¿QUÉ ES LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA?

➢ La investigación científica es un proceso ordenado y sistemático de indagación en

el cual, mediante la aplicación rigurosa de un conjunto de métodos y criterios, se
persigue el estudio, análisis o indagación en torno a un asunto o tema, con el
objetivo subsecuente de aumentar, ampliar o desarrollar el conocimiento que se
tiene de este.

➢ La investigación es un proceso mediante el cual se obtiene información relevante

y confiable, corregir o aplicar conocimientos mediante la aplicación de métodos
científicos.

➢ Para obtener resultados de manera clara y precisa es necesario realizar algún tipo
de investigación, la investigación de alguna manera está estrechamente
relacionada con el ser humano y se necesita una serie de pasos para lograr lo
establecido u obtener información requerida, esta investigación se basa en
métodos científicos que incluye técnicas de observación, reglas de razonamiento
y predicción, ideas para planificar experimentos y la entrega de resultados
experimentales y teóricos , además la investigación tiene una serie de
características que pueden ayudar a los investigadores a gestionarla de forma
eficaz.

➢ El objetivo fundamental de la investigación científica es buscar soluciones a

problemas específicos: explicar fenómenos, desarrollar teorías, ampliar
conocimientos, establecer principios, reformular planteamientos, refutar
resultados, etc.

➢ Para ello, la investigación se vale del método científico, que es una herramienta
para proceder al análisis y la indagación del problema planteado de forma
estructurada y sistemática.

➢ En este sentido, la metodología implica una serie de pasos o etapas, con el fin de
demostrar la validez de los resultados obtenidos.
 ➢ el investigador debe ser muy cuidadoso al momento de planear una metodología
de investigación, debe recoger registrar y analizar los datos obtenidos de dicha
investigación, así como también de no haber lo instrumento necesario el
investigador debe crear uno con el fin de obtener toda la información requerida.

➢ Las etapas de la investigación científica son, a grandes rasgos, las siguientes:

identificación del problema, búsqueda de antecedentes, observación,
demostración de la hipótesis y conclusiones.

LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA CONSTA DE TRES ELEMENTOS

INDISPENSABLES:

✓ Objeto de investigación.
Se refiere al asunto o tema sobre el que se va a investigar y que será objeto de
análisis pormenorizado.

✓ Medio.
Conjunto de recursos, métodos y técnicas adecuados para el tipo de investigación
y el tema que se va a abordar.

✓ Finalidad de la investigación.
Se refiere a las razones que motivan la investigación, es decir, a su propósito
último.

CARACTERÍSTICAS DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Es sistemática.
✓ Considera a las investigaciones previas como antecedentes, los cuales brindan un
punto de partida y un contexto.
✓ Por ende, se enmarca en un sistema de pensamiento.
Es metódica. P
✓ arte de un método definido y declarado que permite validar sus resultados.

Es ordenada.
✓ Para poder llegar a sus fines, la investigación científica requiere de orden en el
procedimiento, en el tratamiento de los datos y en el registro de la información.

Es racional.
✓ Explica el fenómeno estudiado de manera objetiva y racional.
✓ Es reflexiva y crítica.
✓ Reflexiona sobre el objeto de estudio y promueve el pensamiento crítico, del que
depende el desarrollo de nuevo conocimiento.

TIPOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN UNA EMPRESA

SEGÚN SU PROPÓSITO:
✓ Investigación científica pura: también llamada fundamental o básica, es aquella
que aborda problemas de tipo teórico. No se orienta a la solución de un problema
práctico, sino a dar solución a un enigma.

✓ Investigación aplicada: a este tipo de investigación también se le denomina

investigación práctica o empírica se caracteriza por la aplicación de los
conocimientos adquiridos, la investigación aplicada esta estrechamente
relacionada con la investigación básica porque depende de los resultados y el
progreso de la investigación básica, sin embargo, en la investigación empírica los
investigadores están mas interesados en los resultados reales.

✓ Si la encuesta involucra cuestiones teóricas y practicas se denomina encuesta

mixta, de hecho, mucha investigación es están involucradas en la naturaleza de
las investigaciones básicas y aplicadas
SEGÚN EL NIVEL DE CONOCIMIENTOS PARA UNA EMPRESA:

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EXPLORATORIA:

✓ Es aquella que tiene como objetivo delimitar o buscar nuevos temas de estudio.
✓ Tiene el propósito de realizar una investigación y enfocarse en los aspectos más
básicos del problema dado y aplicar los procedimientos adecuados para la
investigación de seguimiento

SEGÚN SU ESTRATEGIA:
✓ Investigación científica de campo: es aquella donde el investigador recolecta sus
muestras o datos en el lugar mismo de la investigación.

✓ Este tipo de investigación se apoya en informaciones que provienen entre otras,

de entrevistas, cuestionarios, encuestas y observaciones.
✓ Como es compatible desarrollar este tipo de investigación junto a la investigación
de carácter documental, se recomienda que primero se consulten las fuentes de la
de carácter documental, a fin de evitar una duplicidad de trabajos.

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EXPERIMENTAL:

✓ Es aquella donde el propio investigador crea las condiciones para indagar en la
relación causa-efecto de un fenómeno.

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA DOCUMENTAL:

✓ Es aquella que se basa en los datos obtenidos por otros trabajos de investigación.

✓ Como su mismo nombre lo indica este tipo de investigación se apoya utilizando

fuentes de carácter documental.
✓ Como subtipos de esta investigación encontramos la investigación bibliográfica
la hemerográfica y la archivística esta investigación se basa en consultas a libros,
artículos o ensayos, así como también en cartas oficios o circulares.
ETAPAS DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA PARA UNA
EMPRESA:
✓ El proceso de investigación científico implica el desarrollo de las etapas de
investigación básicas.

1. SELECCIÓN DEL TEMA A INVESTIGAR.

✓ El investigador determinar el área y tema a estudiar ya que el problema se va
derivar de este, debe ser seleccionado con claridad y presión

2. Antecedentes (revisión de la bibliografía).

✓ Implica buscar y seleccionar investigaciones previas sobre el área para partir de
ellas, se refiere a la revisión de trabajos previos sobre el tema en estudio.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

✓ Supone identificar las preguntas que el trabajo pretende responder. pretende
responder la pregunta fundamental de “¿qué investigar?”
✓ De modo que el planteamiento del problema es lo que determina, orienta y
justifica el desarrollo del proceso de investigación

4. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA.

✓ Es importante también establecer los límites de la investigación.
✓ Esto implica no solo expresar qué pretende resolver el investigador, sino qué
deberá excluir, de manera que el lector no se forme expectativas que estén fuera
del alcance del investigador.
✓ Es decir, indicar las características que llevan el investigador a escoger el tema
para desarrollarlo, las cuales deben ser de orden externo u objetivo, y de orden
interno o subjetivo.

5. HIPÓTESIS.
✓ En algunos tipos de investigación científica, es necesario formular una hipótesis.
✓ La hipótesis es la respuesta esperada a la pregunta principal del problema, y
deberá someterse a comprobación.
✓ Suposición hecha a partir de unos datos que sirve de base para iniciar una investigación
o una argumentación.
6. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO.
✓ Define cuál es la meta global del trabajo, a dónde quiere llegar.
✓ El objetivo de la investigación debe ser claro y preciso de las metas que se
persiguen, cada una de estas deben ser revisadas en cada etapa del proceso de
investigación el no hacerlo puede ocasionar fallas.

7. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.

✓ Se trata de explicar por qué la investigación es importante para la comunidad
científica y para la sociedad en general

8. DEFINICIÓN DEL MARCO TEÓRICO.

✓ Sección en la que se debe expresar al lector cuáles son los conceptos y enfoques
teóricos del trabajo.
✓ Nos amplía la descripción del problema, orienta hacia la organización de datos o
hechos significativos para descubrir relaciones de un problema con las teorías ya
existentes.

9. DISEÑO Y EXPOSICIÓN DE LA METODOLOGÍA.

✓ Expone cuáles serán el diseño y los métodos de investigación científica a emplear.
✓ Es necesario tener en cuenta el tipo de investigación o de estudio que se va a
realizar, ya que cada uno de estos tiene una estrategia diferente para su tratamiento
metodológico.
✓ Por ello, se debe indicar el tipo de investigación, si es una investigación, histórica,
descriptivas o experimental. Si es un estudio causal, exploratorio o productivo.

10. DEFINICIÓN DE LA POBLACIÓN Y MUESTRA.

✓ Se determina cuál va a ser la población estudiada y su número.
✓ La población es la y totalidad del fenómeno a estudiar en donde las unidades de
población poseen una característica común, la cual se estudia y da origen a los
datos de la investigación.
✓ La muestra es un conjunto más pequeño de personas es un subconjunto de la
población.
11. RECOLECCIÓN DE DATOS.
Se recogen y totalizan los datos obtenidos durante el proceso.

12. ANÁLISIS DE RESULTADOS.

✓ Se interpretan los resultados obtenidos, sean cuantitativos o cualitativos.
✓ Una vez recopilado los datos por los instrumentos diseñados para este fin es
necesario procesarlos, es decir, elaborarlos matemáticamente, ya que la
cuantificación y su tratamiento estadístico nos permitirán llegar a construcciones
en relación con la hipótesis planteada.
✓ El procesamiento de datos, antes dispendioso mediante métodos manuales es hoy
realizado por computadoras electrónicas las cuales han eliminado, por así decirlo,
gran parte del trabajo matemático y estadístico que antes se realizaba.

13. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

✓ Se expresan con claridad las conclusiones a las que llega la investigación y se
hacen recomendaciones para investigaciones futuras en el área.
✓ Se puede hacer referencia a la importancia que tiene la investigación como
proceso de aprendizaje

EJEMPLOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

✓ Impacto de las ondas electromagnéticas emitidas por las antenas de telefonía
móvil en la salud.
✓ Causas y consecuencias de la Guerra Fría en el ordenamiento político
internacional.
✓ Estudio exploratorio para la identificación de nuevas especies en la selva
amazónica.
✓ Estudio para la creación de neuronas artificiales como tratamiento para
enfermedades cerebrales.
✓ Impacto de la alimentación en el desarrollo cognitivo infantil.
✓ Cultura, inversión y desarrollo: análisis de la incidencia de los bienes de consumo
cultural en el producto interno bruto (PIB) de la nación.
IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
✓ La importancia de la investigación científica reside en que nos permite conocer el
porqué de las cosas y el funcionamiento de la naturaleza.
✓ Esta información nos ayuda a adaptarnos a la realidad y a mejorar nuestra calidad
de vida.
✓ Nos ayuda a mejorar el estudio porque nos permite establecer contacto con la
realidad.
✓ Las preguntas nacen de la curiosidad científica, y cuando procuramos
responderlas con objetividad a través de la investigación, podemos comprender
cómo funcionan las cosas.
✓ Este conocimiento puede ser aplicado para solucionar problemas concretos.
✓ Ayuda a desarrollar una curiosidad creciente a cerca de la solución de problemas.

LA IMPORTANCIA DE LA INFORMACIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES EN

UNA EMPRESA

✓ Hoy en día las empresas se rigen por el entorno en que operan, que es un entorno
altamente competitivo por lo que, si quieren lograr mantenerse en el mercado de
manera exitosa y rentable, necesitan tomar decisiones estratégicas continuas, y
para una gestión eficaz de la organización se deben tener en cuenta factores claves
en la toma de decisiones, este proceso puede considerarse la base del éxito
empresarial.

✓ La importancia de la información para las organizaciones radica en que es un

recurso indispensable, y la utilizan estratégicamente en sus operaciones diarias
con el fin de buscar un mayor nivel de competencia y crecimiento.
✓ En este sentido, una opción muy eficaz para incrementar el valor de este
importante recurso es integrarlo y ponerlo a disposición en el momento
adecuado para que los tomadores de decisiones puedan analizarlo.
✓ Es en este momento cuando las herramientas técnicas juegan un papel muy
importante a la hora de integrar los datos y aumentar el valor que aportan a la
empresa.
 ✓ El conocimiento es un factor importante para que una empresa logre sus metas
y objetivos estratégicos y para aumentar la productividad y rentabilidad, sin
embargo, aunque la información se genera automáticamente durante las
operaciones de la empresa, todavía hay muchas empresas que no lo utilizan para
tomar decisiones correctas e informadas.

✓ Es fundamental estar al corriente de todos los acontecimientos que ocurren en el

entorno, además la competencia es más diversa y está preparada para afrontar
nuevos desafíos.
✓ Así que estar al día con las variables que pueden afectar la actividad de la empresa
se cuenta como una ventaja competitiva.

✓ La idea es que todos los miembros de la empresa encargados de la toma de

decisiones se mantengan informados sobre el sector en el que se desarrolla la
actividad.
✓ Estoy incluye nuevas herramientas de gestión, avances tecnológicos, etc.
✓ Contar con la información adecuada en el momento correcto marcara la diferencia
entre acertar o fallar a la hora de tomar las daciones, es importante conocer que es
lo que desean los clientes, que esta haciendo la competencia, como se comporta
el mercado o donde hay mejor oportunidad para invertir.

EMPRESAS QUE ESTÁN DEDICADAS AL MARKETING

✓ KFC
✓ METRO
✓ PEPSI
✓ COCA COLA
✓ PLAZA VEA
✓ GLORIA
✓ SAN FERNANDO
✓ BACKÚS
✓ UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
✓ NIKE
✓ ADIDAS
✓ CLARO
✓ MOVISTAR
✓ ENTEL
✓ BITEL
PROBLEMAS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

✓ Las empresas y otras organizaciones utilizan la investigación de marketing para

gestionar los riesgos asociados con la oferta de nuevos productos y servicios.
✓ Estas organizaciones no quieren gastar demasiado dinero desarrollando una línea
de productos que la investigación indica que no tendrá éxito.
✓ Algunos de los problemas hacen que la investigación de marketing sea costosa y
producen resultados de dudoso valor para la organización.

DISEÑO DE ENCUESTAS
✓ Las organizaciones utilizan la investigación de mercado para averiguar lo que
piensan y quieren los clientes.
✓ La encuesta es una manera directa de recoger información cuantitativa o
numérica, e información cualitativa y descriptiva.
✓ Cuando hay errores en el diseño de la encuesta, pueden surgir problemas de
investigación de mercado.

ENCUESTAS SIN RESPUESTA

✓ Uno de los problemas de investigación de marketing se refiere a cómo la encuesta
es ofrecida a la población objetivo.
✓ Los vendedores diseñan una encuesta que muchos clientes optan por no responder.
✓ Se miran razones por las cuales la gente no quiere participar, y que podrían llegar
a conclusiones tales como la encuesta requieren un esfuerzo demasiado o que el
incentivo para la participación no es atractivo para los encuestados.

ENCUESTA DE TENDENCIA
✓ Una encuesta puede incluir una o más fuentes de tendencia.
✓ Los vendedores pueden creer, por ejemplo, que han creado una encuesta en línea
para atraer a los encuestados de todos los orígenes étnicos, pero las preguntas de
la encuesta, e incluso imágenes, podrían estar sesgadas para favorecer a un grupo
étnico o podrían ofender uno o más grupos étnicos.
✓ Un formato y el contenido de encuesta deben ser aceptables para todos los
públicos a partir de la cual los vendedores tratan de obtener información.
✓ Investigación de la observación
✓ Algunas investigaciones de marketing consisten en observar a los consumidores
en acción y tomar nota de sus preferencias.
✓ Los comercializadores pueden llegar a ser intrusivos, interfiriendo con la
experiencia de un consumidor al punto de que un consumidor se puede sentir
disgustado y dejar el sitio del negocio.
 PROBLEMÁTICA KFC

IDENTIFICACION DEL TEMA

✓ El principal problema de KFC es que debido a su imagen ingenua aún no se ha
identificado con su público objetivo, sus paquetes son familiares y sus productos
individuales tienen una caracteriza más juvenil, lo que impide que los clientes
tengan una imagen salida, en el ámbito social la empresa está muy relacionada
con la salud de las personas a través de la alimentación, incluso debido a ciertos
eventos económicos la empresa ha encontrado algunos problemas por su alto
contenido calórico y graso en sus productos.
✓ A pesar de que sus insumos(pollo) son de alta calidad, la trasformación que sufre
dichos insumos para obtener el producto final no es suficientemente saludables,
tiene un fuerte contenido graso.
HIPÓTESIS
✓ El fracaso d la empresa KFC se atribuye a la presentación de su producto y su
mal apetito que está provocando en su población lo que lleva a su bajo consumo
de la misma, ya que podemos establecer una imagen solida a nivel mundial para
que logre ser reconocida y logre posicionarse en el mercado internacional así
mejorando los estándares de salubridad en sus productos

OBJETIVOS
✓ Evaluar los problemas y oportunidades de la empresa para implementar las
estrategias correspondientes para establecer una imagen real, mejorando así su
posicionamiento, aumentando las ventas y abriendo nuevas sucursales a nivel
nacional.
✓ Detectar la relación entre el flujo de trabajo y la preparación de alimentos para
determinar si estos factores afectan la calidad del producto y los servicios que
brinda la empresa.
✓ Realizar una investigación más detallada para comprender por qué la empresa
tiene poca demanda en el mercado.
✓ Implementar nuevas estrategias de marketing y publicidad para la empresa, y
poder promover la cultura de nuevos productos en el mercado.
✓ Desarrollar nuevas estrategias para promover la marca de una manera más
atractiva para el público nacional.

MARCO METODOLÓGICO

✓ Conocer cuál es la situación en la que se encuentra la empresa con el objetivo si

n aptos para brindar un buen servicio al cliente tanto como en su estructura como
en su atención a los clientes, entre otros.
✓ El éxito de un establecimiento depende mucho de su servicio, por eso para que
este mejore, las autoridades del lugar y los dirigentes de la empresa deben
trabajar en equipo
 ✓ El consumidor de hoy en día como se sabe es la segunda fuente que genera el
mayor ingreso d divisas en el país, el cual repercute en el crecimiento de la
economía, por esta razón no es factible que la empresa no cuente con la
infraestructura ni el personal capacitado adecuado para poder brindar un servicio
de calidad

Para esta investigación se realizó una encuesta a 100 personas, las preguntas de las
encuestas van de lo general a lo particular

1. Conocemos la edad de los consumidores

La investigación se realizó a personas con edades que comprenden entre 18 a 52 años

Datos de
Masculino Femenino Total
clasificación
18-30 31-45 46-60 Mas de 18-30 31-45 46-60 Mas de
Alternativas 60 60 F %
años años Años años años Años
años años
Edad 15 17 15 17 25 18 11 0 118 15%
Edad 0 2 5 7 1 4 2 0 21 10%
Edad 28 4 7 10 35 18 4 3 109 20%
Edad 17 4 0 5 34 12 16 7 111 25%
Edad 45 48 15 20 28 39 23 18 236 30%
Total 105 75 42 63 123 91 56 28 595 100%

118/595=0.1983*100=19.83%
Se concluye que la edad que más consume el tipo de comida es de 18 a 31 años

2. ¿Qué le parece el servicio del restaurante?

Datos de
Masculino Femenino
clasificación
18-30 31-45 46-60 Mas de 18-30 31-45 46-60 Mas de
Alternativas
años años Años 60 años años años Años 60 años
Femenino 10 15 41 20 57 32 21 15
Masculino 13 5 4 0 7 5 0 0
Total 23 20 45 20 64 37 21 15

M= 108=39% F=137=61%
137/108=1.2685*100=126.86%
Se concluye que el sexo femenino le gusta la calidad en el restaurante a la hora de
comprar los productos
 3. ¿Cómo calificarían la limpieza de los servicios higiénicos?

48/154=0.3116*100=31.16%
Los clientes califican con un 31.16% la limpieza es media en el restaurante

4. ¿Cuánto tiempo demora la entrega de su pedido?

82/124=0.6612*100=66.12%
Están satisfechos que la orden que piden se sirva de 5 a 10 minutos

5. ¿Recomendarías el lugar?

274/308=0.8896*100=88.96%
A los encuestados le parece el lugar y lo recomiendan con un 88.96%
 ANÁLISIS

✓ La calidad de la comida y la rapidez son atributos mas importantes que prevalecen

además no les influye en el pedido si los precios son altos o bajos, los atributos
mas valorados son la calidad de la comida y la rapidez con la que estas se sirven
además consideran un factor importante el local, buscan locales exclusivos
✓ A la mayoría les gusta la comida rápida sin embargo la mayoría de los
consumidores consideran de suma importancia comer saludable, además estas
mismas personas consumen diariamente comida sana, podemos llegar a la
conclusión de que la gente tiene muy en claro que comer sano es muy importante,
pero la comida rápida también es consumida por ellos no tiene problemas
✓ Podemos afirmar que las personas tienden a consumir los productos de KFC a
pesas de que ellos mismos aducen que no es saludable, se muestra un claro
posicionamiento y preferencias del consumidos ante los productos de KFC a pesar
de los conceptos que las personas pueden tener sobre esta comida rápida

PODER DE COCA COLA – PEPSI

➢ El funcionamiento interno de una empresa se encuentra en gran medida

determinado por su entorno, el cual incide directamente en sus estrategias y, por
lo tanto, en sus resultados.

➢ Es por este motivo que se hace altamente necesario comprender el funcionamiento

de este entorno, así como la medida en que sus fuerzas se relacionan con la
empresa y afectan su forma de operar.

➢ La aplicación del Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter al sector de la industria

donde se trabaje permite comparar las estrategias y ventajas competitivas con las
de otras empresas rivales mediante el análisis de la rivalidad entre competidores;
permitiendo de ese modo saber si es preciso mejorar o rediseñar las estrategias
existentes.

➢ El análisis de la amenaza de la entrada de nuevos competidores permite establecer

barreras de entrada que impidan el ingreso de estos competidores, tales como la
búsqueda de economías de escala o la obtención de tecnologías y conocimientos
especializados; o, en todo caso, permite diseñar estrategias que hagan frente a las
de dichos competidores.

➢ Analizando la amenaza del ingreso de productos sustitutos es posible diseñar

estrategias destinadas a impedir la penetración de las empresas que vendan estos
productos o implementar estrategias que permitan competir con ellas.

➢ El análisis del poder de negociación de los proveedores permite diseñar estrategias

destinadas a lograr mejores acuerdos con los proveedores y que permitan
adquirirlos o tener un mayor control sobre ellos.

➢ Por último, el análisis del poder de negociación de los clientes permite elaborar
estrategias destinadas a captar un mayor número de ellos y obtener una mayor
 fidelidad o lealtad de los mismos, tales como aumentar la publicidad u ofrecer
mayores servicios o garantías.

➢ Debido a las razones expuestas es que las empresas deben explotar al máximo las
Cinco Fuerzas con el objetivo de aumentar sus ventajas competitivas.