EXAMEN
1.
1.1 Realizar el diagrama de gestión de procesos de elaboración del producto
indicando las áreas participantes y las fases del proceso.
1.2 ¿Qué nueva actividad dentro del proceso podría hacer que su producto sea
“innovador”?
Yo agregaría al proceso la adición de ingredientes extra al hígado de pollo, verduras como zanahoria, espinaca, avenas, etc.
y para innovar aún más, podría agregar chía, quinua o cúrcuma ya que son ingredientes poco comunes en este tipo de
productos.
Esta adición se situaría entre los procesos de deshidratado y el molido para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Otra idea es la opción de empaquetado a granel, para aquellos clientes que tienen varios perros y que compran grandes
cantidades de alimento, esto también ayudaría a reducir el desperdicio de envases.
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2.1 ¿Para su producto, que herramientas de recolección de
información utilizará?
Encuesta o Cuestionario online:
Utilizaré la encuesta online como herramienta de diagnóstico para la tesis por las
siguientes varias razones:
1. Alcance: Las encuestas online permiten llegar a un gran número de
participantes de manera rápida y eficiente, sin limitaciones geográficas. Los
encuestados pueden completarlas en su propio tiempo y desde la comodidad
de su hogar.
2. Recopilación de datos estandarizada: Al utilizar una encuesta online, la
recopilación de datos se vuelve más sistemática y estandarizada. Esto facilita
el análisis posterior de los resultados.
3. Bajo costo: Realizar encuestas online es significativamente más económico
que otros métodos tradicionales, como las encuestas por correo o en persona.
No hay costos de impresión, envío o desplazamiento.
4. Análisis de datos simplificado: Muchas herramientas de encuestas online
permiten exportar los datos recopilados directamente a formatos legibles por
programas de análisis estadístico. Esto ahorra tiempo y esfuerzo en el
procesamiento de los datos.
5. Retroalimentación anónima**: Al mantener el anonimato de los participantes,
las encuestas online fomentan respuestas más honestas y abiertas.
Posibles preguntas a realizar en la encuesta:
1. ¿Qué raza tiene su perro?
Seleccione una opción:
Raza pequeña (menos de 10 kg)
Raza mediana (entre 10 y 25 kg)
Raza grande (más de 25 kg)
Raza mixta
2. ¿Qué edad tiene su perro?
Seleccione una opción:
Menos de 1 año
Entre 1 y 3 años
Entre 3 y 7 años
Más de 7 años
3. ¿Qué tipo de alimento consume actualmente su perro?
Seleccione una opción:
Alimento comercial seco
Alimento húmedo enlatado
Alimento casero
Combinación de alimentos
4. ¿Cuánto gasta en promedio al mes en alimento para su perro?
Seleccione un rango:
Menos de Bs. 100
Entre Bs. 100 y Bs. 200
Entre Bs. 200 y Bs. 300
Más de Bs. 300
5. ¿Qué características considera importantes en un alimento para perros?
Seleccione las opciones que apliquen:
Nutrición completa y balanceada
Sabor agradable para el perro
Fácil digestión
Ingredientes naturales
Precio accesible
Otras (especifique):
6. ¿Ha escuchado hablar de los beneficios del hígado de pollo para la salud de los
perros?
Seleccione una opción:
Sí
No
7. ¿Estaría dispuesto a probar un alimento canino a base de hígado de pollo
deshidratado?
Seleccione una opción:
Sí
No estoy seguro
No
8. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un kilo de alimento canino a base de
hígado de pollo deshidratado?
Seleccione un rango:
Entre Bs. 20 y Bs. 25
Entre Bs. 25 y Bs. 30
Entre Bs. 30 y Bs. 35
Más de Bs. 35
9. ¿En qué tipo de presentación le gustaría encontrar el alimento canino a base de
hígado de pollo deshidratado?
Seleccione las opciones que apliquen:
Bolsas de diferentes tamaños
Paquetes individuales
Latas
Otras (especifique):
10. ¿Dónde compraría el alimento canino a base de hígado de pollo deshidratado?
Seleccione las opciones que apliquen:
Tiendas de mascotas
Supermercados
Veterinarias
Mercados
Otros (especifique):
11. ¿Qué información le gustaría encontrar en el empaque del alimento canino a
base de hígado de pollo deshidratado?
Seleccione las opciones que apliquen:
Lista de ingredientes
Información nutricional
Instrucciones de uso
Beneficios del hígado de pollo para la salud de los perros
Otra información (especifique).
Pruebas del Producto:
Se planea realizar pruebas de prototipos del producto como herramienta de
diagnóstico por estas razones:
1. Evaluación temprana de la viabilidad del producto**: Las pruebas de prototipos
permitirán evaluar la viabilidad del producto en una etapa temprana del desarrollo,
antes de invertir recursos significativos. Esto ayudará a identificar y corregir
problemas potenciales a tiempo.
2. Obtención de retroalimentación de los usuarios**: Al probar el prototipo con
usuarios objetivo, se recopilará valiosa retroalimentación sobre las características,
funcionalidad y aceptación del producto. Esto permitirá mejorar el diseño y
asegurar que cumple con las necesidades de los consumidores.
3. Reducción de costos y tiempo de desarrollo: Al identificar y resolver problemas
tempranamente, las pruebas de prototipos ayudarán a evitar costosos cambios
tardíos en el desarrollo y lanzamiento del producto.
4. Validación del concepto del producto: Las pruebas permitirán validar si el
concepto de un alimento canino a base de hígado deshidratado es atractivo y
relevante para el mercado objetivo. Esto es crucial para determinar el potencial de
éxito del producto.
2.2 ¿De qué forma analizará la información obtenida?
Todos los resultados de las preguntas se analizarán mediante Diagrama de Pareto y
Diagrama o Cálculos de Regresión Lineal.
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3.1 ¿Cuáles son los productos sustitutos del suyo?, si no los
tiene explique por qué
En Bolivia, existen diversos productos que podrían considerarse sustitutos del
alimento canino a base de hígado de pollo deshidratado:
Alimento Canino Comercial: Existe una amplia variedad de marcas de
alimento canino comercial disponibles en el mercado boliviano, que ofrecen
diferentes fórmulas para diferentes etapas de vida, razas y necesidades de
los perros.
- Ventajas: Comodidad, practicidad, disponibilidad en diversos puntos
de venta, fórmulas balanceadas y completas.
- Desventajas: Menor control sobre los ingredientes, algunos pueden
contener ingredientes artificiales o de baja calidad, precios más
elevados que las opciones caseras.
Alimento Casero: Es posible preparar en casa el alimento para perros
utilizando ingredientes frescos como carne, verduras, cereales y otros.
- Ventajas: Mayor control sobre los ingredientes, uso de productos
frescos y de alta calidad, posibilidad de adaptar la dieta a las
necesidades específicas del perro.
- Desventajas: Requiere tiempo y dedicación para su preparación,
puede ser menos balanceado que el alimento comercial si no se
prepara adecuadamente, riesgo de contaminaciones si no se
manipulan los ingredientes correctamente.
Dietas Crudas: Se basa en alimentar al perro con carne cruda, huesos,
órganos y otros alimentos frescos.
- Ventajas: Se considera una dieta más natural y acorde a la biología
del perro, puede mejorar la salud digestiva, la piel y el pelaje.
- Desventajas: Requiere un mayor conocimiento sobre nutrición
canina para asegurar una dieta balanceada, riesgo de
contaminaciones si no se manipulan los alimentos correctamente,
puede ser más costosa que otras opciones.
Snacks y Complementos Alimenticios: Existen diversos tipos de snacks y
premios para perros en el mercado, algunos de ellos elaborados con
ingredientes naturales y saludables.
- Ventajas: Ofrecen variedad a la dieta del perro, pueden ser útiles
para recompensar o entrenar al perro, aportan nutrientes adicionales
en algunos casos.
- Desventajas: No deben sustituir a una dieta completa y balanceada,
algunos pueden contener ingredientes artificiales o de baja calidad,
es importante elegir productos de buena calidad y consultar con un
veterinario antes de administrarlos.
3.2 ¿Cuáles son los productos alternativos?, si no los tiene
explique por qué
Si bien el hígado de pollo deshidratado es un ingrediente nutritivo y beneficioso
para los perros, existen diversas alternativas que pueden suplir sus necesidades
nutricionales de forma efectivas.
Proteínas Alternativas:
- Carne de res
- Carne de cerdo:
- Pescado:
- Huevos:
- Legumbres:
Carbohidratos:
- Arroz
- Avena
- Quinoa
Grasas Saludables:
- Aceite de pescado
- Aceite de oliva
Frutas y Verduras:
- Zanahorias
- Manzanas
- Batatas
4 Según la Matriz de Max Neef ¿de que necesidad se hace
cargo mi producto?
5 Para el estudio de mercado, ¿qué categorías de
Benchmarking voy a aplicar en mi proyecto y por qué?
