MENÚ
R E S T A U R A N T - B A R
BALNEARIO EJIDAL
MÁGICO BACALAR
DESAYUNO ENTRADAS
HASTA LAS 12:00 PM
GUACAMOLE 100.00
QUESADILLAS 3 PZ 100.00 PAPAS FRITAS 90.00
QUEZADILLAS MIXTAS 120.00 FRIJOLES 60.00
GUARNICIÓN 70.00
HUEVOS AL GUSTO 90.00
REVUELTOS CON JAMÓN
ESTRELLADOS RANCHEROS
ENSALADAS
OMELETTE A LA MEXICANA
ENSALADA VERDE 100.00
CON TOCINO MOTULEÑOS
MEZCLA DE LECHUGA SANGRÍA Y ROMANA TOMATE,
CON CHORIZO AGUACATE, PEPINO, APIO Y CEBOLLA, ACOMPAÑADO DE
ADEREZO RANCH.
QUESO FUNDIDO
ENSALDA DE CAMARONES 200.00
HASTA LAS 12:00 PM CAMARONES ACOMPAÑADOS DE UNA MEZCLA DE LECHUGA
ROMANA, ZANAHORIA Y MAYONESA
QUESO FUND. NATURAL 100.00
QUESO FUND. CON CHORIZO 120.00
QUESO FUND. CON CHAMP. 120.00
AVES ENSALADA VERDE ENSALADA DE CAMARONES
POLLO FRITO BBQ 140.00
PIERNA Y MUSLO DE POLLO BAÑADO CON SALSA BBQ
ACOMPAÑADO DE ARROZ Y UNA ENSALADA DE LECHUGA,
ZANAHORIA, PEPINO Y TOMATE.
PECHUGA A LA PLANCHA 140.00
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA ACOMPAÑADA DE ARROZ Y
UNA ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA, PEPINO Y TOMATE.
PECHUGA A LA MANTEQUILLA 140.00
PECHUGA DE POLLO SALTEADO CON MANTEQUILLA ACOMPAÑADA DE
POLLO FRITO BBQ
ARROZ Y UNA ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA, PEPINO Y TOMATE.
PECHUGA EMPANIZADA 150.00 PECHUGA
PECHUGA DE POLLO A EMPANIZADA ACOMPAÑADA DE ARROZ Y EMPANIZADA
UNA ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA, PEPINO Y TOMATE.
FAJITAS DE POLLO 150.00
CARNE POLLO EN TIRAS SOFRITA CON CEBOLLA Y PIMIENTO,
ACOMPAÑADA DE ARROZ Y FRIJOLES.
FAJITAS DE POLLO
BROCHETA DE POLLO 160.00
POLLO SALTEADOS CON TOMATE, PIMIENTO MORRÓN Y CEBOLLA,
ACOMPAÑADOS CON ARROZ Y ENSALADA.
BROCHETA DE POLLO Y RES 200.00
POLLO Y RES, SALTEADAS CON TOMATE, PIMIENTO MORRÓN Y
CEBOLLA, ACOMPAÑADOS CON ARROZ Y ENSALADA..
BROCHETA DE POLLO Y RES
CARNES ROJAS
CHULETAS FRITAS BBQ 150.00 BISTECES A LA MEXICANA 140.00
CHULETAS DE CERDO EN SALSA BBQ, ACOMPAÑADAS CON CARNE RES EN TROZOS SOFRITA CON TOMATE, CEBOLLA,
ARROZ Y ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y LECHUGA. PIMIENTO, ACOMPAÑADA DE ARROZ Y FRIJOLES.
CHULETAS AHUMADAS 140.00 FAJITAS DE RES 160.00
CHULETAS DE CERDO AHUMADAS ACOMPAÑADAS CON CARNE RES EN TIRAS SOFRITA CON CEBOLLA Y PIMIENTO,
ARROZ Y UNA ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y LECHUGA. ACOMPAÑADA DE ARROZ Y FRIJOLES.
CHULETAS EMPANIZADAS 140.00 ARRACHERA 160.00
CHULETAS DE CERDO EMPANIZADAS ACOMPAÑADAS CON ARRACHERA ACOMPAÑADA ARROZ, PAPAS A LA
ARROZ Y UNA ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y LECHUGA. FRANCESA Y UNA ENSALADA DE LECHUGA, PEPINO Y
TOMATE.
CHULETAS AHUMADAS CHULETAS BBQ BISTECES A LA MEXICANA ARRACHERA
CEVICHES
MEDIANO GRANDE
CEVICHE DE CAMARÓN 300.00 400.00
CAMARONES COCIDOS CON LIMÓN, PIMIENTA Y SAL, ACOMPAÑADOS DE
TOMATE, CEBOLLA Y CILANTRO FINAMENTE PICADOS
MEDIANO GRANDE
CEVICHE DE PESCADO 300.00 400.00
PESCADO EN CUBOS COCIDOS CON LIMÓN, PIMIENTA Y SAL, ACOMPAÑADOS
DE TOMATE, CEBOLLA Y CILANTRO FINAMENTE PICADOS
MEDIANO GRANDE
CEVICHE MIXTO 320.00 420.00
TROZOS DE PULPO Y CAMARONES COCIDOS CON LIMÓN, PIMIENTA Y SAL,
ACOMPAÑADOS DE TOMATE, CEBOLLA Y CILANTRO FINAMENTE PICADOS
CEVICHE MIXTO
AGUACHILE DE CAMARON 340.00 OSTIONES AHUMADOS 240.00
(ROJO/VERDE)
OSTIONES AHUMADOS
CAMARONES COCIDOS CON UNA MEZCLA
PREPARADOS CON CEBOLLA,
DE CHILES, LIMÓN, PIMIENTA Y SAL,
CILANTRO Y LIMÓN
ACOMPAÑADO DE CEBOLLA MORADA
FILETEADA, PEPINO Y CILANTRO.
COCTELES DE PULPO
MARISCOS
A LA PLANCHA 230.00
PULPO ASADO A LA PLANCHA ACOMPAÑADOS
DE ENSALDA Y ARROZ.
COCTEL DE CAMARON
CHICO MEDIANO GRANDE
A LA DIABLA 230.00 A LA DIABLA
120.00 200.00 250.00 PULPO SAZONADOS CON UNA PASTA DE CHILE
CHIPOTLE, CEBOLLA FILETEADA Y ESPECIAS,
ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y ARROZ.
AL AJILLO 230.00
PULPO SALTEADOS CON CHILE GUAJILLO, AJO Y
AL AJILLO
ESPECIAS ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y
ARROZ.
AL MOJO DE AJO 230.00
PULPO SAZONADOS CON UNA PASTA DE AJO,
COCTEL MIXTO: MANTEQUILLA, JUGO DE LIMÓN Y ESPECIES, AL AJO
CAMARON Y PULPO ACOMPAÑADOS DE ENSALADA Y ARROZ.
CHICO MEDIANO GRANDE
140.00 230.00 280.00 A LA MANTEQUILLA 230.00
PULPO SALTEADOS CON MANTEQUILLA
ACOMPAÑADOS DE ENSALADA Y ARROZ.
CAMARÓN A LA MANTEQUILLA
A LA MANTEQUILLA 200.00 A LA DIABLA 200.00
CAMARONES SALTEADOS CON MANTEQUILLA ACOMPAÑADOS CAMARONES SAZONADOS CON UNA PASTA DE CHILE
DE ENSALADA Y ARROZ. CHIPOTLE, CEBOLLA FILETEADA Y ESPECIAS, ACOMPAÑADO
DE ENSALADA Y ARROZ.
A LA PLANCHA 200.00
CAMARONES ASADOS ACOMPAÑADOS DE ENSALDA Y ARROZ.
AL AJILLO 200.00
CAMARONES SALTEADOS CON CHILE GUAJILLO, AJO Y
EMPANIZADO 220.00 ESPECIAS ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y ARROZ.
CAMARONES EMPANIZADOS CON PAN MOLIDO
ACOMPAÑADOS DE ENSALADA Y ARROZ AL MOJO DE AJO 200.00
CAMARONES SAZONADOS CON UNA PASTA DE AJO,
AL COCO 220.00
CAMARONES EMPANIZADOS CON COCO RAYADO, MANTEQUILLA, JUGO DE LIMÓN Y ESPECIES, ACOMPAÑADOS
ACOMPAÑADOS DE ADEREZO DE CHIPOTLE, DE ENSALADA Y DE ENSALADA Y ARROZ.
ARROZ.
AL PIL PIL 200.00 CAMARONES A LA MALCOM 240.00
CAMARONES SAZONADOS EN UNA SALSA DE AJO, LIMÓN,
CAMARONES SALTEADOS CON PIMIENTO MORRÓN, CEBOLLA
CHILE SECOS Y SAL ACOMPAÑADO ARROZ.
Y SALSA DE SOYA ACOMPAÑADOS DE ENSALADA Y ARROZ.
AL COCO AL MOJO DE AJO AL AJILLO A LA MALCOM
ARROZ A LA MARINERA 240.00 PASTA CON CAMARONES 230.00
ARROZ BLANCO CON CAMARONES, PULPO, ZANAHORIA, PASTA CON CAMARONES A LA CREMA ACOMPAÑADOS DE
PIMIENTO Y CEBOLLA CILANTRO FINAMENTE PICADO
PASTA DE
CAMARONES
ARROZ CON CAMARONES 220.00
ARROZ BLANCO CON CAMARONES SALTEADOS CON
MANTEQUILLA, ZANAHORIA, PIMIENTO Y CEBOLLA
PESCADO FRITO CALDOS
ELIGE TU PESCADO POR SU CALDO MARISCOS 180.00
CALDO DE CAMARON Y PULPO ACOMPAÑADO
PESO Y TAMAÑO
DE CEBOLLA Y CILANTRO FINAMENTE PICADOS
CALDO DE CAMARÓN 180.00
CALDO DE CAMARONES ACOMPAÑADO DE
CEBOLLA Y CILANTRO FINAMENTE PICADOS
CALDO DE PESCADO 160.00
CALDO DE PESCADO ACOMPAÑADO CEBOLLA Y
CILANTRO FINAMENTE PICADOS
FILETE DE PESCADO
AL PIL PIL 200.00 EMPANIZADO 200.00
FILETE DE PESCADO CON PIMIENTO MORRON Y CEBOLLA, FILETE DE PESCADO EMPANIZADO ACOMPAÑADO DE
SALSA DE SOYA ACOMPAÑADO DE DE ENSALADA Y ARROZ. ENSALDA Y ARROZ
TINKIN XIK 200.00 A LA PLANCHA 200.00
FILETE DE PESCADO CON TIRAS DE PIMIENTO MORRON, FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE
CEBOLLA Y TOMATE, MANTEQUILLA Y ESPECIAS ENSALADA Y ARROZ
ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y ARROZ
A LA MANTEQUILLA 200.00
FILETE DE PESCADO CON MATEQUILLA ACOMPAÑADO DE
FILETE RELLENO 250.00 ENSALADA Y ARROZ
FILETE DE PESCADO REYENO DE CAMARONES, TOMATE,
CEBOLLA, PIMIENTO MORRÓN, CEBOLLAACOMPAÑADO DE
UN ADEREZO DE MOSTAZA, ENSALDA Y ARROZ. AL MOJO DE AJO 200.00
FILETE DE PESCADO SAZONADO EN UNA PASTA DE AJO,
MANTEQUILLA, JUGO DE LIMÓN Y ESPECIAS, ACOMPAÑADO
EMPAPELADO 200.00 DE ENSALADA Y ARROZ
FILETE DE PESCADO CON PIMIENTO MORRÓN, CEBOLLA,
TOMATE Y SALSA INGLESA Y SOYA, ACOMPAÑADO DE AL AJILLO 200.00
ENSALADA Y ARROZ. FILETE DE PESCADO CON TIRAS DE CHILE GUAJILLO
ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y ARROZ
AL PIL PIL FILETE REYENO EMPANIZADO AL MOJO DE AJO
ESPECIALIDADES
BROCHETAS VEGETARIANA 300.00
BRÓCOLI, COLIFLOR, ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES, SALTEADOS CON TOMATE,
PIMIENTO MORRÓN Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS CON ARROZ Y ENSALADA.
BROCHETA DE MARISCOS 450.00
CAMARÓN, PULPO Y PESCADO, SALTEADOS CON TOMATE, PIMIENTO MORRÓN
Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS CON ARROZ Y ENSALADA.
BROCHETA DE MAR Y SELVA 400.00
CAMARÓN, PULPO, PESCADO, RES Y POLLO, SALTEADOS CON TOMATE,
PIMIENTO MORRÓN Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS CON ARROZ Y ENSALADA.
BROCHETA MÁGICA 470.00
CAMARÓN, PULPO, PESCADO, RES Y POLLO, SALTEADOS CON TOMATE,
PIMIENTO MORRÓN Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS CON ARROZ Y ENSALADA.
REFRESCOS Y AGUAS
VASO DE JUGO 35.00
COCA COLA 35.00 (NARANJA, ARANDANO, PIÑA)
COCA COLA, FANTA, FRESCA,
FRESA, MANZANA, SPRITE, VASO DE LIMONADA NATURAL 35.00
NEGRA, FUZE TEA
VASO DE LIMONADA MINERAL 40.00
VASO DE LIMONADA ELÉCTRICA 50.00
PEPSI 35.00
PEPSI, MANZANITA SOL, VASO DE AGUA FRESCA SABOR 30.00
SANGRÍA CASERA, SEVEN UP, (HORCHATA, JAMAICA, TAMARINDO)
MIRINDA, SQUIRT
JARRA DE AGUA SABOR 120.00
(HORCHATA, JAMAICA, TAMARINDO)
PEÑAFIEL 35.00 JARRA DE LIMONADA 140.00
SANGRIA, PIÑA, NARANJA,
MANZANA MANZANITA,
JARRA DE LIMONADA MINERAL 150.00
FRESA, TORONJA ROJA Y AGUA NATURAL (1 LITRO) 30.00
VERDE, AGUA MINERAL
AGUA NATURAL (600 ML) 20.00
CERVEZAS
CORONA MICHELADA (sin cerveza) 35.00
BARRILITO - MONTEJO - CORONA EXTRA 45.00 CHELADA (sin cerveza) 30.00
VICTORIA - PACÍFICO - LEÓN 45.00 CLAMATO CON MICHELADA 50.00
MODELO ESPECIAL - NEGRA MODELO - ULTRA 50.00 (sin cerveza)
CLAMATO NATURAL 50.00
SUPERIOR
(sin cerveza)
SOL - SUPERIOR - TECATE LIGTH - XX LAGER 45.00
TECATE ROJA - INDIO 45.00
XX AMBAR - BOHEMIA - HEINEKEN 50.00
TEQUILAS MEZCALES
100 AÑOS 80.00 HERRADURA REPOSADO 120.00 FANDANGO 100.00
COMPADRE 80.00 DON JULIO BLANCO 120.00 400 CONEJOS JOVEN 120.00
JIMADOR 100.00 JULIO REPOSADO 120.00 400 CONEJOS REPOSADO 120.00
HORNITOS 100.00 JULIO AÑEJO 140.00 400 CONEJO AÑEJO 180.00
JOSE CUERVO 100.00 MAESTRO DOBEL 140.00
CAZADORES 120.00 TEQUILA 70 200.00
HERRADURA 120.00
RON WHISKY VODKA
BACARDÍ AÑEJO 100.00 ETIQUETA ROJA 100.00 STOLICHNAYA 90.00
BACARDÍ BLANCO 100.00 JACK DANIEL'S 130.00 OSO NEGRO 90.00
BACARDÍ BARAIMA 100.00 OLD PARR 150.00 SMIRNOFF 90.00
BACARDÍ SOLERA 120.00 ETIQUETA NEGRA 150.00 WYBOROWA 100.00
APPLETON STATE 120.00 CHIVAS REGAL 150.00 ABSOLUT 100.00
MATUSALEM PLATINO 120.00 BUCHANAN'S 150.00
MATUSALEM CLÁSICO 120.00
APERITIVOS Y DIGESTIVOS
BRANDY ANÍS DULCE Y SECO 70.00 BAILEY'S 90.00
XTABENTUN 70.00 VINO BLANCO 80.00
DON PEDRO 100.00 LICOR DE CAFÉ 80.00 VINO TINTO 90.00
PRESIDENTE 100.00
AZTECA DE ORO 100.00
TORRES 5 Y 10 100.00
COCKTAIL'S
CUBA 120.00 CANICA 90.00
RON BLANCO Y COCA COLA SPRITE, GRANADINA Y LIMÓN
CHARRONEGRO 120.00 CONGA 90.00
TEQUILA, LIMÓN Y COCA COLA NARANJA Y PIÑA
CAIPIRIÑA 100.00 SEXO EN LA PLAYA 120.00
RON BLANCO, PIÑA, LIMÓN Y AGUA MINERAL VODKA, NARANJA Y PIÑA Y GRANADINA
PIÑA COLADA 100.00 BLOODY MARY 120.00
RON BLANCO, JUGO DE PIÑA, CREMA DE COCO Y LECHE VODKA Y CLAMATO
EVAPORADA
SANGRÍA 120.00
PIÑADA (sin alcohol) 90.00 VODKA, VINO TINTO Y LIMÓN
JUGO DE PIÑA, CREMA DE COCO Y LECHE EVAPORADA
LUCES DE LA HABANA 140.00
MARGARITA TRADICIONAL 100.00 RON BLANCO, LICOR DE MELÓN, JUGO DE NARANJA Y JUGO DE PIÑA
TEQUILA, LIMÓN Y LICOR DE NARANJA
GIN TONIC 100.00
MARGARITA ESPECIAL 140.00 GINEBRA, LIMÓN Y AGUA TONICA
TEQUILA DE SU ELECCIÓN, LIMÓN Y LICOR DE NARANJA
MONO SUCIO 120.00
PALOMA TRADICIONAL 100.00 LICOR DE CAFÉ, BAILEY'S, PIÑA, LECHE EVAPORADA Y CREMA DE
TEQUILA LIMÓN Y REFRESCO DE TORONJA COCO
MEZCALITAS 120.00
PALOMA ESPECIAL 140.00 MEZCAL, LIMÓN Y CURACAO
TEQUILA DE SU ELECCIÓN, LIMÓN Y REFRESCO DE
TORONJA MEZCALITRO DE TAMARINDO 220.00
MEZCAL, LIMÓN, LICOR DE NARANJA Y TAMARINDO
PIÑA COLADA MARGARITA PALOMA
CANICA CONGA
MOJITO TRADICIONAL 120.00
RON BLANCO, LIMÓN, HIERBABUENA Y AGUA MINERAL
MOJITO PIÑA - JENGIBRE 120.00
RON BLANCO, PIÑA, JENGIBRE, LIMÓN, HIERBABUENA Y
AGUA MINERAL
MOJITO FRUTOS ROJOS 140.00
RON BLANCO, ZARZAMORA, MORA AZUL, FRESA, LIMÓN,
HIERBABUENA Y AGUA MINERAL SANGRÍA LUCES DE LA HAVANA
TEQUILA SUNRISE 120.00
TEQUILA, JUGO DE NARANJA Y GRANADINA
MOJITO HIERBABUENA MOJITO FRUTOS ROJOS MOJITO PIÑA-JEGIBRE MEZCALITA MEZCALITRO
