ªDAD DE LAS PALMAS

DE GRAN CANARIA

Módulo 3: Cultura y
sociedad
Víctor, el niño salvaje de Aveyron

Genie
Conclusiones

Coincidencia fundamental: ausencia de contacto con

humanos que les ha impedido interiorizar y desarrollar el
lenguaje con sentido gramatical, las pautas reguladoras de
conducta, valores y conocimientos.

Elementos que no brotan de manera espontánea. No están en

nosotros al nacer, sino fuera, en el mundo social.

¡Cautela! No podemos aplicar el método científico.

La consideración del ser humano como “animal social” es
anterior a la sociología, pero esta disciplina le da carácter
científico a esta afirmación.

Aristóteles: animal político, cívico, abocado a la vida social,

entre los animales y los dioses.

Todo esto implica que más allá de lo biológico (Homo

Sapiens), es la sociedad la que nos hace humanos.
La perspectiva sociológica desmiente el mito de la
naturalidad.

La sociedad fabrica al individuo, todo es aprendido, artificial.

Somos sociables en un doble sentido:

 Dependencia intensa de los demás seres humanos.

 Dependencia de la sociedad para modular nuestro

comportamiento.

Porque estamos genéticamente determinados para depender

de la sociedad.
Somos seres sociales, por así
decirlo, por naturaleza
El factor decisivo de la sapientización es el desarrollo de un
lenguaje.

El lenguaje: favoreció la comunicación más compleja facilitando

la difusión de información y pautas de comportamiento,
reforzando las innovaciones anteriores, los aprendizajes
anteriores.

Todo ello conduciendo a una satisfacción más efectiva de

las necesidades biológicas.
1.- Productividad

Número infinito de mensajes sobre un número finito de materias.

¡Peligro! (animal repetición de un sonido)

Humano: “Estoy en peligro porque me persigue un león y no tengo armas, y

además me he partido una pierna y no puedo correr mucho”

2.- Desplazamiento

El emisor o el receptor no tienen contacto sensorial con los

acontecimientos a los que se refiere el mensaje (pasado,
futuro,..), sentimientos, realidades imaginadas,…
3.- Arbitrariedad

Los sonidos son arbitrarios y se combinan arbitrariamente.

Codificación genética imposible.

Casa, table,…pero además, si naciste en España pero te llevaron

de pequeñito a Inglaterra…

4.- Dualidad de organización

Los sonidos (número limitado, alfabeto 28) se combinan y

recombinan para formar mensajes diferentes. Su significado no
es intrínseco.
El lenguaje es adquirido, pero tenemos la
capacidad “natural” de desarrollarlo. Nuestro
cerebro está diseñado para interiorizar no
sólo sonidos y palabras, sino estructuras
gramaticales…

“…lo he rompido…”
El ser humano (Homo Sapiens Sapiens) es el
único animal que depende enteramente de
información NO codificada genéticamente
para sobrevivir.
¿Qué es la cultura?

Es el conjunto de códigos que constituyen la

forma de vida de un pueblo, y que nos permite
actuar como seres humanos.

Es como una caja de herramientas con

soluciones para los problemas cotidianos. Es
un puente hacia el pasado a la vez que una
guía hacia el futuro. “Herencia social”.
“Aquel todo complejo que incluye el
conocimiento, las creencias, el arte, la moral,
el derecho, las costumbres y cualesquiera
hábitos y capacidades adquiridas por el
hombre en cuanto a miembro de la sociedad”

Tylor, antropólogo, 1871

 Todo complejo: conjunto de características relacionadas entre
sí.

 Cuando hablamos de cultura no hablamos sólo de “arte” sino

de todo aquello que tiene que ver con la manera en que viven
los miembros de una sociedad: moral, costumbres, valores,
hábitos, creencias, lenguaje…

 Ningún rasgo cultural es “natural” de manera inherente a la

humanidad. La cultura se aprende, no está en nuestros genes.

Lo que es crucial para nuestra especie humana es la

capacidad de crear cultura.

¿Se comportan igual los gatos, hormigas y gusanos en cualquier parte

del mundo?

¿Se comportan igual las personas en cualquier parte del mundo?

 El poder creativo de los humanos es único: tenemos por
ejemplo la capacidad del lenguaje, pero hemos “inventado”
muchos.

¿Naciste sabiendo español? ¿Y si hubieses nacido en Inglaterra pero tus

padres fuesen los mismos?

 La cultura no es estática, cambia, evoluciona. El cambio

cultural es inherente a la cultura.
Elementos de la cultura

1. Cognoscitivos
2. Símbolos, incluye lenguaje
3. Afectivos o ideológicos: valores y creencias
4. Normativos: leyes, costumbres, hábitos
5. Tecnología y cultura material
1. Elementos cognoscitivos

Un corpus de saberes, más o menos científicos, fruto de

cierta observación sistemática de la realidad que permiten
afrontar necesidades colectivas con cierta solvencia.

Desde cómo conservar y cocinar alimentos, cómo vestirse y

calzarse, cómo desplazarnos…hasta conocimientos
médicos que cuidan de nuestra salud.
2. Elementos simbólicos

Los seres humanos no sólo percibimos el mundo a nuestro

alrededor como hacen las demás criaturas; nosotros
construimos una realidad de significados.

Símbolos: cualquier cosa que tiene un significado especial

reconocido por aquellas personas que comparten una cultura.
“Semáforos, la cruz, pintaderas canarias, guiñar un ojo…”

¡Tenerlo en cuenta al viajar y al trabajar otras empresas

extranjeras!

Los significados de los símbolos cambian incluso dentro de

una misma cultura: un abrigo de piel.
Los símbolos culturales también cambian con el paso del
tiempo; pantalón vaquero.
Compartir y “manipular” los símbolos nos permite relacionarnos
fácilmente con los demás dentro de nuestro sistema cultural.

La semiótica es el estudio de los símbolos. Ésta sugiere que los

significados nunca son inherentes a los objetos, sino que están
construidos alrededor de ellos.
Lenguaje

Puede decirse que es el componente más importante de la

cultura.

Es un sistema de símbolos que permite a los miembros de

una sociedad comunicarse entre sí.

El lenguaje varía entre culturas, y también su representación

simbólica escrita.

¿Cuántas lenguas hay en el mundo?

Las lenguas también evolucionan, se extinguen, se expanden…

Pero no sólo es una forma de comunicarse, es el medio
principal de reproducción cultural, el proceso por el cual una
generación transmite su cultura a la siguiente generación.

También llamada tradición cultural oral.

• Por ello se entiende que existan y hayan conflictos en base al

lenguaje, como pasó con el Euskera prohibido durante la
dictadura de Franco.

◦ Por ello el lenguaje da forma a la realidad. La personas perciben el

mundo a través de las lentes culturales del lenguaje, moldean la
forma en que pensamos.

 “Gay” u “homosexual” en lugar de “marica” o “tortillera”

 Práctica desaparición de la dicotomía “Sexo fuerte vs sexo débil”

Ejemplos de un gran paso hacia la igualdad social

3. Elementos afectivos o ideológicos

Son interpretaciones subjetivas de la realidad.

Valores
Pautas morales sobre lo bueno y lo malo; lo justo o injusto; lo
bello y lo feo; igualdad y desigualdad;…

Creencias
Declaraciones específicas que la gente considera tajantemente
como verdaderas o falsas, más bien desde la fe y no desde el
conocimiento probado. Si existe dios o no; si la tierra es plana o
redonda (en los tiempos antiguos…), si hay algo más allá de la
vida,….
4. Elementos normativos

Reglas y expectativas sociales a partir de las cuales una

sociedad regula la conducta de sus miembros.

Prescriptivas: conductas apropiadas y situacionales. (se debe)

Proscriptivas: conductas prohibidas. (no se debe)

Según la forma de imponerlas:

Leyes: establecidas por el poder político, coactivas mediante

sanción (tráfico).

Costumbres: normas sancionadas por la tradición, el bienestar

o la moral colectivos (edad de casarse, tener hijos o no fuera
del matrimonio...)
Hábitos: usos establecidos por el tiempo sin
connotación moral (hora de comer)
5. Tecnología y cultura material

Cada tipo de sociedad tiene sus artefactos específicos.

La cultura material tiene un doble componente: tecnológico y

simbólico.

Dimensión tecnológica: fruto del trabajo humano y del

desarrollo tecnológico, concentrados en un objeto concreto.
Habla de los elementos cognoscitivos de una cultura.

Dimensión simbólica: fundamental para entender el

comportamiento, los objetos están cargados de valor
(significados). Por ejemplo el coche.

Influye mucho en la continuidad intergeneracional y la

cohesión social: la importancia de heredar ciertos artefactos
(herramientas), el ajuar,…quién tiene derecho a qué,…
Cognoscitivos Elementos Afectivos e Normativos Tecnología y
simbólicos ideológicos cultura material
Cómo Definen nuestra Valores y Leyes y Elementos
afrontamos la identidad creencias costumbres materiales y su
realidad dimensión
simbólica
Salud, Lenguaje, moda, Concepciones de Conductas Tecnologías que
gastronomía música, lo bueno y lo prohibidas, usamos
símbolos que malo, conductas asiduamente
nos concepción del aceptadas,
identifican,… mundo, normas,
religiosidad,… hábitos,…ética
Cultura dominante: compartida por una población
establecida en un espacio definido.

Las culturas de sociedades primitivas: uniformidad

Las culturas de las sociedades industrializadas:

diversidad
Subcultura: especificidades culturales de un
segmento de la población.

Se puede referir a un grupo social (jóvenes con sus

modas, música, formas de hablar), creencias
religiosas…

En buena convivencia, o puede dar lugar a

tensiones…el velo en lugares públicos franceses, la
guerra de los Balcanes.

Contracultura: subcultura crítica con la cultura

dominante:
hippies, punkies,…
Alta cultura: pautas culturales que distinguen a la
élite.

Cultura popular: pautas culturales ampliamente

extendidas entre la población.
La diversidad cultural puede llevar a:

Etnocentrismo: considerar la cultura propia como la mejor o

superior a las demás culturas, porque lo vemos desde nuestra
óptica “casi irremediablemente”.

Desde un punto de vista positivo, refuerza la integración y

consolidación del grupo y el sentido de pertenencia. Pero el
otro extremo es el conflicto, la xenofobia, el racismo,…

Relativismo cultural: evaluar las culturas ajenas desde sus

propios patrones y referencias. Complicado, pero necesario
en un mundo globalizado…

Comprender, no significa aceptar y acatar.

Conexiones globales entre culturas por los flujos de:

 Bienes. La economía global ha dado a conocer muchos de los

mismos bienes de consumo por todo el mundo (coches, ropa,
programas de televisión,…)

 Información. Al instante, en vivo y en directo.

 Personas. Turismo, migración, estudios,…

Limitaciones a la tesis de cultura global:

 Los flujos de bienes, información y personas no ha sido igual

en todos los lugares del planeta.

 Más conexiones entre áreas urbanas que rurales, y mayor

influencia de países con mayor poder económico y militar
sobre otras regiones que viceversa (EEUU, Europa).

De hecho, lo que se ha puesto de manifiesto son las grandes

diferencias en muchos aspectos.

 Aunque hayan aspectos culturales iguales (música, ropa,..) no

quiere decir que tengan el mismo significado en todo el
mundo. Falda, música rap,…

Glocalización: las diversas maneras en que

los fenómenos globales encuentran diferentes
respuestas en las culturas locales.
“Una vez que se ha nacido físicamente, se debe
continuar naciendo…y en ese proceso se convierte
en socio, en miembro de la sociedad…”, Giddens
 Socialización

“Proceso por cuyo medio la persona humana aprende

e interioriza, en el transcurso de su vida, los
elementos socioculturales de su medio ambiente, los
integra a la estructura de su personalidad bajo la
influencia de experiencias y agentes sociales
significativos y se adapta así al entorno social en
cuyo seno debe vivir”
Rocher, 1975
Aspectos relevantes de la definición

1.- La adquisición de la cultura: modelos, valores, normas,

significados, conductas. Durante toda la vida con intensidad variable.
2.- La integración de la cultura en la personalidad: algunos
elementos de la sociedad y la cultura pasan a ser parte integrante de
la personalidad psíquica, la conciencia.
3.- La adaptación al entorno social: la persona socializada
“pertenece” a la familia, al grupo, a la religión etc., comparte un
nosotros
• psicomotor: gestos, mímica, forma de expresarse
• afectivo: expresiones de ternura o agresividad
• mental: conocimientos, prejuicios, estereotipos, bien y mal,…
1. El aprendizaje

2. La interiorización del otro

 Adquisición de hábitos y actitudes que se inscriben en el
organismo y en la psique de las personas.

¿Cómo aprendemos?

Imitación: interactuando con otros.

Aprendizaje reactivo: experimentos de Pavlov basados en el

esquema estímulo-respuesta y la repetición (publicidad).

Aprendizaje operante: experimentos de Skinner basados en el

esquema recompensa-castigo (cambios hábitos consumo).
Sólo podemos entender el “yo”, “mío”, “mía” en relación a los
demás.

Nos completamos como personas cuando incorporamos lo

social (la cultura) a nuestra forma de ser.

Este origen social de la personalidad lo explican los

siguientes autores desde distintos enfoques:

Sigmund Freud (1856-1939)

George H. Mead (1863-1931)

id (ello) – pulsiones básicas necesitan satisfacción inmediata.

superego (super yo) – la influencia de la cultura en el individuo.

Comienza con los padres y se extiende a otros ámbitos.

Represión inevitable para que los miembros no actúen

exclusivamente según sus deseos.

ego (yo) – sentido del realismo. Nos vamos haciendo

conscientes de nuestra existencia con respecto a otros y de
que no podemos satisfacer todos los deseos.

Socialización: conflicto entre el id (yo deseo) y el superego (yo

debo) mediado por el ego (yo me doy cuenta).
 Medios a través de los que se produce el proceso de
socialización

1. Lafamilia
La escuela
[Link]

1. Elgrupo de iguales
2. Los medios de comunicación

3. Otras agencias de socialización

1.- Satisface todas las necesidades: físicas y emocionales.

2.- Inicia el proceso y primeras influencias.

3.- Influencia profunda por su intensidad inicial y continuación.

4.- Proporciona relaciones tanto autoritarias (padres-hijos) como

igualitarias (hermanos entre sí).

5.- La comunidad identifica a los miembros de la familia entre sí,

lo cual determina muchas otras formas de pertenencia (posición
social), y para toda la vida.

6.-Y es mediadora con otras agencias de socialización

(escuelas).
 Ensancha el mundo de relaciones del niño.

 “Ámbito social organizado” para la transmisión cultural entre

generaciones.

◦ Currículum establecido para TODOS/AS por igual.

◦ Actuación planificada de agentes específicos con medios y órganos

especiales.

 No sólo transmite conocimientos programados: currículum

oculto (competitividad, cultura del esfuerzo, género,
política…).

 Se valora por lo que se hace, no por lo que se es:

meritocracia…lo que luego será la sociedad…

 Sometimiento a normas estrictas (horarios, silencios…)

también como el futuro laboral.
 Grupos primarios, relaciones cara a cara.

 Noción: grupo social compuesto por personas de edad y

posición social similar con intereses comunes.

 En la infancia permite vivir la experiencia de una “autoridad

informal” respetada por otros motivos, y eludir el control de los
adultos, clave en el proceso de independencia personal. Otras
percepciones de sí mismos.

 En la adolescencia operan como grupos de referencia en los que

se da un fuerte sentimiento de adhesión al grupo que le ofrece
una nueva identidad. ¿El grupo de socialización más importante
en esta etapa?

 La noción de grupo de iguales sigue operando toda la vida.

 Pueden transmitir información de forma simultánea e
impersonal a muchos al mismo tiempo.

 De aparición reciente han influido mucho en la sociedad

moderna.

 Pueden llegar a modelar los conocimientos, las opiniones y

las actitudes de las personas.

 Tienen mucha presencia en la vida cotidiana.

Existen otras agencias muy significativas para el individuo,
grupos o contextos sociales en los que el individuo pasa
mucho tiempo como el ambiente de trabajo (la empresa) o
clubes, iglesias, organizaciones o partidos.
Las etapas de la vida son de naturaleza tanto social como
biológica.

Infancia

Adolescencia

Etapa adulta

Envejecimiento

Enfrentamiento a la muerte
La infancia

Supuestamente en las sociedades industrializadas, se

caracteriza por no tener responsabilidades propias de adulto
como el trabajo.

Síndrome del adulto prematuro: más tiempo solos en casa,

ven la misma tele que los adultos,…

La adolescencia

Transición y pubertad.

Difiere según cultura y clase social: unas más cortas, otras

más largas. En otras no existe.

Construcción de la categoría “juventud”: incorporación más

tardía al trabajo.
La etapa adulta

Alargamiento de la vida y nuevas tensiones (más libertad de

elección, menos soporte familiar).

Primeros años
Transición a la vida laboral
Lucha por las metas
Asunción de responsabilidades (hijos..)

Segunda etapa
Transición: la vida cambia poco?
crisis de los 40 ó 50
rupturas sentimentales, desempleo,…
El envejecimiento

Valor diferencial de los ancianos entre sociedades

tradicionales e industriales.

Redefinición del envejecimiento en la sociedad del bienestar:

mayor esperanza de vida, peso demográfico importante,
mayor demanda de servicios no sólo de salud sino de ocio y
consumo.

El afrontamiento de la muerte

En sociedades tradicionales más visible y a todas las edades,

y más aceptado como paso a nuevas generaciones.

En las sociedades modernas se habla menos, se encierra a los

enfermos y personas mayores…
 Distracción – programas como Gran Hermano, la Voz

 Más emoción y menos reflexión – telenovelas vs crisis

 Mantener al público en la ignorancia y mediocridad

 Que el público sea complaciente con la mediocridad –

programas basura, saber quién es Ristro Mejides

 Dirigirse al público como niños – publicidad (dietética,

belleza, automóviles,…)

 Conocer a los individuos mejor de lo que ellos mismos se

conocen – investigación de mercado