FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE CONTABILIDAD

ESTUDIO DE CASO
“Análisis tributario de la empresa Alicorp S.A.A.”

AUTORES:

Aquino Nalvarte Eskarly Virginia ([Link]

Perez Peña, Melany Isabel ([Link]/0000-0001-8905-060)
Ramos Alanocca Isaias Daniel ([Link]/0000-0002-3346-8764)
Rojas Flores, Nayely Nicol ([Link]/0000-0002-2877-5559)

ASESOR(A):

Collahua Enciso Jorge ([Link]/0000-0002-6911-1994)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Tributación

LIMA - PERÚ

2024
ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN
II. DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL FENÓMENO ESTUDIADO
III. CONCLUSIONES
IV. REFERENCIAS
V. ANEXOS

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 I. INTRODUCCIÓN:

Alicorp, una empresa líder en el sector de bienes de consumo en Perú, opera en

un entorno empresarial dinámico y altamente competitivo. La relevancia de este
estudio radica en la necesidad de comprender los factores que afectan la
competitividad y el crecimiento sostenible de Alicorp en un mercado en constante
evolución.

En primer lugar, la industria de bienes de consumo en Perú está experimentando

cambios significativos debido a factores macroeconómicos, tendencias de
consumo y avances tecnológicos. En este contexto, es fundamental para Alicorp
identificar oportunidades y desafíos emergentes para adaptarse estratégicamente
y mantener su posición de liderazgo.

Además, el estudio de Alicorp tiene implicaciones más amplias para la economía

peruana. Como una de las principales empresas del país, su desempeño afecta
no solo a sus accionistas y empleados, sino también a proveedores, clientes y
otras partes interesadas. Comprender los factores que impulsan el éxito de
Alicorp puede contribuir al desarrollo económico y empresarial de Perú en su
conjunto.

Asimismo, el caso de Alicorp es relevante desde una perspectiva académica, ya

que ofrece una oportunidad para aplicar y ampliar los conocimientos teóricos
sobre estrategia empresarial, gestión de la cadena de suministro, marketing y
otros campos relacionados. El análisis de Alicorp puede enriquecer la literatura
académica existente y proporcionar insights valiosos para futuras investigaciones.

Alicorp se caracteriza por su enfoque en la innovación, la calidad y la

sostenibilidad en todas sus operaciones. La estrategia de crecimiento de la
compañía a través de adquisiciones y alianzas estratégicas le ha permitido
expandirse a nuevos mercados a través de diversas plataformas de redes
sociales y diversificar su portafolio de productos en todo el país en los últimos
años.

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Los principales objetivos de Alicorp S.A. son lograr un crecimiento sostenible y
constante en sus operaciones y resultados financieros, asegurando la satisfacción
de sus clientes con sus productos y servicios. Además, la empresa busca
mantener y fortalecer su posición de liderazgo en los mercados en los que opera
y expandirse globalmente.

Para alcanzar estos objetivos, Alicorp se enfoca en:

1. Aumentar las ventas y la rentabilidad: La empresa busca un crecimiento

constante en sus ingresos y beneficios a lo largo del tiempo,
implementando estrategias que impulsen sus ventas y mejoren sus
márgenes de ganancia.
2. Expandir su presencia en nuevas regiones y países: Alicorp continúa
explorando y aprovechando oportunidades de mercado, llegando a nuevos
segmentos de clientes y expandiéndose a diferentes regiones y países.
Esta expansión se ha visto reflejada en su constante exploración de
nuevos mercados en América Latina y más allá.
3. Mejorar la eficiencia operativa: Alicorp se dedica a optimizar sus costos,
procesos logísticos y cadena de suministro, lo que permite una operación
más eficiente y rentable. La mejora continua en estas áreas es crucial para
mantener la competitividad y la sostenibilidad.
4. Fomentar el desarrollo y la retención del talento: la empresa entiende que
el desarrollo y la retención del talento dentro de una organización es
esencial para la continuidad del negocio y el crecimiento a largo plazo.
Alicorp invierte en sus empleados, promueve sus carreras y crea un
ambiente de trabajo que promueve la retención del talento.
5. A través de estas estrategias, Alicorp busca no solo consolidar su liderazgo
en los mercados actuales, sino también abrir nuevas oportunidades y
asegurar un crecimiento sostenible a largo plazo.

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El objetivo de esta investigación es conocer si los comprobantes de pago de la
empresa Alicorp S.A. (RUC 201000552370) cumplen con las normas tributarias,
tomando en cuenta las múltiples ilegalidades y evasión fiscal a gran escala que
existen actualmente en el país y, por ende, la evasión fiscal.

Esto sucede porque no existe una cultura tributaria en nuestro país debido a la
gran informalidad ;en pocas palabras, no se comprende la real importancia de
esos “papelitos” por parte de los consumidores como muchos lo llaman al no
exigirlos a la hora de realizar sus compras y no se le toma la importancia debida
simplemente son olvidados en el incumplimiento de las obligaciones tributarias
formales

Asimismo, el objetivo principal de esta presente investigación es promover la

educación y la conciencia tributaria tanto a nivel individual como empresarial y
sean comprendidos en su real dimensión por la empresa Alicorp SAA.

Además, se trabajará con el presente informe con ayuda del Código Tributario,
documento legal que avala , establece y regula los principios generales,
instituciones, procedimientos y normas del ordenamiento jurídico tributario de un
país. Este código regirá de manera puntual en las indagaciones que realizaremos
acerca de la empresa mencionada, pues su ámbito de implementación se basa
en las relaciones jurídicas originadas por los tributos que pagan todas las
entidades dentro del país. Tales como; los impuestos, la contribución, las tasas
(arbitrios, derechos, licencias).

También se desarrollará y explicará la intervención que tiene el ente SUNAT

(Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria) dentro del
análisis tributario de Alicorp S. A., cómo es que se debe llevar a cabo el proceso
adecuado entre la unidad ejecutora y el pliego, es decir, el cumplimiento de la
normativa designada sobre la asistencia administrativa mutua en principio
tributario.

Alicorp se destaca por su enfoque en la calidad, la innovación y la excelencia en

el servicio al cliente. Además, tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y

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la responsabilidad social empresarial. Con su presencia en varios países de la
región, Alicorp ha logrado consolidarse como una empresa líder, manteniendo su
competitividad en un mercado cada vez más exigente.

En constancia a todo lo mencionado, se espera cumplir con el objetivo de adquirir

y comparar un buen análisis tributario con ayuda del código tributario, además de
presentar las alternativas respectivas con la problemática planteada y evidenciar
el logro de aprendizaje requerido.

En síntesis, este estudio se justifica por su relevancia para Alicorp, la economía

peruana y la academia. Comprender los factores que afectan el desempeño y la
competitividad de Alicorp es crucial para su éxito continuo y tiene implicaciones
más amplias para el desarrollo empresarial y económico de Perú.

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II. DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL FENÓMENO ESTUDIADO

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Para este caso de estudio, se ha considerado a la empresa Alicorp S.A.A.,
regulada por la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV), con el fin de
realizar un análisis tributario abarcando los últimos tres años. El objetivo de este
estudio de investigación es evaluar la rentabilidad económica de Alicorp y calcular
el pago de impuestos a la SUNAT, proporcionando una visión integral de su
situación tributaria y desempeño financiero.

Análisis tributario de Alicorp S.A.A.

Alicorp ha demostrado un firme compromiso con sus obligaciones tributarias.

Específicamente, en los últimos 10 años, la empresa ha cumplido con el pago de
más de S/ 2,080 millones en impuestos.

Alicorp es una empresa designada por la Sunat como agente de retención del IVA
y está incluida en el régimen de retención del IVA (R.S.037-2002) desde el 1 de
junio de 2002 y ha sido designada por la Sunat como agente de recaudación del
IVA. Resolución: RS R.S. 058-2006 de 1 de abril de 2006.

1. Régimen Tributario Aplicable:

Impuesto a la Renta (IR): Alicorp S.A.A está sujeta al régimen general del
Impuesto a la Renta debido a que su límite de ingresos supera las 1700 UIT, este
régimen aplica principalmente a grandes empresas del Perú, como Leche Gloria,
Coca-Cola, etc.

Tasa de impuesto:La tasa estándar para el Impuesto a la Renta corporativo en

Perú es del 29.5%.

Impuesto General a las Ventas (IGV): Es el tributo que grava las ventas de los
bienes de Alicorp dentro del pais, la tasa es del 18%, que incluye un 16% de IGV
y un 2% de Impuesto de Promoción Municipal. Alicorp está sujeta a este impuesto
por la venta de bienes y servicios dentro del territorio nacional.

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Retenciones y Percepciones del IGV: Alicorp actúa como agente de retención
del IGV, lo que implica que debe retener este impuesto a sus proveedores cuando
corresponda y remitir a la SUNAT. También puede actuar como agente de
percepción, cobrando un adicional a sus clientes para anticipar el IGV y remitir a
la SUNAT.

2. Obligaciones Tributarias:

Declaraciones y Pagos: Alicorp debe presentar sus declaraciones mensuales del

IGV y del IR (pagos a cuenta) a través del PDT (Programa de Declaración
Telemática). Además, la declaración jurada anual del Impuesto a la Renta se
presenta en marzo del año siguiente al ejercicio fiscal.

Libros y Registros Contables: Alicorp está obligada a llevar libros electrónicos

conforme a las normativas vigentes, incluyendo el Libro Diario, Libro Mayor,
Registro de Ventas e Ingresos, y Registro de Compras. También debe mantener
un registro detallado de sus activos fijos para propósitos de depreciación fiscal.

Comprobantes de Pago: La empresa debe emitir comprobantes de pago

electrónicos (facturas, boletas de venta) por todas sus operaciones de venta y
conservarlos por un período mínimo de 5 años para posibles auditorías por parte
de la SUNAT.

3. Incentivos y Beneficios Tributarios:

Crédito Fiscal: Alicorp puede deducir el IGV pagado en las compras y

adquisiciones relacionadas con su actividad económica, siempre que cumplan
con los requisitos establecidos.

Depreciación Acelerada: La empresa puede beneficiarse de la depreciación

acelerada para ciertos activos fijos, permitiendo una mayor deducción fiscal en los
primeros años de uso.

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Deducciones Especiales: Alicorp puede deducir un porcentaje mayor de los
gastos destinados a investigación y desarrollo (I+D), incentivando la innovación y
mejora de sus procesos productivos.

Impacto económico de la Pandemia en Alicorp S.A.A.

1. Impacto de la Pandemia COVID-19

El equipo de trabajo analizó los estados financieros de Alicorp para los años
2021, 2022 y 2023, descargados desde la página web de la SMV. Se observó que
durante la pandemia, Alicorp mantuvo operaciones estables debido a su papel
crucial en la distribución de productos de primera necesidad. Aunque la pandemia
afectó a muchos sectores comerciales, Alicorp pudo adaptarse debido a su
presencia en tiendas y supermercados.

2. Volumen de Ventas y Producción:

En 2023, Alicorp alcanzó un volumen consolidado de 892 mil toneladas métricas,

una disminución del 1.8% en comparación con el mismo trimestre del año
anterior. Esta reducción fue principalmente atribuida a una caída en los negocios
de acuicultura, consumo masivo Perú y negocios internacionales, aunque fue
parcialmente compensada por un aumento en molienda y B2B. A nivel anual, el
volumen vendido fue de 3,185 toneladas métricas, una disminución del 7.3% en
comparación con el año anterior.

3. Rendimiento Financiero:

En 2021, Alicorp registró una ganancia de S/.13,408,303. En 2022, esta cifra

aumentó a S/.14,011,900, mostrando un incremento de S/.603,597 a pesar de los
desafíos de la pandemia. Sin embargo, en 2023, las ganancias disminuyeron a
S/.12,917,367, una reducción de S/.1,094,533 respecto al año anterior. Esto se
debió a la reactivación de sectores económicos y una menor demanda de
productos de primera necesidad.

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Análisis Financiero de Alicorp S.A.A.

1. Ventas Consolidadas y EBITDA:

Las ventas consolidadas anuales en 2023 alcanzaron los S/.13,656 millones, una
disminución del 11.3% frente al 2022, afectadas por la caída del consumo y la
volatilidad de los precios de las materias primas. El EBITDA consolidado fue de
1,149 millones de dólares de Singapur, un 29.4% menos que en 2022. No
obstante, excluyendo el negocio de molienda, el EBITDA mostró un aumento del
1.2%.

2. Margen Bruto y Utilidad Operativa

● Margen Bruto: El margen bruto en el 4T23 fue de S/.690 millones, con un

crecimiento del 3.5% interanual. Este crecimiento se debió al buen
desempeño de la unidad de consumo masivo en Perú, que creció un
29.7%, y el comercio internacional, que aumentó un 81.9%. Sin embargo,
estos resultados positivos fueron compensados por el desarrollo negativo
de los negocios de acuicultura y molienda. A nivel anual, el margen bruto
fue de S/.2,419 millones, un 12.6% menos que el año anterior.
● Gastos de SG & A y EBITDA: Los gastos de SG & A ascendieron a
S/.441 millones en el último trimestre de 2023, creciendo un 1.2%
interanual. Los gastos anuales fueron de S/.1,620 millones, con un
crecimiento interanual del 4.3%. El EBITDA del grupo fue de S/.339
millones en el 4T23, disminuyendo un 3.9% interanual. Esta caída se debió
a una contracción en el negocio de molienda y acuicultura, aunque fue
parcialmente compensada por aumentos en el consumo masivo en Perú, el
comercio internacional y B2B.
● Utilidad Operativa: El beneficio operativo en el 4T23 fue de S/.226
millones, con una caída del 7.1% interanual. El margen de beneficio
operativo aumentó 0.5 puntos porcentuales, del 5.9% al 6.4%. El beneficio
operativo anual fue de S/.748 millones, una reducción del 37.9% en
comparación con el año anterior, con un margen EBIT del 5.5%, una
reducción del 2.4%.

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3. Costos de Financiamiento e Impuesto a la Renta:

● Costos de Financiamiento: Los costos de financiamiento neto

aumentaron un 23.8% en el último trimestre de 2023 debido a la deuda,
explicada por un menor flujo de caja proveniente de la acuicultura y la
molienda. A nivel anual, estos costos aumentaron un 24.3%.
● Impuesto a la Renta: El impuesto a la renta aumentó 2.3 veces en el 4T
2023, del 21.5% en el 4T 2020 al 47.1% en el 4T 2023, debido a una
mayor utilidad antes de impuestos en Perú y el impacto negativo de los
impuestos diferidos en Uruguay y Ecuador.
● Utilidad Neta: La utilidad neta en el 4T23 fue de S/.74 millones, una
disminución del 26.1% interanual, debido a una menor utilidad operativa y
mayores impuestos. A nivel anual, la utilidad neta fue de S/.196 millones,
un descenso del 63.3%.

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III. CONCLUSIONES

1. En conclusión, el estudio realizado sobre Alicorp S.A.A. revela una

empresa robusta y comprometida con la calidad, la innovación y la
sostenibilidad en sus operaciones, así como con sus obligaciones
tributarias. A pesar de los desafíos económicos y la volatilidad del
mercado, especialmente durante la pandemia de COVID-19, Alicorp ha
demostrado resiliencia y adaptabilidad.
2. El análisis tributario de Alicorp destaca su cumplimiento con las normativas
fiscales peruanas, como agente de retención del IVA y su adhesión al
régimen general del Impuesto a la Renta. Además, su compromiso con la
educación y la conciencia tributaria resalta la importancia de la formalidad y
el cumplimiento de las obligaciones fiscales para el desarrollo económico
del país.. Es fundamental que la empresa utilice esta información para
implementar medidas que garanticen una gestión tributaria sólida y acorde
a las regulaciones vigentes, lo que contribuirá a su estabilidad financiera y
su competitividad en el mercado.

3. El análisis tributario de Alicorp S.A.A. revela un aumento en su rentabilidad

de s/1,263,276 y en el pago de impuestos durante el 2024 con una
recuperación parcial de 9.6% en marzo 2024 en comparación al año 2023.
La empresa ha demostrado un compromiso constante con sus obligaciones
tributarias y ha gestionado sus responsabilidades fiscales de manera
efectiva

4. En resumen, el desempeño y las prácticas de Alicorp no solo contribuyen a

su posición de liderazgo en el mercado, sino que también tienen
implicaciones significativas para la economía peruana y ofrecen valiosas
lecciones para el ámbito académico. Este estudio proporciona una visión
integral de los factores que afectan la competitividad y el crecimiento
sostenible de Alicorp, subrayando la importancia de una gestión
estratégica y un cumplimiento fiscal riguroso.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA

Miranda, C. A. (2015). VALORACIÓN DE LA EMPRESA ALICORP S. A. A.

[Link]
aestria_2015.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Armas Mendoza, S. C. (2016). La gestión administrativa y su influencia en

la mejora de procesos y en la eficiencia operativa de la planta de
detergentes de la empresa ALICORP S.A.A.

[Link]
d18e7820c7

"VALORACIÓN DE LA EMPRESA ALICORP S. A. A." (2015). Tesis de

maestría de la Universidad del Pacífico

[Link]
esis_maestria_2015.pdf

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ANEXOS

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