UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL BENI

“JOSE BALLIVIAN”

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

CARRERA DE VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TITULO
MASTITIS BOVINA

MONOGRAFIA

Univ. Katerine Muñoz Zabala

Univ. Genesis Muñoz Guarayuco
Univ. Ezequiel Nina Flores
Estudiantes

MVZ. Cristian Chirinos Salas

Docente
TRINIDAD-BENI-BOLIVIA

ABRIL-2024
 I. INTRODUCCION
La mastitis bovina es una de las enfermedades que ocasionan mayores pérdidas
económicas en los establecimientos lecheros a nivel mundial por su significancia
en la producción láctea y la salud pública.

Por el continuo contacto con los animales y el mal manejo que se da al momento
de llevar a cabo los procesos de ordeño ya sea en forma manual o mecánica, ha
permitido la persistencia de una serie de agentes patógenos que causan daño al
tejido mamario.

A inicios de la década de 1980, Trinidad capital del Departamento Beni, tuvo un

rápido crecimiento poblacional, por consiguientemente la cuenca lechera se
incrementó ampliamente con el aumento de lecherías, llegando a tener 10.021
cabezas de ganado bovino lechero en la Provincia Cercado. (FEGABENI, 2017).
Sin embargo, uno de los problemas de los Productores Lecheros es la
presentación de la mastitis que ocasiona la disminución de la calidad y cantidad
de leche. (ROSAS, 2021)
 II. JUSTIFICACION
El presente trabajo se justifica plenamente debido a que la Mastitis Bovina
representa un problema para los propietarios de lechería ya que el daño producido
a la salud del animal puede comprometer la producción de leche, por lo que
vemos necesario formar un equipo de estudio de Medicina Veterinaria y Zootecnia
para enfocarnos en realizar investigaciones encaminadas a solucionar el problema
de sanidad y bienestar animal.
III. MARCO TEORICO
III.1. DEFINICION

Mastitis Bovina es una enfermedad causada por microorganismos que invaden la

ubre cuando los microorganismos operan mal la máquina de ordeño
produciéndose un proceso inflamatorio leve o severo. La inflamación de la ubre se
caracteriza por cambios en el tejido glandular y la leche. Cuando estos cambios
son detectables mediante inspección y/o palpación, hablamos de la mastitis
clínica. Si no hay cambios detectables clínicamente, se recurre a métodos
indirectos de campo o de laboratorio; y si estos son positivos, hablamos de la
mastitis subclínica. (ANDRESEN, 2001)

La mastitis clínica causa pérdidas económicas evidentes para el ganadero, lo

concita su preocupación para resolver el problema. El impacto económico de la
mastitis subclínica no es evidente sin un análisis de pérdidas de producción en un
periodo largo (un año o más), razón por la cual es difícil de comprometer a los
ganaderos en la decisión de tomar medidas de control. (ANDRESEN, 2001)

Tipos de mastitis

-Mastitis clínica: En esta mastitis hay disminución de la leche producida en el

cuarto de la glándula afectada. Además, este tiene evidencias de inflamación
(dolor, enrojecimiento, hinchazón, calor) durante el examen clínico. Incluso, la
vaca puede tener, la vaca puede tener signos sistémicos (fiebre, depresión, bajo
consumo de alimento, diarrea). (CUELLAR, 2020)

-Mastitis subclínica: En esta mastitis no hay signos clínicos evidentes ni

alteraciones en el examen de las ubres. Sin embargo, si hay cambios en la
cantidad de leche producida y en su composición. (CUELLAR, 2020)

-Mastitis contagiosas: se originan por microorganismos que viven en la

glándula mamaria (Streptococcus agalactiae y Staphylococcus
aureus principalmente). Se transmiten durante el ordeño de la vaca, a través de la
maquinaria de ordeño contaminada, el ternero o la incorrecta manipulación de los
trabajadores (trapos, no utilizar guantes, etc.). Provocan disminución de la

cantidad de leche. (SANCHES, 2015)

Mastitis ambientales: se originan por microorganismos

(estreptococos ambientales y los coliformes) que viven en el ambiente, y se
transmiten entre ordeños y el periodo seco en que la glándula no produce leche.

Su presencia nos determina el nivel de contaminación de la granja. (SANCHES,

2015)

ETIOLOGIA

La principal causa de esta enfermedad es infecciosa, aunque existen otras. Son

diversos los agentes infecciosos productores de mastitis. En los bovinos los
agentes comúnmente encontrados son:

NOMBRE DEL AGENTE ORIGEN

CAUSAL
Streptococcus agalactiae Bacteria
Streptococcus dysgalactiae Bacteria
Streptococcus uberis Bacteria
Escherichia coli Bacteria
Pasteurella sp Bacteria
Staphylococcus aureus Bacteria
Clostridium perfringens Bacteria
Nocardia asteroides Bacteria
Mycoplasma bovis Bacteria
Corynebacterium pyogenes Bacteria
Pseudomonas sp Bacteria
Leptospira sp Bacteria
Serratia sp Bacteria
Klebsiella sp Bacteria
Fusobacterium sp Bacteria
Prototheca sp Alga
Aspergillus fumigatus Hongo
Trichosporon sp Hongo
 Candida sp Hongo
Cryptococcus neoformans Levaduras

Si bien, no son todas las que se pueden aislar, sí son las más comunes. Es
importante mencionar que generalmente son gérmenes asociados y se aíslan de
acuerdo al agente que predomine en la infección. (GASQUE, 2015)

PATOGENIA

La infección de la glándula mamaria se produce siempre siguiendo la vía del

conducto del pezón, y a simple vista el desarrollo de la inflamación después de la
infección se considera un fenómeno natural. Sin embargo, el desarrollo de
mastitis es más complejo y se puede explicar en tres etapas: invasión, infección e
inflamación del área dañada y destrucción del tejido alveolar. (LOPEZ, 2014)

3.2. FACTORES PREDISPONENTES DE LA MASTITIS

MICOORGANISMOS

Los microorganismos causantes de mastitis pueden ser agrupaciones en 3

categorías:

-Los que causan mastitis contagiosa (fundamentalmente Streptococcus agalactiae,

Staphylococcus aureus coagulasa positivo y Mycoplasmas spp). (ANDRESEN,
2001)

-Patógenos comunes del entorno ambiental en el que viven las vacas

(fundamentalmente coliformes, estreptococos ambientales y estafilococos
coagulasa negativos). (ANDRESEN, 2001)

-Patógenos no comunes del medio ambiente (Aracnobacterium pyugenes,

Pseudonomas aeruginosas, levaduras, Nocardia asteroides, el alga incolorora
Prototheca spp, y muchos más). (ANDRESEN, 2001)
 EL HOMBRE

El rol del hombre en el problema de la mastitis abarca varios niveles:

a) El primer nivel es el ordeño mecánico; las tasas de mastitis siempre son más
elevadas en hatos mal ordeñados. El buen ordeño depende de varios elementos:
-Buena disposición del ordeñador para el trabajo.
-Capacidad de identificación de las vacas, sus características y sus problemas.
-Capacitación en el mejor arte del ordeño.
b) El segundo nivel es el control del ordeño mecánico en manos de un buen jefe.
c) El tercer nivel lo juega el médico veterinario que es el responsable de la
planificación de toda la operación desde el punto de vista técnico.
d) El cuarto nivel depende de la administración o gerencia, que tiene que aprobar
el plan de trabajo técnico de ordeño y el presupuesto de gasto.
e) El quinto nivel, por último, depende de la gerencia general o del propietario de
cuyas decisiones dependerá la eficiencia y eficacia de la gestión empresarial.
(ANDRESEN, 2001)

3.3. SINTOMATOLOGIA
La sintomatología puede variar según el tipo de mastitis que tenga.
MASTITIS CLINICA
Según el tipo de patógeno implicado, la fiebre y el letargo pueden estar asociados
a signos claros de inflamación de la glándula mamaria (enrojecimiento, calor,
hinchazón, dolor) que provocan cambios químicos, físicos y habitualmente
bacteriológicos en la leche (desde ligeros grumos en la leche hasta coágulos de
fibrina en una leche de consistencia acuosa).

o Sobreaguda: inflamación intensa de uno de los cuarterones de la glándula

mamaria con reacción sistémica intensa.
o Aguda: inflamación grave sin reacción sistémica.
. Los signos clínicos (fiebre, letargo, pérdida de apetito) son graves y la glándula
está inflamada, dolorosa, edematosa o muy dura.
 A veces las secreciones contienen coágulos o grumos, y pueden ser acuosas,
serosas o purulentas.
o Aguda gangrenosa: Pérdida de apetito, deshidratación, letargo, fiebre e indicios
de toxemia, a veces provoca la muerte.
Al principio de la enfermedad, la glándula está enrojecida, hinchada y caliente. A
las pocas horas, el pezón se enfría y las secreciones se vuelven acuosas y
sanguinolentas. Finalmente, se produce una necrosis.

o Subaguda: inflamación leve con anormalidades persistentes de la leche.

o Crónicas: con ataques recurrentes de inflamación con poco cambio en la leche.
Episodios de signos clínicos característicos de una infección aguda y largos
períodos sin ningún signo clínico.
Las secreciones contienen periódicamente coágulos, grumos o hebras de fibrina.
(LOPEZ, 2014)

MASTITIS SUBCLINICA

La leche tiene apariencia normal y no hay signos visibles de inflamación en la

glándula mamaria.

El recuento de células somáticas de la leche del animal es elevado. El aislamiento

microbiológico ayuda al diagnóstico.

Se dice que la mamitis es subclínica cuando hay evidencia de inflamación; por

ejemplo, recuento elevado de células somáticas en la leche sin anormalidad
visibles de leche o ubre. (LOPEZ, 2014)

DIAGNOSTICO
 California Mastitis Test (CMT)

Es una prueba bastante rápida y económica para evaluar la posible inflamación de

la glándula mamaria de las vacas. (CUELLAR, 2020)

El procedimiento consiste en agregar unos 2 mililitros de leche de cada cuarto (de

cada pezón) en cada una de los 4 espacios que dispone la raqueta de esta
prueba. Luego, se adiciona un reactivo que viene con el kit y se agita suavemente
y en círculos por algunos segundos. (CUELLAR, 2020)

El reactivo de la prueba lisa los leucocitos presentes en la leche. El contenido de

estos es liberado y reacciona con los componentes de la leche aumentando su
viscosidad. En casos donde haya un alto RCS, la viscosidad puede ser tan alta
que se forma un gel. (CUELLAR, 2020)

La prueba se analiza de forma subjetiva de manera visual. Además, se debe

realizar este análisis rápido (menos de 20 segundos): se evalúa el grado de
viscosidad de la leche generado en cada cuadrante de la raqueta. (CUELLAR,
2020)

La Prueba de California para Mastitis (CMT) ha sido empleada durante muchas

décadas, y sigue siendo la prueba más utilizada a nivel de campo para el
diagnóstico de mastitis clínica y subclínica en el ganado bovino lechero. Es una
prueba sencilla que es útil para detectar la mastitis subclínica por valoración
aproximada del recuento de células somáticas de la leche. No proporciona un
resultado numérico, sino más bien un resultado categórico47,48. (ECHEVERRI,
2010)

La prueba consiste en el agregado de un detergente a la leche, el alquilauril

sulfonato de sodio, causando la liberación del ADN de los leucocitos presentes en
la ubre, y éste se convierte, en combinación con agentes proteicos de la leche, en
un complejo gelatinoso. Los resultados pueden ser interpretados en cinco clases:
desde el resultado negativo en el que la leche y el reactivo siguen siendo acuosos,
hasta el recuento de células más elevado, en el que la mezcla de la leche y el
reactivo casi se solidifican49,50. (ECHEVERRI, 2010)

El reactivo de California para la prueba de mastitis posee entre sus componentes

un tensoactivo que disminuye la tensión superficial de los leucocitos presentes en
la leche de la vaca con mastitis, por lo que al disminuir la tensión superficial se
produce el estallido de los leucocitos y su contenido, al ponerse en contacto con el
producto, forma el complejo gelatinoso en la raqueta51,52. (ECHEVERRI, 2010)
 A mayor presencia de células se libera una mayor concentración de ADN. Por lo
tanto, mayor será el grado de gelificación, es decir, permite determinar la
respuesta inflamatoria con base en la viscosidad del gel que se forma al mezclar el
reactivo CMT con la misma cantidad de leche en una paleta con cuatro pozos
independientes, permitiendo evaluar cada cuarto por separado53,54.
(ECHEVERRI, 2010)

La capacidad del CMT para identificar cuartos con mastitis ha sido extensamente
evaluada, obteniendo resultados variables. Inicialmente el CMT fue evaluado
como una herramienta para seleccionar vacas que requieren de terapia durante el
periodo de secado y se identificó correctamente del 75-80%55. En recientes
estudios el CMT fue comparado con el RCS en vacas recientemente paridas, y se
determinó una sensibilidad del 66,7% para detectar patógenos mayores y 49,5
para patógenos menores, siendo una prueba apropiada para programas de
monitoreo de mastitis en vacas infectadas con patógenos mayores56,57,58.
(ECHEVERRI, 2010)

La sensibilidad más alta determinada para el CMT fue del 84% para estreptococos
ambientales y tiene una especificidad del 93% en el diagnóstico de la enfermedad
Bedolla et al59 (ECHEVERRI, 2010)

El CMT provee una predicción confiable del RCS y permite confiable advertencia
en sistemas de detección temprana de nuevos casos de mastitis subclínica y
medidas correctivas que pueden ser iniciadas antes de que la enfermedad llegue a
ser crónica. El desarrollo regular del CMT es, por consiguiente, un método
económico y efectivo para reducir el riesgo de mastitis subclínica en los hatos
lecheros. (ECHEVERRI, 2010)

Los resultados pueden ser así:

 Negativo: no hay viscosidad de la muestra.

 Trazas: hay una ligera viscosidad de la muestra que desaparece si se agita la

raqueta un poco más (en menos de 20 segundos).

 Grado 1: hay viscosidad en la muestra, pero no tiende a formar gel, si la raqueta

se agita más de 20 segundos se diluye nuevamente.

 Grado 2: hay viscosidad instantánea de la muestra y formación de gel ligeramente

que cubre todo el cuadrante de manera uniforme. (CUELLAR, 2020)

 Grado 3: hay formación completa de gel y una elevación en el centro de la

muestra (como huevo frito) que no desaparece agitando la raqueta. (CUELLAR,
2020)
 Recuento de Células Somáticas (RCS)

El Recuento de Células Somáticas (RCS) es una prueba rápida y económica que

permite evaluar el estado inflamatorio de los cuartos de la ubre de la vaca. Se
puede realizar solo para estudiar uno de los cuartos (RCSC), o los cuatro cuartos
al mismo tiempo (RCSCC). (CUELLAR, 2020)

En cuanto a la interpretación de la prueba, se reconoce que resultados levemente

por encima de 100.000 células somáticas/mililitro de leche indican una
inflamación. Cuando el recuento está excesivamente alto, puede indicar además
una infección. Esto se explica por una alta presencia de células inflamatorias de
respuesta ante un agente infeccioso que invade la ubre y termina contaminando la
leche. (CUELLAR, 2020)

Para realizar un análisis correcto del RCS es indispensable establecer los valores
de la prevalencia de mastitis en la misma granja. Esto permite correlacionar los
resultados obtenidos con el comportamiento de la mastitis en la población, y así
identificar animales enfermos y sanos. (CUELLAR, 2020)

Los grados de la prueba de CMT se correlacionan con los de la RCS como lo

indica esta tabla:

Grado Rango de Células Interpretación

Somáticas
N (Negativo) 0 – 200.000 Cuarto sano
T (Trazas) 200.000 – 400.000 Posible infección
(subclínica)
Grado 1 400.000 – 1.200.000 Mastitis subclínica
Grado 2 1’200.000 – Mastitis
5.000.000
Grado 3 Más de 5.000.000 Mastitis grave
 3.5. PREVENCION
La prevención es clave para controlar esta enfermedad, y más importante incluso
que el tratamiento. A continuación, te ofrecemos una lista con las medidas
preventivas para prevenir la mastitis contagiosa:
 Desinfección de pezones antes y después del ordeño.
 Ordeñar las vacas infectadas al final.
 Buena higiene durante el ordeño.
 Buen estado de la máquina de ordeño.
 Tratamiento de secado.
 Descartar vacas con mastitis crónica.
Con respecto a las medidas preventivas que hay que tener en cuenta para reducir
la aparición de la mastitis de origen ambiental:
 Buena alimentación y agua.
 Lecho de buena calidad.
 Buena higiene de las instalaciones.
 Buena ventilación.
 Pezones limpios y secos.
 Mantener un tiempo de pie a las vacas después del ordeño.
3.6. TRATAMIENTO
Casos leves
- Ordeño y masaje de los cuartos afectados cada 4 horas. Usar oxitocina (30 ui/ev)
si fuese necesario.
Si no hay respuesta en 3 días, aplicar un chisguete cada 12/24 horas por 3 veces.
Recaídas:
- De inmediato no tratar más; sólo ordeño y masaje.
- Tomar muestra para cultivo y antibiograma.
- Eventualmente volver a tratar si el antibiograma lo justifica.

Casos moderados
a) Ordeño y masaje de los cuartos afectados cada 4 horas. Oxitocina si fuese
necesario.
- Después de 24 horas, aplicar chisguete cada 12/24 horas por 3 veces.
- Después del tratamiento, ordeñar 4 veces al día aplicando masaje, durante 2
días. Usar oxitocina si fuese necesario.
- Si hubiese inflamación, aplicar anti-inflamatorio.
b) Si no responde después de 2 días de haber terminado el tratamiento:
- Tomar muestra para cultivo y antibiograma.
- Volver a tratar con chisguete alternativo.
- Después del tratamiento, ordeñar 4 veces al día aplicando masaje, durante 2
días. Usar oxitocina si fuese necesario.
- Si fuese necesario, aplicar anti-inflamatorio.
c) Si no responde después de 2 días de haber terminado el tratamiento:
- Aplicar antibiótico inyectable según el antibiograma.
- Seguir ordeñando 4 veces al día aplicando masaje, durante 3 días. Usar
oxitocina si fuese necesario.
- Si fuese necesario, aplicar anti-inflamatorio.
d) Si aún no responde después de 3 días de haber terminado el tratamiento:
- Volver a tomar muestra para cultivo y antibiograma.
- Aplicar antibiótico inyectable alternativo.

- Seguir ordeñando 4 veces al día aplicando masaje, durante 3 días. Usar

oxitocina si fuese necesario.
- Si fuese necesario, aplicar anti-inflamatorio.
e) Si sigue sin responder al tratamiento:
- No tratar más con antibióticos
- Tratar a base de masaje y ordeños 4 veces al día, durante 3 días o más.
- De aquí en adelante caben 3 decisiones:
• seguirla ordeñando hasta la seca si las recaídas son esporádicas.
• secar el cuarto afectado con la esperanza de que se recupere durante la seca; el
tratamiento de secado se puede repetir 2 o 3 veces con 1 mes de intervalo; o
• marcar la vaca para venderla a la mejor oportunidad.

Casos agudos
Comúnmente causados por coliformes (E. coli, Klebsiella spp, Enterobacter sp) o
por Staphylococcus aureus.
- Ordeño y masaje del cuarto afectado cada 3 horas. Oxitocina (60 UI/EV) las
veces que sea necesario
- Administrar suero salino hipertónico (solución al 7.5%, 2.5 litros EV), y dar de
tomar agua.
- Administrar anti-inflamatorios:
a) Flunixine, mínimo 1.3 g IM cada 24 horas por 3-5 días
b) Dexametasona, 250 mg EV cada 24 horas por 3-5 días
c) Ketoprofeno, 2 g IM cada 24 horas por 3-5 días
d) Fenilbutazona, 2 g EV cada 24 horas por 3-5 días
e) Dipirona, 25 a 30 g EV, IM, SC cada 24 horas por 3-5 días
- Administrar un antibiótico
Los siguientes preparados son particularmente efectivos para tratar
indistintamente casos agudos de mastitis causadas por cepas resistentes de
Staphylococcus aureus, o por gérmenes coliformes:
a) Sulfa + Trimetroprim (24%), 50 ml EV cada 24 horas por 3-5 días
 b) (Norfloxacina) o Enrofloxacina (Baytril 5% iny, 30 ml EV cada 24 horas por 3-5
días)
c) Amoxicilina + Ac. Clavulánico (Augmentin, 8 viales de 1.2 g EV, cada 12 horas
por 3-5 días)
d) Ticarcilina + Ac.Clavulánico (Timentin, 5 viales de 3.2 g EV, cada 8 horas por 3-
5días)
e) Cephalothin (Keflin, 7 viales de 2 g EV o IM, cada 8 horas por 3-5 días)
Cepas sensibles de Staphylococcus aureus, responden bien a los siguientes
tratamientos:
a) Penicilina. Inicialmente una dosis EV de penicilina G sódica de 6 millones de
unidades + una dosis IM de penicilina G procaínica de 6 millones de unidades;
seguida a las 12 horas de una dosis IM de penicilina G procaínica de 6 millones de
unidades.
Por 3 días más administrar una vez al día una dosis IM de penicilina G procaínica
de 10 millones de unidades.
b) Megacilina. Iniciar la terapia con una dosis EV de penicilina G sódica.
Reemplaza a la misma dosis a la penicilina procaínica en el esquema anterior.
c) Amoxicilina. 3 gramos por vía IM cada 12 horas, por 3 a 5 días.
IV. CONCLUSIONES
Según la bibliografía consultada llagamos a las siguientes conclusiones:
-La mastitis bovina es una de las enfermedades más comunes de los hatos de
leche del mundo y tiene un gran impacto a nivel sanitario y económico.
-Es indispensable que los productores, zootecnista, y médicos veterinarios
conozcan los aspectos claves de esta enfermedad.
-Tener claro los conceptos relacionados a la prevención de la mastitis, su
diagnóstico, su tratamiento y su impacto económico, permite enfrentar esta
enfermedad y evita que se sigua presentando con tanta frecuencia en los hatos de
leche de vaca. (CUELLAR, 2020)
V. BIBLIOGRAFIA

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