AGUACATE
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MANUALAGUACATESINALOA2021.pdf
Sistemas de plantación: Los sistemas de plantación comúnmente empleados para el
establecimiento de huertos dependen de las características topográficas, pendiente del
terreno y de la densidad deseada entre plantas. Entre estos sistemas tenemos:
Marco real: Consiste en colocar árboles en líneas rectas y paralelas, de modo que el
distanciamiento entre plantas sea el mismo (Fig. 1). Cada pie está situado en el vértice de
un cuadrado. Ha sido el sistema que más se ha utilizado hasta el momento. Entre sus
ventajas destacan que a través de este sistema de plantación se permite el paso de la
maquinaria, (tratamientos, etc.) en dos direcciones perpendiculares, entre filas y entre
plantas, facilitando las labores de mantenimiento del huerto
Marco rectangular: Cada pie está situado en el vértice de un rectángulo (Fig. 2). Las
labores se realizan únicamente en la calle, es el sistema que se está imponiendo sobre todo
cuando se cuenta con sistema de riego al pie de las líneas de plantación y por tanto son
intransitables para la maquinaria.
Tresbolillo o hexagonal Las plantas quedan equidistantes, formando triángulos equiláteros
(Fig. 3). Una de las principales ventajas de este sistema de plantación es que se logra un 15
% más de plantas por área que en el sistema de marco real; se recomienda usarlo en
terrenos con pendientes del 5 a 15%.
Distancias de siembra: marco real como tresbolillo con distanciamientos de entre 5x5, 6x6
m y 10x10 m entre filas e hileras, para obtener densidades promedio de 100 a 250
árboles/ha (Morales-García et al., 1998).
Elaboración y desinfección de hoyos: el tamaño recomendado del hoyo es de 60x60x60
cm. Se puede desinfectar el hoyo con una solución hipoclorito de cloro comercial al 20%
que deberá asperjarse en las paredes y sobre la tierra extraída. Después de la desinfección
se debe esperar por lo menos 10 días para llevar a cabo la plantación. Antes la siembra, es
conveniente adicionar una capa de estiércol de cualquier fuente de 10 a 15 cm en el fondo
del hoyo
Siembra: Durante la plantación, es necesario que las raíces de las plantas se adhieran al
suelo, por este motivo se recomienda ir compactando el suelo que se va agregando en el
hueco, de modo que no dejen cámaras de aire para que la planta no se hunda o dañe la raíz
por procesos de oxidación (Fig. 4). Quedando de esta manera, una planta firme y bien
asentada. El yeso ayuda en la prevención de afectaciones por bacterias y hongos, y la
materia orgánica a conservar la humedad y reducir la temperatura del suelo en el área
radicular (Bender, 2002) .
Manejo cultural: Posterior a la siembra, se deben retirar los chupones que estén brotando
del patrón, lo cual se debe hacer con el dedo sin generar heridas grandes
Podas
formar el árbol para que tenga una altura adecuada, copa extensa y ramas fuertes,
distribuidas a lo largo del tronco. Se recomienda
Poda de formación: La poda de formación tiene como finalidad que el árbol adquiera en el
tiempo más corto posible la estructura de su esqueleto (tronco y ramas) para asentar la copa
y ocupar el volumen productivo establecido.
La primera poda de formación se puede realizar después de la plantación en campo o al
primer año, esta consiste en cortar a 2 o 3 cm del cogollo para promover el rebrote
Posteriormente se van eliminando ramas no deseadas, como las orientadas o cercanas al
suelo y las que se entrecruzan en la parte central del árbol
La segunda poda de formación, se realiza alrededor de los tres años de edad, y busca evitar
el desarrollo de troncos múltiples, quitando chupones y ramas que emergen pegadas o bajo
el injerto, dejando de tres a cuatro ramas principales para facilitar las operaciones y el
máximo aprovechamiento de la radiación solar, así como la adecuada ventilación en la
parte central del árbol
Podas de mantenimiento: Una vez iniciada la producción, no deben hacerse podas fuertes,
pues ocasionan desequilibrio de nutrientes, repercutiendo en una baja y raquítica floración,
lo que disminuye la producción. Esta poda se efectúa cuando es necesario realizar ajustes
en la forma del árbol. Asimismo, se debe eliminar el brote central apical y los terminales de
las ramas laterales, para facilitar el manejo fitosanitario. Una reducción de la copa lateral
hedging), se realiza cuando los marcos de siembra son cortos, brindando una mejor
iluminación en las zonas bajas y facilitando el movimiento de hombres y materiales. Una
poda severa en ramas altas, retrasa el tiempo de producción, ya que la planta entra en una
etapa juvenil de crecimiento vegetativo, por lo que, si esta se realiza, deberá ser alternada,
efectuándose en fechas distantes y nunca cortarlas todas a la vez (Fig. 4).
También se debe efectuar una poda de las ramas internas que no reciben luz solar y son
improductivas. Esta poda conviene realizarla después de la cosecha (Alfonso-Bartoli,
2008). La poda en árboles adultos se puede realizar cada 1 ó 2 años, aunque en estos casos
se ve afectada la producción continua del árbol, algunos autores la recomiendan cada 4
años para obtener incrementos paulatinos en el rendimiento (Aguilar-Salinas, 2006).
Poda de rejuvenecimiento: cuando note una disminución en la producción y
envejecimiento
Fertilización
Fertilización inicial: se incorporar humus con el suelo del hoyo en donde se va sembrar Se
puede fertilizar hasta los 6 meses el árbol
Fertilización y etapas de desarrollo de la planta y del fruto Una vez que el árbol alcanza
una edad de 3 a 4 años y comienza con la fase reproductiva, con floración y frutos, se
requiere reforzar la aplicación de nutrientes para asegurar una floración vigorosa, así como
un rendimiento de fruto adecuado. La floración, el inicio del desarrollo de nuevos brotes de
hojas y el desarrollo del fruto, son los momentos durante el año que el árbol de aguacate
requiere mayor cantidad de nutrientes minerales. se requieren aplicaciones
complementarias de calcio, magnesio y boro, que fortalecen la floración, aseguran el
amarre y favorecen un buen calibre y rendimiento en general del fruto.
Plagas y enfermedades
Plagas: ácaros, barrenadores de las ramas, tronco y de semilla
Plagas asociadas al cultivo de aguacate
Barrenador de las ramas (Coleóptero: Curculionidae)
Las hembras ovipositan principalmente en
los brotes tiernos, en infestaciones severas
Barrenan ramas gruesas de dos o más años
y ocasionalmente troncos. Los insectos
adultos son de cuerpo robusto, de
coloración pardo rojiza, y miden de cuatro a
cinco milímetros de longitud, el pico
fuertemente inclinado hacia la región
ventral (Figura 1). La larva de color blanco
lechoso.
Barrenadores pequeños del hueso de aguacate
La larva provoca tres tipos de daño: 1) Perforación
del brote terminal y los laterales del aguacate,
formando túneles de hasta 25 cm, los brotes
atacados se marchitan y mueren. 2) Corta los
pedúnculos y la base de los frutos pequeños,
como resultado los frutos verdes y pequeños
caen. 3) Daño en frutos grandes y casi maduros en
los cuales las larvas perforan la pulpa en
numerosas galerías, produciendo caída prematura
y pudrición. Al penetrar al fruto, los estadios más
avanzados se alimentan de la semilla donde viven
en galerías. En la cáscara del fruto se bservan
exudaciones y excremento de la larva (Fig. 5).
El daño lo causan las ninfas al alimentarse de la
savia de las hojas, además inyectan una toxina
que provoca hiperplasia e hipertrofia (agallas)
Las ninfas y los adultos se alimentan succionando
la savia de las hojas y ramas, y su vez secretan
azucares y en esta se forma el hongo llamado
fumagina (Fig. 7)
Existen varias especies de trips, sin embargo, para
aguacate las principales son Frankliniella y
Scirtothrips. Causan daño en inflorecencias
jóvenes, llegando a bloquear la fecundacióny por
lo tanto disminuir el rendimiento de frutos y de la
calidad
Los ácaros causan daño en las hojas al alimentarse en el haz (Oligonychus punicae) y en el
envés de las hojas (O. perseae), lo cual disminuye la actividad del árbol al succionar la savia y
nutrientes (Fig. 9 y 10), e infestaciones altas puede llegar a causar caída de hojas y hasta
muerte del árbol.
Las escamas se alimentan de hojas, tallos y frutos. En altas densidades pueden causar
defoliación.
Escarabajo ambrosio del laurel rojo y el escarabajo barrenador polífago
Enfermedades: la antracnosis, la roña, el anillamiento del pedúnculo, la tristeza y
problemas post cosecha
Patógenos en el cultivo de aguacate
Phytophthora cinnamomi “La Tristeza del aguacatero” o “Muerte
descendente”
Colletotrichum gloesporoides
Sphaceloma perseae
Cercospora purpurea Este es un hongo que produce
la enfermedad conocida como Mancha negra”
Verticillium sp. Este es un hongo necrotrófico que produce
la enfermedad conocida como “Verticilosis”.
Enfermedades del aguacatero Ocasionadas por bacterias
Pseudomona siryngeae
Erwinia herbicola
Xantomona campestri
Enfermedades del aguacate Ocasionadas por viroides
Viroide de la mancha de sol del aguacate generada por el Avocado Sunblotch
Enfermedades causadas por hongos
Antracnosis y muerte descendente
Rhizoctonia solani
Fusarium oxysporum
Colletotrichum gloeosporioides, Rhizoctonia solani y Fusarium oxysporum
EL CULTIVO DE LA GUAYABA TAILANDESA
https://www.icta.gob.gt/publicaciones/Guayaba/Cultivo%20de%20Guayaba
%20Tailandesa,%202000.pdf
Distancia de Siembra: Se recomiendan distancias desde 4x4, 5x5 y hasta 6x6 metros;
mientras más reducido es el distanciamiento, las prácticas de manejo deberán realizarse con
mayor frecuencia, lo que incrementa el rendimiento y los costos de producción.
Ahoyado: Una vez decidida la distancia de siembra, se procede a marcar con estacas los
lugares donde se abrirán los agujeros; los cuales deberán ser de 0.6 x0.6x0.6 m. por postura.
Previo a colocar las plantas dentro de los agujeros, deberá de agregar fertilizante, luego se
le agregara 10cm de suelo, se coloca la planta, se rellena el agujero, se apelmaza y si
hubiese déficit de agua en el suelo es necesario regar.
Tutorado: Con estacas se construye una estructura conocida comúnmente como tapesco,
que le permite a la planta sostener sus ramas y evita que tanto las hojas como los frutos
tengan contacto con el suelo. A medida que la planta se desarrolla, las estacas pueden
eliminarse ya que la lignificación y el grosor alcanzado por las ramas, es capaz de sostener
por si sola la producción y la planta en general.
Poda de formación
La primera poda: La planta, deberá tener una altura de por lo menos 50 cm. Esta práctica
consiste en eliminar el brote terminal o meristemo apical, con una tijera de podar que
previamente debe desinfectarse, sometiéndolo a altas temperaturas y limpiándola
periódicamente con formaldehído, lo que evitara la transmisión de enfermedades de una
plántula a otra. El despuntado tendrá como efecto la estimulación de brotes laterales, lo que
permitirá la ramificación de la planta. De las yemas que emerjan deberán escogerse 4 o 5,
que se constituirán en ramas principales. Con esto se logrará la correcta formación de la
planta
Las siguientes podas: Se harán manifiestas al darse el desarrollo activo de las ramas, por
lo que las estacas deberán estar listas para iniciar el soporte de las ramas y la primera
producción.
Manejo de la floración y fructificación: Las plantas injertadas presentaran sus primeras
flores a los 2 ó 3 meses después del trasplante. Se recomienda eliminar todos estos brotes
florales hasta que la planta haya alcanzado por lo menos 10 meses de trasplante, debido a
que, si se deja que cuaje la fruta de esas primeras flores, la planta consumirá un exceso de
energía que en ese momento le es más útil para desarrollarse vegetativamente que la
producción de frutas.
Podas de Producción: Cada vez que termine la cosecha, la planta deberá podarse para
generar la formación de nuevo tejido que trae con las nuevas flores que posteriormente
serán frutos, si la poda no se realiza, la planta producirá menor cantidad de yemas florales,
lo que incide negativamente en la producción general
Despunte de las ramas: Dentro del manejo de poda, el despunte de ramas ya desarrolladas,
es una práctica muy importante que estimula la producción constante en una plantación de
guayaba. Normalmente la mayor cantidad de flores emerge entre le segundo y cuarto nudo,
por eso es necesaria esta práctica, ya que permite que la planta siempre tenga nuevos brotes
y la producción se concentra en la parte central del árbol, que es el área donde la planta
tiene más fuerza para sostener la producción, sin que las ramas caigan el suelo por el peso
de la fruta. Por el contrario, si no se practica el despunte de ramas la producción ira en
decremento y la plantación sé vera como una plantación vieja. Cuando las plantas cumplen
10 años, es recomendable realizar una resepa que traerá la renovación total de la planta,
estimulando el desarrollo del tejido joven.
Raleo de flores y frutas: 3 meses después del transplante se inicia la floración de las
plantas injertadas, misma que se recomienda eliminar todos los brotes florales durante los
primeros 10 meses de establecido el cultivo y posteriormente debe dejarse que cuaje su
frutos. Las flores aparecen en la base de las hojas en las ramas presentando entre 1 y 3
flores por brote floral, con muchos estambres y un solo pistilo. Tratándose de la variedad
Taiwanesa, deberá dejarse 2 frutos por floración igual número de frutos por rama; esto
permitirá que se desarrolle con buena apariencia y buen peso.
Plagas y enfermedades
Plagas invertebradas y su control
Mosca de la fruta (Ceratitis capitata, Anastreoha spp): El uso de la bolsa
Esta plaga es la de mayor importancia, debido a que es parafinada y trampas
cuarentenaria en muchos países y podría ser el principal atrayentes, así como los
impedimento para la exportación a Los Estados Unidos de controles químicos.
América. El daño de este insecto, consiste en ovopositar
dentro de la fruta y al eclosionar los huevecillos emergen
las larvas que se alimentan de la pulpa de la fruta.
Cochinillas o escamas (Parasaissetia nigra T.) (Hamon, Debe realizarse con
Willians,): Esta plaga posee un aparato chupador que insecticidas sistémicos,
extrae los jugos vitales de la planta, produce una mielecilla mientras que para el
que atrae hormigas, mosca de la fruta y fomenta el control de fumaginas se
desarrollo de fumaginas, que puede reducir recomienda utilizar
significativamente la calidad de fruto y la actividad funguicidas.
fotosintética de la planta.
Pulgones (Myzus persicae y otras especies): Se localizan Se puede utilizar
en los brotes nuevos y racimos florales, además del daño insecticidas como Metonil
directo pueden ser transmisores de virus, así como la dosis de 1cc de copa Bayer
proliferación de fumagina que utiliza como alimento las por 16 litros de agua.
excreciones azucaradas.
Ácaros (Aphis spp.): Estos afectan las hojas, flores y Deberá utilizarse los
frutos. La cual succiona la savia que a su vez puede productos acaricidas
provocar la caída tanto de flores como frutos. frutos. Se disponibles en el mercado
caracterizan por ser parásitos obligados, afectan nacional, en las dosis
severamente a cualquier órgano verde de las partes aéreas, comercialmente (se deben
fundamentalmente a las hojas, necesita humedad tomar en cuenta las
relativamente alto o agua sobre los tejidos. restricciones de los países).
Enfermedades Fungosas
Antracnosis (Colletotrichum gloeosporoides): Este hongo forma hifas intercelulares sin
aparentemente dañar las células del hospedero. Una vez que son atacadas, el hongo puede
producir micelios intracelulares por una masa de esporas de color rosado; poco se sabe del
mecanismo de acción involucrado.
Botryosphaeria ribis (pudrición del fruto): Es muy común en el área de Escuintla y
Zacapa. Aparecen los síntomas como una mancha negra cuando la fruta empieza a madurar,
luego se extiende hacia el centro del fruto donde provoca la pudrición. Su presencia es
frecuente en condiciones de alta humedad y cuando los frutos son embolsados. Para su
control se recomienda Metalaxil y Mancozeb aplicado antes de colocar la bolsa y luego
cada 15 días, hasta las 1 semanas antes de la cosecha a. Todos los frutos que presenten el
síntoma deben quemarse o enterrarse para evitar su propagación.
Marchitamiento del guayabero: se le ha denominada tizón o quemazón, sin embargo, no
se ha reportado el nombre del agente causal, se cree que penetra a la planta en el momento
de realizar las podas. Esta enfermedad provoca la muerte de la planta, para evitar llegar a
este extremo, se recomienda eliminar las ramas que presenten el síntoma y quemarlas, si la
planta muere por esta enfermedad, tambien se recomienda su incineración.
Mildiu polvoriento: se manifiesta con la presencia de un polvo blanquecino que puede
causar la caída de flores y frutos. Su presencia se puede prevenir con la aplicación
preventiva de diversos fungicidas que se encuentran en el mercado local. Se caracteriza por
ser parásitos obligados, afectan severamente a cualquier órgano verde de la parte aérea,
fundamentalmente, necesita humedad relativamente o agua sobre los tejidos. Es una
enfermedad de importancia en gran gama de cultivos.
MANDARINA
https://dicta.gob.hn/files/2005,-El-cultivo-de-la-mandarina,-G.pdf
Siembra: Se deben sembrar árboles injertados, libres de plagas y enfermedades, con buena
unión del patrón y el injerto, de copa vigorosa, formada por 3-4 ramas bien distribuida y
una buena formación del sistema radicular.
Distanciamiento de Siembra: Generalmente, en plantaciones de Mandarina se usa
distanciamientos de 7x6 m.; sin embargo, este distanciamiento puede variar, dependiendo
del tipo de suelo, topografía del terreno, riego, clima, criterio del productor.
Sistema de Siembra: Los sistemas de siembra comúnmente empleados son el rectángulo,
cuadrado y el de tresbolillo, dependiendo principalmente de las condiciones topográficas
del terreno y del manejo que se planifica implementar en cada caso.
Control de Malezas
Es una práctica agrícola de mucha importancia después del trasplante y durante el
desarrollo del cultivo.
Métodos de control de malezas
Los métodos comunes para el control de malezas son:
• Poda o chapia
• Movimiento de tierra
• Arado o rastra
• Control químico
• Control biológico
Control Químico: es ampliamente usado y aplicado en cítricos
Control Biológico: El cual consiste en el uso de Leguminosas como cobertura, que además
mejora la textura del suelo y le incorpora importante cantidad de Nitrógeno. Esta
metodología concuerda plenamente con el cuidado del medio ambiente, el cual va a tener
gran importancia n el futuro.
Podas: Los tipos de podas más utilizados son los de formación, limpieza, y
rejuvenecimiento
Poda de Formación: Debe realizarse en los primeros años del cultivo y consiste en definir
la arquitectura de las ramas principales del árbol, para lograr una buena distribución de sus
ramas y follaje. La poda de formación ha de ser muy suave cuando las plantas son jóvenes,
para favorecer así la entrada en producción. Los árboles se forman con 3-4 ramas
principales a unos 50-60cm de suelo. La poda de formación es muy controvertida, ya que la
cosecha disminuye de forma proporcional a la intensidad de poda debido a que como
especie perennifolia acumula las reservas en ramas, brotes y hojas.
Poda de Limpieza: Consiste en efectuar podas periódicas de ramas rotas o dañadas por
plagas y enfermedades. Esta práctica evita que se propague o se desarrolle con más
facilidad una plaga o enfermedad.
Poda de Rejuvenecimiento: Se debe realizar en árboles envejecidos; la cual consiste en
podar severamente el árbol para provocar un crecimiento nuevo y vigoroso; esta poda debe
complementarse con fertilización, control de plagas, enfermedades y malezas.
Técnicas para aumentar el tamaño del fruto
Rayado de ramas: produce un estímulo en el crecimiento del fruto. En algunas variedades
se realiza durante la floración o después de la caída de pétalos, para mejorar el cuajado.
Esta práctica tiene una influencia positiva sobre el contenido endógeno hormonal,
atribuidos a los cambios provocados en el transporte y acumulación de carbohidratos. De
este modo se mantiene la tasa de crecimiento de los frutos que, consecuentemente, sufren la
abscisión en menor proporción, mejorando así el cuajado y la cosecha final.
Plagas y enfermedades
Plagas invertebradas y su control
Ácaros (Brevipalpus phoenius): Las Riego por aspersión, barreras
ninfas y los adultos chupan la savia. rompevientos, destruir hospederos,
aspersiones de agua y/o aceite. Productos a
base de azufre
Chinche pata de hojas (Leptogloseus) • Eliminar residuos de cosecha
Ninfas y adultos succionan jugos, evitan • Usar productos de contacto:
maduración uniforme y calidad del fruto • Metomil, Clorpirifos, Metamidofos,
Escama roja (Aonidium): Adultos y • Asperjar aceite o agua y tener barreras
ninfas se alimentan de jugos de las plantas, rompevientos
manchas amarillas en hojas y frutos y • Usar soluciones de jabón, aplicar aceite
pérdida de calidad lesiones negras. agrícola y usar insecticidas sistemáticos:
Roña (Fawcetti) Eliminar partes vegetativas
Protuberancias en las hojas, manchas • Aplicar compuestos
trasparentes luego se transforman en • Cupricos, Captafol, Benomylo, Metil –
protuberancias cónicas, el fruto puede tiofanato
deformarse y caer, lesiones jóvenes con
pústulas anaranjadas a marrón claro
envejecen y se tornan frías.
Tristeza de los Cítricos • Remover árboles infestados y resiembras
(Grupo Closterovirus) con combinaciones resistentes patrón –
Producción excesiva de frutos prematuros, injerto
necrosis del floema en unión del injerto y • Usar insecticidas.
el patrón, engrosamiento anormal de la
corteza, marchitez del cabo, hojas
cloróticas se caen y se forman grietas en
los tallos
Fisiopatías
Daño por Frío: entre los síntomas está el picado y la coloración parda seguidos por una
susceptibilidad incrementada a la pudrición. La severidad cuando están expuestas a
temperaturas inferiores a 5°C (41°F) por períodos más prolongados.
Oleocellosis: La cosecha y el manejo de frutas cítricas turgentes puede llevar a la ruptura
de células del flavedo y a la subsiguiente liberación de aceites esenciales que daña los
tejidos adyacentes.
Envejecimiento: Entre los síntomas está el arrugamiento por deshidratación y el daño de la
cáscara en la zona que rodea la cicatriz del pedúnculo.
Enfermedades
• Moho verde (Penicillium digitatum)
• Moho azul (Penicillium italicum)
• Pudrición por Phomopsis (Phomopsis citri)
• Pudrición de la cicatriz peduncular (Lasiodiplodia theobromae)
• Pudrición parda (Phytophthora citrophthora)
• Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides)
Estrategias de Control:
• Reducir la población de patógenos en el ambiente
• Un control efectivo de enfermedades en precosecha.
• El uso de cloro en el agua de lavado.
• Tratamientos con calor.
• Procedimientos efectivos de limpieza
• Mantener la resistencia de la fruta a la infección
• Minimizar los daños mecánicos.
• El uso de intervalos apropiados de temperaturas y humedad relativa en el manejo de
poscosecha.
• El uso de fungicidas de poscosecha y/o de antagonistas biológicos.
• Evitar la exposición al etileno.
NARANJA
https://www.jica.go.jp/Resource/paraguay/espanol/office/others/c8h0vm0000ad5gke-
att/gt_03.pdf
Ahoyado: El tamaño del hoyo de siembra dependerá de la textura del suelo; en suelos
franco arenosos, las dimensiones podrán ser de 40 x 40 x 40 cm.; en suelos Franco
Arcillosos de 60 x 60 x 60 cm., o más. El Ahoyado se hace con bastante anticipación de la
siembra, colocando la tierra superficial a un lado y la del fondo en otro lado. En el
momento de la siembra, la tierra superficial colocada a un lado se debe mezclar con materia
orgánica y colocarla al fondo del hoyo y mezclarla con fertilizante rico en fósforo.
Siembra: Se deben sembrar árboles injertados, libres de plagas y enfermedades, con buena
unión del patrón y el injerto, de copa vigorosa, formada por 3-4 ramas bien distribuidas y
una buena formación del sistema radicular.
Distanciamiento de Siembra: Generalmente, en plantaciones de Naranja se usan
distanciamientos de 7 x 6 m.; sin embargo, este distanciamiento puede variar, dependiendo
del tipo de suelo, topografía del terreno, riego, clima, criterio del productor.
Sistema de Siembra: Los sistemas de siembra comúnmente empleados son el rectángulo,
cuadrado y el de tresbolillo, dependiendo principalmente de las condiciones topográficas
del terreno y del manejo que se planifica implementar en cada caso.
Fertilización
La fertilización debe hacerse con base al resultado de análisis de suelo y de los
requerimientos del cultivo. A manera de ejemplo, se presenta una fertilización para el
establecimiento del cultivo:
Los Cítricos son muy susceptibles a deficiencias de elementos secundarios y menores, tales
como, Azufre, Magnesio, Cobre y Zinc. Lo más común es la deficiencia de Zinc, se
recomienda para este caso efectuar aplicaciones foliares de una solución de 5 lb. de Sulfato
de Zinc + 1.0 lb. de cal hidratada, la cual debe ser tamizada en una manta y tratar de dejar
la solución bien diluida para evitar taponamiento en las boquillas del equipo de aspersión.
Programa de Fertilización de Naranja
Al trasplante Aplicar 5 a 8 onzas por planta de la fórmula 18-46-0 y/o 12-24-
12 al fondo del hoyo
60 días después del Aplicar 5 onzas por planta de una fórmula compuesta 15-15-15
trasplante y/o 12-24-12 alrededor de la planta enterrada
90 días después de la Aplicar 4 onzas por planta de nitrato de amonio y/o Urea al 46%
segunda alrededor de la planta a una cuarta de la base del árbol enterrado
Programa de Hacer 4 aplicaciones pro año de abono foliar, la primera, 60 días
fertilización foliar después del trasplante y las otras, cada 3 meses. Se debe
mantener este programa de fertilización durante los primeros 4
años aplicándolo en mayo o junio, agosto y enero
Árboles cosecheros Aplicar una libra de fórmula 18-46-0 y/o 12-24-12 por árbol al
de 5 años en adelante inicio de las lluvias y 3 meses después de la primera aplicación
aplicar la misma dosis por árbol más ½ libra de nitrato de
amonio y/o Urea
Árboles de 10 años o Aplicar 2 lb. de fórmula 18-46-0 y/o 12-24-12 por árbol por
mayores aplicación y 1 libra de nitrato de amonio y/o Urea.
Plagas y enfermedades
Ácaros (Brevipalpus phoenius) • Riego por aspersión, barreras
Las ninfas y los adultos chupan la savia. muerte rompevientos, destruir hospederos,
regresiva de la planta. aspersiones de agua y/o aceite.
• Productos a base de azufre
Mancha grasienta (Mycosphaerella citri) • Aplicar funguicidas después de
Pequeñas lesiones marrón claro, borde verde floración a base de Cobre solo o
amarillo, en el envés secreta sustancias gomosas combinado con aceite
marrones a negro, en hojas y en frutos puntos • Aplicar Benomyl a la planta y el
rozados y luego lesiones negras. suelo
Roña (Fawcetti) • Eliminar partes vegetativas •
Protuberancias en las hojas, manchas trasparentes Aplicar compuestos • Cupricos,
luego se transforman en protuberancias cónicas, el Captafol, Benomylo, Metil –
fruto puede deformarse y caer, lesiones jóvenes tiofanato
con pústulas anaranjadas a marrón claro envejecen
y se tornan frías
Tristeza de los Cítricos (Grupo Closterovirus) • Remover árboles infestados y
Producción excesiva de frutos prematuros, resiembras con combinaciones
necrosis del floema en unión del injerto y el resistentes patrón injerto • Usar
patrón, engrosamiento anormal de la corteza, insecticidas
marchitez del cabo, hojas cloróticas se caen y se
forman grietas en los tallos.
CACAO
MANGO
Marco Real: Para su correcto trazado las plantas
deben ubicarse formando un cuadrado o un
rectángulo. Dependiendo de la distancia entre plantas,
así será la posibilidad del paso de maquinaria y equipo
y por ambos sentidos de las siembras. El sistema
rectangular puede permitir un mejor uso de la
maquinaria y facilitar las labores de cosecha y
aspersiones.
Tresbolillo: Para su trazado las plantas
deben ubicarse formando un triángulo
equilátero en el campo. En este sistema
podemos plantar un 15% más de árboles
que en el sistema de cuadrado, y también
dependiendo de las distancias de siembra
permite el paso de maquinaria por ambos
lados de las filas de árboles.
Quinto al centro: Este sistema que es una
modificación del cuadrangular, se coloca una
planta en la intersección de las diagonales del
cuadrado formado por cuatro plantas
adyacentes. Esta quinta planta se elimina al
comenzar a interferir con la producción
normal de los demás árboles, y puede ser o no
de la misma especie de los árboles frutales
que permanecerán en forma definitiva.
Distancias de siembra: Todavía hoy día no se cuenta con una distancia ideal para la
siembra de mango, pues esto depende del tipo de suelo, la variedad empleada, las
condiciones climáticas y el manejo que se le dé a la plantación. De acuerdo a los datos
obtenidos en Liberia, Guanacaste, se puede recomendar distancias que van desde
9x9mhasta 12x12m.
Trasplante: Se hace un hoyo lo suficientemente grande para acomodar el sistema radicular,
0.4 - 0.5 m de profundidad y generalmente entre 0.5 y 0.8 m de diámetro. Al momento de la
siembra se debe colocar un fertilizante con alto contenido de fósforo como 10-30-10, una
palada de estiércol seco o abono orgánico, junto con suelo en el fondo del hoyo antes de
colocar los árboles. No se recomienda colocar grandes cantidades de abono orgánico suelto
sin mezclar o turba debajo de los árboles, ya que estos materiales eventualmente se van a
desintegrar, dejando bolsas de aire inconvenientes en la zona de raíces.
Las raíces superiores deben ser cubiertas no más allá de lo que estaban cubiertas en el
vivero o en el recipiente. Se debe compactar el suelo firmemente alrededor de las raíces y
se debe aplicar agua en abundancia para eliminar las bolsas de aire. Si la siembra se efectúa
en época seca se deben regar los árboles y el suelo alrededor de éstos después de
sembrados, coloque una cobertura de maleza o zacate muerto para mantener el suelo
húmedo y fresco.
Época de fertilización: La época de mayor absorción de los nutrimentos es en la que se
debe hacer las aplicaciones de fertilizante al suelo y foliar para suministrar al árbol reservas
para la floración, fructificación e inicio del crecimiento vegetativo. Esto coincide en
nuestras condiciones, sin riego, con el inicio de la época lluviosa (mayo); época en la cual
debe aplicarse el 100% del nitrógeno. Debe evitarse el uso de nitrógeno en el segundo
semestre del año para no estimular el crecimiento vegetativo en momentos en que la planta
debe irse preparando para la diferenciación floral.
Poda: La poda es esencial para mantener árboles frutales saludables y productivos. Sus
objetivos incluyen mejorar la productividad, facilitar el manejo agrícola, equilibrar el
crecimiento, y promover condiciones menos favorables para plagas y enfermedades. La
poda adecuada reduce la necesidad de pesticidas y aumenta la eficacia de los tratamientos.
Es importante desinfectar herramientas y cortes para prevenir la propagación de
enfermedades. Además, la altura del injerto puede ayudar a regular la altura del árbol, lo
cual es importante en el manejo del mango en diferentes etapas de crecimiento.
La poda es crucial para el desarrollo y la productividad de los árboles de mango. En el
vivero, se poda para engrosar el tallo y promover la ramificación. En árboles jóvenes, se
seleccionan y despuntan ramas para formar una copa equilibrada y estimular ramas
secundarias. En la etapa productiva, la poda se enfoca en renovar tejido, balancear
crecimiento, y mejorar la calidad de los frutos. Es vital no exceder el 25% de poda del
follaje para evitar un año de fase vegetativa. La poda debe realizarse en momentos óptimos:
en árboles en crecimiento cuando el tejido es adecuado, y en árboles en producción después
de la cosecha y antes del crecimiento anual.
Plagas Y Enfermedades
Plagas
Mosca del mango Anastrepha oblicua (Diptera: Tephritidae): La mosca de la fruta, de
cuerpo amarillo y alas manchadas, es una plaga que daña la pulpa del mango. Para
combatirla, se deben recolectar y enterrar los frutos caídos infestados o aplicar insecticida
sobre ellos. Además, es importante cosechar la fruta apenas madure para reducir el riesgo
de ataque. La eliminación de árboles hospederos: jobos, jocotes y guayabas. El uso de
trampas hechas con botellas plásticas cada 28 m con atrayente y un insecticida.
Trips Selenothrips rubrocinctus Giard y otros. (Thysanoptera: Terebrantia)
Los trips son una plaga significativa en el cultivo de mango, afectando ampliamente
durante el periodo seco y la floración. Estos insectos pequeños dañan hojas, inflorescencias
y frutos jóvenes, causando pérdida y daño severo en los frutos.
Es crucial implementar medidas de control que sean efectivas, económicas y factibles,
minimizando el impacto en los insectos polinizadores.
Inducción de la floración de tal manera que la floración ocurra en forma bastante
concentrada y de esta manera se reduzca el tiempo de exposición del sustrato a la plaga.
Eliminación de hospederos de la plaga como: marañón, jocotes, espavel, etc. Utilización de
parasitoides, que en otros países ya se han identificado (no disponibles en Costa Rica
actualmente). Aplicación oportuna de agroquímicos para no permitir el desarrollo de la
población de trips y causar un menor efecto nocivo a los insectos polinizadores.
Cochinilla harinosa Planococcus citri Risso (Homoptera: Coccidae): Es un insecto
blando que mide cerca de 0,5 cm. Su cuerpo está recubierto por una capa cerosa
pulverulenta blanca, por la que salen filamentos.
Enfermedades
Complejo de ceratocistis y erwinia Ceratocystis sp. y Erwinia sp: La enfermedad
sistémica en los mangos de Costa Rica causa la muerte de árboles y pudrición interna de
frutos, con síntomas de exudado resinoso y manchas negras en la superficie. Las medidas
de combate incluyen el uso de plantas certificadas, eliminación y quema de árboles
enfermos, protección de cortes durante la poda, siembra de variedades tolerantes como
Keitt, cosecha separada de árboles enfermos y mantenimiento de un buen balance
nutricional. Es esencial desinfectar las herramientas de poda para prevenir la propagación.
Antracnosis Colletotrichum gloeosporioides: Esta enfermedad del mango afecta hojas,
flores y frutos en desarrollo, causando manchas necróticas que perjudican la
comercialización. Las prácticas de manejo incluyen inducción floral en época seca, podas
de sanidad y eliminación de inflorescencias secas. El uso de fungicidas es necesario bajo
condiciones favorables para el hongo, con recomendaciones específicas de dosis y manejo.
Mildiu polvoso Oidium mangiferae Berthet: Esta enfermedad afecta flores, frutos, brotes
y hojas del mango, cubriéndolos con un polvo blanquecino o grisáceo y causando
deformación y caída de frutos jóvenes. Es particularmente grave durante la floración y el
desarrollo de los frutos en condiciones de alta humedad relativa y noches frías.
Pudrición basal Rosellinia sp.: La raíz muere y al quitar la corteza se observa el micelio
blanco del hongo. El árbol presenta un desarrollo pobre, amarillamiento generalizado y
caída de las hojas.
Botriodiplodia Lasiodiplodia sp.: Para combatir esta enfermedad se puede aplicar una
mezcla de clorotalonil con óxido cúprico. Además, realizar poda sanitaria y pintar todos los
cortes que se realicen con pintura acrílica con óxido cúprico.
Mal de machete Ceratocystisfimbriata: Causa marchitez y muerte de las ramas y en
etapas más avanzadas la muerte del árbol. La presencia del hongo está asociada con
nematodos, el viento y la lluvia.
LIMON
https://vun.inifap.gob.mx/VUN_MEDIA/BibliotecaWeb/_media/_folletoproductores/
4160_4872_Manejo_Integral_del_cultivo_de_lim
%C3%B3n_mexicano_en_un_escenario_de_alta_incidencia_de_HLB.pdf
https://www.agrobanco.com.pe/pdfs/CapacitacionesProductores/Limon/
MANEJO_INTEGRADO_DEL_CULTIVO_DE_LIMON.pdf
Distancia de siembra: Siembre a 14 x 14 pies o 15 x 15 en ambas direcciones. En huertos
caseros, puede reducirse la distancia hasta 10 pies.
+Densidades: 8 x 7 m., 7 x 7 m., 6 x 6 m.
+Sistema de Siembra: - Cuadrado., - Rectangular., - Tres Bolillo.
Tipos de Poda
De formación: Debe hacerse en los 3
primeros años y se inicia desde plantón, el
vivero o después de un año de trasplantado
a unos 70 cm. haciendo un despunte, para
estimular la brotación con crecimiento
libre. Luego seleccionamos 3 o 4 ramas
principales y aplicamos un segundo
despunte o corte, formándose ramas
secundarias que posteriormente
seleccionamos. Durante este proceso
eliminamos brotes en el patrón y los
mamones o ramas largas; también debe
quitarse los frutos porque deforma la planta
y no crece.
De Mantenimiento: se hace a partir de los 3 años, con el objeto de mantener la sanidad y la
capacidad productiva de la planta. Consiste en cortar desde la base ramas secas y/o
enfermas, improductivas (mamones), entrecruzadas; también debe eliminarse ramas bajas
que están rozando el suelo y cortarlas a una altura de 40 a 50 cm.
De Rehabilitación O Renovación: se
practica con el objeto de recuperar una
plantación que por varios factores ha
tenido mal manejo y ha disminuido su
producción. Consiste en hacer una poda
severa, cortando ramas secundarias,
dejando sólo las principales; para una
cicatrización rápida debe protegerse los
cortes con pastas protectoras.
Poda Mecánica O No Selectiva:
es la que se aplica en plantaciones
que han crecido libremente con el
objeto de bajar la altura de planta,
para facilitar las labores de manejo
y cosecha, buscando con ello
mejorar la iluminación externa.
Manejo integrado de plagas y enfermedades
Psílido asiático de los cítricos: El psílido asiático de
los cítricos (PAC) es un vector del HLB, una grave
amenaza para la industria citrícola. En el trópico
seco, las condiciones climáticas y la emisión
constante de brotes favorecen su reproducción y la
diseminación del HLB. El control del PAC debe
basarse en la presencia de brotes vegetativos tiernos y
monitoreo con trampas amarillas pegajosas durante el
periodo vegetativo.
Araña roja El ácaro rojo tiene un ciclo de vida de 9.8
días y ataca follaje y frutos del mango, formando
telarañas y colonias visibles. Los frutos afectados
presentan áreas grises o plateadas. Para su control, se
deben evitar polvaredas y aplicar acaricidas
sintéticos, aceites parafínicos refinados, insecticidas
como spirodiclofen y productos a base de azufre.
Escama de nieve: La escama de nieve, que
succiona la savia y puede debilitar o matar ramas
de cítricos, se incrementa sin insectos benéficos
y es más severa en época seca. El control incluye
raspado de troncos y ramas, y si el control
biológico falla, se sugiere aceite parafínico
refinado, clorpirifos más aceite parafínico o
citrolina, y posiblemente una segunda aplicación
con sulfoxaflor o aceite parafínico al 1%.
Minador de la hoja de los cítricos El
minador de los cítricos ataca tejidos
tiernos del limón mexicano, causando
galerías serpenteantes y enroscamiento de
hojas. Los daños son más intensos de
octubre a diciembre y de mayo a julio. El
control se enfoca en brotes vegetativos,
con monitoreo semanal y uso de
insecticidas como abamectina,
imidacloprid y tiocyclam-
hidrogenoxalato, o aceites parafínicos en
dosis de 1 litro por 100 litros de agua.
Picadores-chupadores
• Mosca Blanca: (ALEYRODIDAE)
Aleurothrixus floccosus “Mosca blanca lanuda”: Produce grandes
cantidades de serosidad en forma de algodón
Paraleyrodes sp “Mosca blanca anidadora”: Hembra ovipone en
forma puntual en forma de “nidos” Ninfas tienen largos filamentos
de cera
Aleurodicus coccolobae “Mosca blanca del cocotero”: Puparios
estan cubiertos de cerosidad y presentan 2 proyecciones curvadas
internamente. Hembra ovipone en pequeños circulos concentricos a
manera de espiral.
Aleurocanthus woglumi “Mosca negra de los cítricos”:
Ninfas y puparios son negras,muchas proyecciones
filamentosas dorsales.
Dialeurodes citri “Mosca blanca del cítrico”: Ataca especialmente cítricos.
Singhiella citrifolii “Mosca blanca de alas nubladas”: Pupario
sin cerocidades muy ovalado y grande, la más grande de todas las
moscas blancas que atacan cítricos. Muy parecida a Dialeurodes
citri, pero con mayor distribución e incidencia
Daños
- Succión de Savia, Debilitamiento del Árbol., - Caída de
Flores y frutos pequeños., - Secreción de Mielecilla que
favorece el Desarrollo de
Fumagina que ocasiona: Disminución de la Fotosíntesis.
Manchado Hojas y Frutos en ataques severos. Atrae hormigas.
Dificulta la acción de los controladores.
Control: - Lavado a Presión Con Agua y Detergente. - Podas
Para Ventilar Los Árboles., - Adecuada Fertilización
Nitrogenada
Pulgones: (APHIDIDAE): Aphis spiraecola, Aphis gossypii,
Toxoptera aurantii.
Daños: Ninfas y adultos se alimentan de la savia de brotes y
hojas jóvenes, - Causa deformación de las hojas y retraso en el
desarrollo., - Las hormigas, delatan la presencia de los
pulgones., - Presencia de fumagina, manchado del fruto.
Control: - Controlar el agua y la fertilización nitrogenada., -
Eliminación de malezas., - Trampas para Afidos: Bandeja
amarilla con agua, Trampas amarillas pegantes, - Solo en caso
necesario usar insecticidas dirigido a los brotes, - Aplicar
detergentes o jabones potásicos, capsaicina, aceites vegetales
Queresas y cochinillas harinosas: (DIASPIDIDAE,
COCCIDAE, PSEUDOCOCCIDAE).
DAÑOS A la planta: - Reducción del vigor por succión de la savia - Formación de
fumagina que puede afectar el rendimiento. - Ataques intensos pueden producir caída
prematura de hojas y menor crecimiento en plantas jóvenes e incluso muerte de ramas.
A los frutos: - Disminución de la calidad por manchas debido a la fumagina o por
decoloración en zonas donde succionan la savia - Rechazos en las exportaciones.
CONTROL - Controlar la fertilización nitrogenada y el agua. - Realizar podas - Lavar los
árboles a presión con detergente agrícola - Aplicar aceite vegetal, logrando un buen
cubrimiento - Controlar hormigas - Liberar controladores biológicos
Masticadores de hoja: • Heraclides paeon paeon (PAPILIONIDAE), • Chrysodeixis
includen, Copitarsia sp, Peridroma saucia (NOCTUIDAE)
DAÑOS: - Larvas comen el follaje, desfoliando ramas jóvenes
CONTROL: - Controlar la fertilización nitrogenada y el agua., - Podas, para ventilación y
favorecer el control por aves, - Trampas de luz con agua y detergente para captura de
adultos, - Trampas de melaza para capturar adultos
Plagas que atacan brotes, flores y Frutos
Pegadores de brotes
• Argyrotaenia sphaleropa LEPIDOPTERA. TORTRICIDAE): Adultos en reposo,
forma una especie de campana., Hembra oviposita sobre hojas tiernas o frutos verdes, en
grupos, en forma de tejas superpuestas. Huevos varían en color: Cremas recién ovipuestas y
rojo ladrillo cuando maduras.
DAÑOS: Larvas muy activas, de los primeros, estadios se ubican en los brotes terminales,
producen hilos y juntan las hojas para alimentarse del parénquima. Larvas desarrolladas
atacan los frutos jóvenes (raspaduras) tambien se alimenta de la base del pedúnculo,
provocando la caída de los frutos. Tambien el daño al alimentarse, propicia el ingreso de
microorganismos fitopatógenos, provocando la caída de frutos pequeños.
CONTROL:- Trampas de luz para captura de adultos, - Trampas de melaza, trampas de
mechero, - Recojo de frutos dañados y caídos.
Raspadores de brotes Prodiplosis longifila, Thrips tabaci, Acaros
• Prodiplosis longifila (LEPIDOPTERA: GRACILLARIDAE)
Principalmente en la costa, donde atacan cultivos importantes como esparrago, papa,
zapallo, etc. Las larvas son muy pequeñas, sin cabeza definida, ni patas, color blanco humo.
Los adultos semejan pequeños zancudos
DAÑOS: - Larvas raspan brotes y hojitas tiernas, causando su muerte.
CONTROL: - Aplicar insecticidas dirigida a los brotes. - Evaluar y aplicar algunas rayas
del cultivo cercanos a cultivos como tomate, esparrago. - Trampas amarillas en los linderos
Thrips tabaci (THYS: THRIPIDAE.): Son pequeños insectos
con ninfas de color claro y adultos oscuros y alados. Tienen un
aparato bucal modificado con el que raspan para alimentarse.
DAÑOS: Ninfas y adultos causan daño al alimentarse de flores y
frutos recién cuajados. El área afectada se deteriora y se produce
una decoloración. En frutos, el daño se evidencia como cuero
reseco
CONTROL: Mantener el campo libre de malezas No sembrar cerca cultivos susceptibles
como cebolla, esparrago. Colocar trampas azules y blancas. Liberar crysopas y
coccinellidos Aplicar insecticidas solo en caso necesario, en la etapa de floración.
Acaros: Phyllocoptruta oleivora (Acaro del Tostado.), Polyphagotarsonemus latus
“Acaro hialino” , Panonychus citrI “Arañita Roja”, Tetranychus cinnabarinus: Los
ácaros se desarrollan óptimamente en periodos de alta temperatura y baja humedad El
desarrollo es favorecido por el polvo de las hojas. Al alimentarse, raspan las hojas jóvenes
y brotes, para alimentarse de la savia
DAÑOS
- Producen daños en hojas, que cambian de color verde a un
marrón oscuro a rojizo o plateados
- Hojas y brotes tiernos infestados severamente se ponen
cloróticos y cesan en su crecimiento, se deforman o se caen.
Al caer los brotes, se propicia multiples brotamientos que
debilitan a la planta en general
- Hojas afectadas ya desarrolladas también toman un color
marrón oscuro y pueden caer prematuramente.
- En frutos, provoca que estos pierdan su valor comercial
Enfermedades
CONTROL
- Mantener el campo libre de malezas
- Evitar sembrar cerca de caminos o en áreas muy
polvorientas. O colocar cortinas rompevientos.
- Lavado a presión con agua y detergente
Huanglongbing (HLB): El HLB ocasiona
un moteado clorótico, difuso y asimétrico
en hojas (Figura,9). En un principio, se
observan pocas ramas o sectores del árbol
con los síntomas, pero en poco tiempo
toda la copa es afectada. En árboles con
síntomas del total de su copa se reduce
hasta en un 40 a 60% el rendimiento de
fruta. No se han observado síntomas de
HLB en frutos que comprometan su
comercialización.
Podas En huertas de limón mexicano con
HLB, se sugiere podas de mantenimiento
y sanidad, eliminando ramas secas y bajas
para controlar la forma del árbol y mejorar
el rendimiento. Es crucial retirar residuos
de poda para prevenir la reproducción del
hongo Lasiodiplodia y aplicar productos a
base de cobre post-poda.
Gomosis o pudrición del pie Los principales síntomas de la enfermedad se localizan en el
tronco, observándose áreas muertas de la corteza con exudaciones de goma, secamiento y
agrietamiento vertical. Ocasiona la muerte de las raíces secundarias, lo cual limita la
absorción de agua y nutrimentos. En ataques severos, el follaje toma aspecto clorótico,
presentándose intensa defoliación y las ramas se secan progresivamente hasta ocasionar la
muerte del árbol
Antracnosis del limón mexicano
La antracnosis, causada por el hongo "Colletotrichum", afecta tejidos jóvenes del limón
mexicano y puede reducir la producción invernal hasta un 60% en huertos sin control
químico. El manejo incluye fungicidas, poda, inducción de floración, y supervisión
periódica, especialmente de julio a octubre cuando la enfermedad es más intensa.
Muerte de ramas: La muerte de ramas en limón mexicano se asocia a estrés por sequía,
nutrición deficiente y HLB, causando hasta un 50% de pérdida de la copa. Se manifiesta
con manchas aceitosas y exudación de goma. El control incluye podas, eliminación de
madera muerta y aplicación de fungicidas como cobre y benomyl. Para la muerte de ramas-
HLB, se recomienda manejo adecuado de riego y nutrición, y eliminar ramas secas para
reducir inóculo.
Fumagina La fumagina en limón mexicano es causada por un hongo que se alimenta de
mielecilla excretada por insectos, afectando la fotosíntesis. Se manifiesta con manchas
negras en hojas y frutos. El control se enfoca en combatir los insectos chupadores y, en
casos severos, aspersión de fungicidas o aceites parafínicos para eliminar la fumagina.