UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE SANTIAGO
(UTESA)
ASIGNATURA:
Estudio Del Trabajo
Tema:
Tarea de la semana
Nombre:
Ámbar Tais Cleto Pérez
Matricula:
1-21-6126
Presentado A:
Prof. Aneudy Rafael Reyes
SANTO DOMINGO REP. DOM.
14-02-2022
Preguntas para analizar
¿Por qué se debe estudiar administración de operaciones?
Se debe estudiar por ser la parte más importante de las operaciones y se
encuentra en todos los ámbitos, para saber cómo producir los bienes y los
servicios, desarrollar las actividades y para eficientica las partes operativas.
Fortalecer la educación de negocios introduciendo la comprensión de los
métodos modernos en la administración de operaciones, aplicable tanto
en la manufactura como en los servicios.
Proporciona una forma sistemática de estudiar los procesos
organizacionales, es decir, utiliza el pensamiento analítico para enfrentar
los problemas del mundo real.
Ofrece la posibilidad de desarrollarse profesionalmente para ejercer la
supervisión directa de las operaciones, o en posiciones de soporte tales
como la administración de la cadena de suministro, compras,
aseguramiento de la calidad, reingeniería de procesos y sistemas de
planeación de recursos.
¿Quien ha contribuido a las teorías y técnicas de administración
de operaciones?
Eli Whitney, Frederick Taylor, Henry Ford, Walter Shewhart.
En forma breve describa las aportaciones de los individuos
identificados en la pregunta anterior
Withney es reconocido por inventar el proceso de piezas intercambiables,
Taylor mejorar la forma sistemática de producción, Ford introdujo la línea de
ensamblado y Shewhart el control de calidad de los procesos.
La figura 1 resume las funciones de operaciones, finanzas, contabilidad y
marketing de tres organizaciones prepare una grafica similar a la de la
figura 1que describa las mismas funciones para uno de los siguientes:
Un periódico
Una farmacia
Una biblioteca universitaria
Un campamento de verano
Una pequeña fábrica para joyería personalizada
Farmacia
Operaciones Finanzas\Contabilidad Marketing
Recepción de Cuentas por pagar Convenios con
medicamentos y laboratorios
productos de farmacia. reconocidos
Diseño de instalación Cuentas por doblar Tarifas de precios
para atención al cliente.
Revisión de caducidad Libro de contabilidad Publicidad
de inventario.
Instalaciones Pago de nomina| Premios y|o regalías a
apropiadas para incentivos, transporte. clientes
resguardo de
inventario.
Horarios de atención- Precios de productos Material publicitario
turnos para ( determinación de ( logos, bolsas
colaboradores. margen de ganancias) Brochures)
Rutas de entrega
Recepción de pedidos a
través de call center.
Control de vehículos de
reparto
Mantenimientos de
equipo de preparo.
¿Cuáles son las tres funciones básicas de una empresa?
Se refiere a la organización de los recursos humanos y la gestión de la
compañía con los trabajadores. Toda compañía es una fuente de creación de
riqueza, ya que es donde las personas pueden conseguir un salario a cambio de
su trabajo. Pero no solamente esto: también es el lugar en el cual pueden
desarrollarse desde un punto de vista personal, crecer como personas y formarse
en aquellos aspectos que les causan una motivación especial.
Administrativa
Se encarga de coordinar todas las actividades que se realizan en la empresa. Se
tratan de unas tareas que no tienen un valor añadido por sí mismas.
Comercial
Es el departamento que se encarga de todas las gestiones relacionadas con la
compra y la venta.
Es la parte de la empresa que se encarga de los procesos de fabricación y
producción. En este caso, es importante determinar si los procedimientos que
nos tiene que llevar a obtener el producto precisan de algún tipo de
especificidad técnica. En este caso, hay que describir concretamente los
recursos necesarios y las habilidades y conocimientos que deben de tener los
trabajadores capaces de trabajar con ellos.
Financiera
Es aquella vertiente que se encarga de administrar el capital de la empresa y que
gestiona la contabilidad.
Mencione las 10 áreas de decisión de la administración de
operaciones
Diseño de Bienes y Servicios.
Administración de calidad.
Estrategia del proceso
Estrategias de localización
Estrategia de distribución de instalaciones.
Recursos Humanos.
Administración de la cadena de suministros.
Administración de inventarios.
Programación.
Mantenimiento.
Enumere cuatro áreas significativas para mejorar la productiva-
dad de la mano de obra.
Diseño del proceso y de la capacidad, Estrategia de distribución de
instalaciones, Inventario, planeación de requerimientos de material y entregas
justo a tiempo.
Estados Unidos, y sin duda gran parte del mundo, se concibe
como una “sociedad del conocimiento”. ¿Cómo afecta esto la
medición de la productividad y la comparación de la
productividad entre Estados Unidos y otros países?
Esto afecta la medición drásticamente ya que la producción depende de la
preparación y capacitación para mejorar el rendimiento.
¿Cuáles son los problemas de medición que ocurren cuando se
intenta medir la productividad?
La relación de los indicadores y los distintos tipos de trabajos a realizar
La personalización en masa y el rápido desarrollo de productos se
han identificado como tendencias actuales en las operaciones de
manufactura modernas. ¿Cuál es la relación entre ambas
tendencias? ¿Puede citar algunos ejemplos?
Eso se puede lograr en parte con una línea organizada y preproducción de
partes, piezas o servicios que agilizan en proceso sin aumentar el costo al variar
¿Cuáles son las cinco razones por las que es difícil mejorar la
productividad en el sector servicios?
Intensivo en mano de obra (por ejemplo, asesoría, enseñanza).
Enfocado en atributos o deseos individuales (por ejemplo, asesoría para
inversión).
Una tarea intelectual realizada por profesionales (por ejemplo,
diagnósticos médicos).
Difícil de mecanizar y automatizar (por ejemplo, un corte de cabello).
Difícil de evaluar en cuanto a su calidad (por ejemplo, el desempeño de
un despacho de abogados)
Describa algunas de las acciones emprendidas por Taco Bell para
incrementar su productividad y que han dado como resultado la
capacidad de Taco Bell para servir “el doble de volumen con la
mitad de mano de obra”.
Revisar el menú y diseñar comidas fáciles de preparar.
Trasladar una parte sustancial de la preparación de comidas a
proveedores que desempeñen el procesamiento de alimentos de manera
más eficiente.
Disposición y automatización que reducen el tiempo de avance a través
de las líneas de entrega.
Entrenamiento al personal y la delegación de autoridad
