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Seminarios y Guías de Metabolismo y Proteínas

Los documentos tratan temas teóricos abordados en seminarios y guías de trabajos prácticos. Se mencionan conceptos como estructura de proteínas, metabolismo de aminoácidos, enzimas y diferentes vías metabólicas.

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Laiane Gomes
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Seminarios y Guías de Metabolismo y Proteínas

Los documentos tratan temas teóricos abordados en seminarios y guías de trabajos prácticos. Se mencionan conceptos como estructura de proteínas, metabolismo de aminoácidos, enzimas y diferentes vías metabólicas.

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Si tiene dudas con este tema puede ver el video

que se encuentra en el entorno junto con los


seminarios teóricos. Además se hicieron ejercicios
de este tipo en la guía de TPs N° 1

Para descartar estas 2 opciones comparen estos


valores de pH con el pI del aminoácido (eso les
permitirá saber el signo de la carga a cualquier
valor de pH). Se hicieron ejercicios de este tipo en
la guía de TPs
En condiciones fisiológicas normales, gran parte de las proteínas corporales se catabolizan diariamente para la obtención de
energía destinada al anabolismo de otras sustancias. Tema teórico tratado en el seminario de metabolismo de N2

La mayoría de las proteínas con funciones motoras y estructurales presentan estructura fibrosa. Tema teórico tratado en el
seminario de estructura de aminoácidos y proteínas
La desnaturalización de una proteína contempla la pérdida de todos sus niveles estructurales y, en consecuencia, la pérdida
de su función. Tema teórico tratado en el seminario de estructura de aminoácidos y proteínas
El valor biológico de una proteína está directamente relacionado con el contenido de aminoácidos esenciales de la misma.
Tema teórico tratado en el seminario de metabolismo de N2
3 puntos

En el seminario de enzimas se
explicó también para que sirven las
curvas A y C. La curva B no se
explicó porque no tiene utilidad en
la práctica.
En la guía de enzimas se usó un
gráfico como el D para hacer
cálculos numéricos.
Temas teóricos tratados en el seminario de Enzimas.
Si dudó con la opción incorrecta revise la definición de zimógenos
Si duda con esta opción busque la via de TS del glucagón
5 puntos
10 puntos

Para sumar los puntos había que justificar las 2 opciones


correctas. Muchos no justificaron por qué se frena el ciclo de
Krebs.
Si tiene dudas con las demás opciones revise como
funcionan los inhibidores en los ejercicios de la guía de TP.
Tema teórico. Este en particular se trató en el seminario de lípidos 2. Las funciones de los
demás nucleótidos tri-P (ATP, GTP, UTP) se trataron en otros seminarios
Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise la regulación de la glucólisis en el
hígado y en los tejidos extrahepáticos
Si no marcó esta opción busque
las fórmulas del lactato y del
piruvato y mire su Carbono 2

Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas con la opción incorrecta revise los
metabolitos involucrados en el ciclo de Cori y en el ciclo de la glucosa alanina
5 puntos

Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise la regulación de la glucógenolisis
Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise la función específica de la vía de las
pentosas en los distintos tipos celulares. El tema también se trató en los ejercicios de la guía de TPs.
10 puntos

Para sumar los puntos debían


marcar las casillas correctas y
justificarlas.

Casillas correctas B y C

Para sumar los puntos debían


justificar indicando.
Hormona: insulina
C: síntesis de lípidos (AG o TAG y
mencionar síntesis de colesterol
también era correcto).
B: síntesis de glucógeno

Si marco la opción A está mal,


revise en que órganos están los
GLUT sensibles a la insulina
5 puntos

Este tema se trató en los seminarios de glúcidos y lípidos. También se resolvió este ejercicio en la guía de Lípidos 2
3 puntos

Este ejercicio permitía evaluar


estructura de lípidos y
metabolismo de lipoproteínas. La
respuesta correcta consistía en
identificar el triglicérido
Este tema se trató en los seminarios de lípidos.
Si duda con la primera opción incorrecta revise a que proteína se unen los AG liberados por el T. Adiposo
Si duda con la segunda opción incorrecta revise el enunciado y preste atención a la situación metabólica planteada
(ayuno)
8 puntos

Tema teórico tratado en el seminario de metabolismo de N2

A) N-acetilglutamato
B) Acetil-CoA
C) Glutamato
D) N-acetilglutamato sintasa

Las opciones B y C pueden estar intercambiadas de lugar


Llamar a la enzima “N-acetilglutamato sintetasa” se consideró correcto (aunque estrictamente no es así)
3 puntos

Tema teórico tratado en el seminario de metabolismo de aminoácidos y proteínas, y en los ejercicios de la guía
correspondiente.
Si tiene dudas sobre la respuesta correcta busque las reacciones catalizadas por las enzimas TGP y TGO.
Si tiene dudas con este tema puede ver el video
que se encuentra en el entorno junto con los
seminarios teóricos. Además se hicieron ejercicios
de este tipo en la guía de TPs N° 1
Tema teórico. En el seminario de Estructura de AA y proteínas están las respuestas a este inciso. Además el tema se
trató en las preguntas domiciliarias de la guía correspondiente.
3 puntos

En el seminario de
enzimas se explicó
también para que sirven
las curvas D y C. La curva
B no se explicó porque
no tiene utilidad en la
práctica.
En la guía de enzimas se
utilizaron gráficos de
este tipo.
Temas teóricos tratados en el seminario de Enzimas.
Temas teórico tratados en el seminario de Transducción de señales.
5 puntos

Temas teórico tratados en el seminario de Transducción de señales.


10 puntos

Para sumar los puntos debian justificar las 2 opciones correctas. Varios de uds marcaron como correcta la 2da
opción, si tiene dudas revise como funcionan los desacoplantes en los ejercicios de la guía de TP. (el tema se trató
en detalle en el ejercicio de aplicación clínica)
Tema teórico. Este en particular se trató en el seminario de metabolismo de glucógeno. Las
funciones de los demás nucleótidos tri-P (ATP, CTP, UTP) se trataron en otros seminarios
5 puntos

Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise la regulación de la gluconeogénesis.
5 puntos

Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise las 4 situaciones modelo en las que
se discutió sobre el funcionamiento de la vía de las pentosas. El tema también se trató en los ejercicios de la
guía de TPs.
Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise la regulación de la glucógenolisis.
Si marcó como correcta la última opción revise que tejidos expresan receptores de glucagón.
Tema teórico tratado en los seminarios de glúcidos. Si tiene dudas revise las características cinéticas del GLUT
2 y de la glucoquinasa
10 puntos

Para sumar los puntos debían marcar


las casillas correctas y justificarlas.

Casillas correctas: D

Para sumar los puntos debían


justificar indicando
Hormona: glucagón
D: glucogénolisis

Si además de la glucogenólisis
mencionó correctamente otras vías
metabólicas activas en el hígado en
hipoglucemia su respuesta fue
correcta.
5 puntos

Este tema se trató en los seminarios de glúcidos y lípidos. También se resolvió este ejercicio en la guía de Lípidos2
3 puntos

Este ejercicio permitía evaluar


estructura de lípidos y
metabolismo de lipoproteínas. La
respuesta correcta consistía en
identificar el triglicérido
Este tema se trató en los seminarios de lípidos y en las preguntas domiciliarias de la guía de TPs
Si duda con las opciones incorrectas revise de que manera se sintetiza el glicerol-3-P en el tejido adiposo y la reacción
catalizada por la lipoproteína lipasa.
El aspartato junto a la ornitina forman argininosuccinato
La enzima N-acetil-glutamato sintetasa es activada alostéricamente por arginina.
El fumarato sintetizado puede ingresar a la mitocondria a partir de su conversión en malato.
El ciclo de la urea incluye una regulación genética según la disponibilidad de nutrientes.

Tema teórico tratado en el seminario de metabolismo de aminoácidos y proteínas, y en los ejercicios de la guía
correspondiente.
Tema teórico tratado en el seminario de metabolismo de N2 y en los ejercicios de la guía correspondiente.
Si tiene dudas sobre la respuesta correcta busque las reacciones catalizadas por las enzimas TGP y TGO.
5 puntos

La curva corresponde a la titulación de un aminoácido monoamino-monocarboxílico

ue 9

Para descartar las últimas 2 opciones comparen


estos valores de pH con el pI del aminoácido (eso
les permitirá saber el signo de la carga a cualquier
valor de pH). Se hicieron ejercicios de este tipo en
la guía de TPs
Una lámina beta está estabilizada por puentes de hidrógeno entre las cadenas laterales de los aminoácidos.
Una hélice alfa está estabilizada por puentes de hidrógeno entre las cadenas laterales de los aminoácidos.
Los residuos de prolina tienden a interrumpir las hélices alfa
Los puentes disulfuro estabilizan las hélices alfa
Tema tratado en el seminario de estructura de proteínas y en la guía de TP
En cinética enzimática la curva que se utiliza para determinar la velocidad inicial es la: 3 puntos

En el seminario de enzimas se
explicó también para que sirven las
curvas A y D. La curva B no se
explicó porque no tiene utilidad en
la práctica.
En la guía de enzimas se usó un
gráfico como el C para hacer
cálculos numéricos.
Tema tratado en el seminario de enzimas y en la guía de TP
Tema tratado en el seminario de transducción de señales y en la guía de TP
Para sumar los puntos había que
justificar las 3 opciones correctas.
Si tiene dudas con las demás opciones
repase metabolismo de glúcidos y ácidos
grasos.
Se trató en el seminario y TP de bioenergética. Las funciones de los demás nucleótidos tri-P
(ATP, CTP, UTP) se trataron en otros seminarios.
Tema tratado en los seminarios y TP de glúcidos. Si tiene dudas revise en qué órganos y compartimentos
intracelulares se produce la vía, así como los productos de la misma
Tema tratado en los seminarios y TPs de glúcidos. Si tiene dudas revise la regulación de la glucogenólisis en el
hígado y en músculo
Tema tratado en los seminarios y TPs de glúcidos. Si tiene dudas revise las distintas modalidades de la vía de
las pentosas fosfato dependiendo de los requerimientos celulares
Tema tratado en los seminarios y TPs de glúcidos. Si tiene dudas revise la distribución tisular y características
de los distintos GLUTs
Para sumar los puntos debían
marcar las casillas correctas y
justificarlas.

Casillas correctas A y C

Para sumar los puntos debían


justificar indicando
Hormona predominante: Insulina
A: Translocación de GLUT4 hacia
membrana estimulada por insulina
C: síntesis de lípidos (AG o TAG y
mencionar síntesis de colesterol
también era correcto).
Este tema se trató en los seminarios y TPs
de glúcidos y lípidos.
Este ejercicio permitía evaluar
estructura de lípidos y
metabolismo de lipoproteínas. La
respuesta correcta consistía en
identificar el colesterol
Tema tratado en los seminarios y TPs de lípidos. Si tiene dudas revise la regulación de la b-oxidación
Tema tratado en los seminarios y TPs de metabolismo de aminoácidos y proteínas. Si tiene dudas, repase
cuáles son los principales aminoácidos que transportan grupos amino en circulación
Tema tratado en los seminarios y TPs de metabolismo de aminoácidos y proteínas. Si tiene dudas, repase las
reacciones de transaminación

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