“Uso y manejo seguro de plaguicidas de
uso agrícola”
Alvaro Alegría Matus
Ing. Agrónomo Mg.Sc.
Abril, 2020
Plataforma Zoom
Objetivos
Conocer normas legales del Perú
Conocer el uso y manejo seguro de los
plaguicidas de uso agrícola
Conocer conceptos críticos en el uso y manejo
seguro de plaguicidas
NORMAS
LEGALES
NORMAS LEGALES
EN PERÚ LAS NORMATIVAS LEGALES SE
ENCUENTRAN DISTRIBUIDAS EN:
-MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO
-MINISTERIO DE SALUD
-MINISTERIO DE TRANSPORTE Y
COMUNICACIONES
SENASA
Organismo público descentralizado del Ministerio de Agricultura y Riego del Perú, con autonomía técnica,
administrativa, económica y financiera.
AUTORIDAD EN:
•Sanidad Agraria
•Fiscalización de la producción orgánica
•Inocuidad Agroalimentaria
Roles en el SNPUA
SENASA: Autoridad del SNPUA
Responsable del registro y post registro de plaguicidas de uso
agrícola
DIGESA (Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad
Alimentaria) del MINSA. Evalúa riesgos para la salud humana de
PUA. Aprueba los LMR de plaguicidas en alimentos destinados al
consumo humano.
CENTRO NACIONAL DE EPIDEMIOLOGIA, PREVENCION Y
CONTROL DE ENFERMEDADES (ex Dirección General de
Epidemiología) del MINSA. Conduce el sistema de vigilancia
epidemiológica. Exposición o intoxicación con plaguicidas de uso
agrícola
Roles en el SNPUA
DGAAA (Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios)
del MINAGRI. Evalúa riesgos en aspectos ambientales de los
plaguicidas de uso agrícola. Conduce el Programa Nacional de
Monitoreo Ambiental del uso de los plaguicidas.
MINTRA: regula el transporte de sustancias químicas (Ley N°
28256, Ley que regula el Transporte Terrestre de Materiales y
Residuos Peligrosos y su Reglamento)
ADUANAS: control del contrabando, regula importaciones
INDECOPI: registro de marcas
Gobiernos regionales y Gobiernos locales (municipales)
Capacitación y asistencia técnica en BP de producción e higiene,
transporte, uso adecuado y manejo de envases y disposición
final de envases entre otros de plaguicidas de uso agrícola.
Titulares de registros: usuarios del sistema
MARCO NORMATIVO GENERAL SOBRE
PLAGUICIDAS DE USO AGRICOLA
D.S. N° 018-2008-AG,
D.S. N°001-2015-
D.L. 1059 Aprueban Reglamento
MINAGRI
de la Ley General de
Sanidad Agraria
Decreto Supremo que Decreto Legislativo
aprueba el Reglamento que aprueba la Ley (menos los artículos 16°al 22°
del Sistema Nacional de General de Sanidad derogados por el Decreto Supremo
Plaguicidas de Uso Agraria. N° 001-2015-MINAGRI).
Agrícola.
MARCO NORMATIVO GENERAL SOBRE PLAGUICIDAS AGRICOLAS
D.L. Nº 1059, Decreto Legislativo
que aprueba la Ley General de
Sanidad Agraria.
NORMATIVA D.S. N° 018-2008-AG, Aprueban
Reglamento de la Ley General de
VIGENTE
Sanidad Agraria.
DECISION 804 CAN, Norma
Andina para el Registro y Control de
Plaguicidas Químicos de Uso
Agrícola.
D.S001-2015-MINAGRI.
Reglamento del Sistema Nacional
de Plaguicidas de Uso Agrícola.
Marco Legal sobre plaguicidas
Normas Andinas:
Decisión 804, “Norma Andina para el Registro y Control de
Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola” (11/06/1998)
Resolución 630, “Manual Técnico Andino para el Registro y
Control de Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola”.
(25/06/2002)
Normas Nacionales:
D.S. N° 016-2000-AG, “Reglamento para el Registro y Control
de Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola”. (29/09/2002)
D.S. N° 008-2012-AG, Reglamento para reforzar las acciones
de control post registro de Plaguicidas Químicos de Uso
Agrícola (3/06/2012)
NORMAS LEGALES
El objetivo principal de la
legislación que regula el uso
de plaguicidas, es
PROTEGER.
A QUIENES PROTEGER?
USO Y MANEJO
SEGURO DE
PLAGUICIDAS
¿Qué es un plaguicida?
Plaguicida de uso agrícola (PQUA): Cualquier sustancia o
mezcla de sustancias destinadas a “prevenir, destruir o
controlar” cualquier plaga, las especies no deseadas de
plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de
cualquier otra forma en la producción, elaboración,
almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos,
productos agrícolas, madera y productos de madera. El
término incluye las sustancias destinadas a utilizarse como
reguladoras del crecimiento de las plantas, defoliantes,
desecantes, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o
después de la cosecha para proteger el producto contra el
deterioro durante el almacenamiento y transporte. (Decisión
630, CAN)
CLASIFICACIÓN TOXICOLÓGICA (Gradotoxicidad)
Etiqueta de Plaguicidas
La etiqueta del plaguicida es un documento legal
Precauciones Identificación delproducto Recomendaciones deuso
Categoría toxicológica Pictogramas
Nombre Comercial
Nº Registro
IngredienteActivo
Recomendaciones
de uso Usos yDosis
Carencias y
Reingreso
Precaucione
sy
Advertencia Síntomas de
s Intoxicación y
Primeros
Auxilios
Ecotoxicid
ad
El SENASA-SENASAG-SAG-etc., basado en el diseño de la Organización
mundial de la salud (OMS), establece una clasificación toxicológica para los
plaguicidas de uso Agricola de acuerdo a su toxicidad aguda oral (por
ingestión) y/o dermal.
ORAL DERMAL
CLASIFICACIÓN SÓLIDOS LIQUIDOS SÓLIDO S LIQUIDOS
I a Sumamente peligroso <5 <20 < 10 < 40
I b Muy peligroso > 5 a <50 > 20 a < 200 > 10 a <100 > 40 a < 400
II Moderadamente peligroso > 50 a <500 > 200 a < 2000 >1000 a <1000 > 400 a <4000
III Poco peligroso > 500 a <2000 > 2000 a <3000 > 1000 > 4000
IV Producto que normalmente no ofrecen > 2000 > 3000
peligro
- DL 50 aguda (ratas) mg./Kg del plaguicida formulado
Está compuesto por
-Ingrediente Activo: (i.a.) sustancia que
confiere la acción biológica al pesticida
!quien mata a la plaga!.
-Aditivos: ingredientes inertes o adyuvantes
que se agregan al ingrediente activo para
mejorar su efecto o dar seguridad.
-Formulación: forma de presentar un
pesticida que lo hace apropiado para su
utilización agrícola.
FORMULACION
CLASIFICACIÓN Y MANEJO DE PLAGUICIDAS
Durante la compra de un plaguicida
• Debe asegurarse que
el plaguicida que esta
comprando este
registrado en el
SENASA-SENASAG-
SAG
• Debe revisar que el
envase del plaguicida
este en buenas
condiciones y rechace
los que presentan
filtraciones, no tengan
etiqueta o que
parezcan haber sido
manipulados.
¡Exija siempre que el vendedor le explique lo
que se indica la etiqueta¡
ADQUISICION : Al comprar…..
•Los envases siempre
deben tener la etiqueta
original completa, con
especificaciones e
instrucciones en castellano
de acuerdo a las normas
establecidas por el
SENASA-SENASAG-SAG
Transpor
te
• Características del Vehículo de Transporte: no se
debe colocar los plaguicidas en el área
destinada a pasajeros, el espacio de carga se
debe encontrar limpio, seco.
VENTILACION
LETREROS DE
ADVERTENCIA
Piso
Cementado
Pallet o Tarimas
• Deben contar con un sistema de ventilación eficiente, las
ventilaciones deben estar protegidas para impedir el ingreso de
pájaros.
•Para asegurar una ventilación eficiente se recomienda dejar un
espacio entre el techo y las estanterías y otro entre la pared y éstas.
•Para la contención de derrames se recomienda la construcción de
una solera o muro en el entorno de la puerta de acceso
Protección de la
ventilación
Zona de dosificación
MANTENER
CERRADO
CON LLAVE
MEDIDAS DE PRE - APLICACIÓN
1-. Trabajadores instruidos acerca de los
riesgos que implica está actividad (charla
derecho a saber).
INTOXICACION POR PLAGUICIDAS
Gorro de protección
Gafas para proteger los ojos
Máscara para evitar inhalación
Capa impermeable
Guantes de goma largos
El pantalón debe ir por encima de la bota
Botas de goma
Deben leer la
completamente
etiqueta y
considerar la
toda s
s
advertencias y
precauciones allí se
que
indican.
No aplicar con viento mayor a 8 Km./hr.
No soplar boquillas, y No llevarse las
manos a la boca u ojos.
Al manipular las mezclas nunca se debe
comer, beber, fumar o masticar chicle.
La manera más eficiente de limpiar
sus envases vacíos antes de eliminarlos
3 VECES
CIERRE EL ENVASE; AGITE
AGREGUE AGUA HASTA 1/4 DE DURANTE 30 SEGUNDOS
LA CAPACIDAD DEL ENVASE
VIERTA EL AGUA DEL ENVASE
EN EL EQUIPO PULVERIZADOR
Triple lavado de un envase de plaguicida
• Realizar el triple
lavado de los
envases vacios
• Realice la agitación
del envase durante
al menos 30
segundos
• Después del triple
lavado, recuerde 1 2 3 4
Escurrir Lave bien con Vierta al tanque Destruir el
DESTRUIR SIEMPRE agua limpia de mezcla envase
los envases. REPETIR 3 VECES ESTA
LABOR
¡Realizar el triple lavado durante la aplicación del
plaguicida para poder usar el líquido del lavado¡
Identifique los riesgos a la salud y al
ambiente
Salud y ambiente
Salud
Salud
Ambiente
CONCEPTOS CRÍTICOS
EN EL USO Y MANEJO
SEGURO DE
PLAGUICIDAS
Período de Carencia: Tiempo mínimo
legalmente establecido, expresado usualmente
en números de días, que debe transcurrir entre
la última aplicación de un fitosanitario y la
cosecha. En el caso de aplicaciones de post
cosecha, se refiere al intervalo entre la última
aplicación y el consumo del producto vegetal
tratado. Sinónimo Carencia, Espera, Tiempo
de espera, Intervalo de seguridad.
Período de Reingreso: es el tiempo
mínimo que se debe esperar, después
de haberse hecho una aplicación,
para el ingreso de personas y/o
animales al área tratada.
Efecto Residual: es el tiempo que el
producto fitosanitario permanece activo
después de la aplicación, conservando
las propiedades tóxicas en relación al
organismo a controlar.
Límite Máximo de Residuos (LMR):
Concentración máxima de un residuo
de productos fitosanitarios, que se
permite o reconoce legalmente como
aceptable, en o sobre un alimento,
producto agrícola o alimento para
animales.
Páginas de interés (Productos autorizados )
• En las páginas web de los organismos oficiales
( ONPF)
• www.senasa.gob.pe
• https://servicios.senasa.gob.pe/SIGIAWeb/sigia_consulta_producto.htm
l
• www.sag.gob.cl
• http://www.sag.gob.cl/ambitos-de-accion/plaguicidas-y-
fertilizantes/78/registros
• www. senasag.gob.bo
• http://190.129.48.189/egp/productosAgroquimicos.html
• https://www.aphis.usda.gov/aphis/home/
Páginas de interés(LMRs)
• PERÚ
• https://www.gob.pe/institucion/minsa/normas-legales/191407-1006-2016-minsa
• CHILE
• https://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1031467 (Resolución 762; modifica
resolución nº 33 exenta, de 2010, publicada en el diario oficial de 05.02.10, que fija
tolerancias máximas de residuos de plaguicidas en alimentos
• https://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1010986 (Resolución 33; fija tolerancias
máximas de residuos de plaguicidas en alimentos y deja sin efecto la resolución n° 581
exenta, de 1999, y sus modificaciones
• Chilealimentos; http://www.chilealimentosinodata.cl/noticias/resoluci%C3%B3n-33-exenta-
y-
resoluci%C3%B3n-762-exenta,-ministerio-de-salud
• http://www.chilealimentosinodata.cl/
• Agenda de pesticidas. ASOEX
• CODEX
• http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-home/es/
• http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/maximum-residue-limits/en/
• UNIÓN EUROPEA
• https://ec.europa.eu/food/safety_en
• http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-
Páginas de interés(LMRs)
• ESTADOS UNIDOS
• https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-
idx?SID=652f6661f1c740545053c400dfe56616&node=pt40.24.1
80&rg n=div5
• https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-
idx?SID=04dfc60b5be2f350d1cac12da3241208&mc=true&node=
sp40.2 6.180.c&rgn=div6#se40.26.180_1111
• https://www.globalmrl.com/home/subscribe.html
• https://www.globalmrl.com/db#pesticides/query
• BRASIL
• http://portal.anvisa.gov.vr/registros-e-
autorizacoes/agrotoxicos/productos/monografía-de-
agrotoxicos
“Uso y manejo seguro de plaguicidas de
uso agrícola”
Alvaro Alegría Matus
Ing. Agrónomo Mg.Sc.
Abril, 2020
Plataforma Zoom