Formas de Cocinar
Inglés Pronunciación Español
Boil /bɔɪl/ Hervir
Bake /beɪk/ Hornear
Fry /fraɪ/ Freír
Grill /ɡrɪl/ Asar a la parrilla
Roast /roʊst/ Asar
Steam /stiːm/ Cocer al vapor
Sauté /soʊˈteɪ/ Saltear
Simmer /ˈsɪmər/ Cocer a fuego lento
Poach /poʊtʃ/ Escalfar
Stir-fry /stɜːr fraɪ/ Saltear rápidamente
Braise /breɪz/ Guisar
Broil /brɔɪl/ Gratinar
Deep-fry /diːp fraɪ/ Freír en abundante aceite
Caramelize /ˈkærəməlaɪz/ Caramelizar
Blanch /blæntʃ/ Escaldar
Barbecue /ˈbɑrbɪkjuː/ Hacer una barbacoa
Utensilios de Cocina
Inglés Pronunciación Español
Knife /naɪf/ Cuchillo
Fork /fɔːrk/ Tenedor
Spoon /spuːn/ Cuchara
Whisk /wɪsk/ Batidor
Spatula /ˈspætʃələ/ Espátula
Ladle /ˈleɪdəl/ Cucharón
Cutting board /ˈkʌtɪŋ bɔːrd/ Tabla de cortar
Grater /ˈɡreɪtər/ Rallador
Colander /ˈkɒləndər/ Colador
Measuring cup /ˈmeʒərɪŋ kʌp/ Taza medidora
Measuring spoon /ˈmeʒərɪŋ spuːn/ Cuchara medidora
Peeler /ˈpiːlər/ Pelador
Rolling pin /ˈroʊlɪŋ pɪn/ Rodillo
Saucepan /ˈsɔːspæn/ Cacerola
Frying pan /ˈfraɪɪŋ pæn/ Sartén
Pot /pɒt/ Olla
Baking sheet /ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/ Bandeja de horno
Mixing bowl /ˈmɪksɪŋ boʊl/ Bol de mezcla
Tongs /tɔŋz/ Pinzas
Strainer /ˈstreɪnər/ Colador fino
Ingredientes Comunes
Inglés Pronunciación Español
Salt /sɔːlt/ Sal
Sugar /ˈʃʊɡər/ Azúcar
Flour /ˈflaʊər/ Harina
Butter /ˈbʌtər/ Mantequilla
Oil /ɔɪl/ Aceite
Milk /mɪlk/ Leche
Eggs /ɛɡz/ Huevos
Bread /brɛd/ Pan
Cheese /tʃiːz/ Queso
Tomato /təˈmeɪtoʊ/ Tomate
Onion /ˈʌnjən/ Cebolla
Garlic /ˈɡɑrlɪk/ Ajo
Pepper /ˈpɛpər/ Pimienta
Chicken /ˈtʃɪkɪn/ Pollo
Beef /biːf/ Carne de res
Fish /fɪʃ/ Pescado
Rice /raɪs/ Arroz
Pasta /ˈpæstə/ Pasta
Potato /pəˈteɪtoʊ/ Papa
Carrot /ˈkærət/ Zanahoria
Acciones en la Cocina
Inglés Pronunciación Español
Chop /tʃɒp/ Picar
Dice /daɪs/ Cortar en cubos
Slice /slaɪs/ Cortar en rodajas
Mix /mɪks/ Mezclar
Stir /stɜːr/ Revolver
Blend /blɛnd/ Licuar
Knead /niːd/ Amasar
Marinate /ˈmærɪˌneɪt/ Marinar
Season /ˈsiːzən/ Sazonar
Grate /ɡreɪt/ Rallar
Spread /sprɛd/ Untar
Pour /pɔːr/ Verter
Whisk /wɪsk/ Batir (con varillas)
Melt /mɛlt/ Derretir
Cool /kuːl/ Enfriar
Freeze /friːz/ Congelar
Defrost /dɪˈfrɔːst/ Descongelar
Drain /dreɪn/ Escurrir
Crush /krʌʃ/ Machacar
Electrodomésticos de Cocina
Inglés Pronunciación Español
Oven /ˈʌvən/ Horno
Microwave /ˈmaɪkrəˌweɪv/ Microondas
Blender /ˈblɛndər/ Licuadora
Mixer /ˈmɪksər/ Batidora
Toaster /ˈtoʊstər/ Tostadora
Refrigerator /rɪˈfrɪdʒəˌreɪtər/ Refrigerador
Freezer /ˈfriːzər/ Congelador
Coffee maker /ˈkɔfi ˌmeɪkər/ Cafetera
Electric kettle /ɪˈlɛktrɪk ˈkɛtəl/ Hervidor eléctrico
Food processor /fuːd ˈprɒsɛsər/ Procesador de alimentos
Slow cooker /sloʊ ˈkʊkər/ Olla de cocción lenta
Air fryer /ɛər ˈfraɪər/ Freidora de aire
Rice cooker /raɪs ˈkʊkər/ Arrocera
By Allison Reyes
Si me quemo no me olviden.
