“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE

NUESTRA INDEPENDENCIA, Y DE LA CONMEMORACIÓN DE

LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”
“UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA”

Facultad: AGRONOMIA
Escuela: AGRONOMIA

 Practica Nº 8 – REACIONES QUIMICAS

 ASIGNATURA: Química general e inorgánica

 DOCENTE: Paredes Armas Horacio

 ESTUDIANTE: Arbildo Cubicaje Mayglend

Iquitos – Perú
2024
 1. RESUMEN:
OBJETIVOS:
Objetivo General:
 Realizar y observar las diferentes reacciones químicas, en cuanto a los cambios que
ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.
Objetivos Específicos:
 Diferenciar cualitativamente las clases de reacciones químicas.
 Formular y balancear las ecuaciones químicas.

FUNDAMENTO TEÓRICO:
En este contexto, la definición de una reacción química resalta la transformación de reactantes en
productos, siendo influenciada por un factor energético. La representación simbólica de estas
transformaciones se realiza mediante ecuaciones químicas, que describen los reactivos y productos
involucrados en la reacción. Es importante señalar que los productos pueden variar según las
condiciones específicas en las que se lleva a cabo la reacción química.
La observación de que ciertas cantidades, como el número de átomos de cada tipo, la carga
eléctrica y la masa total, permanecen constantes en cualquier reacción química refleja el principio
de la conservación de la materia. Este principio fundamental establece que, durante una reacción
química normal, no se crean ni se destruyen átomos, y las cantidades totales de estos elementos se
mantienen constantes antes y después de la reacción.
En resumen, la definición destaca tanto la transformación de sustancias como la importancia de la
conservación de la materia en el estudio de las reacciones químicas.
EQUIPO DE TRABAJO:
Bajo la supervisión del Ingeniero Horacio Paredes y utilizando la guía de práctica como referencia,
nuestro equipo de trabajo en la clase práctica sobre reacciones químicas incluyó los siguientes
materiales: tubos de ensayo, agua destilada, nitrato de plomo II, sulfato de sodio, hierro, sulfato de
cobre II, cromato de potasio, hidróxido de sodio, bromuro de amonio, acetato de plomo, clorato de
potasio y ácido clorhídrico. Estos materiales fueron utilizados para llevar a cabo una serie de
experimentos destinados a observar y comprender diferentes tipos de reacciones químicas.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
En un tubo de ensayo se introdujo 0.5 g de KClO3, y posteriormente se calentó en una llama no
luminosa hasta observar el desplazamiento de gas o humo blanco. Luego, se añadió una bolita de
papel, dando lugar a un estallido con luminiscencia, indicando una descomposición. En otro tubo
de ensayo, se colocó un pequeño trozo de Fe y se añadió 1 ml de la solución de sulfato de cobre II.
Dado que ambos son metales electropositivos y el Fe es más electropositivo que el Cu, se produjo
una sustitución simple, con el cobre reduciéndose y depositándose sobre el hierro.
En otro tubo de ensayo, se agregó 1 ml de cromato de potasio, seguido de 1 ml de ácido
clorhídrico, resultando en una coloración anaranjada debido a la formación de compuestos dobles.
El ion catión potasio se acopló químicamente al ion anión cromato, dando lugar a una nueva
molécula H2Cr2O7 + KCl. En un vaso de precipitado, se vertieron 50 ml de agua destilada, y al
añadir hidróxido de sodio, se demostró la reacción exotérmica, es decir, liberación de calor.
Finalmente, al agregar 50 ml de agua destilada y bromuro de amonio en otro vaso de precipitado,
se logró una reacción endotérmica, es decir, absorción de calor, manifestándose como una
sensación de frío.

RESULTADOS GLOBALES:

Con base en el experimento realizado y las observaciones durante la práctica en el laboratorio, se

obtuvieron diversos resultados que evidencian cambios en las reacciones químicas, como
modificaciones en el color y el estado de agregación inicial y final de las sustancias involucradas.
1. Primer experimento: Obtención de una energía lumínica (estallido) al someter KClO3 al
calor.
2. Segundo experimento: Sustitución simple, donde el Fe, al ser más electropositivo que el
Cu, lleva a la reducción del cobre que se deposita sobre el hierro.
3. Tercer experimento: Cambio de color, indicando la formación de compuestos dobles. El
ion catión potasio se acopló químicamente al ion anión cromato, generando una nueva
molécula.
4. Cuarto experimento: Demostración de la reacción exotérmica entre el hidróxido de sodio
y el agua destilada, manifestándose como liberación de calor.
5. Quinto experimento: Obtención de una reacción endotérmica con bromuro de amonio y
agua destilada, caracterizada por la absorción de calor y la sensación de frío.
Estos resultados reflejan la diversidad de respuestas químicas observadas y los cambios asociados
en cada uno de los fenómenos estudiados.
RECOMENDACIONES:
  Manipular de manera adecuada y cuidadosa los reactivos y materiales para la
comprobación y observación de las reacciones químicas.
 Revisar que los tubos de ensayo estén limpios y secos.
 Procurar tener la mesa de trabajo sin ningún objeto ajeno al experimento.
4. INTRODUCCION:
Las reacciones químicas son procesos termodinámicos fundamentales que provocan
transformaciones en la materia. Durante estos procesos, dos o más sustancias químicas, conocidas
como reactivos, experimentan cambios en su estructura molecular y enlaces químicos. Estos
cambios pueden dar como resultado la absorción o liberación de energía. Como consecuencia de
estas transformaciones, se generan nuevas estructuras químicas que son distintas a las sustancias
iniciales y se denominan productos.
Estos procesos pueden ocurrir de manera natural y espontánea en la naturaleza, como parte de
diversos fenómenos químicos que tienen lugar en el entorno. Además, las reacciones químicas
también pueden ser inducidas y controladas por la intervención humana, especialmente en
entornos de laboratorio, donde se pueden establecer condiciones específicas.
La representación de las reacciones químicas se realiza a través de ecuaciones químicas, que son
fórmulas que describen los reactivos participantes y los productos obtenidos. Estas ecuaciones
también pueden incluir información sobre las condiciones en las que se produce la reacción, como
la presencia de calor, luz u otros factores. Así, las ecuaciones químicas proporcionan una forma de
expresar de manera concisa y precisa las transformaciones químicas que tienen lugar en un sistema
dado.

5. MARCO TEORICO:
REACCIONES QUIMICAS.
Las reacciones químicas: transformaciones moleculares que generan nuevas sustancias.
En el mundo de la química, las reacciones químicas se erigen como procesos fascinantes donde las
sustancias participantes experimentan una metamorfosis a nivel molecular. Esta transformación da
lugar a la creación de nuevas sustancias con propiedades diferentes a las que las originaron.
Factores que aceleran las reacciones:
 Estados físicos: Las reacciones se ven favorecidas en líquidos, gases o soluciones. En
estos estados, las moléculas se encuentran más dispersas, facilitando un contacto íntimo
entre las sustancias que reaccionan.
 Reordenamiento atómico: Las reacciones químicas pueden verse como
un reacomodo o reorganización de los átomos de las sustancias participantes. Esta
reestructuración da lugar a la formación de nuevas moléculas.
 Ruptura y formación de enlaces: Durante este proceso, los enlaces químicos de las
sustancias originales se rompen para dar lugar a la formación de nuevos enlaces en las
moléculas resultantes.
Características o evidencias de una reacción química:
 Formación de precipitados.
 Formación de gases acompañados de cambios de temperatura.
 Desprendimiento de Luz y de energía.

Este fenómeno, conocido como cambio químico, nos presenta un espectáculo fascinante: la
transformación de sustancias en otras completamente diferentes. En la naturaleza, encontramos
ejemplos donde las sustancias iniciales, con sus características específicas, se someten a un cambio
que las hace desaparecer para dar lugar a nuevas sustancias con propiedades y composiciones
totalmente distintas. A este proceso mágico lo llamamos reacción química o cambio químico.
Un ejemplo que nos habla por sí solo:
Imaginemos el hierro, un metal de color gris. Al ser expuesto al aire, este material experimenta un
cambio extraordinario: se transforma en un polvo de color pardo rojizo conocido como orín u
óxido de hierro. Antes del cambio, solo existía el hierro, pero este se ha transformado en una
nueva sustancia con una composición y propiedades diferentes.
Este ejemplo nos ilustra de manera vívida cómo las reacciones químicas pueden dar origen a una
diversidad de sustancias a partir de otras. Un proceso fundamental que nos permite comprender la
complejidad del mundo que nos rodea y que explica desde la formación de los alimentos que
consumimos hasta los procesos que ocurren dentro de nuestro propio cuerpo.

CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS.

a) De combinación, adicción o síntesis:

Mg + S MgS
2Li + Cl 2LiCl

b) De descomposición:
Cuando una sustancia se descompone en dos o más de sus componentes.

2AgCl 2Ag + Cl2

CaCO3 CaO + CO2

c) De sustitución o desplazamiento simple:

Cuando una de las sustancias reaccionantes desplaza a otra sustancia de un compuesto quedando el
elemento desplazado en forma libre:

Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu

d) De sustitución doble o desplazamiento:

Cuando las unidades químicas intercambian posiciones, manteniendo su identidad química.

AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3

 e) Por la forma de intercambio de energía.

Exotérmicas: Aquellas reacciones donde existe una liberación de energía.

H2SO4 + H2O H3O + HSO4

Endotérmicas: Cuando existe un enfriamiento o absorción de energía.

2H2O 2H2 + O2

f) Por la transferencia de electrones.

Aquellas donde hay transferencia de electrones. Reacción de óxido reducción.
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
6. MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES REACTIVOS
 Tubos de ensayo.  Agua destilada.
 Vasos de precipitado.  KClO3 (Clorato de potasio).
 Mechero de bunsen.  Sulfato de cobre II.
 Pinza de metal.  Hierro.
 Agitador.  K2CrO4 (Cromato de potasio).
 Gradilla.  HCl (Ácido clorhídrico).
 Papel.  NaOH (Hidróxido de sodio).
 NH4Br (Bromuro de amonio).
 Sulfato de sodio.
 Acetato de plomo.
 Clorato de potasio.

7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

 ENSAYO 1 : “ De descomposición”
Para llevar a cabo este experimento, se utilizaron herramientas específicas, como el mechero de
Bunsen, una pinza de metal, un tubo de ensayo limpio y seco, y una bolita de papel. El
procedimiento inició con la adición de 0.5 g de KClO3 (clorato de potasio) en el tubo de ensayo.
Posteriormente, se sometió el tubo de ensayo al calor mediante el mechero de Bunsen en una llama
no luminosa, observando el desplazamiento de gas, manifestado como un humo blanco.
Durante este proceso, se introdujo una pequeña bolita de papel en el tubo de ensayo mientras se
liberaba el gas. Como resultado de esta combinación, se obtuvo una combustión con una
coloración violeta. Este fenómeno se atribuye al alto contenido de oxígeno presente en el KClO3
cuando se somete al calor, lo que contribuye al desarrollo de la combustión con la característica
tonalidad violeta.
  ENSAYO 2 : “ De sustitución simple”
En En este experimento, se introdujeron fragmentos de hierro (Fe) en un tubo de ensayo, seguido
de la adición de 1 ml (equivalente a 20 gotas) de una solución de sulfato de cobre II. La mezcla se
agitó y se observó la reacción entre estos metales electropositivos. Se destacó que el hierro, al
encontrarse más a la izquierda en la tabla periódica, es más electropositivo que el cobre.
En consecuencia, durante la reacción, el cobre experimentó una reducción y se depositó sobre el
hierro, lo que caracteriza este proceso como una sustitución simple. Este fenómeno ilustra cómo
los elementos reaccionan de acuerdo con sus propiedades electropositivas, generando cambios
notables en la composición de los compuestos involucrados en la mezcla.
 ENSAYO 3 : “ De doble desplazamiento”
En este experimento, se añadió 1 ml (equivalente a 20 gotas) de cromato de potasio (K2CrO4) a un
tubo de ensayo, seguido de la adición de 1 ml (20 gotas) de ácido clorhídrico. Como resultado de
esta combinación, se observó un cambio de color en el K2CrO4, pasando de amarillo a naranja.
Este cambio se explica por la afinidad química entre el ion catión potasio y el anión más débil
presente, que es el ion anión cromato. La interacción de estos iones dio lugar a la formación de una
nueva molécula, específicamente H2Cr2O7 + KCl. Este fenómeno resalta la sensibilidad del color
como indicador de cambios químicos en la composición de las sustancias involucradas en la
reacción.

 ENSAYO 4 : “Reacción exotérmica”

En este experimento, se introdujeron 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitado, seguido de
la adición de 1 ml (equivalente a 20 gotas) de NaOH (hidróxido de sodio). Posteriormente, se
agitaron las soluciones con un agitador, y como resultado se evidenció una reacción exotérmica.
La comprobación de la exotermicidad de la reacción se llevó a cabo a través del sentido del tacto,
ya que se percibió la irradiación de calor, es decir, la mezcla se sintió caliente al tacto. Este
fenómeno subraya la liberación de energía térmica durante la reacción química entre el agua
destilada y el hidróxido de sodio.

 ENSAYO 5 : “Reacción endotérmica”

En este experimento, se vertieron 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitado, seguido de la
adición de 0.2 g de NH4Br (bromuro de amonio). Utilizando un agitador, se mezclaron las
soluciones de manera similar al ensayo anterior. Como resultado de esta combinación, se observó
una reacción endotérmica, es decir, se absorbió calor.
La comprobación de la endotermicidad de la reacción se realizó a través del sentido del tacto,
donde se percibió la sensación de frio durante la mezcla. Este fenómeno destaca la absorción de
energía térmica durante la reacción química entre el agua destilada y el bromuro de amonio.
8. CALCULOS Y RESULTADOS:

Con los ensayos realizados y de acuerdo a lo observado obtuvimos los siguientes

resultados:
a. Descomposición:
Cloruro
Calor de potasio Humo blanco
2KClO3 + 2KCl + O2 + E. Luminosa.

b. Desplazamiento simple:
Fe° + CuSO4 FeSO4 + Cu°

c. Desplazamiento doble:
+ -2 + -
K2Cr2O7 + HCl H2Cr2O7 + KCl

d. Exotérmica:

NaOH + H2O 2Na(OH)2 + H2

e. Endotérmica:
NH4Br + H2O NH3Br + H3O

9. DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES.

DISCUSION DE RESULTADOS:
 Con respecto al primer resultado de la reacción química llevada a cabo con el clorato de
potasio sometido al calor de la llama no luminosa y el papel, se puede confirmar que
ocurrió una descomposición. El KClO3, al ser sometido al calor, liberó un alto contenido
de oxígeno, lo que resultó en una combustión al entrar en contacto con el papel. Este
fenómeno evidencia la capacidad del clorato de potasio para descomponerse térmicamente
y liberar oxígeno, lo que favoreció la reacción de combustión con el papel.

 En el segundo experimento, que involucra hierro y sulfato de cobre, se observa un

desplazamiento simple como resultado. Este fenómeno se debe a que ambos metales son
electropositivos, y en este caso, el hierro es más electropositivo que el cobre al
encontrarse en una posición más a la izquierda en la tabla periódica. Consecuentemente,
durante la reacción, el cobre experimenta una reducción y se deposita sobre el hierro,
caracterizando el proceso como una sustitución simple. Este cambio ilustra cómo los
metales interactúan según sus propiedades electropositivas, generando modificaciones
notables en la composición de los compuestos involucrados en la mezcla.

 En el tercer ensayo, también se evidencia un desplazamiento doble, ya que el ion catión

potasio se une químicamente por afinidad al anión más débil, que en este caso es el ion
anión cromato. Este proceso conduce a la formación de una nueva molécula,
específicamente H2Cr2O7 + KCl. Este fenómeno destaca cómo los iones presentes en las
sustancias reaccionantes se combinan para crear compuestos diferentes, ilustrando así la
dinámica de las reacciones químicas de desplazamiento doble.

 En los dos últimos experimentos, se confirma la ocurrencia de reacciones exotérmicas y

endotérmicas. Al mezclar el hidróxido de sodio con el agua destilada, se comprobó
mediante el tacto que se irradiaba calor, lo que indica una reacción exotérmica. En
contraste, al combinar el agua destilada con el bromuro de amonio, se observó una
absorción de calor, evidenciando una reacción endotérmica. Estos resultados resaltan la
capacidad de las sustancias involucradas para liberar o absorber energía térmica durante
 las reacciones químicas, revelando así la naturaleza exotérmica o endotérmica de dichos
procesos.
CONCLUSION:
Las observaciones y conclusiones obtenidas en estos experimentos contribuyen significativamente
a nuestra comprensión de los fenómenos químicos y sus características asociadas. Un paso
importante para desentrañar los misterios de la química y su impacto en el mundo que nos rodea.
La práctica realizada en el laboratorio central fue una experiencia crucial para observar y
comprender de primera mano las reacciones químicas. A través de diversos experimentos,
pudimos no solo presenciar estos fascinantes procesos, sino también aprender a realizar los
balances de las ecuaciones químicas, una herramienta fundamental para comprender su
funcionamiento.
Un viaje por cinco experimentos reveladores:
 Experimento 1: La energía lumínica se hizo presente en forma de un estallido al someter
el KClO3 al calor, una experiencia que nos acerca a la naturaleza exotérmica de ciertas
reacciones.
 Experimento 2: El Fe, al ser más electropositivo que el Cu, provocó una sustitución
simple donde el cobre se redujo y se depositó sobre el hierro, un ejemplo de cómo la
reactividad química determina el curso de una reacción.
 Experimento 3: Un cambio de color reveló la formación de compuestos dobles. El ion
catión de potasio se unió al ion anión cromato por afinidad química, dando lugar a una
nueva molécula con propiedades únicas.
 Experimento 4: La reacción exotérmica entre el hidróxido de sodio y el agua destilada
liberó calor, confirmando la naturaleza energética de este tipo de reacciones.
 Experimento 5: El bromuro de amonio y el agua destilada protagonizaron una reacción
endotérmica, evidenciada por la absorción de calor y la sensación de frío. Un ejemplo de
cómo las reacciones químicas pueden absorber energía del entorno.
10. RECOMENDACIONES:
 Hacer el reconocimiento de todos los equipos y reactivos dentro del laboratorio.
 Manipular con precaución los diferentes instrumentos y equipos de laboratorio para evitar
riesgos o accidentes fortuitos.
11. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:
 ALBURQUEQUE DE OLIVEIRA. Prácticas de Química. Tercera edición - Editorial
Moderna Ltda. S.B. Brasil 1993.
  Manual de Prácticas de laboratorio. Ing. Paredes Armas Horacio – 2023.
12. ANEXOS.
CUESTIONARIO:

1) En cada experimento formular la reacción química, balancear e indicar a qué

tipo de reacciones pertenecen cada experimento.

a. Descomposición:

Cloruro
Calor de potasio Humo blanco
2KClO3 + 2KCl + O2 + E. Luminosa.

b. Desplazamiento simple:

Fe° + CuSO4 FeSO4 + Cu°

c. Desplazamiento doble:
+ -2 + -
K2Cr2O7 + HCl H2Cr2O7 + KCl

d. Exotérmica:

NaOH + H2O 2Na(OH)2 + H2

 e. Endotérmica:
NH4Br + H2O NH3Br + H3O

A. ¿Por qué es necesario balancear las ecuaciones químicas?

En pocas palabras:
 Ley de la Conservación de la Masa: La masa total de reactivos debe ser igual a
la de productos.
 Proporciones estequiométricas: Saber cuántas moléculas de cada sustancia
participan.
 Interpretación y análisis: Facilitar la comprensión de las reacciones.
 Predicción de resultados: Saber cuánto producto se formará.
 Resolución de problemas: Calcular cantidades y relaciones en reacciones.
En resumen: Balancear las ecuaciones químicas es crucial para entender y trabajar con
las reacciones químicas.

B. Será posible almacenar una solución de sulfato de cobre en un recibiente

metálico de Fe. Explique.
No, no es posible almacenar una solución de sulfato de cobre en un recipiente metálico
de Fe.
Explicación:
 Reacción química: El hierro (Fe) es más reactivo que el cobre (Cu). En
presencia de una solución de sulfato de cobre (CuSO₄), se produce una
reacción química redox. El hierro se oxida, mientras que el cobre se reduce.
Ecuación química:
Fe(s) + CuSO₄(ac) → FeSO₄(ac) + Cu(s)
  Consecuencias:
o El hierro se disuelve en la solución, liberando iones Fe²⁺.
o Se deposita una capa de cobre metálico sobre la superficie del recipiente.
o La solución de sulfato de cobre se contamina con iones Fe²⁺.
Problemas:
 Deterioro del recipiente: El hierro se corroe, lo que puede dañar o perforar el
recipiente.
 Contaminación de la solución: La presencia de iones Fe²⁺ puede afectar las
propiedades de la solución de sulfato de cobre.
Alternativas:
 Recipientes de vidrio o plástico: Son químicamente inertes y no reaccionan con
la solución de sulfato de cobre.
 Recipientes de acero inoxidable: Son más resistentes a la corrosión que el
hierro, pero aún pueden reaccionar con la solución.
En resumen: No se recomienda almacenar una solución de sulfato de cobre en un
recipiente metálico de Fe debido a la posibilidad de una reacción química que puede
deteriorar el recipiente y contaminar la solución. Se recomienda utilizar recipientes de
vidrio, plástico o acero inoxidable.
C. Hacer una relación de cinco reacciones químicas que observan en su entorno.

1. Las lluvias acidas.

2. La combustión.
3. La fotosíntesis.
4. La digestión.
5. La obtención del plástico.