cloro residual de 0.2 a 0.5
mg/L para asegurar la desinfección efectiva. Sin embargo, niveles excesivos de cloro
pueden causar efectos adversos para la salud, como irritación de la piel y los ojos, y la
formación de compuestos tóxicos como trihalometanos (THMs). En Huaraz, el control
del cloro residual es monitoreado por la Dirección Regional de Salud (Diresa) para
asegurar la calidad del agua potable (Ancash Noticias, 2024).
Estándares: La OMS recomienda un nivel de cloro residual de 0.2 a 0.5 mg/L
(Organización Mundial de la Salud, 2017)
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- Conductividad:
La conductividad eléctrica del agua mide su capacidad para conducir electricidad, que
depende de la concentración de iones disueltos. La OMS establece que la conductividad
del agua potable no debe exceder 2500 µS/cm. Altos niveles de conductividad indican
la presencia de sales y otros compuestos inorgánicos, que pueden provenir de la
actividad minera y la agricultura. Un aumento en la conductividad puede afectar la vida
acuática y reducir la calidad del agua para el consumo humano (Ancash Noticias, 2024).
Estándares: La OMS sugiere que la conductividad del agua potable no debe
exceder los 1400 μS/cm (Organización Mundial de la Salud, 2017)
- Dureza total:
La dureza del agua se debe a la presencia de cationes multivalentes, principalmente
calcio y magnesio. El agua dura puede causar incrustaciones en tuberías y equipos
industriales, y puede ser menos efectiva para el lavado. La OMS sugiere que la dureza
total del agua no debe exceder los 500 mg/L. En Ancash, la dureza del agua puede
variar dependiendo de las fuentes de agua y la geología de la región, con las aguas
subterráneas contribuyendo significativamente a la dureza del agua en esta área (Ancash
al Día, 2021; DOAJ, 2016).
• Estándares: La OMS no proporciona un límite superior estricto, pero se sugiere
que valores por encima de 200 mg/L pueden ser problemáticos para el uso doméstico
(Organización Mundial de la Salud, 2017)
- Fluoruros:
El fluoruro es un elemento que se encuentra naturalmente en el agua en pequeñas
concentraciones y es conocido por sus beneficios en la prevención de caries dentales.
Sin embargo, niveles elevados de fluoruro pueden causar fluorosis dental y esquelética.
La OMS recomienda que la concentración de fluoruro en el agua potable no debe
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exceder 1.5 mg/L. En algunas zonas de Ancash, las aguas subterráneas pueden tener
concentraciones naturales de fluoruro que superan los límites recomendados, lo que
representa un riesgo para la salud pública (Ancash al Día, 2021; Instituto del Agua,
2024).
• Estándares: La OMS recomienda un límite máximo de 1.5 mg/L (Instituto del
Agua) (Organización Mundial de la Salud, 2017)
- Solidos totales disueltos:
Los sólidos totales disueltos (TDS) representan la suma de todas las sustancias disueltas
en el agua, incluyendo minerales, sales y materia orgánica. La OMS establece que los
TDS en el agua potable no deben exceder 1000 mg/L. Altos niveles de TDS pueden
afectar el sabor del agua y su potabilidad, y pueden ser indicativos de contaminación.
Las actividades mineras y agrícolas en Ancash contribuyen significativamente a los
niveles de TDS en las fuentes de agua locales (DOAJ, 2016). Instituto del Agua, 2024).
• Estándares: La OMS sugiere que los TDS no deben superar los 1000 mg/L para
el agua potable (Instituto del Agua) (Organización Mundial de la Salud, 2017)
- Turbidez
La turbidez mide la claridad del agua, afectada por la presencia de partículas
suspendidas como arcilla, limo y materia orgánica. Alta turbidez puede proteger a los
microorganismos patógenos de los efectos de la desinfección y puede indicar la
presencia de contaminación. La OMS recomienda que la turbidez del agua potable no
exceda 5 NTU (unidades nefelométricas de turbidez). En Huaraz, la turbidez del agua es
monitoreada regularmente para asegurar que cumple con los estándares de calidad para
el consumo humano (Ancash Noticias, 2024).
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• Estándares: La OMS recomienda que la turbidez no exceda 1 NTU (unidad
nefelométrica de turbidez) para el agua potable (Organización Mundial de la Salud,
2017)
- Metales totales:
De acuerdo a Villena Chávez (2018) los metales pesados en el agua potable representan
una amenaza para la salud humana. Las poblaciones están expuestas a los metales
pesados principalmente a través del consumo de agua, pero pocos metales pesados
pueden bioacumularse en el cuerpo humano (por ejemplo, en los lípidos y el sistema
gastrointestinal) y pueden inducir cáncer y otros riesgos.
A pesar de que pocos metales pesados son necesarios para la salud humana, su exceso
puede ser perjudicial (USEPA, 2015). Estos metales se liberan al medio ambiente tanto
por procesos naturales como por actividades humanas. Metales como el plomo y el
mercurio también pueden llegar a la atmósfera por la contaminación del tráfico y las
actividades industriales, depositándose en los suelos alrededor de los embalses y
entrando en el agua con la escorrentía superficial
A. Arsénico
El estándar federal de agua potable de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) para
el arsénico en el agua potable es de 10 microgramos por litro (µg/L) . Sin embargo,
beber agua con niveles de arsénico inferiores al estándar de la EPA durante muchos
años aún puede aumentar el riesgo de cáncer.
La exposición prolongada al arsénico presente en el agua potable y los alimentos puede
provocar cáncer y lesiones cutáneas. También se ha asociado con enfermedades
cardiovasculares y diabetes.
B. Aluminio
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Es un componente natural del agua, debido principalmente a que forma parte de la
estructura de las arcillas. Pueden estar presente en sus formas solubles o en sistemas
coloidales (mezclas no homogéneas de dos o más fases) responsables de la turbidez del
agua.
El problema mayor lo constituyen las aguas que presentan concentraciones altas de
aluminio, las cuales confieren al agua un pH bajo. La EPA (Agencia de Protección
Ambiental de Estados Unidos) ha recomendado un nivel máximo de contaminante
secundario (SMCL) de 0,05 a 0,2 mg/l para el aluminio en el agua potable
La presencia de aluminio en agua para beber y en productos de uso y consumo es la
principal vía de ingestión de aluminio al organismo humano y los complejos
fluoruroaluminados pueden ser un poderoso riesgo para la salud. Es de gran importancia
tomar medidas preventivas para evitar enfermedades que puedan estar relacionadas con
el contenido de aluminio.
(Trejo Vázquez & Hernández Montoya, 2004, p.3)
C. Boro
Los compuestos de boro en el agua no son los retenidos por los procesos de tratamiento
en las estaciones depuradoras y son, por lo tanto, reintegrados al medio natural.
La EPA ha determinado que es improbable que la exposición de por vida a 1 mg/L de
boro cause efectos adversos. Ingerir grandes cantidades de boro durante un período
breve puede dañar el estómago, los intestinos, el hígado, los riñones y el cerebro.
Algunos estudios en animales han demostrado que ingerir boro produce alteraciones de
los testículos.
D. Cobre.
El agua natural puede contener cobre y zinc, que lejos de ser tóxicos, son esenciales y
beneficiosos para la salud de las personas, así como el desarrollo de plantas y animales.
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Sin embargo, ingerir una gran cantidad de cobre, generalmente en el agua potable,
puede causar vómitos, náuseas, dolor abdominal o diarrea.
Departamento de Salud Pública de Massachusetts (2016) nos manifiesta que la mayoría
de las fuentes de agua potable, como las reservas y agua subterránea, no contienen
niveles elevados de cobre. Si hay presencia de cobre en el agua, generalmente se debe a
que el agua corre por tuberías o griferías en hogares con partes de cobre o latón. Las
conexiones a la red, las cuales son las tuberías que conectan los hogares con la tubería
de cobre maestra, pueden tener cobre. Usted podría tener tuberías de cobre o accesorios
de latón dentro de su hogar. Los niveles de cobre son más altos en el agua que ha estado
en las tuberías durante varias horas. El consumo de altos niveles de cobre puede causar
náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales
E. Hierro
Por lo general, no produce trastornos en la salud. La presencia de hierro puede afectar el
sabor del agua. También puede formar depósitos en las redes de distribución y causar
obstrucciones, así como alteraciones en la turbidez y el color del agua.
Por ejemplo, el hierro y el manganeso, se encuentran en aguas subterráneas en solución
como iones ferrosos y manganosos, que expuestos al aire experimentan un cambio en su
forma y se vuelven insolubles, afectando el grado al grado de turbidez del agua, pero no
resultan perjudiciales para la salud.
F. Manganeso
El manganeso es muy importante en nuestra salud porque gracias a este el organismo
puede producir energía y proteger las células. Las personas siempre estamos expuestas
al manganeso debido a que esta se encuentra en forma natural expuesto al ambiente a
niveles bajos en el agua, aire y suelo. Consumir agua con altas concentraciones de
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manganeso puede causar toxicidad. Los síntomas de toxicidad incluyen temblores,
debilidad, irritabilidad, dolores de cabeza, insomnio y depresión.
(Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades, 2012)
La EPA ha establecido que la exposición a concentraciones del manganeso de 1mg/L en
el agua durante 10 días no causara efectos adversos y también nos dice que el agua
potable no debe exceder un promedio de 0.5 mg/L.
G. Sodio
Hemos visto que el sodio se encuentra mayormente en otros alimentos, más que en el
agua dulce que contiene sodio en cantidades muy bajas. Según la organización mundial
de la salud (OMS) el valor de la ingesta límite es de 2000 mg por día. Aunque el agua
potable no es considerada como una fuente de sodio, dos litros de agua solo representan
el 2.6% de la ingesta límite.
H. Fósforo
El exceso de nitrógeno y fósforo en el agua hace que el alga crezca tan rápido que los
ecosistemas no pueden lidiar con esa cantidad
El exceso de fosfatos en aguas superficiales crea un crecimiento desmesurado de
algunas especies de algas, produciendo la eutrofización. Dichas algas impiden el paso
de la luz, de manera que las plantas del fondo no pueden realizar la fotosíntesis y los
niveles de oxígeno se ve reducido al mínimo, entorpeciendo así la vida del resto de
seres. En ese sentido, las concentraciones máximas permisible de fosfatos en las fuentes
de abastecimiento de agua potable (agua de consumo) es de 0.1-0.2 mg/L, mientras que
los límites para el agua de vertido son de 1-5 mg/L.
I. Berilio
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El berilio es un elemento considerado como toxico por lo que no es apropiado para el
consumo de los humanos. Es perjudicial cuando se respira porque irrita la nariz,
garganta y posteriormente hace daño a los pulmones y causar neumonía. Este contacto
con el berilio mayormente se produce en áreas del trabajo.
En el agua potable es muy necesario erradicar las cantidades de berilio por ser un
elemento nocivo para la salud de las personas.
J. Plomo:
Es un metal tóxico muy peligroso para la salud. Sus propiedades hacen que posea
numerosas aplicaciones (industria química, metalúrgica y construcción). El plomo entra
al agua potable primordialmente como resultado de la corrosión o desgaste de los
materiales que están en el sistema de suministro de agua y la plomería doméstica. La
concentración de plomo recomendada por la OMS es de 0.01 mg/l, valor sobre el cual
se mantiene la mayoría de los países americanos, en total el 63.15%.
(Truque B, 2017, p.11)
La EPA (Agencia de protección Ambiental de USA) sostiene que los niños, bebés y
fetos son particularmente susceptibles al plomo, ya que los efectos físicos y
conductuales de este metal ocurren a niveles de exposición más bajos en los niños que
en los adultos. Una cantidad de plomo que tendría un impacto mínimo en un adulto
puede causar efectos significativos en un niño. En los niños, la exposición a niveles
bajos de plomo se ha asociado con daños en los sistemas nerviosos central y periférico,
dificultades de aprendizaje, problemas de crecimiento, pérdida auditiva y problemas en
la formación y función de los glóbulos.
IV.6.2 Contaminación microbiológica al agua
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El agua destinada al uso humano y doméstico debe estar libre de patógenos. La mayoría
de las enfermedades transmitidas por el agua se originan al beber agua contaminada con
microorganismos fecales y, por lo tanto, causan síntomas diarreicos en los humanos.
1. Coliformes
Las bacterias coliformes comprenden un gran grupo de muchos tipos de bacterias que se
encuentran en el medio ambiente, son comunes en el suelo, aguas superficiales e incluso
pueden aparecer en la piel. También se pueden encontrar grandes cantidades de ciertos
tipos de bacterias coliformes en los desechos humanos y animales.
La mayoría de los tipos de bacterias coliformes son inofensivas para los humanos, pero
algunas pueden causar enfermedades leves y otras, transmitidas a través del agua,
pueden causar enfermedades graves
• Coliformes Totales: Son bacterias presentes en el medio ambiente. Aunque su
presencia no necesariamente indica contaminación fecal, sí indican que el agua ha sido
contaminada en general.
• Coliformes Fecales: Se definen como un grupo de organismos coliformes
capaces de fermentar la lactosa a temperaturas de 44 - 45°C. Aunque su origen suele ser
fecal, los organismos que dan positivo con este método de prueba pueden provenir de
aguas enriquecidas, aguas residuales industriales, plantas y suelos fecales de
destrucción, por lo que el término coliformes fecales no se usa comúnmente y no
siempre es exacto.
(MicroLab Industrial, 2014)
2. Bacterias Aquafree (2021) sostiene:
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Las bacterias son procariotas unicelulares que se encuentran en casi todas partes de la
Tierra, son vitales para el ecosistema del planeta. Algunas especies pueden vivir en
condiciones de temperatura y presión verdaderamente extremas.
La presencia o aumento de estas, surge usualmente por efecto ya sea directo o indirecto
de los cambios en el medio ambiente y en la población o la disposición inadecuada de
excretas humanas y animales.
a) Escherichia Coli
La mayoría de las bacterias Escherichia Coli no causan enfermedades, pero si una
persona enferma con esta bacteria, el sitio principal de infección es el tracto digestivo y
los síntomas pueden incluir náuseas, vómitos, diarrea y fiebre. Su presencia en el agua
es una señal clara de contaminación reciente de aguas residuales o desechos animales.
b) Bacterias Heterotróficas
Son indicadores de la efectividad del proceso de tratamiento y desinfección. La mayoría
de estas se encuentran en el agua potable no son patógenas para los humanos. Sin
embargo, se ha descubierto que algunas especies bacterianas son patógenos oportunistas
que son peligrosos para personas inmunodeprimidas, como Pseudomonas,
Acinetobacter, Moraxell, Xanthomonas y otros tipos de hongos.
IV.7 Límites máximos permisibles
Las normas de calidad del agua de la son fundamentales para la protección de la
salud pública y el medio ambiente. Proporcionan un marco para evaluar y gestionar la
calidad del agua y permiten tomar decisiones eficaces sobre la gestión de los recursos
hídricos.
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Para garantizar el suministro de agua potable segura, las normas de calidad del
agua abarcan el Reglamento Nacional de Agua Potable Primaria , establecido en virtud
de la Ley de Agua Potable Segura . Estas normas establecen normas y técnicas de
tratamiento legalmente exigibles para los sistemas públicos de agua con el fin de
salvaguardar la salud pública mediante la restricción de los niveles de contaminantes
IV.7.1 Parámetros microbiológicos
Tabla 1: Límites Máximos Permisibles y Parámetros Microbiológicos y
Parasitológicos.
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS Y
PARASITOLÓGICOS
Parámetros Unidad De Medida Límite Máximo
Permisible
Bacterias coliformes totales UFC/100 mL a 35 ºC 0(*)
E. Coli UFC/100 mL a 44.5 ºC 0(*)
Bacterias Coliformes UFC/100 mL a 44.5 ºC 0(*)
termotolerantes o Fecales
Bacterias Heterotróficas UFC/100 mL a 35 ºC 500
FUENTE: DS N° 031-2010-SA.
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IV.7.2 Parámetros fisicoquímicos
Tabla 2: Límites máximos permisibles de parámetros de calidad organoléptica
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS DE CALIDAD
ORGANOLÉPTICA
Parámetros Unidad De Medida Límite Máximo Permisible
Olor … Aceptable
Sabor … Aceptable
Color UCV escala pt/Co 15
Turbidez UNT 5
pH Valor de pH 6.5-8.5
Conductividad (25°C) Umho/cm 1500
Solidos totales disueltos mg/l 1000
Cloruros mg/l Cl 250
Sulfatos mg/l SO4 250
Dureza total mg/l CaCO3 500
Amoniaco mg/l N 1.5
Hierro Mg/l Fe 0.3
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Manganeso mg/l Mn 0.4
Aluminio mg/l Al 0.2
Cobre mg/l Cu 2.0
Zinc mg/l Zn 3.0
Sodio mg/l Na 200
FUENTE: DS N° 031-2010-SA.
V. Procedimiento
V.1Materiales
Materiales
Frasco de vidrio ámbar de ½ L Botella de Polietileno de 1L
Cooler (Caja térmica) Papel indicador de pH
Papel tissue y liga Tapa y contratapa
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Bata de laboratorio Etiquetas de rotulación
Guantes de látex Mascarilla
Reactivos y preservantes
Hielo
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V.2Procedimiento
Punto 1
Se convocó a un grupo de estudiantes en la ciudad de Taricá, ubicada en el
departamento de Ancash y la provincia de Huaraz. Cada alumno fue asignado a
un punto específico junto con su respectivo docente para llevar a cabo el
muestreo de agua. En esta ocasión, se discutirá la metodología utilizada en el
primer punto.
a) Planificación del muestreo.
Objetivo del muestreo: Evaluar la calidad del agua potable
Sitio del muestreo: El primer punto se realizó en un tanque de agua, situado a
15 minutos de caminata de la plaza de la ciudad.
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b) Preparación del equipo y materiales.
a. Recipientes de Muestreo.
Para la recolección del agua, se emplearon tanto botellas de plástico
como de vidrio. Se indicó que las botellas de plástico deben
enjuagarse antes de su uso, mientras que las de vidrio no requieren
este procedimiento.
c) Equipos de medición:
Para esto solo se utilizó un medidor de PH en forma de papel, para una
observación rápida.
d) Conservantes y Materiales auxiliares.
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Para esto se utilizó un cooler donde se podría mantener las temperaturas
adecuadas para la conservación y posterior análisis de las muestras.
e) Método de muestreo.
Enjugue
Para obtener la muestra de agua, primero se subió al tanque de agua
utilizando guantes de látex y, si fuera necesario, una mascarilla. Se llenó un
balde con agua del tanque para luego utilizar esa agua enjuagar la botella de
plástico antes de tomar la muestra.
Toma de muestra
Una vez preparadas las botellas, se procedió a verter el contenido del balde
de agua en ambas botellas.
f) Etiquetado.
Por último, al tomar correctamente la muestra de agua se debe realizar su
respectivo etiquetado para su posterior análisis en el laboratorio.
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g) Transporte y Conservación de muestra.
Almacenamiento.
Todas las muestras fueron guardadas en un cooler diseñado para
mantener la temperatura adecuada, asegurando que al momento del
análisis no se presenten dificultades para evaluar la calidad del agua.
h) Transporte.
Finalmente, las muestras fueron transportadas al laboratorio para su análisis
correspondiente, asegurando que se evitara la exposición directa a la luz
solar y las variaciones de temperatura.
Punto 2
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a. Después de terminar con el muestreo del punto 1 procedemos a
dirigirnos al punto 2 el cual es una casa cercana ubicada al tanque. P2
LEYENDA
Camino de acceso al Punto 2
Punto de muestreo N° 02
PUNTO 2 DE MUESTREO
b. La toma de muestra en el punto 2 inicio a las 08:30 de la mañana,
antes de ingresar a la casa nos colocamos lo necesario para un
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muestreo optimo como es el guardapolvo y guantes de látex con el fin
de evitar lo máximo posible la contaminación.
c. Al iniciar el muestreo comenzamos con el frasco blanco del análisis
de los parámetros fisicoquímicos se procedió a enjuagar 2 veces con
el agua de la cañería existente dentro del hogar.
d. Para el análisis de parámetros fisicoquímicos se tomó la muestra de
agua lentamente hasta el ras de frasco de color blanco.
e. Para el frasco de
vidrio ámbar de parámetros microbiológicos no se enjuagará, la toma
de la muestra será hasta la tercera parte del volumen del frasco.
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f. Ahora llenamos un balde a la mitad para poder medir el pH del agua
con el papel indicador que nos da el docente. Siendo esta de 6.5
g. Luego se procedió al rotulado y etiquetado de cada uno de los frascos
de las muestras considerando los siguientes datos:
FRASCO BLANCO FRASCO DE VIDRIO ÁMBAR
Código de Muestra: M4-P2 Código de Muestra: M4-P2
Fecha: 22/06/2024 Fecha: 22/06/2024
Hora: 8:45 am Hora: 8:45 am
Análisis: Parámetros Fisicoquímicos Análisis: Microbiologico
QUIMICA ANALITICA
Matriz: Agua de consumo - Tarica SALIDA
Matriz: A TARICA
Agua de consumo - Tarica N°03
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h.
Finalmente se coloco las muestras en su respectivo cooler para ser
transportado al laboratorio.
PUNTO 3:
(ALTITUD: 2 808, 5636785 m - LATITUD: -9,3931622 m)
Siendo las 7:35 ubicados en la plaza de Tarica, los docentes nos dieron
unas indicaciones de cómo se realizaría la toma de muestras en los
diferentes puntos y por consiguiente cada grupo de cada punto tenía que
llevar un cooler que contenía un frasco de color ámbar que nos sirvió
para análisis microbiológicos, uno de color blanco(plástico) para análisis
fisicoquímicos, un paquete de gel refrigerante
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Para obtener el muestreo requerido, se llegó a las 7:50 al punto
establecido o seleccionado por la Calidad Ambiental de la UNASAM
con el permiso del dueño y en compañía de los docentes encargados para
la toma del muestreo con el cooler que nos dieron al inicio en la plaza.
Antes de entrar al domicilio nos colocamos la bata, los guantes látex y la
mascarilla para un mayor cuidado personal (solo una persona para la
toma de muestra), luego ingresamos al domicilio con nuestro cooler,
después se abrió el grifo y se dejó correr el agua por unos 5 minutos para
así obtener mejores resultados de nuestro muestreo.
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Para el llenado del agua de consumo de la familia que vive en el
domicilio, el llenado se realiza con mucho cuidado en los recipientes que
se encontraban en el cooler. Luego siendo a las 7:59 se comienza el
llenado en el recipiente de color ámbar que es de análisis microbiológico
y a este frasco no se le enjuaga o lava, simplemente el llenado se le
realza inmediatamente y el llenado solo es el 2/3 del frasco y después del
llenado procedemos a cerrarle y colocarle con cuidado en el cooler.
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Procedemos con el recipiente de plástico que es de análisis
fisicoquímico, a las 8:01 se tomó el frasco de plástico (blanco) y se
procedió a lavar 5 veces por normativa, luego se llenó de agua hasta su
máxima capacidad y luego se le tapo y se colocó al cooler
cuidadosamente.
Finalmente, a ambos frascos se le rotula de la siguiente manera:
Frasco de color ámbar o recipiente de vidrio:
1. Código de muestra: M6/Punto 3
2. Fecha de muestreo: 22/06/2024
3. Hora: 8:00
4. Matriz: Agua de consumo Tarica
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Análisis: Parámetro microbiológico
Frasco de color blanco o recipiente plástico:
1. Código de muestra: M6/Punto 3
2. Fecha de muestreo: 22/06/2024
3. Hora: 8:05
4. Matriz: Agua de consumo de Tarica
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Análisis: Parámetro Fisicoquímico
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Ya una vez culminado se les hace entrega a los docentes los cooler
respectivos de cada punto realizado y de esa manera se culminaría con el
proceso de toma de muestra en el distrito de TARICA – HUARAZ –
ANCASH.
Punto 4
Para realizar el muestreo necesario, se llegó al punto designado por la
Calidad Ambiental de la UNASAM, con el permiso del propietario y en
compañía de los docentes responsables de la toma de muestras.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
Una vez en el lugar establecido, se procedió a llenar los recipientes del
cooler con el agua consumida por la familia del domicilio, teniendo en
cuenta que el recipiente ámbar era para la prueba microbiológica y el de
plástico para la prueba fisicoquímica, ambos etiquetados previamente.
El frasco de vidrio se llenó sin enjuagarlo, completando 2/3 de su
capacidad y cerrándolo con papel y una liga antes de colocarlo en el
cooler
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
Para el recipiente de plástico, se enjuagó tres veces con agua y se dejó
escurrir durante 4 minutos. Luego, se llenó completamente con la
muestra requerida.
Finalmente, se registró la hora del muestreo en ambos frascos, los cuales
se guardaron en el cooler para su transporte a la Calidad Ambiental de la
UNASAM.
Punto 5
ELEVACION: 2849.27M
LATITUD: -9.3928499
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QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
Para realizar el muestreo necesario, se llegó al punto designado por la Calidad
Ambiental de la UNASAM, con el permiso del propietario y en compañía de los
docentes responsables de la toma de muestras.
Una vez en el lugar establecido, se procedió a llenar los recipientes del cooler con el
agua consumida por la familia del domicilio, teniendo en cuenta que el recipiente
ámbar era para la prueba microbiológica y el de plástico para la prueba
fisicoquímica, ambos etiquetados previamente.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
El frasco de vidrio se llenó sin enjuagarlo, completando 2/3 de su capacidad y
cerrándolo con papel y una liga antes de colocarlo en el cooler
Para el recipiente de plástico, se enjuagó tres veces con agua y se dejó escurrir
durante 4 minutos. Luego, se llenó completamente con la muestra requerida.
Finalmente, se registró la hora del muestreo en ambos frascos, los cuales se
guardaron en el cooler para su transporte a la Calidad Ambiental de la UNASAM.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
PUNTO 6
a) El procedimiento de muestras se realizó en el distrito de Tarica,
provincia Huaraz, ubicado en el departamento de Áncash, cada
estudiante de Ing. De Minas del curso Química Analítica fue destinado
en grupos a diferentes puntos y hacer la toma de muestra agua que se
consume en dicho distrito.
b) Alistamos los instrumentos y equipos necesarios para el muestreo del
agua instrumentos tales como (frascos, coolers, etiquetas, ice packs, etc.)
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
c) Llegando al punto correspondiente se pidio permiso para ingresar al
hogar a comenzar con la muestra del agua que se consume tal como se
indico.
Recipiente ámbar: llenamos de frente el agua para la prueba
microbiologica
Recipiente de plastico: enjuagamos el recipiente y procedemos a
llenar el agua para la prueba fisicoquímica
d) Después de tomar las muestras nos pusimos a rotular y etiquetar los
envases con las muestras ya obtenidas, especificando el código de la
muestra, fecha de muestreo, hora de muestreo, matriz, análisis y medio
de conservación utilizado.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
e) Después de tomar las muestras nos dirigimos al punto de encuentro, para
volver a la cuidad de Huaraz, llevando las muestras obtenidas con mucho
cuidado.
Datos:
Latitud: -9.3920065
Longitud: -77.5728637
Altitud: 2859,23
f) Ya en la cuidad de Huaraz proporcionamos las muestras obtenidas de la
cuidad de Tarica, para su posterior análisis.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
VI. RESULTADOS
Presentación de datos brutos
Primero, se hizo la identificación del lugar de toma de muestra el cual fue a la salida del
reservorio, midiendo los parámetros de campo de pH
Tabla Nº 3: Datos obtenidos en monitoreo de parámetros de campo
Nº Punto de toma de pH
muestra
1 6.5
2 6.5
3 6.5
4 6.0
5 6.5
6 6.0
Promedio 6.33
UNIDAD LIMITE DE MUESTRA:
CÓDIGO PARÁMETRO MÉTODO
MEDIDA DETECCIÓN M4-P1
FQ ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
FQ09 Cloro residual libre (en laboratorio) mg/l Cl2 Colorimetric, DPD(*) 0.05 <0.05
APHA 2510 B –
FQ12 Conductividad 2 (en laboratorio) µ[Link]-1 ….. 52.2
Versión 2017
mg/l
FQ17 Dureza total APHA 2340 C (*) 1 33
CaCO3
Alizarine
FQ19 Fluoruro mg/l F 0.1 0.43
complexone (*)
FQ28 Solidos totales disueltos mg/l APHA 2540 C (*) 1 20
FQ36 Turbiedad (en laboratorio) UNT APHA 2130 B (*) 0.01 0.59
MT METALES TOTALES
MT03 Arsénico total mg/l As DIN – 38 405 (*) 0.010 <0.010
MT12 Cobre total mg/l Cu Cuprizona (*) 0.02 0.12
MT13 Cromo total mg/l Cr Difenilcarbazida (*) 0.010 0.080
MT17 Hierro total mg/l Fe Triazina (*) 0.005 0.080
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
MT20 Manganeso total mg/l Mn Formaldoxina (*) 0.010 0.220
MT25 Plomo total mg/l Pb PAR (*) 0.010 0.210
INDICACIONES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN DE
CM
PATÓGENOS
CM04 Coliformes totales UFC/ml APHA 9222 B (*) 1 56
CM06 Coliformes fecales o termotolerantes UFC/ml APHA 9222 D (*) 1 26
VI.1 Punto 1
Tabla N°5: Resultados de análisis de los 15 parámetros del agua potable del punto N°1
del distrito de Tarica -2024
VI.2 Punto 2
Tabla N°6: Resultados de análisis de los 15 parámetros del agua potable del punto N°2
del distrito de Tarica -2024
UNIDAD LIMITE DE MUESTRA:
CÓDIGO PARÁMETRO MÉTODO
MEDIDA DETECCIÓN M4-P2
FQ ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
FQ09 Cloro residual libre (en laboratorio) mg/l Cl2 Colorimetric, DPD(*) 0.05 <0.05
APHA 2510 B –
FQ12 Conductividad 2 (en laboratorio) µ[Link]-1 ….. 60.9
Versión 2017
mg/l
FQ17 Dureza total APHA 2340 C (*) 1 27
CaCO3
Alizarine
FQ19 Fluoruros mg/l F 0.1 0.42
complexone (*)
FQ28 Solidos totales disueltos mg/l APHA 2540 C (*) 1 34
FQ36 Turbiedad (en laboratorio) UNT APHA 2130 B (*) 0.01 0.24
MT METALES TOTALES
MT03 Arsénico total mg/l As DIN – 38 405 (*) 0.010 <0.010
MT12 Cobre total mg/l Cu Cuprizona (*) 0.02 0.12
MT13 Cromo total mg/l Cr Difenilcarbazida (*) 0.010 0.070
MT17 Hierro total mg/l Fe Triazina (*) 0.005 0.110
MT20 Manganeso total mg/l Mn Formaldoxina (*) 0.010 0.150
MT25 Plomo total mg/l Pb PAR (*) 0.010 0.340
INDICACIONES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN DE
CM
PATÓGENOS
CM04 Coliformes totales UFC/ml APHA 9222 B (*) 1 <1
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
CM06 Coliformes fecales o termotolerantes UFC/ml APHA 9222 D (*) 1
<1
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
VI.3 Punto 3
Tabla N°7: Resultados de análisis de los 15 parámetros del agua potable del punto N°3
del distrito de Tarica -2024
UNIDAD LIMITE DE MUESTRA:
CÓDIGO PARÁMETRO MÉTODO
MEDIDA DETECCIÓN M4-P3
FQ ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
FQ09 Cloro residual libre (en laboratorio) mg/l Cl2 Colorimetric, DPD(*) 0.05 <0.05
APHA 2510 B –
FQ12 Conductividad 2 (en laboratorio) µ[Link]-1 ….. 60.8
Versión 2017
mg/l
FQ17 Dureza total APHA 2340 C (*) 1 27
CaCO3
Alizarine
FQ19 Fluoruros mg/l F 0.1 0.39
complexone (*)
FQ28 Solidos totales disueltos mg/l APHA 2540 C (*) 1 36
FQ36 Turbiedad (en laboratorio) UNT APHA 2130 B (*) 0.01 0.20
MT METALES TOTALES
MT03 Arsénico total mg/l As DIN – 38 405 (*) 0.010 <0.010
MT12 Cobre total mg/l Cu Cuprizona (*) 0.02 0.22
MT13 Cromo total mg/l Cr Difenilcarbazida (*) 0.010 0.080
MT17 Hierro total mg/l Fe Triazina (*) 0.005 0.110
MT20 Manganeso total mg/l Mn Formaldoxina (*) 0.010 0.130
MT25 Plomo total mg/l Pb PAR (*) 0.010 0.270
INDICACIONES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN DE
CM
PATÓGENOS
CM04 Coliformes totales UFC/ml APHA 9222 B (*) 1 <1
CM06 Coliformes fecales o termotolerantes UFC/ml APHA 9222 D (*) 1 <1
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
VI.4 Punto 4
Tabla N°8: Resultados de análisis de los 15 parámetros del agua potable del punto N°4
del distrito de Tarica -2024
UNIDAD LIMITE DE MUESTRA:
CÓDIGO PARÁMETRO MÉTODO
MEDIDA DETECCIÓN M4-P4
FQ ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
FQ09 Cloro residual libre (en laboratorio) mg/l Cl2 Colorimetric, DPD(*) 0.05 <0.05
APHA 2510 B –
FQ12 Conductividad 2 (en laboratorio) µ[Link]-1
Versión 2017
….. 88.2
mg/l
FQ17 Dureza total APHA 2340 C (*) 1 41
CaCO3
Alizarine
FQ19 Fluoruros mg/l F 0.1 0.33
complexone (*)
FQ28 Solidos totales disueltos mg/l APHA 2540 C (*) 1 31
FQ36 Turbiedad (en laboratorio) UNT APHA 2130 B (*) 0.01 0.22
MT METALES TOTALES
MT03 Arsénico total mg/l As DIN – 38 405 (*) 0.010 <0.010
MT12 Cobre total mg/l Cu Cuprizona (*) 0.02 0.22
MT13 Cromo total mg/l Cr Difenilcarbazida (*) 0.010 0.070
MT17 Hierro total mg/l Fe Triazina (*) 0.005 0.110
MT20 Manganeso total mg/l Mn Formaldoxina (*) 0.010 0.140
MT25 Plomo total mg/l Pb PAR (*) 0.010 0.370
INDICACIONES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN DE
CM
PATÓGENOS
CM04 Coliformes totales UFC/ml APHA 9222 B (*) 1 <1
CM06 Coliformes fecales o termotolerantes UFC/ml APHA 9222 D (*) 1 <1
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
VI.5 Punto 5
Tabla N°9: Resultados de análisis de los 15 parámetros del agua potable del punto N°5
del distrito de Tarica -2024
UNIDAD LIMITE DE MUESTRA:
CÓDIGO PARÁMETRO MÉTODO
MEDIDA DETECCIÓN M4-P5
FQ ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
FQ09 Cloro residual libre (en laboratorio) mg/l Cl2 Colorimetric, DPD(*) 0.05 <0.05
APHA 2510 B –
FQ12 Conductividad 2 (en laboratorio) µ[Link]-1
Versión 2017
….. 61.5
mg/l
FQ17 Dureza total APHA 2340 C (*) 1 39
CaCO3
Alizarine
FQ19 Fluoruros mg/l F 0.1 0.27
complexone (*)
FQ28 Solidos totales disueltos mg/l APHA 2540 C (*) 1 37
FQ36 Turbiedad (en laboratorio) UNT APHA 2130 B (*) 0.01 0.23
MT METALES TOTALES
MT03 Arsénico total mg/l As DIN – 38 405 (*) 0.010 <0.010
MT12 Cobre total mg/l Cu Cuprizona (*) 0.02 0.31
MT13 Cromo total mg/l Cr Difenilcarbazida (*) 0.010 0.070
MT17 Hierro total mg/l Fe Triazina (*) 0.005 0.135
MT20 Manganeso total mg/l Mn Formaldoxina (*) 0.010 0.190
MT25 Plomo total mg/l Pb PAR (*) 0.010 0.290
INDICACIONES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN DE
CM
PATÓGENOS
CM04 Coliformes totales UFC/ml APHA 9222 B (*) 1 <1
CM06 Coliformes fecales o termotolerantes UFC/ml APHA 9222 D (*) 1 <1
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
VI.6 Punto 6
Tabla N°10: Resultados de análisis de los 15 parámetros del agua potable del punto
N°6 del distrito de Tarica -2024
UNIDAD LIMITE DE MUESTRA:
CÓDIGO PARÁMETRO MÉTODO
MEDIDA DETECCIÓN M4-P6
FQ ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
FQ09 Cloro residual libre (en laboratorio) mg/l Cl2 Colorimetric, DPD(*) 0.05 <0.05
APHA 2510 B –
FQ12 Conductividad 2 (en laboratorio) µ[Link]-1 ….. 61.2
Versión 2017
mg/l
FQ17 Dureza total APHA 2340 C (*) 1 25
CaCO3
Alizarine
FQ19 Fluoruros mg/l F 0.1 0.25
complexone (*)
FQ28 Solidos totales disueltos mg/l APHA 2540 C (*) 1 28
FQ36 Turbiedad (en laboratorio) UNT APHA 2130 B (*) 0.01 0.22
MT METALES TOTALES
MT03 Arsénico total mg/l As DIN – 38 405 (*) 0.010 <0.010
MT12 Cobre total mg/l Cu Cuprizona (*) 0.02 0.21
MT13 Cromo total mg/l Cr Difenilcarbazida (*) 0.010 0.090
MT17 Hierro total mg/l Fe Triazina (*) 0.005 0.120
MT20 Manganeso total mg/l Mn Formaldoxina (*) 0.010 0.280
MT25 Plomo total mg/l Pb PAR (*) 0.010 0.290
INDICACIONES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN DE
CM
PATÓGENOS
CM04 Coliformes totales UFC/ml APHA 9222 B (*) 1 <1
CM06 Coliformes fecales o termotolerantes UFC/ml APHA 9222 D (*) 1 <1
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
PUNTO 1
En los análisis fisicoquímicos de este punto se obtuvo lo siguiente:
La concentración de Cloro residual libre fue inferior a 0.5 mg/L, lo ideal es que
los proveedores de agua deben asegurar un nivel de cloro residual no menor de
0.5 mg/L en cualquier punto de la red de distribución, según el Reglamento de la
Calidad del Agua para Consumo Humano. Decreto Supremo N° 031-2010-SA,
entonces el valor obtenido está dentro de los parámetros establecidos aceptables
para consumo humano, eso implica que el agua no está contaminada y no genera
riesgos para la salud, pero de todas maneras se tiene que pasar por un proceso de
purificación y desinfectación.
La conductividad tiene un valor de 59.2 µS/cm, según la Resolución Directoral
N° 030-2010-DIGESA/SA establece que el valor máximo permitido de
conductividad en el agua potable es de 700 µS/cm, la conductividad de la
muestra está muy por debajo de los límites establecidos para agua potable, lo
cual, en términos de conductividad, el agua está dentro de los parámetros
aceptables para consumo humano, al no estar a grandes cantidades es aceptable
para el consumo pero de igual manera se tiene que realizar los respectivos
tratamientos para distribuir a la población.
Dureza total es de 33 mg/l CaCO3 , el límite máximo permisible es de 500 mg/l
CaCO3 según el D.S. N°031-2010-SA “Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano”, el valor obtenido en la muestra esta muy debajo del límite
máximo permisible la cual quiere decir que si esta apto para el consumo, no
genera riesgos, pero de todas maneras se tiene que realizar los respectivos
tratamientos para su distribución.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
Los parámetros solidos totales disueltos es de 20 mg/L, el límite máximo
permisible es de 1000 mg/L según el D.S. N°031-2010-SA “Reglamento de la
Calidad del Agua para Consumo Humano”, el valor obtenido en la muestra está
muy debajo del límite máximo permisible la cual quiere decir que el agua si esta
apto para el consumo, no genera riesgos, pero de todas maneras se tiene que
realizar los respectivos tratamientos para su distribución.
Los fluoruros tienen un valor de 0.43 mg/LF, el límite máximo permisible es de
1 mg/LF según el D.S. N°031-2010-SA “Reglamento de la Calidad del Agua
para Consumo Humano”, el valor obtenido en la muestra está muy debajo del
límite máximo permisible la cual quiere decir que el agua si esta apto para el
consumo, es apto, pero de igual manera se tiene que realizar los respectivos
tratamientos para su distribución.
La turbiedad de la muestra presenta un valor de 0.59 UNT, según el D.S. N°031-
2010-SA “Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el
limite máximo permisible es de 5 UNT, el valor obtenido en la muestra esta por
debajo del máximo limite permisible, la cual quiere decir que el agua esta apta
para el consumo, no genera riesgos, no esta tan contaminada, pero se debe de
realizar los respectivos tratamientos para su distribución.
De igual manera en el análisis de los parámetros de metales totales se verifico la
presencia de los siguientes metales: del
Arsénico total, su valor es de a 0.010 mg/lAs, según el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el límite máximo
permisible es de 0.010, como esta dentro del parámetro si cumple las
condiciones para el consumo, no genera riesgos para la salud humana, pero debe
de seguir su respectivo tratamiento para su distribución.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
Cobre total, su valor es de 0.12 mg/lCu, según el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el límite máximo
permisible es de 1 mg/lCu, como es inferior al parámetro maximo si cumple las
condiciones para el consumo, no genera riesgos para la salud humana, pero debe
de seguir su respectivo tratamiento para su distribución a la localidad.
Cromo total, su valor es de 0.080 mg/lCr, según el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el límite máximo
permisible es de 0.050 mg/lCr, está sobrepasando el límite máximo permisible
pero no en una gran cantidad, entonces no afectaría mucho a la salud humana,
por se debe de tratar para evitar esto.
Hierro total, su valor es de 0.080 mg/lFe, según el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el límite máximo
permisible es de 0.3 mg/lFe, la muestra está por debajo del límite máximo
permisible la cual quiere decir que si esta apta para el consumo, no genera
riesgos para la salud humana, pero debe de seguir su respectivo tratamiento para
su distribución.
Manganeso total, su valor es de 0.220 mg/lMn, según el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el límite máximo
permisible es de 0.1 mg/lMn, no está dentro del límite máximo permisible, la
cual requiere tratamiento para bajar el Manganeso total, si no generaría
problemas para el ser humano, por eso se sigue los procedimientos para su
distribución.
Plomo total, su valor es de 0.210 mg/lPb, 0.010 mg/lAs, según el D.S. N°031-
2010-SA “Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, el
límite máximo permisible es de 0.010 mg/lPb, no está dentro del límite máximo
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
permisible, la cual requiere tratamiento para bajar el plomo total, si no se hiciese
generaría problemas posteriores, por eso el tratamiento.
Por otro lado, los parámetros microbiológicos indican una concentración de 56 UFC/ml
de coliformes totales en la muestra de agua. Según las regulaciones en Perú, el agua
potable debe estar libre de coliformes totales, con un estándar específico de 0 UFC/100
ml. Este criterio es esencial para asegurar la calidad y seguridad del agua potable
suministrada a la población, siguiendo directrices estrictas para proteger la salud pública
y el bienestar colectivo.
El análisis de laboratorio, que muestra 56 UFC/ml de coliformes totales, revela una
violación de las normas peruanas, que exigen un nivel de 0 UFC/100 ml para los
coliformes totales en el agua destinada al consumo humano. Este incumplimiento indica
la necesidad urgente de implementar medidas correctivas para garantizar la calidad y
seguridad del agua potable. La presencia de coliformes totales en niveles superiores a
los permitidos puede representar un riesgo significativo para la salud pública, ya que
estos microorganismos son indicadores de contaminación fecal y pueden estar asociados
con enfermedades gastrointestinales y otros problemas de [Link] análisis de
laboratorio muestran una concentración de 56 UFC/ml de coliformes fecales en la
muestra de agua. En Perú, la normativa establece que el agua potable debe estar
completamente libre de coliformes fecales, con un límite permisible de 0 UFC/100 ml.
Esta regulación es crucial para garantizar la calidad del agua destinada al consumo
humano y proteger la salud pública. La presencia de coliformes fecales indica
contaminación por material fecal, lo que aumenta el riesgo de enfermedades infecciosas.
El resultado de 56 UFC/ml supera significativamente el límite permitido, lo que
representa una grave violación de los estándares de calidad del agua potable. Esta
desviación de la normativa implica un riesgo considerable para la salud pública, ya que
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
los coliformes fecales pueden ser portadores de patógenos, incluyendo virus, bacterias y
parásitos, que pueden causar graves enfermedades gastrointestinales e infecciones.
El pH del agua potable del primer punto en la localidad de Tarica es de 6.5, de acuerdo
con las normas peruanas, el agua con un pH de 5.5 no es aceptable para el consumo
humano sin tratamiento adicional. Es importante que el agua potable se mantenga
dentro del rango de pH de 6.5 a 8.5 para asegurar su calidad y seguridad. Por lo que, se
deben tomar medidas para corregir este parámetro antes de que el agua sea distribuida
para el consumo. Esto podría incluir procesos de neutralización o ajustes en el
tratamiento del agua para alcanzar el pH adecuado. El pH de 6.5 no presenta un riesgo
inmediato significativo. Sin embargo, el agua ácida puede afectar el sabor del agua y,
potencialmente, la absorción de ciertos nutrientes en el cuerpo humano, según los
resultados fisicoquímicos no hay mucha contaminación en aquella agua que consumen
los pobladores, por eso para evitar futuros malestares en los pobladores es que sigue un
tratamiento para purificar el agua.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
PUNTO 2
La evaluación de los parámetros de calidad del agua, es indispensable para asegurar si el
agua es segura para el consumo humano, sin generar problemas de salud. Por ello, se
evalúa los análisis fisicoquímicos, los metales totales presentes en la muestra y los
indicadores de contaminación microbiológica e identificación de patógenos. Para el
segundo punto de muestreo que es agua de caño, respecto a Análisis Fisicoquímicos,
tenemos lo siguiente:
Respecto al parámetro de cloro residual, se obtuvo un resultado <0.05 mg/L; según la
Norma Técnica de Calidad del Agua para Consumo Humano (NTS 090-2013/MINSA);
el cloro residual libre de estar en un rango entre 0.5 y 1.5 mg/L. Por lo que, la cantidad
encontrada en la muestra no es aceptable, ya que es mínima y se debería realizar un
proceso de desinfección; puesto que, el cloro residual libre es crucial para mantener la
desinfección del agua, evitando la aparición de microorganismos patógenos en la red de
distribución.
Respecto al parámetro de conductividad, se obtuvo un resultado de 60.9 μ[Link]-1; según
el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud
de Perú, la conductividad del agua potable debe generalmente mantenerse por debajo de
los 1500 µS/cm; especialmente debe ser inferior a 500 µS/cm-1. Por lo que, la
conductividad en este punto es aceptable y sugiere que existe una mínima presencia de
sales disueltas; lo que demuestra que, según este parámetro, el agua es de buena calidad.
Respecto al parámetro de dureza total, se obtuvo un resultado de 27 mg/L CaCO₃;
según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un resultado menor a 60 mg/L de
CaCO₃, indica que el agua es blanda. Por lo que, en este caso, el agua es blanda, que
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
indica que, existen pocos depósitos minerales en el agua y no genera riesgos para la
salud; incluso puede mejorar el consumo de calcio y magnesio.
Respecto al parámetro de fluoruros, se obtuvo un resultado de 0.42 mg/L F; según lo
dispuesto por la Norma Técnica de Calidad del Agua para Consumo Humano (NTS
090-2013/MINSA), la regulación nacional establece un umbral máximo permitido de
1.5 mg/L para la presencia de fluoruros en el agua destinada al consumo humano. Por lo
que, la concentración de fluoruros en este punto, al ser significativamente menor al
límite, es aceptable; además indica que es segura para el consumo humano y no
representa riesgos de salud, incluso, puede contribuir a la salud dental.
Respecto al parámetro de solidos totales disueltos, se obtuvo un resultado de 34 mg/L;
según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de
Salud de Perú, el límite máximo permisible es de 1000 mg/L. Por lo que, el resultado se
encuentra dentro de los limites y es aceptable; lo que indica que no registra riesgos para
la salud y reduce problemas estéticos y de sabor.
Respecto al parámetro de turbiedad, se obtuvo un resultado de 0.24 UNT (Unidades
Nefelométricas de Turbidez); según el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano del Ministerio de Salud de Perú, el límite máximo permisible es de 5
UNT. Por lo que, el resultado al ser significativamente menor al límite, es aceptable, lo
cual representa un bajo nivel de turbidez que indica una buena calidad del agua y
permite desarrollar de forma más eficiente un proceso de desinfección con cloro.
Respecto al parámetro de pH, se obtuvo un resultado de 6.5; según el Reglamento de la
Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud de Perú, el pH del
agua de consumo humano, debe de estar en un rango entre 6.5 a 8.5. Por lo que, el pH
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
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se considera ligeramente ácido; sin embargo, aún es aceptable, lo que se considera
seguro para el consumo humano y no representa un riesgo significativo para la salud.
Para el análisis de la presencia de metales totales, tenemos lo siguiente:
Respecto al parámetro de arsénico total, se obtuvo una concentración <0.010 mg/L As;
según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de
Salud de Perú, el límite máximo permisible es de 0.010 mg/L de presencia de arsénico
en el agua de consumo humano. Debido a que la concentración de arsénico de la
muestra es menor al límite máximo permisible, el resultado es aceptable, lo que indica
que, el agua es segura para el consumo humano y no presenta riesgos para la salud, ya
que grandes cantidades de arsénicos podrían generar problemas de salud hasta
enfermedades cancerígenas.
Respecto al parámetro de cobre total, se obtuvo una concentración de 0.12 mg/L Cu;
según la Norma Técnica de Calidad del Agua para Consumo Humano (NTS 090-
2013/MINSA), el límite máximo permisible es de 2.0 mg/L de presencia de cobre en el
agua de consumo humano. Debido a que la concentración de cobre de la muestra es
menor al límite máximo permisible, el resultado es aceptable, lo que indica que el agua
es segura para el consumo humano y no presenta riesgos para la salud, ya que grandes
cantidades de cobre en el agua podrían causar problemas gastrointestinales, como
náuseas, vómitos y diarrea; además la exposición crónica a niveles elevados puede
causar daño hepático y renal.
Respecto al parámetro de cromo total, se obtuvo una concentración de 0.070 mg/L Cr;
según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de
Salud de Perú, el límite máximo permisible es de 0.050 mg/L de presencia de cromo en
el agua de consumo humano. Debido a que la concentración de cromo en la muestra es
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
mayor al límite permisible por 0.02 mg/L, el resultado es aceptable, debido a que la
diferencia no es muy significativa. Sin embargo, es necesario enfocarse en este
parámetro para realizar un correcto tratamiento del agua y muestreos regulares para
monitorear su concentración; ya que la exposición prolongada a una concentración en
grandes cantidades de cromo en el agua superiores al límite permitido puede causar
problemas renales y hepáticos, así como efectos sobre el sistema inmunológico.
Respecto al parámetro de hierro total, se obtuvo una concentración de 0.110 mg/L Fe;
según la Norma Técnica de Calidad del Agua para Consumo Humano (NTS 090-
2013/MINSA), el límite máximo permisible es de 0.3 mg/L de presencia de hierro en el
agua de consumo humano. Debido a que la concentración de hierro de la muestra es
menor al límite máximo permisible, el resultado es aceptable, lo que indica que el agua
es segura para el consumo humano y no presenta riesgos para la salud, aunque el hierro
no es una amenaza directa para la salud; grandes cantidades de este metal, podrían
causar problemas de sabor del agua y contribuir a la formación de sedimentos y
manchas en instalaciones sanitarias y ropa.
Respecto al parámetro de manganeso total, se obtuvo una concentración de 0.150 mg/L
Mn; según la Norma Técnica de Calidad del Agua para Consumo Humano (NTS 090-
2013/MINSA), el límite máximo permisible es de 0.1 mg/L de presencia de cobre en el
agua de consumo humano. Debido a que la concentración de manganeso en la muestra
es mayor al límite permisible por 0.05 mg/L, el resultado es aceptable, debido a que la
diferencia no es muy significativa. Sin embargo, es necesario enfocarse en este
parámetro para realizar un correcto tratamiento del agua y muestreos regulares para
monitorear su concentración; ya que la concentración en grandes cantidades de
manganeso en el agua, puede afectar el sistema nervioso central, causando problemas
neurológicos, especialmente en niños.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
Respecto al parámetro de plomo total, se obtuvo una concentración de 0.340 mg/L Pb;
según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de
Salud de Perú, el límite máximo permisible es de 0.010 mg/L de presencia de arsénico
en el agua de consumo humano. Debido a que la concentración de plomo en la muestra
es mayor al límite permisible por 0.330 mg/L, el resultado no es aceptable, debido a la
gran diferencia que existe. Por lo que, es necesario enfocarse en este parámetro y
realizar un correcto tratamiento del agua, así como también muestreos regulares para
monitorear su concentración; ya que, el plomo es altamente peligroso para la salud;
debido a que es altamente tóxico, puede causar una serie de problemas de salud,
especialmente en niños pequeños y fetos. La exposición al plomo puede resultar en
retraso en el desarrollo mental y físico, problemas de aprendizaje y comportamiento, y
daños a los sistemas nervioso y cardiovascular. En adultos, puede causar hipertensión y
problemas renales.
Para el análisis de los indicadores de contaminación microbiológica e identificación de
patógenos, tenemos lo siguiente:
Respecto al parámetro de coliformes totales, se obtuvo un resultado <1 UFC/ml; según
el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud
de Perú, el límite máximo permisible es de 0 UFC/100ml de presencia de arsénico en el
agua de consumo humano, a una temperatura de 35°C. Por otro lado, respecto al
parámetro de coliformes fecales o termo tolerantes, se obtuvo un resultado <1 UFC/ml;
según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de
Salud de Perú, el límite máximo permisible es de 0 UFC/100ml de presencia de arsénico
en el agua de consumo humano, a una temperatura de 44.5°C. Debido a que en el
análisis solo se pueden registrar resultados mayores o iguales a 1 UFC/ml, se considera
que ambos resultados son aceptables; sin embargo, es necesario implementar un
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
tratamiento al agua para asegurar la reducción significativa de estos microrganismos
patógenos; por ejemplo, se puede usar el método mas usado de desinfección por
cloración; es decir, añadir cloro al agua para desinfectar y matar microorganismos,
incluyendo coliformes; de esta forma, se puede asegurar un suministro de agua potable
seguro y de alta calidad para la población.
En general, después del análisis de los distinto parámetros de análisis fisicoquímico,
presencia de metales totales e indicadores de contaminación microbiológica e
identificación de patógenos la muestra; de la muestra de agua en el punto 2, se puede
afirmar que es aceptable. Sin embargo, es necesario, realizar un tratamiento al agua
antes de ser distribuido; para asegurar la calidad de este y mejorar los distintos
parámetros, por ejemplo reducir la cantidad de metales totales, que pueden generar
impactos negativos en la salud de los pobladores; asimismo es necesario reducir la
presencia de coliformes en el agua; para ello, es necesario realizar un proceso de
cloración, es decir, desinfección con cloro y realizar un constante mantenimiento de las
estructuras por las cuales se comunica el agua; de esta forma preservar la calidad del
agua de consumo.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
PUNTO 3
1. Parámetros Fisicoquímicos:
La concentración de Cloro residual libre se presencia un valor <0.05 mg/L y este valor
está por debajo del límite aceptable. Esto significa que el agua está desinfectada de
manera efectiva y segura para su consumo.
La conductividad es de 60.8 µS/cm que implica que no hay una influencia significativa
de fuentes de contaminación como aguas residuales, agrícolas.
Observamos la presenta una dureza de 27 mg/L como CaCO ₃, lo que clasifica esta agua
como agua blanda según parámetros internacionales, de acuerdo a estos resultados se
puede inferir que existe presencia de metales en la muestra de agua, igualmente los
fluoruros tienen un valor de 0.39 mg/L F⁻, esta no supera el límite permisible que es de
1,0 mg/L F. Se evidencia con los resultados del parámetro solidos totales disueltos
(TDS) que tiene un valor de 36 mg/L, esta cantidad es pequeña comparado con 1000
mg/L en el límite máximo permisible establecido en el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano" y la turbiedad de la
muestra presenta un valor de 0.20 UNT, esta turbidez se refiere a la cantidad de
partículas suspendidas en ella, el valor obtenido es menor que el límite permisible.
2. Análisis Químico:
La norma peruana establece un límite máximo permisible de 0.01 mg/L para el arsénico
en el agua de consumo humano y la muestra presenta una concentración de arsénico
menor a 0.010 mg/L, a pesar concentración actual está dentro de los límites, es
necesario verificar regularmente la fuente de agua.
QUIMICA ANALITICA SALIDA A TARICA N°03
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El contenido de los metales que la muestra de agua contiene se observa una
concentración de cobre del 0.22 mg/L, este se encuentra en baja concentración con
respecto a límites máximos permisibles, también se presencia una concentración de
cromo de 0.080 mg/L, esta supera el límite de 0.05 mg Cr/ L establecido en el D.S.
N°031-2010-SA “Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano".
Asimismo, la concentración de hierro de 0.110 mg/L y la concentración de manganeso
de 0.130 mg/L también se encuentran dentro de los límites, por otro lado, la
concentración de plomo de 0.270mg/L, llega a estar en el punto máximo entre lo
permisible y lo tóxico.
La concentración alta de estos metales puede causar problemas estéticos, como sabor
metálico y efectos adversos en el desarrollo neurológico y en el sistema nervioso.
3. Parámetros Microbiológicos:
La muestra presenta una concentración de coliformes totales de <1 UFC/ml y una
concentración de coliformes fecales de < 1 UFC/ml, que exceden el límite permisible de
0 UFC/100 ml en ambos casos, la presencia de coliformes totales puede indicar la
posible presencia de patógenos y bacterias las cuales causan enfermedades
gastrointestinales. Se recomienda optar por hacer procesos de desinfección del agua.
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PUNTO 4
1. Parámetros Fisicoquímicos:
La concentración de Cloro residual libre se presencia un valor <0.05 mg/L y este valor
está por debajo del límite aceptable. Esto significa que el agua está desinfectada de
manera efectiva y segura para su consumo.
La conductividad es de 88.2 µS/cm que implica que no hay una influencia significativa
de fuentes de contaminación como aguas residuales, agrícolas.
Observamos la presenta una dureza de 41 mg/L como CaCO ₃, lo que clasifica esta agua
como agua blanda según parámetros internacionales, de acuerdo a estos resultados se
puede inferir que existe presencia de metales en la muestra de agua, igualmente los
fluoruros tienen un valor de 0.33 mg/L F⁻, esta no supera el límite permisible que es de
1,0 mg/L F. Se evidencia con los resultados del parámetro solidos totales disueltos
(TDS) que tiene un valor de 31 mg/L, esta cantidad es pequeña comparado con 1000
mg/L en el límite máximo permisible establecido en el D.S. N°031-2010-SA
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano" y la turbiedad de la
muestra presenta un valor de 0.22 UNT, esta turbidez se refiere a la cantidad de
partículas suspendidas en ella, el valor obtenido es menor que el límite permisible.
2. Análisis Químico:
La norma peruana establece un límite máximo permisible de 0.01 mg/L para el arsénico
en el agua de consumo humano y la muestra presenta una concentración de arsénico
menor a 0.010 mg/L, a pesar concentración actual está dentro de los límites, es
necesario verificar regularmente la fuente de agua.
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El contenido de los metales que la muestra de agua contiene se observa una
concentración de cobre del 0.22 mg/L, este se encuentra en baja concentración con
respecto a límites máximos permisibles, también se presencia una concentración de
cromo de 0.070 mg/L, esta supera el límite de 0.05 mg Cr/ L establecido en el D.S.
N°031-2010-SA “Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano".
Asimismo, la concentración de hierro de 0.110 mg/L y la concentración de manganeso
de 0.140 mg/L también se encuentran dentro de los límites, por otro lado, la
concentración de plomo de 0.370mg/L, está un poco alto para el consumo regular en los
humanos, rozando lo tóxico.
La concentración alta de estos metales puede causar problemas estéticos, como sabor
metálico y efectos adversos en el desarrollo neurológico y en el sistema nervioso.
3. Parámetros Microbiológicos:
La muestra presenta una concentración de coliformes totales de <1 UFC/ml y una
concentración de coliformes fecales de < 1 UFC/ml, que exceden el límite permisible de
0 UFC/100 ml en ambos casos, la presencia de coliformes totales puede indicar la
posible presencia de patógenos y bacterias las cuales causan enfermedades
gastrointestinales. Se recomienda optar por hacer procesos de desinfección del agua.
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PUNTO 5
Es indispensable para asegurar si el agua es segura, tenemos que evaluar los parámetros
de calidad de agua siguiendo los parámetros límites permisibles, de tal forma en no
generar problemas de salud. Para dicho análisis se evalúa el análisis fisicoquímico, la
identificación de metales totales y los indicadores de contaminación microbiológica e
identificación de patógenos.
Con respecto al análisis fisicoquímico realizado en el punto de muestreo 5,
tenemos:
Al revisar el cloro residual en el agua, encontramos que el nivel era menor a 0.05 mg/L.
Según la Norma Técnica de Calidad del Agua para Consumo Humano (NTS 090-
2013/MINSA), el cloro residual libre debería estar entre 0.5 y 1.5 mg/L. El nivel que
encontramos es súper bajo y no es aceptable. Esto significa que tenemos que hacer algo
para desinfectar mejor el agua, porque el cloro residual es esencial para mantenerla
limpia y libre de microorganismos que puedan hacer daño.
Con respecto al parámetro de conductividad, se tiene como resultado 61.5 µ[Link] -1,
siguiendo el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humando del
Ministerio de Salud del Perú, este debe mantenerse por debajo de los 1500 µScm -1 , por
lo inferimos que la conductividad en este punto, es aceptable para consumo humano.
Con respecto al parámetro de dureza total, se obtuvo como resultado 39mg/L CaCO 3,
siguiendo las normas de la Organización Mundial de la Salud, al tener menos de
60mg/L CaCO3 indica que el agua tiene bajo contenido en minerales en especial calcio y
magnesio, por lo que no genera riesgos para la salud.
Con respecto al parámetro de análisis de fluoruros, se obtuvo como resultado 0.27mg/L
F, siguiendo la Norma Tecnica de Calidad de Agua para Consumo Humano(NTS 090-
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2013/MINSA), establece que el límite máximo permisible tiene que ser 1.5mg/L ,
nuestro resultado es significativamente menor a este, por lo tanto inferimos que el agua
es segura para consumo humano y no representa riesgo alguno.
Con respecto al parámetro de solidos totales disueltos, se obtuvo un resultado de
37mg/L, según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humando del
Ministerio de Salud del Perú, el límite máximo permisible es de 1000 mg/L, nuestro
resultado es menor a este, es decir que se encuentra dentro de los límites, por lo tanto es
seguro para el consumo humano.
Con respecto al parámetro de turbiedad, tenemos como resultado 0.23 UNT, siguiendo
el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud
de Perú, nos indica que el limite permisible es de 5 UNT. Dado que el resultado
obtenido está muy por debajo del límite máximo permisible, podemos concluir que el
nivel de turbidez del agua es aceptable. Un nivel bajo de turbidez indica una buena
calidad del agua, lo que es beneficioso por varias razones. En primer lugar, facilita el
proceso de desinfección con cloro, ya que menos partículas en suspensión significa que
el cloro puede actuar de manera más eficiente. En segundo lugar, una baja turbidez es
un indicador de que hay menos materia orgánica y otros contaminantes en el agua.
Al analizar el parámetro de pH, se obtuvo un valor de 6.5. De acuerdo con el
Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud de
Perú, el pH adecuado del agua debe estar entre 6.5 y 8.5. Aunque el pH de la muestra se
encuentra en el límite inferior de este rango, se considera aceptable y seguro para el
consumo humano, sin representar un riesgo significativo para la salud.
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Por otro lado, el análisis de presencia de metales totales tenemos:
En el análisis del arsénico total en nuestra muestra de agua, se obtuvo una concentración
de menos de 0.010 mg/L As. Según el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano del Ministerio de Salud de Perú, el límite máximo permisible para el
arsénico en el agua es de 0.010 mg/L. Como el nivel de arsénico en nuestra muestra es
menor que el límite máximo permitido, podemos afirmar que el agua es segura para
beber. Esto es importante porque el arsénico en niveles altos puede causar serios
problemas de salud, Por lo tanto, tener una concentración de arsénico por debajo del
límite asegura que el agua no presenta estos riesgos.
En relación con el parámetro de cobre total, se obtuvo una concentración de 0.31 mg/L
Cu en la muestra analizada. De acuerdo con la Norma Técnica de Calidad del Agua para
Consumo Humano (NTS 090-2013/MINSA), el límite máximo permisible de cobre en
el agua es de 2.0 mg/L. La concentración encontrada está significativamente por debajo
de este límite, lo que indica que el agua es segura para el consumo humano y no
representa riesgos para la salud. Es importante destacar que niveles elevados de cobre
en el agua pueden provocar problemas gastrointestinales y la exposición crónica a altos
niveles de cobre puede causar daños hepáticos y renales. Por lo tanto, los resultados
obtenidos confirman que el agua analizada cumple con los estándares de calidad
establecidos y es apta para su consumo sin presentar peligros significativos para la
salud.
En relación con el parámetro de cromo total, se obtuvo una concentración de 0.070
mg/L Cr en la muestra analizada. Según el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano del Ministerio de Salud de Perú, el límite máximo permisible de
cromo en el agua es de 0.050 mg/L. el resultado se asemeja al límite el cual indica que
el resultado no es completamente aceptable, es necesario implementar medidas
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correctivas para asegurar que la concentración de cromo en el agua se mantenga dentro
de los límites permitidos para garantizar la seguridad del consumo humano.
En cuanto al parámetro de hierro total, se obtuvo una concentración de 0.135 mg/L Fe
en la muestra analizada. De acuerdo con la Norma Técnica de Calidad del Agua para
Consumo Humano (NTS 090-2013/MINSA), el límite máximo permisible de hierro en
el agua es de 0.3 mg/L. La concentración encontrada está por debajo de este límite, lo
que indica que el agua es segura para el consumo humano.
En relación con el parámetro de manganeso total, se obtuvo una concentración de 0.190
mg/L Mn en la muestra analizada. Según la Norma Técnica de Calidad del Agua para
Consumo Humano (NTS 090-2013/MINSA), el límite máximo permisible de
manganeso en el agua es de 0.1 mg/L. La concentración encontrada supera este límite
en 0.09 mg/L, lo que, aunque no es una diferencia muy significativa, sim embargo
necesario implementar medidas correctivas para asegurar que la concentración de
manganeso se mantenga dentro de los límites permitidos y garantizar la seguridad del
agua para el consumo humano.
En el análisis del plomo total, se obtuvo una concentración de 0.290 mg/L Pb en la
muestra de agua. De acuerdo con el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano del Ministerio de Salud de Perú, el límite máximo permisible de plomo en el
agua es de 0.010 mg/L. La concentración encontrada supera este límite por 0.280 mg/L,
lo que representa una diferencia significativa y, por lo tanto, el resultado no es
aceptable. Es fundamental abordar este problema de inmediato mediante un tratamiento
adecuado del agua y realizar muestreos regulares para monitorear la concentración de
plomo, para no poner en riesgo la salud de la población en especial a los niños.
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Por otro lado, Para el análisis de los indicadores de contaminación microbiológica
e identificación de patógenos, tenemos:
En el análisis de coliformes totales, se obtuvo un resultado de <1 UFC/ml. Según el
Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud de
Perú, el límite máximo permisible para coliformes totales es de 0 UFC/100ml a una
temperatura de 35°C. Dado que el análisis solo puede registrar resultados mayores o
iguales a 1 UFC/ml, el resultado obtenido es considerado aceptable. Sin embargo, es
esencial implementar un tratamiento adecuado del agua para asegurar la eliminación
significativa de estos microorganismos patógenos.
En cuanto al parámetro de coliformes fecales o termotolerantes, el análisis mostró un
resultado de <1 UFC/ml. De acuerdo con el mismo reglamento, el límite máximo
permisible para coliformes fecales es de 0 UFC/100ml a una temperatura de 44.5°C. Al
igual que con los coliformes totales, el resultado se considera aceptable bajo las mismas
condiciones de registro. No obstante, es crucial llevar a cabo un tratamiento efectivo del
agua para garantizar la reducción de estos microorganismos potencialmente peligrosos.
Para asegurar la calidad del agua y proteger la salud pública, se recomienda el uso de
métodos de desinfección eficaces, como la cloración.
Tras un análisis detallado de la calidad del agua en el punto de muestreo 5, incluyendo
parámetros fisicoquímicos, metales totales y contaminantes microbiológicos, se
determinó que el agua es aceptable para el consumo. No obstante, es esencial realizar un
tratamiento adecuado, como la cloración, para reducir la presencia de metales y
coliformes. Además, se recomienda un mantenimiento regular de las infraestructuras de
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distribución para garantizar que el agua se mantenga segura y de alta calidad desde la
fuente hasta el consumidor final.
PUNTO 6
En el sexto punto de muestreo se tomó agua los análisis de un grifo el cual utilizan para
consumo. Los resultados obtenidos del punto de muestreo según el INFORME DE
ENSAYO AG240246 fueron:
Análisis fisicoquímicos
Cloro residual: En la muestra se encontró una cantidad de cloro residual libre
<0,05mg/L valor el cual está dentro de los limites permitidos según lo establecido en el
reglamento de la calidad del agua para el consumo de agua.
Conductividad: Los análisis arrojaron una cantidad en la muestra igual a 61,2 μ[Link]^-1
valor que es óptimo según lo según los parámetros mundiales establecidos.
Dureza total de la muestra: Esta fue de 25mg/L de CaCO3 la cual indica que esta es un
agua blanda indicador que refleja que estamos frente a un agua de alta calidad.
Fluoruros en a la muestra: Fluoruros el análisis arrojo que la muestra contiene 0.25
mg/L valor que se encuentra dentro del límite máximo permisible según lo establecido
por el Ministerio de Salud.
Solidos totales disueltos: Se encontró 28mg/L valor el cual es admisible según
estándares internacionales establecidos por la OMS y se tiene que la calidad del agua es
buena.
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Turbiedad: los análisis arrojaron que la muestra contiene 0.22 UNT valor admisible
según el DS Nº031- 2010- SA y la turbiedad se encuentra muy por debajo del límite
máximo.
Análisis de metales totales
Arsénico total: Se encontró <0.010 mg/L As valor que es admisible según el DS Nº031-
2010- SA
Cobre total: Se encontró 0.210 mg/L Cu valor que es admisible según el DS Nº031-
2010- SA
Cromo total: Se encontró 0.090 mg/L Cr valor que no es admisible según el DS Nº031-
2010- SA puesto que excede considerablemente el límite máximo.
Hierro total: Se encontró 0.120 mg/L Fe valor que es admisible según el DS Nº031-
2010- SA
Manganeso total: Se encontró 0.280 mg/L Mn valor que no es admisible según el DS
Nº031- 2010- SA puesto que excede considerablemente el límite máximo.
Plomo total: Se encontró 0.290 mg/L Pb valor que no es admisible según el DS Nº031-
2010- SA puesto que excede considerablemente el límite máximo.
Indicadores de contaminación microbiológica e identificación de patógenos
Coliformes totales
El análisis de laboratorio revela una concentración <1 UFC/ml de coliformes totales en
la muestra de agua. Al comparar este resultado con las disposiciones normativas del
Perú, que establecen un estándar de 100 UFC/ ml para la presencia de coliformes totales
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en el agua destinada al consumo humano, se evidencia una discrepancia significativa
con la regulación nacional.
Coloides fecales o termotolerantes
El análisis de laboratorio indica una concentración de <1 UFC/ml de coliformes fecales
en la muestra de agua. Según las disposiciones normativas del Perú, el agua potable
debe estar completamente libre de coliformes fecales, es decir, el estándar es de 0
UFC/100 ml. Esta normativa es fundamental para asegurar la calidad del agua y
proteger la salud pública, dado que la presencia de coliformes fecales es un indicativo
directo de contaminación por material fecal, lo que puede conllevar a la transmisión de
enfermedades infecciosas.
Conclusiones:
-Después de analizar los resultados de laboratorio de las seis estaciones de muestreo, se
concluye que el agua examinada no cumple con los límites máximos permisibles para
agua potable en varios parámetros. Por lo tanto, es necesario mejorar la distribución de
agua potable en la localidad de Tarica para alcanzar una calidad óptima del agua.
-Al analizar las características físico-químicas nos dimos cuenta que no todos los
parámetros están dentro del rango (solidos totales disueltos y fluoruros).
-Correspondiente a los análisis fisicoquimicos no todos los parámetros se encuentran
bajo control y algunos superan el límite máximo permisible según la normal en su
mayoría son fluoruros y solidos disueltos.
-Se ha identificado contaminación microbiológica en el agua de Taricá, detectándose
microorganismos patógenos como coliformes totales y coliformes fecales o
termotolerantes. Esto representa un riesgo significativo para la salud pública.
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