Introducción
Se comenzó cuando se descubrió que un acido
con una base tienen efecto que crea un gas
CO2 (carbono + oxigeno), que también sucede
cuando respiramos cuando sacamos el aire ya
no es oxigeno es dióxido de carbono.
La primera definición de ácido y base fue
acuñada en la década de 1880 por Savane
Arrhenius quien las define como las sustancias
que pueden donar protones o iones de
hidróxido.
Una definición más en General fue la propuesta
de 1923 que mencionada que la que una
substancia acida es aquella que puede donar
protones, y una base es como una sustancia que
puede aceptar protones. De acuerdo con esta
definición, cualquier reacción ácido base puede
ser escrita como:
HA +H2O H3O+ + A-
En donde un acido (HA), reaccionan con una
base (H2O) para formar la base conjugada del
ácido (A-) y el ácido conjugados de la base (H
a3O).
Una reacción química es el proceso por el cual
una o más sustancias, denominadas reactivos,
sufren un proceso de transformación o
combinación para dar lugar a una serie de
sustancias denominadas productos. Algunas
reacciones facilitan la aparición de gases.
Objetivos generales:
Que el niño construya el sector de ciencias, y que
con éste investigue, hipotetice y experimente,
iniciándolo en el descubrimiento científico.
Nuestra propuesta se basa en trabajar los
problemas de C.T.A. de manera sistemática
durante todo el ciclo lectivo.
Objetivos específicos:
Que el niño descubra que el gas ocupa lugar.
Que el niño descubra como capturar los gases.
MATERIALES
Vinagre.
Bicarbonato de sodio.
1 cucharita de plástico..
Embudo. Opcional
globos de colores.
botellas de plástico .
PROCEDIMIENTO
Con la ayuda del embudo se echa el
bicarbonato dentro de cada globo.
Llena cada botella con vinagre.
Con cuidado poner el globo en la boca
de la botella.
Una vez armado y puesto el globo en la
botella, se alza el globo para que el
bicarbonato caiga dentro de la botella,
remover y mezclar para que el proceso
quede en estado de equilibrio y el globo se
infle.
LA EXPLICACIÓN
Cuando el bicarbonato cae dentro de la botella,
se forman burbujas en el líquido y el globo
comienza a inflarse. Esas burbujas se producen
por la reacción química entre el bicarbonato y el
vinagre.
Eso nos permite decir que uno de los productos
de la reacción química entre el vinagre y el
bicarbonato es un gas, ya que infla el globo.
Gracias al globo se ha podido capturar el gas
invisible producido por una reacción química.
El gas obtenido no es el único producto de esta
reacción. Efectivamente, cuando se prueba el
líquido, ya no pica en la lengua como el vinagre,
pero su sabor es salado.
El vinagre y el bicarbonato se han transformado
en una especie de sal que está disuelta en el
líquido; la sal y el gas son los productos de la
reacción.
MARCO TEORICO
El Bicarbonato Sódico (NaHCO3), es una
sustancia sólida cristalina de color blanco muy
soluble en agua. Se puede encontrar como
mineral en la naturaleza o se puede producir
artificialmente.
Vamos a ver cómo reacciona el bicarbonato de
sodio (NaHCO3) con el Vinagre que es una
sustancia ácida. Podrás ver cómo se produce
una reacción química y se desprende un gas, el
dióxido de carbono (CO2).
La reacción química que tiene lugar es la
siguiente:
NaHCO3 + HAc ----> NaAc + CO2 + H2O
Bicarbonato vinagre sal gas
de Sodio
Los productos que se obtienen son: una sal
(NaAc) que queda disuelta en el agua (H2O) y
dióxido de carbono (CO2) que al ser un gas
burbujea a través del líquido.
CONCLUSIÓN
Pude observar que a mayor cantidad de vinagre
en la botella producirá mayor gas y así el globo
se inflará más grande.
El vinagre y el bicarbonato se han transformado
en una especie de sal que está disuelta en el
líquido; la sal y el gas son los productos de la
reacción.
El globo captura el gas y funciona como una
especie de bomba o tanque de gas (como la
que tenemos en la cocina de nuestras casas).
El globo se ha hinchado porque el bicarbonato
sódico ha reaccionado químicamente con el
vinagre. El bicarbonato y el vinagre libera
grandes cantidades de dióxido de carbono, que
es el mismo gas que nosotros expulsamos cuando
respiramos y ese gas es el que ha hinchado el
globo.
La reacción química entre el bicarbonato (una
base) y el vinagre (ácido débil) se forma dióxido
de carbono. Dado que los reactivos, las
sustancias que teníamos al principio, son sólido y
líquido respectivamente, y uno de los productos
es gaseoso el volumen final es mayor que el
inicial y el gas hace que el globo se infle.
Para que en la botella con agua se pueda inflar
el globo es necesario que haya un ácido disuelto
y como es muy escaso el que puede haber, la
reacción no es muy notoria.
“FERIA ESCOLAR DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA”
ESCUELA REPÚBLICA DE CHILE
“¿CÓMO INFLAR UN GLOBO SIN SOPLAR”
MAESTRA CLAUDIA CANO
ALUMNA YOSSELIN BARAHONA
GRADO 5TO
SECCION 1
TEMA LA FERIA CIENTIFICA
EL GLOBO SE INFLA SOLO
2024
