1 Objetivo
Determinar el coeficiente de viscosidad de un aceite mediante viscosímetro de Stokes.
2 Fundamento teórico
Viscosidad
La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que determina la cantidad de resistencia a
las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe predominantemente a la interacción de las
moléculas del fluido. También es aquella propiedad de un fluido que se manifiesta durante
su movimiento, puede aseverarse que la viscosidad es el rozamiento interno del fluid. Debido
a la viscosidad es necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa liquida a deslizarse
sobre otra. También puede definirse la viscosidad como la dificultad que presenta un fluido
a fluir.
Tanto los líquidos como los gases presentan viscosidad aunque los primeros son mucho más
viscosos que los últimos.
La viscosidad absoluta o viscosidad dinámica se la presenta generalmente con la letra griega
η y en el sistema internacional de unidades se mide en:
η=
( )∗ =
m
N
s Pascal∗segundo=Pa∗s
En unidades del sistema C.G.S:
D
η= ∗s= Poise=P
cm
( )
1 Poise=0.1 Pa∗s
Generalmente para cálculos también se emplea la viscosidad cinemática representada por la
letra griega μ.
η
μ=
ρ
Las unidades de la viscosidad cinemática son:
cm
C. G. S : μ= = Stokes= St
m s
S. I : μ=
s
Ley de Stokes
La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos
moviéndose en el seno de un fluido viscoso con régimen laminar (números de Reynolds
bajo). Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las
ecuaciones de Navier-Stokes. En general la ley de Stokes es válida en el movimiento de
partículas esféricas pequeñas moviéndose a velocidades bajas. Stokes determino una
expresión para la fuerza que se origina debido a la viscosidad a partir de las leyes de
circulación de un fluido viscoso. La fuerza viene dada por:
F = 6 ∗π ∗ η ∗ r ∗ v ( 1)
Donde:
η=Viscosidad absolutao dinamica
r =Radiodelaesfera
v=velocidad dela esfera
Viscosímetro de Stokes
La aplicación de la ecuación de Stokes que se lleva acabo
en el movimiento de una esfera de densidad ρc que cae
en efecto gravitatorio dentro de un líquido en reposo,
aceite, de densidad ρ L y de viscosidad η.
Cuando la esfera cae en el interior del fluido viscoso
alcanza un régimen de velocidad uniforme, es decir una
velocidad limite v para la cual la fuerza restauradora
debido a la viscosidad más el empuje hidrostático se
equilibran con el peso de la esfera.
E + F =W ( 2 )
E = ρ ∗g∗V e ( 3 )
4
V = Volumendela esfera= π∗r
∗ ( 4)
3
Remplazando ( 1 ) , ( 3 ) y ( 4 ) en ( 2 ) obtenemos despejando η obtenemos:
g( ρ )
2
2r − ρ
η =
9v
Como la velocidad con la que se mueve la esfera es uniforme, se la puede determinar
midiendo la altura y el tiempo empleado:
h
v=
t
En realidad el análisis no es tan sencillo, pues las formulas anteriores solo son validad si el
líquido no está encerrado en un recipiente, además en el movimiento de la esfera surgen
turbulencias que se reflejan en las paredes y en el fondo del recipiente perturbando dicho
movimiento.
Para tomar en cuenta dichos efectos se realizan las siguientes correcciones:
Corrección según Landenburg C 1, en el movimiento se realiza según el eje de un tubo de
radio R:
1
C 1=
r =Radiodelaesfera
R=Radiodeltubo
Corrección según Altrichter y Lustin C 2, para un recorrido finito h’:
1
C 2=
h' = Alturadelacolumnaliquida
Entonces la nueva ecuación será:
2
2 −
η= C 1 C 2 r g ( ρe ρ L)
9 v
3 Materiales y equipo
- Viscosímetro de Stokes
- Esferas pequeñas
- Cronometro
- Termómetro
- Regla graduada en milímetros
- Vernier y tornillo micrométrico
4 Procedimiento
Cada grupo recibe el material necesario
anteriormente especificado para el
correspondiente laboratorio y seguir los siguientes pasos:
1. Medir la altura de la columna liquida y encontrar la
mitad que se tomara como origen de referencia.
2. Marcar en el tubo colocando papelitos cada 3
centímetros por encima y por debajo del nivel de
referencia adoptado.
3. Determinar con el tornillo micrométrico el
diámetro de las esferas. Calcular su volumen.
4. En la balanza determinar la masa de las esferas.
5. Determinar la densidad de las esferas.
6. Dejar caer las esferas, dos para cada altura y medir
los tiempos de caída para cada altura h.
5 Calculos y Análisis de datos
5 Cuestionario
1 .-¿Qué ocurre con el o los orificios practicados en un tramo de material
que se dilata linealmente?
R. Cuando un material con orificios se dilata linealmente debido a un aumento
de temperatura, los orificios también se expanden proporcionalmente. Tanto el
material como los orificios se agrandan uniformemente según el coeficiente de
dilatación lineal del material.
2.- ¿Se cumple la ecuación (1), para cualquier incremento de
temperatura?
R.- Sí, la ecuación se cumple para cualquier incremento de temperatura,
siempre que no haya cambios de fase o temperaturas extremadamente altas.
3.- Proponga una expresión L versus T , para el caso de que el
coeficiente dependa de la temperatura.
R.
4.- ¿Por qué el mercurio es elegido como mejor líquido termométrico?
R.- El mercurio es ideal como líquido termométrico porque tiene un amplio
rango de temperatura, alta conductividad térmica, expansión uniforme, es fácil
de ver y no se adhiere al vidrio.
5.- ¿Por qué los tramos de las rieles de ferrocarril no se unen en un 100%,
durante la construcción de la vía?
R. Los tramos de las vías férreas no se unen completamente durante la
construcción para permitir la expansión térmica de los rieles, absorber
vibraciones de los trenes, facilitar el mantenimiento y ajustar la alineación con
precisión.
6 Conclusiones y recomendaciones
- Según el cálculo del número de Reynolds, el
movimiento que caracteriza al fluido corresponde
a un régimen turbulento.
- Las correcciones C 1y C 2, aplicadas en el experimento,
son útiles para delimitar una altura que resulta ser
finita, como también permiten delimitar un área
transversal finita en el cual se realiza el experimento,
en nuestro caso un viscosímetro de caída libre.
- La recta H vs T en el viscosímetro corresponde a
una función lineal, en el cual la pendiente
corresponde a la velocidad con se mueven las
-
esferas utilizadas en el experimento.
- En el viscosímetro, se toma como referencia la altura
media del tubo, puesto que las
esferas en ese punto experimentan un régimen de
velocidad constante.
- Debido al rozamiento interno del fluido, en el
experimento se ha determinado que para el aceite
en estudio, su viscosidad corresponde a 1.486
Poises.
- Recomendación: en cada una de las mediciones, evitar
cometer errores de apreciación, calibrar cada uno de
los instrumento, identificar y considerar el error (si lo
tuviese). Todo esto para un llenado correcto de La Hoja
de Datos.
7 Bibliografía
➢ Ing.Martinez GUIA DE LABORATORIO DE FISICA II
➢ MECÁNICADELOSFLUIDOSEHIDRAULICA
Ronald V. Giles
