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Restaurante de Hamburguesas Gourmet

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HISTORIA

Nacimos en 1983 en Bogotá, iniciando operaciones con la inauguración de nuestro


primer restaurante de comida casual de autoservicio. Adoptamos un estilo bastante
original para la decoración de nuestros puntos, hoy por hoy nos inclinamos por
tendencias vanguardistas y un estilo moderno, donde siempre podrás sentirte como en
casa, pues siempre hemos pensado que un espacio atractivo es fundamental para que tu
visita sea más agradable. Somos amantes de las experiencias indulgentes y de la
provocación, queremos que nuestros invitados siempre puedan deleitarse y disfrutar en
cada una de sus visitas con sus amigos, familias, compañeros de trabajo, entre otros. En
nuestros restaurantes puedes recargar energías, premiar tus victorias y sobre todo crear
momentos, costumbres y recuerdos con quien decidas visitarnos. En estos más de 38
años hemos querido llevar La Receta Original a más lugares en el mundo y nos
encontramos como modelo de franquicia en nuestro país vecino Ecuador.
¿Quiénes son nuestros clientes?
Nuestra razón de ser, amantes de nuevas experiencias. Les gusta que pongan a prueba
sus sentidos, que los provoquen y deleiten con deliciosos sabores, disfrutando cada
sorbo y cada mordisco. Les gusta darse gusto y premiarse con lo que más les gusta.
Visión
Ser el restaurante líder en ofrecer experiencias culinarias excepcionales, innovando
constantemente en el arte de las hamburguesas y siendo reconocidos por nuestra calidad
insuperable y compromiso con la satisfacción del cliente."

Misión
"Satisfacer los gustos y necesidades de nuestros clientes con hamburguesas de excelente
calidad, elaboradas con ingredientes seleccionados. Nos dedicamos a crear nuevos
sabores y brindar una experiencia gastronómica única en cada producto."
Segmentación de Mercado
1. Demográfica
Edad: 18-45 años
Género: Ambos géneros
Ingresos: Medios a altos, ya que es un producto premium
Estado civil: Solteros, parejas y familias jóvenes
Ocupación: Profesionales, estudiantes universitarios, trabajadores de oficina
2. Geográfica
Ubicación:
Áreas urbanas específicamente en el sector de la urbanización el condado
Ciudades con alta densidad de población
Zonas con una cultura culinaria diversa y abierta a la comida rápida gourmet
Clima: Todas las estaciones, aunque podría tener más demanda en temporadas cálidas
cuando se realizan más actividades al aire libre y barbacoas
3. Psicográfica
Estilo de vida:
Personas con un estilo de vida activo y ocupado que valoran la conveniencia
Y son entusiastas de la comida gourmet
Amantes de la carne y las barbacoas
Consumidores que buscan experiencias culinarias únicas y de calidad
Personalidad:
Aventureros en cuanto a probar nuevos sabores
Personas que disfrutan de comidas sustanciosas y sabrosas
Clientes leales a marcas de alta calidad y con buen servicio
4. Conductual
Tasa de uso: Usuarios frecuentes de restaurantes de comida rápida y gourmet
Beneficios buscados: Sabor, calidad, conveniencia, experiencia de comer algo especial
Lealtad de marca: Moderada a alta, especialmente si el producto cumple con las
expectativas de calidad y sabor
Público Objetivo
El público objetivo para esta hamburguesa podría describirse de la siguiente manera:
Jóvenes profesionales y estudiantes universitarios de entre 18 y 35 años que viven en
áreas urbanas. Estos consumidores buscan comidas rápidas, pero de alta calidad, con
ingredientes frescos y sabores intensos. Suelen ser aventureros culinarios, dispuestos a
pagar un poco más por una experiencia gastronómica superior. Valoran la conveniencia
debido a sus estilos de vida ocupados, pero no quieren comprometer el sabor y la
calidad de sus alimentos. También aprecian la transparencia en los ingredientes y
métodos de preparación de sus comidas.
HAMBUERGESA ESCOGIDA
TODO TERRENO TOCINO

PRECIO:

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