CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS ✓ ALIMENTOS DE ORIGEN MINERAL
Los alimentos pueden clasificarse según su origen y su Son los alimentos que encontramos en la naturaleza y en el
función. agua.
La más conocida por todos nosotros la sal común.
ALIMENTOS SEGÚN SU ORIGEN
Las sales minerales al igual que las vitaminas ayudan a
✓ ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
regular las funciones del organismo.
Son los alimentos que obtenemos de los animales: por ejemplo: la
carne, la leche, los huevos, el pescado, el queso, la mantequilla etc.
ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN
✓ ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL
Son los alimentos que obtenemos de las plantas; por
ejemplo: las frutas, las verduras.
También los alimentos procesados con harinas que tienen
origen en el trigo, maíz, etc como los fideos y el pan.
Nuestro cuerpo para poder sobrevivir y funcionar ACTIVIDAD
correctamente necesita consumir tres grupos de alimentos
1. Dibuja dos alimentos de cada grupo.
( constructores, energéticos y protectores)
GRUPO VALOR EJEMPLOS
NUTRITIVO
ALIMENTOS Proporcionan las Leche y sus
CONSTRUCTORES proteínas para la derivados: queso,
formación de la mantequilla etc.
piel, los músculos, Carnes de res,
los huesos, la cerdo, conejo,
sangre y los pescado, pollo.
dientes. Huevos: gallina,
Nos ayudan a codorniz etc.
crecer.
ALIMENTOS Mantienen la GRANOS: arvejas,
ENERGÉTICOS temperatura del frijol, garbanzos,
cuerpo, lentejas.
suministran CEREALES: arroz,
energía para avena, maíz, trigo 2. Escriba 5 normas de higiene con los alimentos.
correr, movernos y etc. 3. Dibuja tu plato preferido.
trabajar. 4. Realiza una lista de los alimentos que les gusta comer a
ALIMENTOS Nos proporcionan Todas las frutas, los miembros de tu familia.
PROTECTORES las vitaminas que verduras y 5. Pega figuras de los alimentos según su origen (animal,
el organismo hortalizas. Incluye vegetal, mineral)
necesita. la sal y también el
Nos protegen de agua. Para una buena alimentación, se requiere
las enfermedades. de un buen lavado de manos.
6. Encuentra en la sopa de letras los alimentos que ves en
las figuras
