Colegio Algarrobos 3° Secundaria

Módulo 1 1er trimestre

Introducción a la Química
y Materia

TEMARIO
• Balotario de preguntas

Tomado de: Academia Aduni, Pitágoras, trilce, Beltron Trech

Docente: Alvaro Ruiz Peralta

 INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
EMPÉDOCLES DE AKRAGAS (concepción filosófica)
Nació en Akragas (Agrigento) en el año 483 a.C. Fue una persona polifacética: sacerdote,
místico, profeta, predicador, médico, poeta, filósofo y político. Recorrió las ciudades de la
magna Grecia y algunos afirman que murió arrojándose al cráter del volcán Etna (430).
Hasta nosotros, han llegado muchos fragmentos de sus himnos purificatorios y de su obra
Sobre la Naturaleza.
A diferencia de los milesios, quienes sostenían que había un Principio Único de Todas las
Cosas, Empédocles sostenía que había cuatro sustancias fundamentales: tierra, agua, aire y
fuego. Todas las cosas se forman por mezcla y separación de estos cuatro elementos.

UN POCO DE HISTORIA
ÉPOCA ANTIGUA. Es muy probable que la Química se inicie con el descubrimiento del fuego por el hombre, se fue
perfeccionando con la práctica constante de artes y oficios prácticos del hombre primitivo. Las primeras
transformaciones tecnológicas de la materia se iniciaron con la metalurgia, la preparación de barnices y fabricación
del vidrio. En la antigüedad diferentes civilizaciones ya dominaban la técnica de extracción y utilización del oro, plata y
cobre. Hacia el año 4000 a.c. se empezó a trabajar con el bronce que es una aleación del cobre y estaño. En el año
1200 el hombre descubrió la forma de trabajar el hierro.

La contribución de los griegos en el desarrollo de la Química data de 600 a 200 años a.c. Ellos intentaron explicar la
composición de la materia, siendo sus contribuciones sólo especulaciones teóricas, siendo la más importantes la de
Aristóteles que estableció la teoría de los cuatro elementos: la tierra, el agua, el aire y el fuego, quienes forman la
materia y son los responsables de sus propiedades y la teoría de Leucipo y Demócrito que propusieron la primera
teoría atómica afirmando que la materia estaba formada por átomos. La teoría de Aristóteles prevaleció por más de
2000 años.

ÉPOCA DE LA ALQUIMIA. Se inicia en Egipto y Mesopotamia hacia el siglo I antes de Cristo difundiéndose
posteriormente en Arabia, India y China los inmigrantes árabes llevaron la alquimia a Europa donde alcanzó gran
desarrollo durante la Edad Media. La práctica de los alquimistas era una extraña mezcla de magia y realidad su
principal preocupación fue la obtención de la Piedra Filosofal que podía convertir los metales en oro y el Elixir de la
Vida que proporcionaba la juventud eterna al que lo tomara. Entre los alquimistas de más renombre figuran Geber
(escribió el tratado de Química más antigua que se conoce), Rhases, Avicena y Averroes. Los químicos modernos
deben a los alquimistas la invención de diversos equipos de laboratorio, como el alambique y la balanza y técnicas
como la destilación. Otro aporte de los alquimistas fue que desarrollaron un sistema para asignar símbolos a las
sustancias que empleaban, y aun cuando son muy distintos a los que se emplean hoy, este método fue el inicio de
la simbología actual.

LA IATROQUÍMICA: Entre los siglos XVI y XVII, la Química se convirtió en una disciplina auxiliar de la Medicina.
Esta época se caracteriza por la introducción de productos químicos en la práctica médica. Su principal propulsor
fue Paracelso, éste afirmaba que la finalidad de la Química no era el de producir oro sino descubrir medicamentos
para aliviar las enfermedades del hombre.

ÉPOCA DEL RENACIMIENTO. A medida que avanza el tiempo, la magia deja su lugar a la ciencia y la Química
deja de ser una ciencia auxiliar de la Medicina para constituirse en una ciencia independiente. A mediados del siglo
XVIII época en que se empezaban a utilizar las máquinas a vapor, el problema central de los químicos era la
combustión.
Para explicar la combustión, que es un proceso por la cual una sustancia arde, se propuso la teoría del flogisto. Por
mucho tiempo se tomó esta teoría como correcta, pero luego se observó que no se cumplía para el calentamiento
de los materiales.
La teoría del flogisto produjo mucha confusión, su rectificación dio pie para realizar investigaciones más precisas y
rigurosas que contribuyeron al desarrollo de la Química, cabe destacar a Henry Cavendish aisló el “aire inflamable”
hoy conocido como hidrógeno; también Joseph Priestley que estudio una docena de gases entre ellos al oxígeno.

ÉPOCA MODERNA. Universalmente se considera a Antonine Lavoisier como fundador de la Química moderna, su
curiosa metodología de trabajo, incluyendo una prolija planificación y ejecución de experimentos, produjo una

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verdadera revolución en los conceptos químicos. Lavoisier realizó experimentos sobre la combustión, pesando las
sustancias antes y después de arder. Sus observaciones lo llevaron a rechazar la teoría de flogisto planteando una
sorprendente explicación: cuando una sustancia se quema, se combina con el gas oxígeno presente en el aire y
libera gases; por eso el óxido de un metal pesa más que el metal puro. El rigor de las mediciones de Lavoisier, lo
llevó a elaborar una de las leyes fundamentales de la Química: La ley de la conservación de la materia, que dice que
la masa no se crea ni se destruye, sino que se mantiene constante durante el proceso de transformación.

SIGLOS XIX y XX. La Química tuvo su principal evolución durante el siglo XIX y fue iniciada por John Dalton con el
enunciado de su teoría atómica. Otro paso importante fue la síntesis de la urea realizada por el químico alemán
Friedrich Wohler en 1828 a partir de un compuesto inorgánico.

EN EL SIGLO XX todas las ciencias han tenido un desarrollo sin precedentes, la Química no es una excepción al
lograr por síntesis 350 000 nuevos compuestos por año, el desarrollo de Química industrial y la producción de
nuevos medicamentos, entre otros productos.

I. CONCEPTO DE QUÍMICA: Es una ciencia natural que se basa en la observación y la experimentación (es una
ciencia fáctica), que estudia la materia, su estructura, propiedades y leyes que la rigen.

II. DVISIÓN DE LA QUÍMICA.

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 III. CLASIFICACIÓN DE LA QUIMICA.
Para una mejor comprensión del amplio campo de la química podemos dividirla en:
a) Química General.- Estudia los conceptos básicos relativos a los fenómenos químicos y leyes
fundamentales.
b) Química Inorgánica.- Estudia la estructura, propiedades y reacciones de las sustancias que no tengan
carbono (excepción: CO2, CO, H2CO3, CO32- , HCO3-)
c) Química Orgánica.- Estudia especialmente al átomo de carbono y sus combinaciones (excluyendo los
compuestos que son estudiados por la química inorgánica).
d) Química Analítica.- Rama de la química, que se encarga de desarrollar técnicas y procedimientos para el
conocimiento de sustancias.
• Q. A. Cualitativa.- identifica el tipo o tipos de elementos o iones que forman parte de la composición de
una sustancia.
• Q. A. Cuantitativa.- Determina la cantidad de cada elemento o ion que forma parte de un compuesto o
sustancia.
e) Química Física.- Estudia la velocidad de las reacciones químicas, así como la variación energética.
f) Bioquímica.- Estudia las transformaciones químicas que se dan en un organismo vivo.
g) Química Nuclear.- Estudia las reacciones que se producen en el interior del núcleo de los átomos.

IV. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA

Consideramos las aplicaciones de la química sobre otros dominios científicos en las disciplinas de ingeniería,
en la vida diaria, así como en el desarrollo de la humanidad.
a) En Medicina.- Fabricación de anestésicos, antibióticos, antisépticos, sueros, vacunas, hormonas, jarabes,
etc, que salvan y prolonga la vida. El uso de sustancias radiactivas (Quimioterapia)
b) En Agricultura.- Fabricación de abonos, fertilizantes, insecticidas, herbicidas, fungicidas, análisis de la
composición de los suelos y del agua para una mejor producción.
c) En Industria.- Fabricación de sustancias útiles para el hombre azúcar (sacarosa), fibras sintéticas,
polímeros, cemento detergente, alcohol, vidrio, cueros, materiales de construcción, lubricantes,
combustibles, fertilizantes, cosméticos, fármacos, etc.
d) Fuente de Energía.- A partir de la energía atómica, fotoquímica, petróleo y sus derivados, nuevos
combustibles como el carbón mineral, gas natural y biogas.

LA MATERIA
Algunos ejemplos de materia: Agua, sal de mesa, azúcar, alcohol, tiza, aire, regla cartuchera. la luna Marte, las
estrellas, luz, ondas de radio, rayos x, calor,
1.- DEFINICION: Se denomina así a todo aquello que tiene masa- ocupa espacio, impresiona nuestros sentidos y
tiene movimiento y mediante fenómenos físicos y químicos, principalmente.
El hombre estudia la materia según la forma como ésta se manifiesta:
EJEMPLOS:
A.-Forma Condensada: Sustancia o cuerpo material (Materia Condensada según Albert Einstein)
Posee dos características imprescindibles: Masa y Volumen (extensión) Impresiona a nuestros sentidos.
B.- Forma Dispersada: Llamada energía (Materia Dispersada según Albert Einstein). Forma o cualidad intangible de
la materia. Es la forma de la materia capaz de realizar trabajo

2.-LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA Y ENERGIA

“La cantidad total de materia y energía en el universo es constante”
Materia y energía son la misma cosa presentadas en diferentes formas.
RELACION ENTRE MASA – ENERGIA: Einstein en su obra “La teoría de la relatividad”, planteó que la masa y
energía son dos formas de materia que están relacionadas mediante: E = m x c2
Dónde: E = Energía almacenada o liberada, C = velocidad de la luz (3 x 1010 cm/s o 3 x 108 m/ s )

3.- PROPIEDADES DE LA MATERIA: Son un conjunto de características que impresionan nuestros sentidos y de
esta forma identifican a las sustancias.
PROPIEDADES GENERALES. -Son las características que presenta todo cuerpo material sin excepción. No
dependen de la naturaleza del material. Así tenemos:
 Masa. - Es la cantidad de materia que contiene un cuerpo. Se mide en Kg., g, lb, etc.
 Extensión. - (Volumen) Es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en m3, cm3, l, etc.

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 Impenetrabilidad. - Propiedad por la cual un cuerpo ocupa un lugar en el espacio.
 Inercia. - (Masa Inercial) Propiedades de conservar el estado de reposo o movimiento que posee.
 Peso. - Es la fuerza de atracción que ejerce la Tierra u otro astro y está determinado por la gravedad del lugar
donde se encuentra el objeto.
 Porosidad. - La materia es discontinua, no es compacta. Posee espacios intermoleculares
 Divisibilidad. - La materia puede dividirse en porciones cada vez más pequeñas.
Materia  Cuerpo  Partículas  Moléculas  Átomos  Partículas atómicas Quarks
Esta división de la materia se da mediante:
Medios mecánicos obtenemos: Partículas.
Medios físicos obtenemos: Moléculas.
Medios químicos obtenemos: átomos
Medios nucleares obtenemos: Partículas subatómicas

PROPIEDADES ESPECÍFICAS. - Son características propias de cada sustancia que nos permite diferenciarlas de
otras. Entre estas propiedades podemos citar:
 Dureza. - Es la resistencia de un material a ser rayado o a la penetración superficial.
 Tenacidad. - Es la resistencia que ofrece un cuerpo a ser quebrado.
 Ductibilidad. - Es la facilidad de un cuerpo para convertirse en hilos.
 Maleabilidad. - Es la facilidad de un cuerpo para convertirse en láminas delgadas.
 Elasticidad. - Es la propiedad característica de algunos cuerpos de alongarse y recobrar su forma del estado
inicial cuando cesa la fuerza que lo deforme.
 Plasticidad.- Es la propiedad que poseen determinados cuerpos sólidos que, al ser sometidos a esfuerzos
mecánicos intensos, experimentan deformaciones irreversibles.
 Fricción. - Es la resistencia que ofrecen los cuerpos al desplazamiento de otro cuerpo sobre su superficie.
 Viscosidad. - Es la resistencia que oponen los fluidos al movimiento de los cuerpos en su seno, a causa de las
fuerzas de cohesión y adhesión.
 Tensión Superficial. - Es la fuerza necesaria para mantener en equilibrio una película de un líquido.
 Expansibilidad. - Es la capacidad de aumentar el volumen por efecto de un incremento de la temperatura o
disminución de la presión, y ocupar el volumen que se les presenta.
 Compresibilidad. - Es la capacidad de reducir el volumen debido a una disminución de la temperatura o
aumento de la presión.
 Punto de fusión. - Es la temperatura a al a cuál una sustancia se funde. (pasa a la forma líquida)
 Punto de ebullición. - Cuando un líquido se calienta, su temperatura aumenta hasta que se produce un
evidente burbujeo.
 Solubilidad es la masa que se puede disolver en una determinada cantidad de líquido a una temperatura
determinada.

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

1.- PROPIEDADES FÍSICAS. -
Son aquellas propiedades que impresionan nuestros sentidos sin alterar su estructura o composición interna o
molecular. Ejemplos: el color, densidad, dureza, puntos de fusión y ebullición. Estas propiedades se clasifican
en extensivas e intensivas.
PROPIEDADES EXTENSIVAS. - Dependen de la cantidad de materia que se considere. Los valores de una
misma propiedad extensiva se pueden sumar directamente.
Inercia, peso, masa, volumen, área, presión de un gas, calor perdido, calor ganado, etc.
PROPIEDADES INTENSIVAS. - Son aquellas propiedades que NO dependen de la cantidad de materia. Sus
valores no pueden ser sumados directamente. La temperatura, dureza, tenacidad, maleabilidad, punto de
ebullición, color, olor, electronegatividad, energía de ionización, equivalente gramo, etc.
P. EXTENSIVA P. INTENSIVA
Extensión, gravedad, inercia, Dureza, tenacidad, maleabilidad, Ductibilidad, elasticidad, expansibilidad,
peso, masa comprensibilidad, tensión superficial, viscosidad, temperatura.

2.-PROPIEDADES QUIMICAS.
Son aquellas propiedades que se manifiestan al alterar su estructura interna o molecular, cuando interactúan con
otra sustancia. Las propiedades químicas dependen de la NUBE ELECTRONICA (de los electrones más
externos).

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 Ejemplo:
- El Fe se oxida a temperatura ambiental y el oro no se oxida.
- El metano CH4 es combustible y el CCl4 no lo es.
- El alcohol es inflamable y el agua no lo es.
Son propiedades químicas la electronegatividad, la combustibilidad, la comburencia y la reactividad.
FISICAS QUIMICAS
olor, brillo, color, dureza, masa, volumen, densidad, Explota, se empaña, reacciona con ácidos, reacciona con
temperatura de ebullición, temperatura de fusión, metales específicos, reacciona con el agua, se
valor específico, viscosidad, solubilidad, etc. descompone al calor, es tóxico reacciona con no metales
específicos

FENÓMENOS DE LA MATERIA
Ejemplos:
- El hierro que se oxida
- Los alimentos que se descomponen
- Un trozo de hielo que se derrite
- Una bola de hierro se dilata (aumenta su volumen) si la calentamos
1.- FENOMENO FÍSICO. -Cambio pasajero donde no se altera la naturaleza molecular de la materia.
Es reversible, la materia vuelve a su estado anterior al desaparecer la causa que la origina.
2.- FENOMENO QUÍMICO. - Cambio intimo en la naturaleza de la materia que altera la estructura de las moléculas
produciendo otras sustancias de propiedades totalmente diferentes de la original
Es irreversible. Estos fenómenos se encuentran acompañados generalmente por cambios energéticos de absorción
o desprendimiento de energía.
3.- FENOMENO ALOTRÓPICO. - Es la existencia en un mismo estado físico de dos o más formas moleculares o
cristalinas de un elemento sin llegar a convertirse en otro elemento
Ejemplos:
 El azufre posee dos formas alotrópicas: rómbica y monoclínica.
 El carbono se encuentra en la naturaleza como diamante y grafito.
 El fósforo posee dos formas alotrópicas: fósforo rojo y fósforo blanco
 El oxígeno como ozono y oxígeno diatómico.
 Algunos elementos poseen alotropía como C, O, S, Se, As, Sb, Fe, Sn, Bi, etc.

LOS ESTADOS DE LA MATERIA Y SUS CAMBIOS

Para estudiar la materia se ha propuesto un modelo conocido como teoría cinético molecular.
Este modelo nos permite explicar las propiedades de los sólidos, líquidos y gases.

1.- TEORÍA CINÉTICO – MOLECULAR. - Las moléculas están dotadas de un movimiento permanente llamado
movimiento molecular. Las agrupaciones moleculares permanecen unidas mediante fuerzas de cohesión y fuerzas
de repulsión llamadas fuerzas intermoleculares.
¡Recuerda!!! La intensidad de las fuerzas intermoleculares determina los estados físicos de la materia (sólido, líquido
y gaseoso)

2.- CARACTERISTICAS DE LOS ESTADOS DE LA MATERIA

ESTADO FISICO SÓLIDO LIQUIDO GASEOSO
Forma Definida Indefinida Indefinida
Volumen Definido Definido Indefinido
Fuerzas Intermolecular FCohesión > FRepulsión FCohesión ≈ FRepulsión FCohesión < FRepulsión
Distancia Intermolecular No Existe Muy Pequeña Muy Grande
Comprensibilidad Incomprensible Muy Pequeña Grande
Desorden Molecular Baja Regular Alta

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 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
CUERPO
La mayor parte de las cosas
materiales que nos rodean son

SUSTANCIA MEZCLA

SIMPL E COMPUESTA HOMOGÉNEA HETEROGÉN EA

(ELEMENTO) (COMPUESTO)

K - Metales -Orgánicos - Suspensión

- No metales - Inorgánicos -Coloide
- Solución
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1.- SUSTANCIA:
Son ejemplos de sustancias: Cu, Ag, H20, NaCl, C2H5O11, C2H5OH, HCl, etc. Es el cuerpo material homogéneo
de composición química definida. Las sustancias poseen una fórmula o símbolo, y están constituidas por una
sola clase de moléculas o por átomos de igual número atómico. Las sustancias pueden clasificarse como:
1.1. SUSTANCIA SIMPLE o ELEMENTO
Está constituida por átomos de igual “Z” No pueden descomponerse en otras más sencillas, debido a que está
formada por una sola clase de átomos. Por ejemplo: la lámina de cobre, está formada únicamente por átomos de
cobre. A la fecha se han identificado 118 elementos, de los cuales se encuentran en forma natural en la tierra y los
demás se han obtenido artificialmente.
ELEMENTO SÍMBOLO TIPO
Fierro Fe Monoatómico
Oxígeno O2 Diatómico
Fósforo P4 Tetratómico
Azufre S8 Octatómico
SIMBOLOS QUÍMICOS
Los elementos se representan mediante símbolos que no tienen más de dos letras: la primera letra siempre es en
mayúscula, la segunda si la hubiera, es minúscula.
1.2.- SUSTANCIA COMPUESTA (COMPUESTO QUÍMICO). -
Formado de moléculas que contienen en su estructura átomos de diferentes números atómicos. Pueden
descomponerse en otras más sencillas.
ELEMENTO FÓRMULA TIPO
Ácido clorhídrico HCl Binario
Ácido fosfórico H3PO4 Ternario
Fosfato de amonio (NH4)3PO4 Cuaternario
Pueden clasificarse en compuestos inorgánicos y compuestos orgánicos.
ELEMENTO ESTADOS ALOTRÓPICOS
Inorgánico, No tiene C NH3, CaO, SO2, H2SO4, NaCl Excepciones: CO, CO2, H2CO3,HCN, HCNO
Orgánico, Si tiene C CH4, CH3CH2OH, CH3NH2

LAS MEZCLAS
Las mezclas son uniones físicas de dos o más sustancias cuya composición no cambia.
1.- CARACTERÍSTICAS
 Las sustancias que intervienen conservan sus propiedades características.
 Las sustancias se mezclan en cantidades variables.
 Los componentes se pueden separar por procedimientos físicos como la filtración, la destilación o la
evaporación, entre otros.
2. CLASIFICACIÓN: Se clasifican en homogéneas y heterogéneas, según estén constituidas por una o más fases
2.1.- MEZCLA HOMOGENEA.
No se puede diferenciar a sus componentes. Presentan la misma composición y propiedades en todas sus
porciones. Las mezclas homogéneas se llaman también dispersiones o sistemas dispersos, llamado
dispersoide a las pequeñas partículas, y el sólido, líquido o gas que las mantiene se llama medio dispersante.
La mezcla homogénea según el tamaño de las partículas independientemente puede ser.
Propiedad Solución Coloide Suspensión
Tamaño de partícula 0,1-1 nm 1-100nm Mayor 100nm
Se asienta al reposar No No Si
Se filtra con papel No No Si Otros tipos de
Se separa por diálisis No Si Si soluciones. -Las
soluciones no
Homogéneo Si incierto No siempre son
líquidas.
Tenemos el aire
EJEMPLOS DE MEZCLAS COMPOSICIÓN que es una
Aire 78%N2, 20,9% O2 y otros solución gaseosa
y las aleaciones
Gas natural Metanos y otros que son
Vino 10% etanol, agua, azúcar otros soluciones
Cerveza 5% etanol, agua, malta sólidas
Latón Cobre 70%. Zinc 30% aprox.

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Bronce Cobre y estaño
Acero 0,9%C, 11% Mn y el resto hierro
Oro (14 quilates) 58% Au; 24% Ag; 17% Cu y 1%Zn
Oro (10 quilates) 42% Au; 12% Ag; 40% Cu y 6% Zn
AMALGAMAS metal liquido (Hg) con metal sólido
SUSPENSIÓN. Son mezclas en las que se aprecia con mayor claridad la separación de fases. Están formadas por
una fase dispersa soluble en la fase dispersante. Ejemplo: Harina o cemento en agua.
Son características de una suspensión: Las partículas se ven a simple vista, son opacas o translucidas, las
partículas sedimentan y pueden filtrarse.
SOLUCIONES COLOIDES SUSPENSIONES
10-8 cm. 10-8 cm .a 10-4 cm 10-4 cm
Partículas disueltas Partículas suspendidas Partículas suspendidas

COLOIDES. - Son mezcla en las cuales las partículas de la fase dispersa tienen un tamaño intermedio entre las
soluciones y las suspensiones. Son características de los coloides: Existen dos fases, no se separan ni sedimentan,
reflejan y dispersan la luz, fenómeno conocido como Efecto Tyndall, poseen movimiento en zigzag conocido como
Movimiento Browniano. Ejemplos: La gelatina, mayonesa, etc.

EJEMPLOS DE MEZCLAS
MEDIO DISPERSOR FASE DISPERSA NOMBRE EJEMPLO
Gas Líquido Aerosol Niebla
Gas Sólido Aerosol Humo
Líquido Gas Espuma Crema batida
Líquido Líquido Emulsión Mayonesa
Sólido Gas Espuma Espumas plásticas
Líquido Sólido Gel Gelatina mantequilla
Sólido Sólido Sol Algunas aleaciones

2.2.- MEZCLA HETEROGENEA

Si se puede diferenciar a sus componentes. Presentan discontinuidad en propiedades o no tienen las mismas
propiedades en cualquier porción de ellas. No tienen apariencia uniforme, por lo que sus componentes
presentan varias fases que se pueden distinguir con la vista, con una lupa o con un microscopio.

3. MEZCLA Y COMBINACIÓN
MEZCLA COMBINACIÓN
Componentes NO pierden sus propiedades. Componentes SI pierden sus propiedades.
En una mezcla no hay reacción química. En una combinación hay una reacción
química.
Cada componente puede entrar en cualquier proporción. Cada componente entra en proporciones fijas
y definidas.

4.- METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Las mezclas se pueden separar por diversos métodos la elección del método apropiado dependerá de las
características de las sustancias y del estado en que se encuentren.
Tamizado. Cuando la mezcla está formada por partículas sólidas de diferente tamaño.
Filtración. Consiste en pasar la mezcla por un material poroso., donde los sólidos suspendidos serán retenidos
Decantación: Sirve para separar un líquido de un material insoluble. La mezcla se deja reposar hasta separar sus
componentes.
Centrifugación Se utiliza para separar sólidos insolubles en líquidos, pero que no se pueden separar mediante filtros.
La fuerza centrífuga hace que los sólidos sedimenten.
Cristalización. Se usa para separar un sólido soluble de la solución que lo contiene, en forma de cristales. Los
cristales se forman cuando el líquido se evapora.
Destilación permite separar una mezcla formada por líquidos con puntos de ebullición diferente.

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1) Empédocles afirma que la materia se reduce a cuatro 1) Los elementos químicos, solos o en combinación.
elementos fundamentales: 2) Las reacciones, transformaciones, transmutaciones e
A) Agua, aire, fuero y tierra B) Caliente, húmedo, frío y seco interacciones de los elementos químicos y de sus
C) Agua, humedad, tibio y fuego D) Seco, agua, aire y vientos combinaciones.
E) Caliente aire, oxígeno y flúor 3) Los fenómenos naturales físicos, a las fuerzas y su
2) ¿En qué época se estudiaron y desarrollaron los aplicación a reacciones, extracciones, combinaciones,
hidrocarburos? procesos, adiciones, síntesis, descomposiciones y análisis.
A) E. del desarrollo de Lavoisier B) E. del flogisto Son ciertas:
C) E. del desarrollo de la química orgánica D) E. de la Iatroquímica a) Todas b) Solo 1 c) Solo 2 d) Solo 3 e) 1 y 2
E) E. de la química inorgánica 9) Con respecto al Concepto de Química,
3) ¿A quién se le considera Padre de la química moderna? Es la ciencia que estudia:
A) Rutherford B) Arquímedes C) Dalton • La estructura y composición de las sustancias
D) Lavoisier E) Newlands • Las Propiedades Químicas de la materia en general
4) El principal objetivo de la Teoría del flogisto fue: • Las manifestaciones energéticas de la materia constituída
A) Fenómeno de la explosión B) Fenómeno de combustión por cuantos.
C) Fenómenos climáticos D) Fenómenos físicos • El cambio de composición de la materia cuya estructura
E) Fenómenos atómicos está constituído por unidades atómicas.
5) La piedra filosofal en contacto con metales ordinarios era a) VVVV b) VVFF c) FVVV d) VFFV e) FVFF
transformada en: 10) Señale con V si es verdadero y con F si es falso:
A) Plata B) Cobre C) Cadmio D) Oro E) Zinc • La Química Inorgánica es parte de la Química Descriptiva.
6) El elixir de la vida era una sustancia que al ingerirse permitía • Los análisis químicos volumétricos, son técnicas de
A) Preservar al ser humano de la muerte estudio de la Química Analítica Cualitativa.
B) Conducir al ser humano a la muerte • La Bioquímica es una rama de la Ciencia Química.
C) Permitía la felicidad eterna
• La Química Orgánica estudia los compuestos derivados
D) Unión
del Carbono como los Carbonatos, CO, etc.
E) Destruir la felicidad
a) VVVV b) VFVF c) FFVV d) VVFV e) FVFF
11) Relacionar los términos con las definiciones:
TEXTO: ANALIZADOR DE ALIENTO (1) Astroquímica ( ) Estudia las acciones, aplicaciones y
Cada año, en los Estados Unidos mueren aproximadamente 25 propiedades de las sustancias en los seres
000 personas y más de 500 000 son lesionadas a causa de vivos.
conductores ebrios. A menudo, la policía de ese país usa un (2) Radioquímica ( ) Estudia la naturaleza química de los
dispositivo llamado analizador de aliento, para examinar a los astros.
conductores que se sospecha están ebrios. (3) Farmaquímica ( ) Estudia la estructura y funciones de las
El fundamento químico de este dispositivo es reaccionar el alcohol moléculas biológicas.
(etanol) del aliento con una solución ácida de dicromato de (4) Petroquímica ( ) Estudia el comportamiento químico de las
potasio, en esta reacción química el etanol es oxidado a ácido sustancias radiactivas.
acético y el cromo contenido en dicromato de potasio (de color (5) Bioquímica
anaranjado) es reducido a ion cromático (de color verde) a) 3, 1, 4, 2 b) 3, 1, 5, 2 c) 3, 1, 2, 5
El nivel de alcohol en la sangre del conductor puede determinarse d) 3, 1, 2, 4 e) 3, 2, 5, 1
fácilmente midiendo la magnitud de este cambio de color (que se 12) Señale con V si es verdadero y con F si es falso:
lee en un medidor calibrado del instrumento). El límite legal ( ) La Fisicoquímica estudia la velocidad de las reacciones
aceptado para el contenido de alcohol en la sangre en los Estados químicas
unidos es de 0,1 % en masa. Cualquier valor por encima de este ( ) Los análisis químicos volumétricos son técnicas de
límite se considera como intoxicación. estudio de la Química analítica cualitativa
1. De la lectura, responda en que rama de la química se ubica el ( ) La Bioquímica es una rama de la ciencia química
dispositivo usado por la policía de los Estados Unidos: ( ) La Química Orgánica estudia los compuestos derivados
a) Q. Nuclear b) Q. Analítica Cualitativa del Carbono como CO32-, CO, etc.
c) Q. Inorgánica d) Q Analítica cuantitativa a) VVVV b) VFVV c) VFVF d) FVVV e) VVFF
e) Q. Orgánica 13) La parte de la Química que se encarga de determinar a los
2. El estudio del etanol y sus propiedades químicas, como la de elementos, grupos de elementos o iones que componen una
oxidarse frente al dicromato de potasio es realizado por: sustancia, se llama:
a) Q. Nuclear b) Q. Analítica Cualitativa a) Química Descriptiva
c) Q. Inorgánica d) Q Analítica cuantitativa e) Q. Orgánica b) Química Biológica o bioquímica
c) Química analítica cuantitativa.
MATERIA: balotario de preguntas d) Química General
7) La Química es la ciencia que estudia: e) Química Analítica cualitativa.
I. La materia cuya estructura está Constituida por átomos. 14) ¿Qué proposición sobre la materia es falsa?
II. Las sustancias su composición y cambio de composición. a) Existe en el espacio y en el tiempo independientemente de
III. Las propiedades químicas de las sustancias. nuestros sentidos.
IV. Los cambios de energía que acompañan a las reacciones b) Nada es absoluto todo es relativo.
químicas. c) Se clasifica en sólido, líquido, gaseoso y plasmático.
V. La estructura de la materia y sus fenómenos químicos. d) Está compuesto de partículas muy pequeñas llamadas
De las proposiciones anteriores, son falsas: átomos.
a) I, II, y III b) I, III, y V c) II, IV y V d) Todas e) Ninguna. e) N.A.
8) De las siguientes definiciones, ¿Cuáles corresponden a 15) Son propiedades Generales de la materia:
ciencia química? Estudia: • Extensión ( ) a) VVVV
 • Impenetrabilidad ( ) b) VFVF ( ) Se encuentran sólo en estado líquido.
• Elasticidad ( ) c) FFVV a) FVFV b) VVFF c) VVVF d) VFVF e) VFVV
• Inercia ( ) d) VVFF 25) Responda sobre elementos y compuestos:
e) VVFV • Los elementos son sustancias, los compuestos no.
16) Señale con V o F si es verdadero o falso • Los compuestos químicamente no se pueden dividir en
( ) Moléculas y compuestos iónicos son términos sinónimos elementos.
( ) Los compuestos químicamente no se pueden dividir en • Los elementos son materia pura, por reacción química no
elementos se pueden dividir en otras sustancias más simples.
( ) El estado sólido es más denso que el estado líquido • El agua es un ejemplo de compuestos.
( ) Las sustancias más simples están formadas por átomos a) VVVV b) VVFF c) FFVV d) VFFV e) FVFV
iguales 26) El enunciado: “Facilidad con que un cuerpo puede convertirse
a) VVVV b) VFVV c) FFFV d) FFVV e) FFVF en láminas”. Esta propiedad se denomina:
17) Clasifique cada uno de los siguientes enunciados como un a) Extensión b) Maleabilidad c) Ductibilidad
elemento, compuesto o mezcla: d) Elasticidad e) Tenacidad
Diamante ( ) 27) De las siguientes proposiciones.
Agua de amoniaco ( ) I. Densidad II. Elasticidad III. Inercia
Cristales de iodo ( ) IV. Tensión Superficial. V. Mutabilidad.
Aderezo de ensalada ( ) Son propiedades generales de la materia:
Cloruro de magnesio ( ) a) I, II, III b) I, II, I V c) III y V d) IV y V e) I y II
a) C, M, C, M, C b) C, M, E, M, C c) E, M, C, C, M 28) ¿Cuál de las siguientes sustancias no pueden dividirse por
d) E, M, E, M, C e) C, C, E, M, C medios químicos?
18) Indicar las parejas incorrectas: a) Pirita b) Yeso c) Potasio
1) Ácido de batería  Sustancia d) Cal viva e) Soda cáustica
2) Ácido muriático  Mezcla 29) Dadas las siguientes proposiciones; referidas al estado
3) Vinagre  Sustancia gaseoso.
4) Limonada  Mezcla I. Sus moléculas poseen movimientos aleatorios y gran
a) 3 y 4 b) 1 y 3 c) 2 y 3 d) 1 y 2 e) 2 y 4 energía cinética.
19) El enunciado: “Facilidad con que un cuerpo puede convertirse II. Es uno de los tres estados de materia.
en hilos”. Esta propiedad se denomina: III. Es más denso que su estado sólido.
a) Extensión b) Maleabilidad c) Ductibilidad IV. Tienen volumen variable.
d) Elasticidad e) Tenacidad Son falsos:
20) Las mezclas heterogéneas y soluciones se diferencian en: a) I y II b) III y IV c) I y III d) II y III e) II y V
( ) Las mezclas presentan varias fases, las soluciones no. 30) Al enfriar CO2 a presión hasta obtener hielo seco (CO2) se
( ) Las primeras se encuentran en estado líquido, las conoce como:
segundas no. a) Congelación b) Licuación c) Vaporización
( ) Las soluciones son homogéneas d) Fusión e) Sublimación negativa.
( ) El tamaño de sus componentes. 31) El estado sólido:
a) FVFV b) VVFF c) VVVF d) VFVF e) VFVV I. Posee forma indefinida.
21) De las siguientes sustancias. ¿Cuántas son elementos y II. Es generalmente más denso que su estado líquido.
compuestos? y ¿Cuántas son moleculares e iónicas? III. Sus moléculas se mantienen unidas con poca libertad de
Cl2; NH3; NaCl; CO2; NaOH; HCl; O2; AgNO3 movimiento.
a) 2 elementos, 6 compuestos y 6 moleculares, 2 iónicas. IV. Su volumen es variable.
b) 3 elementos, 5 compuestos y 4 moleculares, 4 iónicas. Son ciertas:
c) 2 elementos, 6 compuestos y 5 moleculares, 3 iónicas a) I y III b) II y III c) II y IV d) I y IV e) I y II
d) 5 elementos, 3 compuestos y 1 moleculares, 7 iónicas. 32) El estado líquido.
e) 6 elementos, 2 compuestos y 7 moleculares, 1 iónicas. ( ) Tiene tensión superficial.
22) La materia se clasifica en: ( ) Su punto de ebullición varía con la presión.
a) Elementos y compuestos ( ) Es menos denso que su estado gaseoso.
b) Mezclas y sustancias. ( ) Tiene volumen definido.
c) Disipada y Condensada a) VFVF b) FVVF c) VVVF d) FVVV e) VVFV
d) Animales y Plantas 33) La proposición o proposiciones falsas, sobre sólidos:
e) Sólida, líquida, gaseosa, plasmática. I. Sus moléculas se mantienen unidas con escasa libertad
23) Las sustancias que contienen cationes y aniones se llaman de movimiento
______________, forman estructuras ___________. Los iones II. Tienen forma definidos
que componen los enrejados cristalinos son átomos o grupos III. Todos los metales se encuentran en estado sólido.
de átomos cargados ____________ IV. Tienen volumen variable.
a) Elementos, cristalinas, eléctricamente a) I y II b) II y III c) III y IV d) I y III e) II y IV
b) Comp. moleculares, amorfas, eléctricamente 34) Señale con V si es verdadero y con F si es falso, sobre
c) Comp. iónicos, amorfas, magnéticamente líquidos:
d) Comp. iónicos, cristalinas, eléctricamente ( ) Tienen volumen variable.
e) Comp. moleculares, cristalinas, eléctricamente ( ) Las moléculas se encuentran muy cercas unas de otras.
24) Las soluciones: ( ) Las moléculas mantienen posiciones rígidas, no pueden
( ) Son mezclas en fase homogénea moverse unas con respecto a otras.
( ) El tamaño de sus componentes es atómico, iónico o ( ) Tienen forma variable.
molecular. a) FVFV b) FVVF c) FVVV d) VFVF e) VVVF
( ) Son unión de dos o más sustancias. 35) Acerca el estado más abundante del universo podemos decir:
 1) Es un gas cargado eléctricamente (ionizado) 4) Destilación es una técnica netamente física de separación
2) Conforma el Cinturón de Van Allen basada en la diferencia de puntos de ebullición de una
3) Se encuentra en el núcleo del sol. En el interior de los mezcla homogénea.
volcanes en actividad. 5) Filtración es la técnica de separación más sencilla basada
4) Se llama estado gaseoso en el grosor de las partículas de una mezcla.
5) Formado por núcleos y electrones que se encuentran Son ciertas:
libres a) 4 y 5 b) 1, 4 y 5 c) 1, 3, 4 y 5 d) 3 y 4 e) 3, 4 y 5
Son ciertas: 45) La deposición es el cambio de estado de:
a) 1, 2, 3, 5 b) 1, 3, 5 c) 2, 4, 5 d) 1, 2, 3 e) 1, 2, 3, 4, 5 a) Sólido a líquido b) Líquido a gas c) Gas a líquido
36) La proposición o proposiciones verdaderas, sobre gases: d) Líquido sólido e) Gas a sólido
I) Sus moléculas tienen movimiento aleatorio 46) De los siguientes enunciados, ¿Cuáles indican lo contrario?.
II) Las fuerzas de atracción de las moléculas son tan 1) Condensación --- Licuación
pequeñas que cada una se mueve en forma libre e 2) Evaporación --- Vaporización
independiente de las otras. 3) Vaporización --- Licuación
III) Tienen forma variable. 4) Fusión --- Congelación
IV) Tienen volumen variable. a) 3 y 4 b) 2 y 3 c) 1 y 3 d) 2 y 4 e) 1 y 4
a) I y II b) II y III c) III y IV d) I y III e) Todas 47) De la relación de sustancias:
37) Sobre el cuarto estado de la materia señale la alternativa falsa: 1) Cl2 2) CO2 3) O3 4) CH4 5) NH3
a) Se llama estado plasmático. ¿Cuántos son compuestos moleculares?
b) Es un gas cargado eléctricamente a) 5 b) 3 c) 4 d) 2 e) 1
c) Un ejemplo del estado plasmático es el gas enrarecido que 48) Las sustancias formadas por átomos o grupos de átomos con
se encuentra en un fluorescente encendido. carga eléctrica y que forman estructuras cristalinas; se
d) Tiene forma definida. denominan:
e) N.A. a) Soluciones b) Mezclas c) Elementos
38) El cambio de estado inverso a fusión se llama: d) Compuestos moleculares e) Compuestos iónicos.
a) Sublimación b) Licuación c) Vaporización 49) El ácido sulfúrico (H2SO4) puro:
d) Solidificación e) Ebullición ( ) Su fórmula es triatómica. ( ) Es molecular.
39) ¿Cuál de los siguientes cuerpos no pueden dividirse por ( ) Su fórmula es ternaria. ( ) Es un compuesto.
medios químicos? a) VVVF b) VFVF c) FVVF d) VFFV e) FVVV
a) Pirita b) Cemento c) Yodo 50) Dadas las siguientes sustancias:
d) Cal viva e) Soda cáustica. I) SO3 II) CH4 III) NH4OH IV) Ag NO3
40) Son sinónimos de reacción química: ¿Cuáles se consideran iónicas?
I) Fenómeno químico a) I, II y III b) I, III y IV c) III y IV d) I y V e) II y IV
II) Cambio de composición 51) ¿Qué proposición sobre la materia es falsa?
III) Propiedad química a) Existe en el espacio y en el tiempo independientemente de
IV) Transformación nuestros sentidos.
V) Cambio químico b) Nada es absoluto todo es relativo.
a) I, II y V b) II, III y IV c) Todas d) III y IV e) Ninguno c) Se clasifica en sólido, líquido, gaseoso y plasmático.
41) En un fenómeno químico: d) Está compuesto de partículas muy pequeñas llamadas
I) Reaccionan una o más sustancias átomos.
II) Únicamente se produce una nueva sustancia. e) N.A.
III) Se libera energía 52) El calentamiento de cristales de Yodo ( I2 ) produce un cambio
IV) La composición de las sustancias reaccionantes varía. de estado llamado:
Son verdaderas: a) Licuación b) Fusión c) Vaporización
a) I y II b) I, III y IV c) II, III y IV d) I y IV e) Todas d) Ebullición e) Sublimación
42) En los fenómenos físicos, no cambia la composición de las 53) Señale la preposición incorrecta:
sustancias; es un fenómeno físico: a) Las sustancias más simples están formadas por átomos
a) La saponificación de las grasas iguales.
b) La destilación del petróleo b) La solución es una mezcla homogénea.
c) La combustión de la gasolina c) El mercurio metálico es una sustancia compuesta
d) La oxidación del fierro d) Toda sustancia no es compuesto químico.
e) La electrólisis del agua. e) N.A.
43) ¿Cuáles de las siguientes proposiciones pertenecen a 54) Marque Verdadero (V), Falso (F).
fenómenos químicos? ( ) El aire que contiene el salón de clases es un sistema
1) Combustión del carbón. 3) Fermentación del vino. homogéneo.
2)Sublimación del hielo seco (CO2)4) Destilación del Petróleo ( ) Acero, Bromo y Estaño son mezclas homogéneas.
Son ciertas: ( ) El estado líquido es menos denso que el estado
a) 2 y 3 b) 1 y 2 c) 1 y 4 d) 3 y 4 e) 1 y 3 gaseoso.
44) De las siguientes proposiciones, ¿Cuáles son verdaderas? ( ) El diamante y grafito son alotrópicos.
1) Es lo mismo decir gravedad que aceleración de la a) VFVF b) VVFF c) VVVV d) VVFV
gravedad. e) VFFV
2) La porosidad es una propiedad intensiva. 55) Responde sobre elementos y compuestos:
3) Una sustancia es pura cuando todas sus partes tienen la ( ) Los elementos son sustancias, los compuestos no.
misma composición y las mismas propiedades físicas y ( ) Los compuestos químicamente no se pueden dividir en
químicas. elementos.
( ) El agua es un compuesto.
 ( ) El agua de mar que contiene varias sustancias disueltas 4) Se deposita hollín (carbón) sobre el metal
es un compuesto. ¿Cuáles de éstos sucesos corresponden a cambios químicos?
a) FVVV b) FVVF c) VFFV d) FFVF e) VFFF a) 1, 2, 3 b) 1, 3, 4 c) 1, 2 d) 1, 4 e) 3, 4
56) Con respecto a los compuestos, identificar las proposiciones 65) Dadas las siguientes proposiciones:
con Verdadero (V) o Falso (F) I. Fabricación de la cerveza.
1) Los elementos que forman un compuesto pierden su II. Filtración.
identidad III. Molienda de caña de azúcar.
2) No son de composición constante y definida IV. Electrólisis del CuSO4.
3) No pueden romperse en sustancias más simples por V. Condensación.
medios físicos ordinarios Se consideran Fenómenos Físicos:
4) No se combinan químicamente a) I, II, IV b) II, III, V c) I, IV, V d) II, III, IV e) I, II, III
a) VFVV b) FVVF c) VFVF d) VVVF e) FVFV 66) Los fenómenos físicos ocurren sin que se den cambios en la
57) ¿Cuál de las siguientes sustancias no pueden dividirse por composición de las sustancias. En el siguiente listado:
medios químicos? • La oxidación del magnesio * Forjar un metal
a) Amoniaco b) Yeso c) Mercurio Metálico • Solubilidad del azúcar en agua *
d) Soda Cáustica e) Caliza • La fermentación de la glucosa * La molienda de los minerales
58) De las siguientes proposiciones: • La combustión de la madera * La oxidación del cobre
• Los elementos son sustancias, los compuestos no • La neutralización ácido base
• El mercurio metálico es un compuesto ¿Cuántos son fenómenos físicos?
• El agua de mar que contiene varias sustancias es un a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4
compuesto 67) ¿Cuántas de las siguientes proposiciones pertenecen a
• Toda sustancia no es compuesto químico fenómenos químicos?
• Las aleaciones son mezclas heterogéneas 1) Combustión del carbón
¿Cuántas son correctas: 2) Sublimación del hielo seco (CO2)
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5 3) Destilación del petróleo
59) Marque Verdadero (V), Falso (F) 4) Corrosión de los metales.
( ) El aire que contiene el salón de clases es un sistema 5) Fermentación del vino
homogéneo. Son ciertas:
( ) Acero, Bromo y Estaño son mezclas homogéneas. a) 5 b) 4 c) 3 d) 2 e) 1
( ) El estado líquido es menos denso que el estado 68) Señale las propiedades: extensivas, intensivas, extensivas de
gaseoso. la materia (en ese orden)
( ) El diamante y grafito son alotrópicos. a) Inercia, elasticidad, dureza
a) VFVF b) VVFF c) VVVV d) VVFV e) VFFV b) Densidad, impenetrabilidad, divisibilidad
60) Las soluciones y mezclas heterogéneas se diferencian en: c) Extensión, compresibilidad, impenetra-bilidad
• Unas presentan varias fases las otras no. d) Divisibilidad, viscosidad, tenacidad
• Por el tamaño de sus componentes. e) Maleabilidad, porosidad, densidad
• Unas son de composición variables las otras de 69) Teniendo en cuenta los siguientes enunciados:
composición constante. 1) Impenetrabilidad
• Unas son homogéneas, las otras heterogéneas. 2) El tiempo para llegar al punto de ebullición de una
a) VVVV b) VVFF c) FVVV d) VFFV e) FVFV determinada sustancia
61) Son fenómenos químicos: 3) El punto de ebullición
I. Las lluvias costeras por acción del fenómeno del niño 4) La dureza
II. La destilación del petróleo 5) La densidad
III. La combustión del gas propano o gas de cocina Precise la alternativa que contenga propiedades intensivas:
IV. Lluvia ácida a) 1, 2, 3 b) 1, 3, 4 c) 2, 3, 4 d) 3, 4, 5 e) 2, 4, 5
a) I y II b) III, IV, V c) II, III y IV d) III y IV e) Todas 70) Teniendo en cuenta los siguientes enunciados
62) Indique cuántos fenómenos químicos existen en: 1) Dureza de los cuerpos.
• Fotosíntesis 2) El número de átomos conteniendo en una mol. de
• El S (rómbico) al transformarse en S (monoclínico) cualquier momento.
• formación de lluvia ácida * Efecto invernadero. 3) El tiempo para llegar al punto de ebullición de una
a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4 determinada sustancia.
63) ¿Cuántos de los siguientes fenómenos pertenecen a 4) El punto de ebullición.
fenómenos químicos? 5) La densidad de los líquidos.
• Sublimación del hielo seco * La oxidación del Magnesio Son propiedades intensivas:
• Forjar un metal * La Fermentación del vino a) 1, 3, 4 b) 1, 2, 3 c) 2, 3, 4 d) 1, 4, 5 e) 2, 3, 4
• La lluvia ácida * La molienda de los minerales 71) Indicar el número de proposiciones verdaderas:
• La combustión de la madera * La oxidación del hierro ( ) La masa es una propiedad extensiva.
• La neutralización ácido – base * Fusión de los metales ( ) El petróleo es una mezcla.
• Licuación del propano ( ) Toda sustancia está formada por átomos
¿Cuántos son fenómenos químicos? y moléculas iguales.
a) 3 b) 5 c) 7 d) 8 e) 9 ( ) La dureza es una propiedad intensiva.
64) Un cerillo se enciende y se sostiene bajo un pedazo frío de a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4
metal. Se hicieron las siguientes observaciones: 72) En un sistema formado por una mezcla de agua, hielo y vapor
1) El cerillo arde. de agua. Determine el número de fases y componentes:
2) El metal se calienta a) 1 y 2 b)2 y 1 c) 2 y 2
3) El agua se condensa sobre el metal d) 3 y 1 e) 3 y 2