UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
CARRERA DISEÑO DE INTERIORES
LCDO. JORGE MACIAS PEREZ
VILLACRESES PAULINA
CEME LEYBERT
TALLO
2024-2025
INDICE
El Tallo ................................................................................................................................. 3
Importancia del tallo .......................................................................................................... 4
Funciones del Tallo............................................................................................................. 5
Anatomía del Tallo ............................................................................................................. 7
El crecimiento del Tallo ...................................................................................................... 8
Crecimiento Primario ..................................................................................................... 9
Crecimiento Secundario ................................................................................................ 10
Partes del Tallo ................................................................................................................ 11
Partes externas: ............................................................................................................ 11
Partes internas: ............................................................................................................ 12
Tipos de tallos: ................................................................................................................. 13
Clasificación del Tallo ...................................................................................................... 14
Tipos de Tallos según su consistencia ................................................................................ 15
Tipos de tallos según su duración. ..................................................................................... 16
Tipos de tallos según el medio en el que viven .................................................................... 17
Bibliografía ......................................................................................................................... 20
El Tallo
El tallo es un órgano vegetal fundamental que forma parte del sistema de brotes
junto con las hojas. Es el cuerpo principal de la planta y su función es soportar y
conectar el resto de las estructuras y órganos como hojas, flores, frutos y yemas.
Además, participa activamente en el transporte y almacenamiento de sustancias.
A través del tallo, se establece la conexión vital entre la raíz, encargada de absorber
agua y minerales del suelo, y las hojas, donde ocurre la fotosíntesis para producir los nutrientes
que alimentan a la planta. Por lo tanto, el tallo actúa como un eje de conducción bidireccional
llevando agua y minerales hacia arriba, y transportando los productos de la fotosíntesis hacia
abajo.
Si bien puede crecer bajo tierra en algunas especies, el tallo suele emerger sobre el nivel
del suelo. Su forma, grosor y ramificación varían ampliamente dependiendo de la especie,
reflejando el hábito o forma de vida de la planta, ya sea herbácea, arbórea, trepadora, etc. De
hecho, características como la altura y el grosor de la planta están determinadas directamente
por la estructura de su tallo.
En resumen, considero el tallo como el eje central de la planta, cumpliendo roles
cruciales de soporte estructural, conducción de nutrientes y líquidos, y conexión entre los
diferentes órganos vegetativos y reproductivos. Es, sin duda, un componente imprescindible
para el correcto funcionamiento y supervivencia de cualquier especie vegetal.
Importancia del tallo
● Es un órgano vital para la supervivencia y crecimiento de la planta.
● Cumple funciones esenciales como el transporte de sustancias, sostén de la planta y
reproducción.
● Sin un tallo funcional, la planta no podría distribuir adecuadamente los nutrientes y
agua necesarios para su desarrollo.
Funciones del Tallo
En su investigación, (Nehuén, 2024) nos expresa que el tallo constituye una parte
fundamental y vital de las plantas ya que desempeña diversas funciones para su propio
desarrollo y supervivencia.
Una de las funciones más importantes es la de actuar como soporte estructural a la
planta, permitiendo que las hojas, flores y frutos puedan recibir los rayos de sol dando paso a
la fotosíntesis de manera correcta.
Otra de las funciones importantes es la capacidad de mantenerse erguido, debido a que
ciertas especies de plantas deben resistir climas fuertes y otros elementos ambientales.
La conducción del agua, nutrientes y fotosintatos (productos de la fotosíntesis) también
constituye una función vital que otorga el tallo a la planta, ya que este sistema es esencial para
la distribución de recursos necesarios para el crecimiento y desarrollo de esta.
La xilema (tejido vegetal que recorre especialmente las hojas y el tallo), es el encargado
de transportar el agua y minerales desde las raíces hasta otras partes de la planta, mientras que
el floema es el tejido vascular encargado de transportar los azúcares y nutrientes resultantes
tras la fotosíntesis.
En su investigación, Nehuén también nos explica que, en algunos tipos de plantas, los
tallos actúan como órganos de almacenamiento de reservas, ya que estos pueden acumular
nutrientes, carbohidratos y agua en tejidos especializados, como el parénquima (tejido que
proporciona alimento a la planta).
Estas reservas pueden utilizarse durante periodos de escasez de recursos o como
respaldo para un crecimiento más rápido como en la floración y fructificación.
Encontramos también que los tallos desempeñan un papel crucial en la reproducción
vegetativa, ya que muchas plantas pueden generar otras a partir del tallo, como los estolones,
rizomas o bulbos, estos órganos permiten la reproducción rápida y eficiente sin depender
necesariamente de semillas.
Anatomía del Tallo
Según (Robledo, 2023) nos explica qué, El primer rudimento de un tallo joven, o brote
de una planta embrionaria aparece a partir de la semilla después de que la raíz haya sobresalido
por primera vez.
En su investigación encontramos que la parte que crece en el ápice del brote es la yema
terminal de la planta y mediante el desarrollo continuado de la yema y sus tejidos, el tallo
aumenta de altura. Es cuando las yemas laterales y hojas crecen fuera del tallo a intervalos
llamados nodos.
Descubrimos que el número de hojas que aparecen en un nodo depende de la especie
de la planta, lo habitual suele ser una hoja por nudo, pero en algunas especies pueden crecer
dos o más hojas en los nudos. Cuando una hoja es desprendida de un tallo al final de su
crecimiento, esta deja una cicatriz en el tallo debido a la ruptura de los haces vasculares que
conectaban el tallo con la hoja.
A medida que el tallo sigue creciendo, se producen yemas laterales que se convierten
en brotes laterales parecidos al tallo madre, estos determinan la ramificación de la planta.
Conocemos que el punto en el cual una hoja se separa de un tallo se llama axila, la yema que
se forma en la axila de una hoja se denomina yema axilar y al igual que la hoja se produce a
partir de los tejidos del tallo.
El crecimiento del Tallo
De acuerdo con (Robledo, 2023), el crecimiento de las plantas se produce cuando los
tallos y las raíces se alargan.
Encontramos que algunas plantas, especialmente las leñosas, también aumentan su
grosor durante su vida. El aumento de la longitud del brote y la raíz se denomina crecimiento
primario, es el resultado de la división celular en el meristemo apical del brote.
El crecimiento secundario está caracterizado por un aumento del grosor o de la
circunferencia de la planta, se produce por la división celular en el meristemo lateral.
Las plantas herbáceas experimentan un crecimiento primario con poco crecimiento
secundario o aumento de grosor, el crecimiento secundario o (madera) es notable en plantas
leñosas, esto se da en algunas dicotiledóneas y con muy poca frecuencia en las
monocotiledóneas.
Crecimiento Primario
Aquí (Robledo, 2023) nos relata que la mayor parte del crecimiento primario se produce
en los ápices o puntas de los tallos y las raíces.
El crecimiento primario es el producto obtenido de la división de las células de los
meristemos apicales en el extremo del brote y de la raíz. La posterior elongación celular logra
también contribuir al crecimiento primario, es cuando el crecimiento de los brotes y las raíces
durante el crecimiento primario permite a las plantas buscar continuamente agua o luz solar.
La influencia de la yema apical en el crecimiento general de la planta se conoce como
dominancia apical, esto da paso al crecimiento de las yemas axilares que se forman a los lados
de las ramas y los tallos.
Si se elimina la yema apical, las yemas axilares comenzarán a formar ramas laterales,
es cuando los horticultores aprovechan para podar las plantas en la parte superior de esta, dando
paso al crecimiento de las yemas auxiliares, lo que se da como resultado una planta de forma
arbustiva.
Crecimiento Secundario
En cuanto al crecimiento secundario (Robledo, 2023), nos relata que el aumento del
grosor del tallo que resulta del crecimiento secundario se debe a la actividad de los meristemos
laterales, que no existen en las plantas herbáceas. Los meristemos laterales incluyen el
cambium vascular y en las plantas leñosas, el cambium de corcho, el cambium vascular está
situado justo fuera de la xilema primaria y el interior de floema primario. Las células del
cambium vascular se dividen y forman la xilema secundaria hacia el interior y el floema
secundario hacia el exterior.
El engrosamiento del tallo que se produce en el crecimiento secundario se debe a la
formación del floema y xilema secundarios por parte del cambium vascular, además de la
acción del cambium de corcho, que forma la capa exterior resistente del tallo.
En las plantas leñosas, el cambium del corcho es el meristemo lateral más extremo, este
produce células de corcho que abarcan una sustancia cerosa conocida como suberina que puede
repeler el agua, la corteza protege a la planta contra los daños físicos y ayuda a reducir la
pérdida de agua.
En algunas plantas, el peridermis tiene muchas aberturas, conocidas como lenticelas,
que permiten a las células interiores intercambiar gases con la atmósfera exterior, de ese modo
se suministra oxígeno a las células vivas y metabólicamente activas de la corteza, la xilema y
el floema.
Partes del Tallo
El tallo presenta una estructura y anatomía compleja que le permiten cumplir con sus
diversas funciones. A continuación, describiré las principales características estructurales y
anatómicas del tallo.
Partes externas:
- Nudos: Regiones engrosadas donde se insertan las hojas, yemas y ramas laterales.
- Entrenudos: Porciones delgadas entre dos nudos consecutivos.
- Yemas: Estructuras compactas de células meristemáticas que dan origen a nuevos brotes,
hojas, flores o ramas.
- Cicatrices: Marcas dejadas en el tallo después de la caída de hojas, ramas o estructuras
reproductivas.
Partes internas:
- Epidermis: Capa protectora externa de células.
- Corteza: Tejido situado debajo de la epidermis, que puede tener funciones de
almacenamiento.
- Haces vasculares: Compuestos por xilema (conducción de agua y minerales) y floema
(transporte de nutrientes).
- Médula: Tejido blando y esponjoso en el centro del tallo.
Tipos de tallos:
- Herbáceos: Verdes, flexibles y no leñosos (ej. tomate, girasol).
- Leñosos: Duros y lignificados (ej. árboles, arbustos).
- Trepadores: Delgados y alargados, se apoyan en otras plantas (ej. vid, enredaderas).
- Rizomas: Tallos subterráneos horizontales (ej. jengibre, lirio).
Esta estructura interna y externa del tallo le permite soportar la planta, conducir agua y
nutrientes, almacenar sustancias de reserva, además de posibilitar el crecimiento y la
ramificación mediante sus yemas y meristemos.
Clasificación del Tallo
De acuerdo con (Acosta, 2021), nos detalla que generalmente podemos clasificar a los tallos
por su consistencia duración y el medio en el que viven.
Por tanto, podemos decir que cada tipo de tallo tiene adaptaciones específicas que
cumplen funciones particulares en la vida de la planta y esto define que ya sea para el
almacenamiento de nutrientes, la prolongación o la supervivencia en condiciones ambientales
variables, la diversidad de estructuras de tallos refleja la tendencia a la adaptación de las plantas
a su entorno.
Tipos de Tallos según su consistencia
● Leñosos: Desarrollan un tallo leñoso, tronco perenne que permite alcanzar alturas
superiores.
Ejemplos: árboles y arbustos.
● Semileñosos: Tienen una base leñosa y una parte superior herbácea.
Ejemplos: Papaya, plantas florales.
● Herbáceos: Suaves, verdes y flexibles. Generalmente son de naturaleza no leñosa y
mueren en invierno durante climas fríos.
Ejemplos: Tallos de hierbas, las más comunes.
Tipos de tallos según su duración.
● Anuales: Propio de plantas con un año de vida.
Ejemplo: Girasoles
● Bianuales: Estas plantas logran cumplir su ciclo vital en dos años.
Ejemplo: Flor Viola o pensamiento.
● Perennes: Esta clasificación pertenece a los árboles y arbustos.
Ejemplo: Árboles.
Tipos de tallos según el medio en el que viven
● Tallos Aéreos
Este tipo de tallos se encuentra dividido en 4 tipos:
● Tallo: Aquel que ofrece consistencia a las herbáceas.
● Tronco: Tallo leñoso que generalmente toma forma cilíndrica, presente en árboles y
arbustos.
● Caña: Tipo semileñoso, también de forma cilíndrica, formado por nudos y entrenudos
que suelen estar huecos con hojas envainadoras.
● Estípite: Tallo con forma cilíndrica que suele terminar en un penacho de hojas y con
una única terminal, con este nombre se le conoce al tallo de las palmeras.
● Tallos Subterráneos
En ocasiones suelen ser confundidos con raíces y se clasifican en:
● Bulbos: Contienen un tallo corto y grueso rodeado por hojas modificadas en capas,
estas almacenan nutrientes y sirven para el crecimiento de nuevas plantas.
Ejemplo: Cebollas y Tulipanes
● Tubérculos: Almacenan gran cantidad de sustancias nutritivas, no poseen capas y
cuentan con una yema central de forma plana y circular.
Ejemplos: La papa.
● Rizoma: Está constituido por un tallo horizontal que crece lateralmente, este puede dar
origen a nuevas plantas y almacenar reservas de nutrientes.
Ejemplos: Jengibres y Lirios del valle.
● Estolón: Es un tallo horizontal que crece sobre la superficie del suelo, llega a
producir raíces y brotes nuevos en los nodos, dando paso a la propagación vegetativa.
Ejemplos: Fresas y algunas especies de pastos.
● Tallos Acuaticos
Conforman las plantas flotantes ya sean fijas, flotantes o sumergidas, generalmente son de color
verde y textura carnosa. Se desarrollan en zonas pantanosas y lagos.
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