Manual de Calidad.
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Tabla de contenido.
OBJETIVO Y ALCANCE........................................................................................................................1
OBJETIVO.......................................................................................................................................1
ALCANCE........................................................................................................................................1
DEFINICIONES...................................................................................................................................1
APLICACIÓN NORMA ISO 17025:2017...............................................................................................4
REQUISITOS GENERALES...................................................................................................................4
IMPARCIALIDAD.............................................................................................................................4
REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CON IMPARCIALIDAD................................................................5
COMPROMISO DE LA JEFATURA DEL LABORATORIO CON LA IMPARCIALIDAD..........................5
IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS A LA IMPARCIALIDAD...................................................................6
ELIMINACIÓN DE RIESGOS A LA IMPARCIALIDAD.......................................................................6
CONFIDENCIALIDAD.......................................................................................................................6
CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN DE SUS CLIENTES....................................................7
DIVULGACIÓN DE INFORMACIÓN CONFIDENCIAL......................................................................7
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL PROVENIENTE DE FUENTES EXTERNAS.....................................8
RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL CON LA INFORMACIÓN CONFIDENCIAL..............................8
REQUISITOS ESTRUCTURALES...........................................................................................................8
LEGALIDAD DEL LABORATORIO......................................................................................................8
RESPONSABLE DEL LABORATORIO...............................................................................................10
RESPONSABILIDAD DE CUMPLIMIENTO CON LA NORMA, CLIENTE Y AUTORIDADES...................10
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL LABORATORIO...................................................................11
RESPONSABLE DEL SISTEMA DE GESTIÓN....................................................................................12
RESPONSABILIDAD DE LA JEFATURA DEL LABORATORIO.............................................................12
REQUISITOS RELATIVOS A LOS RECURSOS......................................................................................13
GENERALIDADES...........................................................................................................................13
PERSONAL....................................................................................................................................13
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GENERALIDADES.......................................................................................................................13
REQUISITOS DE COMPETENCIA................................................................................................13
EVIDENCIA DE COMPETENCIAS................................................................................................13
COMUNICACIÓN DE RESPONSABILIDADES AL PERSONAL........................................................14
PROCEDIMIENTO PARA GESTIÓN DEL PERSONAL....................................................................14
AUTORIZACIONES DEL PERSONAL............................................................................................15
INSTALACIONES Y CONDICIONES AMBIENTALES..........................................................................15
ADECUACIÓN............................................................................................................................15
DOCUMENTACIÓN DE REQUISITOS..........................................................................................15
CONTROL, REGISTRO Y SEGUIMIENTO DE CONDICIONES AMBIENTALES.................................15
CONTROL DE INSTALACIONES..................................................................................................16
ACTIVIDADES FUERA DEL LABORATORIO.................................................................................16
EQUIPAMIENTO............................................................................................................................16
ACCESO AL EQUIPAMIENTO.....................................................................................................17
EQUIPO FUERA DE SU CONTROL PERMANENTE.......................................................................17
PROCEDIMIENTO PARA GESTIÓN DE EQUIPAMIENTO.............................................................17
CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS DEL EQUIPAMIENTO............................................................17
EXACTITUD DEL EQUIPO DE MEDICIÓN....................................................................................17
CALIBRACIÓN DEL EQUIPO DE MEDICIÓN................................................................................17
PROGRAMA DE CALIBRACIÓN DEL EQUIPO DE MEDICIÓN.......................................................18
IDENTIFICACIÓN DEL EQUIPO DE MEDICIÓN............................................................................18
EQUIPO DE MEDICIÓN DUDOSO..............................................................................................18
COMPROBACIONES INTERMEDIAS DE EQUIPO DE MEDICIÓN.................................................18
ACTUALIZACIÓN DE VALORES DE REFERENCIA Y FACTORES DE CORRECCIÓN.........................18
PREVENCIÓN DE AJUSTES NO DESEADOS A EQUIPAMIENTO...................................................18
REGISTRO DE EQUIPAMIENTO..................................................................................................19
TRAZABILIDAD METROLÓGICA.....................................................................................................19
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CARTA DE TRAZABILIDAD.........................................................................................................19
TRAZABILIDAD METROLÓGICA AL SISTEMA INTERNACIONAL..................................................19
CASOS DE EXCEPCIÓN DE TRAZABILIDAD METROLÓGICA........................................................19
PRODUCTOS Y SERVICIOS EXTERNOS...........................................................................................19
LISTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS EXTERNOS........................................................................19
ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS EXTERNOS...........................................................20
COMUNICACIÓN DE REQUISITOS A PROVEEDORES.................................................................20
REQUISITOS DEL PROCESO..............................................................................................................20
REVISIÓN DE SOLICITUDES, OFERTAS Y CONTRATOS...................................................................20
PROCEDIMIENTO PARA LA REVISIÓN DE SOLICITUDES, OFERTAS Y CONTRATOS.....................20
MÉTODOS INAPROPIADOS.......................................................................................................20
EVALUACIÓN DE CONFORMIDAD.............................................................................................20
DESVIACIÓN DEL CONTRATO....................................................................................................20
NOTIFICACIÓN AL CLIENTE.......................................................................................................21
COOPERACIÓN CON EL CLIENTE...............................................................................................21
REGISTRO DE REVISIONES........................................................................................................21
SELECCIÓN, VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN DE LOS MÉTODOS......................................................21
SELECCIÓN Y VERIFICACIÓN DE MÉTODOS...............................................................................21
VALIDACIÓN DE LOS MÉTODOS................................................................................................23
MUESTREO...................................................................................................................................25
PLAN Y MÉTODO DE MUESTREO..............................................................................................25
MÉTODO DE MUESTREO..........................................................................................................25
REGISTRO DE MUESTREO.........................................................................................................25
GESTIÓN DE LOS ÍTEMS DE ENSAYO O CALIBRACIÓN...................................................................26
PROCEDIMIENTO PARA LA GESTIÓN DE ÍTEMS........................................................................26
IDENTIFICACIÓN DE LOS ÍTEMS................................................................................................26
DESVIACIÓN DE LOS ÍTEMS......................................................................................................26
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CONDICIONES ESPECIALES PARA LOS ÍTEMS............................................................................26
REGISTRO TÉCNICO......................................................................................................................26
CONTENIDO..............................................................................................................................26
CORRECIONES A REGISTROS.....................................................................................................27
EVALUACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE..........................................................................................28
IDENTIFICACIÓN DE CONTRIBUCIONES....................................................................................28
LABORATORIO DE ENSAYO.......................................................................................................28
ASEGURAMIENTO DE LA VALIDEZ DE LOS RESULTADOS..............................................................28
PROCEDIMIENTO PARA SEGUIMIENTO DE LA VALIDEZ DE LOS RESULTADOS..........................28
COMPARACIONES INTER-LABOATORIO....................................................................................28
ANÁLISIS DE LOS DATOS DE SEGUIMIENTO..............................................................................28
INFORME DE LOS RESULTADOS....................................................................................................28
GENERALIDADES.......................................................................................................................28
REQUISITOS PARA INFORMES DE RESULTADOS DE ENSAYO, CALIBRACIÓN Y MUESTREO.......29
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA INFORMES DE ENSAYO..........................................................30
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA CERTIFICADOS DE CALIBRACIÓN............................................31
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA MUESTREO............................................................................31
DECLARACIONES DE CONFORMIDAD.......................................................................................32
OPINIONES E INTERPRETACIONES............................................................................................33
CORRECCIONES DE INFORMES DE RESULTADOS......................................................................33
QUEJAS.........................................................................................................................................34
PROCESO DE ATENCIÓN A QUEJAS...........................................................................................34
ACCESO A MANIFESTACIÓN DE QUEJAS...................................................................................34
TRATAMIENTO DE QUEJAS.......................................................................................................35
RECOPILACIÓN Y VERIFICACIÓN DE INFORMACIÓN.................................................................35
ACUSE DE QUEJA AL CLIENTE...................................................................................................35
COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE............................................................................................35
CIERRE DE LA QUEJA.................................................................................................................35
TRABAJO NO CONFORME.............................................................................................................36
PROCEDIMIENTO PARA LA ATENCIÓN DEL TRABAJO NO CONFORME.....................................36
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REGISTRO PARA LA ATENCIÓN DE TRABAJO NO CONFORME...................................................36
ACCIONES POSTERIORES AL TRABAJO NO CONFORME............................................................36
GESTIÓN DE INFORMACIÓN Y DATOS..........................................................................................36
ACCESO.....................................................................................................................................36
VALIDACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE INFORMACIÓN.....................................................36
INTEGRIDAD DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE INFORMACIÓN.....................................................37
SISTEMAS DE GESTIÓN EXTERNOS...........................................................................................37
DISPONIBILIDAD DE INFORMACIÓN.........................................................................................37
COMPROBACIONES A CÁLCULOS Y TRANSFERENCIAS..............................................................38
REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN..........................................................................................38
Opciones......................................................................................................................................38
GENERALIDADES.......................................................................................................................38
OPCIÓN A.................................................................................................................................38
DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN.............................................................................39
POLÍTICAS Y OBJETIVOS............................................................................................................39
CONTENIDO DE POLÍTICAS Y OBJETIVOS..................................................................................39
COMPROMISO DE LA JEFATURA...............................................................................................39
VINCULACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN.................................................................................40
ACCESO A DOCUMENTACIÓN...................................................................................................40
CONTROL DE DOCUMENTOS........................................................................................................40
CONTROL..................................................................................................................................40
Emisión y actualización de documentos...................................................................................41
CONTROL DE REGISTRO................................................................................................................42
LEGIBILIDAD.............................................................................................................................42
CONTROL..................................................................................................................................42
RIESGO Y OPORTUNIDADES.........................................................................................................44
IDENTIFICACIÓN.......................................................................................................................44
PLANIFICACIÓN........................................................................................................................44
IMPACTO..................................................................................................................................44
MEJORA........................................................................................................................................45
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ACCIONES DE MEJORA.............................................................................................................45
RETROALIMENTACIÓN DE CLIENTES.........................................................................................45
ACCIONES CORRECTIVAS..............................................................................................................46
IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES.............................................................................................46
IMPACTO DE ACCIONES............................................................................................................46
REGISTRO DE ACCIONES...........................................................................................................47
AUDITORÍAS INTERNAS................................................................................................................47
GENERALIDADES.......................................................................................................................47
PROGRAMA DE AUDITORÍA......................................................................................................47
REVISIONES POR LA JEFATURA DEL LABORATORIO......................................................................48
GENERALIDADES.......................................................................................................................48
ENTRADAS DE LA REVISIÓN......................................................................................................48
SALIDAS DE LA REVISIÓN..........................................................................................................48
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1 OBJETIVO Y ALCANCE.
1.1 OBJETIVO.
El objetivo general del presente manual de gestión de calidad es
describir la estructura documental q u e sigue el Laboratorio de Control de
la Calidad para dar cumplimiento a los requisitos técnicos y de gestión de
la norma de ISO 17025:2017, Requisitos Generales para la competencia
de los laboratorios de ensayo y calibración, con el fin de demostrar que
éste opera consistentemente bajo un sistema de calidad que es
técnicamente competente, imparcial, opera coherentemente y genera
resultados técnicamente válidos.
1.2 ALCANCE.
Aplica para todo el personal del Laboratorio, (jefe, coordinadores,
técnico y de gestión administrativa).
Aplica para los servicios de análisis y ensayos de laboratorio para la
calidad del cemento: materia prima, harina cruda, aditivos,
correctivos, clinker y cemento.
2 DEFINICIONES.
Para el desarrollo de este manual, son aplicables las definiciones y
términos descritos en la norma de referencia ISO 17000:2020- Evaluación y
Conformidad: vocabulario y principios generales, la norma de referencia ISO
9000:2015- Sistemas de Gestión de la Calidad: Fundamentos y Vocabularios,
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4 REQUISITOS GENERALES.
4.1 IMPARCIALIDAD.
El Laboratorio de Control de Calidad, realiza ensayos físico-químicos,
asegurando que el personal adscrito a dicho Departamento esté libre de
cualquier presión o influencia indebida, interna o externa, comercial,
financiera o de otro tipo, que pueda perjudicar la calidad de su trabajo,
mediante una declaración de responsabilidad sobre la imparcialidad de sus
actividades realizadas, tal como se establece en la sección 4.1.1 de la
norma y en las directrices descritas en el código de ética.
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4.2 CONFIDENCIALIDAD.
El laboratorio considera como información de carácter confidencial,
aquella indicada explícitamente por los clientes (internos o externos), así
como las siguientes:
Información sobre las operaciones técnicas.
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5 REQUISITOS ESTRUCTURALES.
5.1 LEGALIDAD DEL LABORATORIO.
Cemento Cerro Azul C.A, es una empresa legalmente constituida
conforme a las leyes nacionales según consta en los archivos del
Registro Mercantil de la Circunscripción Judicial del Estado Monagas, en
fecha 26 de Enero del año 2006, quedando anotada bajo el N° 65, Tomo
A-2, adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Industria y
Comercio, según Decreto 9.314 de fecha 5 de diciembre del 2012,
publicado en Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela
N° 6.058 de fecha 26 de Noviembre del 2011; cuya última modificación
del Documento Constitutivo consta en Acta de Asamblea General
Extraordinaria de Accionistas de fecha 24 de septiembre del año 2014,
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RIF: G-20007342-0
Teléfono: 0291-8085286
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Correo: [email protected]
N° Documento. Localización.
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Reuniones,
Correo electrónico,
Teléfono,
Memorandos.
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6.2 PERSONAL.
6.2.1 GENERALIDADES.
El personal que realiza los ensayos de los servicios del laboratorio,
se gestiona de manera imparcial (de acuerdo a lo indicado en la sección
4.1), es competente (en cumplimiento del perfil de cargo descrito en la
sección 6.2.2 y 6.2.3) y opera bajo un sistema de gestión de calidad (ver
sección 8.2).
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6.2.3 EVIDENCIA DE COMPETENCIAS.
El laboratorio cuenta con un expediente de cada persona con el que
se demuestra su competencia. Este archivo se localiza en la Oficina de
Control de Calidad, e incluye lo siguiente:
Curriculum vitae.
Copia de su título profesional, pasantías o carrera corta.
Copia de la Constancia de Notas.
Evidencia de cumplimiento del perfil de cargo indicado en la
sección 6.3.
Copias de Constancias de Capacitación interna y externa (y
pruebas de desempeño).
Constancias de experiencia laboral.
Nombramiento del cargo (una vez que cumple con el perfil de
cargo).
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6.3.4 CONTROL DE INSTALACIONES.
ACCESO.
Autorización de Medida de
Acceso Restringido
Acceso. Restricción.
Oficina de Control de
Jefe del Laboratorio. Seguro con Llaves.
Calidad.
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6.4 EQUIPAMIENTO.
El equipamiento incluye, pero sin limitarse a: instrumentos de
medición, software, patrones de medición, materiales referenciales,
datos de referencia, reactivos, consumibles o aparatos auxiliares.
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6.4.6 CALIBRACIÓN DEL EQUIPO DE MEDICIÓN.
El laboratorio cuenta con el procedimiento para gestión de
equipamiento, para describir los casos en que el equipo de medición
debe ser calibrado.
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7.1.4 DESVIACIÓN DEL CONTRATO.
El laboratorio cuenta con el procedimiento para revisión de
solicitudes, ofertas y contratos, para establecer comunicación con sus
clientes y atender desviaciones al servicio.
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compresión).
Procedimiento para la verificación de métodos de
ensayos analíticos: (Determinación de: humedad,
pérdida al fuego, carbonatos, cal libre, sulfato por
método gravimétrico, residuo insoluble en clinker,
cemento y yeso, óxidos principales y álcali, análisis de
yeso, porcentaje de descarbonatación en harina
caliente).
Si el método cambia, el laboratorio repite la
verificación. Para métodos: no normalizados,
desarrollados por el laboratorio, modificados o
normalizados usados fuera de su alcance; la
verificación de su aptitud en operación se realiza a
través de su validación de acuerdo a lo indicado en la
sección 7.2.2.
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7.3 MUESTREO.
7.3.1 PLAN Y MÉTODO DE MUESTREO.
El laboratorio cuenta con un procedimiento para muestreo, para
definir un plan y método de muestreo.
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Diagramas requeridos, y
Desviaciones, adicionales, exclusiones al método y/o plan de
muestreo. (Ver Procedimiento para muestreo).
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7.8 INFORME DE LOS RESULTADOS.
7.8.1 GENERALIDADES.
7.8.1.1 REVISIÓN Y AUTORIZACIÓN DE LOS RESULTADOS.
Los resultados son revisados y autorizados antes de su
liberación, por lo que en el formato de informe de resultados se
incluye un espacio para atestiguar dicha revisión y autorización.
Título,
Nombre del jefe del laboratorio,
Área en la que se realiza el servicio,
Identificación única,
Datos del Cliente,
Método utilizado,
Descripción, identificación y condición del ítem,
Fecha de recepción y muestreo del ítem (si es
requerido),
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Condiciones ambientales,
Declaración de conformidad con requisitos o
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Incertidumbre de medición,
Condiciones ambientales,
Trazabilidad metrológica,
Los resultados antes y después de ajuste o
reparaciones, si están disponibles,
Declaración de conformidad (si aplica) y
Opiniones e interpretaciones (si es requerido).
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Fecha de muestreo,
Identificación del ítem o material sometido a muestreo,
Ubicación del muestreo,
Referencia al plan y método de muestreo,
Condiciones ambientales, e
Información requerida para evaluar la incertidumbre de
medición para ensayos o calibraciones subsiguientes.
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7.8.7 OPINIONES E INTERPRETACIONES.
7.8.7.1 AUTORIZACIONES.
Cuando se informan opiniones e interpretaciones, se realizan
solo por el personal autorizado (ver sección 6.2.5) y se registra la
fundamentación o base que las respalda en el archivo del servicio.
7.8.7.2 INFORME.
Cuando se informan opiniones e interpretaciones, se indican
con claridad en el informe de resultados y se basan en los resultados
obtenidos.
7.8.7.3 REGISTRO.
Cuando se informan opiniones e interpretaciones por vía oral,
también se registran en el archivo del servicio.
7.8.8.2 MODIFICACIONES.
Cuando es requerido modificar un informe ya emitido, se emite
como un nuevo documento y se le anexa la leyenda (Modificación al
informe), conservando el cumplimiento de los requisitos anteriores.
7.8.8.3 SUSTITUCIONES.
Cuando se emite un nuevo informe, para la sustitución de otro,
se incluye una referencia al original al que reemplaza.
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7.9 QUEJAS.
7.9.1 PROCESO DE ATENCIÓN A QUEJAS.
El laboratorio cuenta con el siguiente proceso para la atención de
quejas de clientes y otras partes interesadas:
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Buzón de quejas,
Correos de contacto a quejas,
Páginas web para quejas.
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información.
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8.1.2 OPCIÓN A.
El sistema de gestión del laboratorio establece:
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sección 8.6).
Dispositivos para implementar acciones correctivas. (Ver
sección 8.7).
Realizar o recibir auditorías internas al sistema de gestión.
(Ver sección 8.8).
Realizar periódicamente revisiones por la jefatura del
laboratorio. (Ver sección 8.9).
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Política,
Procedimientos,
Especificaciones,
Instrucciones del fabricante,
Tablas de calibración,
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Gráficos,
Libros de texto,
Posters,
Notificaciones,
Memorandos,
Dibujos,
Manual de calidad,
Normas,
Hojas de cálculo,
Software, entre otros.
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8.4.2 CONTROL.
a) IDENTIFICACIÓN: Los registros generados por la propia
operación del sistema de gestión de calidad del
laboratorio, se identifican de acuerdo lo indicado en la
sección 8.3.2 desde este documento.
b) ALMACENAMIENTO: El lugar de almacenamiento se
indica en cada uno de los formatos de registro, en la
sección de instrucciones de llenado.
c) PROTECCIÓN: Los registros impresos se protegen en
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8.5.2 PLANIFICACIÓN.
El laboratorio planifica acciones para abordar los riesgos y evaluar su
eficacia (indicador de control), utilizando el formato electrónico para
gestión de riesgo.
8.5.3 IMPACTO.
Las acciones para abordar los riesgos se determinan de acuerdo a
su posible impacto en los servicios del laboratorio, por lo que en el
análisis participa tanto personal de gestión, como técnico del laboratorio.
8.6 MEJORA.
8.6.1 ACCIONES DE MEJORA.
Con el objetivo de mejorar sus servicios y la satisfacción de sus
clientes, el laboratorio mejora continuamente la eficacia de su sistema
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8.7 ACCIONES CORRECTIVAS.
8.7.1 IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES.
Cuando se presenta una no conformidad en el laboratorio, su jefe y el
coordinador de calidad:
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correctivas.
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BIBLIOGRAFÍA.
1. ISO/IEC 17025:2017. Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y calibración.
2. ISO 9000:2015. Sistema de gestión de calidad- Fundamentos y vocabulario.
3. ISO/IEC 17000:2004. Conformity assessment – vocabulary and general
principles.
4. ISO/TR 10013:2001-2007. Guidelines for quality management system
documentation.
5. ISO 19011:2018. Guidelines for auditing management systems.
6. ISO 10012:2003. Measurement management systems- Requirements for
measurement processes and measuring equipment.
7. ISO 10015:1999. Quality management- Guidelines for training.
8. ISO 17043:2010. Conformity assessment- General requirements for
proficiency testing.
9. ISO 31000:2009. Risk management- Principles and guidelines.
10. IEC 31010:2009. Risk management- Risk assessment techniques.
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