Facultad de Enfermería

Carrera de nutrición y dietética

Nutrición en el ciclo de vida
Nutrición en el adulto
Integrantes: Doménica López, Jhosue Romero

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 1

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Juan es un adulto de 23 años que no realiza actividad física, es decir, es

sedentario. Pesa 53 Kg y tiene una altura de 142 cm. Calcular sus
necesidades de energía.

OPCIONES A. 2431.9 kcal

B. 1569 kcal
C. 1307.5 kcal
D. 1961.2 Kcal

OPCIÓN CORRECTA B. 1569

JUSTIFICACIÓN DE Se debe usar la fórmula de Mifflin:

PORQUE ES LA (10 x 53 kg)+ (6.25 x 142 cm) - (5 x 23) + 5= 1307.5
RESPUESTA Se multiplica por el factor de actividad física, en este caso 1.2 por que es
CORRECTA sedentario.
1307 x 1.2= 1569

FUENTE Suverza, A., & Haua, K. (2010). El ABCD De La Evaluacion Del Estado
BIBLIOGRÁFICA EN De Nutricion (1st ed., Vol. 1) [Biblioteca PUCE virtual].
FORMATO APA MCGRAW HILL EDDUCATION.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/el-abcd-de-la-evaluaci
on-del-estado-de-nutricion-araceli-suverza-fernandez-karime-hau
a-navarro?location=6

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 2

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Martha es una mujer de 36 años de edad, cuales son los requerimientos de
nutrientes adecuados para su edad?
a. Fibra: 35 g/día
b. Agua: 2.6 L/día
c. Vitamina A: 900 g
d. Vitamina B12: 2.4 ug.
e. Calcio: 1000 mg
f. Yodo: 120 ug

OPCIONES A. a, c, e
B. b, d, e
C. c, a, f
D. d, c, f

OPCIÓN CORRECTA B. b, d, e

JUSTIFICACIÓN DE Las recomendaciones de consumo de agua para mujeres de cualquier

PORQUE ES LA edad adulta es de 2.6l/día, así mismo el consumo recomendado de
RESPUESTA vitamina B12 para ambos sexos es de 2.4 ug/día
CORRECTA

FUENTE Suverza, A., & Haua, K. (2010). El ABCD De La Evaluacion Del Estado
BIBLIOGRÁFICA EN De Nutricion (1st ed., Vol. 1) [Biblioteca PUCE virtual].
FORMATO APA MCGRAW HILL EDDUCATION.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/el-abcd-de-la-evaluaci
on-del-estado-de-nutricion-araceli-suverza-fernandez-karime-hau
a-navarro?location=6

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NÚMERO DE PREGUNTA: 3

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Lisbeth tiene 22 años de edad, ella desde la niñez practica ballet
diariamente tres horas, pesa 48 kg y mide 1.44 metros. Calcular su
requerimiento de energía.

OPCIONES A. 1431 kcal

B. 1717.2 kcal
C. 1730.04 kcal
D. 2456.6 kcal

OPCIÓN CORRECTA C. 1730.04 kcal

JUSTIFICACIÓN DE Se debe usar la fórmula de Mifflin:

PORQUE ES LA (10 x 48 kg) + (6.25 x 144 cm) - (5 x 22) - 161= 1109 kcal
RESPUESTA Se multiplica por el factor de actividad física, en este caso 1.56 ya que es
CORRECTA moderada por que realiza 3 horas de actividad física.
 1109 x 1.56= 1730.04 kcal

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 4

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Calcule el gasto energético total del paciente, con los datos que se
presentan a continuación:
Sexo: Hombre
Edad: 45 años
Talla: 159 cm
Peso: 53.4 kg
Factor de actividad física: intensa

OPCIONES A. 1307.7 kcal

B. 1354.7 kcal
C. 2746.2 kcal
D. 2456.6 kcal

OPCIÓN CORRECTA C. 2746.2 kcal

JUSTIFICACIÓN DE Se debe usar la fórmula de Mifflin:

PORQUE ES LA (10 x 53.4kg)+ (6.25 x 159 cm) - (5 x 45) + 5= 1307.7
RESPUESTA Se multiplica por el factor de actividad física, en este caso 2.10 ya que
CORRECTA realiza actividad física intensa.
13.7.7 x 2.10= 2746.2

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 5

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Calcule el gasto energético total del paciente, con los datos que se
presentan a continuación:
Sexo: Mujer
Edad: 55 años
Talla: 160 cm
Peso: 55.2 kg
Factor de actividad física: Moderado

OPCIONES A. 1438 kcal

B. 2547.2 kcal
C. 1282.3 kcal
D. 1830.2 kcal

OPCIÓN CORRECTA D. 1830.2 kcal

JUSTIFICACIÓN DE Se debe usar la fórmula de Mifflin:

PORQUE ES LA (10 x 55.2 kg) + (6.25 x 160 cm) - (5 x 55) - 161= 1116
RESPUESTA Se multiplica por el factor de actividad física, en este caso 1.64 ya que es
CORRECTA una actividad física moderada.
1116 x 1.64= 1830.2 kcal

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 6

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Calcule el gasto energético total del paciente, con los datos que se
presentan a continuación:
Sexo: Mujer
Edad: 55 años
Talla: 160 cm
Peso: 55.2 kg
Factor de actividad física: Moderado

OPCIONES A. 1438 kcal

B. 2547.2 kcal
C. 1282.3 kcal
 D. 1278.6 kcal

OPCIÓN CORRECTA D. 1278.6 kcal

JUSTIFICACIÓN DE Se debe usar la fórmula de Mifflin:

PORQUE ES LA (10 x 55.2 kg) + (6.25 x 160 cm) - (5 x 55) - 161= 1277
RESPUESTA Se multiplica por el factor de actividad física, en este caso 1.64 ya que es
CORRECTA una actividad física moderada.
1277 x 1.64= 1278.6 kcal

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 7

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Fabricio es un estudiante universitario de 23 años de edad, con un peso

actual de 54 kg y una talla de 1.82 metros. Calcular su requerimiento de
proteína.

OPCIONES A. 0.8 g
B. 12.6 g
C. 62 .1 g
D. 43.2 g

OPCIÓN CORRECTA D. 43.2 g

JUSTIFICACIÓN DE Los requerimientos de proteínas en adulto normal se necesitan 0,8

PORQUE ES LA g/kg/día
RESPUESTA Entonces 54kg * 0,8= 43.2 g
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 8

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Juliana es una deportista de 32 años, cuenta con una talla actual de 1.62
metros y un peso de 52 kg. Calcule su requerimiento proteico.

OPCIONES A. 42.3 g
B. 41.6 g
C. 44.2 g
D. 42.6 g

OPCIÓN CORRECTA B. 41.6 g

JUSTIFICACIÓN DE Los requerimientos de proteínas en adulto normal se necesitan 0,8

PORQUE ES LA g/kg/día
RESPUESTA Entonces 52kg * 0,8= 41.6 g
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 9

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Cual es la recomendación en litros de agua para un adulto varón de 19 a

60 años es:

OPCIONES A. 2.6 L/ día

B. 2 L/ día
C. 3.7 L/día
D. 3.5 L/día

OPCIÓN CORRECTA C. 3.7 L/día

JUSTIFICACIÓN DE
PORQUE ES LA La cantidad de agua recomendada para un adulto desde 19 años hasta los
RESPUESTA 65 años es de 3.7 litros al día.
CORRECTA (Suverza & Haua, 2010)

FUENTE Suverza, A., & Haua, K. (2010). El ABCD De La Evaluacion Del Estado
BIBLIOGRÁFICA EN De Nutricion (1st ed., Vol. 1) [Biblioteca PUCE virtual].
FORMATO APA MCGRAW HILL EDDUCATION.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/el-abcd-de-la-evaluaci
on-del-estado-de-nutricion-araceli-suverza-fernandez-karime-hau
a-navarro?location=6

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NÚMERO DE PREGUNTA: 10

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Jorge es un hombre de 27 años de edad, con un peso de 53 kg y una talla

de 1.82, Calcular su requerimiento energético total, si Jorge realiza
actividad física intensa.

OPCIONES A. 1537.5 kcal

B. 1422 kcal
C. 1627.2 kcal
D. 3228.5 kcal

OPCIÓN CORRECTA D. 3228.5 kcal

JUSTIFICACIÓN DE Se debe usar la fórmula de Mifflin:

PORQUE ES LA (10 x 53kg)+ (6.25 x 182 cm) - (5 x 27) + 5= 1537.5
RESPUESTA Se multiplica por el factor de actividad física, en este caso 2.10 ya que
CORRECTA realiza actividad física intensa.
1537.5 x 2.10: 3228.5

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

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NÚMERO DE PREGUNTA: 11

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Adrian es un futbolista de 21 años, llega a consulta por motivos de
mejorar su estado nutricional, ya que ha rendido mucho menos en sus
entrenamientos y partidos y refiere una pérdida de peso desde que es
futbolista, entrena mínimo 1 vez por dia de lunes a viernes, pesa 52kg y
su talla es de 1,70 m. Calcule sus requerimientos calóricos.

OPCIONES A. 2664,83
B. 2018,65
C. 2203,75
D. 2349,5

OPCIÓN CORRECTA A. 2664,83

JUSTIFICACIÓN DE ● Adrian posee un IMC de 18, entonces se encuentra con delgadez.

PORQUE ES LA ● Se tiene que buscar su peso mínimo ideal y a partir de ello
RESPUESTA tenemos el peso para la fórmula.
CORRECTA ● Peso mínimo es: Peso= 18,5 * (1,70*1,70) = 53,46
● Usamos la fórmula de mifflin para varones
● (10 x 53,46 kg)+ (6.25 x 170 cm) - (5 x 21) + 5= 1497,1
● Sacamos el factor calórico de la OMS: En este caso es moderado
1,78
● 1497,1 X 1,78= 2664,83
Se utiliza como referencia el peso mínimo ideal para subir de peso de
poco a poco y acostumbrarse a una dieta con más calorías de forma
progresiva

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

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NÚMERO DE PREGUNTA: 12

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Monica de 36 años, asiste a consulta ya que refiere una subida de peso en
los últimos meses, refiere que actualmente no dispone de tiempo para
realizar actividad física intensa, sin embargo dice que camina 1 hora
todos los viernes, sábados y domingos. Su peso actual es de 71 kg y su
estatura es de 1,60m. Calcule los requerimientos calóricos de su paciente.

OPCIONES A. 1895,67
B. 2640,45
C. 2400,56
D. 2006,94
OPCIÓN CORRECTA D. 2006,94

JUSTIFICACIÓN DE ● Monica posee un IMC de 27,73, entonces se encuentra con

PORQUE ES LA sobrepeso
RESPUESTA ● Se tiene que buscar su peso ajustado para la fórmula
CORRECTA ● Peso ajustado: ((71 – 60)* 0,25) + 60)= 62,75
● Usamos fórmula de mifflin para mujeres
● (10* 62,75) + (6,25 * 160) - (5*36) - 161= 1286,5
● Sacamos el factor calórico de la OMS: En este caso es liviano
1,56
● 1286,5* 1,56 = 2006,94

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 13

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Erick es un fisioterapeuta en una clínica, tiene 24 años, su peso es de 67

kg y su altura es de 1,68m. Calcule su requerimiento proteico.

OPCIONES A. 45,6g
B. 39,6g
C. 53,6g
D. 83,6g

OPCIÓN CORRECTA C. 53,6g

JUSTIFICACIÓN DE ● Los requerimientos de proteínas en adulto normal se necesitan

PORQUE ES LA 0,8 g/kg/día
RESPUESTA ● Entonces 67kg * 0,8= 53,6g
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 14

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Catherine es una odontóloga de 30 años, acude a cita para conocer su

estado nutricional ya que ha sentido que ha subido ligeramente de peso.
Pesa 54 kg y su altura es de 1,61. Calcular su necesidad proteica.

OPCIONES A. 32,3g
B. 43,2g
C. 61,7g
D. 65,9g

OPCIÓN CORRECTA B. 43,2g

JUSTIFICACIÓN DE ● Los requerimientos de proteínas en adulto normal se necesitan

PORQUE ES LA 0,8 g/kg/día
RESPUESTA ● Entonces 54kg * 0,8= 43,2g
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas
FORMATO APA para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill
Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 15

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Sebastian es un hombre de 46 años de edad. ¿Cuáles son sus

requerimientos nutricionales?. a. Yodo 100 ug .b.Hierro 8 mg c. Calcio
1000mg d. Selenio 40 ug e. Vit A 900ug

OPCIONES A. b,c,e
B. a,b,c
C. a,d,e
D. b,d,a

OPCIÓN CORRECTA A. b,c

JUSTIFICACIÓN DE ● Los requerimientos de hierro en un adulto varón son de 8 mg y

PORQUE ES LA de calcio son de 1000 mg y vit A es 900ug.
RESPUESTA ● Yodo y selenio no corresponden con los requerimientos del
CORRECTA paciente
FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Calvo Bruzos, S. C., Gómez, C. C., López Nomdedeu, C. & López Plaza,
FORMATO APA B. (2014). Manual de alimentación. Planificación alimentaria [Biblioteca
PUCE virtual]. En Planificación alimentaria. (1.a ed., Vol. 1). Librería
UNED.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/manual-de-alimentacion-plani
ficacion-alimentaria-socorro-coral-calvo-bruzos-et-al?location=6

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 16

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Jessica es una mujer de 21 años de edad. ¿Cuáles son sus requerimientos
nutricionales?. a. Hierro 18 mg .b.Vitamina C 100 mg c. Vitamina A 900
ug d. Vitamina D 15 ug e. B12 2,4 ug

OPCIONES A. b,c,d
B. a,b,c
C. a,d,e
D. b,d,e

OPCIÓN CORRECTA C. a,d

JUSTIFICACIÓN DE ● Los requerimientos de hierro en un adultas mujeres son de 18 mg

PORQUE ES LA y de Vitamina D son de 15 ug y B12 ES 2,4ug.
RESPUESTA ● Vitamina C y A no corresponden con los requerimientos del
CORRECTA paciente

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Calvo Bruzos, S. C., Gómez, C. C., López Nomdedeu, C. & López Plaza,
FORMATO APA B. (2014). Manual de alimentación. Planificación alimentaria [Biblioteca
PUCE virtual]. En Planificación alimentaria. (1.a ed., Vol. 1). Librería
UNED.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/manual-de-alimentacion-plani
ficacion-alimentaria-socorro-coral-calvo-bruzos-et-al?location=6

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 17

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Lucia es una mujer de 20 años de edad, su altura es de 1,80m y su peso
actual es de 75 kg y su actividad física es moderada. Calcule sus
requerimientos de fibra.

OPCIONES A. 27,05g
B. 67,05g
C. 57,05g
D. 37,05g

OPCIÓN CORRECTA D. 37,05g

JUSTIFICACIÓN DE ● Primero debemos calcular los requerimientos energéticos del

PORQUE ES LA paciente
RESPUESTA ● (10* 75) + (6,25 * 180) - (5*20) - 161= 1614
CORRECTA ● Multiplicar por A.F. 1614* 1,64= 2646,96
● Realizar regla de tres si 14 es a 1000kcal, 2646,96 es igual a
37,05g

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Calvo Bruzos, S. C., Gómez, C. C., López Nomdedeu, C. & López Plaza,
FORMATO APA B. (2014). Manual de alimentación. Planificación alimentaria [Biblioteca
PUCE virtual]. En Planificación alimentaria. (1.a ed., Vol. 1). Librería
UNED.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/manual-de-alimentacion-plani
ficacion-alimentaria-socorro-coral-calvo-bruzos-et-al?location=6

Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas

para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 18

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Julian es un hombre de 29 años de edad, su altura es de 1,70m y su peso

actual es de 65 kg y su actividad física es liviana. Calcule sus
requerimientos de fibra.

OPCIONES A. 27,46g
B. 34,12g
C. 58,05g
D. 49,05g

OPCIÓN CORRECTA B. 34,12g

JUSTIFICACIÓN DE ● Primero debemos calcular los requerimientos energéticos del

PORQUE ES LA paciente
RESPUESTA ● (10 x 65 kg)+ (6.25 x 170 cm) - (5 x 29) + 5= 1572,5
CORRECTA ● Multiplicar por A.F. 1572,5* 1,55= 2437,37
● Realizar regla de tres si 14 es a 1000kcal, 2437,37 es igual a
34,12g

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Calvo Bruzos, S. C., Gómez, C. C., López Nomdedeu, C. & López Plaza,
FORMATO APA B. (2014). Manual de alimentación. Planificación alimentaria [Biblioteca
PUCE virtual]. En Planificación alimentaria. (1.a ed., Vol. 1). Librería
UNED.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/manual-de-alimentacion-plani
ficacion-alimentaria-socorro-coral-calvo-bruzos-et-al?location=6

Palafox, M. E., & Ledesma, J. A. (2012). Manual de fórmulas y tablas

para la intervención nutriológica. México D. F: Mc Graw Hill.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 19

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Gabriela tiene 45 años, desea saber que tan saludable se encuentra, pero
para eso usted debe indicarle los cambios fisiológicos normales en su
edad.

OPCIONES A. Disminución de producción de estrógenos

B. Inicio perimenopausia
C. Todas las anteriores
D. Aumento de grasa corporal y pérdida de masa ósea

OPCIÓN CORRECTA C. Todas las anteriores

JUSTIFICACIÓN DE Disminución de producción de estrógenos, inicio perimenopausia,

PORQUE ES LA aumento de grasa corporal y pérdida de masa ósea son cambios
RESPUESTA fisiológicos normales en esta etapa de su vida
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 20

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Indique si es verdadero o falso. En la edad adulta intermedia y tardía se

presentan cambios sensitivos como la pérdida de agudeza visual, pérdida
auditiva mayor en hombres que en mujeres y reducción en sensibilidad de
papilas gustativas.

OPCIONES A. Verdadero
B. Falso

OPCIÓN CORRECTA A. Verdadero

JUSTIFICACIÓN DE ● En esta edad si se presentan todos los cambios mencionados en el

PORQUE ES LA ejercicio como pérdida de agudeza visual, pérdida auditiva mayor
RESPUESTA en hombres que en mujeres y reducción en sensibilidad de
CORRECTA papilas gustativas.

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Crodova, H., Surez, U., Alzate, J., & Díez, J. (2015). INCIDENCIA DE
FORMATO APA LOS CAMBIOS FÍSICOS SOBRE EL AUTOCONCEPTO DEL
INDIVIDUO EN LA TRANSICIÓN DE LA EDAD ADULTA
INTERMEDIA A LA VEJEZ, EN UN GRUPO DE INTERNOS ENTRE
LOS 48 Y 58 AÑOS DE EDAD, DEL HOGAR DEL DESVALIDO DEL
MUNICIPIO DE BELLO (ANTIOQUIA). Obtenido de
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/4248/1/TP_CordobaHu
go_2015.pdf

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 21

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA ¿En cuáles de las divisiones de la adultez se ve afectada la vista de

pequeña forma?

OPCIONES A. Mediana edad- Adultez tardía

B. Únicamente en la adultez tardía
C. Adultez temprana - Edad media
D. Únicamente en la adultez tardía

OPCIÓN CORRECTA C. Adultez temprana - Edad media

JUSTIFICACIÓN DE ● La capacidad sensitiva se ve alterada en la adultez temprana a la
PORQUE ES LA mediana edad, pero de pequeña forma tanto en vista, oído, gusto
RESPUESTA y olfato.
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Crodova, H., Surez, U., Alzate, J., & Díez, J. (2015). INCIDENCIA DE
FORMATO APA LOS CAMBIOS FÍSICOS SOBRE EL AUTOCONCEPTO DEL
INDIVIDUO EN LA TRANSICIÓN DE LA EDAD ADULTA
INTERMEDIA A LA VEJEZ, EN UN GRUPO DE INTERNOS ENTRE
LOS 48 Y 58 AÑOS DE EDAD, DEL HOGAR DEL DESVALIDO DEL
MUNICIPIO DE BELLO (ANTIOQUIA). Obtenido de
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/4248/1/TP_CordobaHu
go_2015.pdf

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 22

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA El olfato y el gusto se ve afectado en la adultez, esto se da porque:

OPCIONES A. La sensibilidad de las papilas gustativas se reducen en la adultez

intermedia.
B. La lengua disminuye la capacidad de sentir los sabores.
C. Las papilas gustativas pierden totalmente su sensibilidad.
D. Ninguna de las anteriores

OPCIÓN CORRECTA A. La sensibilidad de las papilas gustativas se reducen en la adultez

intermedia

JUSTIFICACIÓN DE ● Es parte de los cambios sensitivos que la sensibilidad de las

PORQUE ES LA papilas gustativas se reduzca en la adultez intermedia,
RESPUESTA ocasionando que se sienta sabores insípidos de los alimentos, que
CORRECTA para una persona joven son agradables.

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Crodova, H., Surez, U., Alzate, J., & Díez, J. (2015). INCIDENCIA DE
FORMATO APA LOS CAMBIOS FÍSICOS SOBRE EL AUTOCONCEPTO DEL
INDIVIDUO EN LA TRANSICIÓN DE LA EDAD ADULTA
INTERMEDIA A LA VEJEZ, EN UN GRUPO DE INTERNOS ENTRE
LOS 48 Y 58 AÑOS DE EDAD, DEL HOGAR DEL DESVALIDO DEL
MUNICIPIO DE BELLO (ANTIOQUIA). Obtenido de
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/4248/1/TP_CordobaHu
go_2015.pdf

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 23

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA ¿Cuál es la edad del final de la etapa reproductiva?

OPCIONES A. 30-35
B. 50-55
C. 45-55
D. 40-50

OPCIÓN CORRECTA C. 45-55

JUSTIFICACIÓN DE ● Los cambios hormonales en la mujeres a lo largo de su mediana

PORQUE ES LA edad presenta una disminución de la producción de estrógeno, en
RESPUESTA esta etapa se inicia la perimenopausia que continuará hasta la
CORRECTA menopausia, refiriéndose al final de la etapa reproductiva que en
promedio ocurre entre los 45-55 años.

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 24

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA Las pautas de ingesta de agua para adultos mencionan que:

OPCIONES A. Para mujeres se recomienda 3.7 litros y para los varones es de 2.7
litros.
B. En el caso de los varones se recomienda el consumo de agua de
3.7 litros al día y para las mujeres es de 2.7 litros al día.
C. Se recomienda que las mujeres consuman alrededor de 2.5 litros
de agua, de igual manera en los varones
D. Ninguna de las anteriores es correcta.

OPCIÓN CORRECTA B. En el caso de los varones se recomienda el consumo de agua de 3.7

litros al día y para las mujeres es de 2.7 litros al día.

JUSTIFICACIÓN DE ● La food nutrition board define el nivel de ingesta de agua

PORQUE ES LA adecuada para adultos jóvenes de 19-30 años de edad es: para
RESPUESTA varones de 3.7 litros al día y para mujeres 2.7 litros al día
CORRECTA
FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 25

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Doménica López

PREGUNTA De las siguientes pautas alimentarias para la adultez, marque la

incorrecta.

OPCIONES A. Se debe limitar el consumo de azúcares , en especial de bebidas

azucaradas.
B. Practicar alguna actividad física.
C. No se debe limitar el consumo de grasas saturadas y trans.
D. Consumir más frutas y verduras, granos integrales y fibra, así
como productos lácteos bajos en grasa.

OPCIÓN CORRECTA C. No se debe limitar el consumo de grasas saturadas y trans.

JUSTIFICACIÓN DE ● Se debe limitar la ingesta de grasas saturadas, evitar las grasas

PORQUE ES LA trans y seccionar pescado, carnes magras y aves, y alternativas en
RESPUESTA la carne.
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 26

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Jessica tiene 36 años ¿cuál es su requerimiento mínimo de frutas en el

dia?
OPCIONES A. Mínimo 3
B. Mínimo 1
C. Mínimo 2
D. Mínimo 5

OPCIÓN CORRECTA A. Mínimo 3

JUSTIFICACIÓN DE ● Según las pirámides nutricionales de adultos de peso saludable

PORQUE ES LA de la clínica mayo la recomendación diaria mínima de frutas son
RESPUESTA de 3
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 27

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Gustavo tiene 22 años ¿cuáles son sus factores de riesgo nutricional en
esta edad?

OPCIONES A. Sedentarismo
B. Alcoholismo
C. Todas las mencionadas
D. Estrés

OPCIÓN CORRECTA C. Todas las mencionadas

JUSTIFICACIÓN DE ● Tanto sedentarismo, alcoholismo y estrés son factores de riesgo

PORQUE ES LA nutricional que afectan en este tipo de edad ya que por darle tanta
RESPUESTA importancia a estos factores pueden llegar a descuidar su salud.
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 28

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Indique si es verdadero o falso. En la etapa adulta relacionada a los
factores de riesgo asociadas a la nutrición tenemos como factores a el
sedentarismo, estrés, tabaquismo, consumo de alcohol y de drogas.

OPCIONES A. Verdadero
B. Falso

OPCIÓN CORRECTA A. Verdadero

JUSTIFICACIÓN DE ● En la etapa de la adultez se encuentran como factores de riesgo

PORQUE ES LA de la nutrición al sedentarismo, estrés, tabaquismo, consumo de
RESPUESTA alcohol y de drogas.
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.

ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 29

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Estefania tiene 27 años dentro de sus factores de riesgo nutricional

tenemos al sedentarismo ¿Cuál de los siguientes problemas está asociado
a este factor?

OPCIONES A. Sobrepeso u obesidad

B. Hipertensión
C. Problemas en perfil lipidico
D.Todas las mencionadas

OPCIÓN CORRECTA D. Todas las mencionadas

JUSTIFICACIÓN DE ● Dentro de los factores de riesgo tenemos al sedentarismo, este

PORQUE ES LA posee distintos problemas asociados de los cuales si se
RESPUESTA encuentran el sobrepeso u obesidad, hipertensión y los problemas
CORRECTA con el perfil lipídico

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Brown, J. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5ta ed.).
FORMATO APA McGraw Hill Education.
ASIGNATURA: Nutrición en el ciclo de vida

NÚMERO DE PREGUNTA: 30

TEMA: Nutrición en el adulto

ELABORADOR: Jhosue Romero

PREGUNTA Marisol es una mujer de 33 años de edad. ¿Cuáles son sus requerimientos
nutricionales?. a. Vit A 1000ug b. Vit K 130 ug c. Folato 400 ug d.
Potasio 4,7g e. hierro 18mg

OPCIONES A. b,c,e
B. a,c,e
C. a,b,c
D. c,d,e

OPCIÓN CORRECTA D. c,d,e

JUSTIFICACIÓN DE ● Los requerimientos de hierro en un adulto mujer son de 18 mg,

PORQUE ES LA folato es de 400 ug y potasio son 4,7g en este grupo
RESPUESTA ● Vit A y Vit K no corresponden a los requerimientos en esta etapa.
CORRECTA

FUENTE
BIBLIOGRÁFICA EN Calvo Bruzos, S. C., Gómez, C. C., López Nomdedeu, C. & López Plaza,
FORMATO APA B. (2014). Manual de alimentación. Planificación alimentaria [Biblioteca
PUCE virtual]. En Planificación alimentaria. (1.a ed., Vol. 1). Librería
UNED.
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/reader/manual-de-alimentacion-plani
ficacion-alimentaria-socorro-coral-calvo-bruzos-et-al?location=6