TEJIDOS
Los tejidos son aquellos materiales biológicos naturales constituidos por un conjunto II. Tejidos adultos: Se encuentran divididos en 3 sistemas:
complejo y organizado de células, de uno o de varios tipos, distribuidas regularmente
con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen embrionario común. Se 1. Sistema dérmico (protector): recubren la superficie de la planta para protegerla
llama histología a la ciencia que estudia los tejidos orgánicos. de las agresiones externas.
Se distinguen 2 tipos principales de tejidos protectores: epidermis y peridermis.
TEJIDO VEGETAL 1.1. Epidermis:
es la encargada de proteger las partes más delicadas de las plantas, como las hojas,
En una planta vascular, existen tejidos diferenciados, de acuerdo con la función que pétalos de flores, frutos, tallos jóvenes (o herbáceos).
desempeñan: tejidos de crecimiento (meristemas), protectores (epidermis y Está formado por una sola capa de células vivas, con paredes celulares muy delgadas y
peridermis), fundamentales (parénquima), de sostén (colénquima y esclerénquima) y sin cloroplastos. La cara externa de esta capa se recubre por una sustancia cérea
conductores (floema y xilema). llamada cutina, formando la cutícula. Su función es evitar la pérdida de agua, ya que la
Las plantas también presentan estructuras secretoras donde acumulan sustancias cutícula es líquida.
metabólicas que no usan directamente. Como la planta necesita transpirar e
intercambiar CO2 y O2 con la
Clasificación de los tejidos vegetales atmósfera, aparecen unas
estructuras llamadas estomas que
Se clasifican en meristemáticos (sus células se dividen) y adultos (no se dividen). se pueden cerrar o abrir según las
A su vez los adultos se dividen en tres sistemas: dérmico, fundamental, y vascular. condiciones ambientales. Las
I. Meristemáticos (meristemos): estomas se abren o se cierran
gracias a las variaciones de la
Los meristemos son tejidos que tienen a su cargo la formación de todos los demás
presión osmótica en el interior de
tejidos de las plantas. Se encargan del crecimiento del vegetal. Están formados por
las células que lo forman.
células pequeñas dispuestas de forma compacta, con pared celular fina (con poca
clorofila), pocas vacuolas en el citoplasma y gran núcleo que suele encontrarse En algunos casos aparecen pelos en
frecuentemente en el centro, ya que sus células se dividen muy activamente la epidermis, los cuales están
a. Apicales o primarios: Se encuentran en los extremos de las raíces y tallos y en las formados por una o más células. Sus funciones son muy variadas, desde proteger a la
yemas del tallo. Son los planta de la excesiva evaporación (pelos de los cactus) a absorber agua y sales
responsables del crecimiento en minerales del suelo (pelos de la raíz).
grosor de la planta.
b. Secundarios o laterales: Son los 1.2. La peridermis:
Reemplaza a la epidermis en los tallos y raíces con crecimiento secundario. Está
que forman los anillos del tallo y
formada fundamentalmente por súber, o corcho protector. Las células del súber están
raíz, por lo tanto, se encargan del
muertas (impregnadas de suberina).
crecimiento en longitud de la Súber o corcho:Está formado por varias capas de células que se han ido recubriendo de
planta. Se distinguen dos tipos: el suberina e incluso lignina, ambas son impermeables y provocan la muerte de estas
cambium vascular (forma los células, quedando únicamente las paredes celulares vacías. Para facilitar el necesario
tejidos conductores) y el intercambio gaseoso entre el vegetal y la atmósfera aparecen en el súber grietas
cambium suberógeno (forma el crateriformes, visibles a simple vista (lenticelas).
suber).
2. Sistema fundamental: Constituyen la mayor parte de la masa vegetal. Están 3.2. Floema: tejido conductor de la savia elaborada desde los órganos fotosintéticos a
formados por células vivas, de pared delgada y con diversas funciones. Hay tres todas las partes de la planta. Incluye dos tipos de células conductoras: las células
tipos de tejidos: cribosas y los elementos del tubo criboso. Las células cribosas están provistas de
2.1. Parénquimas: Se encuentra en toda la planta. Según su función hay: áreas cribosas, que son provistas de poros a través de los cuales se comunican los
citoplasmas de las células vecinas. Son células vivas. En el floema de las
P. clorofílico:denominado también clorénquima, está especializado en la
angiospermas pueden encontrarse células secretoras y en el de gimnospermas
fotosíntesis gracias a que sus células contienen numerosos cloroplastos. Se
pueden localizarse conductos resiníferos.
encuentra por lo general debajo de la epidermis, donde la luz llega más fácilmente,
sobre todo en las hojas, aunque también es común en la zona superficial (córtex)
de los tallos verdes.
P. de reserva: Sus células sintetizan y almacenan diversas sustancias como
azúcares en diversas formas, cristales proteicos, proteínas, lípidos, etc. Algunas de
estas sustancias pueden encontrarse en forma sólida, aunque lo normal es que
estén disueltas en la vacuola, que es el orgánulo especializado en el almacén de
sustancias.
P. acuífero: almacenan agua son grandes, de paredes delgadas y con una gran
vacuola donde se acumula el agua. En el citoplasma o en la vacuola hay mucílagos,
conjunto de sustancias que aumentan la capacidad de absorción y retención de
agua. Este parénquima es característico de las plantas que viven en climas secos,
denominadas plantas xerófitas.
P. aerífero: formado por células que forman cámaras llenas de aire que sirven para
que las plantas acuáticas floten e intercambien gases con el entorno.
P. de relleno: Actúa de relleno o unión entre unos tejidos y otros.
2.2. Colénquima: Formado por células vivas, alargadas, cuyas paredes están
engrosadas irregularmente, gracias a lo cual puede absorber agua y nutrientes. Se
localiza en las hojas y tallos jóvenes en crecimiento activo, a las que sirve de
sostén.
2.3. Esclerénquima: Está constituido por 2 tipos de células muertas con las paredes
celulares provocando una gran resistencia. Sirven de sostén a las partes ya
desarrolladas.
3. Sistema vascular (tejidos conductores): Son los encargados del transporte de la
savia por toda la planta. Están formados por células que constituyen tubos o vasos,
que recorren el vegetal. Estos vasos se agrupan formando los 2 componentes del
sistema conductor (vascular): floema y xilema.
3.1. Xilema: tejido conductor del agua y los nutrientes minerales (savia bruta) desde
las raíces al resto de órganos de la planta. Sus células son alargadas, de paredes
lignificadas gruesas y sin citoplasma cuando son maduras. Son células muertas a la
madurez.
4. Tejidos secretores por células vivas y alargadas, de formado por:
pared celular engrosada en las
Son los tejidos formados por estructuras muy diversas, cuya única característica
partes angulares, que generalmente a) Células muertas
común es la de almacenar y segregar sustancias a cavidades internas o al exterior.
Dependiendo de su localización podemos encontrar diversos tipos: cumplen la función de soporte b) Células jóvenes
mecánico o de sostén y que se c) Células aisladas
4.1. Células epidérmicas. Se localizan en la epidermis del vegetal y suelen formar pelos encuentran en órganos jóvenes y en d) Células embrionarias
glandulares, que son los responsables del olor de ciertas plantas aromáticas como crecimiento, se denomina:
la menta. 5. El xilema y el floema secundario son
4.2. Bolsas lisígenas. Son huecos que se forman a partir de varias células secretoras a) Xilema y floema formados por:
mediante la lisis de las membranas y paredes que las separaban. Se pueden
b) Esclerénquima
encontrar en abundancia en los cítricos.
c) Colénquima a) Esclerénquima
4.3. Cavidades esquizógenas. Son cavidades o tubos que se forman mediante la fusión
d) Parénquima b) Cambium
de un grupo de células. Las células que los envuelven vierten en ellos sus
c) Felógeno
secreciones, juntandose muchas esencias. Los conductos resiníferos, comunes en
las coníferas, son tubos esquizógenos alargados que producen resina. 2. El tejido que persiste en las plantas d) Meristemo lateral
4.4. Tubos laticíferos. Son conductos asociados al floema o esparcidos por los tejidos durante toda su vida, cuyas células
del vegetal formados por células plurinucleadas que fabrican látex, que se acumula son pequeñas, delgadas, núcleos 6. El tejido vegetal que transporta a la
en el interior de las vacuolas y se libera si se rompen los tubos. grandes, en continua división y savia elaborada u orgánica, se
ESTRUCTURAS SECRETORAS EPIDÉRMICAS crecimiento es: denomina:
En la epidermis se presentan con frecuencia células glandulares aisladas o en
grupos, que producen y acumulan productos elaborados por el protoplasma. a) Protector a) Colénquima
Poseen una gran cantidad de citoplasma, núcleos grandes y abundantes b) De sostén b) Parénquima
mitocondrias. Ejemplo de estas células tenemos: c) Meristemático c) Xilema
a. Pelos glandulares Los productos secretados son esencias, resinas y mucílagos d) Conductor d) Floema
generalmente, como ocurre en las hojas del geranio y del tabaco. e) Secretor
b. Hidátodos Se presentan en muchas monocotiledóneas y dicotiledóneas; por 7. Un tejido de sostén con células
ejemplo, en los ápices foliares, en los dientes del borde de la hoja o simplemente poliédricas y alargadas que se
3. Tejido que sintetiza la cutina.
frente al extremo de los grandes nervios foliares. Son grupos de pequeñas células encuentra en las regiones jóvenes y
parenquimosas desprovistas de clorofila, situadas debajo de estomas acuíferos
a) Endodermis subepidérmicas de los tallos, se
especiales, que permiten la salida de agua líquida (gutación).
b) Colénquima denomina:
c. Nectarios florales y extraflorales Producen una secreción azucarada que atrae a
c) Epidermis a) Esclerénquima
los insectos y constituyen superficies o pelos glandulares situados, la mayoría de
las veces, en el interior de las flores (nectarios florales) y en el exterior (nectarios d) Peridermis b) Colénquima
extraflorales). c) Parénquima
d) Floema
1. En las plantas, los tejidos formados 4. El tejido meristemático está
8. ¿Dónde puedes encontrar tejidos 13. El tejido situado en el haz de las 18. ¿Que son los tricomas? 22. ¿Qué características no tienen los
meristemáticos primarios? hojas se denomina: elementos conductores del xilema?
a) Raíces aéreas de las plantas
a) En las primeras raíces. a) Parénquima lagunar acuáticas a) Tienen paredes gruesas
b) En el ápice de las hojas. b) Epidermis b) Son células epidérmicas alargadas. normalmente lignificadas
c) En las primeras ramificaciones del c) Tejido conductor c) Son poros en la zona cubierta por b) Tienen protoplasma vivo en su
tronco. d) Parenquima empalizada suber para facilitar el intercambio madurez
d) En el ápice de las ramas. de gases. c) Son células alargadas
14. Los poros de las áreas cribosas se d) Son estomas situados por trios en el d) Sus células están conectadas entre
9. ¿En qué tejido podemos encontrar obstruyen durante el invierno enves de la planta. si por placas perforadas o
tricomas? porque en ellos se deposita una numerosas punteaduras
sustancia llamada: 19. ¿Cuál de los siguientes tejidos está
a) Esclerénquima encargado de almacenar 23. ¿Qué función no realizan los
b) Meristemos laterales a) Lignina sustancias? meristemos?
c) Xilema b) Celulosa
d) Epidermis c) Cutina a) Meristemos a) Sus células se diferencian y se
d) Calosa b) Parénquima transforman en elementos de los
10. ¿Qué tejido vegetal elegirías para c) Colénquima distintos tejidos
observar células en división? 15. ¿Cuál de los siguientes tejidos tiene d) Xilema b) Se perpetúan a sí mismos
función de sostén? c) Garantizar el crecimiento de la
a) Tejido epidérmico 20. ¿Cuál de los siguientes tejidos está planta, tanto en longitud como en
b) Tejido parenquimático. a) Parénquima en empalizada formado por células muertas? grosor
c) Tejido meristemático. b) Floema d) Participan en la fotosíntesis al estar
d) Tejido vascular c) Felógeno a) Esclerénquima situados en la parte verde de la
d) Colénquima b) Parénquima planta
11. El floema está formado de: c) Meristemos
16. Las células oclusivas forman: d) Floema 24. ¿Cuál de los siguientes tipos
a) Células cribosas celulares se consideran los vasos
b) Células pétreas a) La epidermis 21. ¿Qué tejido juega un papel más conductores más evolucionados de
c) Esclereidas b) Las lenticelas importante en la fotosíntesis? las plantas vasculares
d) Tráqueas y traqueidas c) El envés de la hoja
d) Los estomas a) Peridermis a) Tráqueas
12. La función de los tejidos b) Colénquima b) Esclerenqima
conductores es: 17. Los meristemos laterales son c) Parenquima c) Parénquima
a) Conducir el proceso fotosintético propios de: d) Epidermis d) Traqueidas
b) Transportar gases. a) Plantas con crecimiento en grosor.
c) Transportar agua y sales minerales. b) Plantas con gran crecimiento.
d) Transportar savia. c) Plantas con crecimiento en longitud
d) Plantas herbáceas
